ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL PROFESSOR DOUTOR JOSÉ DAGNONI

MTEC EM MEIO AMBIENTE

Pedro Rossi, Pedro Henrique e Davi Ortega

ANÁLISE DA SEMENTE DE ALFACE

PLANTANDO INFORMAÇÕES, COLHENDO RESULTADOS

Santa Bárbara d’Oeste

2023
 Relatório apresentado ao Curso de
MTEC em Meio Ambiente da Etec
Prof. Dr. José Dagnoni, como requisito
parcial do componente de Análise
Limnológica da Água. Professora:
Nathali Gomes.

Relatório apresentado ao
Curso de MTEC em Meio
Ambiente da Etec Prof. Dr.
José Dagnoni, como
requisito parcial do
componente de Análise
Limnológica da Água.
Professora: Nathali
Gomes.

Santa Bárbara d’Oeste

2023
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO....................................................................................................................X
1.1. Subtítulo.................................................................................................................Y
1.2. Subtítulo.................................................................................................................Y
3. OBJETIVO...........................................................................................................................Z
4. MATERIAIS E MÉTODOS...............................................................................................A
4.1. Subtítulo................................................................................................................O
4.2. Subtítulo................................................................................................................O
5. RESULTADOS E DISCUSSÕES.......................................................................................B
6. CONCLUSÃO......................................................................................................................C
7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...............................................................................D

1. INTRODUÇÃO
Alface Manteiga. Lactuca sativa é o nome científico da alface mais utilizada no Brasil.
Algumas pessoas usam essas hortaliças para medicação, fisioterapia e (principalmente)
alimentação. Originárias do Mediterrâneo, se tornaram um produto de destaque entre os
brasileiros, por isso são necessárias grandes plantações para suportar todo o consumo.
Dependendo das condições do solo, da água e do ar, podem se obter resultados diferentes de
germinação. A germinação da Alface Manteiga dura de 4 a 6 dias. Essa planta prefere solos
argilo-arenosos, ricos em matéria orgânica. Quando estiverem com 2 a 3 folhas de 8 a 10cm
de comprimento, devem ser replantadas em canteiros bem adubados, de modo que a planta
fique com seu colo acima do nível do solo e com espaçamento de 30cm entre as plantas.
Nesse relatório, vocês irão acompanhar um experimento feito por estudantes do Curso MTEC
de Meio Ambiente da Etec Prof. Dr. José Dagnoni, onde nós testamos diferentes tipos de
tratamento para ver como cada um deles afeta a germinação das sementes.
 2. OBJETIVO
O Objetivo desse projeto foi testar a germinação e o crescimento das raízes de Alface
Manteiga, usando três tipos de tratamento (água salgada, água da torneira e água com
fertilizante).

3. MATERIAIS E MÉTODOS
- 60 sementes de Alface Manteiga
- 3 Pipetas plásticas de 3ml
- 3 Placas de Petri plásticas de 9 cm
- 3 discos de papel de filtro com 9 cm de diâmetro
- Fita adesiva ou etiquetas
- Caneta retroprojetora
- Água da Torneira
- Água salgada
- Água com Fertilizante NPK
- 1 pinça
- 1 caixa de palitos de dente
- 1 cartela de papel milimetrado plastificado
- Papel alumínio

4. RESULTADOS E DISCUSSÃO

COMPRIMENTO CONTROLE AMOSTRA CONTROLE

DA RAIZ NORMAL (A.T) (A.F) POSITIVO (A.S)
1-)15,0 1-)12,0 1-)0
2-)20,0 2-)7,0 2-)0
3-)5,0 3-)5,0 3-)0
4-)10,0 4-)11,0 4-)0
5-)10,0 5-)10,0 5-)0
6-)8,0 6-)5,0 6-)0
7-)10,0 7-)4,0 7-)0
 8-)12,0 8-)0 8-)0
9-)9,0 9-)0 9-)0
10-)10,0 10-)0 10-)0
11-)9,0 11-)0 11-)0
12-)6,0 12-)0 12-)0
13-)0 13-)0 13-)0
14-)0 14-)0 14-)0
15-)0 15-)0 15-)0
16-)0 16-)0 16-)0
17-)0 17-)0 17-)0
18-)0 18-)0 18-)0
19-)0 19-)0 19-)0
20-)0 20-)0 20-)0
COMPRIMENTO
TOTAL (MM) 124,0 54,0 0
NÚMERO DE
SEMENTES 12 7 0
GERMINADAS
COMPRIMENTO
MÉDIO (MM) 10,3 7,7 0

Aqui podemos observar que a água de torneira parece ser uma boa condição para o
crescimento das sementes de alface, com a maioria delas germinando e apresentando um
comprimento médio de raiz razoável.

A adição de fertilizantes parece ter tido um efeito negativo no crescimento das sementes
de alface. Apenas um terço das sementes germinou, e o comprimento médio das raízes
foi menor em comparação com a água de torneira.

O colocado de sal à água inibiu completamente o crescimento das sementes de alface,

indicando que o sal é prejudicial para as plantas.

Em resumo, esses resultados sugerem que a água de torneira é a melhor condição para o
crescimento das sementes de alface, seguida pela água com fertilizantes, embora em uma
taxa de germinação e crescimento menor. A água com sal foi prejudicial ao crescimento
das plantas. Tais resultados podem ser úteis para entender como diferentes condições
afetam o crescimento das plantas e destacam a importância de escolher as condições
adequadas para o cultivo.

5. REFERÊNCIAS
Tipos de Alface cultivado no Brasil, ISSN 1414-9850, novembro, 2009 Brasília, DF, Autores:
Henze, Gilmar Paulo; Suniaga, Fábio
FONTE: https://pt.wikipedia.org/wiki/Alface