Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Manual de Adubacao 2004 Versao Internet
Manual de Adubacao 2004 Versao Internet
Sob a responsabilidade da Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo (Ncleo Regional Sul, Sociedade Brasileira de Cincia do Solo), dos Coordenadores dos Grupos de Trabalho e da Equipe Tcnica relacionada no Anexo 6:
Coordenao Geral: Sirio Wiethlter (Embrapa Trigo) Editores: Marino J. Tedesco, Clesio Gianello, Ibanor Anghinoni, Carlos A. Bissani, Flvio A. O. Camargo (UFRGS) e Sirio Wiethlter (Embrapa Trigo)
dos editores 10 edio: 2004 Tiragem: 2000 exemplares Direitos reservados desta edio: Ncleo Regional Sul - Sociedade Brasileira de Cincia do Solo Segunda reimpresso
Capa: Gabriel H. Lovato Fotos: Abboras: Deon Staffelbach; Ma: Sabine Simon; Milho: Lus Rock; Soja: Luiz Eichelberger; Trigo: Karsten W. Rohrbach Gravuras: Flvio A. de Oliveira Camargo Diagramao: Alessandra Gianello Reviso de Texto: Norma T. Zanchett Montagem: Clesio Gianello Reviso final: Os editores Reviso de provas: Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo - NRS Fotolitos e impresso: Evangraf LTDA
proibida a reproduo total ou parcial desta obra por qualquer meio sem a autorizao prvia do NRS-RS/SC - SBCS. Eventuais citaes de produtos ou marcas comerciais tm o propsito de to-somente orientar o leitor, mas no significam endosso aos produtos.
S678m
Manual de adubao e de calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina / Sociedade Brasileira de Cincia do Solo. Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo. - 10. ed. Porto Alegre, 2004.
400 p. : il. 1. Solo : Adubao : Calagem : Fertilidade : Rio Grande do Sul : Santa Catarina. I. Ttulo.
SUMRIO
APRESENTAO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 AGRADECIMENTOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 INTRODUO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Evoluo das recomendaes de adubao e de calagem . . . . . . . Histrico dos projetos de manejo do solo . . . . . . . . . . . . . . A ROLAS no contexto das recomendaes de adubao e de calagem . Necessidade de reviso das recomendaes de adubao e de calagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 15 17 19 20
O SISTEMA DE RECOMENDAO DE ADUBAO E DE CALAGEM . . . . . 21 Etapas do sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Aptido agrcola das terras e o manejo do solo e das culturas . . . . . . . . . 22 AMOSTRAGEM DE SOLO E DE TECIDO VEGETAL . . . . . . . . . . Amostra representativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Variabilidade do solo e nmero de subamostras . . . . . . . . . . . . poca de amostragem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Amostradores de solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Procedimento de coleta de amostras de solo . . . . . . . . . . . . . . Subdiviso da propriedade em glebas homogneas . . . . . . . . . Amostragem nos sistemas de preparo convencional e cultivo mnimo . Amostragem no sistema plantio direto . . . . . . . . . . . . . . . Amostragem do solo para agricultura de preciso . . . . . . . . . . . Procedimento de coleta de amostras de solo . . . . . . . . . . . . Formulrio de identificao. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manuseio e armazenagem de amostras de solo . . . . . . . . . . . . Amostragem de tecido vegetal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MTODOS DE ANLISE DE SOLO, PLANTAS, MATERIAIS ORGNICOS E RESDUOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Anlises de solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Diagnstico da fertilidade do solo (anlise bsica). . . . . . . Diagnstico da disponibilidade de enxofre e de micronutrientes Anlise de tecido de plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . Anlise de materiais orgnicos e de resduos diversos . . . . . . . Controle de qualidade das anlises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 25 26 27 27 28 28 29 30 35 35 37 38 38 41 41 41 45 45 46 46
DIAGNSTICO DA FERTILIDADE DO SOLO E DO ESTADO NUTRICIONAL DE PLANTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Interpretao dos indicadores de acidez do solo . . . . . . . . . . . . . . . 49
Interpretao dos teores de argila e de matria orgnica e da de troca de ctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interpretao dos teores de fsforo e de potssio . . . . . . Fsforo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Potssio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interpretao dos teores de clcio, de magnsio e de enxofre . Interpretao dos teores de micronutrientes . . . . . . . . . Interpretao dos resultados de anlises foliares . . . . . . . CALAGEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Critrios para a recomendao de calagem . . . . . Critrio do pH de referncia . . . . . . . . . . . Critrio da saturao por bases . . . . . . . . . Gros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sistema convencional . . . . . . . . . . . . . Sistema plantio direto . . . . . . . . . . . . . Arroz irrigado por inundao . . . . . . . . . . . . Forrageiras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hortalias, tubrculos e razes . . . . . . . . . . . Frutferas e essncias florestais . . . . . . . . . . Qualidade do calcrio . . . . . . . . . . . . . . . Aplicao dos corretivos da acidez do solo . . . . . . poca de aplicao. . . . . . . . . . . . . . . Distribuio . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calagem na linha de semeadura. . . . . . . . . Deposio de calcrio na lavoura . . . . . . . . Efeito residual da calagem . . . . . . . . . . . . . Utilizao dos indicadores da necessidade de calagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
capacidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
49 50 50 51 52 53 53 57 57 57 59 60 60 62 63 63 65 67 69 70 70 70 70 70 71 71 73 73 74 74 75 76 79 79 79 79 82 84 84 84 84 85 85 85
RECOMENDAES DE ADUBAO . . . . . . . . . . . . . . . . Expectativa de rendimento das culturas . . . . . . . . . . . . . . Representao grfica do sistema de adubao . . . . . . . . . . Conceito de adubao de manuteno (valor M) . . . . . . . . . . Conceito de adubao de reposio (valor R) . . . . . . . . . . . Adubao de correo total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adubao corretiva gradual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adubao nitrogenada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Exemplo de utilizao das tabelas de adubao . . . . . . . . . . Interpretao de valores de pH do solo e necessidade de calagem Interpretao dos teores de P e de K no solo . . . . . . . . . . Alternativas para as recomendaes de fsforo e de potssio . . . . Estabelecimento do sistema plantio direto . . . . . . . . . . . Valores muito altos na anlise . . . . . . . . . . . . . . . . . Fosfatos naturais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Relao entre preo de fertilizante e de produto . . . . . . . . Manejo da adubao na propriedade . . . . . . . . . . . . . . . Adubao com micronutrientes . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sumrio
Teor e tipo de neutralizantes . . . . . . . . . Tamanho de partculas . . . . . . . . . . . . Eficincia do corretivo (PRNT). . . . . . . . . Legislao. . . . . . . . . . . . . . . . . . Uso de gesso agrcola . . . . . . . . . . . . Outros aspectos referentes a corretivos de solo . Fertilizantes minerais . . . . . . . . . . . . . . Fertilizantes nitrogenados . . . . . . . . . . Fertilizantes fosfatados . . . . . . . . . . . . Fertilizantes potssicos . . . . . . . . . . . . Frmulas NPK . . . . . . . . . . . . . . . . Macronutrientes secundrios e micronutrientes. Fertilizantes foliares . . . . . . . . . . . . . ADUBAO ORGNICA . . . . . . . . . . . . . Concentrao de nutrientes em adubos orgnicos. ndices de eficincia dos nutrientes . . . . . . . Clculo das quantidades de nutrientes a aplicar . . Adubao orgnica e mineral . . . . . . . . . . Fertilizantes organo-minerais . . . . . . . . . . Manejo dos adubos orgnicos . . . . . . . . . . Resduos orgnicos e qualidade ambiental . . . . Adubao orgnica e agricultura orgnica . . . . GROS . . . . . . . . . . . . . Amendoim. . . . . . . . . . . Arroz de sequeiro . . . . . . . Arroz irrigado . . . . . . . . . Aveia branca. . . . . . . . . . Aveia preta . . . . . . . . . . Canola . . . . . . . . . . . . Centeio . . . . . . . . . . . . Cevada . . . . . . . . . . . . Ervilha seca e ervilha forrageira . Ervilhaca . . . . . . . . . . . Feijo . . . . . . . . . . . . . Girassol . . . . . . . . . . . . Linho . . . . . . . . . . . . . Milho . . . . . . . . . . . . . Milho pipoca . . . . . . . . . . Nabo forrageiro . . . . . . . . Paino . . . . . . . . . . . . Soja. . . . . . . . . . . . . . Sorgo . . . . . . . . . . . . . Tremoo . . . . . . . . . . . Trigo . . . . . . . . . . . . . Triticale . . . . . . . . . . . . Cultivos consorciados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
87 89 90 91 91 92 93 93 93 97 98 98 98 101 102 103 106 108 110 110 111 113 115 120 121 122 127 128 129 131 132 134 135 136 138 139 140 143 144 145 146 148 149 150 152 154
FORRAGEIRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gramneas de estao fria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gramneas de estao quente . . . . . . . . . . . . . . . . . Capim elefante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Leguminosas de estao fria . . . . . . . . . . . . . . . . . Leguminosas de estao quente . . . . . . . . . . . . . . . . Alfafa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao fria . . Consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao quente Pastagens naturais (nativas ou naturalizadas) . . . . . . . . . Pastagens naturais com introduo de gramneas e leguminosas . Milho e sorgo para silagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . HORTALIAS . . . . . . . . . . Abbora e moranga . . . . . . Alcachofra . . . . . . . . . . . Alface, chicria, almeiro e rcula Alho . . . . . . . . . . . . . Aspargo . . . . . . . . . . . . Beterraba e cenoura . . . . . . Brcolo e couve-flor . . . . . . Cebola . . . . . . . . . . . . Ervilha . . . . . . . . . . . . Melancia e melo. . . . . . . . Pepino . . . . . . . . . . . . Pimento . . . . . . . . . . . Rabanete . . . . . . . . . . . Repolho . . . . . . . . . . . . Tomateiro . . . . . . . . . . . TUBRCULOS E RAZES . Batata-doce . . . . . . Batata. . . . . . . . . Mandioca . . . . . . . FRUTFERAS . . Abacateiro. . . Abacaxizeiro . . Ameixeira . . . Amoreira-preta Bananeira . . . Caquizeiro . . . Citros . . . . . Figueira . . . . Macieira . . . . Maracujazeiro . Mirtilo . . . . . Morangueiro . . Nogueira pec . Pereira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
