Resumo de Dietoterapia Chinesa.

Nutrição Para Corpo, Mente e Espirito

Longe de ser uma proposta intelectual sobre fisiologia e dietética,
Dietoterapia Chinesa - Nutrição para Corpo, Mente e Espírito mostra que
a nutrição vai além de processos biológicos e engloba a mente e o espírito
do indivíduo a partir da medicina tradicional chinesa.

Com olhar amplo, integrado e amoroso, a autora sugere a observação das

necessidades internas, envolvendo as práticas do autoconhecimento e do
autocuidado na promoção da saúde e na escolha alimentar, a fim de que
a nutrição seja também terapêutica.

Integrar corpo, mente e espírito é o caminho que a ciência acaba de

descobrir para manter a vida. Por isso, esta obra apresenta a proposta
milenar que até hoje leva os chineses à conquista da saúde e da
longevidade.

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