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Origem
Em primeiro lugar, saiba que o avocado ou abacate avocado variedade Hass, é nativo da Califórnia mas
foi trazido para o nosso país pelo então engenheiro agrônomo Paulo Roberto Leite de Carvalho no ano
de 1975.
Características
O avocado ou Persia Gratíssima Gaert é um abacate com a casca na coloração marrom escura que em
sua maturação, chega a ficar quase negra. É de textura rugosa porém, não é áspera. Existem mais de
30 tipos, espécies de avocado em todo o mundo mas o fruto geralmente é usado mais em sucos ou
sorvetes.
Além disso, sua polpa do fruto varia de verde a amarelo claro. Por possuir menos água que os ademais
abacates convencionais, sua polpa é mais firme e densa, o sabor é suave e tem semelhança a cremes
amanteigados.
O Seu formato é ovalado. Uma curiosidade sobre o abacate avocado é que ele é plantado em vaso de
80 a 120 litros e inclusive está em jardins, praças públicas e calçadas. Isso porque seu sistema de
raízes não é agressivo.
Plantio do avocado
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02/08/2022 14:54 🌱🌱Como Plantar Avocado de (Forma Simples- Passo a Passo Completão)
A temperatura ideal para o avocado viver é em ambiente tropical a subtropica,l entre 18ºC a 25º C. O
pH do solo deve ser entre 5 e 6, rico em matéria orgânica, bem adubado, drenado, arejado como
também profundo.
Como
Plantio com sementes para fazer mudas
O avocado, um abacate pequeno se comparado aos convencionais, pode ser plantado com sementes.
Tem como fazer mudas de avocado com folhas, galhos, estacas ou estaquias, semente, água? É
isso que você vai conferir logo abaixo além de aprender como cultivar, como cuidar, como
semear avocado:
Plantio de mudas com caroço (semente)
A princípio, corte o abacate avocado e retire seu caroço
Em seguida pegue um copo descartável até faltar 2 dedos para encher até a borda
Logo depois, espete no caroço, um palito de dente de cada lado de forma que ele fique suspenso
sob o copo, porém com a água molhado a parte inferior do caroço ou semente. Aliás, troque a
água do copinho a cada 3 ou 4 dias
Dentro de 20 dias seu avocado vai germinar e brotar
Logo após esse período, pegue um recipiente de plástico ou um vaso pequeno com furos no
fundo para uma boa drenagem
Agora coloque um pedaço de bedim ou qualquer tecido geotêxtil e em seguida uma camada de
cascalhos, pedriscos ou argila expandida
Na sequência adicione substrato composto por terra simples,húmus de minhoca, esterco de
curral de de galinha, pó de ossos e torta de mamona
Coloque até um pouco acima da metade e acomode sua muda que já estará com raízes.
Adicione mais substrato até cobrir completamente as raízes.
Regue todos os dias, deixando exposto diretamente ao sol
Plantando em vasos com caroço (semente)
Primeiramente, retire o caroço de dentro do fruto e remova a casca que envolve a semente
Pegue o caroço do avocado e coloque de molho em um copo de água até ele “rachar”. Isso
funciona como a germinação da fruta
Em seguida, pegue uma caixa de leite, vaso pequeno ou outro recipiente e coloque terra vegetal
que seria uma mistura de terra simples com esterco de gado ou galinha bem curtido até a borda
do recipiente. Neste método, não precisa fazer furos no fundo do recipiente
Logo depois, enterre o caroço ou melhor, a semente na posição vertical, com a parte rachada
para baixo e deixando uma ponta para fora.
Molhe a ponto de deixar o substrato bem úmido
Em 2 meses já estarão prontas para serem transplantadas ao solo definitivo
Plantando em vasos por enxertia no método garfagem ou terrário
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Separe uma muda, plantada em vaso e faça a decepagem da parte aérea e ademais folhas. Ela
vai servir como porta-enxerto
Com um estilete, canivete ou faca esterilizada, faça um pequeno corte no meio do caule,
começando pela ponta
Em seguida, pegue a ponta do galho que pretende enxertar e faça uma cunha na parte inferior
desse galho: basta descascar a pele do caule nas laterais, bem na extremidade do galho,
formando uma ponta
Logo depois, encaixe o galho no corte feito anteriormente no porta enxerto
Lembre-se que tanto o porta-enxerto como o galho devem ter o mesmo diâmetro
Na sequência, cubra a região do enxerto com um fitilho de plástico fazendo um amarre no final ou
passando um elástico
Agora coloque uma sacolinha de plástico ou garrafa pet cortada para cobrir o corte como se fosse
uma estufa
Deixe o vaso na sombra e entre 40 e 50 dias faça a retirada do fitilho pois já terá dado nascido
o broto
Plantando em vaso para florescer em 30 dias
Antes de qualquer coisa, pegue o galho de um avocado adulto que já esteja florindo, se
necessário faça a decepagem das flores no galho, se houverem. Na outra extremidade, corte
bem rente a axila que une ao caule
Em seguida, faça o processo de garfagem que consiste em fazer um corte no meio do caule do
porta-enxerto, iniciando pela ponta
Recorte as laterais da extremidade do galho formando uma ponta
Encaixe a estaquia no porta enxerto e prenda com um fitilho de plástico, durex ou fita crepe
Agora coloque uma sacolinha, a fim de fazer uma mini estufa, de cima para baixo e amarre a
extremidade
Em aproximadamente 1 mês, as flores já estarão nascendo
A princípio, tem como plantar em apartamento, garrafa pet, vasos de cimento o seu pé de avocado.
