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Seja o Doutor Do Seu Cafezal
Seja o Doutor Do Seu Cafezal
Solo
florescer abundantemente e segurar a florada (Foto 1); dar altas produes como mdia de quatro anos; produzir caf de boa qualidade favas de peneira alta que,
processadas, modas e torradas, bebem bem;
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Professor, CENA/USP, Piracicaba-SP. Fone: (19) 429-4695. Fax: (19) 4294610. E-mail: mala@cena.usp.br Eng Agr, MAARA-PROCAF, Campinas-SP. Fone: (19) 3256-0200. Eng Agr, Consultor. Fone: (11) 3871-0380. E-mail: heliocasale@ig.com.br Eng Agr, Cafeicultor, So Paulo-SP. Fone: (11) 3865-4622.
Potssio (Foto 8): como nos dois casos anteriores, as folhas mais velhas so as primeiras a ser afetadas. Mostram um amarelecimento das pontas e margens, que depois secam e ficam com cor marrom ou preta. Os ramos com frutos podem morrer da ponta para a base. Aumenta a porcentagem de frutos chochos e diminui o tamanho dos gros. A planta agenta mal a seca e o frio. Causas: falta do elemento no solo ou na adubao, acidez e calagem excessiva. Clcio (Foto 9): neste caso, as folhas mais novas so as primeiras a mostrar os sintomas que quase sempre se limitam a elas: aparece uma colorao amarelada ao longo dos bordos a qual pode avanar entre as nervuras na direo do centro. Diminui o pegamento da florada. As razes so mal desenvolvidas. Causas: acidez, excesso de potssio. Magnsio (Fotos 10 e 11): as folhas mais velhas mostram cor amarela e depois pardacenta entre as nervuras e caem prematuramente. Causas: acidez, excesso de potssio. Enxofre ( Fotos 12 e 13): os sintomas foliares so parecidos com os provocados pela falta de nitrognio mas aparecem nas folhas mais novas. Os interndios encurtam. Causas: falta do elemento no solo ou na adubao, solos pobres em matria orgnica e cidos. Boro (Foto 14): clcio e boro costumam andar juntos nos papis que desempenham na vida da planta. Quando h deficincia, as folhas so pequenas, tem formas bizarras. Em casos severos as gemas terminais podem secar ou morrer e a ponta do galho tambm o faz: estes sintomas so parecidos com os causados pelo fungo Phoma. H superbrotamento. Os interndios encurtam. O pegamento da florada menor. As razes se desenvolvem menos. Causas: falta do elemento no solo ou na adubao, solos pobres em matria orgnica, acidez ou calagem em excesso, muitas chuvas ou muita seca e muito N na adubao. Cobre (Fotos 15 e 16): nas folhas mais novas as nervuras secundrias ficam salientes "costelas". Pode haver deformao do limbo. Em plantas novas as folhas podem se encurvar para baixo a partir da base. Causas: falta do elemento no solo ou na adubao, muita matria orgnica e muita chuva, calagem excessiva. Ferro (Foto 17): as folhas mais novas ficam amarelas, as nervuras permanecendo verdes, depois amarelecendo. Causas: muita matria orgnica e muita chuva, calagem excessiva. Mangans (Fotos 18 e 19): Aparecem no incio muitos pontinhos esbran-quiados nas folhas mais novas os quais depois se juntam tomando uma cor amarelada quase gema de ovo. Causas: muita matria orgnica, solos muito arejados, calagem excessiva. Molibdnio (Foto 20): nas folhas mais velhas aparecem manchas amareladas e depois pardas entre as nervuras. Com o tempo, essas folhas se enrolam para baixo ao longo da nervura principal e os bordos opostos chegam a se tocar. A principal causa de deficincia a acidez do solo. Zinco (Fotos 21 e 22 ): os interndios vo encurtando da base do ramo para a ponta e as folhinhas estreitas e amareladas ficam cada vez mais perto umas das outras. Podem haver morte dos ponteiros e superbrotamento. Menor pegamento da florada. Frutos menores. Causas: falta do elemento no solo ou na adubao, calagem excessiva, muito fsforo, muita luz.
Fsforo: as plantas podem mostrar sintomas de falta de Cu, Fe, Mn e Zn pois o excesso de fsforo diminui a absoro ou o transporte para a parte area. Potssio: falta de clcio ou magnsio induzida. Piora a qualidade da bebida. Boro (Fotos 23 e 24): amarelecimento malhado nas folhas mais velhas e manchas secas nas bordas e na ponta. Ocorre principalmente aps poda drstica da planta. Cobre: folhas amareladas ao longo da nervura principal. Morte das razes. Desfolhamento. Mangans: interndios curtos, folhas pequenas e amareladas. Ocorre em solos cidos ou compactados. Alumnio: razes curtas e grossas. Sintomas de deficincia de fsforo e potssio nas folhas. Zinco: as folhas mais velhas ficam amareladas quase da cor da gema de ovo.
- - - - - - - - - - - - - - - - (%) - - - - - - - - - - - - - - - Nitrognio (N) Fsforo (P) Potssio (K) Clcio (Ca) Magnsio (Mg) Enxofre (S) < 2,2 < 0,10 < 1,4 < 0,5 < 0,26 < 0,10 2,7-3,2 0,15-0,20 1,9-2,4 1,0-1,4 0,31-0,36 0,15-0,20 > 3,5 > 0,23 > 2,7 > 1,7 > 0,39 > 0,25
- - - - - - - - - - - - - - - (ppm) - - - - - - - - - - - - - - Boro (B) Cobre (Cu) Ferro (Fe) Mangans (Mn) Molibdnio (Mo) Zinco (Zn)
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ENCARTE TCNICO
Tabela 3. Relaes entre nutrientes foliares consideradas adequadas1. Relao N/P N/K N/S K/Ca K/Mg N/B N/Cu
1
CALAGEM
A calagem neutraliza os excessos de alumnio e de mangans e fornece clcio e magnsio. Alm disso, aumenta a disponibilidade de nitrognio, enxofre e boro que resultam da mineralizao da matria orgnica. O excesso de cobre tambm controlado. A anlise de solo diz qual a dose que deve ser aplicada. O calcrio aplicado a lano, em rea total, e incorporado a 20-30 cm de profundidade antes do plantio. Nos cafezais formados, o corretivo distribudo tambm a lano depois da colheita, antes de se comear o programa de adubao ou entre um parcelamento e outro. Em terrenos onde no for possvel aplicar o calcrio em rea total e incorpor-lo mecanicamente, o remdio colocar na cova ou no sulco doses que no devem passar de 1-1,5 toneladas por hectare, misturando muito bem com a terra.
3 e 4 pares de folhas de ramos produtivos, amostrados no vero (fevereiro/ maro). Valores calculados.
A Tabela 4, por sua vez, mostra como variam durante o ano os teores foliares de macro e micronutrientes. As informaes contida nas Tabelas 2, 3 e 4 referem-se a Coffea arabica, geralmente variedades Catua e Mundo Novo. No Esprito Santo, onde se cultiva muito Conilon, Coffea canephora, de acordo com EMCAPA, so considerados adequados os seguintes nveis nas folhas:
Tabela 4. Faixas de variao nos teores foliares em cafezais produzindo 30-40 sacos/hectare, mdia de quatro colheitas. Elemento Janeiro Maro Maio Ms Julho Setembro Novembro - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (%) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - N P K Ca Mg S 2,8-3,1 0,17-0,19 2,2-2,5 1,0-1,3 0,27-0,35 0,18-0,23 2,6-3,1 0,15-0,19 1,9-2,4 1,5-1,8 0,36-0,40 0,21-0,24 2,8-3,1 0,14-0,19 2,0-2,4 1,2-1,8 0,34-0,40 0,18-0,21 2,6-2,9 0,12-0,16 1,5-1,9 1,1-1,6 0,28-0,33 0,15-0,18 2,8-3,2 0,14-0,16 2,2-2,5 1,3-1,9 0,32-0,41 0,19-0,24 2,8-3,2 0,16-0,19 2,4-3,1 1,2-1,5 0,31-0,38 0,16-0,23
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (ppm) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - B Cu Fe Mn Mo Zn 50-90 120-200 100-150 10-20 60-80 110-330 120-200 12-20 50-70 10-15 200-400 110-180 0,10-0,15 10-20 Relaes fisiolgicas N/P N/K N/S N/B N/Cu P/Mg P/Zn K/Ca K/Mg K/Mn Ca/Mg Ca/Mn Fe/Mn 15-18 1,1-1,4 12-17 467-620 1.867-3.100 0,5-0,7 85-190 1,7-2,5 6-9 146-250 2,8-4,8 67-130 0,8-2,0 14-21 1,1-1,6 11-15 325-517 1.733-3.100 0,4-0,5 75-158 1,0-1,7 5-7 95-240 3,7-5,0 75-180 0,5-0,5 15-22 1,2-1,5 13-17 400-620 1.867-3.100 0,4-0,5 70-190 1,4-2,0 5-7 111-218 3-4 67-127 1,1-3,6 16-24 1,4-1,8 14-19 371-725 1.733-2.900 0,4-0,6 100-200 1,0-1,7 5-7 64-172 3,3-5,7 44-145 1,0-2,7 17-23 1,1-1,4 12-17 467-640 1.867-3.200 0,3-0,5 78-160 1,1-1,9 5-8 92-142 3,2-5,9 54-112 1-2 15-20 0,9-1,0 12-14 350-640 1.867-3.200 0,4-0,6 107-190 1,6-2,6 6-10 120-440 3,1-4,8 60-214 0,6-3,6 8-12 10-18 10-15 250-300 110-250 250-350 170-240 120-250 90-200 40-70 50-60 50-80
ENCARTE TCNICO
A dose de calcrio a aplicar pode ser calculada pela frmula: N.C. = T (V2 - V1) PRNT x p
onde: N.C. = necessidade de calcrio em t/ha T = (H + Al + K + Ca + Mg) em meq/100 cm3 de solo V2 = saturao em bases desejada = 70% V1 = saturao em bases encontrada no solo = S/T x 10 ou V1 = (K + Ca + Mg) meq/100 cm3 T meq/100 cm3 x 100
a) A anlise do solo na profundidade de 21-40 cm (e no a correspondente a 0-20 cm) revelar uma participao do Ca na CTCe menor que 60%; b) A anlise do solo a 21-40 cm (e no a 0-20 cm) mostrar que a saturao em Al maior que 20%. Quando o solo, antes do plantio, necessitar de calcrio e de gesso, primeiro se faz a calagem na forma recomendada e depois se distribui o gesso a lano, sendo dispensada a sua incorporao. Pode-se tambm usar produtos comerciais que contm uma mistura de calcrio e gesso. Nos cafezais em formao ou produo o gesso aplicado a lano, e nesse caso tambm pode-se us-lo previamente misturado com o calcrio (se o solo necessitar de calagem) ou separadamente.
p = fator de profundidade de incorporao do calcrio p = 0,5 para 0-10 cm; p = 1,5 para 0-20 cm; p = 1,5 para 0-30 cm; p = 2,0 para 0-40 cm. PRNT = Poder Relativo de Neutralizao do Calcrio. Em cafezais de alta produtividade recomenda-se manter o teor de magnsio no solo ao redor de 1,0 meq Mg/100 cm3 ou, ainda, Mg/CTC (%) ao redor de 12.
