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Reações

químicas e
estequiometria
•  Química e Reações Químicas, Kotz e Treichel
•  Capítulo 5 (vol I, 3a ed.), Capítulo 5 (5a ed.), Capítulo 4 (7a ed.)

QFL 0130 – Química Geral e Inorgânica



QFL0130 2020
Classificação das Reações em solução aquosa

•  Precipitação
•  Ácido-base
•  Formadora de gás
•  Óxido redução
•  Complexação

•  E SÓ !!!
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Evidências de Reações Químicas

Quando reagentes são convertidos em produtos,


ocorrem algumas evidências:

–  Mudança de cor
–  Formação de precipitado
–  Liberação de gás
–  Absorção ou liberação de calor
–  Emissão de luz

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Classificação das Reações em solução aquosa

Tipo de reação Força motriz


Precipitação Formação de composto pouco solúvel
(precipitado)
Ácido-base Formação de sal e água, transferencia de
próton
Formadora de gás Liberação de gás

Óxido redução Transferencia de elétrons

Complexação Mundaça de cor

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Reações de Precipitação

•  Íons solúveis podem se


combinar, formando https://youtu.be/2EQznGPZY5A
compostos insolúveis.
•  Ocorre a precipitação.

Pb(NO3)2(aq) + 2 KI(aq) → 2 KNO3(aq) + PbI2(s)


Equação iônica líquida:
Pb2+(aq) + 2 I-(aq) → PbI2(s)

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Reação Iônica Líquida
Reação de precipitação global:
AgNO3(aq) +NaI (aq) → AgI(s) + NaNO3(aq)

Equação iônica completa:


Íons espectadores
Ag+(aq) + NO3-(aq) + Na+(aq) + I-(aq) →
AgI(s) + Na+(aq) + NO3-(aq)
Íons espectadores

Equação iônica líquida:


Ag+(aq) + I-(aq) → AgI(s)

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Regras de Solubilidade
•  Compostos solúveis:

–  Sais com íons de metais alcalinos e com o íon


amônio
Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+ NH4+

–  Nitratos, percloratos e acetatos


NO3- ClO4- CH3CO2-

Uma exceção: AgCH3CO2: sólido avermelhado

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Regras de Solubilidade

•  Compostos em sua maioria solúveis:


–  Cloretos, brometos e iodetos Cl-, Br-, I-
•  Exceto os de Pb2+, Ag+, e Hg22+.
–  Sulfatos SO42-
•  Exceto os de Sr2+, Ba2+, Pb2+ e Hg22+.
•  Ca(SO4) é ligeiramente solúvel.

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Regras de Solubilidade

•  Compostos muito pouco solúveis:


–  Hidróxidos e sulfetos OH-, S2-
•  Exceto sais de metais alcalinos e amônio
•  Sulfetos dos alcalino terrosos são solúveis
•  Hidróxidos de Sr2+ e Ca2+ são ligeiramente solúveis.
–  Carbonatos e fosfatos CO32-, PO43-
•  Exceto sais de metais alcalinos e amônio

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Solubilidade em Água
•  Minerais comuns são geralmente formados com ânions
que levam a produtos insolúveis:
sulfeto fluoreto carbonato óxido

Orpimento, sulfeto
Pirita de ferro, um de arsênico
Azurita, um sulfeto
carbonato de cobre

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Reações Ácido-Base
•  A “força motriz” é a formação de água.
NaOH(aq) + HCl(aq) → NaCl(aq) + H2O(liq)
•  Equação iônica líquida:
OH-(aq) + H+(aq) → H2O(liq)
•  Isto se aplica a todas as reações de ácidos e bases
FORTES.

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Ácidos

•  Ácidos liberam H+ em
solução aquosa.

•  Ácidos fortes:

HCl(aq) → H+(aq) + Cl-(aq)

•  Ácidos fracos:
CH3CO2H(aq) ←
→ H+(aq) + CH3CO2-(aq)

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Bases
•  Bases liberam OH- em solução aquosa.

•  Bases fortes:
NaOH(aq) → Na+(aq) + OH-(aq)
H2O

•  Bases fracas:
NH3(aq) + H2O(l) ←
→ OH-(aq) + NH4+(aq)

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Bases
•  As bases fortes se dissociam completamente
–  Hidróxidos de metais do grupo 1 e alguns metais do grupo 2.

