Oral Geografia – Os Citrinos do Algarve

Problemas estruturais:
O clima característico da região do Algarve aliado a subida das temperaturas e a seca, têm sido ao
longo dos últimos anos algumas das condicionantes responsáveis pela queda da produção, como
também o aumento dos preços em virtude da dificuldade de abastecimento dos mercados.

Segundo o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), desde o início do ano, 55,2 % do país
está em seca severa, 44,8 % em seca extrema, dentre os quais se encontra o Algarve. Esta região
agrária encontra-se dependente da extração de águas subterrâneas e da precipitação anual. Porém,
para que haja uma reposição das águas subterrâneas e superficiais, que se encontram em défice na
região, teriam de ocorrer níveis de precipitação muito acima da média registada nos últimos
períodos húmidos.

Os municípios da região adotaram medidas em julho do decorrente ano (2023) para combater a seca
extrema, incluindo o encerramento de piscinas municipais e fontes ornamentais, a paragem da rega
dos espaços verdes públicos e a substituição de relvados por espécies autóctones com necessidades
hídricas mais reduzidas.

As soluções para arranjar água têm variado conforme as possibilidades de cada agricultor. Houve
quem solicitasse autorização para a captação de águas subterrâneas, por forma a fazer face às
necessidades hídricas das suas plantações, outros ainda sem possibilidade de efetuar furos, quer por
constrangimentos financeiros, burocráticos ou energéticos, recorreram compra de água a
particulares, a custos elevados (cerca de 8 € /m 3) de modo a salvar as culturas permanentes.

10. Exemplos concretos de ações que permitam a resolução de problemas

Para a resolução destas problemáticas, algumas destas medidas poderiam ser essenciais para o seu
combate. Algumas delas já foram propostas pelo Governo, no entanto, ainda não foram postas em
prática. Destacam-se as seguintes:

• Reduzir perdas de água no setor urbano utilizando técnicas de irrigação mais eficientes e
económicas, como por exemplo, o sistema gota-a-gota, a irrigação por aspersão e a irrigação
por sulcos ou furos.
• Apostar numa agricultura de precisão, menos impactante de modo a garantir a
sustentabilidade, preservando os recursos naturais. Isso tem custos de produção superiores
e todos os apoios serão obtidos mais facilmente, rejuvenescendo os pomares e apostando
em variedades mais produtivas, como por exemplo, a “Valência late” e a “Don João”;
• Aproveitamento das águas residuais provenientes das Estações de Tratamento de Águas
Residuais.
• Utilização de fitofármacos de modo a proteger as plantas das doenças, pragas ou
infestantes, mantendo-as saudáveis para que estas possam exprimir todo o seu potencial
produtivo.
10. Exemplos concretos de ações que permitam a resolução de problemas.
Medidas já propostas anteriormente:

• Ligação entre o rio Guadiana e a barragem de Odeleite, através de uma conduta junto, no
concelho de Mértola, distrito de Beja.
• Construção de uma barragem na ribeira da Foupana (curso de água situado no Algarve que
nasce na Serra do Caldeirão, percorre os concelhos de Alcoutim e Castro Marim), de forma a
reforçar o sistema de abastecimento de água no Sotavento algarvio, quer para o
abastecimento urbano, quer para a agricultura, como também para o turismo
• Projeto em curso para em Albufeira se criar uma central de dessalinização.

11. Benefícios dos citrinos para a saúde

A laranja é reconhecida pela abundância de vitamina C. Têm enormes benefícios para o sistema
imunitário e para a saúde cardiovascular, auxiliando a alimentação saudável. É um fruto rico em
água, vitaminas, minerais, hidratos de carbono simples e fibra rica alimentar. Promove a absorção
do ferro dos alimentos e ajuda a combater o mau colesterol (LDL). Estudos comprovam que um
consumo de sumo de laranja por dia ajuda a reduzir o risco de AVC.

12. Conclusão
Mediante a elaboração deste trabalho pudemos comprovar que a produção de citrinos no Algarve
constitui um papel fundamental para a economia nacional, como também para a divulgação da
marca Portugal no mercado europeu e mundial. Além de promover o dinamismo da região agrária
do Algarve, auxilia a criação de emprego e a fixação da população, promovendo a valorização dos
recursos endógenos da região.

No entanto, as adversidades climatéricas como a seca e a subida das temperaturas, bem como
algumas pragas e doenças fizeram cair a produção ao longo dos anos. Desta forma, foram propostas
algumas medidas face a estas problemáticas que demonstram a resiliência dos agricultores face a
estas condicionantes e que podem, de certa forma, auxiliar no combate aos mesmos.