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Barbearia
Barbearia
Expediente
Presidente do Conselho Deliberativo
Roberto Simes
Diretor-Presidente
Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho
Diretor Tcnico
Carlos Alberto dos Santos
Diretor de Administrao e Finanas
Jos Claudio Silva dos Santos
Gerente da Unidade de Capacitao Empresarial
Mirela Malvestiti
Coordenao
Ndia Santana Caldas
Equipe Tcnica
Carolina Salles de Oliveira
Autor
em branco
Projeto Grfico
Staff Art Marketing e Comunicao Ltda.
http://www.staffart.com.br
Apresentao do Negcio
O negcio de barbearia pode apresentar extrema diversidade
de alternativas, desde o atendimento informal domiciliar a
sofisticados sales de luxo, passando pelo atendimento no
prprio domiclio, pelos sales ditos de bairro ou de pequeno
porte e toda uma gama de portes intermedirios. Pode ainda
contemplar as opes apenas masculino ou unisex, sendo que
este ltimo incorporaria complementos que podem ser
encontrados no perfil que trata de salo de beleza.
Dado o esprito desta coleo, o presente perfil focar num
salo pequeno, do tipo de bairro.Neste, o perfil mais comum
a existncia de em torno de 4 cadeiras de barbeiro, sendo uma
operada pelo proprietrio e as outras por associados. Uma
forma comum de operao a cesso da cadeira, instrumentos
e materiais ao associado, que fica com 50% do que fatura e
repassa os outros 50% ao proprietrio.
um negcio que exige bom desempenho profissional,
sintonizado com as tendncias definidas pelos padres de
moda que, eventualmente, exigem reciclagem em relao s
atividades convencionais da atividade. Cursos
profissionalizantes, normalmente de nvel tcnico, surgem a
cada dia, criando novos padres de desempenho e
especializando os servios.
Os servios tpicos prestados por uma barbearia do porte da
aqui descrita so:
Para os cabelos
Corte (inclusive infantil)
Hidratao
Lavagem do cabelo
Tintura
Barba
Barba simples
Barba modelada (aparo)
Este documento no substitui o plano de negcio. Para
elaborao deste plano consulte o SEBRAE mais prximo
Mercado
um mercado que apresenta uma grande maturidade, porm,
ainda oferece enorme espao para profissionalizao e
melhoria da qualidade, tanto dos servios prestados quanto do
atendimento pessoal ao cliente. Existe uma grande quantidade
de barbearias que trabalha de forma precria, em instalaes
inadequadas, com profissionais mal preparados no mister em si
e sem conhecimentos mnimos sobre a melhor forma de
administrar um pequeno negcio.
A diversidade dada principalmente pelo nvel de renda do
mercado a ser atingido: mais sofisticada para as camadas
superiores de renda e mais simples para as menos favorecidas.
Entretanto, praticamente todos os estratos sociais freqentam
periodicamente o barbeiro, o que assegura que, dado um
trabalho aceitvel e a custo compatvel com a renda do cliente,
este volta. Estes so os parmetros bsicos de fidelizao da
clientela.
Outro aspecto peculiar deste mercado a questo da
proximidade da residncia. Entre os homens principalmente,
este aspecto dominante: pelo incmodo causado pelas
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Localizao
Estrutura
A rea destinada barbearia vai variar de acordo com o padro
de sofisticao e diversidade do conjunto de servios a serem
ofertados e a quantidade de profissionais que sero
contratados.
A estrutura bsica aqui considerada, pra um salo de barbeiro
de bairro, teria como dimenso uma loja de aproximadamente
33 m2 que conteria o salo propriamente dito, sem recepo,
porm com cadeira(s) ou poltrona(s) para espera, banheiro de
4 m2 e rea isolada por divisria para depsito de materiais,
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Pessoal
No perfil de estabelecimento aqui adotado, no existem
empregados, mas simplesmente associados ao proprietrio.
Este, ademais de ser prestador de servios, cuida ainda do
caixa, das compras, dos pagamentos e demais aspectos
administrativos do negcio que, pelo porte, exige poucas horas
dirias para o cumprimento.
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Equipamentos
Para o perfil do salo de barbearia aqui descrito, os
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Automao
Mesmo em se tratando de um estabelecimento to simples
quanto o adotado como padro, conveniente embora no
obrigatrio a disponibilidade de um microcomputador, hoje
instrumento de trabalho indispensvel na maioria dos casos.
