Didática da Ciência da Natureza - Turma 31AE Em nosso cotidiano, usamos química sem perceber!
Seja lavando a louça, limpando a casa,
cozinhando os alimentos e também utilizando produtos para beleza e saúde.
A química está em nosso corpo, na
natureza, na água, nos alimentos, nas roupas, etc... Na natureza existem algumas substâncias, quando duas ou mais se misturam podem sofrer uma transformação, originando novas substâncias, uma substância pode se desmembrar, formando novas substâncias.
Quando estas duas situações ocorrem
chamamos de reação química. Química pode ser definida como a ciência que estuda a natureza da matéria, suas propriedades e transformações. • O nosso corpo é formado por diversas substâncias em constante transformação que possibilitam o ser humano continuar vivo. Sem essas reações não haveria vida. • Na natureza, uma árvore, quando é exposta à luz do sol, começa o processo da fotossíntese, que é a absorção da energia luminosa e sua transformação em energia, indispensável para a vida das plantas. • A água que é um elemento essencial à vida só torna-se potável através de muitos processos químicos, que tratam a água imprópria para o consumo garantindo o abastecimento à população. • Nos alimentos: os alimentos naturais precisam dos produtos químicos que fertilizam a terra para sua produção. • Em nosso vestuário, a maioria das roupas que usamos apresenta fios artificiais (náilon, poliéster) misturados a fibras naturais Ex.: algodão, lã, etc.). • Na saúde, o desenvolvimento da indústria farmacêutica e da medicina fortalece a saúde humana, aumentando a expectativa de vida do homem. • No desenvolvimento econômico e tecnológico, a indústria química transforma elementos presentes na natureza em produtos úteis ao homem. Molécula da água CURIOSIDADES O que acontece se você misturar xixi e água sanitária? É possível a combustão de um fósforo eliminar o odor produzido pelas fezes? Como ocorre o processo de digestão??
A saliva libera uma enzima responsável por quebrar os alimentos
em pedaços menores.
Em seguida, o estômago produz o suco gástrico que quebra as
proteínas.
Depois, no intestino delgado, o pâncreas libera substâncias para
continuar a quebra de proteínas e carboidratos. Como ocorre o processo de digestão??
O fígado libera a substância bile, responsável por digerir a
gordura. Ainda no intestino delgado, mais enzimas são liberadas para transformar as moléculas de alimentos em aminoácidos.
Por fim, as moléculas transformadas passam pelo intestino e são
absorvidas no corpo ou descartados para o intestino grosso, onde transformam-se em fezes.