•  Certas substâncias produzem íons por meio da reação


com água: hidrólise

NH3(aq) + H2O(l) ←
→ OH-(aq) + NH4+(aq)

•  NH3 é uma base fraca pois a reação não é completa.

•  A maioria das bases é fraca

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Reconhecendo Ácidos e Bases.

•  Ácidos possuem íons hidrogênio ionizáveis.


–  CH3CO2H ou HC2H3O2

•  Bases possuem OH- combinado com um íon metálico.


KOH

ou são identificados por equações químicas
Na2CO3(s) + H2O(l)→ HCO3-(aq) + 2 Na+(aq) + OH-(aq)

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Mais Reações Ácido-Base

•  Leite de magnésia Mg(OH)2

Mg(OH)2(s) + 2 H+(aq) → Mg2+(aq) + 2 H2O(l)

Mg(OH)2(s) + 2 CH3CO2H(aq) →
Mg2+(aq) + 2 CH3CO2-(aq) + 2 H2O(l)

Equação 1: reação com ácido forte


Equação 2: reação com ácido fraco
Observe que há formação de água !!!

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Reações Formadores de Gás

C6H8O7(aq) + 3NaHCO3(aq) → C6H5O7(aq)+ 3H2CO3(aq)



Ácido carbônico é instável e forma CO2 + H2O
3H2CO3(aq) → 3CO2 +3 H2O

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Reações Formadoras de Gases

Carbonato ou bicarbonato metálico + ácido → sal metálico + CO2(g) + H2O(l)

Sulfeto metálico + ácido → sal metálico + H2S(g)

Sulfito metálico + ácido → sal metálico + SO2(g) + H2O(l)

Sal de amônio + Base forte → sal metálico + NH3(g) + H2O(l)

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Reações Redox

6 CO2(g) + 6 H2O(l) → C6H12O6 (s) + 6 O2(g)
2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(l)
Mg(s) + 2 HCl(aq) → MgCl2(aq) + H2(g)
2 Al(s) + 3 Cu2+(aq) → 2 Al3+(aq) + 3 Cu(s)
Fe2O3(s) + 2 Al(s) → 2 Fe(s) + Al2O3(s)

Todas as reações de corrosão e de combustão são reações
redox.

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Reações Redox

Cu(s) + 2 Ag+(aq) → Cu2+(aq) + 2 Ag(s)


Em todas as reações redox, se algo foi oxidado,
algo tem que ser reduzido

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Como reconhecer as reações redox?

É preciso conhecer o número de oxidação ou estado de


oxidação das espécies

NOX - Números de oxidação:


•  são números atribuídos a cada um dos átomos participantes de uma
transformação química.
•  relacionados à carga elétrica que um átomo aparenta ter.


se houver mudança nos números de oxidação dos átomos de
cada elemento nos reagentes e nos produtos
⇒ reação de óxido-redução.

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Oxidação e Redução

•  Oxidação
–  nox de algum elemento aumenta na reação.

•  Redução
–  nox de algum elemento diminui na reação.

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Como atribuir os números de oxidação?
1. O NOX de um elemento não-combinado com outro é zero
(ex. O2, S8);
2. A soma dos NOX de todos os átomos é igual a carga total;
3. O NOX do hidrogênio é +1 quando combinado com não-
metais e –1 em combinação com metais;
4. O NOX de elementos do grupo 1 é +1 e do grupo 2 é +2;
5. O NOX dos halogênios é –1 (a menos que esteja
combinado com oxigênio ou outro halogênio);
6. O NOX do oxigênio é –2 na maioria de seus compostos.
Exceto nos seus compostos com flúor (OF2, onde seu no. de
oxidação é +2), nos peróxidos (ex.: H2O2), onde seu no. de
oxidação é –1; nos superóxidos (ex.: KO2), onde seu no. de
oxidação é –1/2;
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Oxirredução: Alguns Princípios Gerais
•  A hematita é convertida em ferro em um alto forno.
Δ
Fe2O3(s) + 3 CO(g) → 2 Fe(l) + 3 CO2(g)

•  A oxidação e a redução sempre ocorrem juntas.


