ESCOLA ESTADUAL RUI BARBOSA – TIBAU – RN
12º DIRETORIA REGIONAL DE EDUCAÇÃO E CULTURA – DIREC
MULCHING: UMA COBERTURA BIODEGRADÁVEL COM EFEITO
FERTILIZANTE PARA O SOLO
(CIÊNCIAS AMBIENTAIS)
TIBAU/RN
2024
AUTORES:
LUDIMYLA EDYLA FERREIRA DO NASCIMENTO
ORIENTADOR (A):
ROSINERE FERREIRA DA COSTA REBOUÇAS
COORIENTADOR (A):
YANDRA THAÍS ROCHA DA MOTA
TIBAU-RN
2024
AGRADECIMENTOS:
Em homenagem à ex professora Yandra Mota.
Gostaria de expressar minha sincera gratidão e carinho por todo apoio e tempo
dedicado que você nos proporcionou mesmo após sua ida. Sou imensamente grata por você
ter se mantido comprometida com nosso projeto e ter continuado a me guiar e inspirar.
Mesmo com a distância, suas contribuições fizeram toda a diferença para o fundamento de
nosso projeto, agradeço carinhosamente por todo tempo um que nos reservou apesar de seus
próprios assuntos. De fato, se tornou uma figura importante para o avanço e conclusão do
projeto, sem sua ajuda, muitos dos desafios enfrentados teriam sido mais difíceis de superar.
Lhe desejo todo sucesso em seu novo caminho e quero que saiba que você sempre será
lembrada por fazer parte de nossa equipe e ter sido meu incentivo para optar pelo caminho
científico no início de tudo, contamos com você para seguir conosco até o final. Muito
obrigada por tudo.
Agradeço também a orientadora Rosinere rebouças, por cada ato de incentivo e
apoio que a senhora nos ofereceu durante os momentos mais desafiadores do projeto. Sua
orientação e palavras de motivação me ajudaram a seguir em frente quando o nervosismo
tomava conta e as dificuldades pareciam grandes demais para superar. Graças a senhora, eu
consegui manter a confiança e determinação necessária para continuar. Sua presença me
trouxe calma e segurança diante de determinados desafios, muito obrigada.
Agradeço ao meu colega e amigo Pedro Duarte pelas sugestões e carinho por nosso
projeto, e ao colega Pedro Lucas por nos oferecer sua ajuda relacionada a realização da
pesquisa de campo. Em geral, sou grata por todos aqueles que demonstraram seus sinceros
apoios e incentivos relacionados ao projeto.
Com muita gratidão, Ludimyla Édyla..
“Cada ação que tomamos hoje molda o mundo que deixaremos para amanhã.
Preserve a Terra, proteja a vida.”
-Autores da pesquisa
RESUMO:
A agricultura enfrenta diversos desafios que podem afetar a produtividade das atividades
agrícolas, tendo como principais causas desses desafios, a presença de pragas e ervas daninhas
em seus plantios. A presença dessas pragas e ervas daninhas no solo resulta em uma série de
desafios que afetam negativamente a produtividade, a qualidade das colheitas e a saúde do
solo. Para mitigar esses impactos, é essencial adotar práticas agrícolas integradas e
sustentáveis. O Mulching é uma tecnologia onde eles utilizam um plástico filme para fazer o
revestimento da área de plantio, proteger o solo e o sistema radicular das plantas. Entre suas
principais desvantagens está a troca do plástico e o seu descarte que ocorre,em média,a cada
dois anos. No qual apenas cerca de 10% do plástico descartado é reciclado,tendo um aumento
consideravelmente grande em relação ao desperdício e poluição causados pelo plástico ao
meio ambiente. A solução proposta é a substituição do plástico convencional por um plástico
biodegradável feito com materiais orgânicos,propondo uma solução sustentável e com um
melhor custo benefício.
Palavras-chave: Agricultura - Mulching - Biodegradável - Reciclagem
ABSTRACT:
Agriculture faces several challenges that can affect the productivity of agricultural activities,
with the main causes of these challenges being the presence of forecasts and flexible herbs in
their plantations. The presence of these rules and organic herbs in the soil results in a series of
challenges that pose characteristics to productivity, crop quality and soil health. To mitigate
these impacts, it is essential to adopt integrated and sustainable agricultural practices.
Mulching is a technology where they use a plastic film to cover the planting area, protecting
the soil and the plants' root system. Among its main features is the exchange of plastic and its
disposal, which occurs, on average, every two years. In which only around 10% of discarded
plastic is recycled, there is a considerably large increase in relation to waste and pollution
caused by plastic to the environment. The proposed solution is to replace conventional plastic
with biodegradable plastic made from organic materials, proposing a sustainable and
cost-effective solution.