RECOMENDAES DE ADUBAO
Na adubao do cafeeiro em produo importante considerar vrios fatores, como: elemento(s) deficiente(s), quantidade do adubo a aplicar, poca de aplicao e localizao do adubo. A anlise de solo e a diagnose visual so teis para definir os elementos que esto deficientes no solo e na planta, respectivamente. A dose de adubo necessria depende, no caso da planta em produo (geralmente a partir do 4 ano), do nvel de fertilidade do solo, da adubao feita na cova (principalmente em se tratando do fsforo), e da colheita pendente ou desejada. A poca de aplicao dos adubos determinada por dois fatores principais:
GESSAGEM
A calagem em geral no corrige a acidez em profundidade no caso de cafezais j formados, onde invivel a incorporao do corretivo, a menos quando se procede subsolagem ou se use doses relativamente pesadas em solos leves, empregando-se calcrio de boa qualidade e se espera alguns anos. Isto se deve ao fato de que o nion acompanhante do clcio, CO32-, se dissipa na atmosfera da superfcie do solo e acima dela. Em conseqncia, o cafeeiro (ou outra cultura qualquer) tem o seu sistema radicular concentrado na superfcie e, por isso, aproveita menos os nutrientes que percolam, absorve menos gua e sente mais o efeito da estiagem. O gesso, gesso agrcola ou fosfogesso, o CaSO4.2H2O (sulfato de clcio), subproduto da indstria do cido fosfrico. O nion acompanhante do Ca2+ o SO42- que, ao contrrio do CO32-, no se perde por volatilizao: capaz de descer no perfil, processo em que acompanhado pelo clcio. Disso resulta que em profundidade aumenta a saturao em clcio do complexo de troca e o Al txico "neutralizado". A gessagem usualmente no modifica o pH e no substituta da calagem. Ambas se complementam. A pesquisa agrcola ainda no publicou uma frmula para calcular a dose de gesso a usar em funo dos dados de anlise do solo que tenha tido comprovao prtica. Enquanto isso, pode-se, provisoriamente, usar a seguinte: N.G. = (0,6 CTCe - meq Ca/100 cm3) x 2,5 ou N.G. = (meq Al/100 cm3 - 0,2 CTCe) x 2,5 onde: N.G. = necessidade de gesso = toneladas de gesso/ha CTCe = capacidade de troca catinica efetiva = meq Al + K + Ca + Mg/100 cm3 Deve-se pensar no uso do gesso quando: 4 ENCARTE TCNICO
Anlise de solo
a) Freqncia e profundidade da amostra:
Anual: 0-20 cm, no meio da faixa adubada Bianual: 0-20 cm e 21-40 cm, no meio da faixa adubada.
b) poca de amostragem: abril/maio (antes da colheita ou da arruao). c) Nmero de amostras: uma (1) amostra composta de, no mnimo, 10 sub-amostras, para qualquer gleba homognea de at 50 hectares. No esquecer que: "A adubao comea com a anlise do solo (e da folha), continua com a correo da acidez e termina com a aplicao do adubo". Para ajudar a "enxergar" melhor os resultados das anlises de terra til saber que:
1 meq K/100 cm3 = 780 kg; 1 ppm K = 2 kg/ha; 1 milimol(+) Ca/dm3 = 40 kg Ca/ha; 1 meq Ca/100 cm3 = 400 kg Ca/ha; 1 milimol(+) Mg/dm3 = 24 kg/ha; 1 meq Mg/100 cm3 = 240 kg/ha.
Anlise de folhas
a) poca: Antes da 1 adubao Um ms depois da 1 adubao Um ms depois da 2 adubao. Com essas trs amostragens e anlises possvel monitorar o estado nutricional do cafezal de modo mais seguro. Alternativamente, pode-se fazer uma amostragem depois do 1o parcelamento, no caso de se fazerem trs, ou depois do 2o, quando so feitos quatro parcelamentos. No caf conilon, multicaule, at a primeira ou segunda colheita, faz-se o mesmo tipo de amostragem do arabica, como foi descrito. Depois da poda do excesso de ortotrpicos (verticais) e plagiotrpicos (laterais), em geral sobram 3-4 ortotrpicos com ramos laterais no topo. No meio destes (3-4 topos) so colhidos os terceiro e quarto pares de folhas. b) Amostragem: coleta do 3 e do 4 pares de folhas, na altura mdia da planta, num total de 50 pares de folhas/gleba, em 25 plantas, colhendo 2 pares, um de cada lado da planta (Figura 1).
A Tabela 5 mostra uma sugesto de adubao corretiva. ADUBAO DE PLANTIO, FORMAO E PRODUO Os diversos Estados produtores de caf tm suas recomendaes oficiais que so periodicamente refeitas, devendo o cafeicultor consult-las pois so uma garantia do xito da lavoura. SISTEMA DE ADUBAO MODULAR DO CAFEEIRO (SAMcaf) Desenvolvido h quase 20 anos, em colaborao com o Engo Agr J. Peres Romero, integra as trs variveis: produtividade, anlise do solo e anlise da folha. Um sofware que facilita os clculos est includo neste CD-ROM. Mdulo = quantidade de elementos (macros e micros) necessrios para a produo de 10 sacas beneficiadas + vegetao correspondente.
o
Tabela 5. Adubao corretiva. Elemento Teor no solo Duplo cido Resina Dose kg/ha
- - - - - - - - mg/dm3 - - - - - - - -
Fsforo
5
6-10 11-14 15-20 > 20
10
11-20 21-30 31-40 > 40
Potssio
1 PAR 2 PAR 3 PAR 4 PAR
- - - - - - - % CTC1 - - - - - - - <2 2-3 3,1-4 4,1-5 180 120 90 60 0 < 0,3 mg/dm3 0,3-0,6 0,7-1,0 > 1,0 3 2 1 0 3 2 0 15 10 5 6 6 4 2 0
Cobre3
Baixo Mdio
Figura 1. Amostragem das folhas para anlise: o 3 e o 4 pares so colhidos; 1 par = folhas com cerca de 2,5 cm de comprimento.
Mangans3
ADUBAO CORRETIVA Finalidade: elevar o nvel de fertilidade dos solos muito pobres ou pobres. A prtica exige: Preos favorveis de caf, visto que as doses so relativamente pesadas; Topografia que permita a aplicao a lano em rea total e incorporao. A adubao corretiva indicada particularmente nos plantio adensados (10.000 covas/ha) e superadensados (15-20.000 covas ou mais).
Zinco3 Baixo Mdio Adequado
1 2 3
Para CTC entre 7 e 10 meq/100 cm3. Teor em HCl 0,05 N ou Mehlich 1. Teor em Mehlich.
Observao: para converso de B para gua quente e de Cu, Mn e Zn para DTP dividir por 2.
ENCARTE TCNICO
Nmero de mdulos: Produo 0 a 20 sacas at 60 sacas entre 60 e 80 sacas acima de 80 sacas Mdulos 2 4 6 8
Tabela 7. Mdulo para B, Cu, Fe, Mn Mo e Zn. Ago./Set. Caracterstica Fixa Out./Nov. Dez./Jan. Mar./Abr.
Varivel
- - - - - - - - - - - - - - - (kg/ha) - - - - - - - - - - - - - - - B mg/dm3 < 0,4 0,4-0,8 > 0,8 Cu mg/dm3 <1 1-2 >2 Fe mg/dm3 < 20 21-40 > 40 Mn mg/dm3 < 10 2 1 0 0 0 0 2 1 0 0 0 0 10-15 > 15 Mo mg/dm3 < 0,05 0,05-0,15 > 0,15 0,04 0,02 0 0 0 0 0,04 0,02 0 0 0 0 2 1,5 0 0 0 0 2 1,5 0 0 0 0 0,75 0,5 0 0 0 0 0,75 0,5 0 0 0 0 0,4 0,25 0 0 0 0 0,4 0,25 0 0 0 0
As doses modulares variam com a densidade de plantio, isto , quanto maior o nmero de covas por hectare, menor a dose dos elementos necessria para obter 10 sacas e providenciar a vegetao correspondente menos perdas. No SAMcaf, quando so feitos trs parcelamentos, o 1o fixo e os outros dois so variveis em funo da anlise da folha e da reavaliao da safra. Se forem quatro os parcelamentos, os dois primeiros sero fixos e os dois ltimos variveis, dependentes da reavaliao da safra e da anlise das folhas. As Tabelas 6 e 7 do os mdulos para densidade de plantio de 5.000-10.000 covas/ha. A Tabela 8 mostra como varia o mdulo mximo em funo da populao (mdulo mximo, solo mais pobre).
Tabela 6. Mdulo para N, P, K, Mg e S (densidade 5.000-10.000 covas/ha). Ago./Set. Caracterstica Fixa Out./Nov. Dez./Jan. Mar./Abr.
Varivel
- - - - - - - - - - - - - - - N (kg/ha) - - - - - - - - - - - - - - Mat. org. g/dm3 < 1,5 15-40 > 40 P mg/dm3(1) < 10 10-20 > 20 K%CTC(2) <3 3-5 >5 Mg%CTC(3) <6 6-12 > 12 S-SO4 mg/dm3 <5 5-10 > 10
(1) (2)
20 20 20
20 20 20
20 20 0
20 0 0
0,75 0,50 0
0 0 0
0,75 0,50 0
0 0 0
- - - - - - - - - - - - - - K2O (kg/ha) - - - - - - - - - - - - - 20 20 20 20 20 20 20 20 0 20 0 0
Tabela 8. Doses mximas por mdulo em funo da densidade de plantio. Elemento < 5.000 5.000 a 10.000 > 10.000
- - - - - - - - - - - - - - kg/mdulo - - - - - - - - - - - - - - N P 2O 5 K 2O Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn 100 20 100 20 20 1 2 5 5 0,10 2 80 15 80 15 15 0,8 1,5 4 4 0,08 1,5 70 12 70 12 12 0,7 1 3 2 0,07 1
P resina, P Mehlich 1: 10, 10-15, > 15. K%CTC > 5 3 mmolc/dm3. (3) Mg%CTC > 12% 12 mmolc/dm3.
ENCARTE TCNICO
Na Figura 2 v-se a srie de operaes seguidas no SAMcaf. A Tabela 9 mostra os ajustes feitos no programa graas anlise das folhas. A faixa adubada tem largura igual ao raio da copa. Nos cafezais formados o adubo localizado embaixo da saia onde est "a boca", a raiz. ADUBAO FOLIAR Qualquer programa ou sistema de adubao deve ter porta aberta para a aplicao foliar de nutrientes, do que a Tabela 10 d exemplos. ADUBAO E IRRIGAO Os efeitos benficos da irrgao tem sido demonstrados tanto em arabica como em conilon, motivo pelo qual a prtica tende a crescer. Aumentos de produo de 11 vezes foram obtidos no cerrado de Minas. Os principais sistemas de irrigao (gotejamento, asperso convencional, auto-propelido, piv central, "tripas") em geral comportam a introduo de adubos, que so dissolvidos na gua. Isso torna possvel fracionar as doses, localizar melhor o adubo e aumentar a produo, alm de diminuir custos operacionais. Para se obter tais vantagens, entretanto, necessrio usar adubos solveis e conhecer um pouco da anatomia e da fenologia do cafeeiro: adubar no lugar certo, no momento certo e na dose certa.