155 157 159 161 163 164 166 168 170 172 177 179 181 185 186 187 188 190 192 193 195 197 198 199 201 202 203 204 207 208 209 211 213 215 222 224 228 230 236 239 246 248 254 256 258 260 263
Sumrio
Pessegueiro e nectarineira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 Quivizeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273 Videira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 ESSNCIAS FLORESTAIS Accia-negra . . . . . Araucria . . . . . . . Bracatinga. . . . . . . Erva-mate . . . . . . . Eucalipto . . . . . . . Pinus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283 284 285 286 287 289 291 293 295 295 296 296 297 297 298 299 299 300 300 301 301 302 303 304
PLANTAS MEDICINAIS, AROMTICAS E CONDIMENTARES Alfavaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calndula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Camomila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Capim-limo, citronela-de-java e palma-rosa . . . . . . . . . Cardamomo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Carqueja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Coentro e salsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Curcuma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Erva-doce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Estvia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hortels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gengibre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piretro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Urucum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vetiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PLANTAS ORNAMENTAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305 Crisntemo de corte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306 Roseira de corte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308 OUTRAS CULTURAS COMERCIAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311 Cana-de-acar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312 Fumo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314 SISTEMAS ESPECIAIS DE PRODUO . . . Cultivos protegidos e hidroponia . . . . . . . Disponibilidade de gua e instalaes. . . Manejo da cultura. . . . . . . . . . . . Soluo nutritiva . . . . . . . . . . . . Cuidados a observar no cultivo hidropnico Cultivos em substratos . . . . . . . . . . . Escolha do substrato . . . . . . . . . . Volume de substrato a utilizar . . . . . . Instalao da cultura em substrato . . . . Fertirrigao da cultura em substrato . . . Monitoramento da nutrio mineral . . . Reutilizao do substrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317 317 317 318 319 321 322 322 324 325 326 327 329
BIBLIOGRAFIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331 ANEXO 1. APTIDO DE USO DAS TERRAS E SUA UTILIZAO NO PLANEJAMENTO AGRCOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339 ANEXO 2. ASPECTOS REFERENTES LEGISLAO BRASILEIRA DE FERTILIZANTES E DE CORRETIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . 367 ANEXO 3. RELAO DE CULTURAS ABORDADAS NESTE MANUAL . . . . . . . 379 ANEXO 4. INSTITUIES E ENTIDADES QUE PARTICIPARAM NESTA EDIO . 383 ANEXO 5. LABORATRIOS PARTICIPANTES DA REDE ROLAS . . . . . . . . . 385 ANEXO 6. RELAO DOS PARTICIPANTES NA ELABORAO DAS RECOMENDAES DA PRESENTE EDIO . . . . . . . . . . . . . 387 ANEXO 7. FORMULRIO DE IDENTIFICAO DA AMOSTRA DE SOLO . . . . . 389 NDICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 391
10
APRESENTAO
O presente Manual visa orientar o uso de fertilizantes e de corretivos da acidez, para os principais solos e culturas dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Ele contm os avanos no conhecimento agronmico, com base na pesquisa e na experincia regionais das instituies de pesquisa, ensino, assistncia tcnica, extenso rural e do setor privado. Pela crescente evoluo da tecnologia, o Manual deve ser considerado como em contnuo processo de aperfeioamento. O retorno dos resultados obtidos, por parte dos usurios, importante para seu aprimoramento.
Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo Ncleo Regional Sul RS/SC Sociedade Brasileira de Cincia do Solo
11
12
AGRADECIMENTOS
A Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo agradece a todos os profissionais com atividades em pesquisa, ensino, assistncia tcnica, extenso rural e aos do setor privado, pela colaborao na elaborao deste Manual. A efetiva participao de todos demonstra o elevado esprito de cooperao e integrao existente entre os profissionais da rea. As seguintes instituies participaram efetivamente do processo de elaborao do presente Manual: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria - EMBRAPA: Centro Nacional de Pesquisa de
Trigo (Embrapa Trigo), Centro de Pesquisa Agropecuria de Clima Temperado (Embrapa Clima Temperado), Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho (Embrapa Uva e Vinho), Centro Nacional de Pesquisa de Florestas (Embrapa Florestas) e Centro de Pesquisa de Pecuria dos Campos Sulbrasileiros (Embrapa Pecuria Sul); Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural - EMATER, RS; Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina S.A. - EPAGRI; Fundao Centro de Experimentao e Pesquisa da FECOTRIGO - FUNDACEP; Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria - FEPAGRO, RS; Instituto Rio Grandense do Arroz - IRGA: Estao Experimental do Arroz; Universidade de Cruz Alta - UNICRUZ: Faculdade de Agronomia; Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC: Centro Agro-Veterinrio - Departamento de Solos; Universidade Federal de Pelotas - UFPEL: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel - Departamento de Solos; Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS: Faculdade de Agronomia - Departamentos de Solos, de Horticultura e Silvicultura e de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia; Universidade Federal de Santa Maria - UFSM: Centro de Cincias Rurais - Departamentos de Solos, de Fitotecnia e de Cincias Florestais; Universidade de Passo Fundo - UPF: Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria; Sindicato da Indstria de Adubos do Rio Grande do Sul - SIARGS; Sindicato da Indstria e da Extrao de Mrmore, Calcrio e Pedreiras do Estado do Rio Grande do Sul - SINDICALC.
Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo Ncleo Regional Sul RS/SC Sociedade Brasileira de Cincia do Solo
13
14
Captulo
INTRODUO
As recomendaes de adubao e de calagem adotadas nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina so embasadas na anlise de solo e/ou de tecido vegetal. A utilizao da anlise de solo na regio se difundiu a partir da dcada de 60, tendo sido importante, poca, o Programa Nacional de Anlises de Solos do Ministrio da Agricultura e a consolidao de uma equipe de pesquisadores em fertilidade de solo das seguintes instituies: Departamento de Solos da UFRGS, Instituto de Pesquisas Agropecurias do Sul (IPEAS - sucedido pela Embrapa), Secretaria da Agricultura-RS, Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) e Associao Sulina de Crdito e Assistncia Rural (ASCAR-EMATER). Como resultado dessa integrao, foram elaboradas as primeiras tabelas regionais de adubao para o Estado do RS.
Os valores determinados nas anlises qumicas eram comparados com os valores de referncia estabelecidos (teor crtico ou nvel de suficincia) para cada regio, sendo, ento, fornecida uma recomendao descritiva para cada grupo de solos. No final da dcada de 60 e incio da dcada de 70, ocorreram grandes modificaes na agricultura bem como no uso das recomendaes de adubao e de calagem, principalmente com a execuo da "Operao Tatu" (Associao..., 1967, 1968; Ludwick, 1968; Volkweiss & Klamt, 1969, 1971) realizada primeiramente no Estado do Rio Grande do Sul e depois em Santa Catarina (SC), onde o projeto foi denominado "Operao Fertilidade" (Pundek, 2000). Nesse perodo ocorreram importantes avanos no sistema de adubao, tendo sido elaboradas a segunda (UFRGS, 1968) e a terceira (Mielniczuk et al., 1969a,b) tabelas de recomendaes. O sistema era constitudo pela adubao corretiva (para elevar os teores de P e de K ao teor crtico na primeira cultura) e pela adubao de manuteno por cultura, visando manter os teores de P e de K atingidos na adubao corretiva. Esse modelo de correo da fertilidade do solo era baseado no conceito de "adubar o solo". A recomendao de calagem era para elevar o pH do solo ao nvel desejado em uma nica aplicao, inicialmente para pH 6,5 e, a partir de 1973, para pH 6,0 (Reunio..., 1973), conforme o ndice SMP (Murdock et al., 1969). Outro aspecto importante desse perodo foi a criao da ROLAS (Rede Oficial de Laboratrios de Anlise de Solo e de Tecido Vegetal dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina), em 1968, tendo sido esta a responsvel pela reviso e pelos aperfeioamentos nas recomendaes at a verso de 1981 (ROLAS, 1981). Na dcada de 70 ocorreu a adeso do Estado de Santa Catarina ROLAS (Tedesco et al., 1994) e o incio do programa de controle de qualidade das anlises laboratoriais, ambos em 1972 e a elaborao da quarta (UFRGS, 1973) e da quinta (UFRGS, 1976) tabelas de recomendao. Ainda devem ser citadas as tabelas elaboradas isoladamente por Patella (1972), pois elas apresentavam, at certo ponto, analogia com o sistema proposto em 1987 (Siqueira et al., 1987). Na dcada de 80 foram elaboradas trs atualizaes nas tabelas. A sexta verso (ROLAS, 1981) introduziu algumas modificaes para vrias culturas, tendo sido a ltima verso elaborada pela ROLAS. Nas verses seguintes, a Comisso de Fertilidade do Solo RS/SC, do recm-criado Ncleo Regional Sul (NRS) da Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, assumiu essa incumbncia. A verso adotada em 1987 (Siqueira et al., 1987) modificou a filosofia de recomendao, passando de um sistema de adubao corretiva e de manuteno para um sistema misto (correo e reposio, ou restituio), no qual o objetivo era atingir os nveis de suficincia de P e de K 16
Introduo
gradualmente em trs cultivos ou anos, com o conceito de "adubar a cultura", j que, poca, havia restrio ao crdito agrcola para a correo total da fertilidade do solo. A oitava verso (CFS-RS/SC, 1989) introduziu modificaes na adubao de algumas culturas, sem alterar substancialmente a verso de 1987. Na dcada de 90 foi elaborada a nona verso com diversas modificaes nas recomendaes das culturas, e foram propostas as primeiras recomendaes de calagem para o sistema plantio direto (CFS-RS/SC, 1995).
