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Governo do Estado do Ceará

Secretaria da Educação
EEEP Sebastião Vasconcelos Sobrinhos
Curso Técnico em Agropecuária

Forragicultura e Pastagem:
Morfofisiologia de plantas forrageiras
Crescimento em rebrotação
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Características das gramíneas que conferem
grande tolerância à desfolhação
 Características que as gramíneas forrageiras 3

desenvolveram no seu processo evolutivo e lhes

conferem grande tolerância à desfolhação

✓ Acúmulo de reservas em órgãos

distantes do alcance do animal

✓ Meristema apical posicionado

próximo ao solo;

✓ Presença de gemas na axila de

todas as folhas.
 Características que as gramíneas forrageiras 4

desenvolveram no seu processo evolutivo e lhes

conferem grande tolerância à desfolhação

✓ Emissão rápida e contínua de folhas;

✓ Cartucho de bainhas protegendo tanto as folhas em

expansão como o meristema apical;
 Características que as gramíneas forrageiras 5

desenvolveram no seu processo evolutivo e lhes

conferem grande tolerância à desfolhação

✓ Emissão rápida e contínua de folhas;

✓ Cartucho de bainhas protegendo tanto as folhas em

expansão como o meristema apical;

✓ Acúmulo de reservas em órgãos distantes do

alcance do animal

✓ Meristema apical posicionado próximo ao solo;

✓ Presença de gemas na axila de todas as folhas.

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Características das forrageiras de

grande importância para a rebrotação

✓ Índice de área foliar remanescente ou residual

✓Teor de reservas orgânicas

✓ Eliminação do meristema apical

✓ Potencial de perfilhamento
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ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR REMANESCENTE (RESIDUAL)
Intensidade de desfolhação
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ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR REMANESCENTE (RESIDUAL)
Figura - Condição residual do pasto após descanso de aproxim. 26 dias
(Silva, 2004).

Critério fisiológico: ≥ 1,0 (1,0 m2 de folhas verdes/m2 solo)

Critério prático? Terço inferior das folhas.
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TEOR DE RESERVAS ORGÂNICAS

Teores médios de carboidratos totais não estruturais (CTNE) da base do colmo

do capim Mombaça ao longo do período de rebrotação em função da intensidade
de desfolhação (Gomide et al., 2002).

Critério prático? Completa expansão da primeira folha produzida na rebrotação.

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TEOR DE RESERVAS ORGÂNICAS
Frequência de desfolhação

Critérios para definição da frequência de desfolhação em pastos tropicais

FREQUÊNCIA FISIOLÓGICO PRÁTICO

MÍNIMA Senescência das novas folhas Tempo de vida da 1ª nova folha

ÓTIMA Momento do alcance do IAF crítico Uma folha a menos que o máximo

que o perfilho mantém vivas

MÁXIMA Reestabelecimento das reservas Completa expansão da 1ª nova folha

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ELI MINAÇÃO DO MERISTEMA APICAL

Tabela - Características morfológicas de três gramíneas tropicais, em

diferentes idades

Idade Altura do Meristema (cm)

(dias) Jaraguá Colonião Gordura

0 0,3 0,4 4,6

21 0,5 1,0 33,7

35 0,9 3,4 43,0

49 1,6 11,4 59,9

63 5,2 32,9 56,7

Fonte: Adaptado de Nascimento et al. (1980).

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CRESCIMENTO INICIAL

Desenvolvimento inicial da Aveia forrageira.

Idade Perfilhos Folhas Interceptação de luz MS

(dias) (no/planta) (no/perfilho) (%) (Kg/ha)
14 0 2 4 34

28 3 3 9 358

42 6 3 26 1085

70 9 4 47 2624

98 9 4 87 6759

112 9 5 92 9418

126 9 5 92 11205

140 9 3 78 10778

FONTE: Vilela (1975).

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CRESCIMENTO INICIAL

Número de folhas por perfilho de Panicum maximum cv. Mombaça

ao longo da rebrotação (adaptado de Gomide e Gomide, 2000).
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CRESCIMENTO INICIAL

Desenvolvimento de folhas sucessivas em perfilho de capim-azevém perene

Lolium perenne ilustrando a compensação entre o aparecimento e morte das
folhas, estabilizando seu número em 3,5 a 4 folhas vivas/perfilho (adaptado de: Ashley,
E.P.; Matthew, C.; Hodgson, J. GrassView - the form and function of grass: a multimedia program. Proceedings of The New
Zealand Grassland Association. 59, 141-143, 1997).
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CRESCIMENTO INICIAL

Desenvolvimento de folhas sucessivas em perfilho de capim-azevém perene

Lolium perenne ilustrando a compensação entre o aparecimento e morte das
folhas, estabilizando seu número em 3,5 a 4 folhas vivas/perfilho (adaptado de: Ashley,
E.P.; Matthew, C.; Hodgson, J. GrassView - the form and function of grass: a multimedia program. Proceedings of The New
Zealand Grassland Association. 59, 141-143, 1997).
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CRESCIMENTO INICIAL

Desenvolvimento de folhas sucessivas em perfilho de capim-azevém perene

Lolium perenne ilustrando a compensação entre o aparecimento e morte das
folhas, estabilizando seu número em 3,5 a 4 folhas vivas/perfilho (adaptado de: Ashley,
E.P.; Matthew, C.; Hodgson, J. GrassView - the form and function of grass: a multimedia program. Proceedings of The New
Zealand Grassland Association. 59, 141-143, 1997).
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CRESCIMENTO INICIAL

Desenvolvimento de folhas sucessivas em perfilho de capim-azevém perene

Lolium perenne ilustrando a compensação entre o aparecimento e morte das
folhas, estabilizando seu número em 3,5 a 4 folhas vivas/perfilho (adaptado de: Ashley,
E.P.; Matthew, C.; Hodgson, J. GrassView - the form and function of grass: a multimedia program. Proceedings of The New
Zealand Grassland Association. 59, 141-143, 1997).
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CRESCIMENTO INICIAL

Desenvolvimento de folhas sucessivas em perfilho de capim-azevém perene

Lolium perenne ilustrando a compensação entre o aparecimento e morte das
folhas, estabilizando seu número em 3,5 a 4 folhas vivas/perfilho (adaptado de: Ashley,
E.P.; Matthew, C.; Hodgson, J. GrassView - the form and function of grass: a multimedia program. Proceedings of The New
Zealand Grassland Association. 59, 141-143, 1997).
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CRESCIMENTO INICIAL

Desenvolvimento de folhas sucessivas em perfilho de capim-azevém perene

Lolium perenne ilustrando a compensação entre o aparecimento e morte das
folhas, estabilizando seu número em 3,5 a 4 folhas vivas/perfilho (adaptado de: Ashley,
E.P.; Matthew, C.; Hodgson, J. GrassView - the form and function of grass: a multimedia program. Proceedings of The New
Zealand Grassland Association. 59, 141-143, 1997).