A IMPORTÂNCIA DOS

PROFISSIONAIS DA QUALIDADE
NA INDÚSTRIA

O que é controlo da qualidade?

Veja os principais tipos e 5
passos para realizar
O conceito de controlo da qualidade deve ser de conhecimento de todos os
profissionais envolvidos nos processos de fabricação de produtos,
independentemente do segmento. Isso porque ele está relacionado
ao cumprimento dos requisitos de qualidade, que interferem diretamente
na satisfação do cliente final.

Mas, por que ele é tão importante? A questão é que o consumidor exige que
o item adquirido esteja de acordo com as especificações técnicas prometidas.
E estas são justamente garantidas através do controle de qualidade realizado
internamente.
Tendo em vista a relevância do tema, torna-se essencial entender melhor
sobre ele, assim como saber como colocá-lo em prática. É sobre isso que
trata este conteúdo. Continue a leitura!

O que é controlo da qualidade?

É um sistema adotado pelas empresas para medir a qualidade dos
produtos e serviços, avaliando se estão de acordo com suas especificações
técnicas. Ele torna o processo de produção mais unificado, uma vez que
confere a ele um padrão e requisitos a serem seguidos.

Ele é implementado por meio de medidas estatísticas e o acompanhamento

contínuo de cada etapa do processo de produção e dos equipamentos
utilizados.

Esse trabalho é um compromisso corporativo porque busca garantir a

produção de mercadorias sem defeitos e, portanto, ideais para uso ou
consumo.

Embora seja mais frequentemente implementado na indústria , seus princípios

também podem ser utilizados no segmento de serviços e em áreas distintas.
Nesse caso, as avaliações focam em outros aspectos da entrega final.

Quando acontece alguma variação na qualidade do produto, ou seja, há algo

fora dos padrões estabelecidos, é preciso encontrar a fonte do problema.
Geralmente, elas são causadas por:

 Variações na matéria-prima ;
 Erro humano;
 Falha nas máquinas;
 Uso errado dos métodos e procedimentos de procedimentos de
produção;
 Falha na inspeção.

Para produzir produtos de qualidade, portanto, esses itens precisam ser

verificados e controlados.

Qual a função do controlo da

qualidade?
O controle de qualidade é uma medida que visa a melhoria
e padronização dos processos, a fim de assegurar a qualidade dos
produtos e/ou serviços oferecidos por uma empresa.

Vamos usar o exemplo de uma farmácia de manipulação . Existem diversos

fatores que precisam ser padronizados para que o cliente final receba, de
fato, o medicamento que necessita.

Isso inclui desde a compra da matéria-prima, a confecção de uma embalagem

que mantenha as características do medicamento até a seleção das
substâncias corretas e o seu armazenamento.

Sem todo esse controle de qualidade, os riscos de entregar algo errado são
grandes, podendo causar malefícios à saúde dos consumidores.

Logo, podemos destacar como a principal função do controle de qualidade o

fato de proporcionar que o cliente receba um produto sem defeito e
dentro das especificações técnicas descritas.

Exemplos de controlo da
qualidades em alguns segmentos
Como mencionamos, é possível – e necessário – adotar o controle de
qualidade nos mais variados segmentos de produção. Confira alguns
exemplos de aplicação:

Indústria
O controle de qualidade na indústria é considerado essencial porque
permite definir e padronizar a produção do início ao fim. Caso surja
algum item com defeito, ele é descrito como uma não conformidade, uma
vez que não obedece os requisitos solicitados.

Sendo assim, pode ser encaminhado para conserto ou descarte – dependendo

do grau do problema – antes mesmo de chegar ao consumidor final.

Rede hoteleira
Quando se pensa em prestação de serviços em hotel, a qualidade é avaliada
através de uma série de fatores, incluindo:
  Limpeza e higiene;
 Atendimento;
 Segurança;
 Qualidade do serviço de quarto.

