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DICAS TÉCNICAS

PARA PLANEJAR A
SUA NOVA COZINHA
Um conteúdo breve, técnico, informativo e
relevante para você realizar a reforma da
sua cozinha sem complicações.

PRODUZIDO POR MADEIROL MÓVEIS PLANEJADOS


NOTA Este e-book traz sugestões de texturas, alturas para a montagem,
instalação de eletrodomésticos e outras informações necessárias para a
reforma de uma cozinha. Para realizar uma obra ou qualquer mudança em
sua casa ou apartamento, ressaltamos que as informações contidas neste
material devem ser verificadas perante a legislação vigente, com a
contratação de um arquiteto ou engenheiro, que são os profissionais
autorizados a realizarem este tipo de serviço.

Reformar não é fácil e muitas vezes pode virar um incômodo – mas


somente se você não souber administrar. Com o planejamento
correto e todas as dicas que traremos neste e-book, temos certeza
que o processo será facilitado.

Queremos te convidar a pensar a sua reforma de maneira técnica.

Atualmente, contamos com diversos sites inspiracionais, no entanto,


poucos nos mostram detalhes essenciais, que devem ser
considerados na reforma de uma cozinha e quase sempre acabam
esquecidos.

É verdade que nada substitui o trabalho de um profissional. Mas


com o conhecimento listado neste e-book, você poderá idealizar a
cozinha dos seus sonhos de forma muito mais precisa, evitando
surpresas inesperadas ao desenrolar da obra.

Desejamos uma excelente leitura!


LAYOUT PIA

DA COZINHA

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A
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CO
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ÁREA DE

2
M
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ATÉ 6 METROS

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GELADEIRA FOGÃO

Uma cozinha funcional deve ser projetada a você dizer onde ficará cada uma dessas
respeitando o sistema de triangulação, que é a áreas para garantir a dinâmica do espaço.
relação pia (área de lavagem) x geladeira (área
de armazenamento) x fogão (área de preparo). É essencial que nenhum dos lados do
Desta forma o tempo de preparo dos triângulo tenha mais de 2 metros de
alimentos é otimizado. distância, pois isso representa a necessidade
de dar mais um passo até a próxima estação.
É comum que a área de armazenagem fique É nesse momento que você pensará também
um pouco mais distante das duas outras, pois a posição dos pontos de água e energia da
muitas vezes são usadas em conjunto. Cada cozinha, para só então avaliar a estrutura
cozinha possui um formato único, então cabe existente e fazer as reformas necessárias.

ERGONOMIA NA COZINHA

A ergonomia sempre deve ser levada em consideração ao projetar os móveis de um ambiente. No caso
de uma cozinha, temos que nos preocupar com a altura de instalação dos armários e a boa distribuição
dos módulos, para garantir praticidade de uso, posição dos eletrodomésticos e circulação.

_Altura dos armário inferiores: é determinada de acordo com a altura da banca, que normalmente já
está instalada.
_Altura dos armários superiores: devem variar entre 143 cm à 150 cm. A medida está de acordo com a
estatura média dos brasileiros, para que o uso seja confortável.
_Distribuição dos módulos: existem módulos que possuem sua posição em locais estratégicos, tais
como: gaveteiros, porta-temperos e escorredor de pratos. Os gaveteiros e porta temperos devem
sempre estar próximos ao fogão, concentrando a área de preparo dos alimentos. O escorredor de pratos
deve estar sempre no módulo sobre a cuba.
_A circulação ou a área de trânsito: deve ser respeitado tendo no mínimo 76 cm, se a passagem for
em frente a um forno ou fogão, esta passagem deve ser de no mínimo 90 cm. Pensar a circulação de
pessoas é importante para que a cozinha não se torne um apertado corredor de passagem. Os vãos
devem ter no mínimo 90cm de largura, para não provocar esbarrões.
ARMÁRIOS

Pontos importantes para se ter


em mente antes de instalar
armários planejados

Durabilidade ao longo dos anos:


_Os armários devem ser afastados da parede para não ocasionar mofo com o passar do tempo.
_Nunca instale armários em paredes com umidade, para que não danifiquem ou criem mofo.
Uma forma de prevenir é a criação de armários sem fundo, o que facilita a visualização do
problema.
_Se possível, produza armários afastados do piso. A água utilizada na limpeza pode prejudicar a
durabilidade do material.

