Agrupamento de Escolas de Vialonga

Ano letivo: 2017/2018 - 6 Ano - Cincias Naturais - Ficha de Avaliao

Nome ________________________________________________________________________
Turma ______________ N______________ Data: __________ /__________ /__________
Classificao ____________________________________________ Prof. ________________
Enc. Educao: ________________________________________________________________
Grupo I Paisagens geolgicas Bom trabalho!

L com ateno as perguntas que te so colocadas e responde de forma clara e objetiva.

Grupo I

Os hbitos alimentares desadequados e a diminuio da atividade fsica so dois importantes fatores de risco
das doenas cardiovasculares, pelo que, fundamental incentivar prticas mais saudveis e
equilibradas.
Assim, em traos gerais devemos fazer uma alimentao diversificada, com ingesto
diria de laticnios magros, com reduo da quantidade de carnes vermelhas e maior
utilizao de peixe e carnes brancas. fundamental aumentar o consumo dirio de
legumes, no s na sopa mas tambm como acompanhamento das refeies
principais e tambm de fruta. Deve fazer-se uma ingesto de cereais e
leguminosas adequados s necessidades energticas, privilegiando sempre que
possvel o consumo de cereais integrais.
Evitar alimentos fritos, ricos em gorduras saturadas, produtos de
pastelaria, folhados, queijos gordos e charcutaria.
Adaptado de: http://www.fpcardiologia.pt/ (consultado em outubro de 2017)

1. Refere:
1.1. o que entendes por alimento;
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1.2. dois exemplos de alimentos que se devem consumir, diariamente, nas refeies principais;
__________________________________________________________________________________________

1.3. a doena indicada no texto que est associada a hbitos alimentares desadequados;

__________________________________________________________________________________________

1.5. dois cuidados a ter para evitar as doenas mencionadas no texto. AGRUPAMENTO DE ESCOLAS DE VIALONGA CN6
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2. Na resposta a cada uma das questes 2.1. a 2.3., seleciona a nica opo que permite obter uma afirmao
correta.

2.1. Uma senhora idosa necessita, na sua alimentao, de

(A) alimentos ricos em clcio e vitaminas.
(B) produtos ricos em sal e acar.
(C) mais energia do que um rapaz com igual atividade fsica.
(D) alimentos ricos em clcio, glcidos e beber cafena.

1
2.2. Durante a adolescncia, a alimentao deve incluir alimentos ricos em
(A) glcidos e sais minerais.
(B) lpidos e glcidos.
(C) prtidos e gua.
(D) prtidos e lpidos.

2.3. Numa alimentao saudvel, deve privilegiar-se o consumo de alimentos

(A) naturais, ricos em aditivos e sal.
(B) processados, como fritos e bebidas cidas.
(C) processados, como brcolos e fruta.
(D) naturais, como o azeite e a aveia.

3. Das afirmaes que se seguem:

3.1. Assinala com uma cruz (X) as que so verdadeiras.
___ A Os nutrientes so alimentos.
___ B So os alimentos que fornecem os nutrientes.
___ C Os nutrientes existem em quantidades iguais em todos os alimentos.
___ D Os alimentos diferem pelos nutrientes que possuem.
___ E Os alimentos contm sempre todos os nutrientes.
___ F Uns alimentos tm mais nutrientes do que outros.

4. A tabela que se segue indica o valor nutritivo de alguns alimentos na nossa alimentao.

4.1. Qual o alimento da tabela que tem maior quantidade de clcio?

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4.2. O Jos tem excesso de peso e pode vir a sofrer de diabetes. Indica alimentos da tabela que ele deve evitar
comer em excesso.
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5. Para escolhermos os alimentos que devero fazer parte da alimentao diria, devemos basear nos na
pirmide mediterrnica ou na roda dos alimentos.
5.1. Identifica cada uma das letras da Roda dos Alimentos.
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A - _____________________
B - _____________________
C - _____________________
D - _____________________
E - _____________________
F - _____________________
G - _____________________
H - _____________________

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6 . Entre as frases que se seguem, assinala com X as que se referem a princpios da Roda dos Alimentos.

___ Todos os alimentos devem ser consumidos em igual quantidade.

___ Comer alimentos diferentes dentro de cada setor.
___ Beber refrigerantes em frequncia.
___ Consumir em grande quantidade os alimentos representados pela letra G.
___ Comer alimentos de todos os setores da Roda.

7. Observa as seguintes ementas de almoo.

7.1. Segundo a Roda dos alimentos, qual ser o menu mais saudvel? Justifica a tua resposta.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________

7.2. O Menu 3 elimina da refeio um grupo de alimentos que nos fornece um tipo de nutriente essencial com
funo plstica. Indica:
a) o grupo de alimentos a que se refere a frase anterior. ____________________________________________________
b) o tipo de nutriente que esse grupo de alimentos fornece em maior quantidade. ______________________________

8. Classifica as seguintes afirmaes em verdadeiras (V) ou falsas (F).

A Pirmide da Dieta Mediterrnica representada na figura recomenda...
___ o consumo dirio de doces,
batatas, ovos e carnes vermelhas.
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___ que devemos incluir em todas as

refeies principais os produtos
hortcolas, as frutas e os cereais.
___ que devemos ingerir diariamente
laticnios, nozes e sementes.
___ o consumo de frutas apenas duas
vezes por semana.
___ ...que devemos incluir em todas as
refeies principais alimentos como o
po, o azeite, o arroz e as massas.

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6. Completa as frases com as opes corretas.

Os ___ (Espao 1) ___ tm diferentes funes. Podem ser ___ (Espao 2) ___, como os glcidos, os lpidos e,
em ___ (Espao 3) ___ percentagem, os ___ (Espao 4) ___. Podem ser ___ (Espao 5) ___, como os prtidos,
os lpidos e alguns minerais. Podem, tambm, ser ___ (Espao 6) ___, como as vitaminas e os minerais.

Opes: (risca o que no interessa)

Espao 1 - alimentos, plsticos, nutrientes, energticos, pequena, prtidos, protetores e reguladores, minerais, grande
Espao 2 - alimentos, plsticos, nutrientes, energticos, pequena, prtidos, protetores e reguladores, minerais, grande
Espao 3 - alimentos, plsticos, nutrientes, energticos, pequena, prtidos, protetores e reguladores, minerais, grande
Espao 4 - alimentos, plsticos, nutrientes, energticos, pequena, prtidos, protetores e reguladores, minerais, grande
Espao 5 - alimentos, plsticos, nutrientes, energticos, pequena, prtidos, protetores e reguladores, minerais, grande
Espao 6 - alimentos, plsticos, nutrientes, energticos, pequena, prtidos, protetores e reguladores, minerais, grande

FIM

Agora que j terminaste,

l com ateno o que
fizeste!!!...

O professor,
AGRUPAMENTO DE ESCOLAS DE VIALONGA CN6

Joo Paulo Esperano