Principais grupos de micro-

organismos: parte 1
Bactérias e fungos

Victor G. B. Chaves
Bacharel em Biomedicina
Pós-graduando em Microbiologia
 Introdução
Os principais organismos de importância médica incluem as
bactérias, protozoários, fungos e vírus.

Vamos lembrar o conceito de células

eucariontes e células procariontes?
 São organismos unicelulares, ou seja,
constituídas por uma célula única.

Podem ser encontradas de forma

isoladas, ou em arranjos e colônias.

Bactérias

Não possuem núcleo celular definido

e nem organelas em seu citoplasma.
 A célula bacteriana
As bactérias são variáveis de acordo com o tamanho e as formas que se apresentam. Porém, a morfologia é uma
importante forma de classificação das espécies.
 Classificação quanto à Morfologia
Apesar de existirem diversas espécies de bactérias de importância médica, estas podem apresentar-se,
principalmente, enquanto:

Cocos - formato esférico;

Bacilos - formato cilíndrico,
Espirilos - formato espiralado.
 Principais representantes de cada forma
Exemplos de bactérias de importância médica segundo sua morfologia e arranjo.

Staphylococcus aureus Mycobacterium tuberculosis Leptospira interrogans

 Arranjos bacterianos

Cocos e bacilos são as formas mais comuns entre as contaminantes nas

indústrias de açúcar e de álcool.
 Informações importantes
Bacilos: os bacilos de Doderlein.
Os lactobacilos que colonizam a superfície da mucosa vaginal são conhecidos como bacilos de Döderlein. Estas
bactérias são responsáveis pela acidificação do ambiente vaginal e esse processo é essencial para a proteção
contra outros micro-organismos, a exemplo da Candida albicans.
Morfologia bacteriana

A célula bacteriana possui

estruturas externas essenciais,
presentes em todas as espécies, e
outras presentes apenas em
algumas espécies.
Morfologia bacteriana: a membrana

A membrana celular é uma das estruturas externas essenciais para as bactérias.

Morfologia bacteriana: parede celular
A parede celular é um dos componentes
externos principais, presente em quase todas
as espécies. A manutenção da forma
bacteriana (bacilo, coco etc.) se dá em razão
desta estrutura, que permite também que a
célula bacteriana não se rompa devido à
pressão.
As bactérias podem ser classificadas de duas formas principais
As bactérias podem ser divididas em dois grandes grupos, com base na capacidade de suas paredes celulares
fixarem o corante violeta cristal: as Gram-positivas (que coram em roxo) e as Gram-negativas (que coram em
vermelho).

Para serem visualizados, os micro-organismos precisam de colorações especiais.

Essa classificação baseia-se nas características tintoriais das paredes celulares das
diferentes bactérias, o qual foi descrito por Gram.
Coloração de Gram: Gram-positivas vs Gram-negativas
As bactérias podem ser divididas em dois grandes grupos, com base na capacidade de suas paredes celulares
fixarem o corante violeta cristal: as Gram-positivas (que coram em roxo) e as Gram-negativas (que coram em
vermelho).
 Importante!!!
Algumas bactérias não são visualizáveis pelo método
convencional de Gram, porque suas características morfológicas
não se aplicam a Gram-positivas vs Gram-negativas.

Um exemplo dessas bactérias são os Bacilos Álcool-Ácido Resistentes

(BAAR), que são corados pelo método de Ziehl Neelsen, pois suas
paredes celulares possuem alto teor de gorduras, que dificultam sua
coloração.
Ainda, algumas bactérias podem ter outras estruturas externas
para favorecer a infecção
• Cápsula: camada que fica ligada à
parede celular como um
revestimento externo de extensão
limitada e estrutura definida;
• Flagelos: nem todas as bactérias
possuem flagelo. Porém, ele confere
a capacidade de motilidade às
bactérias que o possuem;
• Pili ou Fímbrias: Podem ser
encontradas em algumas espécies e
ajudam na aderência ao tecido e, em
alguns casos, na transferência de
material genético.
Muito relevante
Algumas bactérias, como Pseudomonas aeruginosa
apresentam a capacidade de formar biofilmes
que conferem ampla resistência - representando
um importante desafio na atenção hospitalar,
pois está associada a infecções oportunistas.