Detalhes que fazem a diferença:


_Opte por portas e gavetas de aberturas suaves, com as melhores ferragens (lembre-se: elas são
o coração do móvel!). Sugestão de marca: Heitch e Blum.
_Dobradiças e gavetas com amortecimento, além de práticas e sofisticadas, são seguras.
Articuladores resistente para básculas, que param em vários estágios são essenciais
principalmente as básculas sobre a pia que tem uso frequente.
_Sempre considere um sistema de fixação e montagem que não possua furos internos nos
armários.
_A cozinha ideal é aquela que possui, além da qualidade, um perfeito acabamento. Por isso,
ocultar os parafusos de fixação na parede e manter a união entre as caixas é essencial.
_Nunca utilize puxadores de plástico, pois apresentam um desgaste prematuro. Opte sempre
por aqueles feitos com liga de alumínio ou inox.

Armários sob a cuba:


- O melhor material para um armário de uma cozinha sempre será o MDF, pois possui maior
resistência à água.

Gabinete de fogão de embutir:


- As medidas de um gabinete para embutir um fogão devem ser seguidas de acordo com as
informações do fabricante, sendo essencial a consulta ao manual do produto. Um gabinete de
fogão não deve ser utilizado ao lado de um canto tipo “L”, pois sua profundidade irá obstruir o
acesso ao armário do “L”. Outro detalhe é o posicionamento do registro do gás e tomada, que
não podem estar juntos. O registro do gás deve estar num local aberto e de fácil acesso.
Gabinete para a máquina de lavar louças
_O gabinete para embutir uma máquina de lavar
louças deve estar posicionado o mais próximo da cuba
possível, facilitando seu uso. Deve ser feito somente em
MDF, pois pode haver algum tipo de vazamento e
danificar o móvel. O ponto de esgoto desta máquina,
deve estar a uma altura máxima de 19 cm da base de
apoio e o gabinete não deve ter fundo, o que facilita a
instalação da máquina.

Armário de canto ideal:


_O armário de canto deve ser um móvel prático
para o acesso ser facilitado. O módulo ideal é
aquele montado em forma de “L”, totalmente aberto
internamente, sem painéis fixos que dificultem
o uso. As portas deste módulo possuem dobradiças
180° e devem sempre ter abertura total (de forma
que elas fiquem paralelas as do lado, facilitando o
acesso). Dessa forma, nunca devem ser instalados
ao lado de gabinetes de fogão, geladeira ou
qualquer objeto que impossibilite a abertura total
das portas.

ELETRODOMÉSTICOS

Para a escolha dos eletrodomésticos precisamos alinhar espaço e funcionalidade. Questões como
instalação elétrica, gás, hidráulica e espaço físico, precisam ser cuidadosamente estudadas
durante a escolha dos produtos.

Refrigeradores – pontos importantes:

_Dispenser de água: os refrigeradores com dispenser para água e gelo na porta necessitam de
abastecimento de água, que pode ocorrer de duas formas:
1) Existem aparelhos que possuem um reservatório de água em seu interior, onde deverá ser feito
frequentemente o abastecimento de água, como por exemplo o modelo NR-CB74, do fabricante
“PANASONIC”.
2) Existem aparelhos que necessitam de um ponto de abastecimento externo de água potável. Esses
refrigeradores, possuem um filtro interno onde o ponto de abastecimento externo será conectado.
Esse ponto d'água deverá possuir um registro ou poderá ser conectado numa torneira comum. Sua
altura poderá variar até 150 cm do piso, como por exemplo os modelos BRS75 do fabricante
“BRASTEMP” e SS-72 e SH-72 do fabricante “ELECTROLUX”.
Para instalar a geladeira com água, o ponto hidráulico vai precisar:
1) fornecer água tratada;
2) estar próximo da geladeira;
3) ter uma torneira ¾;
4) estar entre 120 cm e 150 cm a partir do chão;
5) ter uma pressão de 207 kPa a 400 kPa;
6) que a temperatura da água esteja entre 2ºC e 43ºC.

