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Carcinicultura
Carcinicultura
m
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d
a
s
Estados Brasi l ei ros
Empreendiment os segundo dimenses(ha)
Grande >100
Mdio >20 e <100
Pequenos<20
Porte das
Fazendas
Pequenos<20 Mdio >=20 e <100 Grande >=100
Nmero de
fazendas
458 90,3% 29 5,7% 20 4,0%
reas em
Hectares
2957 34,8% 1493 17,6% 4.050 47,6%
Os dados acima expressam a profunda concentrao da atividade no grande
empresariado pois, no bastassem os nmeros expressos, a nova classificao
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aprovada pela Resoluo CONAMA N 312, de 10 de outubro de 2002, considera como
de pequeno porte o que for menor ou igual a 10,0 hectares; mdio porte o que for maior
que 10,0 hectares e menor ou igual a 50,0hectares; e, finalmente, de grande porte o
que for maior que 50,0 hectares.
Lamentavelmente, as fazendas de pequeno porte que existem esto
funcionando, em sua imensa maioria, atreladas a um Programa de Parceria com
empresas de grande porte que agenciam o cultivo do camaro. A estes produtores
fornecida assistncia tcnica e insumos (ps-larvas, rao, fertilizantes) e, em troca, o
compromisso de que toda a produo ser comercializada com essas empresas.
Infra-estrutura para a produo de ps larvas e comercializao de camares
Segundo a Secretaria de Comrcio Exterior, trinta e nove (39) plantas
processadoras de camaro para exportao atuaram em 2001 na regio nordeste,
sendo sua distribuio de acordo com a seguinte tabela:
Estados Nmero de plantas
processadoras
Maranho 1
Piau 5
Cear 15
Rio Grande do
Norte
8
Paraba 1
Pernambuco 5
Alagoas 1
Bahia 3
Mercado consumidor de camaro no mundo
Os maiores mercados consumidores de camaro so: Estados Unidos, J apo,
Tailnia e Unio Europia, com destaque para Espanha, Dinamarca e Frana.
As exportaes brasileiras de camaro cultivado foram responsveis por 82% do
supervit do setor pesqueiro de 2001. O valor das exportaes brasileiras de camaro
alcanaram U$120.000.000,00 (cento e vinte milhes de dlares americanos).
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Caracterizao da atividade 1999 2000 2001
rea de produo das fazendas
implantadas
5.200 7.800 8.500
Nmero de Laboratrios 17 20 22
Nmero de fbricas de alimento(rao) 3 6 6
Produo comercial de camaro cultivado
(ton)
15.000 30.000 40.000
Produo ps larvas(unidade) 3 bilhes 6 bilhes 8 bilhes
Receita Total(dlares) 100 milhes 200 milhes 270 milhes
Fonte: ABCC- Associao Brasileira de Criadores de Camaro, Agribands Purina do
Brasil e MCR Aqicultura.
A CRIAO DE CAMARO NA AMRICA LATINA E NO MUNDO
Poderamos imaginar que a descrio da trajetria de insustentabilidade da
atividade de cultivo de camaro fosse uma trajetria particular do caso brasileiro.
Infelizmente, a trajetria aqui descrita repete-se em vrios pases da Amrica Latina, e
do mundo, e, o que ainda pior, apresenta casos muito mais graves.
Um dos agravantes ao analisarmos o desenvolvimento da atividade da
carcinicultura em relao aos demais pases da Amrica Latina e do mundo, localiza-se
no financiamento pblico dos empreendimentos de carcinicultura pelo Banco Mundial
atravs da Corporao Financeira Internacional, Fundo Monetrio Internacional e
Banco Interamericano de Desenvolvimento.
Os emprstimos foram concedidos a pases como Tailndia, Indonsia,
Honduras, Equador, Belize, Venezuela, Mxico... Assim, a despeito de um discurso
verde supostamente baseado em critrios de sustentabilidade ecolgica e social,
aplicados ao desenvolvimento de atividades econmicas , o que pudemos observar,
no caso da carcinicultura, foi a potencializao efetiva provocada pelos emprstimos
das Instituies Financeiras Multilaterais atividade industrial de cultivo de camaro
sem o devido cuidado com os impactos dela advindos.
Nesse sentido, um dos maiores impactos da atividade industrial de cultivo de
camaro o comprometimento da segurana alimentar de milhes de pessoas que
viviam da explorao dos ecossistemas costeiros. Estas populaes so as primeiras a
serem impactadas com a degradao da qualidade ambiental de seus ecossistemas e
dos recursos naturais a eles associados, como o peixe, a gua, os moluscos, os
crustceos.