Tabela 9. Ajustes nas doses de acordo com a anlise das folhas depois do segundo parcelamento (Nov./Jan.). Elemento Teor foliar g/kg N < 25 25-35 > 35 < 1,4 > 1,4-1,9 < 1,9 < 17,5 17,5-22,5 > 22,5 < 3,1 3,1-3,8 > 3,8 < 1,5 1,5-2,3 > 2,3 mg/kg B Cu Fe Mn < 50 < 10 < 75 < 100 < 0,5 < 10 < 20 2-3 aplicaes foliares 2-3 aplicaes foliares 2-3 aplicaes foliares 2-3 aplicaes foliares 2-3 aplicaes foliares 2-3 aplicaes foliares 2-3 aplicaes foliares 1,5 vezes(1) manter cancelar 1,5 vezes(1) manter manter 1,5 vezes(1) manter cancelar 1,5 vezes(1) manter cancelar 1,5 vezes(1) manter cancelar Ajuste
Mg
Mo Zn(2)
(1) (2)
Tabela 10. Macro e micronutrientes via foliar(1). (3) Estimativa de safra Elemento N N+P (4) Primeiro parcelamento (fixo) N+K N + Ca B (5) Segundo parcelamento (fixo) Cu Fe Mn (6) Anlise de folha e reavaliao da safra (um ms depois do segundo parcelamento) Mo Zn B + Zn (7) Clculo dos ajustes do programa de adubao Mn + Zn B + Cu + Zn (8) Terceiro parcelamento (varivel ou no) B + Cu + Mn + Zn (9) Quarto parcelamento (varivel ou no)
(1)
Produto e concentrao (%) Uria a 0,5-2 Fosfato monoamnico 0,5-1,0 Nitrato de potssio 1-2 Nitrato de clcio 0,5-1 cido brico 0,3 Sulfato 0,3 Sulfato 0,5 Sulfato 1,0 Molibdato 0,01 Sulfato 0,6 cido brico 0,3 + Sulfato de zinco 0,6 + Cloreto de potssio 0,25 Sulfato de mangans 0,6 + Sulfato de zinco 0,6 + Cloreto de potssio 0,25 cido brico 0,3 + Sulfato de cobre 0,3 + Sulfato de zinco 0,6 + Cloreto de potssio 0,25 cido brico 0,3 + Sulfato de cobre 0,3 + Sulfato de mangans 0,6 + Sulfato de zinco 0,6 + Cloreto de potssio 0,25
Sulfatos podem ser substitudos por cloretos, nitratos, quelados, geralmente em menor concentrao e sem adio de KCl. Aplicaes a alto volume, em geral duas a trs vezes, no perodo de Set./Out. a Mar./Abr.
ENCARTE TCNICO
ENCARTE TCNICO
10
ENCARTE TCNICO
PRAGAS
A praga mais importante no pas o Bicho Mineiro (Perileucoptera coffeella), seguindo-se a Broca (Hipothenemus hampei) e os nematides (Meloidogyne incognita, M. exigua e M. paranaensis). Em segundo plano situam-se pragas mais ocasionais, como os caros, as cochonilhas, a mosca das razes, as cigarras e as lagartas. As condies mais comuns associadas gravidade de pragas na cafeicultura brasileira so: Clima seco baixa umidade, alta insolao e altas temperaturas problemas com bicho mineiro e caros; Lavouras adensadas, sombreadas ou em faces sombrias problemas com a broca;
DOENAS
Nas condies da cafeicultura brasileira a doena mais grave a ferrugem, causada pelo fundo Hemileia vastatrix, em seguida vem a cercosporiose (Cescospora coffeicola) e a seca de ramos causada pelo ataque de Phoma e Ascochyta. Com menor importncia, tem-se, ainda, a bacteriose Mancha Aureolada, a Leprose (virose) e, mais recentemente, com sua real importncia ainda desconhecida, o Amarelinho do cafeeiro (bactria Xylella fastidiosa). Para facilitar o controle, deve-se escolher as reas menos favorveis s doenas, adotar prticas que tornam a lavoura menos suscetvel, incluindo o uso de materiais genticos tolerantes, e, caso haja evoluo das doenas, a nvel prejudicial, adotar as medidas de controle qumico de forma preventiva ou curativa. A combinao de condies climticas (macro e micro) e de manejo dos cafezais favorece a ocorrncia das doenas, da seguinte maneira: Lavouras adensadas, fechadas ou sombreadas maior ataque de ferrugem.
CONDIES DE OCORRNCIA/GRAVIDADE
As pragas e doenas ocorrem nas lavouras de caf com gravidade variando de regio para regio, de lavoura para lavoura e de um ano para outro, na dependncia de fatores favorveis ou no, os quais so de trs naturezas: a) de planta/lavoura b) do ambiente (clima e solo) c) do patgeno/agente causal Na planta ou lavoura influem a variedade, o sistema de plantio, os tratos ou prticas culturais adotadas. Do ambiente so importantes o clima, influindo a temperatura, a umidade do ar e as chuvas, os ventos e a insolao/sombra. Tambm no solo, so essenciais suas condies fsico-qumicas e ainda a presena de matria orgnica e de umidade. Do agente causal so importantes o inculo ou a populao inicial remanescente do ano anterior. O conhecimento dessas condies leva determinao das pragas e doenas mais importantes em cada regio ou rea especfica. De modo geral, pode-se correlacionar a gravidade de pragas e doenas com as seguintes situaes encontradas:
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CONTROLE
O controle pode ser cultural, biolgico ou qumico.
Controle cultural
feito atravs de capinas oportunas, adubao racional, conservao do solo, espaamentos adequados e uso racional de fungicidas cpricos.
Controle biolgico
Feito atravs de inimigos naturais do bicho mineiro: parasitas e predadores. Os parasitas so microhimenpteros que introduzem o ovo nas lagartas do bicho mineiro. O ovo eclode e a larva do parasita passa a alimentar-se da lagarta, destruindo-a. Proporcionam um controle do bicho mineiro entre 18 e 35%. Os parasitas mais encontrados so: Colastes letifer Mirax sp Eubadizon punctatus Closterocerus coffeellae Horisnemus sp Tetrastichus sp Proacria sp Cirrospilus sp
Os predadores so vespas sociais que dilaceram a leso foliar e retiram a lagarta do bicho mineiro para se alimentar. Os predadores mais encontrados so: Protonectarina sylveirae Brachygastra lecheguana Brachygastra augusti Polybia scutellaris Polybia paulista Synoeca surinama cyanea
Apoica pallens
Eunemes sp Proporcionam um controle do bicho mineiro entre 33 e 69%. Para beneficiar a ao dos inimigos naturais deve-se reduzir ao mnimo o uso de defensivos agrcolas, s os aplicando nas altas infestaes e selecionando produtos, doses e mtodos que tenham maior eficincia para o bicho mineiro e menor ao sobre os inimigos naturais. importante observar que esses inimigos naturais no conseguem, na maioria dos casos, controlar sozinhos o bicho mineiro. Em reas de altitude elevada e boa pluviosidade
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Misturas de inseticidas fosforados e piretrides: Triazophs + deltamethrin - Deltaphos CE: 200 a 300 ml/ha Profenofs + cypermethhrin - Polytrin 400/40 CE: 200 a 400 ml/ha Nesse sistema o controle pode ser usado de forma mais curativa, iniciando as aplicaes com ndices de ataque (% de folhas minadas) ao redor de 20%. Em reas problemas 5% de minas vivas no tero superior da planta j indica o incio de controle. As doses dos produtos so indicadas numa faixa variando de acordo com a idade e a rea foliar da plantao e o nvel de ataque, devendo-se usar doses maiores em lavouras adultas, com plantas altas, enfolhadas e maior densidade. Para plantas jovens pode-se considerar a regra de uso da mesma concentrao de calda inseticida, ou seja diluindo-se a dose indicada para a lavoura adulta em 400 litros de gua. O controle via foliar feito basicamente atravs da mortalidade das larvas, dentro das minas nas folhas, embora os tratamentos possam acarretar tambm a morte parcial das mariposas (adultos). Deste modo, importante que os produtos possuam ao sistmica ou mesmo de profundidade, para atingir as larvas dentro das folhas. Alguns produtos apresentam ao ovicida (Cartap). Normalmente so necessrias duas a trs aplicaes, com intervalo de 30 a 40 dias para um controle eficiente do bicho mineiro, em condies normais de ataque para os inseticidas organofosforados, carbamatos e derivados de uria. Para os piretrides uma ou duas aplicaes com aplicaes com intervalo de 50 a 60 dias. Em regies quentes onde o ciclo evolutivo da praga bem mais curto, esse intervalo pode cair pela metade. O acompanhamento da praga, pela verificao da presena de minas com larvas vivas, a base para avaliar a necessidade de novas aplicaes. O perodo residual de controle via foliar normalmente pequeno. Os inseticidas fosforados e carbamatos tm uma tima ao de profundidade, matando as lagartas no interior das leses (efeito de choque) mas apresentam curto efeito residual (25 a 30 dias). Os inseticidas peretrides, ou suas misturas, ao contrrio, apresentam maior efeito residual (50-60 dias) e nenhuma ao de profundidade. Por esta razo, quando a praga j estiver instalada e com nveis elevados de infestao, recomenda-se o uso de misturas de inseticidas fosforados ou carbamatos com inseticidas piretrides em pulverizao. sempre bom lembrar que quando se usam inseticidas piretrides recomenda-se associar um inseticida fosforado para evitar desequilbrio que favorea o aparecimento de caros. O uso de leos emulsionveis na dosagem de 0,5 a 1,0% proporciona alta adesividade dos produtos nos tecidos vegetais, aumentando a eficincia das pulverizaes e diminuindo as perdas por lavagem da gua das chuvas. b) Aplicao via solo Uso de produtos organofosforados ou carbamatos, formulados em grnulos e veiculados em argila ou areia. Podem tambm ser usados inseticidas sistmicos via lquida. Nesse sistema o controle deve ser feito preventivamente, pois necessrio um perodo de 30 a 40 dias para a liberao,
Controle qumico
Pode ser realizado atravs de dois sistemas bsicos: pulverizao foliar e aplicao via solo. a) Pulverizao foliar Uso de produtos inseticidas organo-fosforados, carbamatos, derivados de uria, piretrides ou suas misturas. Inseticidas organofosforados: Ethion Triazophos Fenthion Fenitrothion Clorpyrifs-etil - Ethion 500 Rhodia Agro: 1,0 a 1,2 l/ha - Hostathion 400 BR: 1,0 a 1,2 l/ha - Lebaycid 500: 1,0 a 1,5 l/ha - Sumithion 500 CE: 1,5 a 2,0 l/ha - Lorsban 480 BR: 1,0 a 1,5 l/ha - Clorpirifs Fersol 480 BR: 1,0 a 1,5 l/ha - Vexter: 1,0 a 1,5 l/ha
Pyridaphenthion - Ofunack 400 CE: 1,5 a 2,0 l/ha Parathion metlico - Folidol 600: 1,0 a 1,5 l/ha Dimetoato - Tiomet 400 CE: 1,0 a 1,5 l/ha
Inseticidas carbamatos: Cartap - Cartap BR 500: 0,8 a 10 l/ha - Thiobel 500: 0,8 a 1,0 l/ha
Inseticidas piretrides: Permethrin - Ambush 500 CE: 100 a 150 ml/ha - Piredan: 120 a 150 ml/ha - Pounce 384 CE: 120 a 150 ml/ha - Valon 384 CE: 120 a 150 ml/ha - Talcord 250 CE: 100 a 200 ml/ha - Ripcord 100: 100 a150 ml/ha - Sherpa 200: 50 a 80 ml/ha - Arrivo 200 CE: 50 a 70 ml/ha - Cyptrin 250 CE: 40 a 70 ml/ha - Nortrin 250 CE: 40 a 70 ml/ha
Cypermethrin