Para fazer a instalação da geladeira com água, o ponto elétrico vai necessitar:
1) estar atrás do equipamento;
2) ter altura entre 120 cm, até 130 cm a partir do chão;
3) que a voltagem esteja de acordo com a voltagem do produto, podendo ser tanto de 110v quanto
220v;
4) que a tomada tenha os padrões recomendados, disjuntor exclusivo de 10A e fios de 2,5 mm.

Não se esqueça: eletrodomésticos que usam tomadas de 20 amp.


Além dos fornos, que necessitam de uma tomada de 20A (pode variar de acordo com o modelo),
as tomadas de apoio, que normalmente estão localizadas sobre a banca, também devem ser de 20A.
Eletrodomésticos como torradeira, airfryer, fritadeira e sanduicheira, que normalmente são utilizadas
sobre a banca, funcionam em uma amperagem alta.

PERGUNTA FREQUENTE: GELADEIRA DUPLEX, INVERSE OU SIDE BY SIDE?

Duplex: em alguns modelos, o refrigerador duplex


oferece a possibilidade de inversão da abertura da
porta, o que facilita o acesso em algumas situações.
Nos modelos que possuem o puxador embutido na
porta, não há a possibilidade de inversão da mesma,
tendo como padrão a abertura sempre para o lado
direito. Ex. de modelos: BRM54 400l BRASTEMP, TF 55
431l ELECTROLUX.

Inverse: melhor ergonomicamente, pois deixa


a área superior para o refrigerador que é mais
utilizado. Esse modelo sempre possui o
puxador embutido na porta e sua abertura
sempre ocorre para o lado direito. Outra
característica é que como o puxador é
embutido, a espessura da porta é um pouco
maior, necessitando de um espaço maior à
direita da geladeira para a abertura total da porta. Normalmente é necessário um espaço de 15 cm para
a abertura da porta de modo que as gavetas internas possam ser retiradas.
Ex. de modelos: BRE80 443l BRASTEMP e DB53X 454l ELECTROLUX.
Side by Side: medidas mais largas que as
anteriores, pois o freezer fica ao lado do
refrigerador. Possui as portas mais espessas,
necessitando de um espaço maior para abertura
das portas. Não é recomendada a instalação ao
lado de paredes, pois impedirá o acesso total as
gavetas internas. Ex. de modelos: BRS 75 539l
BRASTEMP e SS72 504l ELECTROLUX.

Exaustores e coifa – pontos importantes:


O ideal é que exista mais de um ponto de entrada de ar na cozinha e que o fogão fique fora das
correntes de vento. Se a cozinha for americana, não tiver janelas ou abrir direto para a sala, cabe a coifa
de exaustão dar conta do recado. Cuidado, pois sem uma coifa potente, o cheiro do cozimento pode se
espalhar pela casa em pouco tempo.

Coifa: as coifas podem ser utilizadas nos modos exaustão ou como depurador. Na exaustão, o duto
que sai da coifa é ligado num duto que direciona as impurezas para fora do ambiente. No modo
depurador, o ar é tratado pelo aparelho e é liberado para dentro do ambiente. A altura de instalação
de uma coifa, varia de acordo com o modelo, mas normalmente varia de 65 cm a 85 cm da mesa do
fogão. A tomada deverá estar posicionada de modo que fique dentro do duto da coifa, a uma altura
de 190 cm do piso.

