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Para ostentar o avental dignamente, é preciso saber esperar e deixar as coisas, por vezes, se desenvolverem
sozinhas, sem nosso controle egoísta. Cada ingrediente tem seu tempo de cocção e sua individualidade. O
arroz arbóreo, por exemplo, próprio para risoto, precisa ser mexido vigorosamente, sem interrupção, até que
se mostre pronto. Já o arroz agulhinha precisa descansar macio em chama branda, sem interferências.
Cozinhar envolve dedicação, espera e perspicácia. Não adianta gastar todo o seu tempo picando alho e
cebola meticulosamente para tentar compensar depois puxando os dois em fogo bem alto. O amor exige a
mesma espera e organização. Cada gaveta do relacionamento pede uma atenção específica. O outro não anda
no mesmo tempo da gente, e reconhecendo isso, finalmente aprendemos a deixar tudo fluir, como se
abandona um caldo borbulhando enquanto as outras panelas carecem de um olhar constante. Cozinhar é
respeitar o tempo das coisas.

Atividade: Fazer resumo do ANEXO III da NR 32 (disponível na pasta “material de aula”).

Normas:
Texto: justificado com espaçamento entre linhas de 1,5.
Fonte: Times new Roman tamanho 11 conforme exemplo acima.
Em seguida enviar seu trabalho para o formulário a seguir:
https://forms.gle/L7N3yzktt7XtBQoXA