Longe, pois, de ir ao encontro do propagado combate pobreza presente em
seus compromissos , as IFMs (Instituies Financeiras Multilaterais), na verdade,
consolidaram uma poltica que privilegia fortemente as exportaes de camaro. Tal
conduta visa promover o equilbrio das balana de pagamento dos pases
endividados. Isso em detrimento da segurana alimentar das populaes locais e do
meio ambiente a inclusos vrios ecossistemas e suas importantes funes
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ecolgicas, bem como os inmeros bens e servios gratuitamente por eles oferecidas
s populaes que, no mundo inteiro, vivem da relao direta com os mesmos.
De 1988 a 1995, as principais fontes de financiamento externo aqicultura
foram os bancos de desenvolvimento, que aportaram 69% dos financiamentos e 40%
dos projetos. As fontes bilaterais de financiamento contriburam com 17% dos
financiamentos e cerca de 6% dos projetos. Os principais beneficirios entre os pases
do mundo foram: Mxico, China, Bangladesh e ndia.
A Indonsia converteu cerca de 34.000 hectares de Tambak sistemas
tradicionais de cultivo em sistemas intensivos de produo de camaro, por
exemplo, com financiamento do Banco Mundial, da ordem de 50 milhes de dlares.
Inmeros casos semelhantes puderam ser verificados nas Filipinas, Taiwan,
China, ndia. Muitos desses financiamentos ocorreram em contexto de proliferao de
doenas, como manifestao evidente do impacto negativo da ausncia de critrios
sustentveis para o desenvolvimento da atividade .
O CASO DO EQUADOR
O Equador o primeiro no ranking, entre os pases produtores de camaro na
Amrica Latina. Para garantir este posto, transformou 77% de suas salinas em viveiros
de camaro e cortou 57,5% de sua cobertura de bosques de manguezais. A indstria
de cultivo de camaro equatoriana vem operando na ilegalidade, convertendo
tambm ilegalmente ecossistemas costeiros em viveiros de camaro.
No ano de 2000, a Corporao Financeira Internacional aprovou um emprstimo
no valor de 12 milhes de dlares para expanso de 855 hectares de viveiros a uma
companhia no norte do Equador. A empresa beneficiada pelo emprstimo EL
Rosrio S. A.(ERSA) foi denunciada por organizaes locais pelo corte de mangue,
contaminao de guas e desvio de rios o que chegou, inclusive, a provocar
inundaes. Fica evidente, assim, a ausncia de critrios ambientais do Banco Mundial
neste caso especfico no s pelo j relatado, mas tambm pelo fato dele ter
desconhecido a legislao equatoriana e ter autorizado a construo dos viveiros nos
limites da reserva de manguezais de Cayapas - MATAJ E.
CONSIDERAES FINAIS
O rpido crescimento da atividade em pases como Equador, Tailndia,
Indonsia, ndia e, agora, mais recentemente, no nordeste brasileiro deve-se, em
especial, a alguns fatores:
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Reduzido preo das terras costeiras;
Permissividade da legislao, que facilita a apropriao dos terrenos de
marinha e uso por parte dos empresrios do cultivo de camaro;
Investimentos pblicos e estmulos atividade.
Os governos nacionais e as IFMs atuando nos pases onde se desenvolve
a atividade so as responsveis pela trajetria insustentvel de seu desenvolvimento.
Devem, assim, ser responsabilizadas pela crescente pauperizao das
populaes costeiras, pela perda de bens e servios que os ecossistemas costeiros
deixam de prestar humanidade.
No Brasil, contudo, ainda possvel alterar o curso de desenvolvimento desta
atividade. Para tanto, faz-se necessrio um maior conhecimento acerca da sua
dinmica de implementao e funcionamento, bem como de mecanismos de controle
social sobre a atividade e sobre instituies que tm como papel fundamental o controle
ambiental.
Ainda: necessrio assegurar que no se prossiga com a poltica de
investimentos pblicos para atividades que deixam de compartilhar os benefcios
advindos dos altos rendimentos e que s socializam o nus quanto aos impactos
ambientais delas decorrentes. Principalmente quando se lida com populaes que, de
h muito, clamam pela resoluo de seus dramas sociais como o caso daquelas
que vivem na zona costeira brasileira, ressaltando-se aqui a grande diversidade tnica,
racial e cultural dos que habitam essas regies (negros/as, indgenas, populaes
tradicionais).
mister ressaltar, no entanto, que no s as populaes mais pobres sofrero
com esses impactos. A maioria da populao brasileira, que hoje se concentra nessa
regio, sofrer direta ou indiretamente com os impactos da degradao dos
ecossistemas costeiros. Dentro de uma perspectiva mais ampla, em que os aspectos
ambientais vinculados aos scio-culturais no sejam tidos como moeda menor, temos
a uma questo maior a ser considerada quando pensamos a qualidade de vida que
queremos para aqueles que habitam o planeta.