11º ano | Química | Ficha de Trabalho nº5

Domínio 1: Rendimento de uma reação química

RESUMINHO J
As reações químicas podem ser classificadas em reações completas e reações incompletas:

Nas reações completas, os reagentes são convertidos totalmente em produtos de reação (se estiverem em quantidades

estequiométricas), ou pelo menos um deles converte-se integralmente nos produtos (se não estiverem presentes em quantidades

estequiométricas).
Consideremos, a título de exemplo, a reação de síntese da água em sistema fechado 2𝐻! (𝑔) + 𝑂! (𝑔) → 2𝐻! 𝑂 (𝑔). As figuras

mostram a evolução da composição do sistema com o tempo, quando os reagentes estão presentes em proporções

estequiométricas e quando um dos reagentes está em excesso, neste caso, o oxigénio. Estas reações apresentam um rendimento

de 100% e correspondem a uma pequena parte do universo das reações químicas.

Para medir a extensão com que determinadas substâncias se transformam noutras, é usado o conceito

de rendimento de uma reação química, 𝜼: quociente entre a quantidade de produto obtida e a

quantidade de produto que se obteria se a reação ocorresse com uma conversão de 100% (quantidade

teórica).

O rendimento da reação está compreendido entre 0 e 100 % e, como já foi referido anteriormente, é,

na maior parte das reações, inferior a 100%, devido a vários fatores, dos quais se podem destacar:

• Existência de reações secundárias, isto é, reações que ocorrem simultaneamente e nas quais

se formam produtos diferentes do produto pretendido.

• Perdas do produto durante a reação, quer por dificuldades na sua recuperação do meio

reacional, quer ainda por erros do operador que possam ocorrer no decurso da reação química.

• Existência de impurezas nos reagentes.

• Alterações das condições experimentais, nomeadamente pressão e temperatura, etc.

1. O fluoreto de hidrogénio (HF) é usado nas indústrias do vidro, de metais e no fabrico de muitos fluoretos inorgânicos.

A reação que traduz a sua produção pode ser representada pela seguinte equação química:
𝐶𝑎𝐹! (𝑠) + 𝐻! 𝑆𝑂" (𝑎𝑞) → 𝐶𝑎𝑆𝑂" (𝑎𝑞) + 2𝐻𝐹 (𝑔)
Quando 200,0 𝑔 de 𝐶𝑎𝐹! reagem com excesso de ácido sulfúrico, obtém-se 95,0 𝑔 de fluoreto de hidrogénio.

Calcula o rendimento da reação.

2. O hidreto de lítio (𝐿𝑖𝐻) pode ser preparado segundo a reação expressa pela seguinte equação química:
2 𝐿𝑖 (𝑠) + 𝐻! (𝑔) → 2 𝐿𝑖𝐻 (𝑠)
Calcula a massa de hidreto de lítio obtida quando reagem 300 𝑑𝑚# de hidrogénio, nas condições PTN, sabendo que o

rendimento desta reação é de 75%.

3. Por fermentação da sacarose (𝐶$! 𝐻!! 𝑂$$ ), obtém-se etanol de acordo com a equação química:
𝐶$! 𝐻!! 𝑂$$ (𝑠) + 𝐻! 𝑂 (𝑙) → 4𝐶! 𝐻% 𝑂 (𝑙) + 4𝐶𝑂! (𝑔)
Sabendo que, quando reagiram 42,0 𝑔 de sacarose, se obtiveram 23,0 𝑐𝑚# de etanol (𝜌 = 0,78 𝑔 𝑐𝑚&# ), determina:

3.1) o rendimento da reação.

3.2) o volume de dióxido de carbono obtido nas condições PTN.

4. A reação do fluoreto de cálcio com ácido sulfúrico permite, em certas condições, produzir ácido fluorídrico, de acordo com a

seguinte equação química:

𝐶𝑎𝐹! (𝑎𝑞) + 𝐻! 𝑆𝑂" (𝑎𝑞) → 𝐶𝑎𝑆𝑂" (𝑎𝑞) + 2𝐻𝐹 (𝑎𝑞)
Num processo industrial foram utilizados 5,0 𝑘𝑔 de 𝐶𝑎𝐹! , com 20% de impurezas inertes, e 6,0 𝑘𝑔 de ácido sulfúrico.

4.1) Determina a quantidade de matéria de fluoreto de cálcio puro utilizado no processo descrito.

4.2) Comprova, efetuando os cálculos necessários, que o reagente limitante é o 𝐶𝑎𝐹! .

4.3) Calcula a quantidade de ácido fluorídrico que seria possível produzir se as condições de fabrico permitissem um

rendimento de 85%.