Fe3+ é reduzido a ferro metálico.

CO(g) é oxidado a dióxido de carbono.

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Mudanças de Estado de Oxidação

•  Atribua números de oxidação:


3+ 2- 2+ 2- 0 4+ 2-
Δ
Fe2O3(s) + 3 CO(g) → 2 Fe(l) + 3 CO2(g)

Fe3+ é reduzido a ferro metálico.

CO(g) é oxidado a dióxido de carbono.

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Exemplos de Reações Redox:
Reação Termita
•  Fe2O3 + Al → Al2O3 + Fe
•  Usada para soldar trilhos de ferrovias
•  Reação Termita

https://www.youtube.com/watch?v=5uxsFglz2ig

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Exemplos de Reações Redox
Metal + halogênio
2 Al + 3 Br2 → Al2Br6
https://youtu.be/ZpQkgM0msj4

Metal (Mg) + Oxigênio


https://youtu.be/Otx0jiwHFrw

Açúcar + KClO3
https://youtu.be/7Xu2YZzufTM

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Exemplos de Reações Redox

Metal + ácido
https://youtu.be/53T5WZHQ_Ck
K + HCl
K = agente redutor
H+ = agente oxidante

Reação entre gases


https://youtu.be/ZgbtdqurEY0 H2 + O2
H2 = agente redutor
O2 = agente oxidante
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Balanceamento de equações de óxido-redução:
Método das Semi-Reações

Semi-reações: representam separadamente as reações de


oxidação e redução.
Ex.: barra de zinco em uma solução contendo íons de cobre:

Zn

CuSO4 (aq)

Cu
depositado

semi-reação de oxidação: Zn (s) → Zn2+ (aq) + 2 e-


semi-reação de redução: Cu2+ (aq) + 2 e- → Cu (s)
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Balanceamento de equações de óxido-redução:
Método das Semi-Reações

Exemplo: a reação química entre o etanol e uma solução aquosa de


dicromato de potássio, em meio ácido.

Equação não balanceada:

C2H5OH (aq) + Cr2O72– (aq) → CH3CO2H (aq) + Cr3+ (aq)

etanol íon dicromato ácido acético íon cromo(III)


alaranjado verde

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Primeiro passo:
- identificar as espécies químicas que são oxidadas e as que são reduzidas,
atribuindo os números de oxidação a cada átomo.

C2H5OH (aq) + Cr2O72– (aq) → CH3CO2H (aq) + Cr3+ (aq)

C2H6O Cr2O72- C2H4O2 Cr: +3


H: +1 O: -2 H: +1
O: -2 Cr: +6 O: -2
C: -2 C: 0

C : de –2 para 0 sofreu oxidação

Cr : de +6 para +3 sofreu redução

Ou seja: etanol foi oxidado (é o agente redutor);


íon dicromato foi reduzido (é o agente oxidante).
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Segundo passo:
escrever as semi-reações não balanceadas de oxidação e de redução.

semi-reação de oxidação: C2H5OH → CH3COOH

semi-reação de redução: Cr2O72 – → Cr3+

Terceiro passo:

balancear todos os elementos nas semi-reações, exceto O e H.

semi-reação de oxidação: C2H5OH → CH3COOH

semi-reação de redução: Cr2O72 – → 2 Cr3+

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Quarto passo:
balancear O e H.

- em soluções ácidas, escrever H2O no lado (reagentes ou produtos) em que


estiver faltando O, e escrever H+ do lado em que faltar H.

semi-reação de oxidação: C2H5OH + H2O(l) → CH3COOH + 4 H+

semi-reação de redução: Cr2O72 – + 14 H+ → 2 Cr3+ + 7 H2O

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Quinto passo:
balanço de cargas elétricas, adicionando elétrons aos reagentes na semi-
reação de redução e adicionando elétrons aos produtos na semi-reação de
oxidação.

semi-reação de oxidação: C2H5OH + H2O(l) → CH3COOH + 4 H+ + 4 e-

(carga total: 0 de ambos os lados)

semi-reação de redução: Cr2O72 – + 14 H+ + 6 e- → 2 Cr3+ + 7 H2O

(carga total: 6+ de ambos os lados)