Alfacypermethrin - Fastac 100: 100 a 150 ml/ha Zetacypermethrin - Fury 180 EW: 35 ml/ha Deltamethrin Fenvalerate Esfenvalerate Cyfuthrin Betacyfluthrin Fenpropathrin - Decis 25 CE: 150 a 250 ml/ha - Sumicidin 200: 200 a 300 ml/ha - Belmark 300: 70 a 100 ml/ha - Sumidan 250 CE: 400 ml/ha - Baytroid CE: 150 a 200 ml/ha - Bulldock 125 SC: 30 a 40 ml/ha - Turbo: 80 a 100 ml/ha - Danimen 300 CE: 250 a 400 ml//ha - Meothrin 300: 250 a 400 ml/ha
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absoro e translocao dos ingridientes ativos, em nveis adequados, at a folhagem. A aplicao deve ser cuidadosa pelo fato de os produtos, no geral, serem extremamente txicos. Alguns produtos novos, derivados do cido nicotnico, esto apresentando bons resultados e menor toxicidade ao meio ambiente. Exemplo: Imidacloprid (Premier) e Thiametoxan (Actara). Para facilitar a exposio, vamos dividir esse item em trs tpicos: a) Inseticidas granulados sistmicos Terbufs Carbofuran - Counter 50 G: 60 a 80 kg/ha - Counter 150 G: 15 a 20 kg/ha - Carboran Fersol 50 g: 60 a 80 kg/ha - Diafuran 50: 60 a 80 kg/ha - Furadan 50 G: 60 a 80 kg/ha - Furadan 100 G: 20 a 30 kg/ha - Ralzer 50 GR: 60 a 80 kg/ha - Granutox 50 G: 60 a 80 kg/ha - Granutox 150 G: 20 a 30 kg/ha - Temik 150: 20 a 25 kg/ha - Actara: 25 a 40 kg/ha
Disulfoton + Cyproconazole
Thiametoxan + Cyproconazole - Verdadero 20 GR: 30 kg/ha At pouco tempo se utilizava apenas uma aplicao de granulados por ciclo agrcola, em poca varivel conforme a regio, sendo indicada em novembro para o leste da Bahia, Esprito Santo, Zona da Mata de Minas e Paran, onde a infestao do bicho mineiro ocorre mais cedo, em dezembro/fevereiro, e usando produtos com menor solubilidade e maior efeito residual como o Dissulfoton em suas formulaes mistas com Triadimenol ou Cyproconazole. Para regies como o Tringulo Mineiro e Sul de Minas, onde a infestao da praga evolui mais tarde, a poca ideal de aplicao ocorre em fevereiro/maro, no final das chuvas, usando produtos mais solveis como o Aldicarb. Neste caso, a aplicao pode se prolongar at abril nos cafeeiros irrigados, semelhana do realizado no leste da Bahia, norte e noroeste de Minas Gerais e reas limtrofes de Minas Gerais com Gois. Atualmente, em regies problemas, como o Alto Paranaba e Tringulo Mineiro, em Minas, e certas reas da Bahia, est sendo necessrio o uso de granulados, em dois parcelamentos, um mais cedo, em novembro e, outro mais tarde, em (fevereiro). Normalmente, esse procedimento indicado para regies onde a temperatura mdia anual superior a 21,5C. Em certos casos, dependendo da poca de ocorrncia da praga e da umidade do solo, conveniente associar aplicaes de solo com uma complementao foliar mais tarde. Como ao complementar, tem-se observado que, nos meses de preparo para a colheita, a operao de soprao tem apresentado reduo considervel de pupas do bicho mineiro nas folhas cadas. As doses recomendadas variam conforme a densidade de plantio e idade do cafezal. A dose correta deve ser orientada por um engenheiro agrnomo. O monitoramento da praga essencial para a tomada de decises para o seu controle. extremamente vantajosa a integrao dos mtodos culturais, biolgicos e qumicos para que se tenha maior sucesso no controle do bicho mineiro. A alternncia no uso de inseticidas sempre recomendvel para se evitar o aparecimento de resistncia da praga a esses produtos.
Esses produtos devem ser enterrados sob a saia do cafeeiro, em sulcos, dos dois lados da planta quando se usam granuladeiras mecnicas, em dois ou quatro pontos quando se usa matraca, no perodo de novembro a fevereiro, pois o uso desses produtos exige umidade do solo que garanta a sua absoro pela planta. Podem ser feitas uma ou duas aplicaes no intervalo de 60 a 90 dias. O solo deve estar livre de ervas daninhas e de alta porcentagem de matria orgnica no decomposta na regio de aplicao. O inseticida Aldicarb, devido sua alta solubilidade, pode ser aplicado no final da estao chuvosa, dilatando assim o perodo de controle. Os demais inseticidas devero ser aplicados at dezembro, pois so menos solveis e necessitam de maior umidade e tempo para serem absorvidos e distribudos pela seiva das plantas para toda a parte area do cafeeiro. Nos cafezais irrigados no h restries. b) Inseticidas sistmicos via lquida Carbofuran Imidacloprid - Furadan 350 SC: 9 a 12 l/ha - Premier: 1,3 a 1,6 kg/ha (produto em formulao GRDA)
Esses produtos devem ser diludos em gua e aplicados sobre a saia dos cafeeiros dirigidos s proximidades do caule. Quando se pretende controlar as cigarras ou mosca das razes concomitante ao bicho mineiro, aplicar no perodo de outubro a dezembro. Quando se quer estender o controle do bicho mineiro exclusivamente us-lo no ms de fevereiro. c) Controle associado da ferrugem e bicho mineiro feito atravs da mistura de fungicidas e inseticidas granulados sistmicos em aplicao nica, no perodo de outubro a dezembro, enterrado sob a saia do cafeeiro, da mesma maneira como foi recomendado para os inseticidas granulados sistmicos: Disulfoton + triadimenol - Baysiston: 30 a 70 kg/ha
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Algumas condies favorecem a evoluo da praga como a antecipao do perodo chuvoso, floradas precoces, colheita anterior mal feita, lavouras com problemas de fechamento, espaamentos reduzidos, fundos de grotas, terrenos mais midos, lavouras sombreadas, terrenos de exposio voltada para leste ou sul e tambm lavouras prximas a terreiro ou cafezais abandonados. No caf robusta o ataque da broca muito mais srio. Os prejuzos causados pela broca podem ser assim relacionados:
Heterospilus coffeicolla ou Cephalonomia stephanoderis e fungos entomopatognicos como a Beauveria bassiana, a Spicaria javanica e o Metarhizium anisopliae. Esse tipo de controle pouco usado no Brasil uma vez que a florao e a frutificao so concentradas, havendo necessidade de criao artificial de inimigos a serem introduzidos na poca oportuna. Por outro lado, o uso de inseticidas contra a broca elimina tambm os inimigos naturais. A formiga Crematogaster curvispinosus um predador ocasional da broca do caf, podendo destruir grande nmero de formas imaturas da broca.
Controle qumico:
Feito atravs do inseticida Endosulfan: - Thiodan CE - Thionex 350 CE - Disulfan CE - Endosulfan Ag - Endosulfan Fersol 350 CE - Endosulfan 350 CE Milnia
1,5-2,0 l/ha
CONTROLE
O controle da broca pode ser cultural, biolgico ou qumico.
Controle cultural:
feito atravs da colheita bem feita, comeando pelos talhes mais atacados e evitando-se deixar frutos na rvore e no cho. Fazer o repasse da colheita quando necessrio. Fazer o repasse da colheita quando necessrio. Quando a colheita, por ser pequena se tornar antieconmica, proceder a pulverizao especfica. Lavouras abandonadas devero ser erradicadas e o fechamento de lavouras deve ser evitado. A colheita seletiva em duas ou trs passadas, colhendo os frutos maduros e a colheita precoce reduz o ataque e as perdas pela broca. Isto tambm possvel quando se usam colhedeiras mecnicas em duas ou trs passadas. A broca do caf sobrevive e continua a sua reproduo nos frutos remanescentes da colheita. O repasse ou o controle tardio exerce extrema funo na reduo da populao da broca, diminuindo assim a infestao inicial da safra seguinte. Os frutos que ficam na rvore so mais importantes para manter a populao da broca do que aqueles que ficam no cho.
Controle biolgico:
Realizado atravs de inimigos naturais da broca como os microhimenpteros Prorops nasuta (vespa de Uganda) o
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Lagarta dos cafezais - Eacles imperialis magnifica Lagarta militar Lagarta urticante Taturana verde Taturana Lagarta de fogo Taturana bezerra Lagarta gelatinosa Lagarta mede palmo Bicho cesto Bicho charuto Lagarta rosca Lagarta aranha
- Spodoptera frugiperda - Lonomia circunstans - Automeris complicata - Automeris coresus - Automeris ilustris - Megalopyge lanata - Podalia sp - Dalcera abrasa - Zadalcera fumata - Oxydia saturniata - Oiketicus kirbyi - Oiketicus geyeri - Agrotis ipsilon - Phobetron hipparchia - Euclea sp
A cochonilha de cadeia costuma fixar-se no tronco e ramos, em fileiras de onde lhe veio o nome. A cochonilha branca ataca ramos novos, folhas, botes florais e preferencialmente frutos no estdio de chumbinho a maduro, instalando-se na base dos mesmos e nos pednculos. O ataque reconhecido pela secreo de uma substncia lanuginosa de cor branca. Esta cochonilha tem se tornado um apraga muito sria de cafezais conillon, causando prejuzos graves e controle muito difcil. A cochonilha de placa ataca ramos, folhas e frutos mas apresenta pouca importncia em caf devido a sua ocorrncia espordica. Ocorre com maior freqncia em caf robusta. Os danos causados por essa praga caracterizam-se pela suco contnua de seiva que leva ao depauperamento e mesmo morte da planta, dependendo da gravidade do ataque. Causam ainda o chochamento ou a seca total dos frutinhos na roseta. Em cafeeiros irrigados por sistema localizado ou piv central tem-se observado maior ocorrncia de cochonilha verde e parda. Em sistemas de irrigao por asperso em turnos espaados a ocorrncia menor. Esses insetos secretam um lquido aucarado que serve de meio de cultura para o desenvolvimento da fumagina ou "p de caf" - Capnodium sp, fungo que reveste a folhagem com uma camada preta, prejudicando a fotossntese e a respirao da planta. A presena de formigas uma constante nas reas atacadas. H um controle biolgico natural dessas cochonilhas atravs de joaninhas (Azya luteites e Pentilea egena), do fungo Verticillium lecanii e dos Crisopas (bicho lixeiro). O controle qumico pode ser feito atravs de inseticidas fosforados aos quais se adiciona leo mineral miscvel ou emulsionvel a 1,0-1,5% (Assist, Spinner, Sunspray E, Triona, Dytrol, Iharol, Naturl leo, Nimbus, etc.). Esse leo ajuda a penetrao do inseticida e a matar a cochonilha por asfixia. No caso de cochonilha branca deve-se dar preferncia a inseticidas com efeito fumigante. Formas mais eficientes de controle dessa cochonilha esto em estudo. Como as cochonilhas iniciam seus ataques em reboleiras, as pulverizaes para o seu controle devem se restringir somente s reas atacadas e pequena rea adjacente.