Quando não há um controle de qualidade efetivo, podem ocorrer imprevistos

que geram a insatisfação do cliente. Consequentemente, fazendo com que ele
não retorne e, pior, não indique o local. Portanto, esses itens precisam fazer
parte da ficha técnica dos estabelecimentos.

Alimentação
Nessa área, o controle de qualidade avalia desde o armazenamento dos
insumos até a apresentação dos alimentos aos clientes. Como envolve
a segurança e saúde das pessoas, é preciso garantir que todos os processos
sejam seguidos à risca.

Com isso, evita-se, por exemplo, entregar um prato estragado por não terem
sido adicionadas etiquetas com validade.

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5 Principais tipos de controlo da

qualidade
Existem vários tipos de controle de qualidade e cada um deles tem
características únicas, focadas em setores e produtos específicos.

É claro que a qualidade implementada no processo de fabricação de

medicamentos será diferente daquela que fabrica peças de automóveis. Isso
acontece porque as normas e expectativas do produto final são
completamente distintas.

Fazendo uma categorização, podemos destacar aqui o 5 principais tipos de

controlo da qualidade:

1. Água
Sim, a utilização da água requer um controle à parte. Afinal, a qualidade da
água usada em seus processos industriais afeta os bens e serviços.
Esse controle é importante para manter a conformidade com padrões
ambientais, que são cada vez mais rigorosos.

Nesse caso, a etapa principal é o pré-tratamento de água. Ela é responsável

por remover impurezas da água de entrada. Logo, é o primeiro passo para
garantir a eficiência de uso, mantendo a conformidade com os padrões
estabelecidos.

Esse trabalho também pode auxiliar no processo de recuperação e reciclagem

de água. Nesse caso, o monitoramento irá ajudar a:

 Reduzir o desperdício;
 Prolongar a vida útil dos equipamentos;
 Manter ou melhorar a qualidade do produto;
 Atender aos requisitos de sustentabilidade na cadeia de suprimentos ;
 Reduzir o uso de produtos químicos;
 Manter um local de trabalho seguro e saudável para os funcionários.

2. Medicamentos
Outro tipo de controle de qualidade é o de medicamentos. Ele passa pelo
processo de determinação de um plano de inspeção que atenda às normas
deste segmento tão específico. Lembrando que no setor de indústria
farmacêutica , as normas são ainda mais rígidas.

Aqui, o controle é feito em duas etapas:

1. Testes, que validam a eficácia de cada composto;

2. Nos processos, que garantem a fabricação em escala, sem
comprometer o padrão.

O grande diferencial para garantir a qualidade são as especificações de

medidas. Neste segmento, são 3 tipos que precisam ser acompanhados de
perto: peso, dosagem e concentração. Se uma delas for desrespeitada, há
chances das empresas sofrerem punições.

Embora a organização precise inspecionar todos os medicamentos

fabricados, após a aprovação dos testes, pode começar a implementar o
processo de amostragem. Isso gera economia de tempo e dinheiro. Ao
mesmo tempo em que pode determinar se todo um lote deve ser descartado
ou mantido.

3. Fabricação de produtos
Neste tipo de controle de qualidade, uma equipe pode verificar a
conformidade de um produto com seus requisitos funcionais.

Esse é o formato mais conhecido e utilizado nas indústrias. Isso porque

contar com ele significa garantir que a qualidade dos seus produtos será
mantida ou melhorada. E mais: que os erros de fabricação serão reduzidos
ou eliminados.

Esta atividade é aplicada principalmente no produto já acabado e executada

antes da entrega para o mercado. Resumindo bem como funciona, é algo
semelhante a retirar um item aleatório de uma linha de montagem para ver se
está de acordo com as especificações técnicas.

4. Alimentos
Ao criar qualquer tipo de alimento na indústria, existe um processo extenso,
ou seja, uma série de etapas que todos os produtos enfrentam. Eles
começam com a matéria-prima e terminam como um produto acabado,
pronto para o consumo.