INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA

PARAÍBA

CAMPUS CAMPINA GRANDE

DIRETORIA DE DESENVOLVIMENTO DE ENSINO

DEPARTAMENTO DE ENSINO TÉCNICO

COORDENAÇÃO DO CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA INTEGRADO AO

ENSINO MÉDIO

MATHEUS FERNANDES VIDAL DANTAS DE ARAÚJO

ANÁLISE E COLETA DE PRECIPITADO QUÍMICO DE DNA DE FRUTAS E

PLANTAS MEDICINAIS COMO FOCO NO LIMÃO TAITI USANDO
DIFERENTES TIPOS DE SAIS E DIFERENTES TIPOS DE CONCENTRAÇÃO
DE ÁLCOOIS

CAMPINA GRANDE/PB

2023
 MATHEUS FERNANDES VIDAL DANTAS DE ARAÚJO

ANÁLISE E COLETA DE PRECIPITADO QUÍMICO DE DNA DE FRUTAS E

PLANTAS MEDICINAIS COMO FOCO NO LIMÃO TAITI USANDO
DIFERENTES TIPOS DE SAIS E DIFERENTES TIPOS DE CONCENTRAÇÃO
DE ÁLCOOIS

Trabalho de Conclusão de Curso

apresentado à Coordenação do
Curso Técnico em Química Integrado
ao Ensino Médio do Instituto Federal
da Paraíba – Campus Campina
Grande, como requisito parcial para a
obtenção do título de Técnico em
Química.

Orientador: Prof. Me..José Adeildo

de Lima Filho

CAMPINA GRANDE/PB

2023

2
 MATHEUS FERNANDES VIDAL DANTAS DE ARAÚJO

ANÁLISE E COLETA DE PRECIPITADO QUÍMICO DE DNA DE FRUTAS E

PLANTAS MEDICINAIS COMO FOCO NO LIMÃO TAITI USANDO
DIFERENTES TIPOS DE SAIS E DIFERENTES TIPOS DE CONCENTRAÇÃO
DE ÁLCOOIS

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Coordenação do Curso Técnico

em Química Integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal da Paraíba –
Campus Campina Grande, como requisito parcial para a obtenção do título de
Técnico em Química.

RESULTADO: ____________________ NOTA: ______________

Campina Grande, _______ de ______________ de __________.

PARECER DO ORIENTADOR

___________________________________________
________________ ______

Prof. Me. José Adeildo de Lima Filho (orientador) Parecer

Nota

IFPB - Campus Campina Grande

3
 AGRADECIMENTOS

-DEUS

-Jesus Cristo

-minha mãe ( Irony fernandes )

-meu pai ( Belizardo ll )

-meus irmãos ( Ananda e Arthur )

-Prof. Dr.JOSE ADEILDO DE LIMA FILHO

-Miguel Ferreira

-Emilly Maria

-Gabriela Midiã

-Maria Vitória Silva cardoso

- Fillipe Victor

- Piedro Rafael ( Piedrão )

- Esther Sobreira ( Esthersinha)

- Kemyly

- Maria Laís

- Maria alice ( Marry Alice )

- Maria Luiza ( Lu )

-Inácio

- e aos demais alunos também …

Homenagem de pessoas fora da classe :

-Luiz Eduardo ( 2 informática)

- Cristina ( 3 informática )

- Pedro Victor ( 3º química A)

- José ( 3º Química A)

4
- vitória (3° química A)

- Izabelle Barbosa ( IZA) (2°A de química )

- Kéren hapuque ( nossa bodybuilder ) ( 2°A de PeG )

-tássila ( ta ta ) ( 1°A P&G )

- Lívia ( 1 ° de P&G )

- Esther ( nossa gótica) ( 3° A de P&G )

- Carol ( 3° A de P&G )

- outros demais amigos….

5
 RESUMO

O trabalho a seguir discutirá a análise e coleta/extração de precipitados químicos

de DNA com foco nos limões do Taiti. Este estudo enfoca a influência de
diferentes tipos de sais e concentrações de álcool no processo químico de
precipitação do DNA e tenta otimizar e melhorar a técnica de extração. A
extração eficiente de DNA é de grande importância para vários campos, como
biotecnologia e pesquisa médica. O local do estudo foi o laboratório de biologia
do Instituto Federal da Paraíba - Campus Campina Grande (IFPB-CG). As
análises qualitativas reais foram realizadas de 2022 a 2023, utilizando protocolos
específicos de extração de DNA. Materiais e reagentes como bastões de vidro,
papel de filtro genérico, espátulas,funil, tubos de ensaio, pipetas, béqueres,
frascos Erlenmeyer de vários volumes e soluções de extração compostas por
álcool 70% e 99,5%, NaCl, KI, KCl e os seguintes ingredientes: Adicionar 40,5%
g de cada sal, 12,15 ml de detergente e água destilada ou mineral até atingir o
volume desejado. As etapas metodológicas incluem preparação da solução
extratora, maceração da amostra do fruto em béquer de 60 mL, adição da
solução extratora à polpa macerada, filtragem da mistura e adição de álcool ao
tubo de ensaio contendo a solução filtrada. Mudanças visíveis na solução foram
cuidadosamente observadas durante um período de 15 a 20 minutos, os
resultados observados foram cuidadosamente documentados e as conclusões
foram formuladas com base nessas observações. Ao longo da pesquisa, foram
obtidos resultados significativos em estudos que utilizaram diferentes tipos de
concentrações de sal e álcool para coletar DNA precipitado químico de limões
do Taiti. Ficou claro que a combinação de concentrações de álcool de 70% e
99,5% e sais de NaCl, KI e KCl teve efeitos diferentes na reação de extração de
DNA do limão. Os resultados mais satisfatórios foram obtidos com soluções de
extração de NaCl e KI em álcool 99,5%. No entanto, outros testes utilizando
KCl a 70% e 99,5% de concentração de álcool, e NaCl e KI a 70 % de
concentração de álcool não deram resultados satisfatórios. Ressaltamos que
embora a maioria dos precipitados de DNA não tenham sido obtidos, os
resultados obtidos neste estudo desempenham um papel fundamental no
avanço das áreas de desenvolvimento agrícola, biomedicina, química, biologia e
medicina. Além disso, ajudam a melhorar a investigação genética e as técnicas
de extração de DNA, fornecendo conhecimentos valiosos que podem orientar
futuras investigações e aplicações práticas, melhorando assim o conhecimento
científico e promovendo avanços nestas e em demais áreas.

Palavras-chave: limão Taiti.precipitado químico. DNA. extração. álcoois. sais.

laboratório. biologia., pesquisa. análise qualitativa., IFPB-CG. solução extratora.
maceração. filtração. álcool. NaCl. KI. KCl. genética.características
químicas.fruta.avanço. desenvolvimento. aplicação prática.progresso.

6
 ABSTRACT

The following work will discuss the analysis and collection/extraction of DNA
chemical precipitates with a focus on Tahiti lemons. This study focuses on the
influence of different types of salts and alcohol concentrations on the chemical
process of DNA precipitation and attempts to optimize and improve the extraction
technique. Efficient DNA extraction is of great importance for various fields such
as biotechnology and medical research. The study location was the biology
laboratory of the Federal Institute of Paraíba - Campus Campina Grande (IFPB-
CG). Actual qualitative analyzes were carried out from 2022 to 2023 using
specific DNA extraction protocols. Materials and reagents such as glass rods,
generic filter paper, spatulas, funnels, test tubes, pipettes, beakers, Erlenmeyer
flasks of various volumes and extraction solutions composed of 70% and 99.5%
alcohol, NaCl, KI, KCl and the following ingredients: Add 40.5% g of each salt,
12.15 ml of detergent and distilled or mineral water until reaching the desired
volume. The methodological steps include preparation of the extracting solution,
maceration of the fruit sample in a 60 mL beaker, addition of the extracting
solution to the macerated pulp, filtering the mixture and addition of alcohol to the
test tube containing the filtered solution. Visible changes in the solution were
carefully observed over a period of 15 to 20 minutes, the observed results were
carefully documented, and conclusions were formulated based on these
observations. Throughout the research, significant results were obtained in
studies that used different types of salt and alcohol concentrations to collect
chemical precipitated DNA from Tahitian lemons. It was clear that the
combination of alcohol concentrations of 70% and 99.5% and salts of NaCl, KI
and KCl had different effects on the lemon DNA extraction reaction. The most
satisfactory results were obtained with NaCl and KI extraction solutions in 99.5%
alcohol. However, other tests using KCl at 70% and 99.5% alcohol concentration,
and NaCl and KI at 70% alcohol concentration did not give satisfactory results.
We emphasize that although the majority of DNA precipitates were not obtained,
the results obtained in this study play a fundamental role in advancing the areas
of agricultural development, biomedicine, chemistry, biology and medicine.
Furthermore, they help to improve genetic research and DNA extraction
techniques, providing valuable knowledge that can guide future investigations
and practical applications, thus improving scientific knowledge and promoting
advances in these and other areas.

Key words: Tahiti lemon.chemical precipitate. DNA. extraction. alcohols. salts.

laboratory. biology., research. qualitative analysis., IFPB-CG. extracting solution.
maceration. filtration. alcohol. NaCl. KI. KCl. genetics.chemical
characteristics.fruit.advancement. development. practical application.progress.

7
 SUMÁRIO

1INTRODUÇÃO………………………………………………………………………11

2FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA…………………………………… ………..........12

2.1-CLASSIFICAÇÃO BOTÂNICA ……………………………………….12

2.2-DESCRIÇÃO CARACTERÍSTICA DA PLANTA …………………….12

2.3-COMPOSIÇÃO ÁCIDA DA PLANTA & UTILIDADE ……………....13

2.4-CULTIVO E SUGESTÕES DE PRÁTICA………………………..…..14

2.5-ORIGEM ……………………………………..………………………….17

2.6-ALGUMAS VARIAÇÕES……………………………………..………..18

2.7-DOENÇAS E PRAGAS…………………………………………..…....18

2.8-Pragas……………………………………...……………19

2.9-DICAS E USO CULINÁRIO………………………...…………………21

2.10-CURIOSIDADES……………………………………………...………23

2.11-PROPRIEDADES E USOS MEDICINAIS…………………..……..24

2.12-PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA……………..……26

2.13-UTILIDADES……………………………………..……27

2.14-INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS……………………………….…28

2.15-IMPORTÂNCIA ECONÔMICA E CULTURAL DO LIMÃO TAITI NO

BRASIL………………………………………………………………….…..30

2.16-DNA…………………………………………………………………....30

2.17-PRA QUE SERVE O ESTUDO DE DNA E SUA

IMPORTÂNCIA…….............................................................................31

2.18-EXTRAÇÃO DO DNA……………………………………………….32

2.19-IMPORTÂNCIA DA EXTRAÇÃO DO DNA EM AULAS

PRÁTICAS….......................................................................................33

2.20-Delhases Sobre O Trabalho………………………………...…..…34

2.21-NaCl(Cloreto de sódio)...............................................................35

2.22-KI(Iodeto de potássio)................................................................37
8
 2.23-KCl(Cloreto de potássio)............................................................38

2.24-ÁLCOOL 99,5% e ÁLCOOL 70%..............................................39

2.25-DETERGENTE…………….....................………...………………40

3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS …………………………...…42

3.1-Local, período e formato de pesquisa experimentação e

trabalho…………………………...…………………………………...….42

3.2-Metodologia………………………………….....................………..42

3.3-Materiais……………………………………………………….....….43

3.4-Reagentes…………………………………………………………...43

3.5-Solução Extratora………………………………………….………..43

4 ANÁLISE DOS RESULTADOS……………………………………………...44

Limão+álcool 99,5+NaCl……………………………………………....49

Limão+álcool 99,5+KI …………………………………………………50

Limão + KI + Álcool 70%..................................................................55

Limão + NaCl+ Álcool 70%..............................................................55

Limão + NaCL + Álcool 99,5%.........................................................57

Limão + KCl + Álcool 99,5%............................................................57

5 CONSIDERAÇÕES FINAIS………………………………………………...59

6 REFERÊNCIAS………………………………………….……………….….60

9
10
1 INTRODUÇÃO

A extração de DNA desempenha um papel essencial em diversos campos

científicos, incluindo biologia, genética e medicina, e é fundamental para avançar
na compreensão e aplicação prática das informações genéticas. Este estudo
concentra-se na análise e coleta de DNA a partir de frutas, com foco especial na
fruta limão Taiti. Embora esta pesquisa tenha sido conduzida em colaboração
com outros estudantes, cada um investigou frutas e plantas medicinais
diferentes. Neste contexto, o limão Taiti se destaca devido às suas propriedades
botânicas, fácil acessibilidade e diversas aplicações.

