Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Carta de Vinhos Cinco Cepas - Ok
Carta de Vinhos Cinco Cepas - Ok
CARDÁPIO
GASTRONOMIA E DRINKS
TÁBUA CLÁSSICA
COMPARTILHE
TÁBUA CLÁSSICA R$ 110
(Copa, salame, mix de nuts, geleia de pimenta artesanal, damascos
secos, pão, queijo colonial e queijo brie)
FOCACCIA R$ 30
(Tomate com mussarela de búfala)
Extra: Jamón serrano espanhol + R$ 15
PIPOCA DE GRINGO R$ 22
(Capeletti frito sem óleo)
BRUSCHETTA R$ 38
(4 unidades)
Italiana (molho de tomate levemente apimentado)/gorgonzola /ossobuco
CAMARÃO EMPANADO R$ 44
(6 unidades, acompanha geleia de pimenta)
BURRATA R$ 60
Adicional de porção de pão R$ 10,00
Adicional de tomate cereja R$ 10,00
(Burrata, tomates cereja temperados com azeite de oliva e ervas finas,
acompanha pães de foccacia levemente torrados)
QUEIJO COALHO R$ 45
(400g de queijo coalho assado, acompanha geleia de pimenta)
COMPARTILHE
MINI TORTINHAS R$ 53
(6 unidades)
ALHO PORÓ
LORRAINE (Bacon com nata e tomate)
CINCO CEPAS (Prosciutto, figo e brie)
PIZZA ARTESANAL R$ 43
(Massa de fermentação natural)
MIX DE COGUMELOS
QUATRO QUEIJOS
CARNE DE PANELA
PIZZA VEGANA (Marguerita)
TRIO DE QUEIJOS R$ 32
(Colonial, brie e parmesão, acompanhados de geleia)
TRIO DE CHARCUTARIA R$ 45
(Copa, salame e jamón serrano espanhol)
EMPANADAS R$ 30
(2 unidades de 130 gramas cada)
PINO (Carne, cebola, uva passa, azeitona e ovo)
QUEIJO (Muito queijo - colonial, mussarela e parmesão)
PRATOS SAZONAIS
ESCONDIDINHO DE CARNE DE PANELA R$ 48
(Purê de batata com carne de panela cozida com vinho tinto)
ESCONDIDINHO DE COGUMELOS R$ 48
(Purê de batata com mix de cogumelos)
BOLINHO DE BACALHAU R$ 72
(8 unidades)
DOCES
MINI EMPANADAS DOCES R$ 25
(3 unidades)
Maçã com canela
Creme de avelã (Nutella)
TRIO DE DOCINHOS R$ 18
Chocolate ao leite
Castanha
Pistache
PIZZA DOCE R$ 43
(1/2 Chocolate ao leite e 1/2 chocolate branco)
NÃO ALCOÓLICOS
SUCO INTEGRAL $12
60% uva 40% mirtilo
ÁGUA MINERAL R$ 5
Com gás e sem gás
CAFÉ ESPRESSO R$ 7
DRINK DA CASA R$ 25
(Suco, água com gás e frutas)
COCA COLA/ZERO R$ 7
TÔNICA/ZERO R$ 7
LIMONCELLO SPRITZ R$ 35
(Espumante Cave Amadeu Brut + Limoncello +
água com gás + limão siciliano)
CLERICOT R$ 38
(Espumante Cave Amadeu brut +
Cave Amadeu moscatel + frutas da estação)
NEGRONI SBAGLIATO R$ 38
(Negroni + espumante Cave Amadeu brut + laranja)
FRENCH R$ 38
(Gin, suco de limão siciliano, xarope simples e espumante)
MIMOSA R$ 33
(Suco de laranja e espumante)
DRINKS COM VINHO
CLERICOT TROPICAL R$ 38
(Vinho branco + tônica + frutas da estação)
SANGRIA R$ 38
(Vinho tinto + suco de laranja +
suco de limão + cointreau + frutas)
DESTILADOS E
FORTIFICADOS DE UVA
VERMUTE TÔNICA R$ 33
(Vermouth Bianco + limão + alecrim + tônica)
NEGRONI R$ 38
(Vermouth Rosso + bitter + gin + laranja)
GIN TÔNICA R$ 35