executado a partir de 1969 e com durao prevista at 1975. Os trabalhos de campo foram executados no municpio de Nova Veneza, regio sul do Estado, em 1969, com a instalao de 16 lavouras demonstrativas com a cultura do milho, seguindo as normas tcnicas preconizadas pelo "Plano", entre elas, adubao corretiva e de manuteno e calagem pelo ndice SMP para atingir pH 6,0. Nessas lavouras foram aplicadas, em mdia, 8,1 t/ha de calcrio. O rendimento mdio dessas lavouras foi de 5.040 kg/ha. Nos anos seguintes, o "Plano" se expandiu para todo Estado, e o consumo do calcrio atingiu aproximadamente 50 mil toneladas em 1970 e 300 mil toneladas em 1980 (Pundek, 2000). Os trabalhos de campo, a partir da safra de 1970/1971, foram executados pela Secretaria da Agricultura daquele estado e pela ACARESC. A Operao Tatu manteve aes intensas at 1974 (Klamt & Santos, 1974), estendendo-se, pelo menos, at 1976 (Volkweiss & Ludwick, 1976; Mielniczuk & Anghinoni, 1976). Ela foi importante porque introduziu o princpio da calagem total, ou seja, a aplicao, em uma s vez, da quantidade de calcrio necessria para corrigir a acidez do solo ao nvel desejado (Volkweiss & Klamt, 1969). Uma avaliao dos efeitos da Operao Tatu foi feita por Mielniczuk & Anghinoni (1976), em 20 lavouras, nos municpios de Santa Rosa, de Tapera e de Espumoso (RS). Aps um perodo de 5 a 7 anos da primeira aplicao de calcrio, o pH mdio passou de 4,8 para 5,6 e a necessidade de calcrio de 6,9 para 2,2 t/ha, o que correspondia a um efeito residual da primeira calagem de 50%. Os teores de fsforo e de potssio estavam adequados, e os produtores haviam corrigido o solo no restante de suas propriedades, obtendo altos rendimentos dos cultivos; demonstravam tambm entusiasmo pela utilizao de prticas de melhoria da fertilidade e conservao do solo. Na dcada de 80 e em seqncia Operao Tatu, foi iniciado no RS o Projeto Integrado de Uso e Conservao do Solo (PIUCS) visando a reduo da intensidade de preparo e de aumento da cobertura vegetal do solo. O projeto foi executado entre 1979 e 1985 (Mielniczuk et al., 2000). Esse trabalho contribuiu para o incio de uma agricultura com enfoque conservacionista em grande escala no Estado do RS, adotando-se as prticas de eliminao da queima da resteva, a utilizao de culturas de cobertura, a reduo do preparo do solo e o plantio direto. No Estado de Santa Catarina o trabalho de manejo do solo foi centralizado em microbacias hidrogrficas, que tambm foi feito no Estado do RS pela EMATER. Entre 1994 e 1998, a Embrapa Trigo conduziu o Projeto METAS, de pesquisa e de difuso do sistema plantio direto no RS, com a participao da EMATER-RS e de empresas privadas e de assistncia tcnica (Denardin & Kochhann, 1999). Nesse perodo, observou-se rpida adoo do sistema plantio direto, sendo a rea atual nesse sistema de aproximadamente 3,8 milhes de hectares no RS e de 800 mil hectares em SC (Wiethlter, 2002b). 18
Introduo
Dessa forma, podem ser destacados trs modelos ou "filosofias" de recomendao de adubao: 1) um sistema simples de anlise de solo e interpretao agronmica (Mohr, 1950); 2) um sistema integrado de anlise de solo, com recomendaes de calagem, adubao corretiva e de manuteno e um sistema intensivo de produo agrcola (Mielniczuk et al., 1969a); e, 3) um sistema de adubao para uma sucesso de trs culturas e as primeiras recomendaes para o sistema plantio direto (Siqueira et al., 1987; CFS-RS/SC, 1989; 1995). De forma anloga, existiram trs programas de manejo do solo: 1) a Operao Tatu (dcadas de 60 e 70), com a melhoria da qualidade qumica do solo e a utilizao de melhores cultivares no Estado do RS, e a Operao Fertilidade no Estado de SC; 2) o PIUCS (dcada de 80), enfatizando a cobertura vegetal do solo no inverno, o preparo reduzido do solo, a manuteno da palha e a qualidade fsica do solo; e, 3) o METAS (dcada de 90), com nfase no sistema plantio direto em vrios aspectos: adubao, calagem, semeadoras, controle de invasoras, manejo da palha, etc. Observa-se, a partir da exitosa experincia das ltimas quatro dcadas, que novos programas interinstitucionais so necessrios, visando o aperfeioamento e a adoo do sistema plantio direto, com a otimizao da combinao de fatores relacionados produtividade das culturas. No Anexo 4, so listadas as entidades que participaram das edies anteriores e da presente, deste Manual. No Anexo 5, fornecida a relao dos laboratrios de anlises, seus endereos e os servios prestados. No Anexo 6, apresentada a relao de pesquisadores que participaram da elaborao deste material.
20
Captulo
Amostragem Amostragem
de solo ou de tecido vegetal tecido vegetal
Anlise Anlise
em laboratrio
Interpretao Interpretao
dos resultados dos resultados analticos analticos
Recomendao Recomendao
de fertilizantes de corretivos e de fertilizantes e de corretivos
Em cada uma dessas etapas podem ocorrer erros que alteram as recomendaes de fertilizantes e de corretivos. O erro na amostragem do solo o mais prejudicial, pois ele no pode ser corrigido nas etapas seguintes. Uma amostragem no representativa da rea pode causar distores grandes (maiores que 50%) na avaliao da fertilidade do solo. A correta amostragem do solo mais difcil de ser executada em reas cultivadas no sistema plantio direto, principalmente com a utilizao da adubao em linha pela maior variabilidade, tanto vertical como horizontal. Os requisitos e os
21
procedimentos de coleta de amostras representativas de solo e de tecido vegetal so apresentados no Captulo 3. A metodologia de preparo e anlise das amostras de solo e de tecido vegetal segue um protocolo uniforme dos laboratrios da ROLAS. A adequao dos mtodos utilizados estudada em instituies de pesquisa e monitorada pelo controle de qualidade. Os procedimentos analticos so apresentados no Captulo 4. A interpretao dos resultados analticos feita pela utilizao de faixas de valores, s quais correspondem diferentes graus de intensidade dos atributos ou dos parmetros de solo analisados (Captulo 5). As recomendaes de corretivos da acidez podem ser feitas por cultura ou por sistemas de cultivo. Os parmetros de solo e os critrios a serem utilizados em cada situao so apresentados no Captulo 6. So indicadas vrias opes para a recomendao de fertilizantes, conforme o sistema de cultivo utilizado e a disponibilidade de recursos (Captulo 7). So dados vrios exemplos de diferentes situaes, para o melhor entendimento dos princpios do sistema. A utilizao de adubos orgnicos em aplicao isolada ou em conjunto com a adubao mineral apresentada no Captulo 9. Devido abrangncia e inter-relao entre as diferentes partes que compem uma recomendao de adubao e calagem, tem sido necessria a repetio ocasional de algum tpico importante, para orientao do usurio deste Manual e facilidade de consulta.
22
do solo e da cultura, poca e densidade de semeadura apropriadas, controle de invasoras, pragas e molstias e tecnologia adequada de colheita e ps-colheita. A expectativa de rendimentos a ser considerada nas recomendaes depende do manejo do solo e da cultura. No preparo convencional, com muita mobilizao do solo, importante manter a cobertura permanente (no queimar ou retirar a palha da lavoura) para evitar a eroso e a degradao do solo, alm de observar a localizao e o uso de terraos adequados declividade do terreno, ao tipo de solo e ao sistema de culturas. A utilizao de prticas conservacionistas (eliminao da queima da palha, cultivo de plantas de cobertura e rotao com culturas comerciais), com menor, ou mesmo sem mobilizao do solo, favorece a obteno de altos rendimentos das culturas nas lavouras. O uso continuado dessas prticas aumenta a estabilidade de agregados, a infiltrao e a disponibilidade de gua, a ciclagem de nutrientes pela ao microbiana, o teor de matria orgnica e a capacidade do solo em reter nutrientes. O sucesso do sistema de plantio direto, de ampla utilizao no Sul do Brasil, alm dos cuidados com a compactao de solo, depende da utilizao de sistemas de culturas que propiciem renda aos agricultores. Nesses sistemas de rotao de culturas, os resduos vegetais devem ser mantidos sobre a superfcie do solo durante todo o ano.
23
24
Captulo
25
26
Trado de rosca
Trado calador
Trado holands
Trado caneca
P-de-corte
Trado fatiador
27
Contudo, tanto o trado holands como o de rosca dificultam a coleta de solo pela perda de parte da camada superficial (1 a 2 cm) do solo. Essa perda evitada com a utilizao do trado caneca (um cilindro com 4 a 8 cm de dimetro, provido de garras na extremidade), ou do trado calador. Esse cuidado essencial na amostragem do solo de lavouras no plantio direto ou nas reas com aplicao superficial de adubos ou de corretivos. A retirada do solo da caneca , entretanto, dificultada em solos muito argilosos e midos. O trado fatiador (modelo australiano), constitudo por um calador aberto de paredes retangulares, adequado para a amostragem do solo at 10 cm de profundidade, principalmente em pastagens. Apresenta as mesmas vantagens do trado caneca, porm sem a dificuldade da retirada da fatia de solo amostrada. Alm dos amostradores da Figura 3.1, podem ser utilizados tambm equipamentos automatizados, nos quais um brao hidrulico insere o amostrador no solo, podendo ser acoplado ao trator ou a um pequeno veculo automotor, para a retirada sistematizada de amostras em reas de agricultura de preciso. Pode ser utilizado tambm um trado de rosca acoplado a uma furadeira movida bateria, prpria ou conectada do veculo. Nesse equipamento, a parte perfuradora do solo (rosca) deve ser ajustada a um coletor (na forma de copo com abertura central em fundo cncavo) de forma a evitar a perda do solo superficial. Uma vantagem importante desse equipamento a facilidade de coleta das amostras, especialmente em condies de solo seco, em que os outros amostradores apresentam maiores dificuldades de utilizao.