A eficácia do processo de extração de DNA pode ser influenciada por uma

série de fatores, incluindo o tipo de sal utilizado e a concentração de álcool
empregada no processo (bem como variações no ambiente de laboratório, como
temperatura, possíveis erros humanos, entre outros, que não serão abordados
nesta pesquisa). Portanto, a questão de pesquisa subjacente a este estudo
busca compreender de que forma essas variáveis afetam a eficiência da
extração de DNA de limões Taiti.

O objetivo geral desta pesquisa é coletar e analisar precipitados químicos

de DNA provenientes de limões Taiti, utilizando diferentes tipos de
concentrações de sal e álcool, e avaliar o impacto dessas variáveis na eficiência
do processo de extração. Para atingir esse objetivo, desdobram-se objetivos
específicos que direcionam o estudo. Eles visam investigar os efeitos dos sais
de KI, NaCl e KCl na extração de DNA dos limões Taiti e analisar como diferentes
concentrações de álcool (99,5% e 70%) afetam a eficiência desse procedimento.
Além disso, este trabalho se propõe a comparar os resultados obtidos com
diferentes combinações de concentrações de sal e álcool, documentando, assim,
as condições ideais para a extração de DNA dessa fruta (ressaltando que esta
pesquisa foca a avaliação qualitativa dos resultados).

A importância desta pesquisa reside na contribuição para o

aprimoramento das técnicas de extração de DNA de frutas e plantas medicinais,
bem como na expansão do conhecimento sobre como os diferentes
componentes químicos utilizados podem influenciar o resultado final. Além disso,
os resultados obtidos podem ter um impacto significativo em áreas como o
desenvolvimento agrícola, a biomedicina, a medicina e a química, abrindo
caminho para futuras investigações e aplicações práticas nestes domínios inter-
relacionados.

11
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

2.1-CLASSIFICAÇÃO BOTÂNICA

[2][[7]A planta do limão, conhecida cientificamente como Citrus

aurantifolia Swing var. taiti, pertence ao Reino Plantae. Ela faz parte da divisão
Magnoliophyta e da classe Magnoliopsida. No contexto da ordem taxonômica,
os limões se encaixam na ordem Sapindales e na família Rutaceae.

Dentro da família Rutaceae, os limões são classificados na subfamília

Aurantioideae e pertencem à tribo Critreae. Mais especificamente, os limões são
agrupados na subtribo Citrinae.

A espécie de limão mais comum é o Citrus limon latifolia (Yu. Tanaka)

Tanaka. O nome científico completo do limão é Citrus aurantifolia Swing var. taiti.
Estas classificações botânicas fornecem informações precisas sobre a posição
do limão na árvore filogenética da vida e suas relações com outras plantas.

Portanto, a planta do limão é uma parte fascinante da diversidade

botânica, com uma classificação científica específica que a coloca no gênero
Citrus, na família Rutaceae e na ordem Sapindales. Isso ajuda a entender melhor
suas características e relações com outras plantas dentro da mesma categoria
taxonômica.

2.2- DESCRIÇÃO CARACTERÍSTICA DA PLANTA

[2]Árvore de estatura média, crescendo até atingir 4 metros de altura, com

tronco vertical e uma copa densa de formato arredondado. Suas flores possuem
botões inicialmente avermelhados, que se abrem revelando pétalas de
tonalidade branco-amarelada, [11] dispostas em grupos que variam de 2 a 20
flores nas pontas dos ganhos, sendo também fácil de manusear, porque não
tem espinhos neles.

[6]O fruto exibe dimensões compactas, adotando um formato ovalado,

apresentando um peso de 108 g, um teor de suco correspondente a 40%,
desprovido de sementes. Seus sólidos solúveis totais (SST) atingem a marca de
7,6%, enquanto a acidez total (AT) se estabelece em 6,5%, resultando em uma
relação SST/AT de 1,2. A superfície da casca se destaca por sua textura
delicada.

[10] Porém Coelho(1993) Segundo Coelho (1993), os frutos pesam em

média entre 70 e 100 g. O suco compõe cerca de metade da massa total da fruta
e contém um nível médio de sólidos solúveis (SST) ou °Brix de 9, uma acidez
titulável total (ATT) de 6%, uma relação SST e ATT de 1,5 e ácido ascórbico.
Teor de ácido (vitamina C) 20-40 mg L-1. O comprimento é de 5,5-7,0 cm e o
diâmetro é de 4,7-6,3 cm. A carne é verde-amarelada e tem firmeza firme. [7]
que na maioria das vezes possuem a casca lisa, outras enrugadas. Algumas
possuem casca verde e outras espécies apresentam casca enrugada e

12
áspera.[6] que assume um tom verde intensamente uniforme, abrigando uma
polpa de matiz cítrico.

[10]Os frutos são grandes, ovais, oblongos ou ligeiramente ovais,

Praticamente sem sementes. Esta é a razão para a falta de sementes e que o
limão tahiti é um híbrido triplóide (3n = 27) cujo pólen e os óvulos não podem
sobreviver e, portanto, formam um fruto partenocárpico. (esteira JUNIOR et al.,
2005).

[9] Solo: fértil, bem drenado, profundo, calado e enriquecido com matéria
orgânica

Clima: Equatorial, mediterrâneo, tropical e subtropical

Altura: 3 - 3,6 metros de altura podendo chegar a 6 metros de altura

[10]Esta espécie possui uma copa densa e forte, as folhas estão

localizadas nela.É continuamente substituível e pode permanecer no sistema por
até 3 anos. Embora considerado um mesofilo, possui muitas características
heteromórficas e atividade estomática na parte adaxial da folha. Tem uma
camada de cera. A queima das folhas maduras ocorre apenas no potencial
hídrico considerado relativamente baixo (GUARDIOLA, 1992).

2.3-COMPOSIÇÃO ÁCIDA DA PLANTA & UTILIDADE

[14] O ácido cítrico é um ácido tricarboxílico orgânico encontrado

especialmente na maioria das frutas, frutas cítricas como limão e laranja. Sua
fórmula química é C6H8O7.

Uma cadeia curta comprimida por três grupos carboxila volumosos dá

força.Complexação (fixação de cátions como cálcio, ferro, potássio, magnésio)
e tamponamento (estabilização).valor de pH da solução aquosa), que é a
principal razão para a alcalinização do metabolismo Orgânico de humanos e
animais.

Desta forma, o pH dos fluidos corporais é estabilizado,Sistema de

formação e manutenção óssea. Dependendo da variedade, a concentração de
suco de limão é de 5 a 7%.Variedade, condições de cultivo, estação do ano,
maturação dos frutos. suco também Geralmente contém cerca de 1% de citrato
de potássio na forma de sal. Essa alta concentração de ácido cítrico é a principal
responsável pelo sabor azedo.

suco de limão. No entanto, isso não significa que seja um acidulante

organismo humano. De fato, não permanece nesta forma ácida após a ingestão,
mas se transforma em um sal alcalino. Desde então, as evidências desse
fenômeno A análise da urina humana após a ingestão de várias doses de suco
de limão produziu os seguintes resultados.Ao contrário das expectativas iniciais
em forte alcalinidade. seu poder é tão alcalino Também pode neutralizar o ácido
estomacal e outros problemas digestivos. Sais alcalinos (cálcio, magnésio, ferro,
citrato de potássio) entram no sangue,Ele neutraliza outros fluidos corporais e
os torna fracamente alcalinos. Portanto, apesar da ingestão, o suco de limão

13
causa uma reação ácida no indivíduo que o consulmiu, converte-se em citrato,
um sal alcalinizante em meio aquoso.

Além disso, é um conservante natural junto com o ácido ascórbico (

vitamina C) e óleos essenciais de casca de limão atuam como desinfetantes
seguros, além de tratar infecções internas, evita naturalmente a fermentação no
estômago e nos intestinos.

Infectado de fora. De fato, sua ação é bacteriológica e bacteriostática,

destruindo microorganismos, Ele os inativa e cria um ambiente desfavorável para
as bactérias. Como agente complexante, é um antídoto natural para intoxicações
em geral, incluindo:

Pela ingestão de soda cáustica ou potassa. Como o nome sugere, todas

as frutas cítricas são ricas neste ácido, mas o limão é o único que pode atingir
um valor de 5-7%. É importante saber sobre laranjas, tangerinas, toranjas e
frutas cítricas geralmente contêm 1% de ácido cítrico na composição do suco. A
vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é solúvel em água e
sensível ao calor e é destruída quando os alimentos que contêm vitamina C são
cozidos. Protege contra danos, pois é um poderoso antioxidante Envelhecimento
e degeneração de todas as células e tecidos, beneficiando-os

O próprio sistema de defesa do corpo, o rejuvenescimento, regula a

função da medula óssea.Metabolismo hematopoiético e função endócrina. O
suco de limão fresco é rico em vitamina C, embora não seja o mais rico de todas
as frutas cítricas.

A endoderme e a polpa são ricas nessa vitamina. Na verdade, o ácido

cítrico tem um efeito sinérgico.+ Vitamina C + Vitamina P, dando ao limão um
significado especial no metabolismo Aminoácidos e aumento da fixação de cálcio
e ferro pelo intestino (em casos normais ou de defeito).Por esta razão, os limões
(suco, polpa e casca) são essenciais.

Tratamento e prevenção de problemas ósseos e anemia. Eu preciso de

vitamina C, formação de tecido fibroso, dentes, ossos, cartilagem, pele, cabelo,
etc.

O corpo humano não sintetiza a vitamina C por conta própria, por isso a
ingestão de vitamina C é essencial para a alimentação. Adolescentes e adultos
devem tomar pelo menos 100 comprimidos mg/dia, 125 mg/dia para gestantes,
150 mg/dia para lactantes, 75 mg/dia para crianças e fumantes 300 mg/dia para
idosos.

A ingestão diária de limão por crianças desde a amamentação até a

adolescência foi o cuidado com mulheres grávidas e idosos é especialmente
importante. no caso de a vitamina C promove a formação óssea durante a
intervenção cirúrgica e recuperação Também é benéfico para a cartilagem e para
curar cortes e feridas. Portanto, a vitamina C é útil no escorbuto,
anemia,reestruturação tecidual, fortalecimento do sistema imunológico e cura
estomatite, problemas digestivos e circulatórios, dores de cabeça, piorréia
alveolar.

14
2.4-CULTIVO E SUGESTÕES DE PRÁTICA

[11]O cultivo de limão tahiti requer cuidado e planejamento por parte do

produtor. Os principais motivos são a concentração da oferta de dezembro a abril
e os diversos problemas relacionados a doenças e pragas que atingem a
citricultura neste país.

Portanto, três pontos importantes devem ser observados:

Adquirir mudas de produtores supervisionados, preferencialmente de

viveiros fiscalizados.

Use pelo menos dois porta-enxertos diferentes no pomar para evitar que
as mudas tenham sempre o mesmo porta-enxerto.

Esforçar-se para desviar parte da produção através da gestão fora das

épocas de colheita intensiva.

A utilização de mudas de qualidade é fundamental para o sucesso e longevidade

de um pomar, garantindo sua produtividade e reduzindo a incidência de doenças,
proporcionando retorno econômico do investimento.

Ao obter mudas, preste atenção às diferenças de porta-enxerto. Na montagem

de um pomar "Tahiti" não é prático usar apenas um porta-enxerto, pois há risco
de surgimento de novas doenças, que podem atingir até 100% das plantas. Os
porta-enxertos mais recomendados são as tílias 'Lugar' e 'Rumple', com
vantagens como rápido crescimento, alto rendimento, boa qualidade dos frutos,
resistência à seca e aos citros (vírus preto transmitido pelo pulgão).

Uma desvantagem do uso desses porta-enxertos, principalmente em pomares

irrigados, é que eles são altamente susceptíveis ao fungo Phytophthora sp. É
atacado e causa "doença da borracha" e "podridão da raiz". Alternativamente,
também podem ser utilizados os porta-enxertos 'Trifoliata', Citrange 'Morton',
Tangelo 'Orlando', Tangerina 'Cleópatra' e Citrumelo 'Swingle'.

Quando plantado densamente, o porta-enxerto Fly Dragon tem a vantagem de

poder cultivar plantas menores, facilitando o cultivo e a colheita.

Para produzir fora da alta temporada de produção, os produtores devem retirar

os frutos durante a alta temporada e aplicar irrigação adequada e manejo de
fertilização para alcançar alta produção durante a baixa temporada. Os pomares
irrigados têm várias florações de brotos sucessivos, resultando em várias
colheitas ao longo do ano e podem ocorrer safras fora de época, resultando em
preços mais altos.

