A confecção dos nossos pratos é realizada no acto do

pedido, pelo que agradecemos a sua compreensão para

alguma demora que possa ocorrer. Obrigada.

Atenção
Por favor, informe-nos se sofre de alguma alergia

Bruschettine/Couvert

Inslate/Saladas
Salata Con Capra
Salada mista com queijo de cabra

Salada Mista
Alface, tomate, cebola e pepino

Rúcula Mimosa e Granturco

Salada de rúcula com parmesão e milho
Mamma Mia
Alface, rúcula, atum, ovo, milho, tomate e pepino
Rúcula Asparagi e Parmigiano
Salada de rúcula com espargos e parmesão
 Antipasti/Entradas Frias
Insalata Tre Colori
Tomate, mozzarella e manjericão
Carpaccio di Salmone Affumicato
Salmão fumado com rúcula, limão e azeite
Carpaccio di Manzo
Fatias de carne de novilho com rúcula e parmesão
Bresaola della Valtellina
Bife fumado com rúcula e parmesão
Prosciutto Mozzarella Pomodori secchi

Antipasti/Entradas Quentes
Focaccia
Pane di Aglio
Funghetti Gratinati
Cogumelos gratinados
Calamari Fritti
Lulas fritas
Bocconcini di Melanzane e Capra
Beringelas com queijo de cabra, vinagre e balsâmico
Involtini di Prosciutto e Scamorza
Queijo fumado com presunto
Melanzana alla Parmigiana
Beringelas com tomate e queijo parmesão
Sopa
Zuppa del Giorno
Sopa do dia
Risotti
Risotto con Frutti Di Mare (p/ 2 pessoas)
Arroz de marisco
Risotto con Porcini (p/ 2 pessoas)
Arroz com cogumelos especiais
Nota: O arroz demora 25 minutos a preparar.
 Pasta/Massa
Spaghetti Vongole Verace
Esparguete com amêijoa e vinho branco.
Fusilli Alla Carbonara
Bacon, ovos, pimenta, parmesão e natas.
Pasta Gratinada Zia Carla
Massa gratinada, cogumelos, fiambre e béchamel.
Penne Vegetariana
Macarrão com legumes.
Spaghetti Bolognese
Carne picada e tomate.
Lasagne Al Forno
Lasanha no forno.
Lasagne Di Baccalá
Lasanha de bacalhau.
Tortelloni Alla Giovanna
Moho de cogumelos, tomates secos e natas.
Ravioli Aurora
Massa recheada de carne
Molho à bolognesa, natas e brandy.
Gnocchi Al Quattro formaggi ou pesto
Massa com quatro queijos ou pesto.
Paglia e Fieno Al Salmone e Gamberetti
Salmão fumado, molho de camarão e natas.
Tagliolini Mamma Mia
Massa caseira preta, molho de camarão,tomate natural .
Tagliatelle Mare e Monti
Camarão,rúcula, tomates secos, vinho branco,brandy.
 Pizzas (São Individuais)

Sofia Loren
Mozzarella de búfala, tomate e manjericão
Margherita
Mozzarella, tomate e orégãos
Vegetariana
Mozzarella, cebola, pimentos, milho e cogumelos
Bolognese
Carne picada e mozzarella
Calabrese
Chouriço picante, queijo, tomate e azeitonas
Al Tonno
Mozzarella, tomate, atum, milho e cebola
Carbonara
Bacon, ovo, mozzarella e tomate
Calzone Mamma Mia
Tomate, mozzarella, cogumelos, ovo e fiambre
Quattro Stagione
Mozzarella, fiambre, azeitonas e cogumelos
Capricciosa
Mozzarella, fiambre, cogumelos, azeitonas, ovos e alcachofra
Quattro Formaggi
Mozzarella, parmesão, gorgonzola e menta
Tropicale
Ananás, presunto de Parma, tomate e mozzarella
Sorrentina
Mozzarella, tomate natural, frutos do mar e cebola
Pavarotti
Mozzarella, rúcula, presunto de Parma , tomate e picante
Salmone Affumicato
Tomate Mozzarella salmão Fomado

Extras
Cada ingrediente
Presunto de Parma e/ou camarão (cada um)
 Carni/Carne

Stracetti Di Vitella
Tiras de vitela, molho de vinho branco, alho e rúcula
Scaloppine Ai Funghi
Vitela salteada com cogumelos
Vitello Alla Maria
Vitela salteada com vinho, alecrim e alho
Vitello Alla Milanese Con Spaghetti
Panado de vitela com esparguete e tomate
Bistecca Alla Griglia
Costeleta de vitela na grelha
Saltinbocca Alla Romana
Vitela com presunto, vinho branco e ervas
Pizzaiola Alla Romana
Vitela, tomate, cebola, azeitonas e orégãos

Pesce/Peixe
Acompanhado com batatas no forno e legumes

Calamari Freshi Alla Griglia

Lulas frescas grelhadas
Gamberoni Al Ubriacona
Camarão com molho de vinho branco, alho e malagueta
Salmone Al Salmoriglio
Salmão grelhado com tomilho e manteiga.