“Um BAMBUZAL sem máquinas e equipamentos é uma linda paisagem”

Salvador, BA
Brasil

Guilherme Korte
011-997119888
27/02/2019
Associação Brasileira dos Produtores de Bambu
1º Workshop de PD&I na Cadeia do Bambu
IPT São Paulo
Brasil

Dados: ONU; FAO; INBAR; UNIDO; WWF; EMBRAPA, MIT, ESALQ-USP, UNESP, UNICAMP
 Desde o Século XV
A cultura e o conhecimento do Bambu viaja ao redor do planeta
Identidade cultural do Bambu no mundo
 O Bambu
Vegetal com 200 milhões de anos

+ 1.600 espécies, 50 domesticadas, 42 estudadas

Produto florestal não-madeireiro NTFP

Gramínea – produto agrícola – UM SÓ PLANTIO

Embrapa 2018
Instituto Florestal SP

Brasil
262 espécies de bambus nativos
60% Mata Atlântica; 30% Amazônia; 10% cerrado

RL, APP, Unid Conservação, Terras indígenas - 60%

Rios e lagos – 9%

Agricultura – 30% 250 milhões ha

180 m pastagens 70 m lavouras

16 milhões de hectares de áreas degradadas

Distribuição das Florestas Nativas com Bambu no Acre

749.350 habitantes

164.221 km2
87% coberta com florestas
45% Parques e Reservas

4.563.600 hectares
De Florestas com Bambu

Três fibras diferentes de

Guadua spp.

1.480 km ao Oceano Pacífico

Pinus

Bambu

Chá

Grãos
Hortaliças

Integração Lavoura Silvicultura

 Panorama, SP

Bambusa vulgaris
6º ano de plantio 2º corte
Colheita na China
Histórico do broto de Bambu no Brasil
Introdução das primeiras espécies asiáticas para alimentação

Chegada dos chineses em 1812 para o Rio de Janeiro

Phyllostachys bambusoides; Phyllostachys aurea

Chegada dos japoneses no Brasil em 1908

Phyllostachys pubecens – mossô fazem o Takenoko
 APLICAÇÕES ALIMENTÍCIAS
• Fibra do broto e de colmo jovem
Formulações Controle

Panificação
Massas
Biscoitos

PROCESSO 2015/19637-4
Potencial da farinha do bambu para
alimentação humana

Fonte: Mária Ferrari; Pedrosa et all, 2017

Bambu picado na agricultura
Picador para o pequeno produtor
Cabeçote para
colheita
mecanizada

Corte raso e
seletivo
Fibra do Bambu
Granulado de compósito de fibra de Bambu
O uso das fibras do bambu e resina PBS reduziram em 51% a
emissão de CO2 na produção da unidade.
Peça moldada de fibra de Bambu para automóvel da
Mitsubishi
Japão 2016
From Anji, China
 Energia
03 ton de bambu = 01 MW/H
Produtividade – min 25 ton a 80 ton/Ha/ano
Usina de 01 MW - 70 ton/dia = 02 Ha

1.500 hectares para 01 MW

1º corte – 3º ano

COMPLEMENTAR AO “BOLO” ENERGÉTICO

40% Bambu / 60% Eucalipto

Coréia do Sul, Índia e Japão já possuem gerador com processo de pireólise -

Bambu
 Balanço energético
Aço 1500 MJ/m3
Concreto 240 MJ/m3
Madeira 80 MJ/m3

Bambu 30 MJ/m3

Quantidade de energia gasta para produzir uma

unidade de material de construção na movimentação
da matéria prima.
 Hoje
LEI Nº 12.484, DE 8 DE SETEMBRO DE 2011.

Dispõe sobre a Política Nacional de Incentivo ao Manejo

Sustentado e ao Cultivo do Bambu e dá outras providências

Produto agrícola – gramínea gigante

Bambu na Câmara Setorial de Fibras

Câmara Setorial de Florestas
Ministério da Agricultura - março 2016
 Bai Juyi, (772-846d.C.)
poeta chinês

Sua raiz profunda simboliza firmeza, seu caule ereto representa a honra, seu
interior vazio a modéstia e seu exterior limpo a fidelidade.