As plantações de sequeiro usam reguladores de crescimento, como ethephon e

giberelina, como uma alternativa à produção fora da estação (setembro a
dezembro). No entanto, a mudança climática afeta os resultados e não garante
resultados. Portanto, mais pesquisas sobre este assunto (dosagem, tempo de
administração, método de administração) são necessárias.

15
Do ponto de vista comercial, o Limão Ácido Tahitian tem a particularidade de
preservar a cor verde da casca, o que é altamente desejável durante toda a vida
útil pós-colheita dessa fruta. A aparência amarelada, no todo ou em parte, reduz
a aceitação, especialmente em mercados consumidores estrangeiros.

[14] Necessidades da planta

Clima - As temperaturas variam de 25 a 31°C (26 a 28°C) com cerca de

1.200 graus de precipitação de chuva em mm por ano, (1.000 a 2.000) bem
distribuídos (120mm por mês), umidade relativa de 70%, Coloque a planta em
uma área com 80% de vento.

[13]Ambiente de plantio : 6,0 x 3,0 metros.

Quando plantar:

O plantio deve ser feito em horas frescas do dia ou em solo úmido em

dias nublados. Uma régua de plantio deve ser usada para o alinhamento
adequado. Coloque a muda no buraco com o colo da planta ligeiramente acima
do solo, permitindo que o espaço da raiz seja preenchido com terra. Após o
plantio, faça um “tubinho” ao redor das mudas, regue-as abundantemente sem
submergi-las em água e cubra o solo com capim seco (sem sementes) ou palha.

Cultivo:

Controle de ervas daninhas - O cultivo, controle de ervas daninhas pode

ser feito com grades durante a estação seca (duas vezes por ano) e corte de
arbustos durante a estação chuvosa. Para culturas irrigadas em áreas
semiáridas, roçadeiras são usadas entre as fileiras e herbicidas usados nas
saliências do dossel. Se a grama for alta, a planta deve ser "coroada" (usando
uma enxada).

Irrigação:

A irrigação aumenta a produção e melhora a qualidade dos frutos. A

irrigação é essencial em áreas semi-áridas. Os sistemas de irrigação mais
utilizados são os de aspersão e a irrigação local (gotejamento, microaspersão),
que distribuem a água geralmente sob a copa das lavouras. Existem também
formas de criar valas e várzeas temporárias. Maiores produtividades foram
alcançadas no Cerrado com um sistema de gotejamento de 1 por metro (120
litros de água/planta com 4 dias de rotação de irrigação). Em áreas úmidas, a
irrigação aumenta a produção em 35-75%.

Cultura intermediária:

Culturas de cobertura são práticas para pequenas/médias parcelas. Os

pomares jovens de limão tahiti podem usar leguminosas (feijão suíno, leucena,
crotalária), abacaxi, amendoim, batata-doce, feijão, mandioca e milho. Os
consórcios devem ser pequenos, de ciclo curto e espaçados de 1,5 a 2 metros
da linha de plantio do limoeiro.

16
coleta:

Eles devem ser reduzidos para desovar sob o local do enxerto,

removendo galhos secos, doentes ou afetados.

Fertilização:

Recomenda-se aplicar 50g de uréia por planta 60 dias após o plantio e

repetir após 30-40 dias. A partir do segundo ano, recomendam-se as seguintes
dosagens por grama/planta.

2.5-ORIGEM

[2]Ao discutirmos o limão Tahiti, é essencial abordarmos suas origens.

Dados indicam que esse fruto tem raízes na Índia. [3]No entanto, existe a
possibilidade de sua origem ser ainda mais distante, possivelmente nas ilhas
Tahiti, localizadas na Oceania. O próprio nome do limão remete a essa
localidade, embora tenha se popularizado por meio da Índia. A jornada do limão
Tahiti seguiu pelos árabes, que ao se expandirem em direção ao norte da África,
também o levaram para a Península Ibérica. Durante o período da Idade Média,
após a reconquista ibérica pela população europeia, o limão Tahiti ganhou
grande popularidade no continente e no Mediterrâneo.

Muito tempo depois, os povos lusitanos (portugueses) e espanhóis

introduziram essa planta nas Américas, alcançando resultados positivos. O
Brasil atualmente se destaca como um dos maiores produtores e exportadores
do mundo, [4]ocupando a quinta posição, atrás de Índia, México, China e
Argentina, no Brasil, Dentre as regiões produtoras do país, o estado de São
Paulo se destaca como o principal, contribuindo com quase 70% do total
produzido nacionalmente.

[3] A fruta ganhou maior notoriedade por volta de 1875 na Califórnia,

Estados Unidos. No entanto, foi na década de 70 que ela se consolidou ainda
mais no Brasil, graças aos esforços conjuntos de pesquisa, assistência técnica
e crédito agrícola, que estimularam a expansão das áreas cultivadas.

2.6-ALGUMAS VARIAÇÕES

Limão-galego: Apresentando uma dimensão compacta e suculência

abundante, sua casca fina exibe uma tonalidade que oscila entre o verde-
claro e o amarelo-claro.

Limão-siciliano: De proporções mais generosas, sua casca se caracteriza

por rugosidades, sendo espessa. Embora menos suculento, possui uma
acidez mais acentuada em comparação ao galego.

17
 Limão-cravo: Assemelhando-se visualmente a uma mexerica, sua casca
e suco surpreendem com matizes avermelhados, enquanto seu sabor se
destaca pela intensidade marcante.

Limão-taiti: De tamanho médio, sua casca exibe um verde liso e sua polpa
é altamente suculenta, sendo acompanhada por uma acidez mais suave
em comparação aos outros tipos de limão.

2.7-DOENÇAS E PRAGAS

[14] Doenças:

causadas por vírus, fungos, bactérias e distúrbios fisiológicos.

Estiolamento Damping-Off - as sementes apodrecem e não

germinam. As plantinhas ficam amarelecidas, com o colo apodrecido na
linha do solo; tombam e morrem.

Verrugose - Causa lesões salientes, corticosas irregulares que se

agrupam recobrindo extensas áreas da folha e dos brotos.

Rubelose - Os galhos ficam revestidos pelo fungo que a princípio é

branco, tornando-se amarelo róseo com o avanço da doença. O galho
seca, a casca parte e se levanta. A Doença começa na bifurcação dos
ramos e caminha para as extremidades.

Melanose - Causa pequenas lesões arredondadas, ligeiramente

salientes, de coloração escura, recobrindo grandes áreas dos frutos,
folhas e ramos. Os frutos atacados são de baixo valor comercial

Tristeza: (Virus) a Planta apresenta redução no crescimento já nos

viveiros. Em galhos ou ramos, retirando-se sua casca, observam-se
caneluras (riscos). Folhas novas com nervuras polidas e frutos com
diâmetro reduzido (coquinhos). canelura nos ramos, há a paralisação do
desenvolvimento da planta seguido de clorose e redução do tamanho das
folhas, aparecem folhas com sintomas de deficiência de micronutriente e
frutos pequenos e endurecidos. Para controlar a "tristeza dos citrus", o
uso de material propagativo pré imunizado com estirpes fracas do vírus é
uma boa prática. Controle: uso de borbulhas vindas de plantas
imunizadas.

Exocorte: (Vírus) Crescimento limitado, vegetação esparsa e folhas

com coloração de pouco brilho. Doença transmitida por enxertia ou
ferramentas contaminadas (canivete, tesoura de poda). Controle: uso de
borbulhas comprovadamente sadias.

Gomose: (fungo) Doenças das mais prejudiciais em regiões

tropicais úmidas; lesões pardas aparecem na base ou colo da planta, nas
raízes e galhos baixos, com exsudação de goma pelo fendilhamento. Mais
adiante ocorre apodrecimento dos tecidos. Afeta a casca e a parte externa

18
 do lenho nas raízes, tronco e até ramos mais altos. Também verifica-se a
presença de goma de coloração marrom (o que dá o nome à doença).
Além disso, as folhas tornam-se amarelas. Controle: usar variedades
resistentes, enxertia alta, facilitar aeração da base da planta e drenagem
do terreno, usar de fungicidas sistêmicos (fosetyl-Al) em pulverização ou
pincelamento do tronco.

Declínio: (distúrbio fisiológico) Murchamento irreversível da

folhagem, demonstração de deficiência de manganês e zinco em níveis
elevados, sem brotações; depois há queda de folhas, morte de ponteiros.
Controle: uso de porta-enxertos diversificados.

2.8-Pragas

[14] Orthezia Copyright (Doug., 1991)

Homoptera, Ortheziidae.Também chamada cochonilha de placas; tem

corpo provido de placas ou lâminas cereais com cauda alongada que acumula
ovos; eficiente sugador o inseto injeta toxina na planta ao sugar a seiva e sua
excreção estimula aparecimento da "fumagina" (cobertura escura) nas folhas.
Mudas, vento, vestimentas disseminam o inseto. A praga é mais prejudicial no
período seco e espoliza a planta, atacando folhas e frutos. O controle é efetuado
pela aplicação de inseticidas sistêmicos granulados aplicados ao solo em torno
da planta a 10 - 15 cm de profundidade. Observar o período de carência do
produto químico. Entre os indicados cita-se aldicarb, dissulfoton, carbofuran.

Escama-Farinha

Pinnaspis aspidistrae (Sing, 1869) Homoptera, Diaspididae.Cochonilha

com carapaça, ataca tronco e ramos que apresentam coloração esbranquiçada.
A sucção da seiva da planta pelo inseto causa rachadura na casca e facilita a
penetração de agentes de doenças (gomose).

Controle via pincelamento de tronco e ramos com o seguinte preparo: 1

Kg (enxofre molhável), 2 Kg de cal, 0,5 Kg de sal de cozinha, 15 g. de diazinon
ou 35 g. de malation e 15 litros de água.

Ácaro-da-Ferrugem

Phyllocoptruta oliveira (Ashm. 1879), Acari, Eriophyidae. Infesta folhas,

ramos e frutos causando nesta cor prateada à casca além do aspecto áspero;
os frutos apresentam tamanho, peso e percentagem de suco reduzidos. As
folhas podem desenvolver doença (mancha de graxa). Em infestação severa há
queda acentuada de folhas e frutos. Controle, efetuar controle quando 10% de
frutos apresentarem 30 ou mais ácaros. Acaricidas à base de dicofol,
quinometionato ou enxofre molhável são indicados para o controle.

Cochonilha Cabeça de Prego

19
 Coleobroca Cratosomus flavofasciatus (Guerin, 1844) Coleoptera,
Curculionidae. Inseto adulto é um besouro preto com faixas amarelas no tórax e
asas. Ovos são depositados no tronco e ramos; a lagarta esbranquiçada penetra,
cava galerias no sentido longitudinal e expele serragem, em forma de pétalas,
pelo orifício de entrada. Controle feito pela injeção de calda inseticida via orifício
utilizando-se formicida líquido, gasolina, querosene, ou pasta de fosfeto de
alumínio (que libera gás). Após a aplicação fechar o orifício com cera de abelha,
argila ou sabão.

Broca da Laranjeira

(Cratosomus flavofasciatus) A larva (forma jovem) desse inseto ao se

alimentar, destrói internamente parte do tronco e ramos comprometendo a
circulação da seiva, e em alguns casos provocando a queda de galhos mais
finos. Os adultos são besouros grandes, causam estragos pois destroem as
gemas de ramos novos. O controle da Larva é efetuado com o auxílio de um
arame, atinge-se a larva no interior da galeria; utilizando-se uma seringa, injeta-
se querosene ou um inseticida fosforado no orifício; introduz-se no orifício 2 a 3
gramas de gastoxin pasta (sulfeto de alumínio). Este método elimina 100% das
larvas no interior da galeria. O controle do inseto adulto é efetuado com a
utilização de uma planta armadilha, a "Maria Preta" (Cordia verbenacea). Ela
deve ser plantada num espaçamento de 100 a 150m, de preferência no contorno
do pomar e em local não sombreado. É importante que a catação do besouro
sob a "maria preta" seja iniciada logo que apareçam os primeiros besouros nas
plantas armadilhas.

