Atividades Econômicas em SC: Relações com o ambiente e o trabalho

A economia do estado de SC desde os primórdios está baseada na agricultura, pecuária, mineração e indústrias
têxtil. Com o evoluir dos anos ocorreu uma ampliação da economia catarinense, onde indústrias variadas
surgem, a pesca e o extrativismo ganham também destaque.
Agricultura: a agricultura iniciou em SC com os indígenas e a plantação de mandioca, milho e outros
suprimentos para subsistência, com os anos a agricultura trazida pelos imigrantes alemães e italianos
diversificaram a produção, passando a plantação de uva, milho, soja, cebola, feijão, mandioca, banana, arroz e
soja ganhar lotes de grandes fazendas para a produção.
Pesca: A pesca é uma atividade tradicional na Zona Costeira do Estado de Santa Catarina, exercendo
um importante papel social e econômico na região. Famílias de pescadores encontram- se espalhadas
por quase todo o litoral Centro-Norte Catarinense. A maioria dos pescadores, cerca de 77,13
aprenderam o ofício com os familiares, em outras gerações. Santa Catarina destaca-se no cenário
nacional como um dos maiores produtores de pescado, possuindo um complexo industrial pesqueiro
de grandes dimensões e uma frota de embarcações numerosa e diversificada. No estado a atividade é
realizada em escala artesanal e industrial. A maior parte dos pescadores pesca com embarcações
(49,47 %), sendo menos freqüentes as atividades de arrasto de praia, pesca de linha no costão e
outras atividades. Os pescadores proprietários de embarcações geralmente pescam camarão, são
voltados a carcinicultura. A pesca artesanal, apresenta uma grande variedade tanto de apetrechos de
pesca como de espécies capturadas. O principal apetrecho de pesca utilizado é a rede dupla de arrasto
de fundo, utilizada na pesca artesanal do camarão. Além do camarão, os peixes mais capturados são:
os cações (15,69 %) e garoupas (7,0) no verão, a corvina (17,63 %) e a tainha (15,94%) no inverno.
A pesca da tainha movimenta praticamente todas as comunidades pesqueiras visitadas, durante os
meses de maio a julho. Muitos pescadores ficam em terra a espera dos cardumes, que chegam bem
próximos à praia. 
Além dos peixes, Santa Catarina encanta com a produção de ostras, mexilhões, vieiras e berbigões.
Por ano, o estado chega a comercializar cerca de 17.370 toneladas de marisco, 3.030 toneladas de
ostras e 38 toneladas de vieiras. O Estado é favorecido pela extensa faixa litorânea de 560
quilômetros.
Extrativismo: em SC, a pesca é considerada extrativismo animal, mas em SC um dos pilares da
economia é o extrativismo vegetal. Nesse ramo de atividade destaca na extração de madeiras retiradas das
Matas, além de obtenção de ervas e produção de papel. Num passado não muito distante Santa Catarina era
um dos principais estados produtores de madeira do Brasil. Mas, atualmente nosso estado é destaque em
preservação ambiental e não mais em extração de madeira.
A madeira era extraída, sobretudo das florestas da Mata de Araucária e Mata Atlântica, com destaque para a
canela, peroba, pinheiro e cedro. Também destaca-se a substituição das terras de florestas por áreas de
agricultura e pecuária. Na atualidade destaca-se a silvicultura, ou seja, o plantio de plantas para o
aproveitamento comercial. E o extrativismo mineral, onde a história de cidades como Urussanga, Criciúma,
Lauro Müller e Tubarão, se confunde com a história da produção de carvão no estado que foi por muito tempo
um importante produto mineral catarinense, principalmente nas áreas da baixada litorânea. Na atualidade a
exploração de carvão está em declínio, mas ainda gera muitos empregos de forma direta e indireta na região.
Santa Catarina possui as maiores reservas brasileiras de fluorita e sílex. A fluorita é uma rocha utilizada
basicamente na indústria siderúrgica para a fabricação de ferro-ligas e na obtenção do flúor, o sílex é uma
rocha utilizada em construções e em adornos como cabo de ferramentas e facas.
