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  • 2 - Registro de Higienização de Equipamento e Estrutura - Limpeza Semanal, Quinzenal, Mensal - Açougue

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    Registro de Higienização de Equipamento e Estrutura – Limpeza Semanal, Quinzenal e Mensal

    Área: Açougue Mês e Ano:


    Legenda: S = Sábado D = Domingo F = Feriado

    Mensal
    Limpeza Semanal Limpeza Quinzenal
    Semana Semana Semana Semana Semana Quinzena Quinzena
    Equipamento / Estrutura Equipamento / Estrutura Equipamento / Estrutura Data Status
    01 02 03 04 05 01 02
    Parede até o teto Estrados Luminárias
    Porta Interruptores e tomadas Teto
    Câmara de Descongelamento
    (limpeza completa)

    Responsável pelo preenchimento e higienização: Verificado estado de higiene e monitorado por:


    Ass.: Ass.:

    Responsável Gerente de Atendimento

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