Keywords: Agriculture - Mulching - Biodegradable - Recycling
LISTA DE GRÁFICOS
Gráfico 1 – Produtos plásticos usados com mais frequência no dia a dia das
pessoas......................................................................................................................................25
Gráfico 2 – Opinião das pessoas em relação a substituição do plástico convencional pelo
biodegradável............................................................................................................................26
Gráfico 3 – Relação das pessoas que estão informadas sobre o impacto do plástico no meio
ambiente...................................................................................................................................26
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 - Ricinus Communis.............................................................................12
Figura 2 - Composição bromatológica da torta...................................................13
Figura 3 - Plástico polietileno de baixa densidade..............................................15
Figura 4 - Pesquisa de campo..............................................................................29
Figura 5 - Área de plantio ...................................................................................29
Figura 6 - Aplicação do Mulching................................................................…...29
Figura 7 - Obtenção do coco...........................................................................…30
Figura 8 - Extração da fibra............................................................................….30
Figura 9 - Obtenção da mamona................................................................…......30
Figura 10 - Separando a mamona........................................................................30
Figura 11 - Trituração da mandioca.....................................................................30
Figura 12 - Extração do amido da mandioca.......................................................30
Figura 13 - Produção de amostra do plástico.......................................................31
Figura 14 - Análise em laboratório......................................................................31
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO 10
2. OBJETIVOS 13
2.1 Geral 13
2.2 Específicos 13
3. REFERENCIAL TEÓRICO 14
3.1 A MAMONA (Ricinus Communis) 14
3.2 A TORTA DA MAMONA 14
3.3 AGRICULTURA 15
3.4 POLÍMEROS BIODEGRADÁVEIS 16
3.5 RECICLAGEM 16
3.6 ADUBAÇÃO ORGÂNICA 16
3.7 AGRICULTURA ECOLÓGICA 17
3.8 COMPOSIÇÃO DO PLÁSTICO 17
3.9 MALEFÍCIOS DO PLÁSTICO CONVENCIONAL E COMO SUA TROCA POR
UM POLÍMERO BIODEGRADÁVEL PODE AJUDAR A MINIMIZAR OS IMPACTOS
CAUSADOS 18
4. METODOLOGIA 19
4.1 Caracterização da pesquisa 19
4.2 Métodos de pesquisa e procedimentos metodológicos 19
4.3 Estudos dos impactos ambientais 19
4.4 Descrição dos materiais 20
4.5 processo de extração do óleo da mamona para uso do fertilizante 20
4.6 Extração da fibra do coco 21
4.7 Extração da fécula da mandioca 21
4.8 Obtenção de resíduos orgânicos 22
4.9 processo de cozimento e produção do Bioplástico 22
4.10 teste de biodegradabilidade na água 23
4.11 Realização do teste de ph 23
4.12 Teste de comparação (analisar a diferença do solo com o fertilizante produzido) 24
5. RESULTADOS 25
6. CONSIDERAÇÕES FINAIS 27
7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 28
8. ANEXOS 31
9. APÊNDICES 34
9.1 Apêndice A 34
9.2Apêndice B 34
10
1. INTRODUÇÃO
O ambiente agrícola enfrenta diversos desafios que podem afetar a produtividade,a
sustentabilidade e a viabilidade econômica das atividades agrícolas, entre esses desafios
destaca-se a presença de pragas, ervas daninhas e mudanças climáticas, onde os mesmo tem
um impacto significativo na agricultura. As ervas daninhas podem servir como hospedeiras
para pragas e patogênicos, facilitando a propagação de doenças para as plantas, além de
contaminar a colheita, reduzindo sua qualidade e valor de mercado, já que essas ervas
daninhas podem liberar substâncias alelopáticas (compostos químicos liberados pelos
organismos no ambiente, que afetam os outros componentes do solo) que acabam afetando o
desenvolvimento das plantas cultivadas ( Buainain, Pedroso, Junior - 2014).
Para mitigar esses impactos, as agrícolas utilizam a tecnologia do mulching, que
envolve o processo de cobrir a superfície do solo ao redor das plantas com uma cobertura de
plástico, com o intuito de criar condições favoráveis para o crescimento da cultura (Nikolly,
2023)
Diante do exposto, é correto ressaltar que a grande produção do plástico é uma
preocupação crescente devido à sua persistência e aos impactos negativos que o plástico trás
ao meio ambiente, seja no solo ou nos oceanos. Os plásticos são altamente duráveis,levando
de centenas a milhares de anos para se decompor (Filipa, 2020). A presença do Mulching na
agricultura é um exemplo da utilização do plástico em grandes quantidades, levando em conta
a área destinada para os plantios, é possível ter uma noção da quantidade de plástico que é
utilizado e descartado para cobrir todas as plantações, causando um aumento
consideravelmente grande na taxa de poluição causada pelo plástico, levando em conta que,
em média, Apenas cerca de 10% dos plásticos utilizados na agricultura são reciclados após o
uso (Andres, 2023). A baixa taxa de reciclagem se deve a vários desafios, incluindo o alto
nível de contaminação do plástico por solo e umidade, que dificulta o processamento e a
reciclagem eficazes. A maioria dos resíduos plásticos agrícolas acaba sendo incinerada no
campo ou enterrada em aterros, devido à falta de opções viáveis de reciclagem e às práticas
tradicionais que ainda são permitidas em algumas regiões.
Esses materiais, apesar de auxiliarem no controle de pragas e na conservação da
umidade do solo, geram um impacto ambiental significativo devido à sua persistência no
meio ambiente e à dificuldade de descarte adequado (Gouveia & Valadares, 2020)
11
Nós pensamos em uma alternativa promissora para mitigar esses impactos,que seria o
uso de coberturas de solo compostas por materiais orgânicos e biodegradáveis, como fibras
vegetais e resíduos agrícolas. Essas coberturas não apenas desempenham funções semelhantes
aos plásticos, como também contam com a prevenção de infestações de ervas daninhas e
conservação da umidade, oferecendo benefícios adicionais. Ao degradarem-se naturalmente,
essas coberturas transformam-se em adubo, melhorando a fertilidade do solo e contribuindo
para um ciclo agrícola mais sustentável. Contando com a utilização da semente da mamona
(Ricinus Communis) para fazer o papel de fertilizante, levando em conta suas vantagens e
propriedades em relação ao solo.