28
1. Lavoura de gros 2. Lavoura de gros com fosfato natural 3. Mancha 4. Pastagem melhorada 5. Pastagem natural 6. rea de preservao permanente 7. Fruticultura 8. Arroz irrigado
7
8
Figura 3.2. Plano de amostragem de uma propriedade, com diferentes declividades e usos de solo.
29
O nmero de subamostras a coletar por rea homognea de 10 a 20 (mdia de 15). Os procedimentos para a amostragem de solo com diferentes amostradores de solo so ilustrados na Figura 3.3.
Trado de rosca
Trado calador
Trado caneca
Trado holands
P-de-corte
Trado fatiador
faca
cilindros de solo
Laboratrio
Figura 3.3. Procedimentos de amostragem no sistema convencional com diferentes amostradores de solo.
30
ao pequeno volume de solo coletado (Nicolodi et al., 2000; Schlindwein & Anghinoni, 2002). Embora o trado de rosca seja o amostrador de uso mais fcil para a coleta de amostras de solo, ele no adequado para o sistema plantio direto. Alm da necessidade de coletar um grande nmero de subamostras, ocorre, especialmente em solos secos, perda da camada superficial (de 1 a 2 cm), na qual os teores de matria orgnica e de nutrientes so normalmente maiores. Essa perda pode ser de at 30% do teor de nutrientes, induzindo a erros na recomendao de adubao. O mesmo pode ocorrer com o trado holands.
Amostradores de solo Todos Todos P-de-corte ou trado calador(3) no sentido transversal s linhas de adubao Todos Todos Todos Todos Todos Todos
Coletar de 10 a 20 subamostras por gleba uniforme de lavoura (15 em mdia). A amostragem de zero a 20 cm, com separao das fraes de zero a 10 e de 10 a 20 cm, constitui importante subsdio para fins de monitoramento, especialmente em lavouras implantadas sem a correo da fertilidade do solo. (3) Procedimento alternativo ao da p-de-corte (p. 33). (4) Consultar a cultura especfica para determinar a necessidade de amostrar na profundidade de 20-40 cm.
31
amostragem do solo no sistema plantio direto consolidado, recomenda-se amostrar a camada de zero a 10 cm de profundidade. Ocasionalmente, a amostragem na camada de 10 a 20 cm pode ser til para verificar se h limitaes de fertilidade nessa camada, mormente quanto acidez do solo.
32
33
a. Coleta transversal s linhas de adubao Neste procedimento (Figura 3.4), cada subamostra composta por um ponto sobre a linha de adubao e vrios pontos situados lateral e transversalmente s linhas de adubao em nmero varivel, conforme a distncia das entrelinhas (Nicolodi et al., 2002). Para culturas com pequeno espaamento (15 a 20 cm) de entrelinhas (por exemplo, trigo, cevada, aveia, etc): - coletar um ponto na linha de adubao mais um ponto de cada lado, totalizando trs pontos de coleta para cada subamostra. Para culturas com espaamento mdio (40 a 50 cm) de entrelinhas, (por exemplo, soja): - coletar um ponto na linha de adubao mais trs pontos de cada lado, totalizando sete pontos de coleta para cada subamostra. Para culturas com espaamento maior (60 a 80 cm) de entrelinhas (por exemplo, milho): - coletar um ponto na linha de adubao mais seis pontos de cada lado, totalizando 13 pontos de coleta para cada subamostra. O nmero de subamostras (locais) necessrias para formar a amostra composta de cada gleba uniforme da lavoura varia de 10 a 20 (15 em mdia). No procedimento ilustrado na Figura 3.4, o trado calador pode ser substitudo pelo trado-de-rosca acoplado a uma furadeira movida bateria com um dispositivo que evite a perda da camada superficial do solo. b. Coleta nas entrelinhas de adubao Neste procedimento, as subamostras so coletadas nas entrelinhas de adubao da cultura anterior ou da cultura em desenvolvimento. Com isso, a variabilidade dos parmetros indicativos da fertilidade menor, podendo ser utilizados os procedimentos recomendados para o preparo convencional ou cultivo mnimo (item 3.5.2), ou seja: a retirada de 10 a 20 subamostras por rea homognea, com amostradores (Figura 3.1) que no percam a camada superficial (1 a 2 cm) de solo. Esse procedimento mais fcil, porm, por no considerar o efeito da ltima adubao, pode subestimar os teores de nutrientes no solo e superestimar a adubao, principalmente para as faixas de teores "Muito baixo" e "Baixo". Para os teores no
34
solo nas faixas "Alto" e 'Muito alto", isso provavelmente no resultar em adubaes maiores do que as adequadas ao desenvolvimento das culturas.
35
histricos diferentes do origem a uma nica lavoura ou quando se deseja elaborar um mapa detalhado da variabilidade da fertilidade da rea. Com base num mapa geo-referenciado da rea, feita uma subdiviso em glebas menores, denominadas clulas ou subreas que podem variar desde um a vrios hectares. Os pontos de amostragem podem ser localizados no centro de cada clula (Figura 3.5a), nas intersees (ns) da grade (Figura 3.5.b) ou, ainda, de forma aleatria dentro das clulas. Para cada amostra, recomenda-se coletar de 5 a 8 subamostras num raio mximo de 3 m ao redor do ponto geo-referenciado (centro ou n da grade), para reduzir o efeito da micro e mesovariabilidade resultantes da aplicao de fertilizantes (grnulo ou linha de semeadura) e aumentar o volume de solo amostrado. Os critrios para o estabelecimento do tamanho das grades e a localizao dos pontos de coleta ainda no foram estabelecidos nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. O tamanho da grade diminui com o aumento da variabilidade espacial dos parmetros indicativos da fertilidade do solo. No entanto, grades pequenas requerem um nmero elevado de amostras de solo e, conseqentemente, maior investimento. Nos Estados Unidos tm sido utilizadas grades de 1 a 5 ha, variando, porm, com a preciso desejada, o tamanho da lavoura e os custos de amostragem e de anlise do solo (Coelho, 2003). Para evitar detalhamentos desnecessrios, convm estabelecer o tamanho das grades de acordo com o histrico de manejo da rea, tipo de solo, topografia e, principalmente, com os mapas de colheita.
clula clula
clula clula
Grade Grade
a) amostragem no centro da grade
Grade Grade
Figura 3.5. Sugesto de procedimento de coleta de amostras geo-referenciadas de solo para elaborao de mapas de fertilidade do solo: (a) amostragem ao centro das clulas da grade; (b) nas intersees (ns).
36
O tempo de utilizao de um mapa de fertilidade, elaborado a partir de uma amostragem sistemtica, pode ser de vrios anos. Se houver aplicao de fertilizantes e de corretivos a taxas variveis, a possibilidade de modificao no teor de nutrientes e nos parmetros de acidez do solo no tempo relativamente pequena. A amostragem sistemtica tem sido indicada a cada 2 a 4 anos para a elaborao de mapas de fsforo e de potssio disponveis, a cada 8 a 10 anos para o pH e de 10 a 20 anos para o teor de matria orgnica e capacidade de troca de ctions (CTC). b) Amostragem dirigida A amostragem dirigida indicada quando houver um conhecimento prvio da existncia de reas da lavoura em que o rendimento pode estar sendo limitado. Nesse caso, mapas de produtividade, imagens por sensoriamento remoto ou outras informaes espaciais disponveis devem ser utilizados. Essa amostragem pode tambm ser utilizada quando no tenha ocorrido alguma das situaes em que seja recomendada a amostragem sistemtica, descrita anteriormente. Com o mapa geo-referenciado e aps a anlise das informaes disponveis, incluindo a experincia do interessado (tcnico ou produtor), divide-se a lavoura em diferentes reas de manejo, considerando as caractersticas mais gerais. Em geral, a diviso da lavoura em 4 a 6 reas tem se mostrado adequada aos objetivos da agricultura de preciso. A subdiviso excessiva deve ser evitada. Para a avaliao da fertilidade de cada rea considerada uniforme, coletar, ao acaso e de modo a cobrir toda a rea, 10 a 20 subamostras (mdia 15) e formar uma amostra composta que ser enviada ao laboratrio para anlise. As amostras podem ser geo-referenciadas com aparelho GPS (Global Positioning System) para possibilitar outras coletas, caso necessrio. Os procedimentos para a amostragem dirigida na agricultura de preciso so os mesmos descritos no item 3.5.
37
do sistema de recomendao adotado, bem como para a verificao dos efeitos de programas especficos, regionais ou locais, na fertilidade do solo ou para a previso da demanda de insumos e o estabelecimento de polticas agrcolas regionais ou municipais. Portanto, quanto mais completo for o formulrio mais teis sero as informaes obtidas. No Anexo 7, apresentado um modelo de formulrio para atender tanto s necessidades dos produtores e dos tcnicos locais como s demandas dos laboratrios de anlise de solo.
