30º Congresso de Iniciação Científica da UNESP
História e Sustentabilidade: a agroindústria e o meio
ambiente em Tarumã/SP
Gabriel Caun (Ensino Médio - E. E. Vila do Lago/Tarumã)
Paulo Henrique Martinez (Orientador – UNESP/Assis)
Introdução
O predomínio da agroindústria canavieira no interior do estado de São
Paulo é um dos aspectos mais visíveis da tensão entre a expansão dos
interesses econômicos e a conservação do meio ambiente, com forte
peso sobre as questões sociais no campo e nas cidades. Portanto, um
setor que oferece uma fecunda porta de entrada para a análise e
compreensão crítica das propostas de sustentabilidade cada vez mais
difundidas em diversos acordos e documentos nesse século XXI.
Um novo marco para o debate ambiental mundial foi instaurado em
2015, com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS), que
tem “como desafio estruturar, de forma simultânea e equilibrada, os
esforços globais em prol da erradicação da pobreza e da integração
efetiva das dimensões econômicas, social e ambiental do
desenvolvimento sustentável” (ONU).
Objetivos
• Aproximar o estudante aos temas e conceitos fundamentais do
debate ambiental a partir dos ODS
• Perceber os elementos principais do predomínio da agroindústria
sucroalcooleira e dos impactos ambientais e sociais em perspectiva
histórica
Material e Métodos
A História Ambiental, enquanto abordagem das questões ambientais no
tempo, encontra no meio ambiente seu objeto de investigação. Essa
forma de conhecimento do passado oferece o instrumental de análise e
crítica da concepção de “desenvolvimento humano” a partir da
incorporação das variáveis ambientais, como a questão da agricultura
sustentável (ODS-2). Pesquisas em sites e revistas de divulgação
científica (Unesp – Ciência e Pesquisa FAPESP) entre os anos de 2016 a
2018, compõe o quadro de referências e olhar crítico sobre o modelo
agroindustrial sucroalcooleiro do interior do estado de São Paulo e seus
desdobramentos sociais e no meio ambiente.
Financiamento
CNPq – PIBIC-Ensino Médio (Edital 07 PROPe)
Resultados
Iniciada em agosto de 2018, a pesquisa encontra-se em fase de coleta
de dados para posterior sistematização e construção de um quadro de
referências sobre a discussão dos ODS e, em específico, sobre a
agricultura sustentável. Nessa etapa também iniciamos a leitura e
análise da bibliografia pertinente ao tema para subsidiar a observação
crítica da agroindústria e o meio ambiente em Tarumã/SP.
Discussão
Tarumã alcançou sua autonomia política de Assis em 1992. Contudo, a
compreensão das transformações que ocorreram no seu meio rural
remete às mudanças que o predomínio da cana de açúcar impôs a
região desde a década de 1960, com reflexos na estrutura urbana e nas
relações sociais e de trabalho. Atualmente o município possui em seu
território três usinas de açúcar e álcool influenciando diretamente as
financias públicas, a ocupação do solo e a mão de obra local. A
discussão dos ODS e, em particular, de uma agricultura sustentável, por
meio da pesquisa histórica aproxima essas proposições ao contexto
local favorecendo o entendimento das transformações do meio
ambiente com o predomínio da lavoura canavieira, com sensíveis
impactos sociais e ambientais.
Conclusões
Na presente etapa da pesquisa pudemos observar a construção
histórica do conceito de “Desenvolvimento Sustentável” e a dificuldade
de consolidá-lo como elo entre as dimensões econômica, ambiental e
social. As proposições dos ODS reforçam o olhar crítico sobre o
caminho e as dificuldades que a agricultura sustentável encontra frente
ao modelo agroindustrial.
Bibliografia
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