Diante desse cenário, este projeto tem como objetivo geral reduzir o uso do plástico
convencional na agricultura, substituindo-o por materiais mais sustentáveis e menos
prejudiciais ao meio ambiente. A hipótese central é que a cobertura de solo é feita de
materiais orgânicos biodegradáveis, fibras vegetais, e a torta da mamona, esses materiais são
essenciais por conta das suas propriedades de fornecer resistência ao plástico e o despejo de
nutrientes no solo.
As fibras do extraídas da casca do coco (Cocos nucifera) apesar de parecer um
material simples e com pouca importância, elas possuem diversas propriedades que as tornam
úteis quando usadas como coberturas para o solo, a fibra do coco ajuda a conservar a
umidade, reduzir a erosão, suprir ervas daninhas e regular a temperatura do solo,além de
contribuir trazendo uma série de benefícios para o solo. Tornando-a essencialmente
importante para a produção da cobertura. Quando adicionada na terra, melhora a estrutura e a
capacidade de retenção da água, ao mesmo tempo que adiciona matéria orgânica à medida em
que se decompõem lentamente. Vale ressaltar que os coqueiros onde pegamos o coco, estão
disponíveis em abundância em nossa região, considerando que na região nordeste
concentram-se cerca de 80,9% da área colhida de coco no país e 73,5% de sua produção, que
parecem ser nativos na costa atlântica do Brasil, principalmente do Rio Grande Do Norte até a
Bahia (CORRÊA, 2010).
A fécula da mandioca (Manihot esculenta), é um polímero de carboidrato extraído das
raízes das plantas, um material consideravelmente fácil de se obter e amplamente utilizado em
diversas indústrias devido às suas propriedades únicas e versatilidade. Isso ocorre pois a
mesma é uma cultura resistente e pode ser cultivada facilmente em solos pobres ou em
condições climáticas adversas, sendo comercializada em grandes proporções, o que a torna
12
fácil de encontrar e nos traz um bom custo benefício, levando em conta seu valor de mercado
e o fato de que a mesma nos rendeu uma grande proporção de amido.
Os resíduos orgânicos são constituídos basicamente por aqueles restos de alimentos e
resíduos de jardim descartados de nossas atividades no dia a dia, como cascas, caroços,
ossinhos, alimentos estragados, grama cortada, podas diversas e de extrema facilidade de
obtenção. Os vegetais e frutas (tais como a batata, cenoura e a banana) estão entre os
alimentos mais perecíveis em geral, eles constituem parte importante do total de alimentos
descartados nas residências e nos comércios. No Brasil, cerca de 50% dos resíduos sólidos
descartados são compostos por esses vegetais e frutas. Em seguida estão os recicláveis secos
(28 %) seguidos dos rejeitos (22 %). O grande volume da fração orgânica reforça a
importância de se adotar formas de aproveitar estes resíduos evitando seu descarte indevido
(Moreira, 2021).
A glicerina vegetal é também conhecida como glicerol, é um carboidrato derivado de
óleos vegetais, como o óleo de coco. É um líquido incolor viscoso altamente solúvel em água.
A indústria também utiliza a glicerina bidestilada como solvente e umectante, como
plastificante, emoliente e veículo, na fabricação de explosivos da classe trinitroglicerina,
como lubrificante, resina do tipo poliéster, ou gliptal, e para preservação de impressões. É
uma substância utilizada ainda para conservar a umidade de alguns produtos e serve para a
extração de diversas essências. Ela nos dará o efeito de plástico em nossa cobertura, além de
fornecer mais elasticidade e resistência.
A seleção e o estudo desses materiais foram feitos cuidadosamente, para que possam
proporcionar os mesmos benefícios dos plásticos convencionais, com a vantagem adicional de
melhorar a qualidade do solo a longo prazo.
13
2. OBJETIVOS
2.1 Geral
Produzir um polímero biodegradável com aditivos fertilizantes para ser utilizado
como base no desenvolvimento de uma cobertura agrícola que realizará a distribuição de
nutrientes ao solo.
2.2 Específicos
● Levantamento bibliográfico para ter base literária na produção do bioplástico;
● Coletar e preparar a matéria prima (Torta da Mamona, Fibra do coco, Fécula de
mandioca e resíduos orgânicos) para a produção do bioplástico;
● Produzir um Bioplástico a partir de materiais naturais;
● Avaliar a utilidade do bioplástico;
● Realizar questionários para obter informações sobre a utilização do plástico no dia a
dia das pessoas, e se elas optam por reutilizá-lo;
14
3. REFERENCIAL TEÓRICO
3.1 A MAMONA (Ricinus Communis)
A mamona (ricinus communis), É uma planta conhecida principalmente por dar originalidade
ao óleo de rícino (ou óleo de mamona), ela também oferece várias vantagens e benefícios na
produção de fertilizantes, tanto pela planta em si quanto pelo uso da torta e seus subprodutos
(BELTRÃO & OLIVEIRA, 2010). Além de ser uma excelente fonte dos nutrientes
nitrogênio, fósforo e potássio, ela também possui propriedades inseticidas (Directorate Of
Oilseeds Research, 2004).
Figura 01
Fonte: Autores da pesquisa
A mamona pode desempenhar um papel fundamental na melhoria da qualidade do solo,
tendo em vista que a aplicação de sua torta promove o aumento da atividade microbiana,
auxiliando na decomposição da matéria orgânica e na ciclagem de nutrientes (Severino,
2006). Isso cria um ambiente favorável para a vida microbiana benéfica, resultando em uma
maior disponibilidade de nutrientes para as plantas.