(Gin, tônica, limão e alecrim)
vinhos
CARTA DE VINHOS
TAÇAS DE VINHO
ESPUMANTES 150ml
DEMI-SEC MOSCATO - C. Amadeu R$ 25
BRUT - Cave Amadeu R$ 25
BRUT ROSE - Cave Amadeu R$ 25
R$ 35
NATURE - Cave Geisse
VINHOS BRANCOS
SAUVIGNON BLANC R$ 25
CHARDONNAY R$ 25
VINHOS TINTOS
CABERNET SAUVIGNON R$ 25
TANNAT R$ 25
CARMENERE R$ 25
PINOT NOIR R$ 25
MERLOT R$ 25
MALBEC R$ 25
BONARDA R$ 25
VINHOS ROSÉ R$ 25
Variedade do dia
VINHOS DE MESA
& FORTIFICADOS 75 ml
Late Harvest Casa Silva R$ 22
ROLHA
VINHO IMPORTADO - R$ 95,00UN
PAÍS PREÇO
merlot
PAÍS PREÇO
GRANDE VINDIMA 2015 - LIDIO CARRARO 350
BRASIL
Chardonnay PREÇO
moscato PREÇO
peverella PREÇO
riesling PREÇO
SINAIS - DON GUERINO - SERRA GAÚCHA
80
PARADOXO - SALTON - CAMPANHA GAÚCHA
80
SINGLE VINEYARD - MIOLO - CAMPANHA GAÚCHA
90
trebbiano PREÇO
TRA NODO THE OAKED - TENUTA FOPPA E AMBROSI -SERRA 99
GAÚCHA
VINHOS BRANCOS argentinos
PREÇO
CHARDONNAY
SIN PALABRAS - CASA LA PRIMAVERA - MENDOZA 75
torrontés
PREÇO
SIN PALABRAS - CASA LA PRIMAVERA - MENDOZA 75
garnacha PREÇO
CHARDONNAY PREÇO
SANTA TIERRA - CASA SILVA - VALLE COLCHAGUA (INDISPONÍVEL) 72
riesling PREÇO
viognier PREÇO
COLCHAGUA(INDISPONÍVEL)
VINHOs brancos portugueses
malvasia PREÇO
PREÇO
riesling
(VARIEDADE: RABIGATO) - CARM - DOURO 125
Chardonnay PREÇO
trebbiano PREÇO
VIOGNER PREÇO
laranja PREÇO
(INDISPONÍVEL) PREÇO
alicante PREÇO
RESERVA ALICANTE BOUSCHET 2021 - PIZZATO - SERRA
150
GAÚCHA
BARBERA PREÇO
merlot PREÇO
touriga nacional
PREÇO
sangiovese PREÇO
syrah/shiraz PREÇO
DE MINAS
VINHOS tintos argentinOS
malbec PREÇO
sangiovese
PREÇO
blend/ASSEMBLAGE PREÇO
cabernet sauvignon
PREÇO
ANGLIANICO PREÇO
blend/ASSEMBLAGE PREÇO
carmenere
PREÇO
( I N D I S P O N Í V E L )
malbec
PREÇO
merlot PREÇO
montepulciano PREÇO
nebbiolo PREÇO
REFOSCO PREÇO
INSPIRACION 2021 - VIÑA ESTAMPA - VALLE DE COLCHAGUA
199
PREÇO
sangiovese
INSPIRACION 2019 - VIÑA ESTAMPA - VALLE DE COLCHAGUA 199
syrah/Shiraz PREÇO
teroldego PREÇO
MACABEO PREÇO
mencia PREÇO
tempranillo PREÇO
PREÇO
blend/ASSEMBLAGE
MARGAUX BLASON ISSAN 2016 - CHÂTEAU D'ISSAN 990
(60% Merlot/40% Cabernet Sauvignon)
VINHOs tintos itALIANOS
PREÇO
blend
LA GROLA ROSSO VERONESE IGT 2015 - ALLEGRINI - VÊNETO 570
(Corvina Veronese/Oseleta)
LE VOLTE DELL ORNELLAIA 2019 675
(Merlot/Cabernet Sauvignon/Sangiovese)
LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA 2017 1078
(54% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2016 - ALLEGRINI 1300
(Corvina/Rondinella)
O R N E L L A I A 2 0 1 7 5439
(56% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot e 9% Cabernet Franc)
primitivo PREÇO
sangiovese PREÇO
alicante PREÇO
blend/ASSEMBLAGE PREÇO
touriga PREÇO
blend/ASSEMBLAGE
PREÇO
MARSELAN PREÇO
PREÇO
pinot noir
VINHO PINOT NOIR - CERRO CHAPÉU 85
tannat PREÇO
RESERVA - CERRO CHAPÉU - RIVERA 85