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AS VITAMINAS

FATORES QUE AFETAM AS


NECESSIDADES VITAMÍNICAS

 Estresse, doenças infecciosas, ecto-


endoparasitas;
 Composição da ração;
 Biodisponibilidade e/ou estabilidade;
 Potencial genético

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AS VITAMINAS

Estado fisiológico dos animais;


Interpelações:
– Vitamina E – Selênio
– Vitamina D – Cálcio e Fósforo
– Vitamina B12 – Cobalto

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AS VITAMINAS

 Vitaminas lipossolúveis
– São denominadas por serem
solúveis em lipídeos e nos
solventes orgânicos.
• Vitamina A
• Vitamina D
• Vitamina E
• Vitamina K

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AS VITAMINAS

 Vitaminas Hidrossolúveis
– São assim denominadas por serem solúveis em
água.
• Vitamina B1; B2; B6; B12
• Ácido Nicotínico
• Ácido Pantotênico
• Ácido Fólico
• Colina
• Biotina
• Vitamina C

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AS VITAMINAS

VITAMINA A
– FUNÇÕES BÁSICAS
• Compõe a porção sensível à luz do olho, a retina
• Essencial no crescimento dos tecidos, como
pele, traquéia, pulmões, sistema digestivo,
reprodutivo e urinário.

• Crescimento e desenvolvimento dos ossos

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AS VITAMINAS

VITAMINA A
– Sinais de deficiências nos machos
• Diminui a atividade sexual.
• Diminui o número e mobilidade dos
espermatozóides.
• Afeta a reprodução.
• Atrofia dos testículos
• Aumenta a proporção de espermatozóides
anormais.

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AS VITAMINAS

VITAMINA A
– Sinais de deficiências nas
fêmeas
• Atrofia os ovários
• Diminui o número de óvulos
produzidos
• Irregularidade no aparecimento de
cio
• Degeneração da placenta - aborto
• Retenção de placenta
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• Nascimento de bezerros fracos -
AS VITAMINAS

VITAMINA D
– FUNÇÕES BÁSICAS
• Ajuda no crescimento
• Auxilia na reprodução
• Regula a quantidade de cálcio
e fósforo na corrente
sangüíneas.
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AS VITAMINAS

VITAMINA D
– Sinais de deficiências
• Paralisia do trem posterior;
• Engrossamento das juntas;
• Pernas arqueadas;
• Raquitismo nos animais jovens;
• Problemas no parto.

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AS VITAMINAS

VITAMINA E
– FUNÇÕES BÁSICAS
• Antioxidante
• Protege os pulmões
• Conserva os tecidos
• Indispensável na manutenção dos
processos reprodutivos.

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AS VITAMINAS

VITAMINA E
– Sinais de deficiências
• Distrofia muscular
• Calcificação dos músculos
• Debilitação do sistema reprodutivo
• Abortos espontâneos
• Retenção de placenta

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AS VITAMINAS

VITAMINA B1 – TIAMINA

– FUNÇÕES BÁSICAS
• Troca de energia armazenada em carboidratos
para a forma que o corpo possa usar.

• Funcionamento do sistema nervoso -

neurotransmissores

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AS VITAMINAS

VITAMINA B1 – TIAMINA
– Sinais de deficiências

• Falta de apetite

• Sintomas nervosos

• Alterações cardíacas

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AS VITAMINAS

VITAMINA B2 – RIBOFLAVINA
– FUNÇÕES BÁSICAS
• Promove o crescimento;

• Atua na absorção dos alimentos;

• Conversão do triptofano em niacina.

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AS VITAMINAS

VITAMINA B2 - RIBOFLAVINA
– Sinais de deficiências
• Crescimento retardado
• Diarréia
• Anorexia
• Lesões nos lábios e cantos da boca
• Anemia
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AS VITAMINAS

VITAMINA B3 - NIACINA
– FUNÇÕES BÁSICAS
• Processos metabólicos

• Atua no crescimento

• Funcionamento normal de todas as células.

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AS VITAMINAS

VITAMINA B3 - NIACINA

– Sinais de deficiências
• Diarréia severa
• Anorexia
• Desidratação

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AS VITAMINAS

VITAMINA B5 - ÁCIDO
PANTOTÊNICO

– FUNÇÕES BÁSICAS

• Produzir hormônios

• Formação de hemoglobina

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AS VITAMINAS

VITAMINA B5 - ÁCIDO
PANTOTÊNICO
– Sinais de deficiências
• Anorexia
• Diarréia
• Dermatite escamosa
• Bezerros fracos

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AS VITAMINAS

VITAMINA B6 - PIRIDOXINA
– FUNÇÕES BÁSICAS
• Converte aminoácidos em proteínas
• Formação do triptofano
• Conversão do triptofano em niacina
• Açúcar:
– Glicogênio – armazena
– Glicose – usa

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AS VITAMINAS

VITAMINA B6 - PIRIDOXINA
– Sinais de deficiências
• Anorexia
• Paralisia do crescimento
• Rangendo os dentes
• Tonturas

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AS VITAMINAS

VITAMINA B9 - ÁCIDO FÓLICO


– FUNÇÕES BÁSICAS
• Processos bioquímicos fundamentais – criação
do material genético
• Produção e divisão celular
• Crescimento dos tecidos
• Utilização protéica no crescimento normal

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VITAMINA B9 - ÁCIDO FÓLICO

– Sinais de deficiências

• Diarréia

• Pneumonia

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AS VITAMINAS

VITAMINA B12 - COBALAMINA

– FUNÇÕES BÁSICAS
• Crescimento normal

• Utilização apropriada do ácido fólico

• Formação do material genético

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VITAMINA B12 - COBALAMINA

– Sinais de deficiências

• Crescimento retardado

• Decréscimo na eficiência

• Desidratação

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AS VITAMINAS

VITAMINA H - BIOTINA
– FUNÇÕES BÁSICAS
• Importante para numerosos processos
• Separação dos aminoácidos

– Sinais de deficiências
• Paralisia do trem posterior

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AS VITAMINAS

AS VITAMINAS
SUAS FUNÇÕES E
DEFICIÊNCIAS
Dr. Edison Gomes de Freitas

Módulo: As Vitaminas
Departamento técnico DIPRORAMA
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