CHECKLIST

QUALIDADE DOS PRODUTOS NA GÔNDOLA

Fornecedor:
Produto:
Variedade / cultivo:
Código de rastreabilidade:

QUALIDADE (MARCAR COM “X”)

Tipo Conforme Não conforme Observações
Defeito leve
Defeito grave
Calibre
Estágio de maturação
Podridão
TOTAL

Observações adicionais:

* Com a solução CLICQ é possível automatizar a inspeção de qualidade dos produtos e gerar indicadores
para avaliar o desempenho dos seus fornecedores parceiros.

VALIDADE
Data de entrega Prazo de validade Conforme Não conforme

PREÇO
Conforme Não conforme
Preço em gôndola

Preço em estoque

Observações adicionais:

* Com o a solução CLICQ é possível automatizar a conferência de validade e preços dos seus produtos.
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QUALIDADE DOS PRODUTOS NA GÔNDOLA

PLANO DE AÇÃO
Item Descrição
1
Quais as Não Conformidades encontradas? 2
3
1
Quais as ações para resolução das Não
Conformidades?
2
3
1
Responsáveis pela tomada de ação 2
3
1
Prazo para resolução das Não
2
Conformidades
3

Observações adicionais:

Construa checklists personalizados, faça o download do aplicativo CLICQ PariPassu na Google Play ou App
Store e fale com nossos especialistas para facilitar seus registros e atividades do seu supermercado.

Dúvidas? Entre em contato:

(48) 99151-5057 (48) 99688-2700 (11) 98418-0330 (85) 98191-8015
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VERIFICAÇÃO DOS PROCESSOS NA LOJA
Data:
Setor:
Responsável:
Loja / Regional

EXPOSIÇÃO
Sim Não Não se aplica
Higiene: As gôndolas e balcões refrigerados estão limpos e livres de con-
taminação?
Integridade das embalagens: ausência de rasgos, furos, bem como aque-
las que apresentem sujidades que possam alterar a qualidade e integri-
dade do produto?
Processados: os produtos minimamente processados têm as seguintes
informações: nome do produto, marca, quantidade, ingredientes, preço
e validade?
PEPS*1: as mercadorias velhas estão sobre as novas?

Rastreabilidade: os produtos que utilizam QR Code para a disponibilização

da rastreabilidade aos consumidores estão expostos de maneira que seja
fácil a visualização?

Os códigos de rastreabilidade estão funcionando?

Validade: Os produtos com prazos de validade vencidos são retirados

diariamente da área de venda descartados ou separados e identificados
para troca?*2

*1 Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair

*2 Com a utilização da solução CLICQ é possível conferir os prazos de validade dos produtos que estão na gôndola.

Observações adicionais e assinatura do responsável da área:

ORGANIZAÇÃO
Sim Não Não se aplica
A periodicidade e os procedimentos de higienização estão adequados?

Os produto estão dispostos conforme orientação do programa??

Possui e cumpre o Manual de Boas Práticas específico para o super-

mercado?

Há alguma Não Conformidade (NC)?*

Observações adicionais:

* Caso haja alguma Não Conformidade, registre com imagem e passe para o próximo passo: Plano de ação.