PLANILHA

Recebimento de mercadorias para Food Service

QTD. QTD. TIPO DE T ºC AÇÃO

DATA HORÁRIO PRODUTO FORNECEDOR LOTE RESPONSÁVEL
RECEBIDA REPROVADA DEFEITO* ALIMENTO CORRETIVA**

OBSERVAÇÕES:

*TIPO DE DEFEITO: (1) Temperatura inadequada; (2) Qualidade ruim/fora do padrão; (3) Embalagem inadequada;
(4) Não corresponde ao pedido; (5) Embalagens / recipientes sujos; (6) Transporte inadequado; (7) Faltam informações no produto; (8) Outros.

**AÇÃO CORRETIVA: Informar caso o produto tenha sido devolvido ou aceito com restrição.

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