“É um patógeno humano oportunista capaz de causar vários tipos de infecções

agudas e crônicas que ameaçam a vida, sendo um importante patógeno para
pacientes imunocomprometidos”
Muito relevante
Hora do vídeo e descanso!
A Biologia dos Fungos
 São organismos eucariontes, podendo
ser unicelulares ou multicelulares.

Obtêm energia por meio da absorção

de nutrientes presentes no meio

Fungos

Podem se dividir em fungos

leveduriformes e fungos filamentosos
 Os fungos são fundamentais para o funcionamento dos
ecossistemas, sendo decompositores primários da matéria
orgânica e
responsáveis pela reciclagem de nutrientes.

Uma das mais importantes descobertas da medicina foi a

utilização de antibióticos, principalmente a penicilina,
produto
derivado do gênero Penicillium sp.

Fungos
 Microbiologia no dia-a-dia

Fungos
 Ecologia dos fungos

• Saprófitos: resto de organismos mortos.

• Simbiontes: vivem em simbiose com outros organismos.

• Parasitos: alimentam-se de org. vivos

Os fungos podem se desenvolver em meios de cultivos
especiais, formando dois tipos:

Leveduriformes Filamentosos

• Organismos unicelulares; • Conhecidas como bolores;

• Não formam filamentos;
• São imóveis;
• Utilizadas na produção do álcool
industrial e panificação;
• Podem causar doenças.
• Multicelulares;
• Células tubulares e denominadas de
hifas;
• Crescem e multiplicam-se rapidamente.
Morfologia dos fungos
• São tipicamente unicelulares;
• Formam brotos;
• Possuem parede celular.
Leveduras
• Multicelulares;
• Possuem parte somática e reprodutiva;
• São classificadas quanto ao septo e
coloração.
Filamentosos
Biologia celular do fungo: a membrana celular

Diferentemente das células

animais, os fungos contêm
ergosterol em suas
membranas.

O ergosterol é alvo
farmacológico de alguns
antifúngicos, como o
fluconazol.
A parede celular dos fungos
A parede celular dos fungos protege e
dá formato ao micro-organismo. Nos
fungos, essa parede é composta
majoritariamente (90 a 80%) por
polissacarídeos, proteínas e lipídeos.

Quitina e glucanas são os principais

polissacarídeos que compõem a
parede celular desses micro-
organismos.
Pequena parcela dos fungos são capazes de
causar doenças em vertebrados e animais. Além
disso, eles necessitam de substrato, temperatura
ideal e meios ideais - contendo nutrientes - para
crescer e produzir toxinas.
Alguns fungos apresentam capsulas que os
tornam mais resistentes à ação dos antibióticos e
às ações do sistema de defesa do nosso corpo.
Um deles, são os fungos do gênero
Cryptococcus sp.
Para entregar:
Destaque e explique qual a diferença entre a parede celular bacteriana em relação à parede
celular dos fungos.

Evidencie pelo menos duas características que diferem as bactérias gram-positivas das
bactérias gram-negativas.

Tanto as células animais, quanto as células vegetais, possuem lipídeos na sua membrana. O
que diferencia uma célula fúngica das células animais, em relação à sua composição?

Cite duas diferenças entre as leveduras e as hifas.

Para a próxima aula
Você usará um copo de água e uma colher de sopa de amido de
milho, ou fubá, para preparar um meio de cultura artificial.
Separe o meio em dois recipientes:

Após separá-los com seu meio, você irá expor ambos os

recipientes ao ar. Coloque o meio 1 na geladeira, armazenando-o
em aproximadamente 4ºC; e deixe o meio 2 em temperatura
ambiente (fora da geladeira).

Observe ambos os recipientes no dia 1, 3, 5 e 6 (segunda-feira), e

descreva em cada dia, as modificações no meio. No último dia,
tente explicar o que poderia ter causado o efeito observado.