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Uma coisa que muita coisa quer, mas poucas pessoas conseguem.
Muitas pessoas emagrecem, mas depois voltar ganhar tudo novamente, mas
pq não é resolvido a base do problema.
Estabelecer o significado do alimento na sua vida. É necessário entender essa
relação, para entender a comida como nutrição.
Obeso também é considerado um desnutrido. Por que muitas vezes o alimento
escolhido, é um alimento pobre em nutrientes. Então ele não sacia.
Por que é importante emagrecer?
A grande parte das doenças que assolam a humanidade atualmente tem um
gatilho da obesidade.
É um paciente quem tem uma inflamação sistêmica. Processo inflamatório
subclínica, porque as vezes o exame não mostra a alteração daqueles valores
que estão como referência no laboratório. Mas na verdade aqueles valores já
estão alterados individualmente.
A busca desenfreada por emagrecimento levou a muitos gurus* do
emagrecimento. Muita se fala sobre isso, mas as vezes por pessoas não
capacitadas pra isso.
Orientando dietas restritivas, que não sustenta por longo período. O que pode
resultar em pessoas mais obesas. E ainda desenvolver distúrbios.
Após os 40 anos, há uma diminuição da TMB, como forma de economizar
energia, bem como uma queda da massa muscular, pq há diminuição de
hormônios responsáveis pela manutenção da massa muscular. Então a perda
de peso é mais difícil.
Por isso a prática de atividade física é muito importante nesse processo.
Primeiro, porque a atividade física aumenta a nossa TMB. Inclusive, quando
você para de fazer o exercício você continua gastando energia, não somente
durante o exercício (epóx)
Ainda, quando você faz musculação, ocorre o aumento da quantidade de tecido
muscular, o tamanho das fibras muscular também geram um aumento da TMB
por um tempo mais prolongado ainda. Neste caso, a redução de peso na
balança pode ser menor, mas isso não significa que você não perdeu gordura.
Pode ser o aumento do tecido muscular. Então não se baseia na balança, mas
na sua roupa. Também pode fazer a medida da CA (1 dedo abaixo do umbigo).
Dieta.
Retirar os industrializados.
Se organize, faça comida de verdade, faça marmita.
Detox
Não existe fórmula mágica, não existe suplemento mágico pra gerar perda de
peso. Cuidado com isso, porque tudo tem um preço.
Sono
Funcionamento intestinal
É fundamental, pois ele processa o alimento, absorve, joga fora o que não
precisa. Também é o intestino que secreta hormônios importante (GLP1 e
CCK)
São dois hormônios secretados pelas células enterocromafins (são um tipo de
células enteroendócrina que ocorrem no epitélio que reveste o lúmen do trato
digestivo e do trato respiratório).
São hormônios importantes para a saciedade eles recebem informações dos
alimentos e da microbiota.
Então alimentos que estimulam esses hormônios são as proteínas. (ptn em pó,
whey vegano ou do leite) obs. O whey é feito da parte líquida do leite (soro)
que é mais saudável do que a parte solida.
Ajudam na secreção desses hormônios, auxiliando na saciedade.
Uma estratégia, é tomar um shake com essa proteína, antes das refeições (1
hora ou meia hora antes).
Tratar constipação: fibras, magnésio, água, exercícios.
ÓLEO EMAGRECEDOR
EFEITO PLATÔ
Depois, quando você segue com a mesma dieta e os mesmos hábitos de vida
— que novos não são mais —, o seu corpo adquire um novo comportamento
costumeiro.
Você estaciona.
Você para de emagrecer.
Você se frustra.
Há motivos fisiológicos para que isso aconteça, leitor.
Para o nosso corpo, perder peso pode parecer, do ponto de vista de perda de
saúde, perder energia. Então, o que ele faz? Ele te segura, te poupa de algo
que julga ser um sofrimento.
É chegada a hora, então, de sacudir. Por isso, precisamos estar sempre dando
novos estímulos para o corpo, seja do ponto de vista físico quanto nutricional e
emocional.
Assim como dizem que é preciso apimentar uma relação, trazendo sempre um
atrativo novo para o parceiro, você precisa provocar o seu organismo para que
ele não caia na mesmice.
Separei algumas recomendações que podem ser úteis para que o efeito platô
seja, no mínimo, passageiro na sua vida.
Não se assuste com essa prática porque, como me disse a nutricionista Milena
Moraes, jejum é aquilo que fazemos quando estamos bem alimentados.
A prática do jejum aliada a uma dieta com baixo teor de carboidratos estimula a
autofagia celular, ou seja, suas células se renovam mais rapidamente. Além
disso, essa técnica milenar ajuda a:
Não tem segredos. Fazer apenas caminhadas não adianta, pois você não
perde calorias suficiente e muito menos estimula o seu coração e metabolismo
a correrem atrás do limite que você precisa ultrapassar.
Não adianta também saber que o abacate faz bem e comer apenas abacate.
Claro que eu deixei essa questão de uma forma bem simples, para que fique
concreto o que eu quero te dizer.
Porém, não adianta reduzir seu cardápio a pratos diários de alface. Provoque
seu organismo com nutrientes diversificados advindos de alimentos diferentes.
Por isso é muito importante que você faça escolhas racionais na hora de
montar o seu planejamento semanal de alimentação. Comer pensando naquilo
que te falta nutricionalmente falando e não emocionalmente.
