Curso: Técnico em Veterinária

Disciplina: Biologia Aplicada

Professora: Luciana Belfort

CITOLOGIA
 Citologia

CITOLOGIA
Do grego kytos, “célula”
e logos, “tratado” ou
“estudo”.
É o ramo da biologia que
estuda as células.
 Breve histórico da Citologia

Histórico
BREVE HISTÓRICO DA CITOLO GIA
ANTONIE VAN
LEEUWEHNOEK
(Holanda 1632 – 1723)
Criou um microscópio simples
Observação de água estagnada,
sangue e esperma.

A invenção do micros-
cópio possibilitou
a descoberta
das células.
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Histórico
ROBERT HOOKE
(Inglaterra 1635 – 1703):
• Criou microscópio composto.
• Observou fatias de cortiça.
• Origem do termo célula (1665).
Fatias de cortiça vistas por Hooke.
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BREVE HISTÓRICO DA CITOLOGIA

Histórico
MATHIAS J. SCHLEIDEN THEODOR SCHWANN
(Alemanha, 1804 – 1881) (Alemanha, 1810 – 1882)
Estudo da estrutura e fisiologia das Estudo da anatomia dos animais.
plantas. “Todos os vegetais são “Todos os animais são constituídos por
constituídos por células.” células.”
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Teoria celular
TEORIA CELULAR (SCHLEID EN & SCHWANN)
A TEORIA CELULAR pode ser
resumida nos seguintes pilares:
•“A vida existe somente nas
células”: todos os seres vivos são
compostos de células, ou seja, todas
as reações do organismo dependem
estritamente da atividade celular.
•“As células provêm somente de
células preexistentes”: uma célula se
origina apenas da reprodução de
outras células..
•“A célula é a unidade de
reprodução e transmissão das
características hereditárias.”: todos
os caracteres genéticos são
transmitidos de uma célula para
outra no processo de reprodução.
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PARTES DAS CÉLULAS

Região delimitada Região onde estão

pela membrana localizados os
plasmática, cromossomos, que
localizado entre a são estruturas
membrana e o núcleo formadas por DNA e
celular. É formado que carregam a
por uma matriz informação genética
gelatinosa, do indivíduo.
denominada citosol,
onde estão imersas as
organelas celulares

Envoltório que delimita a célula. Consiste em uma bicamada de

fosfolipídeos que funciona como uma barreira seletiva.
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CÉLULAS DO CORPO HUMANO

DIFERENCIAÇÃO
 Breve histórico da Citologia

TEMPO DE VIDA

Quanto a longevidade das células, estas podem ser classificadas em:

• LÁBEIS (curta duração) Ex.: gametas (2 ou 3 dias) e hemácias (entre 90 e 120 dias).
• ESTÁVEIS (duram meses ou anos) Ex.: células epiteliais.
• PERMANENTES (duram toda a vida). Ex.: fibras musculares e neurônios.
 Estrutura celular

Características gerais
• Um ser humano possui mais de 30 trilhões de células distribuídas entre mais ou menos
200 tipos diferentes;
• As células podem apresentar formas bem diversificadas e, dependendo da função que
desempenham, podem apresentar uma quantidade maior de certas organelas.
 Estrutura celular

Composição básica
Toda célula, independente do tipo, possui três componentes básicos:

1) Membrana celular (ou plasmática): Delimita o conteúdo celular e permite a

entrada e saída de substâncias do interior da célula;
2) Citoplasma: Meio aquoso em que as reações do metabolismo celular acontecem;
3) Material genético (DNA e/ou RNA): Armazena as informações genética e controla
o metabolismo celular.
1
2
3
 Estrutura celular

Eucariotos e Procariotos
 Breve histórico da Citologia

CLASSIFICAÇÃO DAS CÉLULAS

 Estrutura celular

Eucariotos e Procariotos

Possuem Eucariota Procariota

Imagem

Membrana plasmática SIM SIM

Membrana nuclear SIM NÃO
Citoplasma SIM SIM
Ribossomos SIM SIM
Material genético SIM SIM
membranosas
Organelas citoplasmáticas SIM NÃO
 Estrutura celular

CLASSIFICAÇÃO DAS CÉLULAS

 Estrutura celular

Célula animal e vegetal

 Estrutura celular

Possuem Vegetais Animais

Imagem

Membrana plasmática SIM SIM

Parede celular SIM NÃO
Vacúolos grandes SIM NÃO
Membrana nuclear SIM SIM
Citoplasma SIM SIM
Cloroplastos SIM NÃO
Material genético SIM SIM
Centríolos NÃO SIM
 Estrutura celular

Membrana plasmática
• A membrana plasmática é composta essencialmente por uma bicamada lipídica (fosfolipídios),
proteínas e glicídios (compondo o glicocálix de células animais).

• Os fosfolipídios conferem fluidez à membrana plasmática (mosaico fluido).

 Estrutura celular

Funções da membrana

• Delimitar o conteúdo celular.

• Selecionar os compostos que entram e saem da célula (permeabilidade seletiva).
• Proteger a célula contra agentes mecânicos ou infecciosos.
• Auxiliar no processo de homeostase (equilíbrio do meio interno da célula).
 Estrutura celular

Citoplasma

• Citoplasma: hialoplasma (citosol) + organelas

 Estrutura celular

Hialoplasma

• Solução homogênea: água + outras moléculas (sais, proteínas...)

