4 sentidos na alimentao

Trabalhe o olfato, paladar, viso e tato com as crianas para elas

aprenderem a identificar os alimentos
Por Tatiane Vanessa de Oliveira

Objetivos:
Identificar os tipos de frutas e legumes por meio do tato, olfato e paladar
Detectar as preferncias alimentares das crianas e o sabor que mais agrada
Trabalhar alguns conceitos sobre a importncia das frutas, verduras e legumes para
a sade

Faixa etria: 3 a 6 anos

Durao: 30 a 40 minutos

"Eu no gosto!" Quantas vezes pais e professores ouvem as

crianas dizerem que no gostam de determinadas frutas,
verduras ou legumes sem ao menos terem experimentado? Com
as atividades propostas abaixo, conseguese fazer com que a
criana prove diferentes tipos de alimentos e ao mesmo tempo
identifique suas preferncias de forma divertida. Todas as
atividades sugeridas proporcionam a identificao dos alimentos
e estimulam o conhecimento e o interesse das crianas por
alimentos mais saudveis, que muitas vezes esto fora da sua alimentao
habitual.
Dica de leitura!
Combustvel para o corpo Coleo O Futuro Cidado - Escala
Educacional
Este livro explica de maneira clara a importncia da alimentao
para nossa sade e como ela determina nosso ritmo no dia a
dia. Caracterstico da coleo, Combustvel para o corpo tem
linguagem leve e bem acessvel, ideal para abordar importantes
temas e trazer divertidas lies aos pequenos leitores.
Autor e ilustrador: Newton Foot
Assuntos: educao alimentar, vida em sociedade
Preo: R$ 19,90
Onde encontrar: www.escalaeducacional.com.br

Cobra-cega: "Que alimento esse?"

Materiais:
Frutas e legumes cozidos
Saco plstico ou de pano
Faixa para vendar os olhos
Atividade:
1. Divida as crianas em grupos.
2. Coloque as frutas e legumes in natura na sacola.
3. Escolha uma criana por rodada e vende os olhos dela.
4. Tire um alimento da sacola, sem escolher, e mostre para o restante dos
alunos pedindo para eles no dizerem nada.
5. O alimento ser avaliado de trs formas pela criana com os olhos
vendados: odor, paladar e tato.
6. Primeira tentativa (odor): aproxime o alimento in natura do nariz da criana
para ela sentir o cheiro e pergunte que alimento . Se ela acertar, ganha trs
pontos, se errar, siga para a segunda tentativa.
7. Segunda tentativa (paladar): a criana deve comer um pedao do alimento,
neste momento anote se ela gostou ou no e o sabor que ela descrever
(amargo, doce, salgado). Se ela acertar, ganha dois pontos, se errar siga para
a terceira tentativa.
8. Terceira tentativa (tato): deixe a criana segurar o alimento que foi retirado
do saco. Se ela acertar ganha um ponto.
9. Ganha a brincadeira o grupo que fizer mais pontos.
Comentrio
Destaque para as crianas a importncia de experimentar os alimentos antes
de dizer que no gostam. Exemplifique com algum alimento que as crianas
no gostavam e aps terem experimentado disseram ter gostado.
Tabela de pontuao e anotaes da brincadeira

As prticas alimentares adquiridas na primeira infncia, por imitao e

condicionamento principalmente, ficam profundamente arraigadas no indivduo
e so difceis de modificar. neste contexto que se observa a importncia da
escola na conscientizao das crianas a praticarem hbitos alimentares
saudveis.
Tatiane Vanessa de Oliveira

Dica esperta!
Misture na brincadeira diversas frutas ou

legumes de que as crianas gostam e no

gostam (ou dizem que no gostam).
* Tatiane Vanessa de Oliveira nutricionista (CRN3 18797), doutora em Cincias (USP) e scia-diretora da Via
Nutricia - Consultoria & Assessoria Nutricional. Site:
www.vianutricia.com. br. E-mail: tatianeoliveira@
vianutricia.com.br

Jogo da memria
Materiais:
Cartolina
Desenhos de frutas, verduras ou legumes em papel
sulfite
Lpis de cor
Tesoura e cola

Atividade:
1. Em folhas de sulfite faa desenhos de frutas,
verduras e legumes, tendo pelo menos seis pares.
Voc pode usar o modelo como sugesto e tirar
cpias.
2. Pea para as crianas pintarem os desenhos.
3. Recorte depois de pintados e cole em cartolina.
4. O jogo da memria est pronto. Agora s colocar
as crianas para brincar e voc pode observar o
comportamento delas.
5. Pea para as crianas, sempre que virarem as
cartas do jogo, falar qual a fruta e se elas gostam
ou no; anote para discutir com elas no final da
atividade.

Cara colorida
Materiais:
Cartolina colorida

Desenho de um rosto de menina ou menino

Tesoura e cola
Revistas com fotos de alimentos

Atividade:
1. Cole o rosto de uma menina ou de um menino no centro de
uma cartolina.
2. As crianas devem procurar nas revistas alimentos (frutas,
verduras e legumes) e recortar.
3. Cole esses alimentos prximos boca, para simular que o
personagem est comendo.
4. Deixe a criana escolher o que ela quer colar e observe a
criatividade e a escolha dela.
5. Durante a atividade, faa perguntas aleatrias sobre o
alimento que ela escolheu e faa anotaes para depois
trabalhar com as crianas.
Depois da atividade:
As anotaes realizadas durante as atividades pelo educador sobre preferncias
e escolhas podem ser trabalhadas em sala de aula, com explicaes sobre a
importncia de uma alimentao saudvel e do consumo de frutas, verduras e
legumes, bem como quais so as funes destes alimentos.