As cochonilhas e mosca branca

causam maiores danos em plantas de até quatro anos de idade. O manejo

adequado de plantas daninhas é um forte aliado no controle destas e de outras
pragas. Durante o período das chuvas o mato deve ser apenas ceifado em toda
a área dos limoeiros. No período seco, a aplicação de glifosato na área é
suficiente para reduzir a ocorrência do mato. Essa prática contribui para a
manutenção dos inimigos naturais das pragas. O monitoramento é uma prática
valiosa contra a moscas-das-frutas pois indica o momento em que deve ser
iniciado o controle; para isto utilizam-se armadilhas ou frascos caça-moscas. Os
frascos devem ser colocados na periferia do pomar sob a copa das árvores, bem
antes do início da maturação dos frutos, contendo uma solução com melaço de
cana ou proteína hidrolisada e água.

2.9-DICAS E USO CULINÁRIO

[5]Na culinária, é um ingrediente coringa, pois pode ser usando tanto em

receitas doces como salgadas, em que se aproveita quase tudo: o sumo entra
como condimento no preparo e no saboreio de peixes, frutos do mar e aves; a
casca pode ser usada em em pedaços ou em raspas para fazer doces,
compotas, pudins, balas, cremes, recheios, caldas, sorvetes, conservas e
bebidas em geral.

[2]Para dar um toque especial aos bolos, basta adicionar raspas da casca
de limão.O limão é o tempero ideal para realçar o sabor das ostras.

20
 Para acompanhar legumes cozidos, peixes e assados, experimente este
creme: misture 5 colheres (sopa) de suco de limão, 1 lata de creme de leite, um
pouco de sal e pimenta-do-reino.

Bebidas alcoólicas, refrescos e chás ganham um sabor excepcional com

algumas gotas de limão.

Para conservar metade de um limão que ainda não foi utilizado, coloque-
o com a parte cortada para baixo em um pires com água e leve à geladeira.

Adicionar um pouco de suco de limão à água de cozimento de frutos do

mar resulta em carnes mais brancas e firmes.

Se apenas algumas gotas de suco de limão forem necessárias, evite

desperdiçar a fruta inteira. Faça um pequeno orifício com um palito e esprema a
quantidade desejada. Depois, retorne o limão à geladeira.

Para prolongar a vida útil do limão, guarde-o em um frasco bem vedado.

Para extrair mais suco do limão, bata na fruta com um martelo antes de
cortar.

Após espremer o limão para obter seu suco, embrulhe a casca em papel
alumínio e congele para utilização posterior em receitas que demandem casca
de limão.

Ao ralar a casca de limão, tenha cuidado para não atingir a parte branca,
pois isso pode conferir amargor à receita.

Para garantir que a compota de casca de limão fique bem verde, cozinhe-
a em um tacho de cobre.

[2]Ao adquirir limões, é aconselhável tomar as seguintes precauções:

Limão-galego: Opte por exemplares com casca fina e uniforme. Escolha aqueles
que apresentam maior peso em relação ao tamanho e que ligeiramente cedam
sob a pressão dos dedos.

Limão-siciliano: Escolha limões de casca grossa e coloração verde. A mesma

orientação aplicada ao limão-galego também é válida para esta variedade.

Limão-cravo: Mesmo quando ainda verde, esse tipo de limão oferece uma
quantidade considerável de suco. Contudo, é preferível escolher os limões
maduros, pois apresentam um valor nutricional mais elevado.

Limão-taiti: Ao selecionar limões-taiti, observe a casca de coloração verde

vibrante. Quando maduro, ele deve ceder ligeiramente à pressão dos dedos.

21
 [12]Os limões taitianos são usados na culinária para dar sabor a peixes,
frutos do mar, aves, salsichas e saladas. Também é utilizado para fazer bolos,
doces, pudins, compotas, balas, cremes, recheios, merengues, sucos, sorvetes
e a famosa caipirinha. Esta fruta é rica em vitamina C e outras vitaminas e
minerais. Diz-se que seu suco evita o escurecimento de muitas frutas e verduras.

[13] Bebidas alcoólicas, refrigerantes e chás podem ser potencializados

com algumas gotas de limão.

Para armazenar as metades de limão não utilizadas, coloque-as com o

lado cortado para baixo em um pires cheio de água e leve à geladeira.

Adicionar suco de limão à água em que os frutos do mar são fervidos

torna a carne branca e firme.

Basta adicionar algumas gotas de suco de limão e você não desperdiçará

todas as suas frutas. Faça um furo com um palito e esprema a quantidade
necessária. Em seguida, coloque os limões de volta na geladeira. Para manter
os limões por mais tempo, guarde-os em um recipiente hermético.

Para tirar mais suco do limão, bata na fruta com um martelo antes de
cortar.

Após espremer o limão para extrair o suco, embrulhe a casca em papel

alumínio e leve à geladeira.

Em receitas que pedem raspas de limão, cuidado para não esfregar as

raspas de limão na parte branca, pois ficará amargo.

Para fazer doce de raspas de limão bem verde, cozinhe em uma frigideira
de cobre.

2.10-CURIOSIDADES

[5]No Brasil, são predominantemente comercializadas quatro distintas

variedades de limão, sendo eles os: taiti, cravo, galego e siciliano. Entretanto, é
válido ressaltar que somente o siciliano pode ser categorizado como o genuíno
limão. Surpreendentemente, o galego e o taiti são, na realidade, variedades de
limas ácidas que compartilham parentesco com o limão. Enquanto isso, o cravo
originou-se a partir do cruzamento entre a tangerina e o próprio limão siciliano.

[2]O limão é o fruto do limoeiro (Citrus limon), uma pequena árvore de

folhas perenes pertencente à família das rutáceas, mesma família da laranja,
tangerina e lima, formando o grupo das frutas cítricas.

[3]É uma planta de porte médio a grande, vigorosa e quase sem espinhos.
A folhagem é verde densa, com folhas de tamanho médio

[2]Sem necessidade de poda, o limoeiro pode alcançar de três a seis

metros de altura. Suas flores, brancas e perfumadas, exalam um aroma
agradável. As folhas, de formato oval, coriáceas e com bordas denteadas,

22
possuem de cinco a sete centímetros de comprimento, e quando esmagadas,
liberam um perfume característico.

No Brasil, como em outras partes do mundo, cultivam-se variedades

híbridas de limão por meio de enxertia. Essas variedades apresentam frutos de
diferentes tamanhos e características exteriores, podendo ter cascas lisas ou
rugosas, além da quantidade variável de suco. Taiti, siciliano, eureka, feminello,
vilafranca e berna estão entre as variedades mais cultivadas no país.

O limão é reconhecido pela sua riqueza em vitamina C, contendo

cinquenta miligramas a cada cem gramas de polpa. Além disso, proporciona
diversos subprodutos, como o ácido cítrico, utilizado na produção de bebidas
limonadas; a pectina, responsável por conferir consistência a geléias e pomadas;
e o óleo essencial, amplamente empregado na fabricação de sabonetes,
perfumes e extratos aromatizantes.

Entre todas as variedades, o taiti destaca-se como o menos ácido e o

mais comum no país.

[13] algumas curiosidades úteis e interessantes:

antes de fazer as unhas, amaciar as cutículas endurecidas com um pouco de

suco de limão; elimine a caspa e a oleosidade do couro cabeludo, massageando-
o com suco de limão; aproveite o bagaço do limão para eliminar o cheiro de peixe
dos talheres e panelas. é só esfregar; use o bagaço do limão para clarear e
amaciar as mãos. Coloque um pouquinho de açúcar na mão e esfregue o limão;
melhore seu hálito fazendo gargarejos com 1 copo de água morna e o suco de
1/2 limão; na Índia, a mulher escolhia o futuro marido fazendo-lhe uma estranha
declaração de amor: atirava-lhe um limão; o limão-galego foi o primeiro cítrico
introduzido na Europa; o maior limão conhecido pesava 2,83 kg;foi Colombo
quem trouxe o limão para a América;se o móvel de madeira manchou com tinta
de caneta, lave imediatamente com água fria e depois esfregue com suco de
limão;para limpar os objetos de prata, esfregue com cinza de cigarro misturada
com suco de limão;Se num tecido lavável aparecer uma mancha de ferrugem,
elimine-a da seguinte maneira: esfregue com limão e sal e coloque a peça no sol
até secar. Depois, lave normalmente com água e sabão.

2.11-PROPRIEDADES E USOS MEDICINAIS

[5]Os benefícios do limão taiti à saúde são vários. Rico em vitamina A,

B1, B2, B5 e C, ainda traz importantes sais minerais ao organismo, como
potássio, cálcio, fósforo, sódio e ferro. Tem ação antibactericida, antioxidante,
anti-inflamatória, antiviral, ajuda na digestão, combate vermes, ajuda no combate
ao estresse, ansiedade e depressão. A ação alcalina da fruta ajuda a controlar
as azias e a acidez do estômago. Além disso ajuda no bom funcionamento do
metabolismo e facilita a perda e manutenção do peso. Contribui ainda a reduzir
a pressão arterial, melhora a circulação, ajuda na digestão e previne até alguns
tipos de câncer.

[6]Além disso, o limão tem a capacidade de purificar o sangue e favorece

o metabolismo em todas as partes do corpo. É eficaz no tratamento de doenças

23
respiratórias, do baço, tosse, bronquites, gases, infecções hepáticas e hidropsia.
Além disso, atua como tônico, estimula a transpiração e exibe propriedades
antiescorbúticas.

[2]É recomendável que utilize preferencialmente o suco ou a casca seca

do limão. Prepare um copo de chá diariamente por quatro dias, durante uma
semana. Intercale dois dias e repita o ciclo várias vezes.

Seu ácido natural é conhecido como Ácido Ascórbico ou vitamina C, tendo

a capacidade de combater a acidez estomacal, azia e ácido úrico, além de
apresentar propriedades alcalinizantes. Manter um equilíbrio alcalino no sangue
é crucial, pois é onde muitas doenças podem se manifestar.

O limão atua como um depurativo poderoso, purificando o sangue de

forma eficaz.

Sobre a crença popular de que o limão "corta" o sangue: na verdade, o

limão realiza o oposto; ele contribui para afinar e fortalecer o sangue,
promovendo sua limpeza. É por isso que é altamente recomendado para
pessoas que lidam com varizes e pressão alta.

O limão é um potente agente bactericida, comparável a um antibiótico

natural. Em alguns casos, o limão pode inicialmente ter um efeito de constipação.
Isso pode ser resolvido consumindo uma colher de mel puro de abelha misturado
em um copo de água antes de deitar ou em jejum, e também aumentando o
consumo de verduras cruas.

O consumo de limão contribui para aquecer o organismo, visto que 100

gramas de suco contêm cerca de 44 calorias. Essa característica torna o limão
uma opção recomendada para combater gripes, que muitas vezes resultam de
desequilíbrios de temperatura.

O limão também possui propriedades de cicatrização notáveis,

especialmente sua essência da casca, conhecida como óleo.

Propriedades: só sua casca é útil como: Antirreumática, antiséptica,

bactericida, depurativa, diurética, estimulante, estomacal e tônica.

Indicação: Acidez, anemia, calos, remoção de células mortas,

desintoxicação, diabetes, doenças infecciosas, alívio de dores em geral,
flatulência, gripes, hipertensão, nevralgias, controle da oleosidade da pele,
redução de retenção hídrica, tratamento de reumatismo, alívio da tosse e
remoção de verrugas.

Cuidado: Ao utilizar a essência (ou qualquer parte, incluindo o suco) de

limão na pele, evite a exposição solar, pois pode resultar em queimaduras
graves. Mesmo pequenos respingos do suco podem causar manchas na pele.

[2]Segue abaixo algumas dicas de uso do limão para tratar doenças ou

incômodos corporais, podendo ajudar muito no dia a dia:

24
Acne – Evite alimentos gordurosos e doces. Consuma suco de limão diluído em
água, sem açúcar, várias vezes ao dia.

Amigdalite – Faça gargarejos repetidamente com uma mistura de água morna,

suco de limão e um pouco de sal.

Asma – Asse um limão no forno, esprema o suco e misture com mel. Tome uma
colher de chá a cada hora.

Enjoo – Experimente cheirar um pedaço de limão.

Estomatite – Faça bochechos com água e limão. Tome dois ou três copos de
água com meio limão ao longo do dia.

Faringite – Siga o mesmo procedimento indicado para amigdalite.

Febre – Corte três limões médios em fatias finas, adicione-os a 500 ml de água
e leve ao fogo. Deixe ferver até que a água seja reduzida a um terço. Beba 1/2
xícara de chá a cada hora até a febre diminuir.

Feridas – Aplique suco de limão com sal na área afetada.

Gastrenterite – Consuma o suco de limão bem diluído em água, sem açúcar,

duas ou três vezes ao dia, fora das refeições.

Gripe – Siga o procedimento mencionado para asma. Alternativamente, tome

suco puro de limão três vezes por dia.