Existem modelos de embutir, que também funcionam como exaustor ou depurador. Eles são fixados em um armário e, quando

funcionam como exaustor, devem ser ligados num duto externo. Quando utilizados no modo depurador, devem ter um

afastamento do teto de no mínimo 10 cm para que o ar purificado possa ser liberado para dentro do ambiente. Ex. de modelos:

depurador FISCHER SLIM 60 cm e depurador SUGGAR SLIM RMDE61IX.

Forno de Embutir e Cooktop: pontos importantes


Fogão ou forno de embutir a gás: as regras de instalação para forno e fogão são as mesmas.
Instalação do registro do gás: o registro do gás deve ser posicionado em um local aberto e de
fácil acesso. Pode ser dentro de um módulo sem porta (nicho) ou ficar na área de serviço (desde que
não tenha uma porta fechando a área, sendo que o ideal é ficar totalmente livre). Nos casos onde o
ponto de gás já está num local definido e dentro do gabinete do forno/fogão, este registro deverá ser
deslocado para um local aberto e de fácil acesso. O registro do gás deve ser posicionado sempre à
direita do forno/fogão, pois é o lado que a mangueira do gás é conectada.
Tomada elétrica para alimentar o forno de embutir a gás ou elétrico, não podem estar posicionadas
dentro do gabinete do eletro. Deve estar posicionada à esquerda do aparelho. O registro do gás e a
tomada não podem ficar juntos. A tomada deverá ser de 20A se possuir uma tensão de 220V, utilizando
fios de 4mm. Ex.: modelos elétricos Brastemp BO 260 e Electrolux OE 8MX e modelos a gás
Brastemp BOC 84 e Electrolux OG 8MX. Sempre devemos consultar o manual do produto para ver
se a largura do gabinete é compatível com o eletro.

Tomada elétrica para alimentar o fogão de embutir, não pode estar posicionada dentro do gabinete
do eletro. Deve estar posicionadas à esquerda do aparelho. O registro do gás e a tomada não podem
ficar juntos. A tomada deverá ser de 20A e se possuir uma tensão de 110V, utilizar fios de 2,5mm. Ex.:
modelo Brastemp BYS5 e modelo Electrolux 56EXT. Sempre devemos consultar o manual do
produto para ver se a largura do gabinete é compatível com o eletro.

Cooktop: a escolha do cooktop deve ser feita juntamente com o projetista, pois impacta diretamente
no projeto. Caso o cooktop seja instalado sobre um forno, deverá ter a entrada do gás voltada para trás
(parede), de modo que a tubulação do gás não colida com o forno. Em alguns casos o cooktop já
possui a entrada do gás para baixo. Nesses casos, você deverá instalar um “joelho” no cooktop,
direcionando o gás para trás e possivelmente deverá fazer uma banca com a saia um pouco maior.

Os pontos elétricos devem ser independentes,


respeitando a voltagem do produto (110v ou 220v).
Os pontos devem estar instalados em local de fácil
acesso e nunca atrás dos eletros. Caso a opção
seja um produto a gás, é importante frisar que o
ponto deverá estar com as normas da CEG. Para
projetos em que o cooktop à gás fique instalado
acima do forno, será necessário fazer uma pedra
com espessura de 6 cm a 10 cm, devido a saída de
gás ser para baixo na maioria dos eletros (ver
manual). Atenção: tenha cuidado especial ao
colocar o forno de embutir sob o cooktop.