O controle das lagartas pode ser feito atravs de inseticidas organofosforados como o Triclorfon (Dipterex 500: 1 l/ha) inseticidas biolgicos como o Bacillus thuringiencis (Dipel PM: 250500 g/ha) e mais comumente atravs de inseticidas piretrides usados nas mesmas dosagens recomendadas para o controle do bicho mineiro. Especificamente para a lagarta rosca, a aplicao do inseticida dever ser dirigida para a regio do colo da planta, local visado pela praga. O controle deve ser praticado somente nos casos de ataque significativo ou em focos, pois em ataques leves o controle natural suficiente para manter a praga em equilbrio.
Cochonilha verde Cochonilha parda Cochonilha de cadeia Cochonilha branca Cochonilha de placa
- Coccus viridis - Saissetia coffeae - Cerococcus catenarius - Planococcus citri - Orthezia praelonga
Os ataques dessa praga so sempre localizados, nunca atingindo a lavoura toda. As cochonilhas verde e parda so encontradas nos ramos e folhas novas ao longo da nervura principal.
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rios chamados de criptas ou pipocas servem de proteo e alojamento para o inseto. As razes apresentam uma srie de nodosidades constitudas pela sucesso de criptas ou pipocas. Os danos causados por essa cochonilha decorrem da suco contnua da seiva das razes causando o definhamento das plantas caracterizado pelo amarelecimento e queda das folhas, com seca de ramos. As razes so rapidamente destrudas. Haver morte das plantas se medidas de controle no forem tomadas a tempo.
Os orifcios de sada dessas ninfas o sinal mais facilmente perceptvel da presena da praga na lavoura. Os prejuzos so causados pela suco contnua da seiva das razes onde comum a presena de 300 a 400 ninfas por cova de caf, embora o nmero mdio seja de 150. O sistema radicular vai sendo destrudo, ficando reduzida a capacidade da planta em absorver gua e nutrientes. A planta apresenta clorose nas folhas e aspecto de deficincia nutricional. H perda de folhas, queda precoce de flores e frutos novos, seca de ramos, perda gradativa do vigor e sensvel diminuio da produo. Mesmo adubadas, as lavouras atacadas vo definhando e podem morrer se no for providenciado o controle.
CONTROLE
O melhor controle dessa cochonilha feito atravs do uso de fosfeto de alumnio, equivalente em fosfina (Gastoxin, Phostec), colocado ao redor do tronco das plantas, a 20 cm de profundidade, por meio de um cano de polegada. Como o produto fumigante, dever ser aplicado na poca da seca. O controle tambm poder ser feito atravs de inseticidas granulados sistmicos indicados para o controle do bicho mineiro, nas dosagens superiores, aplicado durante o perodo chuvoso. Tambm podero ser usados inseticidas sistmicos lquidos como o Carbofuran (Furadan 350 SL) - 6 ml do produto comercial por cova, ou o Vamidothion (Kilval 300) - 0,5 a 0,8 l/ha, ou o Imidacloprid (Premier: 1,3 a 1,6 kg/ha), diludos em gua e aplicados sob a saia dos cafeeiros.
CONTROLE
O controle atravs de fungo entomopatognico Metarhizium sp apresenta eficincia somente em condies de laboratrio. No campo ainda existem problemas a serem contornados.
Controle qumico
o mais eficiente. Deve ser feito atravs do uso de inseticidas lquidos ou granulados sistmicos de solo, como foi recomendado para o controle da cochonilha da raiz. Tambm poder ser usado o inseticida Ethoprofos (Rhocap): 80-100g/cova. A poca da aplicao muito importante para o sucesso do controle. Para as espcies do gnero Quesada as aplicaes devem ser feitas a partir de setembro, estendendo-se at dezembro. Para as espcies menores o controle deve ser iniciado em dezembro, estendendo-se at maro. Iniciar o controle quando se constatar a presena de aproximadamente 15 a 20 ninfas por cova de caf. importante observar que a eficincia desses produtos depende da umidade do solo. Na ocasio da aplicao o solo dever estar livre de ervas daninhas.
6. CIGARRAS (Fotos 39 a 41) Quesada gigas Quesada sodalis Fidicina mannifera Fidicina pronoe Fidicina pullata Dorisiana drewseni Dorisiana viridis Carineta fasciculata Carineta matura Carineta spoliata
uma praga que h muito tempo tem causado problemas ao cafeeiro. As cigarras do gnero Quesada so maiores e causam danos mais graves ao cafeeiro. A sua revoada acontece no perodo de agosto a dezembro. As outras espcies so menores, causam menores problemas ao cafeeiro e a sua revoada acontece no perodo de novembro a maro. As fmeas, depois de fecundadas, colocam os ovos no interior dos ramos de cafeeiros, arbustos e rvores. Um ms depois nascem as ninfas, que caem no solo onde penetram, fixando-se nas razes do cafeeiro. A chegando, introduzem o estilete sugando a seiva das razes. Essas ninfas vivem no solo cerca de 12 meses ao fim dos quais cavam galerias at a superfcie do solo de onde saem por meio de orifcios indo se fixar nos troncos at se transformarem novamente em adultos, recomeando o seu ciclo evolutivo.
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O ataque promove o rpido definhamento do cafeeiro com reduo do crescimento, seca de ramos e acentuada queda de produo.
populao atinge altos nveis na poca do vero. As folhas atacadas ficam recurvadas e encrespadas pelo crescimento desuniforme do limbo foliar, evoluindo para necroses, fendas e rasgaduras: folhas deformadas e speras. H pequena queda e reduo do tamanho de folhas.
CONTROLE
O controle o mesmo recomendado para cigarras. A maior eficincia do controle poder ser obtida com aplicaes efetuadas no perodo chuvoso, quando as larvas emergem do perfil do solo, mantendo-se mais prximas superfcie devido ao encharcamento do solo, entrando mais facilmente em contato com os produtos inseticidas. Observao: O uso de misturas de inseticidas e fungicidas granulados sistmicos no controle simultneo do bicho mineiro e ferrugem reduz a infestao de cochonilha, cigarras e mosca da raiz.
CONTROLE QUMICO
feito atravs de inseticidas-acaricidas: Calda sulfoclcica Dicofol - Dicofol Agripec: 200 ml/100 l gua - Dicofol Fersol 185 SC: 200 ml/100 l gua - Dicofol Fersol 480 SC: 75 ml/100 l gua
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ENCARTE TCNICO
Dicofol
- Dicofol Milenia CE: 200 ml/100 l gua - Dicofol Nortox: 200 ml/100 l gua - Dicofol Nortox 480 CE: 75 ml/100 l gua - Dik 185 CE: 200 ml/100 l gua - Kelthane CE: 200 ml/100 l gua - Kelthane 480: 77 a 100 ml/100 l gua - Tricofol CE: 77 a 100 ml/100 l gua
Dinocap Carbosulfan
Quinomethionate - Morestan 700: 50 g/100 l gua Bromopopilate - Neoron 500 CE: 20 a 40 ml/100 l gua
Pyridaphenthion - Ofunak: 1,0 a 1,5 l/ha Formamidina Azocyclotin Diafentiuron Acrinathrin Pyridaben Hexythiazox Bifenthrin Prothiofs Abamectin - Parsec: 150 a 175 ml/100 l gua - Peropal 250 PM: 100 g/100 l gua - Polo 500 PM: 10 a 15 g/100 l gua - Rufast 50 SC: 10 ml/100 l gua - Sanmite: 50 a 75 ml/100 l gua - Savey PM: 3g/100 l gua - Talstar 100 CE: 20 ml/100 l gua - Tokuthion 500 CE: 150 ml/100 l gua - Vertimec 18 CE: 20 a 30 ml/100 l gua.
Clorpyrifs-etil - Lorsban 480 BR: 1,0 a 1,5 l/ha - Clorpyrifs Fersol 480 BR: 1,0 a 1,5 l/ha - Vexter: 1,0 a 1,5 l/ha Dicofol + Tetradifon - Carbax: 200 ml/100 l gua Tetradifon - Acardifon: 200 ml/100 l gua - Tedion 80: 300 ml/100 l gua - Enxofre Fersol 520 SC: 240 ml/100 l gua - Enxofre PM Agripec: 3 a 4 kg/ha - Kumulus DF: 300 a 500 ml/100 l gua - Microsulfan 800 PM: 5 l/ha - Microzol: 1,5 a 3,0 l/ha - Nutrixofre 800: 3 a 5 kg/ha - Sulficamp: 700g /100 l gua - Sulflow SC: 250 a 300g/100 l gua - Thiovit Sandoz: 3 a 6 kg/ha
Enxofre
Para o caro vermelho podem ser usados acaricidas especficos ou inseticidas comumente usados contra o bicho mineiro. So eficientes tambm as formulaes com enxofre. Para o caro branco o produto mais usado o endosulfan. Fazer uma aplicao no incio do ataque e repetir, se necessrio vinte a trinta dias aps. Para o caro da leprose so indicados acaricidas usados para a mesma praga em citrus. Destes a maioria no est registrada para caf. Duas ou trs aplicaes so necessrias, de novembro a maro devendo-se usar pulverizaes em alto volume. O Carbax, o Meothrin e o Morestan so comprovodamente eficientes para o controle do caro da leprose.
Endosulfan - Dissulfan CE: 1,5 l/ha - Endosulfan AG: 1,5 l/ha - Endosulfan Fersol 350 CE: 1,5 a 2,0 l/ha - Endosulfan 350 CE Milenia: 1,5 a 2,0l/ha - Thiodan CE: 1,5 l/ha Organofosforado - Ethion 500 Rhodia Agro: 1,5 a 2,0 l/ha - Hostathion 400 BR: 300 a 500 ml/100 l gua - Curacron 500: 0,75 a 1,0 l/ha - Dimexion: 0,40: 0,75 l/ha Cyhexatin - Hokkocyhexatin 500: 50 g/100 l gua - Sipcatin 500 SC: 50 ml/100 l gua Fenpropathrin - Danimem 300 CE: 200 a 400 ml/l00 l gua - Meothrin 300: 200 a 250 ml/100 l gua Fenbutatin xido - Tanger: 60 a 80 ml/100 l gua - Torque 500 SC: 60 a 80 ml/100 l gua - Partner: 60 a 80 ml/100 l gua Fenpyroximate - Ortus 50 SC: 100 ml/100 l gua - Kendo 50 SC: 100 ml/100 l gua Propargite - Omite 300 PM: 250 a 300 ml/100 l gua - Omite 720 CE BR: 100 ml/100 l gua - Propargite Fersol 720 CE: 100 ml/100 l gua
9. NEMATIDES Meloidogyne exigua Meloidogyne coffeicola Meloidogyne incognita Meloidogyne paranaensis Meloidogyne goeldii Meloidogyne hapla Pratylenchus brachyurus Pratylenchus coffeae
(Fotos 48 a 50)
Esta praga tem uma importncia destacada na cafeicultura nacional. A sua influncia na produo do caf bastante varivel e depende das condies edafoclimticas da regio, das prticas culturais adotadas e das espcies presentes. Os nematides so pequenos vermes que atacam o sistema radicular do cafeeiro, reduzindo sua eficincia na absoro de gua e nutrientes, com isso reduzindo o desenvolvimento e a produtividade do cafeeiro.