3.2 A TORTA DA MAMONA
A torta de mamona é o resíduo que sobra após a extração do óleo das sementes da
mamona (Ricinus communis), onde o mesmo tem um nível consideravelmente alto de toxinas,
sendo estritamente proibido para a produção de ração alimentícias, apesar de ser um produto
com um elevado teor de proteínas. De acordo com pesquisas,foi estimado que pode ser
produzido aproximadamente 1,2 tonelada para cada tonelada de óleo extraída (AZEVEDO
eLIMA, 2001), ou seja, corresponde a 55% do peso das sementes, valor que normalmente
15
pode variar de acordo com a quantidade presente de óleo na semente e do processo industrial
utilizado para a extração do óleo. Sua proteína é composta por 60% de globulinas, 16% de
albuminas, 4% de proteases e 20% de glutelinas, proteínas conjugadas e compostos
nitrogenados não-protéicos (BON, 1979)
Composição bromatológica da torta de mamona.
Figura 02
Fonte: Severino,2019
3.3 AGRICULTURA
A agricultura é uma atividade econômica pertencente ao setor primário. Está relacionada a
prática que utiliza a cultivação de plantas e a criação de animais para produzir alimentos,
fibras e outros produtos que estão ligados ao sustento da vida humana, desempenhando um
papel crucial nas dimensões da sociedade, seja na economia, segurança alimentar ou
desenvolvimento rural.(Paloma, 2022).
Os agro químicos, como pesticidas, fertilizantes e os desenvolvimento tecnológicos
aumentaram drasticamente o rendimento da cultura,mas causaram vastos danos ecológicos e
ambientais (Molin; Amaral; Colaço, 2015), levando em conta a quantidade de químicos
tóxicos utilizados na produção da maioria desses pesticidas, tendo consciência que muitas das
empresas agrícolas optam pela praticidade dos agros químicos ao invés de soluções
ecológicas e menos prejudiciais ao meio ambiente agrícola.
16
3.4 POLÍMEROS BIODEGRADÁVEIS
Chama-se de biodegradabilidade, a capacidade de um material se degradar ou se decompor
naturalmente por processos biológicos relacionados à ação de microorganismos, sendo um
processo natural essencial para o meio ambiente em geral, permitindo a reciclagem de
nutrientes, manutenção da qualidade ambiental e em muitas ocasiões, nos proporciona um
melhor custo benefício (Miranda, Sampaio, Souza, Santana, 2007).
A enorme quantidade de lixo plásticos produzido nas cidades, onde o plástico é
normalmente utilizado no dia a dia de cada cidadão, tornou-se um sério problema, seja no
solo, oceanos ou nos lençóis freáticos, a poluição carrega consigo enormes dificuldades e
problemas ao meio ambiente, estimulando a substituição desse material de difícil degradação
por um polímero natural biodegradável.
3.5 RECICLAGEM
De acordo com Helena Maria Krauczuk (2019), a reciclagem está relacionada à prática de
ações de responsabilidade socioambiental voltadas ao desenvolvimento sustentável instituídas
pela PNRS (Política de Resíduos Sólidos), que implanta a logística reversa, bem como
destaca o trabalho do catador de resíduos sólidos, visando a extinção de lixões e aterros
irregulares. No conceito, a reciclagem consiste em um conjunto de técnicas para materiais que
podem voltar ao estado original e ser transformado novamente em um produto igual em todas
as suas características, assim como podem ser utilizados na produção de novos materiais.
3.6 ADUBAÇÃO ORGÂNICA
Materiais de origem animal ou vegetal, alguns considerados resíduos ou rejeitos, que tem
grande utilização na agricultura orgânica ou ecológica. São recomendados por sua capacidade
de aumentar a fertilidade de solos “pobres” e sua fácil obtenção, levando em conta que a
maioria desses resíduos são achados facilmente no dia a dia de cada pessoal, em ambientes
domésticos ou comerciais. Sua riqueza nutricional promove a elevação da atividade biológica
do solo, além de ser uma opção de material biodegradável (Oliveira, 2009).
17
3.7 AGRICULTURA ECOLÓGICA
De acordo com João Carlos (1998), a agricultura ecológica é um sistema de produção
agrícola baseado na utilização de processos e recursos naturais, uma vez que não utiliza
produtos químicos como fertilizantes ou pesticidas nem organismos geneticamente
modificados (OGM), pois visa obter alimentos mais saudáveis e nutritivos ao mesmo tempo
que protege a fertilidade do solo e evita a propagação de pragas respeitando o meio ambiente.
3.8 COMPOSIÇÃO DO PLÁSTICO
Para entender mais sobre o plástico e o porquê do mesmo ser considerado um grande inimigo
ao meio ambiente, foram feitos estudos e pesquisas aprofundadas sobre sua composição e seu
processo de degradação, onde o plástico é considerado um material orgânico polimérico
sintético, composto principalmente por hidrocarbonetos derivados do petróleo e gás natura
(Medeiros & Scabin, 2023).