Outro recurso mineral disponível é o quartzo, um cristal usado na fabricação de vidro, esmalte, saponáceos,
abrasivos, lixas, fibras ópticas, refratários, cerâmica, produtos eletrônicos, relógios, indústria de ornamentos,
fabricação de instrumentos ópticos, na construção civil como agregado fino, na confecção de joias baratas, em
objetos ornamentais e enfeites, na confecção de cinzeiros, colares, pulseiras, pequenas esculturas
etc. Também, as pedras semipreciosas como ametista, citrino e ágata também merecem ser lembradas quando
se fala do extrativismo mineral em Santa Catarina.
As maiores fábricas brasileiras de cerâmica concentram-se no sul de Santa Catarina, incluindo as cidades de
Imbituba, Tubarão, Criciúma, Cocal do Sul, Içara e Urussanga, elas são abastecidas graças as grandes
ocorrências de argila cerâmica na região.
Além dessas se extrai areia granito (brita), argila e outros minerais de menor expressão. Em espaço catarinense
no oceano atlântico de extrai petróleo e gás natural.
Indústrias: O setor industrial representa a maior parcela do PIB do Estado de Santa Catarina e vem,
progressivamente, aumentando a sua participação no total da indústria brasileira. A indústria catarinense
apresenta uma grande diversificação, seja em termos setoriais, seja em sua distribuição espacial. A atividade
industrial de Santa Catarina, talvez pela forma como se deu a colonização (por povoamento e não por
exploração) e pela imigração de povos com tradição manufatureira (como os alemães e italianos), é bastante
disseminada em vários setores e pelas várias regiões do Estado. A divisão da indústria que, individualmente,
conta com o maior número de pessoas ocupadas é a de alimentos e bebidas (17%), mas os complexos
têxtil/vestuário e madeira/mobiliário mostram forte presença na estrutura da indústria catarinense (25% e 17%
do pessoal ocupado, respectivamente). A indústria de bens de capital também tem importância no emprego
industrial, com 13% do pessoal ocupado (7% apenas na divisão de máquinas e equipamentos). Em se tratando
do número de unidades locais, cresce a importância dos complexos têxtil/vestuário e madeira/mobiliário (28%
e 24% das unidades, respectivamente), enquanto a divisão de alimentos responde por menos de 10% do total,
mesma proporção da indústria de bens de capital. Isso mostra que os dois complexos citados são de empresas
de menor porte e intensivos em mão-de-obra, enquanto a divisão de alimentos e o segmento de bens de capital
baseiam-se em unidades de grande porte. Ou seja, o setor industrial atua, principalmente, na produção têxtil,
cerâmica e metal-mecânica. Na agroindústria as duas maiores empresas de alimentos do Brasil são nativas de
Santa Catarina, Sadia e Perdigão, além dessas empresas existem outras que destacam em diferentes
modalidades como na indústria de motor elétrico, indústria de compressores e eletrodomésticos, como a
Cônsul e a Brastemp."
Pecuária: Na criação de animais comerciais o Estado se destaca na produção de bovinos, suínos e aves. o
rebanho bovino catarinense totaliza cerca de 4,5 milhões de cabeças. Embora o Estado seja mais conhecido
pela produção de leite do que de carne, há predomínio de animais de corte: 51,4% possuem aptidão para corte,
34,74% aptidão para leite e 13,75% aptidão mista. 
Turismo: A imensa quantidade de paisagens e atrativos naturais promove, de forma significativa, o
desenvolvimento do turismo no Estado. Além de oferecer ao visitante a oportunidade de conhecer a
arquitetura e os costumes herdados dos imigrantes europeus. Em suma, essa atividade assume um papel
fundamental na receita do Estado. Cidades como Florianópolis, Laguna, Lages, Urubici, São Joaquim,
Balneário Camboriú, Praia Grande, Itajaí são pontos principais da prática do turismo no estado.

Atividades em dupla:
1) Leia o texto e anote no caderno características das atividades econômicas em SC (agricultura, pecuária,
industrias, pesca e extrativismo vegetal e mineral).
2) Pesquise a vida e o perfil do trabalhador de cada setor econômico visto acima (agricultura, pecuária,
industrias, pesca e extrativismo vegetal e mineral) e relate no caderno.
3) Para entregar: Escolha uma atividade econômica de SC e o perfil do trabalhador da área e crie uma charge
que os represente.