Flufenoxuron - Cascade 100: 30 a 100 ml/100 l gua Chlorfenapyr - Citrex: 32 a 63 ml/100 l gua - Pirate: 1,0 a 1,5 l/100 l gua
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O ataque normalmente ocorre em reboleiras e os sintomas na parte area ficam mais evidentes no perodo seco, devido a menor circulao de seiva causada pela menor quantidade de gua no solo. Apresentam ataque mais severo em regies de solo arenoso, solos degradados por manejo inadequado e com baixos teores de matria orgnica, principalmente com referncia s espcies M. incognita e M. paranaensis em solos de arenito. Existem muitas espcies de nematides atacando o cafeeiro, porm as mais disseminadas so as do gnero Meloidogyne e que vm causando os maiores danos. As espcies de maior importncia so o M. exigua, o M. coffeicola, o M. incognita (quatro raas) e o M. paranaensis. O M. exigua encontra-se amplamente disseminado na cafeicultura brasileira e tem como plantas hospedeiras o ch, o pimento, a melancia, a cebola, a trapoeraba, a tiririca, a guanxuma, a azedinha e a maria pretinha. No um nematide muito agressivo em lavouras bem conduzidas, racionalmente adubadas e localizadas em regies com pouca ou nula deficincia hdrica. Produz pequenas galhas nas razes mais finas, com reduo do sistema radicular e a parte area pode mostrar decadncia, com folhas clorticas e queda de folhas nos perodos mais secos e frios. O M. coffeicola causa engrossamento e fendilhamento das razes, havendo descolamento dos tecidos corticais. A casca destacase e esfarela-se com facilidade, apresentando pontuaes escuras e aspecto de cortia. Pode haver morte das razes. No h formao de galhas. Os sintomas na parte area so idnticos aos causados por M.exigua. Este nematide no apresenta problemas em cafeeiros novos. Os danos comeam a ocorrer em cafeeiros a partir dos 8 anos de idade. O M. incognita ataca o caf arbica e o robusta. Alguns robustas so tolerantes e outros resistentes a esse nematide. As galhas produzidas por esse nematide so menores que as do M.exigua. H engrossamento das razes, com rachaduras e aspecto de cortia. Existem quatro raas desse nematide. O M. paranaensis apresenta as mesmas caractersticas, os mesmos sintomas e danos do M.incognita. O M. incognita e o M. paranaensis so nematides que causam os maiores prejuzos ao cafeeiro. Sua ocorrncia particularmente importante nas regies de arenito de So Paulo e Paran. praticamente impossvel formar cafezais em reas infestadas por esses nematides quando se usam materiais suscetveis no plantio. A ocorrncia de mais de uma centena de plantas hospedeiras impede que se faa um controle efetivo desses nematides atravs da rotao de cultura ou controle qumico. O M. goeldii foi descrito recentemente e h pouca informao sobre a espcie. O M. hapla no tem grande importncia na cultura cafeeira e ataca tambm abbora, soja, tomate, alface, fumo, feijo, batata, etc. Os nematides do gnero Pratylenchus (P. brachyurus e P. coffeae) so migratrios. Os adultos e larvas entram e saem dos tecidos, no se estabelecendo permanentemente. Podem permanecer no solo sem vegetao por cerca de 21 meses. Proliferam em razes de gramneas como o jaragu, o gordura e o pangola. Reduzem o sistema radicular, causam clorose foliar, paralisam o crescimento e, em alguns casos, podem matar a planta. A disseminao dos nematides feita atravs de mudas de caf infestadas, gua das chuvas, implementos agrcolas e mudas
de rvores de sombra ou quebra-ventos contaminados, alm do calado dos trabalhadores, principalmente em dias de chuva. O controle dos nematides do cafeeiro uma operao difcil de ser realizada. praticamente impossvel erradicar os nematides de uma rea contaminada. O que se deve fazer mant-los com uma populao reduzida, que no cause dano econmico. Neste aspecto, dois elementos so essenciais: a observao e a utilizao de fatores que limitam os nematides e a tolerncia do cafeeiro a certos nveis populacionais de algumas espcies de nematides. Mais dois aspectos so importantes: tanto o caf como o grande nmero de plantas hospedeiras propiciam um aumento populacional dos nematides como o M. incognita, o M. paranaensis e o M. caffeicola.
CONTROLE
Atravs do conhecimento das espcies e raas presentes no cafezal, da conduo da lavoura e do nvel tecnolgico do cafeicultor pode-se programar estratgias de manejo que nos permita a possibilidade de xito na guerra contra os nematides. As principais estratgias deste programa so as seguintes:
MTODOS FITOSSANITRIOS
a) Uso anterior da rea Ao se instalar um cafezal deve-se dar preferncia a reas onde no se cultivou caf recentemente, ou onde no existiam plantas hospedeiras de nematides parasitas do cafeeiro. De qual-quer maneira, convm retirar amostras de solo e razes do cafeeiro (se houver) e plantas daninhas para anlise nematolgica. Deve-se evitar tambm a utilizao de reas que, pela sua localizao, recebam enxurradas e trnsito de mquinas provenientes de cafezais infestados. No caso de cafezais irrigados, evitar o uso de gua que passe por cafezais infestados. Quando o ataque se restringir a pequenas reboleiras conveniente a destruio dos focos, eliminando-se as plantas atacadas, e o manejo das plantas vizinhas com matria orgnica e uso de nematicidas. b) Mudas sadias Como o meio mais eficiente de disseminao dos nematides a longas distncias atravs de mudas contaminadas, seria ideal que cada cafeicultor fizesse as suas prprias mudas. Isto subentende a escolha correta do local do viveiro e da coleta de terra para o enchimento dos recipientes, a desinfeco do substrato e o uso de gua de irrigao de boa qualidade. No sendo possvel, procurar adquirir mudas de viveiristas registrados e idneos. Em caso de dvidas, realizar anlise nematolgica nas mudas, mesmo naquelas de produo prpria.
MANEJO CULTURAL
O manejo cultural dos nematides pode ser realizado atravs de alguns sistemas como: a) Alqueive ou pousio uma prtica de uso limitado na cafeicultura. Ela consiste em manter o solo isento de vegetao por algum tempo, atravs de araes, gradagens ou uso de herbicidas, visando a eliminao de
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plantas hospedeiras dos nematides e, com isso, o declnio da populao ou erradicao pela falta de alimento, calor excessivo e luz solar. O M. exigua no persiste no solo sem vegetao alm de seis meses. O M. incognita sobrevive no solo sem vegetao alm de seis meses. Experimentos realizados comprovaram que houve apenas 27% de reduo desses nematides no perodo de seis meses. Esse sistema, portanto, no eficiente para esta espcie. No caso do M. coffeicola possvel manter o cafezal com boa produtividade at a idade de oito anos com rotao mnima ou sem descanso da rea. De qualquer maneira, o plantio dos cafezais em reas anteriormente ocupadas por cafeeiros infestados por nematides no deve ser feita sem descanso. b) Conduo do cafeeiro Foi comprovado que possvel manter boa produtividade dos cafeeiros atacados por M. coffeicola durante seis anos aps a recepa, em lavouras conduzidas racionalmente. No caso de cafezais infestados por M. incognita e M. paranaensis, a recepa agrava ainda mais o problema, com os danos sensivelmente aumentados. O mesmo dever ocorrer para cafezais infestados por M. exigua em solos arenosos, com baixo teor de matria orgnica, localizados em regies com acentuada deficincia hdrica. c) Rotao de culturas o uso de plantas antagonistas aos nematides visando a sua reduo populacional. So plantas-armadilha (o nematide entra na raiz, mas no completa o ciclo), ms hospedeiras ou resistentes (o nematide entra mas poucos completam o ciclo) ou plantas com compostos nematicidas ou nematostticos liberados quando incorporados ao solo. O uso dessas plantas depende do conhecimento da espcie de nematide que est presente no cafeeiro e das plantas hospedeiras presentes. Bons resultados foram obtidos com essa prtica em relao ao M. exigua. Algumas espcies de leguminosas e gramneas so antagnicas aos nematides do cafeeiro, podendo ser usadas como adubo verde e incorporadas ao solo. Essas plantas melhoram as condies fsico-qumicas do solo e a decomposio da matria orgnica (relao C/N) e favorecem a atividade biolgica, aumentando a proliferao de inimigos naturais do nematide. O exemplo tpico de uma boa planta para essa finalidade a mucuna preta, que alia todas as vantagens acima citadas ao fato de conter nos seus tecidos compostos nematicidas, quando incorporada ao solo. Em reas infestadas pelo M. exigua a rotao com culturas de milho, algodo, soja e capim gordura reduzem drasticamente a populao desse nematide. No caso de infestao por M. coffeicola recomenda-se a rotao com cultura de milho. Quanto ao M. incognita a rotao de culturas no tem dado os resultados esperados, apesar da existncia de plantas antagnicas a esse nematide, como a aveia, a Crotalaria spectabilis, a Crotalaria striata, as mucunas preta, cinza e an, o guandu e o cravo de defunto. Fatores como a longa persistncia desse nematide no solo na ausncia de plantas hospedeiras, o grande nmero de plantas hospedeiras e a existncia simultnea de outras espcies de nematides devem estar contribuindo para o insucesso dessa prtica. As mucunas so suscetveis aos nematides do gnero
Pratylenchus que, em algumas regies, causam grandes danos aos cafeeiros. J as crotalrias so antagnicas a esses nematides. A melhor prtica a integrao de variedades resistentes a M. exigua, M. incognita e M. paranaensis com a rotao de culturas de leguminosas e gramneas antagnicas a esses nematides. Recomendam-se ciclos de rotao com mucunas e crotalrias durante a primavera/vero e gramneas no outono/inverno, com a finalidade de reduzir drasticamente a populao desses nematides. d) Matria orgnica um importante instrumento na reduo de nematides parasitas, no s pela liberao de cidos graxos e amnia (decomposio microbiana), como pelo incremento da populao de fungos predadores e outros inimigos naturais, proporcionando o controle biolgico, sem falar na melhoria das condies fsicoqumicas do solo, favorecendo o bom desenvolvimento das plantas. A adio de 1,5% de torta de mamona no substrato usado no preparo de mudas proporcionou um bom controle do M. exigua e do M. incognita. A adio de palha de caf no substrato de mudas de caf, na proporo de 3:1 (terra + palha), contribui para a reduo do nmero de galhas por M. exigua. Em lavoura infestada por M. incognita e M. paranaensis s a matria orgnica no suficiente para o controle devido alta patogenecidade desses parasitas ao cafeeiro.
MANEJO GENTICO
Normalmente se diz que uma planta resistente quando inibe a reproduo do nematide. No caso do gnero Meloidogyne, a resistncia pode ser especfica a raas ou espcies de nematides. Para trabalhos de melhoramento e enxertia tem-se usado as espcies de Coffea canephora (caf robusta), Coffea congensis e Coffea dewevrei, algumas segregando para a resistncia. Alguns cruzamentos entre Coffea canephora e Coffea arabica (Icatu, Sarchimor, Catimor e outras) apresentam plantas resistentes a M. exigua, M. incognita e M. paranaensis, porm segregantes para essa caracterstica. Algumas plantas do Hbrido de Timor e Catimor so homozigotas para a resistncia a M. exigua. Atualmente se usa a enxertia hipocotiledonar com sucesso. Normalmente se usa como porta-enxerto o cultivar de caf robusta 2258 (IAC - Apoat) com o cavaleiro do caf arbica mais adaptado regio. Embora este porta-enxerto no seja totalmente imune aos nematides citados, a prtica da enxertia propicia um controle suficiente para uma boa produtividade. O sucesso da enxertia est na dependncia do conhecimento das espcies e raas dos nematides presentes na rea. Para a espcie M. exigua qualquer robusta pode ser usado como porta-enxerto. A linhagem Catuca 785 pode ser indicada ao plantio de p franco.