Devido à sua flexibilidade e durabilidade,o plástico responsável pela produção da manta
utilizada na agricultura, é o polietileno de baixa densidade (PEBD), produzido pela
polimerização do etileno (C₂H₄) sob alta pressão, resultando em uma estrutura de cadeia
ramificada. O processo de degradação do plástico polietileno é um processo complexo que
envolve a quebra das longas cadeias de polímeros em moléculas menores, podendo levar de
100 a 500 anos (dependendo das condições ambientais) para se degradar completamente, o
que resulta na aglomeração de resíduos plásticos no meio ambiente (AUGUSTO, 2021)
Figura 03
Fonte:https://search.app/fydUwfDFR5QfyvYQ6
A categoria número 4 (PEBD/LDPE) refere-se ao plástico polietileno de baixa densidade.
18
3.9 MALEFÍCIOS DO PLÁSTICO CONVENCIONAL E COMO SUA TROCA POR
UM POLÍMERO BIODEGRADÁVEL PODE AJUDAR A MINIMIZAR OS
IMPACTOS CAUSADOS
Segundo o atlas do plástico, estudos apontam que a agricultura consome em média 6,5
milhoẽs de toneladas de plástico anualmente. Há poucas pesquisas sobre os danos causados
ao solo pelo plástico e microplástico, mas estima-se que um terço dos 400 milhões de
plásticos produzidos, acabam no solo ou em águas interiores. O atlas ainda indica que
microplásticos alteram a estrutura do solo e o habitat de organismos vivos que mantém sua
fertilidade, além de atuar como “ímã” que atrai substâncias tóxicas. (MARIANA, 2020)
A composição química e a estrutura molecular dos plásticos determinam suas
propriedades físicas, que também estão relacionadas ao seu tempo de degradação. Sabendo
que a estrutura dos plásticos pode variar significativamente dependendo dos tipos de
monômeros e dos processos de polimerização utilizados, concluímos que os plásticos são
notoriamente resistentes a degradação, já que a maioria deles são projetados para ser durável,
o que significa que eles podem persistir no ambiente por centenas de anos.
19
4. METODOLOGIA
4.1 Caracterização da pesquisa
O estudo apresentado trata-se de um projeto experimental com o objetivo definido de
diminuir a poluição causada pelo plástico convencional, onde será aplicado substituição do
polietileno por um polímero biodegradável desenvolvido para realizar o despejo de nutrientes
ao solo. De acordo com isto, o estudo caracteriza-se essencialmente como uma pesquisa
aplicada, com forte presença do componente experimental devido à necessidade de testar e
avaliar diferentes materiais em condições reais e controladas.
4.2 Métodos de pesquisa e procedimentos metodológicos
O projeto iniciou-se através da FECITERB (Feira de Ciências e Tecnologia da Escola
Estadual Rui Barbosa Tibau-RN) com a aplicabilidade nos meses de maio a agosto de 2024.
Para desenvolver o projeto, foram utilizados os métodos de pesquisa exploratória e a pesquisa
bibliográfica, buscando explorar a questão da substituição do plástico convencional pelo
plástico biodegradável.
Para o desenvolvimento do projeto serão adotados os seguintes procedimentos
metodológicos: A análise de materiais, revisão da literatura, pesquisa de mercado, realização
de entrevistas, Teste laboratoriais, experimento de campo e o Estudo do impacto ambiental.
Além de artigos para a compreensão de informações e conceitos para um melhor
desenvolvimento e avanço do projeto.
Será aplicado questionários de múltiplas escolhas para obter informações sobre a
poluição do plástico, como as pessoas agem diante esse problema e quais opiniões elas têm
sobre a substituição dos plásticos convencionais pelo polímero biodegradável. O questionário
será feito a partir da plataforma do google forms, e será compartilhado pela comunidade
escolar.
4.3 Estudos dos impactos ambientais
Para os estudos dos impactos ambientais, foram selecionados artigos científicos e
acadêmicos publicados entre 2017 e 2024, nos permitindo ter uma visão mais ampla da
poluição nos últimos anos, na qual é hoje um dos mais complexos problemas ambientais. Os
resíduos plásticos,uma vez no ambiente, a degradação química e física leva à sua
fragmentação. As consequências dessa poluição fazem-se presentes em diversos setores, com
20
impactos sociais, econômicos e ecológicos negativos. A poluição por plástico proveniente da
agricultura, especialmente de plástico usados como coberturas de solo, filmes para estufas,
embalagens de sementes e outros produtos agrícolas, representa uma parcela significativa,
mas variável, da poluição plástica, esse material tem impacto no meio ambiente por levar de
400 a 500 anos para se decompor.
4.4 Descrição dos materiais
Para a realização do projeto, foram utilizados diferentes tipos de materiais, sendo a
maior parte materiais orgânicos e resíduos agrícolas. Entre os materiais selecionados, estão
também as fibras vegetais,que foram escolhidas principalmente por sua capacidade favorável
para a agricultura sustentável e suas propriedades, incluindo a alta capacidade de retenção de
umidade e alta resistência à decomposição, além de melhorar a estrutura do solo.
Para entender mais sobre as propriedades e benefícios dos materiais selecionados,
foram feitas pesquisas e descrições mais detalhadas, tanto dos materiais da produção do
plástico, quanto na elaboração do fertilizante orgânico, onde iremos utilizar a torta da
mamona, a fibra do coco, a fécula da mandioca e resíduos orgânicos como principais fontes
de nutrientes para o solo.
4.5 processo de extração do óleo da mamona para uso do fertilizante
Para produzir a torta da mamona, as sementes foram colhidas depois de maduras, logo
em seguida foram separadas e colocadas para secar naturalmente no sol para reduzir a
umidade a um nível seguro (cerca de 10%). Depois de secas, as sementes devem ser limpas
manualmente com o intuito de remover impurezas, como folhas, pedras e outros detritos, em
seguida trituradas com o auxílio de um triturador, para facilitar a extração do óleo da
mamona.