Lava-louças: pontos importantes


_Lava-louças de piso: este tipo de máquina fica diretamente apoiada no piso e necessita de um
afastamento mínimo de algum objeto de 5 cm de cada lado para ventilação do aparelho. O ponto
d’água e o esgoto podem ser posicionados a uma altura que varia de 40 cm a 100 cm. Deverá ter uma
tomada de 20A exclusiva, usando fios de 2,5mm. (Ex. modelo Brastemp BLF 14AR e Electrolux LV 10X).
_Lava-louças compactas (de bancada): esse tipo de lava-louças pode ficar apoiada em uma bancada
ou encaixada dentro de um armário. O importante é que ela não possui um sistema de bombeamento
para escoar a água, o escoamento é feito por gravidade. Sendo assim, devemos ter uma preocupação
maior com o posicionamento do ponto de esgoto. O ponto do esgoto deverá estar posicionado a no
máximo 19 cm de altura da base de apoio da máquina.
A altura do ponto d'água varia de 60 cm a 120 cm, pois pode ser conectado na torneira da pia, caso
seja utilizada apoiada numa bancada. Deverá ter uma tomada de 10A utilizando fios de 2,5 mm
(Ex. modelo Brastemp BLF 08).
_Lava-louças de embutir: esse modelo é similar a lava-louças de piso, seu diferencial é que pode ser
instalado encostado entre dois armários, não necessitando de espaço para ventilação do aparelho. O
ponto d’água e esgoto podem ser posicionados a uma altura que varia de 40 cm a 100 cm. Deverá ter
uma tomada de 20A exclusiva, usando fios de 2,5mm (Ex. modelo Brastemp BLB 14FR e Electrolux LP
14V).

Máquina de lavar roupas: pontos importantes

_Abertura superior: mais fácil utilização, indicada para grandes espaços. A mangueira da água pode
ser conectada diretamente na torneira do tanque, sendo assim, a altura do ponto d'água pode ser
posicionada até a 120 cm de altura. O ponto de esgoto varia de 85 cm a 120 cm, usando um tubo de 5
cm. Deverá ter uma tomada de 20A exclusiva, usando fios de 2,5mm. Ex.: modelo Brastemp BWK 12AB.
_Abertura frontal (front load): indicada para espaços pequenos. A mangueira da água pode ser
conectada a torneira do tanque, porém é comum esse tipo de máquina ser posicionada sob uma
bancada. Nesse caso o ponto d'água pode ser posicionado a 80 cm de altura. O ponto de esgoto varia
de 60 cm a 90 cm. Deverá ter uma tomada de 20A exclusiva, usando fios de 2,5mm. Ex.: modelo
Samsung WDN6 e Brastemp BNO 10AB.

A localização da porta na máquina de lavar é um dos fatores mais considerados, sendo a máquina superior a mais comum no
mercado pela preferência da maioria das pessoas com a abertura por cima. Assim, a lavagem pode ser interrompida a
qualquer momento para acrescentar alguma peça de roupa ou amaciante.

Já a máquina frontal é um modelo mais moderno e estiloso, sendo que a maioria possui função dupla: lava e seca. São
mais silenciosas do que os modelos tradicionais superiores, costumam ser de tamanhos menores e economiza espaço, a
desvantagem em relação às máquinas superiores é que não é possível interromper o processo de lavagem.
Micro-ondas: pontos importantes

_Micro-ondas tradicional: este é o aparelho mais convencional, ele pode ser instalado solto sobre
uma bancada ou pode ficar apoiado dentro de um armário. Um detalhe que devemos ter atenção é a
abertura da porta dos micro-ondas: sempre para o lado esquerdo. Devemos evitar projetá-lo
encostado numa parede a direita.

A tomada deve ser de 20A e deve ter um circuito independente, ou seja, um disjuntor exclusivo para o
micro-ondas. A altura de instalação pode variar de 130 cm a 150 cm do piso. Ex.: modelos Electrolux
ME044 e MI41S e Brastemp BMS45 e BMJ38.

_Micro-ondas de embutir: este aparelho deve ser embutido num módulo com profundidade de 57
cm - não cabe num armário superior. Somente a frente do aparelho fica aparente. A grande vantagem
dele é a economia de espaço e a decoração da cozinha planejada.

É necessário ter uma abertura na parte superior e inferior do módulo para ventilação do aparelho. A
tomada não pode estar localizada dentro do armário do micro-ondas, deve ser uma tomada de 20A e
deve ter um circuito independente, ou seja, um disjuntor exclusivo para o microondas. A altura de
instalação do micro-ondas pode variar de 130 cm a 150 cm do piso. Ex.: modelos Electrolux MB38 e
MX43T e Brastemp BMO 040.

