OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS

GRAXOS

Disciplina de Bioquímica
FOP - UNICAMP
OXIDAÇÃO dos Acidos Graxos
Estágio 1
Estágio 2

-Oxidação

Ciclo do
ácido
cítrico

Estágio 3

Cadeia Respiratória
(Transferência de e-)
 OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS

 Digestão, mobilização e transporte dos

ácidos graxos (AG);
Ativação e entrada dos ácidos graxos na
mitocôndria;
-oxidação;
Oxidação de AG insaturados e com
número ímpar de carbonos;
• Corpos cetônicos.
 -
O O -
O O
C C

Triacilgliceróis CH2 CH2

 CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2

+ e / ou
CH2 CH2
HO CH OH CH2 CH
OH CH2 Cis
CH
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2 CH2
CH2 CH3
CH3
 CH2 CH2
O -
O
C O CH O C
Triacilgliceróis CH2 O O CH2
CH2 C CH2
CH2 CH2 CH2
CH2 CH2 CH2
CH2 CH2 CH2
CH2 CH2 CH2
CH2 CH2 CH2
CH2 CH CH2
CH2 CH2
CH
CH2 CH2
CH2
CH2 CH2
CH2
CH2 CH2
CH2
CH2 CH2 CH2
CH2 CH2
CH3
CH3 CH3
 DIGESTÃO E TRANSPORTE
Gorduras ingeridas
na dieta
8. Os ácidos graxos são
oxidados como combustíveis
ou reesterificados para
armazenamento

Vesícula biliar Miócito ou

Miócito ou
adipócito
adipócito

Intestino
delgado 7. Os ácidos graxos
penetram nas células
1. Os sais biliares
emulsificam as gorduras,
formando micelas mistas 6. A lipase lipoprotéica
ativada pela apoC-II
no capilar libera ácidos
graxos e glicerol
2. As lipases intestinais Capilar
degradam os triacilgliceróis Mucosa 5. Os quilomícrons
intestinal movem-se através do
sistema linfático e da
corrente sanguínea até os
tecidos
3. Os ácidos graxos são captados pelas
Quilomícron
células da mucosa intestinal e
convertidos em triacilgliceróis 4. Os triacilgliceróis são incorporados nos
quilomícrons, juntamente com colesterol e
apolipoproteínas
DIGESTÃO E TRANSPORTE
Apoproteínas

Fosfolipídios
Colesterol
Triacilgliceróis
ésteres do colesterol
MOBILIZAÇÃO
1o
Adrenalina e

glucagon

2o Necessidade de

energia

metabólica
3o

4o
 COMO O GLICEROL É APROVEITADO?
glicerol

Apenas 5% da

energia
L-glicerol
disponível 3-fosfato
dos TAG é
fornecida
pelo glicerol diidroxiacetona

fostato

D-gliceraldeído

3-fosfato

glicólise
ATIVAÇÃO dos Ac. Graxos Gasto de energia

ácido graxo

acil graxo-CoA
 ENTRADA do ÁC. GRAXO NA MITOCÔNDRIA
CH3 H O
.
H3C─+N─CH2─C─CH2─C

CH3 OH O

Carnitina
Espaço
aciltransferase II
intermembranas

carnitina
carnitina 3o
1o
carnitina 2o
carnitina
Carnitina
aciltransferase I

É o primeiro intermediário na biossíntese citossólica dos

malonil-CoA inibe ácidos graxos
-OXIDAÇÃO

16 C = 8 Acetil-CoA
 ETAPAS da -OXIDAÇÃO
ATIVAÇÃO
1. OXIDAÇÃO (FAD)
2. HIDRATAÇÃO (NAD+)
3. RE-OXIDAÇÃO
4. CLIVAGEM
1, 2, 3 e 4 se repetem “n” vezes, de acordo com o
tamanho da cadeia carbonada do ac. graxo
4C = 1; 6C = 2; 8C = 3 ........... 16C = 7

[(no C  2) – 1]
 1a OXIDAÇÃO

Palmitoil-CoA

acil-CoA
desidrogenase

trans-2-
enoil-CoA
HIDRATAÇÃO

trans-2-
enoil-CoA
enoil-CoA
hidratase

L--hidroxi-
acil-CoA
 RE-OXIDAÇÃO

Alta relação entre L--hidroxi-

[NADH]/[NAD] inibe acil-CoA
-hidroxiacil-CoA
desidrogenase

-cetoacil-CoA
 CLIVAGEM

Alta concentração de -cetoacil-CoA

acetil-CoA inibe
acil-CoA
acetiltransferase
(tiolase)

(C14) acil-CoA acetil-CoA

(miristoil-CoA)
 EQUAÇÃO GLOBAL DA -
OXIDAÇÃO

Palmitoil-CoA + 7 FAD + 7 NAD+ + 7 H2O + 7 CoA

8Acetil-CoA + 7 FADH2 + 7 NADH + 7 CoA + 7H+

 RENDIMENTO DA -OXIDAÇÃO
Enzima que catalisa o passo da Número de NADH* ou Número de ATP
oxidação FADH2** formados formado ao final

Acil-CoA desidrogenase 7 FADH2 14

-hidroxiacil-CoA desidrogenase 7 NADH 21

Isocitrato desidrogenase 8 NADH 24

-cetoglutarato desidrogenase 8 NADH 24

Succinil-CoA sintetase 8

Succinato desidrogenase 8 FADH2 16

Malato desidrogenase 8 NADH 24

Total Produzido 131

1 NADH = 2,5 ATP e 1 FADH2 = 1,5 ATP

131 – 2 Gastos = 129 ATP/ mol de Ac. Palmítico

OXIDAÇÃO DE AG INSATURADOS
OXIDAÇÃO DE AG COM Nº ÍMPAR DE C
CORPOS CETÔNICOS

Acetona

Acetoacetato

D--hidroxibutirato
CORPOS CETÔNICOS
Gotículas de gordura

Hepatócito

Corpos cetônicos
exportados como
fonte de energia
pelo coração,
músculo esquelético,
rim e cérebro

Glicose exportada
como combustível
para os tecidos como
o cérebro
CORPOS CETÔNICOS
CORPOS CETÔNICOS
CORPOS CETÔNICOS
 PRECISO PERDER 5 kg de
PESO !?!?
 NECESSITO 2000 Kcal/Dia
 FAREI DIETA de 1000 Kcal/Dia
 A DIFERENÇA TIRAREI dos meus
DEPÓSITOS de GORDURA
 SABE-SE QUE 1,O g de gordura
fornece 9 kcal
 Quantos dias demorarei para
entrar em forma?