38
As amostras so geralmente colhidas quando as culturas esto em pleno crescimento vegetativo. necessrio conhecer o estdio recomendado para a coleta das amostras, que varia entre espcies (Tabela 3.2). A seleo da parte amostrada da planta de grande importncia, pois h diferenas no teor de nutrientes entre folhas, caules e razes. Folhas de plantas com sintomas de deficincia nutricional no devem ser misturadas com folhas de aspecto normal. Cada amostra dever conter folhas de mesma idade fisiolgica e do mesmo cultivar. As folhas de plantas que no representem a condio mdia da lavoura ou do pomar no devem ser colocadas na mesma amostra. Alguns cuidados na coleta, no manuseio e na armazenagem da amostra de tecido vegetal so: selecionar a parte da planta a ser coletada, conforme as recomendaes especficas dos cultivos (Tabela 3.2); escolher folhas sem doenas e que no tenham sido danificadas por insetos ou por outro agente; limpar as folhas dos resduos de pulverizao e/ou poeira logo aps a coleta, por meio de lavagem com gua limpa; evitar o contato das folhas coletadas com inseticidas, fungicidas e fertilizantes; colocar a amostra em sacos novos de papel ou em embalagem fornecida pelos laboratrios de anlise de tecido; se for solicitada a anlise de boro, usar papel encerado, pois o papel comum contamina a amostra com boro; identificar a amostra e preencher o formulrio, indicando os elementos a serem determinados; elaborar um mapa de coleta que permita, pela identificao da amostra, localizar a rea em que foi feita a amostragem; enviar as amostras o mais breve possvel ao laboratrio; se o tempo previsto para a amostra chegar ao laboratrio for superior a dois dias, recomendado secar o material ao sol, mantendo a embalagem aberta. Os procedimentos para a coleta de folhas para alguns grupos de culturas so apresentados na Tabela 3.2; para outros grupos de culturas (hortalias, frutferas, etc.) so apresentados nos Captulos 12 a 17.
39
Tabela 3.2. Procedimento de amostragem para a diagnose foliar de algumas culturas de gros, forrageiras e outras culturas comerciais (1)
Cultura
(2)
Parte da planta
Amostra
Gros
Amendoim Arroz Aveia Centeio Cevada Feijoeiro Girassol Milho Folha com pecolo Folha bandeira Folha bandeira Folha bandeira Folha bandeira Folhas com pecolo Folhas do tero superior Folha Tufo apical do ramo principal, a partir da base, 50 plantas sem contar os ramos cotildones Incio do florescimento Incio do florescimento Incio do florescimento Incio do florescimento Terceiras folhas do tero mdio, no florescimento Folha inteira, no incio do florescimento Tero central da folha oposta e abaixo da espiga, na fase do pendoamento (50% de plantas pendoadas) Terceiras folhas do tero superior, no florescimento Trinta cm do tero mdio da folha +4, a partir do pice, excluda a nervura central, no florescimento Florescimento Incio do florescimento Incio do florescimento 50 folhas 50 plantas 50 plantas 50 plantas 30 plantas 30 folhas
30 plantas
Soja Sorgo
30 plantas
Forrageiras
Gramneas Leguminosas Folha inteira Folha expandida recm-madura Recm-maduras Florescimento 30 plantas 30 plantas
100 plantas
Fumo
Folhas
Duas folhas por planta, o 3 par (uma de cada lado das linhas) a partir do pice de ramos fru- 30 plantas tferos, no florescimento
(1) (2)
Adaptado de Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997). O procedimento de amostragem para outras culturas (hortalias, frutferas, etc.) descrito nos Captulos 12 a 17.
40
Captulo
41
adubados com fosfato natural nos ltimos dois anos. Detalhes referentes aos protocolos dos procedimentos analticos a seguir relacionados constam em Tedesco et al. (1995) e em Gianello et al. (2005). As seguintes determinaes compem a anlise bsica (ou de rotina) e so feitas por todos os laboratrios integrantes da ROLAS: Teor de argila: a determinao do teor de argila do solo feita pelo mtodo do densmetro, aps disperso com lcali (Tedesco et al., 1995; Gianello et al., 2005), sendo expressa em % (m/v). Essa determinao necessria para estabelecer a classe textural e a interpretao do teor de fsforo do solo extrado pelo mtodo Mehlich-1 (item 5.3.1.a). Na anlise usam-se 10 cm3 de solo. pH do solo: determinado por potencimetro na suspenso solo-gua, na proporo de 1:1. Na anlise usam-se 10 cm3 de solo e 10 mL de gua. Necessidade de calcrio: determinada pelo mtodo SMP (Shoemaker et al., 1961), adaptado por Wayne Kussow e descrito por Mielniczuk et al. (1969a). O mtodo baseia-se no uso de uma soluo tamponada a pH 7,5. Como forma de medida da acidez potencial do solo, determina-se o pH de equilbrio dessa soluo quando em contato com o solo, denominado ndice SMP. O pH de equilbrio da mistura solo:soluo SMP relacionado quantidade de calcrio necessria para a correo da acidez do solo. O ndice SMP pode ser utilizado para indicar as quantidades de calcrio necessrias para elevar o pH do solo a 5,5, 6,0 ou 6,5 (Tabela 6.2). Na anlise utiliza-se a mesma amostra da determinao do pH em gua. Acidez potencial (H+Al): estimada pelo ndice SMP, sendo o valor obtido pela equao (Kaminski et al., 2001): H+Al = e (10,665 - 1,1483SMP ) 10
O valor expresso em cmolc/dm3. Fsforo extravel pelo mtodo Mehlich-1: a frao extrada por uma soluo composta pela mistura de cido clordrico (0,05 mol/L) e cido sulfrico (0,0125 mol/L), conhecida como soluo de Mehlich-1 (Nelson et al., 1953). O teor obtido representa o P na soluo, o P adsorvido na superfcie de xidos e hidrxidos de Fe e de Al e, em menor quantidade, o P ligado ao Ca. A determinao feita por colorimetria, empregando molibdato de amnio e uma soluo redutora. Os teores so expressos em mg/dm3. Na anlise usam-se 3 cm3 de solo.
42
Potssio extravel: quantidade composta pelo potssio da soluo do solo e o K adsorvido s cargas negativas do solo (K trocvel). Utiliza-se tambm o extrator de Mehlich-1. O teor de potssio no extrato determinado por fotometria de chama. A quantidade extrada semelhante ao teor de potssio trocvel, extrado com acetato de amnio. O teor expresso em mg/dm3. Neste extrato pode ser tambm determinado o sdio trocvel, por fotometria de chama. Na anlise utiliza-se a mesma amostra da determinao de fsforo. Matria orgnica: determinada por combusto mida, utilizando-se dicromato de sdio e cido sulfrico. A matria orgnica oxidada e o dicromato reduzido, ocorrendo modificao na cor da soluo, que proporcional ao teor de matria orgnica do solo. A determinao da intensidade da cor da soluo feita por colorimetria. Com base no teor de matria orgnica, avalia-se, indiretamente, a disponibilidade de nitrognio do solo. Os valores so expressos em % (m/v). Na anlise usam-se 1,5 cm3 de solo. Clcio, magnsio e alumnio trocveis: so extrados por cloreto de potssio 1 mol/L. Numa frao do extrato, o alumnio titulado com hidrxido de sdio, na presena de azul de bromotimol (ou fenolftalena). Em outra frao, o clcio e o magnsio so determinados por espectrofotometria de absoro atmica. Alguns laboratrios determinam os teores de Ca e de Mg por titulao, ambos com EDTA. Neste caso, primeiro feita a titulao de Ca+Mg e, depois, a do Ca, calculando-se o teor de Mg por diferena. Os teores so expressos em cmolc/dm3. Na anlise usam-se 2,5 cm3 de solo. Capacidade de troca de ctions (CTC): calculada pela soma dos ctions de reao bsica trocveis (K+; Ca2+; Mg2+ e, s vezes Na+) e dos ctions cidos (H+ + Al3+). Para o clculo da CTC ao pH natural do solo (na anlise), denominada CTC efetiva, somado o ction Al3+ aos ctions de reao bsica: CTCefetiva = Ca2+ + Mg2+ + K+ + Na+ + Al3+. A capacidade de troca de ctions a pH 7,0 calculada por: CTCpH 7,0 = Ca2+ + Mg2+ + K+ + Na+ + (H+ + Al3+). Observaes: a) o teor de Na+ nos solos cidos em geral baixo e normalmente no includo no clculo;
43
b) para expressar o teor de K+ em cmolc/dm3, utiliza-se a seguinte equao: cmolc de K+/dm3= mg de K+/ 391. Os valores da CTCefetiva e da CTCpH 7,0 so utilizados para os clculos da saturao por alumnio e por bases, obtidos da seguinte maneira: Saturao da CTCefetiva por Al A saturao por Al (valor m) calculada por: m= Al 100 CTC efetiva
Saturao da CTCpH 7,0 por bases A frao da CTC (calculada a pH 7,0) ocupada pelos ctions de reao bsica representa a porcentagem das cargas negativas do solo neutralizadas por ctions de reao bsica, denominada saturao por bases (valor V), sendo calculada por: V= em que: S = soma dos ctions de reao bsica (Ca2+ + Mg2+ + K++ Na+) em cmolc /dm3. Relaes entre ctions: os laudos podem conter tambm diversas relaes entre ctions tais como: Ca/Mg; Ca/K; Mg/K e K/(Ca + Mg). Estas relaes devem ser calculadas utilizando-se unidades iguais de expresso de resultados. Determinao alternativa de fsforo por resina de troca aninica: essa determinao recomendada para solos adubados com fosfato natural nos ltimos dois anos. Em solos no adubados com fosfatos naturais, os coeficientes de correlao determinados entre as quantidades de fsforo absorvido pelas plantas e as extradas pelo mtodo Mehlich-1 ou por resina de troca aninica so semelhantes (Kroth, 1998; Bissani et al., 2002). Por isso, no necessrio determinar o P pelo mtodo da resina. A utilizao de resina de troca em lminas, em vez de em esfera (Raij & Quaggio, 1983), dispensa a etapa de moagem mida da amostra para a separao da resina do solo; a lmina de resina simplesmente retirada da suspenso com pina, sendo o teor de P determinado por colorimetria na soluo cida da extrao da resina (Gianello et al., 2005). S 100 CTC pH 7,0
44
45
46
Captulo
47
20 0 0 0 0 0
Muito baixo
Baixo
Mdio
Alto
Muito alto
Classe textural
2 3 4 7
4 6 8 14
12 18 24 42
1 2 3 4
Figura 5.1. Relao entre o rendimento relativo de culturas e o teor de fsforo no solo extrado pela soluo de Mehlich-1.
30 20 15
40 60 30
180 120 90
Figura 5.2. Relao entre o rendimento relativo de culturas e o teor de potssio no solo extrado pela soluo de Mehlich-1.
