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O ASSADOR

Há 300 anos, o churrasco surgiu no

sul do país. O A S S A D O R era aquele

que preparava as carnes, que

entendia dos cortes, conhecia os

materiais, as facas, as grelhas e até o

melhor chão para fincar os espetos

de madeira e começar a assar. O

churrasco daquela época era feito

em qualquer lugar, somente por

experts, que passavam o

conhecimento para os filhos e netos.

De lá para cá, quase nada mudou.

Trouxemos todo o ritual do

churrasco e o conhecimento

ancestral do A S S A D O R
R. A diferença

é que você pode apreciar tudo isso

em um dos lugares mais

encantadores do Rio de Janeiro, com

uma vista privilegiada do Pão de

Açúcar. A alma

do A S S A D O R continua a mesma. Só

mudamos um pouco a história de

que o melhor churrasco se faz em

qualquer lugar.

CARNE COM

TRADIÇÃO

ardápio

VENHA DESCOBRIR QUE A MANEIRA

MAIS SOFISTICADA DE SE PREPARAR
UMA CARNE É A MESMA, HÁ 300 ANOS.
Acima de 20 pessoas as reservas devem ser
feitas diretamente pelo e-mail de
contato@assador.com.br.

Reservas online

Antecedência mínima de 90 minutos para reservas,

sujeito à disponibilidade.

quarta-feira

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29 de março

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