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PARA PLANEJAR A
SUA NOVA COZINHA
Um conteúdo breve, técnico, informativo e
relevante para você realizar a reforma da
sua cozinha sem complicações.
DA COZINHA
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ATÉ 6 METROS
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GELADEIRA FOGÃO
Uma cozinha funcional deve ser projetada a você dizer onde ficará cada uma dessas
respeitando o sistema de triangulação, que é a áreas para garantir a dinâmica do espaço.
relação pia (área de lavagem) x geladeira (área
de armazenamento) x fogão (área de preparo). É essencial que nenhum dos lados do
Desta forma o tempo de preparo dos triângulo tenha mais de 2 metros de
alimentos é otimizado. distância, pois isso representa a necessidade
de dar mais um passo até a próxima estação.
É comum que a área de armazenagem fique É nesse momento que você pensará também
um pouco mais distante das duas outras, pois a posição dos pontos de água e energia da
muitas vezes são usadas em conjunto. Cada cozinha, para só então avaliar a estrutura
cozinha possui um formato único, então cabe existente e fazer as reformas necessárias.
ERGONOMIA NA COZINHA
A ergonomia sempre deve ser levada em consideração ao projetar os móveis de um ambiente. No caso
de uma cozinha, temos que nos preocupar com a altura de instalação dos armários e a boa distribuição
dos módulos, para garantir praticidade de uso, posição dos eletrodomésticos e circulação.
_Altura dos armário inferiores: é determinada de acordo com a altura da banca, que normalmente já
está instalada.
_Altura dos armários superiores: devem variar entre 143 cm à 150 cm. A medida está de acordo com a
estatura média dos brasileiros, para que o uso seja confortável.
_Distribuição dos módulos: existem módulos que possuem sua posição em locais estratégicos, tais
como: gaveteiros, porta-temperos e escorredor de pratos. Os gaveteiros e porta temperos devem
sempre estar próximos ao fogão, concentrando a área de preparo dos alimentos. O escorredor de pratos
deve estar sempre no módulo sobre a cuba.
_A circulação ou a área de trânsito: deve ser respeitado tendo no mínimo 76 cm, se a passagem for
em frente a um forno ou fogão, esta passagem deve ser de no mínimo 90 cm. Pensar a circulação de
pessoas é importante para que a cozinha não se torne um apertado corredor de passagem. Os vãos
devem ter no mínimo 90cm de largura, para não provocar esbarrões.
ARMÁRIOS
ELETRODOMÉSTICOS
Para a escolha dos eletrodomésticos precisamos alinhar espaço e funcionalidade. Questões como
instalação elétrica, gás, hidráulica e espaço físico, precisam ser cuidadosamente estudadas
durante a escolha dos produtos.
_Dispenser de água: os refrigeradores com dispenser para água e gelo na porta necessitam de
abastecimento de água, que pode ocorrer de duas formas:
1) Existem aparelhos que possuem um reservatório de água em seu interior, onde deverá ser feito
frequentemente o abastecimento de água, como por exemplo o modelo NR-CB74, do fabricante
“PANASONIC”.
2) Existem aparelhos que necessitam de um ponto de abastecimento externo de água potável. Esses
refrigeradores, possuem um filtro interno onde o ponto de abastecimento externo será conectado.
Esse ponto d'água deverá possuir um registro ou poderá ser conectado numa torneira comum. Sua
altura poderá variar até 150 cm do piso, como por exemplo os modelos BRS75 do fabricante
“BRASTEMP” e SS-72 e SH-72 do fabricante “ELECTROLUX”.
Para instalar a geladeira com água, o ponto hidráulico vai precisar:
1) fornecer água tratada;
2) estar próximo da geladeira;
3) ter uma torneira ¾;
4) estar entre 120 cm e 150 cm a partir do chão;
5) ter uma pressão de 207 kPa a 400 kPa;
6) que a temperatura da água esteja entre 2ºC e 43ºC.