48
baixo", "Baixo" e "Mdio", e duas para os valores superiores ao valor de teor crtico, denominadas "Alto" e "Muito alto". Por esse critrio, o teor crtico o limite inferior da faixa "Alto", em que normalmente obtm-se rendimentos prximos mxima eficincia econmica das culturas. Em geral, esse rendimento situa-se prximo a 90% do rendimento relativo mximo. s faixas "Muito baixo", "Baixo" e "Mdio" correspondem rendimentos relativos menores que so, aproximadamente, 40%, de 40 a 75% e de 75 a 90% do rendimento mximo, respectivamente, indicando situaes de probabilidade de resposta adio do nutriente, muito alta, alta e mdia. A faixa "Alto" varia entre o teor crtico at duas vezes este valor. Denomina-se "Muito Alto", a faixa com valores acima do limite superior da faixa "Alto". Os teores na faixa "Muito alto " podem, eventualmente, ser excessivos e restringir o rendimento das culturas. O nvel adequado, tambm denominado faixa adequada, corresponde faixa "Alto". O objetivo do sistema de recomendao de fertilizantes atingir e permanecer nesta faixa. Para esse caso, a quantidade de fertilizantes para todas as culturas corresponder manuteno, que a reposio dos nutrientes exportados pelos produtos (gros, massa seca, carne, etc) mais uma quantidade equivalente s eventuais perdas do sistema.
5.2 - INTERPRETAO DOS TEORES DE ARGILA E DE MATRIA ORGNICA E DA CAPACIDADE DE TROCA DE CTIONS
A interpretao dos teores de argila e de matria orgnica e dos valores de capacidade de troca de ctions (CTC) do solo apresentada na Tabela 5.2. O agrupamento dos solos de acordo com o teor de argila necessrio para a interpretao dos teores de fsforo extrado pela soluo de Mehlich-1 (item 5.3.1a). O teor de matria orgnica do solo utilizado como indicador da disponibilidade de nitrognio. O conhecimento da CTC importante para a caracterizao do solo, a interpretao dos teores de K no solo e para orientar o manejo da adubao.
49
Tabela 5.1. Interpretao de valores de pH em gua, saturao da CTC por bases e por alumnio Interpretao pH em gua Saturao por bases (CTCpH 7,0) Saturao por alumnio (CTCefetiva)
------------%-----------Muito baixo Baixo Mdio Alto 5,0 5,1 5,4 5,5 6,0 > 6,0 < 45 45 64 65 80 > 80 <1 1 10 10,1 20 > 20
Os valores analticos referem-se somente s faixas de interpretao especificadas, no havendo, necessariamente, correspondncia entre si. Por exemplo: em valores altos de pH (> 6,0), geralmente a saturao por bases alta (> 80 %), mas a saturao por alumnio muto baixa (< 1 %)
Tabela 5.2. Interpretao de teores de argila e de matria orgnica e da capacidade de troca de ctions (CTC) a pH 7,0 Argila Faixa % 20 21 - 40 41 - 60 > 60 4 3 2 1 Classe Matria orgnica Faixa % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Baixo Mdio Alto Interpretao Faixa cmolc/dm3 5,0 5,1 - 15,0 > 15,0 Baixo Mdio Alto CTCpH 7,0 Interpretao
50
Tabela 5.3. Interpretao do teor de fsforo no solo extrado pelo mtodo Mehlich-1, conforme o teor de argila e para solos alagados Interpretao 1 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
Classe de solo conforme o teor de argila(1) 2 3,0 3,1 - 6,0 6,1 - 9,0 9,1 - 18,0 > 18,0 3 mg/dm3 4,0 4,1 - 8,0 8,1 - 12,0 12,1 - 24,0 > 24,0 4 7,0 7,1 - 14,0 14,1 - 21,0 21,1 - 42,0 > 42,0
Solos alagados
------------------ 2,0 2,1 - 4,0 4,1 - 6,0 6,1 - 12,0 > 12,0
Teores de argila: classe 1 = > 60%; classe 2 = 60 a 41%; classe 3 = 40 a 21%; classe 4 = 20%.
b) Fsforo extrado do solo pelo mtodo de resina de troca aninica em lminas O teor de fsforo disponvel extrado por resina trocadora de nions, em lminas, enquadrado em cinco faixas de interpretao (Tabela 5.4), independentemente dos teores de argila ou do alagamento do solo. O teor de suficincia (teor crtico) de 20 mg de P/dm3 de solo. Esse mtodo indicado para o diagnstico da disponibilidade de fsforo em solos que foram adubados com fosfatos naturais nos ltimos dois anos. A determinao de fsforo por esse mtodo feita por alguns laboratrios da ROLAS, mediante solicitao do usurio. No Anexo 5 so relacionados os laboratrios que prestam esse servio.
Tabela 5.4. Interpretao do teor de fsforo do solo extrado por resina de troca aninica em lminas Interpretao Teor de P mg/dm Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 5,0 5,1 - 10,0 10,1 - 20,0 20,1 - 40,0 > 40,0
5.3.2 - Potssio
Em funo da resposta das culturas adubao potssica (Scherer, 1998; Wiethlter, 1996), as faixas de interpretao dos teores desse nutriente no solo variam conforme a capacidade de troca de ctions a pH 7,0 (Tabela 5.5). Foram estabelecidos trs teores crticos: 45, 60 e 90 mg/dm3, para solos com CTC pH 7,0 5,0, entre 5,1 e 15,0 e > 15,0 cmol c /dm 3, respectivamente.
51
Tabela 5.5. Interpretao do teor de potssio conforme as classes de CTC do solo a pH 7,0 Interpretao CTCpH 7,0 (cmolc/dm3) > 15,0 30 31 - 60 61 - 90 91 - 180 > 180 5,1 - 15,0
3
5,0 15 16 - 30 31 - 45 46 - 90 > 90
- - - - - - - - - - - - - - - - - mg de K/dm - - - - - - - - - - - - - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 20 21 - 40 41 - 60 61 - 120 > 120
Tabela 5.6. Interpretao dos teores de clcio e de magnsio trocveis e de enxofre extravel do solo Interpretao Clcio 2,0 2,1 - 4,0 > 4,0 Magnsio 0,5 0,6 - 1,0 > 1,0 Enxofre(1) mg/dm3 2,0 2,1 - 5,0(1) > 5,0
Para leguminosas, brssicas e liliceas, o teor deve ser maior que 10 mg/dm3. Considerar que a camada de 10 a 20 cm de profundidade geralmente apresenta teor maior de enxofre que a camada de zero a 10 cm.
52
de gesso agrcola; cada tonelada de gesso por hectare pode elevar o teor de clcio, em at 0,4 cmolc/dm3 na camada de zero a 20 cm de profundidade.
Para a cultura da videira o teor adequado de boro no solo varia de 0,6 a 1,0 mg/dm3. Ver indicaes especficas de adubao com boro (p. 277) para esta cultura. (2) Este valor (5 g/dm3) pode estar relacionado com a ocorrncia de toxidez por ferro ("bronzeamento"), que pode ocorrer em alguns cultivares de arroz irrigado.
53
plantas hortcolas, tubrculos e razes, frutferas e plantas ornamentais so apresentadas nos Captulos 12 a 14 e 17. Os resultados da anlise foliar podem ser utilizados nas recomendaes de nutrientes em culturas perenes, especialmente em frutferas. Em outros casos, podem ser utilizados para o acompanhamento dos resultados da adubao e da calagem. Ressalta-se, no entanto, que os valores apresentados foram, em parte, obtidos de literatura, e que variveis locais, como tipo e manejo de solo, poca de coleta de amostras, clima e diferentes cultivares, podem alterar as faixas apresentadas, devendo, portanto, ser utilizados como orientao geral.
Tabela 5.8. Faixas de suficincia de macronutrientes no tecido foliar para algumas culturas Cultura(1) N P K Gros
Amendoim Arroz de sequeiro Arroz irrigado Aveia Centeio Cevada Feijo Girassol Milho Soja Sorgo Trigo Triticale 3,0-4,5 2,0-3,0 2,6-4,2 2,0-3,0 2,5-3,5 1,7-3,0 3,0-5,0 3,0-5,0 2,7-3,5 4,5-5,5 2,5-3,5 2,0-3,4 2,0-3,4 0,2-0,5 0,25-0,40 0,25-0,48 0,2-0,50 0,2-0,5 0,2-0,5 0,2-0,3 0,3-0,5 0,2-0,4 0,26-0,5 0,2-0,4 0,2-0,3 0,2-0,3 1,7-3,0 1,3-3,0 1,5-4,0 1,5-3,0 1,9-2,3 1,5-3,0 2,0-2,5 3,0-4,5 1,7-3,5 1,7-2,5 1,4-2,5 1,5-3,0 1,5-3,0 1,0-2,0 0,25-1,0 0,25-0,4 0,25-0,5 0,25-0,6 0,25-0,6 1,0-2,5 0,8-2,2 0,2-0,8 0,4-2,0 0,2-0,6 0,25-0,5 0,25-0,5 0,3-0,8 0,15-0,50 0,15-0,30 0,15-0,50 0,15-0,50 0,15-0,50 0,25-0,50 0,3-0,8 0,2-0,5 0,3-1,0 1,15-0,5 1,15-0,4 0,15-0,4 0,2-0,35 0,14-0,30 0,2-0,3 0,15-0,40 0,15-0,50 0,15-0,40 0,2-0,3 0,15-0,2 0,1-0,3 0,21-0,4 0,15-0,3 0,15-0,3 0,15-0,3
Ca
Mg
-------------------%------------------
Gramneas perenes
Braquiria Capim colonio Capim elefante Pangola Tifton
continua
54
Ca
Mg
-------------------%------------------
Leguminosas perenes
Alfafa Guandu Leucena Soja perene Araucria Eucalipto Pinus Cana-de-acar (planta) Cana-de-acar (soca) Fumo
(1)
Essncias florestais
Para os cereais de inverno os teores referem-se folha bandeira ou folha abaixo dela. Fonte: Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997).
