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fluidos
Capítulo I: Fundamentos
• Definição
Deformação Proporcional à
Tensão aplicada
𝐓𝐓𝐓𝐓𝐓𝐓𝐓𝐓𝐓𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀𝐀
𝐌𝐌𝐌𝐌𝐌𝐌𝐌𝐌𝐌𝐌𝐌𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄𝐄 =
𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐃𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑𝐑
Fluido viscoso
ideal
• DEFINIÇÃO
• A taxa de deformação é
proporcional à tensão aplicadada
• Resistência ao movimento ↔
Viscosidade
Fluxo de placas fluidas planas e paralelas
Definindo taxa de cisalhamento
• Placas planas Duto
∆𝑉𝑉 𝑉𝑉2 −𝑉𝑉1 ∆𝑉𝑉 𝑉𝑉2 −𝑉𝑉1 𝐿𝐿�
• 𝛾𝛾̇ = = 𝛾𝛾̇ = = = 𝑡𝑡
= 𝑡𝑡 −1 = 𝑠𝑠 −1
∆𝑌𝑌 𝑑𝑑 ∆𝑟𝑟 𝑟𝑟2 −𝑟𝑟1 𝐿𝐿
∆𝑉𝑉 ∆𝑉𝑉
• 𝛾𝛾̇ = − 𝛾𝛾̇ = −
∆𝑌𝑌 ∆𝑟𝑟
𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑣𝑣
• 𝛾𝛾̇ = − 𝛾𝛾̇ = −
𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑟𝑟
• V(y) = Y² - 2Y
Perfis de velocidade e taxa de cisalhamento
de um fluido Newtoniano
Conceitos importantes
(i) Tensão de Cisalhamento
• Força “F” por unidade de área “A” de uma superfície “S” necessária
para manter o escoamento do fluido
• Tem as mesmas unidades de pressão, mas a força é aplicada na direção
paralela ao fluxo.
𝑭𝑭𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕 A diferença entre tensão de cisalhamento e
𝝉𝝉 = (1)
𝑨𝑨 pressão é que a primeira resulta de uma
força paralela à direção da superfície onde
𝑭𝑭𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕𝒕 atua, enquanto que a pressão é produzida
𝑷𝑷 = (2) por uma força perpendicular à superfície.
𝑨𝑨
Unidades de tensão de cisalhamento: SI, cgs e Sistema Inglês
Como as unidades de tensão e pressão são as mesmas usaremos o conceito de
pressão para mostrar as relações de pressão e tensão nos sistemas acima.
Considere uma força de módulo igual 1 kgf, atuando sobre uma superfície cuja área
é igual a 1 m² em um local onde a aceleração da gravidade é dada por 9,80665
m/s². Lembrando que a unidade 1Kgf corresponde ao peso exercido por um corpo
de massa igual a 1Kg em campo gravitacional padrão, qual será a pressão(1) e a
tensão cisalhante(2) nos sistemas SI, cgs e Inglês?
Na figura anterior, a área de atuação do corpo
é 1m². Então,
CONVERSÃO DE UNIDADES DE FORÇA Correspondência entre lbf e N
Correspondência entre Kgf, N e dina A unidade 1lbf corresponde ao peso exercido por
um corpo de massa igual a 1 lb (0,4535924 Kg) em
campo gravitacional padrão 32,174049 ft/s².
Como F=ma e N=Kg.m/s² e dina=g.cm/s², temos Portanto, (1ft=0,3048m)
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 9,80665×(39,37008)2
Por sua vez, = N/𝑚𝑚2
𝑖𝑖𝑖𝑖2 2,204623
1 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 9,80665𝑥𝑥𝑥𝑥
(102 𝑐𝑐𝑐𝑐)2
=
1𝑚𝑚2
1 psi = 1 lbf/in² = 6894,757 Pa
2,204623×𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 9,80665×𝑁𝑁
=
(3,28084 ×𝑓𝑓𝑓𝑓)2 1𝑚𝑚2
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
= 0,4788Pa → 1 lbf/100ft² = 0,4788 Pa
100𝑥𝑥𝑥𝑥𝑥𝑥 2
Conversão de unidades de pressão - continuação
Lembremos que no sistema CGS a força é dada
por dina, ou seja 1 dina = 1g.cm/s², e a pressão
é dada em dina/cm². Então, 1 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 9,80665 × 10 × 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
=
(102 𝑐𝑐𝑐𝑐)2 𝑐𝑐𝑐𝑐2
𝑚𝑚
1 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 9,80665 × 𝐾𝐾𝐾𝐾 × ( �𝑠𝑠 2 )
=
1𝑚𝑚2 1𝑚𝑚2
1 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 9,80665 × 105 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
=
3 102 𝑐𝑐𝑚𝑚� ) 𝑐𝑐𝑚𝑚2 𝑐𝑐𝑚𝑚2
1 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 9,80665 × 10 𝑔𝑔 × (
= 𝑠𝑠 2
1𝑚𝑚2 (102 𝑐𝑐𝑚𝑚)2
1Kgf/cm² = 9,80665x105 dina/cm²
Força Tensão
Relações mais aplicáveis
1 kgf corresponde a 1Kgf/m² = 9,80665 Pa
9,80665 N 1 kgf/cm² = 9,80665x104 Pa
1Pa = 10 dina/cm²
9,80665x105 dina 1 psi = 1lbf/in² = 6894,757 Pa
1 lbf/100ft² = 4,78803 dina/cm²
2,204623 lbf
1 lbf/100ft² = 0,478803 Pa
Estes valores são equivalentes Desafio 3: mostre que
1 kgf/cm² = 14,2233 psi ,
Desafio 2: mostre que 1 lbf=4,536x104 dina 1atm=14,7 psi
Experimento de Torricele: P=ρxgxh
• Patm=1atm
• g=9,80665 m/s²
• ρ=13,579 g/cm³=13,579x10-3Kg/10-6m³
• h=760 mm = 760x10-3m
• Então
• Patm=1atm=(13,579x10-3Kg/10-6m³) x (9,80665 m/s²) x 760x10-3m
• 1atm= 101.205,02 Pa dividindo por 6894,757 Pa/psi, temos
• 1atm ≈ 14,7 psi 1 psi → 6894,757 Pa
• x psi → 101.205,02 Pa
(ii) Taxa de cisalhamento
Chama-se taxa de cisalhamento “γ” a 𝑉𝑉2 −𝑉𝑉1 ∆𝑉𝑉
γ̇ = ou, γ̇ = (3)
diferença entre as velocidades de duas 𝐷𝐷 𝐷𝐷
camadas contiguas de um fluido, ou de
suas partículas, dividida pela distância Onde ∆V é a diferença de velocidade
entre elas – Também chamada de entre as camadas e D a distância entre
gradiente de velocidade, em espanhol, elas.
este termo é chamado “velocidad de
corte” e em inglês, “shear rate”. Análise dimensional para “γ” :