Agora que você conheceu e já sabe quais eletrodomésticos são os ideais e mais utilizados em uma cozinha planejada ou
modelada, ficou mais fácil de decidir e escolher quando for fazer uma! Deu até vontade de montar uma cozinha agora
mesmo, não é? E por que não? Solicite um orçamento conosco falando com um de nossos consultores.

Para saber quais são os eletrodomésticos mais adequados para uma cozinha planejada, clique aqui.
REVESTIMENTOS, TEXTURAS E CORES NA COZINHA

O mercado oferece diferentes opções de revestimentos, texturas e cores para os ambientes. Por isso, ao
planejar a sua cozinha, é preciso ter em mente as características e benefícios de cada um desses
materiais.

Revestimentos nas paredes


O revestimento na parede cria um ar contemporâneo para a decoração da cozinha, além de proteger
contra respingos de água, gordura e sujeira. Importante: sempre utilize o revestimento atrás do fogão e
da pia. Entre as diversas opções de revestimentos, se destacam os azulejos, revestimentos 3D e
tijolinhos maciços.

Pisos
O piso da cozinha deve ser escolhido com muito cuidado, já que o ambiente possui grande circulação.
Evite opções como madeira e laminado. O porcelanato, por exemplo, é uma ótima opção, já que além
de sofisticar a cozinha também permite maior praticidade na limpeza.

Texturas
As texturas dos móveis devem ser escolhidas de acordo com o seu gosto pessoal. No entanto, uma dica
interessante é acrescentar pontos com madeira, para deixar o local mais acolhedor. Com os vários tipos
disponíveis no mercado, é possível montar ambientes modernos e aconchegantes, dependendo do
tom, espessura ou textura do material.

Dica: faça o teste e utilize o nosso simulador de cores.

Combine as texturas de sua cozinha com o Look Decora


O Look Decora é uma plataforma desenvolvida exclusivamente pela Madeirol, com o objetivo de
facilitar a decisão do cliente na hora de testar cores, texturas e novas combinações para os diversos
ambientes do lar.

Para cada cômodo, mostramos todas as texturas disponíveis. Em poucos minutos conseguimos
escolher as combinações perfeitas para cada ambiente.

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MAIS DO QUE ARMÁRIOS, FABRICAMOS HISTÓRIAS

Todos os conteúdos citados neste


e-book representam mais de 40 anos de
experiência no desenvolvimento de móveis
planejados.

O principal propósito da Madeirol é a satisfação do cliente e, por isso, o atendimento personalizado


acompanha a qualidade dos nossos produtos. Um eficaz sistema de produção agiliza as informações
e decisões a partir dos desejos, expectativas e escolha do cliente, permitindo a Madeirol fabricar e
entregar os produtos em 12 dias úteis. Sempre à frente, investimos constantemente em tecnologias
que promovem maior conforto aos clientes na criação de móveis planejados.

Conheça algumas aplicações desenvolvidas por nossa empresa:

Mad3D
o Mad3D funciona como um programa inteligente para a decoração de ambientes planejados. Ele
permite o desenvolvimento de projetos com base nas medidas de cada cômodo, onde o cliente
define as especificidades dos móveis planejados e também outros pontos importantes na decoração,
como a cor das paredes, pisos e demais objetos. A melhor funcionalidade desse programa de cad é
nāo ter que iniciar o projeto do zero, o que geralmente leva muito tempo. O Mad3D é uma busca de
imagens selecionadas por condomínios em lançamentos na cidade do Rio de Janeiro e Niterói e, para
cada condomínio e coluna, inserimos a sugestão de projetos de móveis planejados.

Look Decora
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plataforma criada pela Madeirol, pensada em quem adora renovar os ambientes com praticidade.
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Esperamos que este material lhe ajude a criar a cozinha dos seus sonhos e que lindas memórias
sejam construídas. Para saber mais sobre os nossos serviços, basta clicar aqui.

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