MANEJO BIOLGICO
Os nematides possuem muitos inimigos naturais como fungos, bactrias, protozorios, artrpodes e nematides nematfagos, que podem fazer algum controle natural. Destes inimigos, os fungos e as bactrias apresentam maior potencialidade de controle.
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Os fungos do gnero Arthrobotrys, Paecilomyces e Verticillium, que se desenvolvem saprofiticamente no solo, podem reduzir significativamente a populao de nematides, principalmente quando se usa matria orgnica e rotao com leguminosas.
MANEJO QUMICO
Tm sido usados nematicidas sistmicos granulados ou de contato (organo-fosforados e organo-carbamatos) para a reduo do nvel populacional de nematides. Esses produtos controlam tambm outras pragas do cafezal como o bicho mineiro, as cigarras, a cochonilha da raiz e a mosca da raiz. Produtos como o Aldicard, o Corbofuran e o Terbufos tm sido efetivos no decrscimo da populao de nematides por um perodo de trs a quatro meses. Notou-se um aumento considervel na produtividade de cafezais decadentes e infestados por M. incognita. Deve-se ressaltar, contudo, que essas produtividades so inferiores quando comparadas a de cafezais implantados em solo sem a presena de nematides. O uso de produtos qumicos no controle aos nematides deve considerar sempre a relao custo/benefcio (produtos caros) e o impacto ambiental desses produtos altamente txicos. Observao: Tem-se observado que cafeeiros infestados por M. incognita e M. paranaensis, mantidos sob arborizao de Grevilea robusta, tm mantido bons nveis de produtividade apesar da presena desses parasitas. A arborizao proporciona um microclima mais ameno, com menor gradiente trmico (temperatura diurna mais baixa e temperatura noturna mais alta) e maior umidade relativa do ar. A presena das rvores promove um aumento da capacidade nutritiva do solo pela retirada de nutrientes das camadas mais profundas, depositando-os na superfcie do solo sob a forma de compostos mais assimilveis pelo cafeeiro. Os restos vegetais que se desprendem das rvores propiciam diminuio da eroso e maior infiltrao e absoro da gua e um aumento do teor de matria orgnica pela decomposio, com reduo da lixiviao de nutrientes pela presena da matria orgnica e menor perda de nitrognio por causa da temperatura mais baixa e a decomposio do humus. Tudo isto promove um melhor aspecto vegetativo do cafeeiro e cria um ambiente favorvel microbiologia do solo, com aspectos positivos ao controle natural desses parasitas.
Pulges e cigarrinhas idem tripes. Cupins ataca razes de lavouras novas e mudas de estaca. Usar cupinicidas no plantio ou aplicar borrifaes junto ao colo da planta com caldas contendo produtos como Regent (Fipronil) ou Confidor ( Imidacloprid), ou Thiodaan ( Endoossulfan).
Por fumigao: usando fosfina, em ambiente hermeticamente fechado, indicado especialmente quando j houver ataque do caruncho. Dose de 1g de fosfina por 1,5 a 2,0 m3 de cmara.
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Foto 39. Cigarras: furos no cho. Foto 41. Cigarras adultas ( esquerda, macho; direita, fmea).
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Foto 48. Nematide (Meloidogyne exigua) atacando muda no estdio orelha de ona.
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Situaes: Ano 1
Alta produo, Alta desfolha aps a colheita
Ano 2
Perspectivas de safra baixa Retardamento do incio do ataque Velocidade de infeco mais baixa Pico de ataque mais tardio Ferrugem mais branda Controle facilitado Perspectivas de safra alta Antecipao do incio do ataque Velocidade de infeco mais alta Pico de ataque mais cedo Ferrugem mais severa Controle mais difcil
A evoluo da doena ocorre em trs fases: 1. De outubro a dezembro a velocidade de ataque baixa e coincide com a passagem do inculo residual das folhas velhas para as novas. 2. De janeiro a maro ocorrem as maiores taxas de inoculao (perodo crtico de controle). 3. No perodo de abril/maio o ndice de infeco aumenta consideravelmente, causando grande desfolha no perodo de junho a agosto.
CONTROLE
O controle pode ser qumico ou atravs de variedades resistentes. O controle qumico pode ser: a) Preventivo - atravs de fungicidas protetores Calda bordaleza 1 a 2% natural ou pr-fabricada Oxicloreto de cobre 50% Cobox Cobrefersol Cupravit Verde Cuprogarb 500 Fungitol 500 PM Funguran 500 PM Hokko Cupra 500 Recop Ramexane 850 PM Oxicloreto de cobre 35% Cupravit Azul Cobox 350 Cuprogarb 350 Fungitol 350 PM Funguran 350 PM Reconil
Quebra da produo correlao negativa entre a intensidade de ataque e a produo do ano seguinte. Acentua o ciclo bienal de produo do cafeeiro. A disseminao da doena feita a longas distncias pelo vento, insetos, homens e animais. Dentro da plantao a doena se espalha principalmente atravs das gotas de chuva. Temperaturas entre 20 e 24 C, umidade (gua lquida) e ambientes sombrios, favorecem a infeco, com melhores condies de germinao e penetrao dos uredosporos (sementes do fungo) pelos estmatos da folha. Ataques de ferrugem so favorecidos por espaamentos mais fechados, que favorecem um ambiente mais mido, alta carga pendente, nutrio e tratos culturais inadequados, que tornam a planta mais suscetvel, baixas altitudes e variedade (o Mundo Novo mais prejudicado que o Catua).
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xido cuproso 50% - Cobre Sandoz xido cuproso 75% - Redshield 750 Hidrxido de cobre 35% - Garra 350 PM Hidrxido de cobre 45% Copridol PM Garant Garra 450 PM Contact Oxicloreto de cobre + Chlorotalonil Cuprodil: 3 a 4 kg/ha Dacobre PM: 3 a 4 kg/ha Oxicloreto de cobre + Mancozeb - Cuprozeb: 1,5 a 3,0 kg/ha Ziran - Fungitox: 3 l/ha Mancozeb Dithane PM: 4-5 kg/ha Persist SC: 7,2 l/ha Fazer duas a cinco pulverizaes, dependendo da carga pendente e regio, com intervalos de 30 a 45 dias. b) Preventivo/curativo via foliar: atravs de fungicidas sistmicos foliares (Triazis) ou suas misturas com fungicidas protetores Triadimenol - Bayfidan CE: 1,0 l/ha Propicanazole - Tilt: 1,0 l/ha Tebuconazole - Folicur: 1,0 kg/ha Constant: 1,0 l/ha Tetraconazole - Domark: 1,0 l/ha Myclobutanil - Systhane CE: 1,0 l/ha A primeira aplicao desses produtos deve ser feita no aparecimento dos primeiros sintomas e repetida 30 a 40 dias aps. Podem ser usados em mistura ou alternados com fungicidas cpricos. Existe no mercado uma mistura pronta de Cyproconazole + cobre (Resist) que dever ser usado na dosagem de 2,5 a 3,0 kg/ha para proteo de 60 e 75 dias, respectivamente. Podem ser usados fungicidas sistmicos foliares de melhor eficincia: Hexaconazole - Anvil: 0,5 + 0,5 l/ha (60 dias) Epoxiconazole - Opus: 0,6 + 0,4 l/ha (60 dias) Cyproconazole - Alto 100: 0,5 + 0,5 l/ha (60 dias) 0,75 + 0,75 l/ha (75 dias) A primeira aplicao desses produtos deve ser feita quando se constatar 5% de infeco. A segunda aps os dias indicados entre parntesis ou infeco ao redor de 5%. Em regies mais quentes, com alta carga pendente, necessria uma 3 aplicao para se conseguir o controle efetivo da ferrugem. O uso intercalado de fungicidas cpricos em misturas de tanque ou misturas formuladas prolongam a ao de controle, alm de favorecer o controle simultneo da Cercospora e suprir nutricionalmente o cafeeiro com o micronutriente cobre.
1,5 a 2,0 kg de cobre metlico/ha
Pode ser usado tambm um programa alternado de Amistar com Anvil (trs a quatro aplicaes/ciclo) para um controle integrado de ferrugem e cercospora. c) Preventivo/curativo via solo: atravs de produtos granulados sistmicos c1) Fungicidas granulados sistmicos de solo Cyproconazole - Alto GR: 20 a 25 kg/ha Triadimenol - Bayfidan 60 GR: 10 a 20 kg/ha Photon: 10 a 20 kg/ha Flutriafol - Impact: 20 a 30 kg/ha Fazer uma aplicao anual, no perodo de outubro a dezembro, enterrado sob a saia do cafeeiro, em sulcos, dos dois lados da planta, quando se usam granuladeiras, ou em quatro furos quando se usa a matraca. Existem, em desenvolvimento, formulaes para uso via lquida no solo. c2) Controle associado de ferrugem e bicho mineiro com misturas de fungicidas e inseticidas sistmicos granulados de solo Cyproconazole + Disulfoton - Altomix 103,2: 30-70 kg/ha Altomix 104: 30-70 kg/ha Triadimenol + Disulfoton - Baysiston GR: 30-70 kg/ha Cyproconazole + Thiametoxan - Verdadero 20 GR: 30 kg/ha Esses produtos devem ser utilizados como se recomendou no item c1. Observao: Quando se usa pela primeira vez os fungicidas granulados sistmicos e as misturas de fungicidas com inseticidas granulados sistmicos bom antecipar a aplicao no solo e efetuar uma aplicao complementar de fungicida sistmico foliar ou fungicida cprico, para reduo do inculo. recomendvel uma ou duas pulverizaes de fungicidas cpricos, entre janeiro e maio, quando se usa o controle via solo para o controle simultneo da Cercospora e suprir eventual deficincia de cobre. d) Variedades resistentes o sistema mais eficiente e econmico de controle da ferrugem. , todavia, um sistema que no pode ainda ser usado em larga escala pois os materiais resistentes ainda esto em processo de melhoramento gentico visando conseguir caractersticas desejveis como produtividade, vigor, uniformidade de plantas, maturao, etc. Os materiais resistentes ferrugem so oriundos de cruzamentos com o Hbrido de Timor e de material da ndia e da Etipia e de robusta, podendo apresentar resistncia especfica e inespecfica, do tipo horizontal e vertical. Dentre esses materiais, as linhagens mais recomendadas so:
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Controle qumico:
Se o controle cultural no for suficiente para evitar a evoluo da doena deve-se lanar mo do controle qumico no perodo de janeiro a maio, poca em que a doena deve causar maiores prejuzos. Como este perodo coincide com a maior incidncia da ferrugem, um bom programa de controle dessa doena envolvendo fungicidas cpricos ou sistemas mistos (preventivos mais sistmicos foliares) pode controlar satisfatoriamente a cercospora com menor custo-benefcio. Em situaes especficas podem ser usados fungicidas do grupo dos triazis (Hexaconazole, Epoxiconozole, Tebuconazole, Cyproconazole) associados ao cobre nas mesmas dosagens indicadas para o controle da ferrugem. O fungicida Azoxystrobin (Amistar 500 mg) apresenta alta eficincia no controle da cercospora quando aplicado em duas pulverizaes, com intervalo de 30 dias, entre janeiro e fevereiro.
