PETISCOS BEBIDAS

CERVEJA ARTESANAL
TÁBUA DE QUEIJOS R$ 105,00 Luz - Belgian Blond Ale R$ 32,00
ESPECIAIS

Cerveja de castanha portuguesa
R$ 82,00
TÁBUA DE QUEJO
ESPUMANTE NEBULA
TÁBUA DE SALAME R$ 82,00 Safra 2018, 48 meses de autólise, 70%
R$ 185,00
chardonnay, 20% pinot noir e 10% pinot
meunier, método tradicional, 12,3% álcool
TÁBUA MISTA R$ 105,00
MONOLITHUS ROSÉ
Todas as tábuas são acompanhadas de torradas temperadas, R$ 120,00
chutney, geleia artesanal de produção própria e azeitonas. Safra 2021, 13% álcool, 960 garrafas

Os queijos e os frios são produzidos orgulhosa e artesanalmente no MONOLITHUS

Bairro do Baú em São Bento do Sapucaí, São Paulo.
CABERNET SAUVIGNON R$ 105,00
Safra 2021, 13% álcool, 1750 garrafas
PRODUTOS ARTESANAIS
Colhidos da nossa horta e pomar e feitos com muito amor BAÚ 9.4 SYRAH
R$ 210,00
e carinho por nós. Safra 2021, 14.7% álcool, 1200 garrafas

CHUTNEYS R$ 43,00
TAÇA DE VINHO
R$ 25,00
Taça (100 mL) - Cabernet Sauvignon
CHUTNEY DE CASTANHA R$ 46,00
SUCO DE UVA
R$ 10,00
GELEIAS R$ 38,00 Taça (200 ml) - Branco ou tinto

DOCE DE CASTANHA R$ 46,00 SUCO DE UVA

R$ 23,00
Garrafa (500 ml) - Tinto

DOCES EM PEDAÇOS R$ 46,00

SUCO DE UVA
R$ 38,00
FARINHA DE CASTANHA Garrafa (1000 mL) - Branco ou Tinto
R$ 28,00
300 GRAMAS
ÁGUA
R$ 4,50
DEGUSTAÇÃO Com Gás ou Sem Gás - 510 mL

Dois rótulos de vinho e uma cerveja.

REFRIGERANTE
Acompanha tábua de queijos com
Coca Cola Zero, Coca Cola ou Guaraná R$ 4,50
torradas, geleia e chutney. R$ 60,00
Antartica - 200 mL
Valor por pessoa.
Taça de 50mL

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@vinicolaraizesdobau
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