NO CAMINHO DA ALIMENTAO VIVA ________________________________________

http://www.alegresvegetarianos.com/alimentovivo.htm RosEllis Maior Moraes Nutricionista Copyright (c) 2001 RosEllis Maior Moraes. www.aldomon.com permitida a reproduo entre amigos, desde que indicada a fonte. Fica proibida a publicao em qualquer mdia de massa, ou reproduo para fins comerciais, sem autorizao da autora. MUDAR HBITOS PARA REGENERAR A VIDA O corpo necessita dos macronutrientes (protenas, carboidratos, gorduras e fibras) e micronutrientes(vitaminas e sais minerais) que esto presentes nos alimentos. A cincia da nutrio estuda sobre estes nutrientes e avalia a suas funes no organismo. No entanto, essas pesquisas esto voltadas para atender as exigncias do mundo moderno e garantir a permanncia do sistema capitalista. Ao refletirmos sobre o funcionamento do corpo e sobre a manuteno da vida nos organismos vivos, podemos concluir que o homem pouco conhece sobre os processos vitais do corpo e que muitos dos procedimentos utilizados na produo dos alimentos so contrrios manifestao da vida. No que diz respeito nutrio do corpo, as investigaes da cincia da nutrio no valoriza os aspectos relacionados energia vital dos alimentos. A maioria dos alimentos oferecidos no mercado so produzidos com utilizao dos agrotxicos e hormnios, so refinados e ainda durante os processos de industrializao so acrescidos de substncias txicas, como corantes, acidulantes, flavorizantes, conservantes, etc. Nestes diversos tipos de processamento e mesmo no cozimento os alimentos ficam cada vez mais desvitalizados. O organismo humano ao digerir e utilizar esses alimentos esgota suas prprias reservas vitais de energia. Diante disto, no para se admirar o surgimento de tantas doenas alrgicas e degenerativas. A alergia um sintoma de defesa do corpo, o qual no reconhece os alimentos ingeridos, que so incompatveis com sua natureza

estrutural e energtica. A degenerao do organismo se desenvolve no decorrer da cronicidade desses processos alergnicos provenientes da batalha que o corpo estabelece, em busca do equilbrio para a continuidade da vida,. A melhor alimentao para o corpo deve ser composto em sua maioria por alimentos: geradores de vida, que so as sementes germinadas(brotos) e os mantenedores de vida, que so as verduras cruas, frutas frescas, sementes e castanhas. Os seres vivos, que produzem esses alimentos, para serem desenvolvidos, retiram a energia vital da natureza, que vm dos 4 elementos que a compem: fogo(sol), ar(gs carbnico e oxignio), gua(H2O), terra(sais minerais). Ao alimentarmo-nos de alimentos vivos, estamos nos alimentando da energia presente no meio natural que, ao interagir nos organismos vivos promove, gera e mantm a vida. MUDAR HBITOS Conhecer o que comemos Estudar sobre os aditivos qumicos que esto presentes na sua alimentao; Substituir os alimentos destruidores da vida por alimentos mantenedores da vida; Combinar os alimentos Mastigar adequadamente os alimentos Incluir na alimentao os alimentos geradores de vida e ativadores da vida na sua maior parte para despoluir o organismo Tomar sol pela manh antes das dez horas Prtica diria de exerccio fsico Para a mudana de hbito alimentar, tendo como alvo uma alimentao saudvel e bio- vegetariana, o aspirante que deseja fazer esta opo, para no correr o risco de uma deficincia na ingesto nutrientes, aconselhvel que faa esta mudana aos poucos incluindo na dieta os alimentos biognico(geradores de vida), que so gros germinados, capazes de regenerar e fornecer as substncias ao bom desempenho do organismo. Um perodo de transio necessrio para que o corpo possa de adaptar-se nova dieta, tanto ao nvel fisiolgico quanto ao energtico. Cada pessoa deve sentir as necessidades do prprio corpo e as necessidades de sua alma neste processo, o tempo que vai demorar em cada transio varia, pode demorar dias, meses, anos, dependendo do processo transformador que impulsiona o "ser". Para que o aspirante possa realizar esse processo com segurana propomos quatro fases de transio. 1 Estgio: o 1 passo em busca da sade verdadeira e da autonomia: retirar da alimentao os alimentos "biocdios" que tiram a vida: o chocolates, leite, carnes curadas(como as salsichas, salames, mortadelas), bebidas alcolicas, alimentos industrializados e refinados, refrigerantes, gorduras hidrogenadas e sua preparaes, farinhas brancas e suas preparaes, acar refinado e preparaes, carnes produzidas como hormnios e antibiticos, adoantes artificiais e preparaes. o Incluir na dieta alimentos crus: frutas, verduras e brotos(no mnimo 30%); o Substituir o leite por iogurte, o acar refinado por mascavo. o Substituir cereais refinados por gros integrais; o Incluir sucos especiais propostos na dieta bsica;

o Meditar, respirar e praticar exerccios fsicos. 2 Estgio: Seguir as restries da fase anterior. o retirar carnes vermelhas e ingerir carnes brancas no mximo duas vezes por semana; o usar claras de ovos caipira, queijo fresco, iogurte; o evitar o uso de acar mascavo; o Ingerir 50% de alimento crus, incluindo os brotos nas refeies principais; o Incluir sucos especiais; o Meditar, respirar e praticar exerccios fsicos diariamente. 3 Estgio: Seguir as restries das fases anteriores. o tirar todas as carnes e ovos; o usar iogurte e queijo fresco; o meditar, respirar e praticar exerccios diariamente. 4 Estgio: Seguir as restries das fases anteriores. o Ingerir 80 100% de alimentos crus com a maioria dos alimentos biognicos que aumentam a vida. o Excluir os produtos de origem animal; Meditar, respirar e praticar exerccios fsicos diariamente.