Basta somente deixar a planta no sol, cuidar da irrigação, poda e se necessário, adubar.
Plantando em horta ou jardim e replantio
Confira aqui como replantar, transplantar, mudar de lugar seu avocado com segurança. Esse método
também serve para plantar sua muda em terreno definitivo
Saiba que quando sua muda atingir cerca de 50 cm ou mais, já pode ser transplantada
Primeiramente, faça uma cova de 40x cm 40x cm 40x cm no solo
Em seguida faça um substrato de húmus de minhoca, misturado com calcário e esterco bem
curtido
Agora jogue uma porção desse substrato dentro da cova
Retire o torrão do avocado onde anteriormente estava plantado e acomode na cova
Complete com o restante do substrato.
Irrigue para molhar bem a terra
Floração
Qual época do ano que floresce o avocado? A princípio, a floração do abacate avocado dura várias
semanas assim como ademais variedades. Acontece geralmente entre fevereiro a maio, dependendo
do clima. Apesar de sua flores serem do gênero hermafrodita, o processo acontece da seguinte forma:
Em cada pé de abacate avocado primeira nasce as flores femininas que tem estigma receptivo e
anteras fechadas e consequentemente se fecham. Na sua segunda abertura, são masculinas,
tudo feito em sincronia e com esse tipo de ação.
É impossível essa flor ter a autopolinização já que elas se sincronizam entre flores femininas e
masculinas. O que não favorece a polinização conforme ademais espécies de flores.
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Colheita
O avocado está pronta para colheita de 1 a 2 anos logo após a germinação se plantada por estaquia
ou alporquia. Já em sementes, ele vai demorar 8 anos para produzir frutos. A época do ano que dá
frutos o avocado, é de fevereiro a outubro.
Irrigação
A irrigação deve ser intensa nos primeiro anos da planta, porém, não molhar a ponto de encharcar, o
que pode causar doenças no abacateiro.
Poda
Tem como podar seu abacateiro de avocado para produzir mais flores e consequentemente, mais
frutos. Basta podar antes do florescimento, cortando a parte aérea da árvore, ou seja a ponta do caule.
Isso vai fazer com que a parte inferior seja estimulada a dar flores e depois frutos e chegar somente a 2
metros de altura. Também aproveite para cortar as folhas que estejam amareladas ou machucadas.
Lua
A lua tem forte influência tanto na germinação da semente como no desenvolvimento da planta até
chegar na fase adulta. E a melhor lua para plantar o avocado seria a lua cheia.
Arranjo
Tem como fazer arranjo de abacate avocado, cortando a fruta ao meio, retirando o caroço e colocar
um cacho de uvas e pêssegos ao redor. E também colocar morangos espetados em palitos de dente e
colocados na polpa da fruta aberta. Este enfeite fica bonito para sua mesa de jantar ou da cozinha
mesmo.
Benefícios do avocado
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Primeiramente, o avocado é uma fruta nutritiva e muito funcional. Tem substâncias que proporcionam
saúde para a pele, olhos, previnem várias infecções e surpreendentemente, ajudam no problema de
impotência sexual.
Além disso, também tem 2 minerais importantes chamado potássio que combate cãibras e o fósforo que
fortalecer ossos e dentes. O fruto possui as vitaminas A, vitaminas do complexo B, vitamina C como
também a vitamina E. Aliás, a fruta contém mais potássio que a banana.
A gordura insaturada presente no avocado tem ativos chamados fitoesterois que conseguem
certamente absorver a síntese do colesterol. O avocado possui fibras que auxiliam na prevenção bem
como o combate do câncer de cólon.
Além disso, melhora o sistema funcional do intestino e traz a sensação de saciedade quando então
consumido, o que ajuda na perda de peso. Esta gordura conhecida como ômega 9, também diminui
consideravelmente diversas inflamações em nosso organismo.
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Antracnose
A antracnose é causada por um fungo que inicialmente causa manchas de coloração pardo
avermelhada no avocado, que acabam se estendendo por toda a fruta. Ocorre manchas negras e
salientes que consequentemente são formadas por acérvulos do fungo, certamente na casca do fruto.
Os frutos ficam enrugados e posteriormente caem. O controle como também a eliminação dessa
doença é a remoção as frutas infectadas e pulverizar o abacateiro com fungicida específico.
Pulgão
O pulgão é um inseto que devora tanto as folhas do pé de evocado como também os frutos. O praga faz
perfurações no caule e enquanto consome a planta, excrementa um líquido que pode transmitir a
fumagina, outra doença fúngica. O extermínio dessa praga somente através de inseticida específico.
Tripes
A tripes é uma praga causa por um inseto que se alimenta da seiva da árvore, consequentemente
deformando frutos novos que seriam os seus preferidos. As frutas então atacadas apresentam manchas
pardas em forma de cicatrizes, deixando a casca visivelmente áspera. Para eliminar esta praga
somente utilizando inseticidas com carbamatos, clorofosfarados e fosfarados, cuja aplicação deve ser
feita no início da floração.
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