Para fazer a instalação da geladeira com água, o ponto elétrico vai necessitar:
1) estar atrás do equipamento;
2) ter altura entre 120 cm, até 130 cm a partir do chão;
3) que a voltagem esteja de acordo com a voltagem do produto, podendo ser tanto de 110v quanto
220v;
4) que a tomada tenha os padrões recomendados, disjuntor exclusivo de 10A e fios de 2,5 mm.
Coifa: as coifas podem ser utilizadas nos modos exaustão ou como depurador. Na exaustão, o duto
que sai da coifa é ligado num duto que direciona as impurezas para fora do ambiente. No modo
depurador, o ar é tratado pelo aparelho e é liberado para dentro do ambiente. A altura de instalação
de uma coifa, varia de acordo com o modelo, mas normalmente varia de 65 cm a 85 cm da mesa do
fogão. A tomada deverá estar posicionada de modo que fique dentro do duto da coifa, a uma altura
de 190 cm do piso.
Existem modelos de embutir, que também funcionam como exaustor ou depurador. Eles são fixados em um armário e, quando
funcionam como exaustor, devem ser ligados num duto externo. Quando utilizados no modo depurador, devem ter um
afastamento do teto de no mínimo 10 cm para que o ar purificado possa ser liberado para dentro do ambiente. Ex. de modelos:
Tomada elétrica para alimentar o fogão de embutir, não pode estar posicionada dentro do gabinete
do eletro. Deve estar posicionadas à esquerda do aparelho. O registro do gás e a tomada não podem
ficar juntos. A tomada deverá ser de 20A e se possuir uma tensão de 110V, utilizar fios de 2,5mm. Ex.:
modelo Brastemp BYS5 e modelo Electrolux 56EXT. Sempre devemos consultar o manual do
produto para ver se a largura do gabinete é compatível com o eletro.
Cooktop: a escolha do cooktop deve ser feita juntamente com o projetista, pois impacta diretamente
no projeto. Caso o cooktop seja instalado sobre um forno, deverá ter a entrada do gás voltada para trás
(parede), de modo que a tubulação do gás não colida com o forno. Em alguns casos o cooktop já
possui a entrada do gás para baixo. Nesses casos, você deverá instalar um “joelho” no cooktop,
direcionando o gás para trás e possivelmente deverá fazer uma banca com a saia um pouco maior.
_Abertura superior: mais fácil utilização, indicada para grandes espaços. A mangueira da água pode
ser conectada diretamente na torneira do tanque, sendo assim, a altura do ponto d'água pode ser
posicionada até a 120 cm de altura. O ponto de esgoto varia de 85 cm a 120 cm, usando um tubo de 5
cm. Deverá ter uma tomada de 20A exclusiva, usando fios de 2,5mm. Ex.: modelo Brastemp BWK 12AB.
_Abertura frontal (front load): indicada para espaços pequenos. A mangueira da água pode ser
conectada a torneira do tanque, porém é comum esse tipo de máquina ser posicionada sob uma
bancada. Nesse caso o ponto d'água pode ser posicionado a 80 cm de altura. O ponto de esgoto varia
de 60 cm a 90 cm. Deverá ter uma tomada de 20A exclusiva, usando fios de 2,5mm. Ex.: modelo
Samsung WDN6 e Brastemp BNO 10AB.
A localização da porta na máquina de lavar é um dos fatores mais considerados, sendo a máquina superior a mais comum no
mercado pela preferência da maioria das pessoas com a abertura por cima. Assim, a lavagem pode ser interrompida a
qualquer momento para acrescentar alguma peça de roupa ou amaciante.
Já a máquina frontal é um modelo mais moderno e estiloso, sendo que a maioria possui função dupla: lava e seca. São
mais silenciosas do que os modelos tradicionais superiores, costumam ser de tamanhos menores e economiza espaço, a
desvantagem em relação às máquinas superiores é que não é possível interromper o processo de lavagem.
