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rgos anexos
boca faringe esfago estmago intestino delgado intestino grosso recto nus
pncreas
Digesto:
o conjunto de processos em que os alimentos so decompostos em nutrientes para serem absorvidos para o sangue e para a linfa.
Digesto mecnica
Digesto qumica
Efectua-se pela aco das diferentes secrees (contm enzimas) do tubo digestivo
O que so enzimas?
Enzimas so molculas produzidas ao longo do tubo digestivo, que facilitam a digesto. As enzimas quebram as ligaes qumicas entre as molculas que compem os alimentos.
maltase
sacarase lactase protease lipase
A designao das enzimas termina geralmente em ase e so classificadas em funo da substncia sobre a qual actuam.
1. Boca
O produto mastigado envolvido com saliva, produzida pelas glndulas salivares, formando o bolo alimentar
A saliva constituda por amilase salivar, que intervm na digesto qumica do amido, transformando-o em maltose.
2. Esfago
O bolo alimentar passa para a faringe, aco mecnica denominada deglutio, e daqui para o esfago
O esfago exibe movimentos peristlticos movimentos musculares ondulantes frequentes ao longo de todo o tubo digestivo. Digesto mecnica
3. Estmago
Aqui iniciada a transformao das protenas pela enzima pepsina do suco gstrico.
Ocorre tambm a digesto de alguns lpidos pela lipase gstrica (que os desdobra em cidos gordos e glicerol)
4. Intestino delgado
Actuam no intestino delgado, vrias enzimas, presentes nos vrios sucos, que promovem a digesto de glcidos, protenas e lpidos.
no intestino delgado que ocorrem os principais fenmenos de digesto qumica. O quimo misturado com o suco pancretico, com a blis e com o suco intestinal.
Digesto mecnica
4. Intestino delgado
O intestino delgado tambm o local onde ocorre a absoro intestinal, isto , a passagem dos produtos finais da digesto para a corrente sangunea
A absoro facilitada por inmeras pregas, denominadas vlvulas coniventes, que possuem milhares de pequenas projeces em forma de dedo de luva, chamadas, vilosidades intestinais. A rea total do intestino delgado destinada absoro muito aumentada devido a estas estruturas.
5. Intestino grosso
Todos os nutrientes que no so absorvidos ao nvel do intestino delgado passam para o intestino grosso. no intestino grosso que se formam as fezes que so eliminadas pelo nus
O intestino grosso possui tambm uma enorme capacidade de absoro, sendo absorvidos essencialmente, gua e sais minerais
DIGESTO
DIGESTO