RELATÓRIO DE ENSAIO

RELATÓRIO DE ENSAIO N°: 1575478-0

Data do relatório de ensaio: 08/03/2023

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Cliente: PT_SCPOR_1
Ordem de compra: 3035414
Projeto nº: PT_SCPOR_1_OPO_23_00026

Analisado por: Silliker Portugal, S.A. (exceto onde ✈) Para: SCHREIBER FOODS PORTUGAL, S.A.
Rua Industrial dos Terços, 44 SCHREIBER FOODS PORTUGAL, S.A.
4410-477 Canelas - Vila Nova de Gaia
Rua A. Zona Industrial
6000-459 CASTELO BRANCO
Telefone: +351 22 715 08 20
PORTUGAL
E-mail: info.pt@mxns.com

Local de colheita : Laboratório/Qualidade

DESCRIÇÃO DA AMOSTRA

Etiqueta ID: PT-000536772

Amostra de química n.º: 5823810

Referência: BIFIDUS NATURAL 0% DV:04/03

Data de receção: 22/02/2023

RESULTADOS ANALÍTICOS
RESULTADOS DE QUÍMICA

Ensaio Resultados Unidades Critérios L.Q.

[±Incerteza] [Valor de referência]

Açúcares componentes (HPLC-IR)

PAFQ.235.1* Ü 08/03/2023

Frutose < 0,20 g/100g - 0,20

Glucose 0,38 g/100g - 0,20

[±0,05]
Galactose 0,86 g/100g - 0,20
[±0,09]
Sacarose < 0,20 g/100g - 0,20

Maltose < 0,20 g/100g - 0,20

Lactose 4,65 g/100g - 0,20

[±0,23]
Açúcares redutores. Cálculo 5,89 g/100g - 0,20

Açúcares totais. Cálculo 5,89 g/100g - 0,20

Sucralose < 50 mg/kg - 50

✈ PNTQ 1320* Ü 28/02/2023

Acessulfame K (HPLC/UV-VIS) 22 mg/kg - 20

EN 12856:99* Ü 08/03/2023

Observações: Colheita da responsabilidade do cliente.

Silliker Portugal, S.A.

Rua Industrial dos Terços, 44
IQ.09.0B
4410-477 Canelas - V.N.Gaia PORTUGAL
RELATÓRIO DE ENSAIO
RELATÓRIO DE ENSAIO N°: 1575478-0

Data do relatório de ensaio: 08/03/2023

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☑ Ensaio acreditado Ⓒ Confirmação ↻ Reteste L.D. Limite de deteção NC Não conforme

✈ Ensaio contratado Ü Data de início N/A Não aplicável L.Q. Limite de quantificação
est. Número estimado Û Data de conclusão ND Não detetado C Conforme LMR Limite Máximo de Resíduos
Os campos apresentados em itálico contêm informação fornecida pelo cliente.
* - Ensaio fora do nosso âmbito de acreditação.
Todos os ensaios contratados acreditados encontram-se fora do âmbito da acreditação da Silliker Portugal
A incerteza de medição expandida apresentada é expressa pela incerteza de medição padrão multiplicada pelo fator de expansão k=2, o que para uma distribuição normal corresponde
a um nível de confiança de, aproximadamente, 95%.
Este documento refere-se apenas às amostras analisadas, não podendo ser generalizado a partes ou lotes, salvo nos casos especificamente mencionados. Quando a amostragem não
é da responsabilidade do laboratório os resultados aplicam-se à amostra conforme rececionada.
Este documento é considerado confidencial, não podendo ser reproduzido a não ser na íntegra, nem utilizado para fins publicitários sem a nossa prévia autorização escrita.
Mecanismo de combinação das incertezas da colheita e do ensaio: (Uc)combinada = 2x√(((Rx(Uc,%)colheita/100)^2)/2+(((Uc)ensaio)^2)/2), onde (Uc)combinada = incerteza expandida,
combinada, em valor absoluto (unidades do ensaio); R = Resultado do ensaio (unidades do ensaio); (Uc,%)colheita = incerteza expandida relativa, da colheita (em %); (Uc)ensaio =
incerteza expandida, do ensaio, em valor absoluto (unidades do ensaio).

Resultados publicados a 08/03/2023

Por Serviço ao Cliente

Fim do relatório
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