Tabela 5.9. Faixas de suficincia de micronutrientes no tecido foliar para algumas culturas Cultura B Cu Fe Gros
Amendoim Arroz de sequeiro Arroz irrigado Aveia Centeio Cevada Feijo Girassol 25-60 4-25 20-100 5-20 5-20 5-20 15-25 35-100 5-20 3-25 5-20 5-25 5-25 5-25 4-20 25-100 50-300 70-200 70-300 40-150 25-200 25-100 40-140 80-120 20-350 70-400 30-600 25-100 14-150 20-100 15-100 10-20 0,1-5,0 0,1-0,3 0,5-2,0 0,2-0,3 0,2-0,3 0,1-0,2 0,5-1,5 (1)
Mn
Mo
Zn
continua
55
B
10-25 21-55 4-20 5-20 5-20
Cu
6-20 10-30 5-20 5-25 5-25
Fe
30-250 50-350 65-100 10-300 15-200
Mn
20-200 20-100 10-190 25-150 20-150
Mo
0,1-0,2 1,0-5,0 0,1-0,3 0,3-0,5 0,2-0,4
Zn
15-100 20-50 15-50 20-70 20-70
- - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - -
20-50 20-50 20-50 15-70 25-50 20-50 30-50 25-50 20-50 20-50 5 35-50 30-45 10-50 20-80
Leguminosas anuais
Siratro Estilosantes 0,2-0,4 (1)
Leguminosas perenes
Alfafa Guandu Leucena Soja perene Araucria Eucalipto Pinus Cana-de-acar (planta) Fumo
(1)
Essncias florestais
Para os cereais de inverno os teores referem-se folha bandeira ou folha abaixo dela. Fonte: Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997).
56
Captulo
CALAGEM
Os solos dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina em seu estado natural so predominantemente cidos, apresentando restries ao desenvolvimento da maioria das plantas cultivadas. Por outro lado, a acidificao do solo cultivado um processo contnuo e sua intensidade depende de vrios fatores. A utilizao de corretivos da acidez do solo , portanto, de grande importncia para a produo agrcola. So apresentados, a seguir, os critrios para a recomendao de calagem, tanto para cultivos isolados como para rotaes de culturas, em diferentes sistemas de uso e manejo do solo.
57
neste caso, corresponderia ao valor 6,0. Uma deciso de correo da acidez do solo baseada no pH de referncia de culturas menos sensveis poder reduzir a produtividade das outras culturas utilizadas no sistema. A quantidade de corretivo a ser aplicado depende do pH em gua a atingir (valor de referncia). Essa quantidade aumenta com a acidez potencial do solo expressa pelo ndice SMP. A acidez potencial do solo diminui medida que o ndice SMP aumenta. Na Tabela 6.2 so apresentadas as quantidades de corretivo a aplicar para atingir os valores de pH de referncia de 5,5, 6,0 e 6,5.
Tabela 6.1. Classificao de espcies em relao ao pH do solo pH de referncia(1) pH 6,5 pH 6,0 Alfafa, aspargo, piretro. Abacateiro, abbora, alcachofra, alface, alho, almeiro ameixeira, amendoim, arroz de sequeiro, aveia, bananeira, batata-doce, beterraba, brcolo, cana-de-acar, camomila, canola, caquizeiro, cebola, cenoura, cevada, chicria, citros, consorciao de gramneas e leguminosas de estao fria, couve-flor, crisntemo de corte, ervilha, estvia, feijo, figueira, fumo, girassol, hortel, leguminosas forrageiras de estao fria, leguminosas forrageiras de estao quente, consorciao de gramneas e leguminosas de estao quente, linho, macieira, maracujazeiro, melancia, melo, milho, moranga, morangueiro, nectarineira, nogueira-pec, paino, pepino, pereira, pessegueiro, pimento, quivizeiro, rabanete, repolho, roseira de corte, rcula, soja, sorgo, tomate, tremoo, trigo, triticale, urucum, vetiver, videira. Abacaxizeiro, accia negra, alfavaca, amoreira-preta, arroz irrigado no sistema de semeadura em solo seco, batata, bracatinga, calndula, camomila, capim elefante, cardamomo, carqueja, coentro, curcuma, erva-doce, eucalipto, funcho, gramneas forrageiras de estao fria, gramneas forrageiras de estao quente, gengibre, manjerico, pinus, salsa. Capim-limo, citronela-de-Java, palma-rosa e ch Arroz irrigado no sistema pr-germinado ou com transplante de mudas, erva-mate, mandioca, mirtilo, pastagem natural, araucria. Culturas
pH 5,5
Em geral, no sistema plantio direto, a maioria das culturas de gros desenvolve-se adequadamente em solos com pH 5,5, desde que a saturao da CTC por bases seja maior do que 65%. (2) A calagem indicada quando a saturao da CTC por bases for menor do que 50%. (3) Aplicar 1 t/ha de calcrio quando os teores de clcio ou de magnsio forem inferiores aos da classe "Mdio" (Tabela 5.6), exceto para o mirtilo para o qual no se recomenda calagem.
58
Calagem
Em solos pouco tamponados, o ndice SMP pode subestimar a necessidade de calcrio. Nesses casos, esta pode ser calculada pelos teores de matria orgnica e de alumnio trocvel do solo, pelas seguintes equaes dependendo do pH a atingir: pH 5,5: NC= -0,653 + 0,480MO + 1,937Al pH 6,0: NC= -0,516 + 0,805MO + 2,435Al pH 6,5: NC= -0,122 + 1,193MO + 2,713Al em que: NC a necessidade de calcrio em t/ha (com PRNT 100%); MO o teor de matria orgnica (em %); e Al o teor de alumnio trocvel do solo (em cmolc/dm3).
Tabela 6.2. Quantidades de calcrio necessrias para elevar o pH em gua do solo a 5,5, 6,0 e 6,5, estimadas pelo ndice SMP(1) ndice SMP pH desejado 5,5 6,0 6,5 - - - - - - - t/ha(2) - - - - - - 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 4,9 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 5,6 5,7 5,8 5,9 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 6,5 6,6 6,7 6,8 6,9 7,0 7,1
(1)
15,0 12,5 10,9 9,6 8,5 7,7 6,6 6,0 5,3 4,8 4,2 3,7 3,2 2,8 2,3 2,0 1,6 1,3 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0 0 0 0 0
21,0 17,3 15,1 13,3 11,9 10,7 9,9 9,1 8,3 7,5 6,8 6,1 5,4 4,8 4,2 3,7 3,2 2,7 2,2 1,8 1,4 1,1 0,8 0,5 0,3 0,2 0 0
29,0 24,0 20,0 17,5 15,7 14,2 13,3 12,3 11,3 10,4 9,5 8,6 7,8 7,0 6,3 5,6 4,9 4,3 3,7 3,1 2,6 2,1 1,6 1,2 0,8 0,5 0,2 0
Anlise conjunta baseada nos trabalhos de Murdock et al. (1969); Kaminski (1974); Scherer (1976); Ernani & Almeida (1986); Anjos et al. (1987) e Ciprandi et al. (1994). Calcrio com PRNT 100%.
(2)
59
anlise. A CTC a capacidade de troca de ctions do solo e o procedimento para o clculo descrito no item 4.1.1 (p. 41). Em solos dos Estados do RS e de SC, em mdia, as porcentagens de saturao da CTC por bases de 65%, 80% e 85% correspondem aos valores de pH em gua de 5,5, 6,0 e 6,5 respectivamente. Em rotaes de culturas, e particularmente no sistema plantio direto, o critrio da saturao por bases bastante utilizado (Tabelas 6.3 a 6.6). Deve-se, entretanto, considerar que alguns solos (aproximadamente 15% dos solos do Estado do RS) apresentam pH em gua menor que 5,5 e saturao da CTC por bases maior que 65% (num estudo com mais de 100.000 amostras). As quantidades de calcrio a adicionar, estimadas pelo ndice SMP (Tabela 6.2) e calculadas pela saturao da CTC por bases podem ser, portanto, diferentes. Se a diferena entre as quantidades obtidas pelos dois procedimentos for grande, pode-se optar pela mdia das quantidades. O valor a ser recomendado deve ser de responsabilidade da assistncia tcnica.
6.2 - GROS
Na Tabela 6.3 so apresentados os critrios que devem ser considerados para a deciso de aplicao de calcrio a esse grupo de culturas.
60
Tabela 6.3. Critrios para a indicao da necessidade e da quantidade de corretivos da acidez para culturas de gros Amostragem (cm) Critrio de deciso pH < 6,0(2) 1 SMP para pHgua 6,0 Incorporado Incorporado 1 SMP para pHgua 6,0 pH < 6,0(2) Quantidade de calcrio(1) 0 a 20 0 a 20 Mtodo de aplicao
Condio da rea
Convencional
Qualquer condio
Plantio direto
Implantao a partir de lavoura ou campo natural quando o ndice SMP for 5,0 0 a 20 pH < 5,5 ou V < 65%(3) 1 SMP para pHgua 5,5 1 SMP para pHgua 5,5
Implantao a partir de campo natural quando o ndice SMP for > 5,0 a 5,5 0 a 20 pH < 5,5 ou V < 65%(3) pH < 5,5 ou V < 65%(3) pH < 5,5 ou V < 65%(3) Ca 2,0 cmolc /dm3 ou Mg 0,5 cmolc /dm3
Incorporado(4) ou Superfcial(5)
Implantao a partir de campo natural quando o ndice SMP for > 5,5 0 a 10 0 a 20 0 a 20
Superfcial
Sistema consolidado
(1)
Calagem
61
Corresponde quantidade de calcrio estimada pelo ndice SMP em que 1 SMP equivalente dose de calcrio para atingir o pHgua desejado na camada de 0 a 20 cm, conforme a Tabela 6.2. (2) No aplicar calcrio quando a saturao por bases (V) for > 80%. (3) Quando somente um dos critrios for atendido, no aplicar calcrio se a saturao por Al for menor do que 10% e o teor de P for "Muito alto". (4) A opo de incorporar o calcrio em campo natural deve ser feita com base nos demais fatores de produo locais. Se optar pela incorporao do calcrio, aplicar a dose 1 SMP para pHgua 6,0. (5) No mximo 5 t/ha de calcrio (PRNT 100%). (6) Calcrio dolomtico para suprir Ca e Mg.
resultando na incorporao desuniforme; recomenda-se, portanto, no aplicar e incorporar o calcrio quando o solo estiver excessivamente mido.