Solução – Engula o conteúdo de uma colher de sopa de suco de limão.

2.12-PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA

[5]Apesar de ser encontrado no ano todo, o limão taiti é mais presente nos
meses de dezembro a março. Em 2017, deram entrada no Entreposto Terminal
São Paulo (ETSP) cerca de 109.647 toneladas do produto, provenientes
principalmente das cidades paulistas de Itajobi, Paranapuã, Vista Alegre do Alto,
Monte Alto, Pirangi, Cândido Rodrigues e Pindorama. No último dia 5/3, o
produto estava sendo comercializado no ETSP a R$1,97/kg no atacado.

[6]A fase de floração se concentra principalmente no mês de setembro. O

processo de maturação acontece ao longo de todo o ano, com um pico mais
pronunciado durante o primeiro semestre. Quando atinge a marca de oito anos
de idade e é plantado no espaçamento de 5,5 m x 4,0 m, o rendimento alcança
aproximadamente 52 toneladas de frutos por hectare, apresentando uma
eficiência produtiva notável de 3,2 kg de frutos por metro cúbico de copa.

[10]Brasil é o maior produtor de lima ácida taiti, segundo estatísticas extra

oficiais,Taiti é azedo, mas estatísticas da FAO( Food and Agriculture
Organization / Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a
Agricultura) não diferenciam produção de limão Como uma limas ácidas
genuínas, a FAO classifica o Brasil como: 4º maior produtor de lima e limão de
forma geral do mundo. Segundo dados do IBGE (2010), a produção brasileira

25
em 2010 foi 965.333 toneladas, a maior área produtiva do país é a região
sudeste, O maior produtor brasileiro é São Paulo, seguido por Minas Gerais. A
Bahia se tornou o terceiro maior produtor de limão do Brasil naquele ano.

No Brasil, ocorre o florestamento o ano todo e, embora existam muitas

flores, poucas dão frutos. Vários fatores estão envolvidos nesta cessação da
floração e podem ser fisiológicos devido a temperaturas altas ou muito baixas
relacionadas à fenologia da planta devido à competição de metabólitos. No
entanto, o estado nutricional e a incidência de doenças são os fatores mais
importantes (JUNQUEIRA, 2009).

A lima ácida do Tahiti é a fruta cítrica mais comum, maturação precoce,

geralmente apresentando produção considerável a partir do terceiro ano, mas
não é até o quinto ano que começa a se expressar Lucro econômico (BARBOZA,
2007). No estado de São Paulo, os rendimentos dos pomares comerciais variam
de acordo com o estágio de produção: 8 -15 kg por planta no terceiro ano. 23-37
kg aos 4 anos. 64-86 kg aos 5 anos. De 68 kg a 141 kg aos 6 anos. aos 11 anos
A produtividade chega a 113 kg por planta, ou cerca de 400.000 frutos por planta.

[10] Há (COELHO, 1993). O clima intervém como fator condicionante para o

cultivo de citros Importante em todas as fases da cultura. afeta a adaptação
Espécie, comportamento fenológico, Abertura floral. na curva de maturidade, em
taxa de crescimento; Sobre as propriedades físicas e químicas das frutas e
sobretudo o potencial de produção (ORTOLANI et al., 1991). a Linde Tahiti
adapta-se bem a uma variedade de texturas de solo, mas prefere solo É mais
profundo e drena melhor porque não absorve o excesso de umidade. (MATOS
JÚNIOR et al., 2005).

213-UTILIDADES

[11]O suco de limão taitiano é "genuíno" e serve para cozinhar, limpar e

preparar alimentos (carnes, massas, bolos, confeitaria).mercado de limão tahiti,
o verdadeiro alimento básico da caipirinha brasileira, é uma fruta tropical
comum.

O limão tahiti é usado não apenas para cozinhar e beber, mas também
para fazer sucos concentrados. 40-50% da fruta é utilizada na indústria de sucos
e o restante é considerado resíduo industrial.Este resíduo contém pectina,
vitamina C e fibras, sendo matéria-prima para as indústrias alimentícia,
farmacêutica e de ração animal. Os óleos essenciais da casca são produtos
altamente valorizados e amplamente utilizados nas indústrias farmacêutica e de
refrigerantes.

[10]Segundo Amaro et al. (2003) são as limas e os limões usados na

indústria para produzir suco de limão concentrado. Pectina e casca de frutas
cítricas podem ser usadas para fazer óleos essenciais à indústria alimentícia. O
suco de limão tahiti é usado para cozinhar, limpar e preparar a produção de
alimentos (carnes, massas, bolos, confeitaria) e sucos (SEAGRI, 2009). Ramos
e cols. (2003) também descobriram que a fruta taitiana Medicinal.

26
2.14-INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

[2]

ADMIN. Limão. Disponível em:

<https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/limao>.

[7] É um fruto com baixo teor de calorias. Cada 100 gramas de limão
apresenta apenas 25 calorias.

[14] Suco de limão :

27
Copyright © Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas - SBRT -
http://www.sbrt.ibict.br

Tabela de nutrientes do suco de limão. Disponível em: .

<http://www.emedix.com.br/dia/ali008_1f_sucodelimao.php>

2.15-IMPORTÂNCIA ECONÔMICA E CULTURAL DO LIMÃO TAITI NO BRASIL

[15]No Brasil, o 'Tahiti' é uma das frutas cítricas de maior importância

comercial, com área cultivada estimada atualmente superior a 30 mil hectares.
O estado de São Paulo é o maior produtor do país, respondendo por quase 70%
do total.

28
 [16]A produção brasileira de limão aumentou 12% entre 2011 e 2016,
totalizando 1,26 milhão de toneladas, segundo dados do IBGE. O estado de São
Paulo é o principal produtor e exportador, seguido de perto pela Bahia e por
Minas Gerais.

O Brasil é atualmente um dos maiores produtores mundiais de limões do

Taiti. Além disso, é o maior exportador de frutas para a União Europeia. A boa
notícia é que a produção está aumentando, aumentando 12% de 2011 a 2016,
conforme dados acima. Segundo o IBGE, a produção no período foi de 1,26
milhão de toneladas.

As exportações de limão, especialmente do Taiti, geraram a terceira

maior receita no setor de frutas em 2016. Em outras palavras, as exportações de
frutas do Brasil mais do que dobraram na última década.

2.16-DNA

[19]O ácido desoxirribonucleico (DNA) é uma molécula presente em todas

as células vivas e desempenha o papel fundamental de armazenar a informação
genética de um organismo. Ele é formado por uma sequência de nucleotídeos,
que contém as bases nitrogenadas adenina (A), citosina (C), guanina (G) e timina
(T). A disposição dessas bases na sequência do DNA é o que determina as
características genéticas de um organismo, tais como a cor dos olhos, o tipo
sanguíneo, a altura, entre outras características.

Essa molécula é essencial para a perpetuação da vida, pois é responsável por

transmitir informações genéticas de uma geração para a próxima. Além disso,
desempenha um papel central na síntese de proteínas, as quais têm inúmeras
funções celulares, incluindo a defesa do organismo e o transporte de
substâncias, entre outras atividades vitais.

O DNA possui aplicações em diversas áreas da ciência, como a biotecnologia, a

medicina forense e o diagnóstico de doenças genéticas, entre outras importantes
aplicações.

2.17-PRA QUE SERVE O ESTUDO DE DNA E SUA IMPORTÂNCIA

[17] O estudo do material genético nos permite ter uma visão mais
concreta de como somos formados e organizados, e como nossas
características são definidas. Isso interfere em nossas decisões e ações, e
entender o quão rico de informações somos a partir de uma simples molécula é
algo fascinante e que tem gerado muito interesse e estudos nos dias atuais. Em
resumo, o estudo do material genético é importante para entendermos melhor a
nós mesmos e como funcionamos.

O estudo do material genético é fundamental para a compreensão de

como as características biológicas são transmitidas de geração em geração, e
como elas podem ser influenciadas por fatores ambientais e comportamentais.
Isso tem implicações importantes em diversas áreas, como a medicina, a
biotecnologia, a agricultura e a conservação da biodiversidade.
29
 Por exemplo, o conhecimento do material genético pode ajudar a
identificar doenças genéticas e desenvolver tratamentos mais eficazes, além de
permitir a criação de plantas e animais mais resistentes a doenças e condições
adversas. Além disso, o estudo do material genético também pode ajudar a
entender a evolução das espécies e a conservação da biodiversidade.

No contexto da vida cotidiana, o estudo do material genético pode nos

ajudar a entender melhor nossas próprias características e predisposições, e a
tomar decisões informadas sobre nossa saúde e bem-estar. Por exemplo, o
conhecimento do material genético pode ajudar a identificar riscos de doenças
hereditárias e a adotar medidas preventivas, como mudanças na dieta e no estilo
de vida.

A extração de DNA é uma técnica multifuncional em diversas áreas da

biologia, incluindo a genética, a biotecnologia, a medicina e a conservação da
biodiversidade. Isso porque o DNA contém as informações genéticas que
determinam as características biológicas de um organismo, e sua análise pode
fornecer informações valiosas sobre a estrutura e a função dos genes.

Por exemplo, a extração de DNA pode ser usada para identificar doenças
genéticas, determinar a paternidade, estudar a evolução das espécies,
desenvolver novos medicamentos e terapias, e criar plantas e animais mais
resistentes a doenças e condições adversas.

Além disso, a extração de DNA também é importante para a educação e

a divulgação científica, como no caso da oficina "Brincando de Geneticista"
descrita no PDF. Ao permitir que os participantes observem e manipulem o
material genético, a extração de DNA pode ajudar a despertar o interesse pela
ciência e a compreensão dos conceitos fundamentais da biologia molecular.

2.18-EXTRAÇÃO DO DNA

[17]A extração de DNA é um processo que envolve a separação do

material genético presente nas células de um organismo, para que possa ser
estudado e analisado. Esse processo pode ser realizado em diferentes tipos de
células, incluindo células animais e vegetais.

Na prática, a extração de DNA envolve a quebra das células e a

separação do material genético do restante dos componentes celulares, como
proteínas e lipídios. Isso pode ser feito por meio de diferentes técnicas, que
variam de acordo com o tipo de célula e o objetivo do estudo.

No contexto do PDF "Brincando de Geneticista: Descobrindo o DNA e

Desvendando o que Está por trás do Cariótipo Humano", a extração de DNA foi
realizada em células animais (mucosa oral) e vegetais (morango), utilizando
reagentes simples e técnicas experimentais acessíveis. O objetivo era permitir
que os participantes da oficina pudessem observar e manipular o material
genético, e entender melhor como ele funciona.

30
 A extração de DNA pode ser realizada por meio de diferentes técnicas,
que variam de acordo com o tipo de célula e o objetivo do estudo. No entanto,
em geral, o processo de extração de DNA envolve as seguintes etapas:

1. Coleta das células: as células que contêm o DNA de interesse são

coletadas a partir de um tecido ou fluido biológico, como sangue, saliva, mucosa
oral, tecido vegetal, entre outros.

2. Ruptura das células: as células são rompidas para liberar o DNA. Isso
pode ser feito por meio de diferentes métodos, como a adição de detergentes, a
aplicação de calor ou a utilização de ultrassom.

3. Separação do DNA: o DNA é separado do restante dos componentes

celulares, como proteínas e lipídios. Isso pode ser feito por meio de diferentes
técnicas, como a centrifugação, a filtração ou a precipitação.

4. Purificação do DNA: o DNA é purificado para remover impurezas e

contaminantes que possam interferir nos estudos subsequentes. Isso pode ser
feito por meio de diferentes métodos, como a utilização de enzimas, a lavagem
com solventes ou a utilização de colunas de purificação.

5. Quantificação do DNA: a quantidade de DNA obtida é medida para

determinar se é suficiente para os estudos subsequentes. Isso pode ser feito por
meio de diferentes técnicas, como a espectrofotometria([25]identificar e
quantificar substâncias químicas a partir da medição da absorção e transmissão
de luz que passa através da amostra.) ou a eletroforese([26]é um método
habitualmente usado para separar e também purificar macromoléculas,
principalmente ácidos nucleicos e proteínas. Essas macromoléculas são
submetidas a um campo elétrico, na qual migram para um polo positivo ou
negativo de acordo com a sua carga.).

OBS: É importante ressaltar que o processo de extração de DNA pode

variar de acordo com o tipo de célula e o objetivo do estudo, e que a escolha das
técnicas e dos reagentes utilizados pode afetar a qualidade e a quantidade do
DNA obtido. Por isso, é fundamental seguir protocolos padronizados e utilizar
materiais de qualidade para garantir resultados confiáveis e reprodutíveis.