Micro-ondas: pontos importantes
_Micro-ondas tradicional: este é o aparelho mais convencional, ele pode ser instalado solto sobre
uma bancada ou pode ficar apoiado dentro de um armário. Um detalhe que devemos ter atenção é a
abertura da porta dos micro-ondas: sempre para o lado esquerdo. Devemos evitar projetá-lo
encostado numa parede a direita.
A tomada deve ser de 20A e deve ter um circuito independente, ou seja, um disjuntor exclusivo para o
micro-ondas. A altura de instalação pode variar de 130 cm a 150 cm do piso. Ex.: modelos Electrolux
ME044 e MI41S e Brastemp BMS45 e BMJ38.
_Micro-ondas de embutir: este aparelho deve ser embutido num módulo com profundidade de 57
cm - não cabe num armário superior. Somente a frente do aparelho fica aparente. A grande vantagem
dele é a economia de espaço e a decoração da cozinha planejada.
É necessário ter uma abertura na parte superior e inferior do módulo para ventilação do aparelho. A
tomada não pode estar localizada dentro do armário do micro-ondas, deve ser uma tomada de 20A e
deve ter um circuito independente, ou seja, um disjuntor exclusivo para o microondas. A altura de
instalação do micro-ondas pode variar de 130 cm a 150 cm do piso. Ex.: modelos Electrolux MB38 e
MX43T e Brastemp BMO 040.
Agora que você conheceu e já sabe quais eletrodomésticos são os ideais e mais utilizados em uma cozinha planejada ou
modelada, ficou mais fácil de decidir e escolher quando for fazer uma! Deu até vontade de montar uma cozinha agora
mesmo, não é? E por que não? Solicite um orçamento conosco falando com um de nossos consultores.
Para saber quais são os eletrodomésticos mais adequados para uma cozinha planejada, clique aqui.
REVESTIMENTOS, TEXTURAS E CORES NA COZINHA
O mercado oferece diferentes opções de revestimentos, texturas e cores para os ambientes. Por isso, ao
planejar a sua cozinha, é preciso ter em mente as características e benefícios de cada um desses
materiais.
Pisos
O piso da cozinha deve ser escolhido com muito cuidado, já que o ambiente possui grande circulação.
Evite opções como madeira e laminado. O porcelanato, por exemplo, é uma ótima opção, já que além
de sofisticar a cozinha também permite maior praticidade na limpeza.
Texturas
As texturas dos móveis devem ser escolhidas de acordo com o seu gosto pessoal. No entanto, uma dica
interessante é acrescentar pontos com madeira, para deixar o local mais acolhedor. Com os vários tipos
disponíveis no mercado, é possível montar ambientes modernos e aconchegantes, dependendo do
tom, espessura ou textura do material.
Para cada cômodo, mostramos todas as texturas disponíveis. Em poucos minutos conseguimos
escolher as combinações perfeitas para cada ambiente.
Mad3D
o Mad3D funciona como um programa inteligente para a decoração de ambientes planejados. Ele
permite o desenvolvimento de projetos com base nas medidas de cada cômodo, onde o cliente
define as especificidades dos móveis planejados e também outros pontos importantes na decoração,
como a cor das paredes, pisos e demais objetos. A melhor funcionalidade desse programa de cad é
nāo ter que iniciar o projeto do zero, o que geralmente leva muito tempo. O Mad3D é uma busca de
imagens selecionadas por condomínios em lançamentos na cidade do Rio de Janeiro e Niterói e, para
cada condomínio e coluna, inserimos a sugestão de projetos de móveis planejados.
Look Decora
Harmonizar cores, texturas e testar novas combinações para o seu lar: esse é o Look Decora, uma
plataforma criada pela Madeirol, pensada em quem adora renovar os ambientes com praticidade.
Para cada cômodo, mostramos todas as texturas disponíveis. Em poucos minutos conseguimos
escolher as combinações perfeitas para cada ambiente.
Esperamos que este material lhe ajude a criar a cozinha dos seus sonhos e que lindas memórias
sejam construídas. Para saber mais sobre os nossos serviços, basta clicar aqui.