Introdução

Este trabalho tem princípio na Criação de uma Empresa Fictícia, acompanhando todos
os processos desde a sua criação, legalização até ao seu Funcionamento. Mas antes
precisamos definir o que é uma “empresa”: Empresa é uma organização onde se
realizam a combinação técnica das forças produtivas com vista à obtenção de lucro
máximo.

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 Plano de Criação da Empresa
Ao formular a minha ideia, decidi criar uma empresa “Panificadora” (padaria)
Individual, ou seja, não conta com a colaboração de sócios, que vai atuar no sector de
actividade secundário(indústria) e que pretende produzir e comercializar pão. Temos
como público-alvo homens e mulheres geralmente jovens (20 à 30 anos), que passam
pela padaria depois do trabalho, no caminho para casa ou pela manhã.

Dawen Rocha, portador do BI nº129155438AG040 é o Criador, gerente e dono da

empresa.

A empresa está localizada Em Luanda no Município de Ingombota na Rua Rainha Ginga

Nº18 D.Z.4 Bairro Ingombota.

Forma Jurídica
A nossa empresa é de carácter individual, por esse motivo a sua firma é: “D. Lima,
Padeiro”

Características da Empresa
A nossa empresa possui a característica de sempre trabalhar com um processo de
produção completo. Para manter isso precisamos de 4 procedimentos padrão, que
são:

 Higiene das Instalações;

 Cuidado com a Água;
 Controle de pragas;
 Higiene dos padeiros e manipuladores de Alimentos.

Objetivo da Empresa
A D. Lima, Padeiro tem como objetivo oferecer produtos com qualidade e preços
acessíveis à todas as classes sociais.

Missão, Visão e Valores

 Missão: Oferecer a melhor qualidade em nossos produtos e um bom

atendimento, trazer novidades aos nossos clientes, sempre atentos as
necessidades e tendências de panificadoras;
 Visão: Ser referencia no mercado de panificção, buscando sempre a excelência
no atendimento, ambiente agradável e inovações diárias, tanto no
atendimento como na qualidade dos produtos oferecidos para superar as
expectativas dos clientes e fornecedores.

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  Valores: Qualidade nos produtos, higiene, respeito ao consumidor e ao meio
ambiente, ética e excelência no atendimento.

Capital Social
Ao constituir o capital social, tivemos que ter em conta o facto de a empresa ser de
carácter individual, além disso, os materiais (Forno, amassadeira, etc) e outros
procedimentos para q chegue a um bom funcionamento.

Temos como Capital Social um total de: 2.500.000Kz

Mercado
O setor de panificadoras tem grandes desafios, por exemplo, a grande concorrência de
redes de supermercados, pode afastar muitas pessoas da área. As grandes empresas já
fixadas no setor conseguem, frequentemente melhores valores para adquirir insumos
e já têm uma marca consolidada.

Podemos destacar 4 principais desafios no mercado de padarias:

 A queda de fluxo de clientes;

 A carência de mão de obra qualificada;
 A necessidade de ampliação de serviços;
 A falta de dados no uso dos meios digitais e das estratégias de marketing.

Mas isso não impede a Empresa de investir no ramo, ao montar uma padaria de
qualidade e ter um bom planeamento para se destacar frente aos concorrentes, será
fácil recuperar o investimento inicial e garantir sucesso a médio e longo prazo.

Concorrência
O mercado de panificação está cada vez mais concorrido devido a mudança no perfil e
do hábito do consumidor, além da abertura indsicriminada de padarias, às vezes, com
menos de 50m de distância entre elas.