2.19-IMPORTÂNCIA DA EXTRAÇÃO DO DNA EM AULAS PRÁTICAS

31
 [1]De acordo com Reece et al. (2015, p. 1363), a genética é o campo da
biologia que se dedica ao "estudo e análise científico da hereditariedade e
também na variedade genética". A genética é um campo surpreendente, com
diversos usos e aplicações, como na agricultura, para garantir o suprimento
alimentar de qualidade, e na medicina, para aprimorar a compreensão da saúde
humana e melhorar a qualidade de vida , na farmacologia na produção de
aperfeiçoamento de remédios e cosméticos, e entre outras diversas áreas ,
(Snustad; Simmons, 2013).

[1] No ensino médio, o conteúdo de genética e dado pela disciplina de

biologia, porém o mesmo é considerado uns dos assuntos mais difíceis entre os
alunos, devido a sua complexidade e amplitude que é pouco explorada em aulas
práticas ou devido a falta de tempo da carga horária que impossibilita de ver o
assunto de forma mais sucinta e coesa. De acordo com Borges, Silva e Reis
(2017), no que tange à dificuldade dos alunos em aprenderem a genética, sendo
eles: expressiva presença de termos de cunho técnico, um vocabulário
específico, sendo estes distantes do cotidiano dos alunos e a presença de
cálculos da área de exatas, além disso, Segundo Gonçalves (2021b) a falta de
incentivo financeiro governamental em laboratórios escolares com o recebimento
de dinheiro para obtenção de material e bem escassa, dificultando a presença
de aulas práticas nestas instituições, devido a falta de equipamentos de alto
custo.

[17]As aulas práticas são importantes porque proporcionam aos alunos a

vivência do método científico, permitindo que eles redescubram o já conhecido
pela ciência com a participação ativa no processo de aprendizagem. Além disso,
as aulas práticas propiciam a apropriação, construção e produção de
conhecimentos teóricos e práticos, de forma ativa e reflexiva, promovendo a
interação entre os participantes.

As aulas práticas também permitem que os alunos desenvolvam

habilidades práticas, como a manipulação de equipamentos e reagentes, a
observação de fenômenos e a interpretação de resultados. Essas habilidades
são fundamentais para a formação de profissionais qualificados em diversas
áreas da ciência, incluindo a biologia, a química, a física e a medicina.

Além disso, as aulas práticas podem ajudar a despertar o interesse pela

ciência e a compreensão dos conceitos fundamentais da disciplina. Ao permitir
que os alunos observem e manipulem os fenômenos estudados, as aulas
práticas podem tornar o aprendizado mais concreto e significativo, facilitando a
assimilação dos conceitos teóricos.

Por fim, as aulas práticas também podem contribuir para o

desenvolvimento de habilidades socioemocionais, como a colaboração, a
comunicação, a criatividade e a resolução de problemas. Essas habilidades são
fundamentais para o sucesso em diversas áreas da vida, incluindo a carreira
profissional e a vida pessoal.

32
2.20-Delhases Sobre O Trabalho

A partir do que foi dito anteriormente, o seguinte relatório tem o intuito de

apresentar um pouco sobre as práticas de coleta de DNA em frutas e em plantas
medicinais. utilizando de diferentes tipos de sais e concentrações de álcoois,
com o uso de limão Taiti como fonte de pesquisa e demonstração, apresentando
os resultados no final e todo o procedimento metodológico, com o intuito de
garantir a certificação de técnico em química com a entrega deste trabalho de
conclusão de curso.

Lembrando que este trabalho foi feito em colaboração e supervisão do

Prof. Dr.Jose Adeildo de Lima Filho, juntamente com os demais nove alunos do
3°B de técnico em química ao todo ( incluindo o escritor deste trabalho). sendo
um trabalho que se teve início no ano passado em 2022 e que foi admitido como
projeto de pesquisa para admissão de certificado de conclusão de curso com a
entrega de um TCC, além de colaborar para pesquisas no ramo da genética de
frutas e plantas medicinais, para ajudar em eventuais pesquisas de outros
pesquisadores futuros.

[5]vamos falar um pouco sobre os materiais de análise

2.21-NaCl(Cloreto de sódio)

[18] O cloreto de sódio é um composto químico formado por um átomo de

sódio (Na) e um átomo de cloro (Cl), com a fórmula química NaCl. É um sal
cristalino e incolor, com sabor salgado, e é amplamente utilizado na culinária
como tempero e conservante de alimentos. Além disso, o cloreto de sódio é
encontrado naturalmente em grandes quantidades na água do mar e é utilizado
em diversas outras aplicações, como na produção de cloro e soda cáustica, na
dessalinização da água do mar, na medicina, entre outras.

Em geral, o cloreto de sódio é mais conhecido como sal de cozinha e é

amplamente utilizado na culinária para dar sabor aos alimentos. Além disso, o
cloreto de sódio também é utilizado em diversas outras aplicações, como em:

1. Em testes de toxicidade, como mencionado nos textos 1 e 3, o cloreto

de sódio é utilizado como uma substância de referência em testes de toxicidade
para avaliar a sensibilidade de organismos aquáticos, como o microcrustáceo
Ceriodaphnia dubia.

2. Em bioquímica: o cloreto de sódio é utilizado em diversas técnicas de

bioquímica, como a eletroforese em gel de poliacrilamida, para ajudar a manter
a estabilidade das proteínas.

3. Em microbiologia: o cloreto de sódio é utilizado em meios de cultura

para o crescimento de bactérias e outros microrganismos.

33
 4. Em medicina: o cloreto de sódio é utilizado em soluções salinas para
reidratação e para a administração de medicamentos intravenosos.

5. Em química analítica: o cloreto de sódio é utilizado como um padrão

de calibração em análises químicas, como a espectroscopia de absorção
atômica.

6. Na produção de cloro e soda cáustica: o cloreto de sódio é utilizado

como matéria-prima na produção de cloro e soda cáustica por meio do processo
de eletrólise.

7. Na dessalinização da água do mar: o cloreto de sódio é utilizado em

processos de dessalinização da água do mar, como a osmose reversa, para
remover o excesso de sal e tornar a água potável.

8. Na produção de vidro: o cloreto de sódio é utilizado como um fundente

na produção de vidro, ajudando a reduzir a temperatura necessária para a fusão
dos componentes.

9. Na produção de corantes: o cloreto de sódio é utilizado como um agente

de fixação em processos de tingimento de tecidos e na produção de corantes.

10. Na indústria alimentícia: o cloreto de sódio é amplamente utilizado

como tempero e conservante de alimentos, além de ser utilizado na produção de
outros compostos químicos utilizados na indústria alimentícia.

11. Na produção de produtos químicos: o cloreto de sódio é utilizado como

matéria-prima na produção de diversos produtos químicos, como ácido
clorídrico, hipoclorito de sódio, carbonato de sódio, entre outros.

O cloreto de sódio não é comumente utilizado na coleta de DNA, mas

pode ser utilizado em algumas etapas do processo de extração de DNA. Por
exemplo, o cloreto de sódio pode ser utilizado para precipitar o DNA em soluções
de extração, ajudando a separar o DNA de outras moléculas presentes na
amostra. Além disso, o cloreto de sódio pode ser utilizado para ajustar o pH de
soluções de extração de DNA, ajudando a otimizar a eficiência da extração. No
entanto, existem outros reagentes e técnicas mais comuns e eficazes para a
coleta e extração de DNA, como a utilização de kits comerciais específicos para
essa finalidade, mas vamos tentar.

34
2.22-KI(Iodeto de potássio)

[20]O iodeto de potássio é um composto químico que consiste em íons de

potássio (K+) e íons de iodo (I-). Ele é normalmente encontrado na forma de um
pó branco cristalino. O iodeto de potássio é solúvel em água e tem várias
aplicações em química e biologia molecular.

O iodeto de potássio é uma substância química com características físico-

químicas distintas. É uma substância inodora, não inflamável e solúvel em água,
apresentando um sabor amargo e salgado. Essa substância é encontrada na
forma de cristais brancos finos, podendo também ser transparente. A seguir, são
apresentados os principais aspectos relacionados às propriedades do iodeto de
potássio, tendo sua densidade é de 3,12 g/cm³, o ponto de fusão do KI é de
681°C, e seu ponto de ebulição é de 1323°C e o iodeto de potássio também pode
ser dissolvido em etanol e glicerol.

Além disso, é importante destacar que a solução de iodeto de potássio é

sensível às condições ambientais. Quando submetida a altas temperaturas e
umidade, pode causar corrosão em metais e gerar compostos prejudiciais, como
óxidos de hidrogênio e nitrogênio. Quando dissolvida em água ou evaporada, a
solução de KI possui propriedades corrosivas, podendo irritar a pele, a mucosa
nasal, os olhos e afetar o sistema digestivo, resultando em distúrbios
gastrointestinais.

O iodeto de potássio possui diversas aplicações em diferentes setores,

com destaque para a medicina, onde desempenha um papel significativo. Suas
aplicações médicas ajudam na Proteção da tireoide, Efeito anti-inflamatório,
Propriedades expectorantes e Tratamento da esporotricose, uma infecção
fúngica da pele causada pelo fungo patogênico Sporothrix schenckii.

No entanto, é fundamental salientar que o consumo excessivo de iodeto

de potássio pode acarretar efeitos adversos no organismo, como inchaço,
náuseas, reações alérgicas e até mesmo distúrbios depressivos. Portanto, é
imperativo consultar um médico ou farmacêutico antes de iniciar qualquer
tratamento que envolva o uso de iodeto de potássio.

Além das aplicações médicas, o iodeto de potássio é empregado em

diversos outros contextos, tais como a Iodação do sal de cozinha, Tratamento
de água potável, Análises químicas quantitativas, conhecidas como titulação,
Análises físicas, como espectroscopia, Análises qualitativas de produtos
alimentícios, onde a solução de iodeto de potássio facilita a detecção do teor de
amido e Produção de emulsões fotográficas sensíveis à luz.

[20] O iodeto de potássio é geralmente usado em combinação com

outros reagentes na solução tampão de extração. Esta solução, muitas vezes
chamada de "solução tampão de lise" ou "solução de lise celular," contém
iodeto de potássio, detergente (como o dodecil sulfato de sódio) e, por vezes,
outros componentes, como EDTA(ácido etileno diamino tetracético) .

35
 Essas múltiplas aplicações destacam a importância do iodeto de potássio
em diversas áreas, tornando-o uma substância de grande relevância tanto na
indústria quanto na pesquisa científica.

2.23-KCl(Cloreto de potássio)

[18]O cloreto de potássio é um composto químico formado pelos

elementos potássio (K) e cloro (Cl). É um sal incolor e cristalino, comumente
utilizado como fertilizante na agricultura, pois o potássio é um nutriente essencial
para o crescimento das plantas. Além disso, o cloreto de potássio é utilizado em
diversas outras aplicações, como na produção de vidro, na fabricação de
produtos químicos, na medicina, entre outras. Na medicina, o cloreto de potássio
é utilizado como suplemento para tratar deficiências de potássio no organismo,
além de ser utilizado em algumas terapias para tratar arritmias cardíacas.

[21]Alguns dos benefícios do Cloreto de Potássio, O uso de cloreto de

potássio para aumentar a concentração sérica do mineral tem sido associado à
redução da pressão arterial e da mortalidade por acidente vascular cerebral
(AVC). Atletas podem se beneficiar do cloreto de potássio, pois ele promove a
dilatação dos vasos sanguíneos, aumentando o fluxo sanguíneo e favorecendo
a contração muscular. No entanto, a suplementação com cloreto de potássio sem
supervisão profissional pode resultar em desequilíbrio hidroeletrolítico. Além
disso, o cloreto de potássio regula os níveis de açúcar no sangue, melhora a
circulação sanguínea, reduz a ansiedade e auxilia no metabolismo de nutrientes.

Porém, O cloreto de potássio não deve ser usado em casos de doença de

Addison descompensada, hipercalemia de qualquer origem, insuficiência renal
grave, nefropatia com perda de potássio, anemia falciforme, desidratação aguda
hipovolêmica, diarreia grave, choque térmico, paralisia familiar periódica e outras
condições específicas. Em forma de sal, o cloreto de potássio não é
recomendado para pacientes com doença renal. Além disso, deve-se considerar
a relação risco-benefício ao usar cloreto de potássio em pacientes que tomam
diuréticos poupadores de potássio ou apresentam bloqueio cardíaco agudo ou
completo. Não há informações sobre contraindicações específicas para
mulheres grávidas, mas seu uso deve ser avaliado por um médico, uma vez que
não foram realizados estudos sobre seu risco durante a gravidez.