• Funções do hialoplasma:
• Meio de difusão para reações químicas
• Sustentação interna
• Movimentos celulares
 Estrutura celular

Citoesqueleto
• Microtúbulos (tubulina)
• Sustentação e proteção
• Modificações celulares
• Motilidade
• Estrutura de organelas

• Microfilamentos (actina)
• Organização do citoesqueleto
• Motilidade

• Filamentos intermediários (queratina)

O citoesqueleto é um emaranhado de
fibras proteicas que confere rigidez ao
citoplasma da célula.
 Estrutura celular

Organelas
Ribossomos

• Organelas presentes em todos os seres vivos, responsáveis pela síntese

de proteínas;
• Dividem-se em duas subunidades, compostas por RNA ribossômico
(RNAr) e proteínas.
 Estrutura celular

Retículos endoplasmáticos

• Conjunto de membranas lipoprotéicas que podem apresentar-se de forma

achatada ou tubular.
• O retículo endoplasmático pode ser subdividido em: retículo endoplasmático não
granuloso (RENG) eretículo endoplasmático granuloso (REG).
• Nas cavidades do retículo endoplasmático ocorre a síntese e transporte de diversas
substâncias.
 Estrutura celular

Retículo endoplasmático granuloso (REG)

• O REG recebe este nome pois possui muitos ribossomos aderidos à sua membrana.
• Os ribossomos da membrana do REG produzem proteínas, que serão transportadas
dentro de vesículas para o complexo golgiense.
 Estrutura celular

Retículo endoplasmático não granuloso (RENG)

• No RENG não há ribossomos aderidos à membrana, portanto a função dele não

está relacionada a síntese de proteínas.
• O RENG realiza a síntese de lipídios e hormônios esteroides.
• É também responsável pela eliminação de substâncias tóxicas, como o álcool.
 Estrutura celular

Complexo golgiense

• Tem o formato de uma pilha de sacos achatados e pequenas vesículas

esféricas.
• O complexo golgiense armazena temporariamente e modifica as proteínas e
lipídios produzidos no RE, preparando-os para serem transportados para outras
organelas ou para fora da célula.
• Também pode produzir carboidratos e alterar quimicamente o conteúdo
armazenado em suas vesículas.
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Lisossomos

• São pequenas vesículas produzidas no complexo golgiense contendo enzimas

digestivas responsáveis pela digestão intracelular.
• Os lisossomos são usados pela célula para digerir seus próprios componentes
(autofagia)
 Estrutura celular

Vacúolos

• São cavidades do citoplasma, normalmente visíveis ao microscópio óptico.

• Podem apresentar funções variadas, como, por exemplo, o vacúolo contrátil que
permite a eliminação do excesso de água nos protozoários.
• Nas células vegetais o vacúolo central serve para armazenar diversas substâncias.
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Centríolos

• São pequenos cilindros presentes nas células, mas ausentes em vegetais.

• Participam da formação de cílios e flagelos nas células.
• São importantes no processo de divisão celular.
 Estrutura celular

Cílios e flagelos

• Surgem do alongamento de centríolos.

• Cílios são curtos e numerosos, enquanto flagelos são longos e encontrados em
menor quantidade.
• Relacionados à locomoção, circulação de líquidos e deslocamento de partículas.
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Plastos

• São organelas que possuem DNA próprio, encontradas principalmente em células vegetais.
• Os principais tipos são:
• Leucoplastos: armazenam substâncias nutritivas
• Cromoplastos: têm pigmentos que conferem coloração à planta ou alga,
relacionados à fotossíntese.
• O cloroplasto é um dos cromoplastos e, por possuir clorofila, está diretamente ligado à
atividade fotossintética.
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Mitocôndrias

• São as organelas de formato granular responsáveis pela produção de energia na célula.

• Possuem uma membrana externa e uma membrana interna.
• Assim como cloroplastos, mitocôndrias também apresentam DNA próprio.
• Na matriz mitocondrial há várias enzimas responsáveis pela respiração celular.
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Núcleo

Estrutura que abriga os genes, o material genético que

codifica a síntese de proteínas e “programa” a atividade
celular.
 Estrutura celular

Núcleo: Componentes

• Carioteca
• Cariolinfa
• Cromatina
• Nucléolo
 Estrutura celular

Núcleo: Carioteca
Envolve o núcleo celular das células
eucarióticas. É formada por duas
membranas:
• Lamela interna
• Lamela externa
Entre estas membranas, existe um espaço
denominado perinuclear. É dotada de
numerosos poros que permitem a
comunicação do citoplasma com o
material nuclear.
 Estrutura celular

Núcleo: Cariolinfa
Massa incolor, constituída de proteínas e água.
Preenche o núcleo celular. Também chamada de
nucleoplasma ou suco nuclear.
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Núcleo: Cromatina
Representa o material genético contido na célula. As cromatinas
são proteínas conjugadas, resultantes da associação de proteínas
simples e moléculas de DNA.
Aparece, no núcleo interfásico como um emaranhado de
filamentos longos e finos. Durante a divisão celular se tornam
mais curtos e grossos, passando a ser cromossomos.
 Estrutura celular

Núcleo: Cromossomos
Armazena e organiza o DNA no núcleo das células.
 Estrutura celular

Núcleo: Genes
Segmento de DNA que ocupa uma posição específica
de um determinado cromossomo e que participa da
manifestação fenotípica de uma determinada
característica
 Estrutura celular

Núcleo: Cariótipo

Homem

23 pares de cromossomos
 Estrutura celular

Núcleo: Cariótipo

Número de
Espécie
Cromossomos
Humana 46
Milho 20
Ervilha 14
Drosophila 8
Tatu 64
Cavalo 64
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Núcleo: Nucléolo
Corpúsculo esponjoso, desprovido de membranas,
que se encontra no interior do núcleo. Atua como
fonte de ribonucleico.
No nucléolo das células são produzidos os RNA's
ribossômicos. Portanto, a função mais importante
dessas estruturas é auxiliar na produção de RNA.
Estrutura celular