Vrios benefcios podem advir desta disponibilizao: acesso
internet para permanente atualizao no setor, possibilidade de
agendamento de clientes quando for o caso, facilidade de
busca de alternativas de fornecedor e mesmo de efetivao de
encomendas e at mesmo, eventualmente se constituir em
entretenimento para clientes em espera.
Entretanto, o maior benefcio a ser usufrudo por esta
tecnologia a facilidade de registro de receitas e despesas,
permitindo ao gerente/proprietrio uma viso permanentemente
atualizada de seu negcio, de seus compromissos futuros, de
dvidas a receber, de agendamento de pagamentos, enfim, de
capacidade de acompanhamento e previso de seus negcios.
O mercado dispe de diversos sistemas em diversos nveis de
sofisticao para gerenciamento de estabelecimentos como
este e similares, como Sales de Beleza. Esses softwares
possibilitam o controle do agendamento de clientes, cadastro e
histrico de servios prestados a cada cliente, servio de mala
direta para clientes e potenciais clientes, controle de estoque
de produtos, cadastro de equipamentos, gerenciamento de
servios dos empregados, controle de comissionamento,
controle de contas a pagar e a receber, fornecedores, folha de
pagamento, fluxo de caixa, fechamento de caixa, etc.
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Canais de distribuio
Os servios so prestados nas prprias instalaes da
barbearia. Em algumas situaes os clientes podero ser
atendidos em outros locais, no sendo incomum o pedido de
atendimento em domiclio. Neste caso, h que considerar no
apenas o preo do servio a ser prestado, mas tambm o custo
do deslocamento, o tempo adicional gasto (que poderia ser
alocado em outras prestaes de servio) e um bnus, pelo
desconforto do profissional de ter que deixar seu local de
trabalho.
Investimentos
Investimento compreende todo o capital empregado para iniciar
e viabilizar o negcio at o momento de sua auto-sustentao.
Para o perfil descrito neste documento estima-se um
investimento de aproximadamente R$ 20 a R$ 40 mil. O valor
aproximado dos principais itens de investimento so os
seguintes:
Placa de identificao do estabelecimento
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R$ 300,00
4 cadeiras bsicas de barbeiro
R$ 640,00 por unidade
1 lavatrio
R$ 370,00
1 secador manual
R$ 70,00
Armrios com divisrias para material, gavetas, prateleiras, etc.
R$ 1.000,00
Assessrios em geral (tesouras, escovas, pentes, navalhas,
mquina de cortar cabelo etc.)
R$ 200,00 por barbeiro
1 aparelho de TV;
R$ 489,00
4 espelhos fixos e pelo menos 1 de mo;
R$ 329,00 por espelho com a bancada
1 aparelho telefnico
R$ 30,00
Cadeiras ou sofs para espera;
R$ 1.000,00
Alm dos investimentos citados anteriormente ainda haver a
necessidade de investimentos pr-operacionais para a
constituio da empresa, despachantes, contadores, projetos
etc.
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Capital de giro
A previso de necessidade de capital de giro para uma
barbearia baixa, uma vez que os servios so pagos vista e
a necessidade de aquisio de matria prima e insumos de
pequena monta. Um bom nmero, que pode ser melhor
definido pela elaborao de um projeto mais detalhado,
reservar em torno de 15% do montante investido na instalao
do empreendimento para garantir o equilbrio de contas do
negcio.
Custos
So todos os gastos realizados na produo e que sero
incorporados posteriormente no preo dos produtos ou servios
prestados, como: aluguel, gua, luz, salrios, honorrios
profissionais, despesas de vendas, matria-prima e insumos
consumidos no processo de produo.
O cuidado na administrao e reduo de todos os custos
envolvidos na compra, produo e venda de produtos ou
servios que compem o negcio, indica que o empreendedor
poder ter sucesso ou insucesso, na medida em que encarar
como ponto fundamental a reduo de desperdcios, a compra
pelo melhor preo e o controle de todas as despesas internas.
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Divulgao
Podero ser usados todos os canais de propaganda, de acordo
com o porte do empreendimento e a capacidade de
investimento do empreendedor. Um pequeno Salo de Barbeiro
poder utilizar-se de panfletos a serem distribudos de forma
dirigida, em locais de grande circulao de pessoas (prximos
ao estabelecimento), ou no bairro onde est localizado.