Mas cuidado, a superdosagem do Cloreto de Potássio pode ser letal!O

cloreto de potássio pode ser fatal mesmo em uma única dose de
aproximadamente 5 gramas. O excesso de íons de potássio interfere na ativação
dos músculos, resultando em paralisia muscular, incluindo o músculo cardíaco,
levando à parada cardíaca e à morte. É essencial ter cuidados de enfermagem
adequados ao tratar distúrbios de potássio, incluindo verificar a frequência
cardíaca e o ritmo cardíaco e evitar a coleta de sangue no mesmo membro em
que eletrólitos estão sendo administrados. Também é importante avaliar a

36
evolução dos sintomas e considerar a monitorização cardíaca contínua,
especialmente para pacientes com ritmo cardíaco arrítmico.

O cloreto de potássio tem diversas aplicações, incluindo a produção de

fertilizantes, a fabricação de vidro e a produção de sais fundidos para uso em
baterias eletroquímicas. Além disso, o cloreto de potássio é utilizado em
aplicações médicas, como fonte de potássio em suplementos alimentares e
soluções intravenosas.

2.24-ÁLCOOL 99,5% e ÁLCOOL 70%

[22] O álcool 99,5% e o álcool 70% têm diversas aplicações em laboratórios e na

indústria. O álcool 99,5% é utilizado como solvente em processos de extração,
purificação e síntese de compostos orgânicos, além de ser utilizado como
desinfetante e antisséptico em hospitais e clínicas . Já o álcool 70% é utilizado
como desinfetante em superfícies e instrumentos médicos, além de ser utilizado
na produção de cosméticos e produtos de limpeza.

O álcool 99,5% é utilizado na precipitação do DNA, juntamente com uma

solução com alta concentração de um sal catiônico, para induzir a transição
estrutural nas moléculas de ácido e fazer com que elas se agreguem, com
consequente precipitação. Já o álcool 70% é utilizado para lavar o pellet de DNA
após a precipitação, removendo resíduos de sais.

A principal diferença entre o álcool 99,5% e o álcool 70% é a concentração

de água presente em cada um. O álcool 99,5% é quase puro, contendo apenas
0,5% de água, enquanto o álcool 70% contém 30% de água. Essa diferença de
concentração de água é importante para a sua utilização em diferentes
processos, como na precipitação e lavagem do DNA.

O álcool 99,5% é utilizado na precipitação do DNA, juntamente com uma

solução com alta concentração de um sal catiônico, para induzir a transição
estrutural nas moléculas de ácido e fazer com que elas se agreguem, com
consequente precipitação . Já o álcool 70% é utilizado para lavar o pellet de DNA
após a precipitação, removendo resíduos de sais. A escolha do tipo de álcool
utilizado depende do protocolo de extração de DNA utilizado e dos objetivos do
experimento.

2.25-DETERGENTE

[22][24]Detergente é uma substância química que é usada para remover

sujeira, gordura e outras impurezas de superfícies sólidas, líquidas e gasosas.
Os detergentes são compostos por moléculas que possuem uma parte
hidrofóbica (que repele a água) e uma parte hidrofílica (que atrai a água).

37
Quando o detergente é adicionado à água, as moléculas se organizam em
micelas, que são estruturas esféricas com a parte hidrofóbica voltada para o
interior e a parte hidrofílica voltada para o exterior. As micelas podem envolver
as impurezas e removê-las da superfície. Os detergentes são amplamente
utilizados em produtos de limpeza, como sabões, detergentes para roupas,
detergentes para louças, entre outros. Além disso, os detergentes também são
usados em processos de extração de DNA para quebrar as membranas celulares
e liberar o DNA.

[23]Informações antedecentes: As membranas celulares e nucleares

consistem principalmente de lipídios, enquanto as proteínas estão inseridas na
bicamada lipídica. Os organelos celulares são formados por proteínas e ácidos
nucleicos (DNA e RNA), todos envolvidos por uma membrana. Já as paredes
celulares das células vegetais são principalmente compostas por
polissacarídeos. As minúsculas estruturas celulares contêm substâncias com
distintas propriedades químicas, portanto, os procedimentos experimentais
devem ser meticulosamente delineados para separar um constituinte celular
específico das demais partes, minimizando os danos causados.

[23] Este surfactante dissolve as membranas lipídicas e rompe o núcleo e

os cromossomos das células vegetais, liberando DNA. Quando a membrana se
rompe, o conteúdo celular, incluindo DNA e proteínas, se rompe e se espalha na
solução. O lauril sulfato de sódio, um dos ingredientes dos detergentes,
desnatura as proteínas e as separa do DNA cromossômico. A adição de sal no
início do experimento proporcionou um ambiente favorável para o DNA. O sal
fornece íons Na + positivos ( no caso deste TCC usaremos outros sais além de
NaCl) que neutralizam a carga negativa do DNA. Desta forma, o DNA é
precipitado em uma solução aquosa. Num ambiente salino, o álcool frio não só
produz uma mistura heterogénea (duas fases), mas também faz com que as
moléculas de ADN se agrupam para formar uma massa esbranquiçada,
semelhante a um fio. O DNA não é solúvel em álcool nas concentrações e
temperaturas utilizadas neste experimento. Como o DNA é menos denso que a
mistura aquosa de água e restos celulares, ele está localizado na interface entre
as fases alcoólica e aquosa.

[22] Lembrando que diferentes tipos de detergentes podem afetar a

extração de DNA. Detergentes são usados para quebrar as membranas
celulares e liberar o DNA, mas alguns detergentes podem inibir a atividade de
enzimas de restrição ou de Taq polimerase, que é usada na amplificação de DNA
por PCR. Alguns exemplos de detergentes que podem afetar a extração de DNA
são SDS (dodecil sulfato de sódio), Triton X-100 e Tween 20. O SDS é um
detergente aniônico forte que pode inibir a atividade de enzimas de restrição e
de Taq polimerase. O Triton X-100 é um detergente não iônico que pode ser
usado em concentrações baixas para quebrar as membranas celulares sem
afetar a atividade de enzimas de restrição ou de Taq polimerase. O Tween 20 é
um detergente não iônico que pode ser usado em concentrações baixas para
reduzir a formação de bolhas durante a amplificação de DNA por PCR. É
importante escolher o detergente adequado para o tipo de amostra e para o
objetivo do experimento, no caso do nosso experimento, usamos detergente
comum, pois nossa experiência era de pequeno porte.

38
 [24] Lembrando que é sempre bom lembrar que todo produto de higiene
gera algum tipo de impacto. O que importa é sempre considerar o uso com
cuidado e tomar decisões conscientes. O detergente é derivado do petróleo, uma
matéria-prima não renovável e poluente. Quando entra em corpos d'água, causa
um processo conhecido como eutrofização, prejudicando a vida aquática.
Sempre que possível, evite o uso de detergente e busque alternativas de limpeza
igualmente eficazes, como o vinagre e o bicarbonato de sódio. Certifique-se de
que o tensoativo utilizado seja biodegradável e use apenas a quantidade
necessária para a limpeza.

3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS

3.1-Local, período e formato de pesquisa experimentação e trabalho

Este trabalho foi realizado durante o período de 2022 ou 2023, sendo

realizado no laboratório de biologia do Instituto Federal da Paraíba - Campus
Campina grande( IFPB-CG), este trabalho foi uma análise qualitativa prática

3.2-Metodologia

Organizamos e separamos os materiais e reagentes, além de produzir a

solução extratora em laboratório, sendo produzida através da mistura de
:

1. 40,5 g de cada sal.

2. 12,15 mL de detergente.
3. Água destilada ou mineral( alcançar o volume de 405 mL ).
4. fazer a mistura em um béquer/erlenmeyer de 1000 mL agitando com um
bastão de vidro ou usar de uma barra magnética( peixinho) junto com um
agitador magnético .

Após isso, separamos e utilizamos um béquer de 60 mL para macerar as

amostras da fruta selecionada, utilizando de uma espátula para auxiliar no
processo de maceração, incorporamos 20 mL de solução extratora à polpa da
fruta macerada, assegurando uma mistura homogênea, Além disso, preparamos
o aparato para a filtração, que inclui :

39
 1. um papel de filtro.
2. funil.
3. um béquer ou erlenmeyer .

Após o Proceder da filtração da mistura, utilizando o papel de filtro para separar

a solução líquida da polpa macerada, com isso, transferimos 10 mL da solução
filtrada para um tubo de ensaio, garantindo a precisão do volume com uma pipeta
volumétrica ou uso de uma Proveta, procedemos com a adição de forma
cuidadosa de 10 mL de álcool ao tubo de ensaio( a quantidade de álcool deve
ser proporcional à quantidade adicionada de solução filtrada), assegurando que
o álcool seja adicionado pelas paredes do tubo para minimizar a perturbação da
solução, permitimos que a reação ocorra por um período de 15 a 20 minutos,
observando quaisquer mudanças visíveis na solução, e por fim, documentamos
meticulosamente os resultados observados, incluindo quaisquer alterações na
aparência da solução, e formular conclusões com base nessas observações.

3.3-Materiais

• Bastão de Vidro;
• Papéis de filtro qualitativo;
• Espátulas;
• Tubo de ensaio;
• Estante de tubo de ensaio;
• Pipetas de 10 e 5 mL;
• Bécker de 60 mL;
• Erlenmeyer de 60 mL;
• Bécker ou Erlenmeyer de 1000 mL;
• Pipeta volumétrica;
• Proveta de 50 ml

3.4-Reagentes

álcool 70%

álcool 99,5%

NaCl( cloreto de sódio)

KI(iodeto de potássio)

KCl( Cloreto de potássio)

3.5-Solução Extratora

40,5 g de cada sal;

12,15 mL de Detergente

40
Água destilada ou mineral( alcançar o volume de 405 mL )

4 ANÁLISE DOS RESULTADOS

ANÁLISE DOS RESULTADOS E DISCUSSÕES

No dia 27/04/2023, iniciamos os experimentos com as nossas frutas,

submetendo-as a diversos tipos de sais e concentrações de álcool. Neste dia em
particular, utilizamos exclusivamente os sais de NaCl e KI, com uma
concentração de álcool de 99,5%. A seguir, apresentamos algumas imagens do
procedimento conforme detalhado na metodologia, incluindo o uso do limão no
processo. É importante ressaltar que, neste mesmo dia, realizamos testes com
uma banana para fins de comparação. Tanto a banana quanto o morango
servem como modelos de referência, pois já foram submetidos a vários testes.
Optamos por utilizar a banana devido à sua popularidade e facilidade de
obtenção.

resultados da banana reagindo com sais e Banana usada para teste

concentração de álcool a 99,5 a banana de

teste

41
 sais que usamos no decorrer

do trabalho

Mesa usada para fazer a pesquisa

obs: obs: materiais usados para fazer a extração

de forma manual ( tubos de ensaio,

espátula, erlenmeyer, funil de vidro)

detergente neutro recipientes para colocar as soluções extratoras com KI e

NaCl

42
papel filtro qualitativo genérico material separado para cada discente

papel adesivo para

nomeação

proveta papel toalha

soluções extratoras antes da

mistura

(←KI & NaCl →)

43
solução pronto após a mistura ( ←KI & NaCl →) Maceração do limão

filtração das soluções extratora de cada final da filtração de ambas

as amostras em ambas as amostras em

ambas as amostras

com NaCl e KI

amostras colocadas nos amostras no início

tudos de ensaio antes da da reação após a

adição de álcool 99,5% adição de álcool 99,5%

44
RESULTADOS FINAIS COM LIMÃO+ÁLCOOL 99,5 + SAIS após os 15 minutos

limão+álcool 99,5+NaCl limão+álcool 99,5+KI Comparação de

resultados de limão e sais

( ←KI & NaCL→)+álcool

99,5

45
ANALISANDO OS RESULTADOS:

Banana+álcool 99,5+NaCl Comparação de resultados

de limão e sais

( ←KI & NaCL→)+álcool

99,5

Limão+álcool 99,5+NaCl

É notável a grande semelhança entre as amostras de ambas as frutas, no

entanto, a amostra da banana apresentou um precipitado de DNA mais
concentrado e coeso, facilitando o processo de observação e extração em
comparação com o resultado obtido com o limão. tendo a formação de
precipitado de DNA, tendo seu DNA disperso por toda solução, sendo difícil a
coleta e visualização, mas mesmo assim ambos dera a formação do produto
final.