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Sexto passo:
multiplicar as semi-reações por números tais que o número de elétrons
fique igual nas duas.
semi-reação de oxidação:3x[C2H5OH + H2O(l) → CH3COOH + 4 H+ + 4 e-]
3C2H5OH + 3H2O(l) → 3CH3COOH + 12 H+ + 12 e-

semi-reação de redução: 2 x [Cr2O72 – + 14 H+ + 6 e- → 2 Cr3+ + 7 H2O]


2Cr2O72 – + 28 H+ + 12 e- → 4 Cr3+ + 14 H2O

Condição da conservação dos elétrons:


o agente redutor deve ceder tantos
elétrons quantos o agente oxidante recebe
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Sétimo passo:
somar as duas semi-reações, cancelando tudo o que estiver igual entre os
reagentes e os produtos, obtendo a reação global balanceada.

3C2H5OH + 3H2O(l) → 3CH3COOH + 12 H+ + 12 e-


2Cr2O72 – + 28 H+ + 12 e- → 4 Cr3+ + 14 H2O

3C2H5OH + 2Cr2O72 – + 16 H+ → 3CH3CO2H + 4Cr3+ + 11H2O

Balanço de cargas:

reagentes: soma total = 0 + 2 x (2-) + 16 x (1+) = 12+


produtos: soma total = 0 + 4 x (3+) + 0 = 12+

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Balanceamento de equações de óxido-redução:
Método das Semi-Reações

Ex.: Permanganato de potássio (KMnO4)

•  um importante agente oxidante;


•  utilizado como antisséptico;
•  pode atuar como oxidante tanto em solução ácida como em
solução básica;
•  os produtos da redução do permanganato são diferentes
conforme o meio:
- em meio ácido ⇒ íons Mn2+;
- em meio básico ⇒ MnO2 (s).

Exemplo em meio básico:


Equação não balanceada:

MnO4- (aq) + Br – (aq) → MnO2 (s) + BrO3 – (aq)


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Primeiro passo:
•  identificar as espécies químicas que são oxidadas e as que são
reduzidas, atribuindo os números de oxidação a cada átomo.

MnO4 – (aq) + Br – (aq) → MnO2 (s) + BrO3 – (aq)


MnO4 – Br: -1 MnO2 BrO3 –
O: -2 O: -2 O: -2
Mn: +7 Mn: +4 Br: +5

Mn : de +7 para +4 sofreu redução

Br : de -1 para +5 sofreu oxidação

Ou seja: •  MnO4 – é o agente oxidante (sofreu redução);


•  Br- é o agente redutor (sofreu oxidação).

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Segundo passo:
escrever as semi-reações não balanceadas de oxidação e de redução.

semi-reação de redução: MnO4 – → MnO2

semi-reação de oxidação: Br- → BrO3-

Terceiro passo:

balancear todos os elementos nas semi-reações, exceto O e H.

semi-reação de redução: MnO4 – → MnO2

semi-reação de oxidação: Br- → BrO3-

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Quarto passo:
balancear O e H.
- em meio básico: adicionar H2O do lado deficiente em H, e íons OH- do
lado oposto. Para balancear UM átomo de O, adicionamos DOIS íons
OH- do lado deficiente em O, e UMA molécula de H2O do lado oposto.

semi-reação de redução: MnO4 – → MnO2

MnO4 – + 2 H2O → MnO2 + 4 OH –

semi-reação de oxidação: Br – → BrO3 –

Br – + 6 OH – → BrO3 – + 3 H2O
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Quinto passo:
balanço de cargas elétricas, adicionando elétrons aos reagentes na
semi-reação de redução e adicionando elétrons aos produtos na semi-
reação de oxidação.
semi-reação de oxidação: Br – + 6 OH- → BrO3 – + 3 H2O + 6 e-

(carga total: 7- de ambos os lados)

semi-reação de redução: MnO4 – + 2 H2O + 3 e- → MnO2 + 4 OH –

(carga total: 4- de ambos os lados)

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Sexto passo:
multiplicar as semi-reações por números tais que o número de elétrons
fique igual nas duas.

semi-reação de oxidação: 1 x [Br – + 6 OH- → BrO3 – + 3 H2O + 6 e-]

semi-reação de redução: 2 x [MnO4 – + 2 H2O + 3 e- → MnO2 + 4 OH –]


2 MnO4 – + 4 H2O + 6 e- → 2 MnO2 + 8 OH –

QFL0130 2020
Sétimo passo:
somar as duas semi-reações, cancelando tudo o que estiver igual entre os
reagentes e os produtos, obtendo a reação global balanceada.

