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Teste Diagnostico Os alimentos como veculos de nutrientes

Nome: _________________________________________________ Data: ___/___/___

1- Diz o que entendes por alimentao equilibrada ou racional.

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2- Como sabes, no nosso dia a dia cometemos erros alimentares. Apresenta
um erro alimentar por excesso de alimentos e outro por carncia de alimentos. A
cada um desses erros apresenta um problema de sade que lhe esteja
associado.
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3- Explica a razo pela qual os setores da roda dos alimentos no tm o
mesmo tamanho.
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4- Estudaste a roda dos alimentos, por isso responde s seguintes questes.
4.1.- Qual dos sectores da roda dos alimentos possui os alimentos que
devemos consumir mais?_______________________________________________________
4.2.- Qual dos sectores da roda dos alimentos possui os alimentos que
devemos consumir menos? ____________________________________________________
4.3.- D dois exemplos de alimentos que contm o nutriente protena?
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4.4.- D um exemplo de um alimento que contenha hidratos de carbono ou
glcidos?
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5- Das seguintes frases, assinala com um X, as que te parecem fazer parte
dos conselhos que devemos respeitar para nos mantermos saudveis.
- No variar muito os alimentos dentro do mesmo sector da roda dos
alimentos.
- Utilizar diariamente alimentos de todos os sectores da roda dos alimentos.
- Devemos comer alimentos com poucas fibras alimentares.
- Aumentar o consumo dos alimentos pertencentes ao grupo carne, peixe e
ovos.
- Aumentar o consumo de cereais de derivados.
- Consumir gorduras e molhos gordurosos diariamente.
6- Liga os conceitos da coluna A com uma das suas funcionalidades no
corpo humano da coluna B.
Coluna A
Minerais
Hidratos de carbono
gua
Lpidos
Protenas
Minerais

Coluna B
Torna constante a temperatura do corpo.
Defende o corpo de certas doenas.
Fornece s clulas energia para as atividades dirias.
Formao de novos tecidos.
Regulao de processos que ocorrem no corpo humano.
Transporte de algumas vitaminas.

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