Na etapa da extração do óleo, nós utilizamos uma peneira de malha fina em aço
inoxidável e um socador de alho para prensar os resíduos da mamona. Após a etapa da
extração, o material sólido restante é a torta da mamona, resíduos ricos em nutrientes, como
nitrogênio, fósforo e potássio, que deve ser seca para reduzir o teor de umidade, prevenindo a
decomposição e a formação de mofo, deixando-a secar com a luz do sol.
Vale ressaltar que, a mamona contém ricina, uma toxina altamente perigosa, por isso é
crucial fazer o uso de equipamentos de segurança pessoal e manusear cuidadosamente as
21
sementes trituradas. Essas foram as etapas seguidas para produzir com cuidado e eficácia a
torta da mamona, garantindo a qualidade da mesma.
Além da torta da mamona, também serão utilizados outros materiais mais simples, de
origem orgânica , tendo como principal função fornecer nutrientes para o solo. Entre esses
materiais estão as cascas de ovos, a fécula da batata e o pó de canela, que também serve para
evitar o crescimento e proliferação dos fungos. Todos esses materiais serão devidamente
tratados e utilizados juntos para formar um bom fertilizante e ser facilmente adicionado ao
plástico.
4.6 Extração da fibra do coco
Para a obtenção da fibra do coco, será necessário passar por alguns processos, onde a
casca do coco será coletada e separada do fruto,e então imersa em água para amolecer as
fibras, sendo deixadas ali por semanas para concluir o processo de maceração. Após isso, as
cascas amolecidas serão batidas e trituradas para liberar as fibras, utilizando o auxílio de um
liquidificador para concluir esta etapa. As fibras extraídas serão lavadas, para remover a
presença de resíduos de outros materiais, e em seguida, levadas para secar ao sol.
4.7 Extração da fécula da mandioca
Para a extração da fécula/amido da mandioca, serão utilizados métodos similares aos
da fibra do coco. Iniciando-se com a coleta das raízes e em seguida a etapa da lavagem, onde
será realizada a lavagem manualmente, para remover a sujeira, terra ou outras impurezas.
Com o auxílio de facas, será realizado o processo do descascamento e a raspagem das raízes,
para facilitar na hora da trituração. Após trituradas, a polpa da mandioca será adicionada em
um recipiente grande com água,com uma relação de 4:1, e em seguida, será despejada em um
tecido fino de algodão e iniciado o processo de separação, onde o líquido que continha o
amido deverá escorrer sobre o tecido fino, sendo reservado logo em seguida,e os resíduos da
mandioca permaneceram sobre o tecido. Para separar a água do amido, o líquido reservado
deverá ficar em descanso por aproximadamente dois dias, mas optamos pela secagem
artificial, utilizando um forno a baixa temperatura (cerca de 50°C a 60°) para acelerar o
processo da secagem. Após isso, o amido deverá se firmar em alguns grumos que foram
triturados depois de seco, para obter um pó fino e uniforme.
22
4.8 Obtenção de resíduos orgânicos
A maioria das residências gera uma quantidade significativa de resíduos orgânicos,
como cascas de frutas, vegetais, borra de café, folhas de chá, restos de alimentos e papel
toalha. Para a obtenção desses resíduos, os restos de alimentos utilizados no dia a dia que se
encaixam nos critérios para produzir o adubo, serão armazenados e separados durante uma
semana, na intenção de acumular resíduos suficientes para produzir uma quantidade
significativa de adubo. Entre esses materiais serão selecionadas as cascas de ovos, a casca de
batata e a casca da banana. Como a maior parte desses materiais são vegetais, sua obtenção se
torna mais fácil com a extração do amido, onde bastou triturá-los com um pouco de água, e
em seguida extrair o amido, da mesma maneira utilizada para extrair a fécula da mandioca
com exceção da secagem (Para os resíduos orgânicos, não será necessário separar a água do
amido). Esse processo será realizado tanto com a casca da batata quanto com a casca da
banana. Já para a casca do ovo, basta triturá-la até virar pó.
4.9 processo de cozimento e produção do Bioplástico
Para a iniciação do processo de cozinhamento, foram reunidos todos os materiais
obtidos, e divididos em dois grupos, sendo um para os materiais designados para a produção
do plástico, e outro para os materiais que compõem mais propriedades essenciais para o nutrir
o solo , na tentativa de buscar um equilíbrio na hora de reuni-los. Utilizamos uma caçarola de
alumínio com revestimento interno antiaderente (28 cm, 8L) para cozinhar os materiais. Com
o fogo baixo, foi adicionado 600ml de água para 200 ml de glicerina bidestilada vegetal, que
se dissolve facilmente na água, independente de sua temperatura. Após os líquidos
adicionados, utilizamos a fécula da mandioca como principal matéria prima para dar
consistência ao plástico, adicionamos 200g da fibra do coco, que será responsável por dar a
maior parte da resistência do nosso plástico, e 200g amido para 700ml de água com glicerina.
Misturamos sem pausas, até a mistura ficar sem gomos e com um aspecto gelatinoso, em
seguida foi adicionado o amido extraído dos materiais orgânicos (sendo 75 ml da batata e
50ml da banana) a casca do ovo (50g). Misturamos até a mistura ficar homogênea, sem o
acúmulo de gomos e com um aspecto mais consistente e gelatinoso, após concluir esses
critérios, a etapa do cozinhamento está finalizada.