2 MnO4 – + 4 H2O + 6 e- → 2 MnO2 + 8 OH –


Br – + 6 OH – → BrO3 – + 3 H2O + 6 e-

2 MnO4 – (aq) + Br – (aq) + H2O (l) → 2 MnO2 (s) + BrO3 – (aq) + 2 OH – (aq)

Balanço de cargas:

reagentes: soma total = 2 x (1-) + 1 x (1-) + 0 = 3-


produtos: soma total = 2 x 0 + 1 x (1-) + 2 x (1-) = 3-

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Reações de Complexação
•  Reações de complexação ocorrem entre um íon metálico
M e um ligante L, formando um complexo ML:
!!
M+L ↽!⇀! ML
•  Reações de complexação ocorrem em etapas sucessivas, e
a reação acima é geralmente seguida de reações
adicionais:
ML + L ↽!!
!⇀
! ML 2
!!
ML 2 + L ↽!⇀! ML3
!!
ML n−1 + L ↽!⇀! ML n
•  Ligantes monodentados são sempre adicionados
sequencialmente. No caso de ligantes polidentados,
apenas um ou dois ligantes podem ser suficientes para
satisfazer o número de coordenação do cátion.
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Reações de Complexação

•  Muito usadas em análises químicas


•  Muitos complexos são fortemente coloridos, mas não todos.
•  Complexos também são usados para extrair cátions de um
solvente para outro, ou para dissolver precipitados pouco
solúveis.
•  Formados com metais de transição.

- A química de coordenação será estudada em mais detalhe!



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Formação de Complexos
•  A maioria dos íons de metais de transição reage com espécies doadoras de
pares de elétrons, formando compostos de coordenação ou complexos.
•  A espécie doadora (ligante) é um íon ou molécula que forma uma ligação
covalente com um cátion ou átomo neutro por meio da doação de um par
de elétrons, que passa a ser compartilhado por ambos.
•  O número de ligações covalentes que o cátion forma com os doadores de
elétrons á o número de coordenação. Valores mais comuns são 2, 4 e 6.
•  A espécie formada como resultado da complexação pode ser um cátion,
um ânion ou uma espécie neutra.

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Formação de Complexos
•  Os ligantes são classificados em termos do número de pares de
elétrons disponíveis para doação ao metal: monodentado (amônia),
bidentado (glicina), tridentado (dietilenotriamina-dien), etc.
•  Existem ligantes de diferentes tamanhos: desde átomos individuais até
grandes moléculas orgânicas.
•  A seletividade de um ligante por um metal em relação a outros
depende da estabilidade do complexo formado.
•  Quanto maior for a constante de formação de um complexo metal-
ligante, melhor será a seletividade para este metal em relação a
complexos semelhantes formados com outros metais.

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Estequiometria de Reação
•  a relação numérica entre as quantias químicas em uma reação
é chamada de estequiometria
•  os coeficientes em uma equação química balanceada
especificam as quantias relativas em mols de cada substância
envolvida na reação
2 moléculas de octano líquido reagem com 25 moléculas de
oxigênio gasoso formando 16 moléculas de dióxido de carbono
gasoso e 18 moléculas de água gasosa
2 mols de C8H18 reagem com 25 mols de O2
formando 16 mols de CO2 e 18 mols de H2O
2 mol C8H18 : 25 mol O2 : 16 mol CO2 : 18 mol H2O
2 C8H18(l) + 25 O2(g) → 16 CO2(g) + 18 H2O(g)
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Prevendo Quantias por Estequiometria
•  as quantias de todas as substâncias em uma reação
química podem ser determinadas a partir da quantia de
apenas uma delas
•  Quantos mols de CO2 são produzidos a partir de 22,0 mol
de C8H18 na combustão de C8H18?

