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Apresentacao Alimentacao
Apresentacao Alimentacao
Como refere o prof. Emílio Peres, “O que realmente importa é que, no dia-a-dia, a
nenhum português falte meio litro de leite ou seus equivalentes e 100 g a 200 g de
alimentos variados deste sector da roda; e que, por semana, possa dispor de alguns
ovos”.
Cereais, leguminosas secas e tubérculos ricos em
hidratos de carbono
A riqueza nutritiva dos bens alimentares com base nos cereais, (farinhas,
pão, massas) é tanto maior quanto menos refinados, polidos ou
peneirados.
Frutas e Legumes
Para obter
A batata-
energia, o nosso
frita, o gelado, o
organismo recorre
chocolate são
primeiro aos
grandes fontes
açúcares.
de gordura.
Sustentam as
actividades Usamos a
muscular e mental, gordura para
e também o armazenar
funcionamento dos energia, e para
órgãos. manter a
temperatura
Mas quando se do corpo.
comem muitos,
podemos engordar.
SAIS MINERAIS
Fósforo:importante Os sais minerais são muitos, Sódio:regula
para o e cada um faz um trabalho a quantidade
funcionamento dos de água no
diferente.
músculos corpo
Iodo:regula o
funcionamento Cobre:actua na Zinco:ajuda o
formação dos sistema Potássio:ajuda
da tiróide, uma
tecidos da pele imunológico no metabolismo
glândula
das proteínas e
responsável
na contracção
pelo Cálcio:mantém os ossos firmes dos músculos
crescimento.
VITAMINAS
Sabias que "vitamina" vem da palavra latina "vita", que significa vida?
P Cabelo Frutas