Depois de pronto, despejamos a massa em uma forma de alumínio retangular e tiramos o
excesso com uma espátula. A forma deve ser cuidadosamente preenchida com uma camada
não tão grossa, com aproximadamente dois centímetros de espessura. Nos certificamos de
23
evitar acúmulos de fibras em excesso, procurando deixar equilibrado e igualado em toda parte
do bioplástico.
Após todo esse processo, o plástico deverá ficar exposto à luz solar com o intuito de
secar naturalmente. Deixamos secando naturalmente por oito horas, mas por conta do clima
nublado, tivemos que esperar um pouco mais de tempo para a secagem do bioplástico. Mas
após uma segunda tentativa com um clima adequadamente ensolarado, obtivemos sucesso na
produção do plástico, pronto para iniciar a etapa dos testes.
4.10 teste de biodegradabilidade na água
Em geral, os testes de biodegradabilidade tendem a analisar o processo da degradação dos
materiais utilizados. Nesse caso, na condição ambiental específica do solo de plantios, no
quais estão sempre em contato com a água. É essencial analisarmos o tempo de degradação e
quais mudanças o nosso biopolímero obterá.
No teste de biodegradabilidade, será observado principalmente sua resistência à água e o
seu tempo de degradação, suas mudanças de formas e aspectos, entre as demais análises para
examinar o resultado da resistência do plástico, observar a forma que o mesmo se degradou e
quanto tempo levará. É essencial que tenhamos em mente que a tecnologia do Mulching leva
um tempo de utilização de aproximadamente um ano. O que nos levou a realizar o teste da
biodegradabilidade com o intuito de monitorar aproximadamente quanto tempo a manta
durará em contato constante com a água.
4.11 Realização do teste de ph
O pH é a medida do grau de acidez de uma solução, quanto menor for o valor do ph,
mais ácido será o solo. Desenvolver testes para medir o PH dos efeitos do Bioplástico e
Biofertilizante no solo é essencial para evitar interferências na produtividade do solo.
Geralmente, os solos com um maior teor de acidez costumam ser menos férteis, isso deve-se
por conta da pouca disponibilidade de nutrientes ao solo.
Para a realização do teste de ph, nós iremos utilizar as fitas de papel ph, fornecidas pelo
laboratório da escola Estadual Rui Barbosa, iremos usá-las para conferir se o uso da
biocobertura é apropriado e contém o ph compatível para o solo, é um teste importante
principalmente para a saúde do solo e o desenvolvimento das plantas.
24
4.12 Teste de comparação (analisar a diferença do solo com o fertilizante produzido)
As análises ou testes de comparação, buscam observar grandes e mínimas mudanças no
solo. Faremos o comparativo do desenvolvimento de um broto de feijão. Analisaremos o
crescimento e os aspectos de suas folhas e sementes, assim, concluiremos se o fertilizante tem
ou não uma boa funcionalidade relacionada ao crescimento das plantas e despejo de nutrientes
no solo, também irá ser analisado se elas irão nascer com uma boa saúde vegetal, o efeito
contra pragas e ervas daninhas, e as propriedades inseticidas. Além disso, também será
observado a degradação do material no solo.
Foram feitas pesquisas de campo e questionários em uma agrícola da região, onde nós nos
encontramos com Vanessa, umas das agrônomas responsáveis pela área dos plantios, que nos
ajudou fornecendo algumas informações e respondendo ao questionário feito em relação a
tecnologia do Mulching, onde ela deixa claro que as características consideradas mais
importantes para a produção da manta seria a durabilidade e o custo econômico. Informação
sobre os gastos direcionados aos plásticos utilizados para proteger o solo são estritamente
confidenciais, mas foi afirmado que há uma grande proporção de dinheiro direcionada apenas
aos plásticos dos plantios anualmente.
25
5. RESULTADOS
Com a produção do plástico biodegradável para as produções da cobertura para o solo,
foi possível concluir que, além de ser uma opção sustentável ao meio ambiente, a escolha dos
materiais utilizados também influenciaram na resistência da cobertura, propondo um plástico
resistente e maleável, além de ser relativamente importante que a cobertura tenha esse aspecto
mais resistente, para evitar a proliferação de ervas daninhas e pragas, evitando também a
invasão de insetos. Foi analisado que a cobertura leva um bom período de tempo para se
degradar mesmo em contato constante com a água. A maior parte disso deve-se graças à fibra
do coco, que absorve a umidade e excesso de água no solo, e ao amido da mandioca que
também influencia nesse processo.
Para os próximos passos para esse projeto, ou seja, os possíveis resultados, teremos o
despejo de nutrientes no solo, que será realizado devagar e de modo contínuo, até a cobertura
se degradar por completo no solo, liberando seus nutrientes no solo. Após isso, o plantio
estará pronto para a adição de uma nova cobertura.
De acordo com a aplicação do questionário publicado na comunidade escolar,
selecionamos alguns pontos importantes e os transformamos em gráficos para facilitar sua
leitura. Concluímos que o plástico é utilizado de diversas maneiras no decorrer do dia a dia
das pessoas, e apenas a minoria faz algo para reutilizá-los, resultando no acúmulo de lixos
plásticos.
Gráfico 1 : Produtos plásticos usados com mais frequência no dia a dia das pessoas.
(FONTE: AUTORES DAS PESQUISA)
Gráfico 2 : Opinião das pessoas em relação a substituição do plástico convencional pelo
biodegradável.