Na medida do interesse e das possibilidades, podero ser
utilizados anncios em jornais de bairro, jornais de grande
circulao, rdio, revistas, outdoor e internet.
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Eventos
O empreendedor poder encontrar informaes de interesse da
sua regio junto s associaes de classe existentes nos
estados da federao. Uma pesquisa na internet tambm
levar a essas informaes.
A seguir sero indicados alguns eventos tradicionais de
interesse do setor:
http://www.belezain.com.br
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Entidades em Geral
Relao de entidades para eventuais consultas:
MINISTRIO DA SADE
Site: http://www.saude.gov.br/
AGENCIA NACIONAL DE VIGILNCIA SANITRIA
Site: http://www.anvisa.gov.br/
FEBRAPE Federao Brasileira de Profissionais Esteticistas
Site: http://www.febrape.org.br/
Procurar na localidade:
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Academia L'Oral
Cursos: colorao e qumica em geral
Local: Avenida Paulista, 1048, 16 andar, So Paulo, SP
Tel.: (11) 3371-4050
APIBERJ
Cursos de Vero
Corte e Penteado
Prof Carlinhos Visor
Curso de Iniciao e Qualificao Profissional, Cursos de
Administrao de Salo, Penteados, Tintura de Clios e
Sobrancelha, Maquilagem Social, Depilao e outros
Tels: 2557-8057/ 2558-6381
Centro Avanado de Esttica Payot Rio de Janeiro
Local: Rua Fernando Osrio, 15, Flamengo
Tel.: (21) 2553-7248
caerj@payot.com.br
Centro Tcnico Ikesaki
Demonstraes, Cursos e Palestras
da rea de cabelo e esttica
Tel.: (11) 3346-6964
www.ikesaki.com.br
cmc-marketing@ikesaki.com.br
Escola de cabeleireiros Teruya
Cursos: reciclagem de tcnicas de cortes com mquina,
tesoura e navalha e cauterizao trmica
Locais: Escola Teruya - R. Voluntrios Delmiro Sampaio 208,
Santo Amaro, So Paulo, SP
Tel.: (11) 5541-8752
Consulte para saber a programao em outras localidades
Alagoas
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Normas Tcnicas
No existem normas tcnicas aplicveis a este segmento
empresarial.
Glossrio
No se aplica.
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Dicas do Negcio
Qualquer atividade da vida social ou pessoal, quanto melhor
planejada melhor ser executada. Assim, tambm em qualquer
negcio, o tempo que se gasta antes de comear dinheiro
que se deixa de perder: os problemas, provveis ou meramente
possveis, j foram pensados e a soluo equacionada antes
que ele vire perda.
Entretanto, de nada vale planejar se no for para cumprir o
planejamento. Muito importante: isto no significa um
engessamento das aes. Significa, sim, no fugir do eixo,
muito embora ao longo do processo algumas das coisas que se
planejou tenham que ser revistas e/ou adaptadas. Ou seja, o
planejamento um instrumento dinmico, mas o foco no deve
ser perdido.
Um caso tpico desta flexibilidade a freqente apario de
gastos imprevistos nos 100 primeiros dias da empresa. Isto
ocorre com freqncia quando existe excesso de otimismo no
clculo das possibilidades da empresa, sacrificando o capital de
giro. A recomendao sempre considerar uma hiptese
menos otimista, evitando surpresas desagradveis.
Outro cuidado relevante com o foco da empresa:
fundamental evitar a tentao de improvisar para agregar valor:
acaba fazendo muitas coisas e mal feitas. Sempre seguir
planejamento e simulaes.
Avaliar permanentemente a receptividade da clientela venda
de produtos. Lembrar que comrcio requer registro de empresa
diferenciado de prestao de servios;
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Bibliografia Complementar
SEBRAE: Fatores Condicionantes e Taxa de Mortalidade de
Empresas no Brasil. Relatrio de Pesquisa, Braslia, Agosto de
2004.
Antigas empresas resistem ao tempo
http://pegntv.globo.com/Pegn/0,6993,LIR1... - acesso dia 16 de
setembro de 2008
Navegador incentiva profissionais da beleza
http:/ www.df.sebrae.com.br - Acesso dia 16 de setembro de
2008
Quando os homens tm a preferncia
www.sebrae-sc.com.br/novos_destaques/opo...
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