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Frente: 01 Aula: 03
1. Tipos de agricultura
Até o século XVII, a agricultura era uma
atividade rudimentar, instável e de baixa
produtividade. A partir da Revolução Industrial
(século XVIII), o desenvolvimento da agricultura
foi espetacular.
Do ponto de vista técnico e científico podemos
considerar três etapas principais no desenvolvimento da
agricultura: a arcaica, a moderna e a contemporânea.
¾ Agricultura arcaica. Corresponde a agricultura mais
antiga, de subsistência e de baixa produtividade, que
emprega técnicas, recursos e instrumentos Exemplo de integração entre agricultura e indústria.
rudimentares de cultivo (figura 1). Vinhedos e vinícola em Napa Vallery, Califórnia (EUA,
Figura 1 1989). O local é conhecido como maior produtor
estadunidense de vinhos para exportação.
Agricultura e indústria
Arado manual em Cambará do Sul (RS, 1995). A Da integração entre os setores agropecuário e
agricultura arcaica ainda é praticada em diversas partes industrial surgiram os tipos de indústria descritos a
do mundo, em especial nos países subdesenvolvidos. É seguir.
o caso da agricultura itinerante ou sistema de roça (de
herança indígena) no Brasil; da milpa, na América ¾ Indústria da agricultura ou agroindústria.
Central; e da chilemenê, na África. Transforma produtos agropecuários em produtos
industrializados no próprio local da produção, por
¾ Agricultura moderna. Produto da Revolução exemplo, a indústria de laticínios e de óleos
Industrial, originou-se na Inglaterra e data da segunda vegetais.
metade do século XVIII. Caracteriza-se pelo
aperfeiçoamento de instrumentos agrícolas como o ¾ Indústria para a agricultura. Fornece bens de
arado de aço, pelo uso de adubos e corretivos para o produção (máquinas, equipamentos e produtos
solo. A aplicação de ciência e de tecnologia foi químicos, como fertilizantes e pesticidas) para a
crescente, principalmente a partir de meados do século agricultura.
XX, acarretando aumento da produção e da ¾ Complexo agroindustrial. Articulação ou junção
produtividade agrícola. Por isso esse período da da agropecuária com as chamadas indústrias
agricultura ficou conhecido como o da Revolução para o agricultura e agroindústrias. É dominado
Verde. Muitos países subdesenvolvidos ainda estão por grandes empresas transnacionais.
nessa fase.
¾ Agricultura contemporânea. É a fase mais evoluída 2. Mudanças na agricultura mundo tecnológico
da agricultura e da pecuária, apresentando elevado grau A agricultura contemporânea tem passado por
de integração com a indústria (figura 2), com os capitais grandes mudanças. Observe algumas delas.
ou investimentos e com a ciência. Emprega-se pouca
ENSINO MÉDIO - 2008