Entre os principais concorrentes das padarias, destacam-se:

1. Supermercados: grande parte da concorrência vem dos supermercados que

utilizam os pães como construtores de tráfego para atraírem consumidores à
sua loja com prática de venda de pães com preço abaixo do custo. O preço
menor e a comodidade são fatores determinantes para a compra dos pães nos
supermercados;
2. Indústrias Clandestinas: Existem as padarias/indústrias de pães clandestinas,
onde sem nenhuma higiene, regularização, registros contábeis ou trabalhistas,

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 pagamentos de impostas e taxas, além da apropriação indevida de energias e
de água, produzem e vendem em veículos ambulantes.
De acordo com alguns dados, o consumidor prefere comprar pão
principamente na padaria (85% dos casos). Somente 6,9% dos entrevistados
preferem comprar pão em supermercados, enquanto lojas de conveniência e
outros esabelecimentos respondem por 8,1%.

Análise do sector
O sector de panificação, será considerado um dos seis maiores segmentos industriais
do país (Angola), com uma faturação anual estimada em 34,9 milhões de USD, de
acordo com um levantamento da Associação da Indústria de Panificação. A sua
participação no sector industrial de produtos alimentícios é de 36,2% e 7% na indústria
de transformação.

O segmento industrial regista mais de 7 Mil empresas em todo território nacional (de
acordo com o Censo da Indústria Angolana), e gera acima de 70.374 empregos directos
e cerca de 211.122 empregos indiretos. Quase a totalidade das empresas de
panificação são micro e pequenas empresas. As Panificadoras atendem diariamente
cerca de 20 milhões de clentes em Angola.

Nos últimos anos, as padarias têm sofrido forte concorrência dos supermercados, que
pasaram a produzir e vender pães, e representam a amior ameaça às panificadoras,
pois, produzem pães artesanais e os vendem abaixo do custo para atrair clientes.

A constante alteração no preço do produto, a nível do mercado nacional, preocupa os

compradores e revendedores, numa altura em que as autoridades do comércio
prometem fazer tudo para combater a especulação dos preços, sobretudo na época de
festas. Afinal de contas, trata-se de um dos mais antigos alimentos em todo Mundo,
descoberto há 12 mil anos, na Mesopotâmia, o actual Iraque. Entretanto, reza a
história que foi no Egipto, 7 mil anos antes de cristo, que surgiu o fermento e o
primeiro pão assado no barro, que rapidamente ganhou o Mundo.

Desde então, com farinha, água, sal e fermento, o pão, feito de vários formatos e
qualidadees, passou a ser considerado acessível, fácil de produzir e ao alcance de
todos. Porém, já não é bem assim em Angola, nos últimos meses. A variação do preço
do pão já começa afectar o orçamento e a mudar os hábitos de consumo de muitas
famílias.

Dados oficiais dão conta de que Angola conta, atualmente, com 800 Unidades de
panificação credenciadas pelo Estado, sendo 400 em Luanda, que reajustam os preços
do produto a todo instante, por alegado aumento do preço da farinha de trigo.

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Angola conta com pelo menos duas moagens instaladas na província de Luanda, sendo
pretensão do Governo que o sector do Comércio venha a contar, com um complexo
industrial de produção de farinha em Benguela, para aumentar a produção.

Fornecedores
A nossa empresa tem como fornecedor:

 Moagem do Kikolo, S.A.

Estratégia de Negócio
A nossa estratégia de negócio consiste em aumentar a percepção de valor dos clientes,
tornando-os fiéis, além de aumentar as margens de lucro. Assim, ao buscar o pão, o
consumidor também leva bolos, biscoitos, doces, o que aumenta seu ticket médio.

Outra estratégia é a finalização de produtos nas vistas dos clientes, além de ver o
produto sendo produzido, os consumidores sentem o cheiro, o que aumenta o apetite
e o desejo de compra.

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Organograma da Empresa

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 Legalização
Para que uma empresa esteja pronta para entrar no seu funcionamento, é necessário
que a mesma esteja legalizada. Em Angola, para que uma empresa esteja totalmente
legalizada tem que passar por diversas etapas, que são:

1. Escolher o tipo de Empresa: existem vários tipos de empresa de acordo com o

sistema legal de Angola;
2. Reservar o nome da Empresa: é necessário reservar o nome da empresa
porque nenhuma outra entidade terá o direito de usar o nome da empresa. O
nome deverá ser veificado no Guiché Único da Empresa;
3. Pagar os valores de registro que vai mudar dependendo do tipo de empresa;
4. Tratar dar/entrada dos Documentos necessários que são: Certificado de
admissibilidade; NIF; Receber a certidão comercial e tratar o Alvará
Comercial.

