Escolha a receita mais saborosa

Licenciado para - Viviane Pereira de Oliveira de Aquino - 72064021000 - Protegido por Eduzz.com

A trufa ou o docinho é um produto

relativamente fácil e simples de ser feito. Além
disso, eles são um doce muito comum. Então, é
preciso que escolha uma receita que vá
surpreender os seus clientes e “conquistá-los
pela barriga”. Afinal, não queremos uma iguaria
seca ou com sabores artificiais.

Pense de maneira inovadora e diferente daquilo

que já tem no mercado, escolha ingredientes de
qualidade para a sua receita, procure receitas
diferentes do comum, ou até mesmo desenvolva
a sua.
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 Montagem
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A montagem da sua Receita influência dois

aspectos-chave para o seu produto: a
estética e o sabor. Dependendo do modo
como colocar as camadas, o gosto pode ser
maravilhoso ou não ir muito bem no
paladar.

Além da estética, que não pode apresentar

muitas falhas nem uma aparência de algo
bagunçado ou simplesmente jogado.

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 Capriche na decoração
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Com certeza você já ouviu a expressão:

“primeiro comemos com os olhos”. Tenha isso
em mente ao decorar sua trufa/docinho, pois
isso influencia totalmente a decisão de compra
do cliente.

Ao contrário do que muitos empreendedores

imaginam, isso não vale somente para o
público infantil, mas também para os adultos.
Sendo assim, aposte em confetes coloridos e
de diferentes formatos (bolinhas, estrelas e
corações, por exemplo).
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 Cuidado com os ingredientes
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Trabalhar com alimentos perecíveis requer muita

organização, limpeza e cuidado, pois produtos
mal conservados ou de validade vencida podem
causar danos à sua saúde e de quem consome
sua Receita.

Portanto, providencie etiquetas para informar a

data de fabricação e de validade de cada
alimento, os ingredientes e o sabor que está em
cada embalagem. Indicar os ingredientes
utilizados é de extrema importância para o caso
de pessoas alérgicas ao glúten e diabéticas, por
exemplo.
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