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(FONTE: AUTORES DA PESQUISA)
Gráfico 3 : Relação das pessoas que estão informadas sobre o impacto do plástico no
meio ambiente.
(FONTE: AUTORES DA PESQUISA)
Com a realização da pesquisa, podemos concluir que a maioria das pessoas que
utilizam o plástico diariamente, sabem dos danos causados pelo plástico no meio ambiente,
mas apenas a minoria opta pela reutilização do mesmo.
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6. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Diante do exposto, concluímos que a cobertura de solo biodegradável é uma alternativa
viável e sustentável ao plástico convencional na agricultura. Além de oferecer benefícios
ambientais, ela contribui com uma agricultura mais eficiente e produtiva.
Já na economia, a cobertura biodegradável nos propõem um grande custo benefício, ao
analisarmos bem, a substituição do polietileno pela cobertura biodegradável, nos fornece uma
grande vantagem, onde as empresas agrícolas iriam economizar cerca de 50% do dinheiro
utilizado para este fim. De acordo com o mercado, 1,60m x 1000 da cobertura do solo,
equivale em torno de 1.300 a 2.000 reais. Já na entrevista realizada, foi dito que uma das áreas
de plantio tinha 3 hectares, ou seja, 30.000 metros quadrados. De acordo com esses dados, é
possível concluir que as empresas agrícolas gastam em torno de 39 milhões a cada ( no
máximo) dois anos, apenas investindo na
tecnologia do Mulching.
Dito isso, concluímos que apenas optar por um plástico biodegradável seria o ideal para
diminuirmos a utilização do plástico na agricultura, mas trazer a tecnologia de uma cobertura
biodegradável com efeito fertilizante, seria não apenas uma ideia inovadora mas também uma
técnica na qual nos traria inúmeros benefícios em relação à agricultura, podendo incluir um
melhor custo benefício, além de trazer nutrientes ao solo e deixando-os mais férteis, servindo
como uma fonte de apoio ao trabalho agrícola.
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7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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df.
ZANIN, Maria; MANCINI, Sandro Donnini. Resíduos plásticos e reciclagem: aspectos
gerais e tecnologia. SciELO-EdUFSCar, 2009.
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8. ANEXOS
Pesquisa de campo
Figura 04
Encontro com a técnica agrícola Vanessa
Foto: autores da pesquisa, 22/07/2024, Tibau-RN
Figura 05 e Figura 06
Área de plantio com a aplicação da tecnologia do Mulching.
Foto: autores da pesquisa, 22/072024, Tibau-RN
Figura 07 e Figura 08
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Extração e obtenção da fibra do coco.
Foto: autores da pesquisa, 22/07/2024, Tibau RN
Figura 09 e Figura 10
Processo de obtenção da mamona.
Foto: autores da pesquisa, 24/07/2024, Tibau-RN
Figura 11 e Figura 12
Extração do amido da mandioca
Foto: autores da pesquisa, 18/07/2024, Tibau RN
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Figura 13 e Figura 14
produção da cobertura para análise no laboratório (E.E.R.B)
Foto: autores da pesquisa, 19/07/2024, Tibau RN
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9. APÊNDICES
9.1 Apêndice A
Modelo de questionário aplicado aos alunos da escola Estadual Rui Barbosa.
Este formulário visa coletar dados sobre o uso do plástico convencional em atividades diárias e a
conscientização sobre os impactos ambientais desses materiais.
As respostas ajudarão a entender melhor como o plástico é incorporado em nossas vidas e a identificar
áreas onde alternativas sustentáveis podem ser promovidas.
Qual série você faz? 5. Você acredita que a substituição do
plástico convencional por materiais
A) 6º ano biodegradáveis é viável ?
B) 7º ano
C) 8º ano A) SIm
D) 9º ano B) Talvez
E) 1º ano C) Não
F) 2º ano D) Não tenho uma opinião formada
G) 3º ano
2. Qual o seu nome? 6. Você está ciente dos impactos
ambientais do plástico convencional ?
A)sim
B)Um pouco
C)Não , não estou informado
3. Quais produtos plásticos você usa 7 Você faz algo para reduzir o uso do
com mais frequência no seu dia a dia? plástico no seu dia a dia ?
A) garrafas plásticas A) Sim
B) Embalagens B) Não.
C) Utensílios descartáveis C) Talvez
D) Produto de higiene pessoal
4. Você reutiliza produtos plásticos ? 8. Você costuma ver excesso de lixo
A) sempre plástico no ambiente em que mora ou
B) frequentemente em lugares públicos ?
C) Ocasionalmente A) Sim, frequentemente
D) nunca B) Vejo, mas com pouca frequência
C) Não, não vejo
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9.2Apêndice B
Modelo de entrevista estruturado para os agrários.
1. Com que frequência você precisa substituir ou descartar o plástico utilizado?
2. Você já ouviu falar sobre coberturas de solo feitas de materiais orgânicos e
biodegradáveis, como fibras vegetais e resíduos agrícolas?
3. Qual é a sua opinião sobre o uso de coberturas de solo biodegradáveis? Você
estaria disposto a experimentar?
4. Quais características você considera mais importantes em uma cobertura de solo
(durabilidade, custo, facilidade de aplicação, impacto ambiental)?
5. Em média, quanto a empresa gasta anualmente na compra de mantas para o
solo?
6. Qual a maneira mais utilizada para o descarte do plástico?
7. Como é feita a adubagem dos solos,e quais os materiais utilizados no processo?
8. Como é feita a aplicação do plástico no solo?