46
 Além disso, notamos uma diferença na separação de fases, com a reação
do limão ambas tem fases claras e próximas ao transparente, porém a banana
apresenta a fase superior mais transparente que a do limão, sendo ela mais
translúcida, ambas apresentam uma fase opaca amarelo esverdeado,em ambos
os casos a parte inferior teve um grau de nitidez opaco, não sendo possível
visualizar o que tinha atrás dela.

Limão+álcool 99,5+KI

Na reação com KI os resultados também foram bastantes agradáveis e

semelhantes, porém a banana apresentou tonalidades mais claras em
comparação ao limão, ambos formam precipitados bem concentrados,
facilitando para a coleta e observação

em relação às fases, em KI ambas as reações apresentaram cores como

vermelho alaranjado na parte superior , laranja no meio, e amarelo esverdeado
ou bege no parte inferior, porém a banana apresentou tons mais claros e
transparentes, enquanto o limão apresentou tons mais escuros e translúcidos,
em ambos os casos a parte inferior teve um grau de nitidez opaco, não sendo
possível visualizar o que tinha atrás dela

Precipitados no Microscópio

Algo que foi possível ser realizado nesta experiência foi a visualização
dos precipitados no microescopio, mas fica a mais questão de curiosidade,
tendo seu valor qualitativo.

precipitado de limão álcool 99,5+KI precipitado de limão + álcool 99,5

+NaCl

47
 No dia 19/05/ 2023, realizamos nossos experimentos com as frutas,
submetendo-as a diferentes sais e concentrações de álcool. Nessa ocasião
específica, empregamos apenas os sais de cloreto de sódio (NaCl) e cloreto de
potássio (KCl), com uma concentração de álcool de 70%. A seguir,
apresentamos algumas imagens do procedimento, conforme descrito na
metodologia, inclusive demonstrando o uso do limão no processo.

materiais usados para extração soluções extratoras de NaCl e KCl

( papel de filtro genérico, funil de vidro,

erlenmeyer,papeltoalha,backer)

limão após a maceração limão + solução extratora de NaCl

48
antes de filtração filtração de limão + solução extratora de
NaCl

49
filtragem de limão com solução limão com solução extratora de KCl filtrado

extratora de KCl ( início ) ( após a filtragem )

limão+solução extratora
de limão+solução extratora de KCl + álcool 70%

NaCl+álcool 70%

50
comparação dos resultados após

30 min , sendo : limão + sais +

álcool 70% ( ←KCl & NaCl→)

ANALISANDO OS RESULTADOS:

Limão + KI + Álcool 70%

É visível a presença de três fases, sendo visível a fronteira de fases,

apresentando cores transparentes de cores suaves, que tendem a variar entre o
bege e o verde amarelado ou bege, tendo tons translúcidos, e também tem a
fase totalmente transparente . No entanto, é importante destacar que não houve
a formação de precipitado de DNA do limão tahiti no final

Limão + NaCl+ Álcool 70%

Com NaCl os resultados foram bastantes semelhantes, com diferença de

uma das fases ser mais transparente que a anterior( a do meio), tendo ela
fazendo degradê com a fase acima, sendo translúcido embaixo, porém no final
do experimento, não teve também resultados de precipitado de DNA

No dia 20/05/2023, fizemos nosso último experimento com as frutas,

colocando elas em diferentes sais e concentrações de álcool. Nesse dia em
particular, empregamos apenas os sais de cloreto de sódio (NaCl) e cloreto de
potássio (KCl), com uma concentração de álcool de 90%. A seguir,
apresentamos algumas imagens do procedimento, conforme descrito na
metodologia, inclusive demonstrando o uso do limão no processo.

51
limão após o maceramento da fruta com adição das soluções extratoras

início do procedimento de filtração de limão após o maceramento da fruta

e adição das soluções extratoras

52
resultados finais das filtrações

resultado final resultado final

de limão + solução de limão + solução

extractora de NaCL extractora de KCl+alcohol 99,5%

+ 99,5%

53
ANALISANDO OS RESULTADOS:

Limão + NaCL + Álcool 99,5%

É visível a presença de 2 fases, sendo uma transparente na parte

superior e uma mais opaca de cor verde amarelado ou bege na parte inferior,
tendo uma fronteira de frases bem definida,tendo pouco degradê, mas não se
deu a formação de precipitado de DNA no final

Limão + KCl + Álcool 99,5%

O mesmo notável a semelhanças com o caso anterior, porém este

apresenta tons mais claros e transparentes e muito mais claros puxado para o
branco, mas também apresenta fase transparente na parte superior e uma fase
mais opaca na parte inferior, tendo um degradê no meio de ambas as fases,
tendo uma frase de transição de ambas as fases no meio, sendo um degradê
das cores, mas como no resultado passado, também não se formou precipitado
de DNA no final

54
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS

Ao longo desta pesquisa, foram obtidos resultados significativos ao

explorar a coleta de precipitado químico de DNA a partir de frutas e plantas
medicinais, com foco especial no limão Taiti, usando diferentes tipos de sais e
concentrações de álcool. Ficou evidente que as concentrações de álcool a 70%
e 99,5% em combinação com os sais de NaCl, KI e KCl tiveram impactos
variados sobre as reações de extração de DNA do limão.Os resultados mais
satisfatórios foram alcançados ao empregar soluções extratoras de NaCl e KI em
álcool a 99,5%. No entanto, os demais testes, que envolviam KCl em álcool a
70% e 99,5%, bem como NaCl e KI em concentrações de álcool a 70%, não
alcançaram níveis de satisfação.É importante ressaltar que, apesar de não terem
sido obtidos precipitados de DNA em sua maioria, os resultados obtidos nesta
pesquisa desempenham um papel fundamental no avanço das áreas de
desenvolvimento agrícola, biomedicina, química, biologia e medicina. Além
disso, contribuem para o aprimoramento de pesquisas genéticas e técnicas de
coleta de DNA, oferecendo insights valiosos que podem orientar futuras
investigações e aplicações práticas, fortalecendo assim o conhecimento
científico e impulsionando o progresso nessas áreas interconectadas.

55
6 REFERÊNCIAS

[1]Revista Educação Pública - Extraindo o DNA de vegetais: uma proposta de

aula prática para facilitar a aprendizagem de Genética no Ensino Médio.
Disponível em: <https://educacaopublica.cecierj.edu.br/artigos/21/15/extraindo-
o-dna-de-vegetais-uma-proposta-de-aula-pratica-para-facilitar-a-aprendizagem-
de-genetica-no-ensino-medio>.( 17/08/2023)

[2]ADMIN. Limão. Disponível em:

<https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/limao>.( 18/08/2023)

[3]História do Limão-taiti :: PET Agronomia UFSJ. Disponível em:

<http://www.petagronomia.com/news/historia-do-limao-taiti/>. Acesso em: 4 out.

[4]https://g20mais20.bnb.gov.br/s482-
dspace/bitstream/123456789/1058/3/2021_CDS_191.pdf

[5]TECNOLOGIA,HTTP://WWW.CDZTECNOLOGIA.COM.BR, C. D. Z. Conheça
os benefícios do limão taiti, o produto da semana (6/3). Disponível em:
<https://ceagesp.gov.br/comunicacao/noticias/conheca-os-beneficios-do-limao-
taiti-o-produto-da-semana-63/#:~:text=Dentre%20elas%2C%20o%20taiti%20>.
Acesso em: 4 out. 2023.

[6]Lima ácida Tahiti CNPMF 01 - Portal Embrapa. Disponível em:

<https://www.embrapa.br/busca-de-solucoes-tecnologicas/-/produto-
servico/666/lima-acida-tahiti-cnpmf-01>. ( 20/08/2023)

[7]Limão: características e variedades da fruta - Sua Pesquisa. Disponível em:

<https://m.suapesquisa.com/frutas/limao.htm>. Acesso em: 4 out.
2023. https://www.suapesquisa.com/frutas/limao.htm

56
[8]https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-14092012-
153121/publico/Meire_Menezes_Bassan.pdf

[9]SUL, C. R. G.-I. F. DE E., Ciência e Tecnologia do Rio Grande do. Limão

(Citrus latifolia). Disponível em:
<http://sites.riogrande.ifrs.edu.br/botanicanoifrs/limao>.( 21/08/2023)

[10]BATISTA, E. CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO

DA LIMA ÁCIDA TAHITI (Citrus latifolia TANAKA) NO MUNICÍPIO DE CRUZ
DAS ALMAS NO ESTADO DA BAHIA. [s.l: s.n.]. Disponível
em:<http://www2.uesb.br/ppg/ppgagronomia/wp-
content/uploads/2020/10/emanuel-batista.pdf>.(22/08/2023)

[11]Sebrae; O cultivo e o mercado do limão (2016); Disponivel em

:https://sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/o-cultivo-e-o-mercado-do-
limao,9e7a9e665b182410VgnVCM100000b272010aRCRD ( 22/09/2023)

[12]Limoeiro | Agroecologia e Bem Viver. Disponível em:

<http://nossacasa.net/nossosriachos/agroecologia/limoeiro/>.( 21/08/2023)

[13]LINK, G. et al. Limão - Citrus limonium. Disponível em:

<https://www.naturezabela.com.br/2012/10/limao-citrus-limonium.html>.(
25/08/2023)

[14]HENRIQUE, E.; MATOS, S. Cultivo de limão. [s.l: s.n.]. Disponível em:

<https://sbrt.ibict.br/dossie-tecnico/downloadsDT/MjMx>. Acesso em: 4 out.
2023.

[15]A cultura do limão-taiti. - Portal Embrapa. Disponível em:

<https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/642674/a-cultura-
do-limao-taiti#:~:text=No%20Brasil%2C%20o%20%27Tahiti%27>. Acesso em:
4 out. 2023.

[16]ALVES, M. Limão é importante no cotidiano e na economia brasileira.

Disponível em: <https://www.agro20.com.br/limao/>. Acesso em: 4 out. 2023.

[17]SCIENTIA CUM INDUSTRIA (SCI. CUM IND.), V. 3, N. 3, 127 — 129, 2015;

Brincando de Geneticista: Descobrindo o DNA e Desvendando o que Está por
trás do Cariótipo Humano(2015);Disponível
em:http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/scientiacumindustria/article/view/41
13/pdf (23/09/2023)

[18]LOMBARDI, J. V. et al. Potassium chloride and sodium chloride as reference

toxicants to assess quality of toxicity tests carried out with the microcrustacean
cladocera Ceriodaphnia dubia. Boletim do Instituto de Pesca, v. 44, n. 3, p. e311,
26 jun. 2018. (23/09/2023)

[19]Fundamentos teórico-práticos e protocolos de extração e de amplificação de

DNA por meio da técnica de reação em cadeia da polimerase. [s.l: s.n.].
Disponível
em:<https://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/48295/1/LivroProtMolec
ular.pdf>.(24/092023)

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[20]O que é iodeto de potássio e para que serve? Disponível em:
<https://www.products.pcc.eu/pt/blog/o-que-e-iodeto-de-potassio-e-para-que-
serve/>. acessado em:(14/10/2023)

[21]RIBEIRO, C. Eletrólitos: Cloreto de Potássio (KCL). Disponível em:

<https://enfermagemilustrada.com/eletrolitos-cloreto-de-potassio-
kcl/#:~:texto%20Cloreto%20de%20Pot>. Acesso em: ( 7/10/2023)

[22]Fundamentos teórico-práticos e protocolos de extração e de amplificação de

DNA por meio da técnica de reação em cadeia da polimerase. [s.l: s.n.].
Disponível
em:<https://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/48295/1/LivroProtMolec
ular.pdf>. acessado em :( 14/10/2023)

[23]Extração e observação da molécula de DNA. Disponível em:

<https://seara.ufc.br/pt/sugestoes-para-feira-de-ciencias/sugestoes-de-
biologia/extracao-e-observacao-da-molecula-de-dna/#:~:text=O%20>. Acesso
em: ( 14/10/2023 )

[24]Como funcionam e quais as alternativas aos detergentes? Disponível em:

<https://portais.univasf.edu.br/sustentabilidade/noticias-sustentaveis/como-
funcionam-e-quais-as-alternativas-aos-
detergentes#:~:text=O%20detergente%20>. Acesso em: ( 14/10/2023 )

[25]Espectrofotometria – Princípios e aplicações. Disponível em:

<https://kasvi.com.br/espectrofotometria-principios-
aplicacoes/#:~:text=A%20espectrofotometria%20pode%20ser%20utilizada>.(1
6/11/2023)

[26]ADMIN. Princípios da Técnica de Eletroforese. Disponível em:

<https://kasvi.com.br/principios-da-tecnica-de-
eletroforese/#:~:text=A%20eletroforese%20>. Acesso em: 16 nov. 2023.

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