Temperatura

Escalas Termométricas e Conversão de Unidades

Importância
 Sua medição e controle, embora difíceis, são vitais para a
qualidade do produto e a segurança, não só do equipamento,
como também do homem.

 Todas características físico-químicas de qualquer substância

altera-se de forma bem definida em função de temperatura.

 Uma determinada substância pode ter suas dimensões, seu

estado físico (sólido, liquido, gasoso), sua densidade, sua
condutividade, etc., alteradas pela mudança de seu estado
térmico.

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Temperatura
 Conceito
 " A propriedade da matéria que reflete a média de energia
cinética de um corpo".

 Energia cinética: energia relacionada ao movimento. No

caso de temperatura, consideramos o movimento dos
átomos que constituem um corpo.

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Temperatura
 Na prática a temperatura é representada em uma escala
numérica, onde, quanto maior o seu valor, maior é a
energia cinética média dos átomos do corpo em questão.

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Termometria
 é uma parte da termologia que estuda a temperatura e
suas formas pelas quais a mesma pode ser medida.

 Estados de agregação molecular da matéria:

 Estado sólido: Uma substância que se encontra no estado
sólido possui forma definida, independendo do recipiente em
que ela é colocada;
 Ex: Um gelo estando em um copo ou em uma jarra manterá
sua forma, ao mesmo tempo também possui volume invariável.
 Entre suas moléculas agem intensas forças coesivas justificando
sua estrutura molecular, onde as mesmas se encontram mais
próximas uma das outras.

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Termometria
 Estado líquido: Nesse estado a substância assume uma
forma de acordo com o recipiente em que é colocada.
Assim como o sólido o estado líquido possui volume
invariável. Suas moléculas estão mais “livres” em relação
ao estado sólido.

 Estado Gasoso: No estado gasoso suas moléculas se

encontram totalmente separadas uma das outras. Sua
forma e volume são definidas unicamente em relação ao
recipiente que a contém.

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Termometria

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Escalas de Temperatura
 Desde o início da termometria, os cientistas, pesquisadores e
fabricantes de termômetro sentiam dificuldades para atribuir
valores de forma padronizada à temperatura por meio de
escalas reproduzíveis.

 Essa dificuldade fez com que se buscassem pontos nos quais se

pudesse reproduzir de forma definida os valores medidos.

 Muitas escalas baseadas em pontos diferentes foram

desenvolvidas ao longo do tempo. Dentre elas as mais
importantes foram a FAHREINHET, a CELSIUS, a RANKINE e
a KELVIN.

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Escalas de Temperatura
 Toma-se como referência os dois pontos fixos:
 Ponto de Ebulição
 Ponto de Fusão

 Escala Celsius (ºC)

 A identificação de uma temperatura na escala CELSIUS é feita
com o símbolo “C” colocado após o número; exemplo
245,36°C.

 A escala CELSIUS tem como valor 0 (zero) o ponto de fusão

do gelo e como valor 100 o ponto de ebulição da água sendo
estes pontos tomados na condição de pressão igual a 1 atm.

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Escalas de Temperatura
 Escala Fahrenheit (ºF)
 A escala FAHREINHEIT tem como ponto de fusão do gelo o
valor 32 e como ponto de ebulição da água o valor 212, sendo
estes pontos tomados na condição de pressão igual a 1 atm.

 Escala KELVIN
 O físico irlandês William Thomson (lorde Kelvin) chegou à
conclusão de que, se a temperatura mede a agitação das
moléculas, então a menor temperatura possível aconteceria
quando as moléculas estivessem em repouso absoluto.
 A esse estado de repouso térmico chamamos zero absoluto.
Baseado no conceito de temperatura, ele criou a Escala
Absoluta, conhecida como Escala Kelvin.

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Escalas de Temperatura
 Esta escala possui a mesma divisão da escala CELSIUS,
isto é, um (1) grau KELVIN, corresponde a um (1) grau de
CELSIUS, porém, seu zero inicia no ponto de temperatura
mais baixo possível, 273,15 graus abaixo de zero da escala
CELSIUS. A representação é feita com o símbolo "K",
colocado após o número.

 Seguindo o raciocínio, isto é, subindo de grau em grau,

Kelvin definiu o ponto de fusão do gelo de água em 273K
e o ponto de ebulição da água em 373K.

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Escalas de Temperatura
 Escala Rankine
 Assim como a escala KELVIN, a escala RANKINE é uma escala
absoluta tendo como zero absoluto, o valor 0 (zero), porém ao
ponto de fusão e ao ponto de ebulição da água foram dados os
valores de 491,67 e 671,67, respectivamente.

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Conversão entre escalas
 Para que seja possível expressar temperaturas dadas em
uma certa escala para outra qualquer deve-se estabelecer
uma convenção geométrica de semelhança.

𝜃𝑋 −𝑃𝐺𝑋 𝑃𝐸𝑋 −𝑃𝐺𝑋

 =
𝜃𝑌 −𝑃𝐺𝑌 𝑃𝐸𝑌 −𝑃𝐺𝑌

 Onde:
 PG: Ponto de Gelo
 PE: Ponto de Ebulição

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Conversão entre escalas
 EX: Estabeleça a relação para conversão de temperaturas
entre as escalas Celsius e Fahrenheit. Quanto vale 100ºF
em Celsius?

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Conversão entre escalas
 Resumo das relações:

 Onde:
 C: temperatura em graus Celsius;
 F: temperatura em graus Fahrenheit;
 K: temperatura em graus Kelvin;
 R: temperatura em graus Rankine;
 Re: temperatura em graus Reaunmur.
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Exemplos:
 Converta:
a) 100ºC para ºF
b) -7ºC para K
c) 392ºF para ºC
d) 212ºF para K
e) 500ºR para K
f) 30ºRe para ºC

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