A nossa empresa concluiu as etapas para que ela seja legalizada e entre no seu
funcionamento, temos alguns documentos preenchidos que provam que a empresa foi
legalizada:

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 Pedido de Certificado de Admissibilidade de Firma ou
de Denominação Social
(Exclusivo da I. N. - E. E. P.)

N.°deEntrada Data //

1.Identificaçãodorequerente:
Nome
BilhetedeIdentidadeouPassaporten.°

2.Firmaoudenominaçãopretendidaporordemdecrescentedepreferência :
1.°
2.°
3.°

3.Naturezajurídicadaentidadeaconstituiroualterar :(*)

4.Sedesocial :
Rua,AvenidaouLargo n.°
Comunade Municípiode
Provínciade Telef.n.°

5.Objectosocial :

(seaindicaçãodoobjectosocialnãocoubernesteespaçoanexeumafolhaparaodescrever )

6.Endereçoeassinaturadapessoaquesubscreveopedido :
Localidade(Rua,Av.ouLargo) n.°
Comunade Municípiode Provínciade
Telef.n.° Cx.Post.n.° Faxn.°
E-mail Assinatura

(*) No caso de se tratar de alteração de entidade já constituída deve preencher no verso a rubrica 7 - ALTERAÇÃO

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MINISTÉRIO DA JUSTIÇA E DOS DIREITOS HUMANOS

GUICHÉ ÚNICO DA EMPRESA

FORMULÁRIO ÚNICO PARA CONSTITUICÃO DE EMPRESA

INFORMAÇÕES DO REQUERENTE

Nome

Estado civil

Nacionalidade

Tipo:

N.º:

Documento de
identificação
Entidade Emissora:

Data de emissão:

Válido até:

País:

Província:

Município:

Distrito:

Bairro:

Comuna:

9
Residência Rua:

N.º da casa:

Código Postal:

Tel.:

Contactos

Correio electrónico:

Sócio ( )

Qualidade em que
intervém
Procurador ( )

INFORMAÇÃO DA EMPRESA A CONSTITUIR

1.

Firmai: 2.

3.

Natureza jurídicaii

Modelo SILAC.DNCSM.001

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 DIRECÇÃO NACIONAL DO REPÚBLICA DE ANGOLA COMÉRCIO E SERVIÇOS
MERCANTIS MINISTÉRIO DO COMÉRCIO

PEDIDO DE ALVARÁ COMERCIAL

1-Este pedido destina-se Emissão 2ª Via Averbamento Alteração

Licenciamento da Sucursal
Renovação

2- Firma, denominação ou __________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________

3- Localização do Estabelecimento Comercial:

Localidade ______________________________________________________________________________________________________

(Rua, praça, avenida, número e andar) _________________________________________________________________________________

Telefone ___________________________ Fax __________________________________ Caixa Postal ____________________________

Comuna ________________________________________ Município ________________________ Província ______________________

E-mail _______________________________________________________________________________________________

Zona Urbana Zona Sub-urbana Zona Rural

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 Conclusão
Concluiu-se que a empresa panificadora de carácter Individual D. LIMA, Padeiro que
vai actuar no sector secundário (Indústria), fez com sucesso os processos de criação e
legalização e está pronta para o seu funcionamento.

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 Sites Consultados
Gue.minjus.ao.com

www.jornaldeangola.ao

kikolomoagem.com

www.abcempreendedor.com

www.núcleodoconhecimento.com.br

www.educamundo.com.br

panificadorapaovivo.blogspot.com

www.businessconnection.com.br

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