2 C8H18(l) + 25 O2(g) → 16 CO2(g) + 18 H2O(g)


2 mol C8H18 ----------- 16 mol CO2
22 mol C8H18 ------------- x
x = 176 mol CO2
Notem que o plural de mol é mols, e não moles!
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Exemplo – Calcule a massa de CO2 produzida em
2019 pela combustão de 3,4 x 1015 g gasolina
•  considerando que toda gasolina seja octano C8H18, a
equação da reação é:
2 C8H18(l) + 25 O2(g) → 16 CO2(g) + 18 H2O(g)
•  a equação dá a relação molar entre C8H18 e CO2, mas
precisamos saber qual é a relação de massa, portanto
o plano conceitual será:

m C8H18 mol C8H18 mol CO2 m CO2

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Exemplo – Calcule a massa de CO2 produzida em 2004 pela
combustão de 3,4 x 1015 g gasolina

Dado: 3,4 x 1015 g C8H18


Encontrar: m CO2
Plano m C8H18 mol C8H18 mol CO2 m CO2
conceitual:

Relações: 1 mol C8H18 = 114,22g; 1 mol CO2 = 44,01g; 2 mol C8H18 = 16 mol CO2
Solução:
114,22g -------- 1 mol C8H18 1 mol C H -------8 mol CO 44,01g -------- 1 mol CO2
8 18 2
3,4x1015 g ----- x mol C8H18 Portanto temos 2,4x1014 mol x g ----- 2,4x1014 g mol
x = 3,0 x 1013 mol C8H18 CO2 CO2
106 x = 5,5 x 10
ton CO g CO2
12
x = 5,5 x 1012 g CO2 = 5,5 x 109 kg = 5,5 x 2
Verifique: cada C8H18 produz 8 mol CO2, mas a massa molar de C8H18 é 3x
CO2, portanto o valor faz sentido
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Pausa para reflexão
2 C8H18(l) + 25 O2(g) → 16 CO2(g) + 18 H2O(g)

Aproximadamente 320 mL de gasolina pura (octano) liberam 760 L de gás na


atmosfera, dos quais 358 L são CO2
Em um tanque de 100L com gasolina pura, há aproximadamente 112.000 L de CO2

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Determinação do Reagente
Limitante
•  O reagente que é completamente consumido determina as
quantias dos produtos.
Suponham que, para fazer um relatório, necessita-se de 1 página de título, 1 folha de
instruções, 2 folhas de dados e 4 folhas de gráfico. Se você tem as quantias abaixo,
qual dos itens irá faltar primeiro (item limitante)? Quantos relatórios podem ser
produzidos?

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Exemplo reagente limitante
Determinação do reagente limitante em uma reação.
O tricloreto de fósforo, PCl3, é um composto de importância
comercial na fabricação de defensivos agrícolas, aditivos para
gasolina, além de outros produtos. Ele é preparado por meio da
combinação direta entre fósforo e gás cloro:
P4 (s) + 6 Cl2 (g) → 4 PCl3 (l)
Qual é o reagente limitante na reação de 125 g P4 com 323 g
Cl2?

Estratégia: Compare a razão molar com a


razão molar determinada pela
equação balanceada.

QFL0130 2020
1 mol Cl2--------- 70,91 g Cl2
nCl2 -------- 323 g Cl2

nCl2 = 4,56 mol Cl2

1 mol P4 --------123,9 g P4
nP4 ---------- 125 g P4

nP4 = 1,01 mol P4

nCl χteórico = 6,00 mol Cl2/mol P4


χ= nP
2

4 χreal = 4,55 mol Cl2/mol P4


O Cl2 é o reagente limitante.
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Resumindo
•  Transformações químicas são representadas
por meio de equações.
•  Reconhecer cinco tipos comuns de reações que
ocorrem em solução aquosa.
•  Nas reações químicas, há um balanço de massa:
“nada se cria, nada se perde, tudo se
transforma” (Lavoisier).
•  A estequiometria das reações permite
determinar as relações molares e mássicas
entre reagentes e produtos.
QFL0130 2020
Estudos dirigidos

•  Estudo dirigido 1- reações de precipitação


•  Estudo dirigido 2 – reações de ácido-base
•  Estudo dirigido 3 – reações redox

•  Data de entrega 30/06/20 pelo e-disciplinas

•  Dúvidas ou qualquer dificuldade - Entrem em


contato!

QFL0130 2020

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