Hoje, em meu café da manhã, eu comi três ovos mexidos temperados com sal
rosa do Himalaia e cúrcuma. No meio da manhã, comi castanhas do Pará. No
almoço, fui de salada verde com quinoa e um filé orgânico de frango. No fim da
tarde, comi três paçocas. Jantei quatro pedaços de pizza de pepperoni.
Saber previamente que você vai anotar tudo aquilo que ingeriu vai te ajudar a
mudar o hábito. Você vai pensar antes de comer.
Quando os especialistas afirmam que o açúcar é uma droga, eles estão sendo
literais e enfáticos. O vício do açúcar é algo que precisa ser trabalhado.
Para hoje, pensando em escapar do efeito platô, quero compartilhar contigo
essa dica incrível da Milena.
Por conta do excesso de açúcar, nossas papilas gustativas estão acostumadas
demais com ele e acabam pedindo por mais alimentos doces. Portanto, troque
o sabor doce pelo amargo.
Se der vontade de comer doce:
→ tome um pouco de água com limão;
→ consuma um pequeno pedaço de chocolate 70%.
Outra dica é inserir o sabor amargo nas refeições consumindo maiores
quantidades de rúcula e agrião.
#2 – O hormônio do sono
É lógico que esses três segredos sozinhos não são capazes de mudar o
cenário atual do câncer de mama no País.
Como?
REFLUXO
Apesar do nome esquisito, você pode optar por tomar o chá de guaçatonga
para reduzir o refluxo. Essa é uma das recomendações de ouro do professor
Gabriel de Carvalho.
Três xícaras por dia é suficiente. Ele ainda indica mais 3 chás potentes e
antirrefluxo:
espinheira-santa;
gengibre;
alecrim; e
marcela.
A dica preciosa é usar uma erva a cada semana. Certo?
QUIABO – DIABETES
Se você tentar isso, trate-o como um remédio. Tome todos os dias durante pelo
menos quatro semanas. Não pule.
Atenção!
O quiabo parece potencializar o efeito da metformina, da mesma forma que
bloqueia a glicose.
Apesar de não haver nada publicado em relação a causar hipoglicemia (baixo
teor de açúcar), isso não significa que não possa acontecer.
Tenha cuidado se você estiver tomando insulina.
Castanhas são bons alimentos para você manter uma saúde de ferro.
Ela é original da Austrália, só sendo cultivada no Brasil a partir dos anos 30.
Além disso, você sabe tudo mais que a macadâmia tem a lhe oferecer?
Trago 6 motivos maravilhosos para que você inclua a macadâmia na sua lista
de compras.
Para você ter uma ideia, elas têm maior quantidade de gorduras boas e menor
teor de carboidratos do que qualquer outra castanha. Uma verdadeira
maravilha!
Por si só, essa função já faz bem para qualquer pessoa… E para quem tem
diabetes tipo 2, melhor ainda!
O sedentarismo
O estresse
A má alimentação
Todas essas falhas desencadeiam deficiências nutricionais e disfunções em
diversos sistemas e órgãos. Com isso, a importância de ver e tratar a saúde
como um todo fica ainda mais evidente.
Uma vez que o seu nível começar a cair, você corre o mais alto risco de
debilitação cognitiva, incluindo problemas com a memória, confusão,
dificuldade de raciocínio – e até a Doença de Alzheimer.
Segundo estudo publicado no Journal Neurology , indivíduos acima de 65
anos com deficiência deste nutriente apresentavam testes cognitivos com
notas menores, além de terem volume cerebral menor.
Isso é o que se chama um encolhimento cerebral, frequentemente o
primeiro sinal da doença de Alzheimer!
Para ficar abastecido de vitamina B12, procure fazer uma alimentação rica
em peixes de águas profundas, laticínios e carne (especialmente as carnes
de órgãos), mas de animais criados a pasto, como eu sempre digo.
Além disso, um bom suplemento que contenha vitamina B12 é importante,
cuja recomendação mínima é 1.000 mcg / dia, de preferência na forma
sublingual.
O seu cérebro anseia por ômega 3. Seu componente mais importante, neste
caso é o DHA.
Ele é o principal componente das membranas celulares cerebrais e é
responsável em manter a correta capacidade de geração de novas células
nervosas, produzindo neurotransmissores.
Normalmente, os níveis de DHA diminuem à medida que você envelhece
porque o seu corpo não pode produzir esses ácidos graxos essenciais.
É fundamental, então, que você consuma bastante deles, tanto na dieta, como
em suplementação.
Alimento número 3: Triglicérides de Cadeia Média (TCM)
Além disso, é uma potência para reviver a pele velha e cansada e estimular a
síntese de colágeno, além de promover o crescimento de folículos pilosos – um
crescimento rápido do cabelo graça a centenas de fatores de crescimento.
Caso você decida ou não fazer o PRP, há suplementos que podem ajudá-lo.
GLÚTEN
Reações ao glúten
Quando falamos em perda de peso, existem dois aspectos que precisam ser
considerados: o lado estético e o lado da saúde. E eu sempre reforço que esse
último é o mais importante!
Tudo isso são sinais de que o excesso de peso, que poderia ser apenas uma
questão estética, já se tornou um problema de saúde: a obesidade.
Afinal, nós sabemos que nem todo magro é saudável. Por isso eu te digo: se
você perseguir a sua saúde, o emagrecimento irá acontecer como algo natural.
DETOX