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Nos ramos a doena provoca a seca das extremidades que adquirem colorao pardo-escura. As larvouras afetadas apresentam grande desfolha e seca de ramos com severos prejuzos, principalmente em lavouras com at 3 anos de idade.
As condies favorveis ao ataque dessa doena ocorrem, na maioria das vezes, nos meses de maro-abril e setembro-outubro. Os prejuzos causados por essa doena so caracterizados pela reduo da rea foliar (leses e queda de folhas), morte de ramos produtivos, queima de inflorescncias, queda de frutos e superbrotamento.
Controle cultural:
Deve-se evitar, quando possvel, a instalao de lavouras em altitudes elevadas e sujeitas a ventos frios e persistentes, principalmente as faces sul e sudeste. Se isto no for possvel, programar a proteo dos cafezais, desde a sua formao, atravs de quebra-ventos temporrios e permanentes.
Controle cultural:
Na implantao do cafezal devem ser evitadas as reas desprotegidas, sujeitas a ventos frios e fortes. Programar a instalao de quebra-ventos temporrios e permanentes desde a formao do cafezal, ou arboriz-lo.
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Atualmente a doena pode ocorrer em cafeeiros com um ano ou mais, uma vez que so estabelecidos a partir de mudas formadas em viveiros, com desenvolvimento mais precoce no campo. Nos estdios iniciais do ataque, os cafeeiros demonstram os sintomas caractersticos de absoro radicular deficiente: amarelecimento, murchamento, queda de folhas e morte dos ramos. No estdio final as plantas ficam totalmente desfolhadas e morrem. As razes se apresentam enegrecidas e com a casca solta. Retirando-se a casca pode-se notar, sob o lenho da raiz principal, filamentos ou cordes de colorao escura ou negra ramificados at o colo da planta. O fungo chega a penetrar no lenho do tronco, facilmente visvel pela formao de linhas negras no xilema. A doena ocorre em reboleiras, que vo aumentando, se medidas de controle no forem tomadas.
CONTROLE
Antes da instalao de uma lavoura de caf em terra de mata ou cerrado, seria conveniente a retirada dos troncos e razes das rvores aps a derrubada, quando possvel. Usar 300 a 400 g de calcrio dolomtico por metro linear de sulco de plantio de caf. Se for notada a ocorrncia dessa doena no cafezal, tomar as seguintes providncias:
Arrancar as plantas doentes com as razes; Fazer uma calagem nas covas das plantas arrancadas,
usando-se 500 g de cal virgem ou 1 kg de calcrio, misturando bem com a terra da cova.
Fazer uma calagem nas plantas vizinhas reboleira atacada. Replantar aps 60 dias ou mais. Usar matria orgnica no replantio.
Pode-se tambm regar o substrato da cova com soluo a 0,5% de PCNB 75% (Kobutol 750 ou Plantacol).
CONTROLE
Recomenda-se a poda para a eliminao das partes afetadas, arejamento da planta e aplicao de fungicidas cpricos (2 a 3 kg/ha) em duas ou trs pulverizaes por ciclo da doena.
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O problema agrava-se bastante nas reas mais quentes, em solos muito argilosos ou muito arenosos, solos com problemas de adensamento e lavouras expostas a ventos constantes. Os prejuzos causados pela doena afetam a produo pendente, pois a desfolha afeta a granao, prejudica o tipo de caf colhido, aumentando o nmero de gros chochos e mal granados e a produo do ano seguinte, pois a seca dos ramos provoca a diminuio da rea produtiva. Os sintomas mais comuns da doena so manchas de colorao marrom-escura, deprimidas nos interndios dos ramos, evoluindo para o pecolo das folhas, que necrosam e caem, e para o pednculo dos frutos, que mumificam e caem. Fungos do gnero Colletrotrichum (o mais comum) Cercospora, Phoma e Aschochyta, alm da bactria Pseudomonas, aproveitam a oportunidade para, isoladamente ou em conjunto, infectar a planta indefesa.
Frutos de tamanho reduzido; Encurtamento dos entre-ns, reduzindo o crescimento e o porte da planta; Escurecimento dos vasos; Seca de ponteiros, tanto da haste principal como dos ramos laterais; Amarelecimento geral da planta, definhamento e morte da planta nos estdios mais avanados da doena. Todos esses sintomas so provocados pelo entupimento dos vasos da planta (xilema) impedindo a passagem de gua e nutrientes. Pelos sintomas caractersticos fcil a constatao da doena, porm a confirmao poder ser feita atravs da remessa de folhas e ramos atacados para o laboratrio, onde a bactria poder ser identificada no microscpio ou por teste sorolgico.
CONTROLE
O controle seca de ponteiros deve ser feito adotando-se os procedimentos culturais e o controle qumico recomendados para as doenas envolvidas nesse complexo como Cercosporiose, Phoma do cafeeiro, Mancha de Ascochyta e Mancha Aureolada, j descritas anteriormente.
CONTROLE
No existe at o momento recomendao para o controle qumico dessa doena. At que a pesquisa aponte o melhor controle, a convivncia com essa doena permite sugerir medidas culturais que evitem a contaminao dos cafezais e retardem a disseminao da doena. So elas: Formar as mudas em viveiros telados ou com tratamentos inseticidas (mais difcil) para evitar a infeco pelas cigarrinhas; Em lavouras novas recepar os ps atacados e esperar a brotao. Se a brotao apresentar anormalidade arrancar a planta e replant-la com muda sadia. Isto vai diminuir o estoque de bactrias (inculo) disponveis para a disseminao; Em lavouras adultas promover a decote baixo ou a recepa, dependendo da intensidade do ataque; Fazer o controle qumico com inseticidas eficientes contra as cigarrinhas vetoras. Atualmente j existem produtos de baixa toxicidade aplicados via tronco ou via foliar, com grande ao residual (90 dias). importante enfatizar que o controle qumico importante em viveiro, plantios novos, cafezais adjacentes a cultura de citros, matas, capoeiras, renques de rvores e tambm naqueles cafezais instalados em reas de clima marginal para o caf.
10. AMARELINHO ou REQUEIMA DAS FOLHAS DO CAFEEIRO Xyllela fastidiosa (Fotos 69 a 72)
Esta doena bacteriana ataca o cafeeiro em todas as idades, inclusive em mudas no viveiro. Tem causado prejuzos ao caf arbica e robusta (conillon), com maiores danos variedade catua. uma doena oportunista, que ataca o cafeeiro justamente quando se encontra com stress ou desgaste causado por safra muito alta, falta dgua e nutrientes ou calor excessivo, evidenciando a existncia de interao entre a doena e fatores ambientais ou de conduo do cafezal. Por essa razo, lavouras instaladas em regies marginais para caf ficam mais expostas ao ataque, enquanto lavouras arborizadas, adensadas e em reas climaticamente favorveis ao cafeeiro e conduzidas racionalmente ficam menos expostas infeco. A transmisso dessa doena feita atravs de cigarrinhas sugadoras do xilema, que se alimentam de plantas doentes, adquirem a bactria e a inoculam em plantas sadias. As cigarrinhas que atacam os citros: Dilobopterus costalimai, Acrogonia terminalis, Oncometopia facialis, Plesiommata corniculata e Bucephalogonia xantopis, e outras tambm sugadoras encontradas em cafezais atacados, como as dos gneros Macugonalia, Ferrariana, e Eritrogonalia, parecem ser as transmissoras dessa doena. Os sintomas caractersticos da doena so: Folhas novas pequenas, de colorao verde-clara ou amarelada no topo e na extremidade dos ramos laterais, parecendo deficincia de boro e zinco; Folhas velhas amareladas e com queima nas bordas e no pice;
11. FUSARIOSE
uma doena de pequena importncia que ataca o tronco dos cafeeiros, deixando os tecidos abaixo da casca com a cor avermelhada-escura. Ela ocorre em funo da penetrao do fungo Fusarium, provavelmente favorecida por aberturas no sistema radicular (leses provocadas por nematides ou mosca das razes) e no tronco (leses provocadas por podas ou colhedeira mecnica). Parece haver uma associao entre fusariose e o amarelinho. As plantas atacadas vo secando o tronco de cima para baixo e chegam a morrer.
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CONTROLE
Nos estdios iniciais da doena pode-se obter boa recuperao da planta, atravs de podas, eliminando o tronco atravs de corte bem abaixo das reas afetadas.
MATIELLO, J.B. O caf do cultivo ao consumo. So Paulo, 1991. 320p. (Publicao Globo Rural - Coleo do agricultor) MATIELLO, J.B. Quentes como o caf indicaes de uso de equipamentos, produtos e servios para a cafeicultura. 1 edio. Rio de Janeiro, 1999. 185p. NAKANO, O. Pragas do cafeeiro. Resumo de palestra proferida no IBC, So Sebastio do Paraso-MG. 24p. (mimeografado) Compndio de Defensivos agrcolas. 6 edio. Organizao Andrei Editora Ltda., 1999. 672p. REIS, P.R.; SOUZA, J.C. de. Manejo integrado das pragas do cafeeiro em Minas Gerais. In: Cafeicultura: Tecnologia para produo. Informe publicitrio, EPAMIG, v.19, n.193, p.17-25, 1998. SOUZA, J.C. de; REIS, P.R. Broca do caf: histrico, reconhecimento, biologia, prejuzos, monitoramento e controle. EPAMIG, 1997. 40p. (Boletim Tcnico n 50). SOUZA, J.C. de; REIS, P.R.; RIGITANO, R.L. de O. Bicho mineiro do cafeeiro: Biologia, danos e manejo integrado. EPAMIG, 1998, 48p. (Boletim Tcnico n 54).
CALENDRIO DE ATIVIDADES
Para que as atividades sejam conduzidas em tempo hbil sugerido que cada doutor prepare o calendrio de prticas a serem desenvolvidas (Tabela 1).
LITERATURA CONSULTADA
CARVALHO, V.L. de; CHAFONN, S.M. Manejo integrado das principais doenas do cafeeiro. In: Cafeicultura: Tecnologia para produo. Informe publicitrio, EPAMIG, v.19, n.193, p.29-35, 1998. GONALVES, W.; SILVAROLLA, M.B.; LIMA, M.M.A. de. Estratgias visando a implementao do manejo integrado dos nematides parasitas do cafeeiro. In: Cafeicultura: Tecnologia para produo. Informe publicitrio, EPAMIG, v.19, n.193, p.36-47, 1998. INSTITUTO BRASILEIRO DO CAF - GERCA. Cultura de caf no Brasil: manual de recomendaes. 5 edio. Rio de Janeiro, 1985. 580p.
Tabela 1. Calendrio das principais prticas agrcolas desenvolvidas pelo cafeicultor. Ms Atividades Anlise do solo Calagem Adubao do solo Anlise foliar Adubao foliar Controle do mato Podas Desbrota Arruao Colheita Esparramao Controle de ferrugem Controle de broca Controle de bicho mineiro Controle de cigarra Cultura intercalar1
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At 2 anos de idade.
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Foto 52. Folha com sintoma de ferrugem. Foto 51. Ferrugem: pstula com esporulao intensa.
Foto 54. Cafeeiro novo atacado pela ferrugem. Foto 53. Diferentes nveis de infeco por ferrugem.
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