62
Calagem
s o PRNT, mas tambm o seu poder de neutralizao (PN) e a reatividade (RE). Em geral, quanto maior a RE menor o efeito residual do calcrio, isto , quanto mais rpida a ao do corretivo, menor a durao do efeito da calagem e vice-versa (para partculas menores que 2,0 mm). Assim, como exemplo, para trs calcrios com o mesmo VN (ex.: 90%) mas com RE de 60, 80 e 100% (PRNT de 54, 72 e 90 respectivamente), deve-se dar preferncia ao de RE 60%, com correo da dose pelo PRNT (100/54) pois, embora os trs calcrios reagiro em trs meses atingindo o objetivo da correo da acidez, o calcrio com RE de 60% (com a correo da dose em 100/54 vezes) ter ainda 46% de efeito residual para perodos mais longos (Lopes et al., 2004).
6.4 - FORRAGEIRAS
Na Tabela 6.4, so apresentados os critrios que devem ser considerados na deciso de aplicao de calcrio em culturas forrageiras. Os sistemas produtivos de forrageiras utilizados nos Estados do RS e de SC so bastante diversificados, incluindo, por exemplo, pastagem formada por espcies nativas, pastagem cultivada ou mista. A calagem recomendada para o sistema de cultivo sem considerar as caractersticas prprias das espcies, exceo da alfafa. Esta
63
64
Amostragem (cm) Critrio de deciso Quantidade de calcrio Mtodo de aplicao 0 a 20 pH < 6,0(1,2) 1 SMP para pHgua 6,0 Incorporado 0 a 20 pH < 5,5(1,2) 1 SMP para pHgua 5,5 Incorporado 0 a 10 pH < 5,5 ou V < 65%(3) SMP para pHgua 5,5 Superfcial(6) 0 a 10 0 a 20 pH < 6,5(5) Ca 2,0 cmolc /dm3 ou Mg 0,5 cmolc /dm3 1 t/ha(4) 1 SMP para pHgua 6,5 Superfcial(6) Incorporado
Tabela 6.4. Critrios para indicao da necessidade e da quantidade de corretivo da acidez para o cultivo de forrageiras
Convencional
Implantao a partir de lavoura ou campo natural para: leguminosas de estaes fria e quente e consorciaes de estao fria e quente
Plantio direto
Campo natural sem introduo de espcies forrageiras ou com uso de fosfato natural
Alfafa
Qualquer condio
(1)
(2)
No aplicar quando a saturao por bases (V) for > 80%. Para gramneas tropicais, aplicar calcrio na dose de 1 SMP para pH 5,5, se o pH for menor do que 5,5. (3) Quando somente um dos critrios for atendido, no aplicar calcrio se a saturao por Al for menor do que 10% e se o teor de P for for "Muito alto". (4) Aplicar calcrio dolomtico para suprir Ca e Mg. (5) No aplicar quando a saturao por bases (V) for > 85%. (6) No mximo 5 t/ha de calcrio (PRNT 100%).
Calagem
sensvel acidez do solo e enquadra-se no grupo de culturas com indicao de calagem para o solo atingir pH 6,5 (Tabela 6.2) com incorporao do corretivo na camada de zero a 20 cm de profundidade (Tabela 6.4). A pastagem natural menos sensvel acidez do solo e geralmente apresenta menor resposta em produtividade de forragem pela calagem em relao s culturas de gros. Em solos muito cidos (municpio de So Jos dos Ausentes, no RS, por exemplo), a introduo de leguminosas foi obtida aps a aplicao superficial de calcrio de excelente qualidade (3 t/ha com PRNT 100%) com uma leve escarificao do solo, sete meses antes do plantio (Jacques & Nabinger, 2003). As pastagens cultivadas, por outro lado, so mais sensveis acidez do solo devendo ser feita a calagem em doses e formas de aplicao conforme o sistema de cultivo (Tabela 6.4). No sistema convencional de manejo do solo, dependendo da espcie ou sistema, recomenda-se a incorporao de calcrio na quantidade adequada para elevar o pH do solo a 5,5 ou 6,0 na camada de zero a 20 cm; para o sistema plantio direto deve ser utilizada a dose equivalente metade da quantidade indicada para elevar o pH a 5,5, no sendo necessria a incorporao no solo (Tabela 6.4). A implantao de pastagem perene deve ser feita no sistema de cultivo convencional e o calcrio deve ser incorporado. Nos anos subseqentes, caso constatada a necessidade de reaplicao de calcrio, utilizar a metade da dose indicada para pH 5,5, sem incorporao (Tabela 6.4). No sistema misto so cultivadas espcies exticas em consorciao com as espcies nativas. A implementao desse sistema pode ser feita por sobre-semeadura (distribuio da semente na superfcie, a lano ou em linhas), seguida de gradagem leve, para aumentar o contato solo-semente, e pelo sistema plantio direto. Para qualquer um desses sistemas, recomenda-se aplicar calcrio na superfcie do solo, visando atender s exigncias das espcies introduzidas, sendo indicada a metade da dose para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.4).
65
66
Amostragem (cm) Quantidade de calcrio Mtodo de aplicao Critrio de deciso 0 a 20 pH < 6,0(1) 1 SMP para pHgua 6,0 Incorporado 0 a 20 0 a 20 0 a 20 Ca 2,0 cmolc /dm3 ou Mg 0,5 cmolc /dm3 1 t/ha(3) pH < 5,5 pH < 6,5(2) 1 SMP para pHgua 6,5 1 SMP para pHgua 5,5 Incorporado Incorporado Incorporado
Tabela 6.5. Critrios para a indicao da necessidade e da quantidade de corretivo da acidez para cultivos de hortalias, tubrculos e razes
Condio da rea
Convencional
Aspargo
Qualquer condio
Batata
Qualquer condio
Mandioca
Qualquer condio
(1)
(2)
(3)
Calagem
aplicao de grandes quantidades de fertilizantes minerais e orgnicos; estes fatores contribuem para acelerar o processo de reacidificao do solo. Como a olericultura normalmente praticada no sistema convencional de preparo do solo, o calcrio deve ser incorporado na camada de zero a 20 cm com arao seguida de gradagem. A reaplicao do corretivo deve ser feita quando a anlise de solo indicar a necessidade, conforme os critrios das Tabelas 6.1 e 6.5. Deve-se utilizar calcrio dolomtico devido s grandes quantidades absorvidas de Ca e de Mg pela maioria das espcies.
67
68
Condio da rea Amostragem (cm) Critrio de deciso Quantidade de calcrio Mtodo de aplicao Correo em faixas ou rea total 0 a 20 pH < 6,0(1) 1 SMP para pHgua 6,0 Incorporado Correo em faixas ou rea total pH < 6,0(1) Correo em faixas ou rea total 0 a 20 0 a 20 0 a 20 No aplicar pH < 5,5 1 SMP para pHgua 5,5 Incorporado pH < 5,5 Qualquer condio Qualquer condio 0 a 20 e 20 a 40 1 SMP para pHgua 6,0 1 SMP para pHgua 5,5 Incorporado(2) Incorporado Qualquer condio 0 a 20 Ca 2,0 cmolc /dm3 ou Mg 0,5 cmolc /dm3 1 t/ha(3) Incorporado
Tabela 6.6. Critrios para a indicao da necessidade e da quantidade de corretivo da acidez para plantas frutferas e essncias florestais
Espcies
Frutferas
Abacaxizeiro, amoreira-preta
Mirtilo
Essncias Florestais
Convencional
Erva-mate, araucria
(1)
(2)
No aplicar quando a saturao por bases (V) for > 80%. Quando aplicado na camada zero a 40 cm de profundidade, ajustar as doses somando-se as quantidades das camadas zero a 20 e 20 a 40 cm. (3) Aplicar calcrio dolomtico para suprir Ca e Mg.
Calagem
As plantas de abacaxizeiro e de amoreira-preta necessitam de pH 5,5 e incorporao do calcrio at 20 cm. Devido adaptao do mirtilo a solos cidos, no recomendada a calagem para esta frutfera. A correo da acidez pode ser feita em faixas; porm, aps a implantao do pomar, e antes das plantas atingirem a fase adulta, o solo entre estas faixas tambm deve ser corrigido, com a incorporao do calcrio at 20 cm, se forem utilizadas culturas intercalares. As essncias florestais accia negra, eucalipto e pinus so tolerantes acidez (Tabela 6.1), sendo indicada a calagem conforme o ndice SMP para elevar o pH do solo a 5,5 ou para elevar a saturao por bases a 65% (Tabela 6.6). Para a araucria e a erva-mate, recomenda-se aplicar calcrio como fonte de clcio e de magnsio quando os teores destes na anlise de solo forem inferiores classe "Mdio" (Tabela 5.6).
69
No Captulo 8 (item 8.1), so apresentados outros aspectos referentes qualidade dos corretivos da acidez, aos materiais que podem ser utilizados e legislao que estabelece as normas para a produo e a comercializao destes produtos.
6.8.2 - Distribuio
A distribuio do corretivo deve ser feita uniformemente em toda a rea a ser corrigida. A incorporao do corretivo no corrige os problemas devidos m distribuio, mas sim, tende a agrav-los. Recomenda-se, portanto, efetuar tanto a distribuio como a incorporao o mais uniforme possvel; a eficincia dessa prtica depende muito dos implementos agrcola disponveis. Os distribuidores que aplicam o corretivo em linhas prximas da superfcie do solo so os mais eficientes. A distribuio com caminho-caamba, geralmente, apresenta uma grande desuniformidade. A distribuio do corretivo no solo deve ser evitada em perodos de vento forte.
70
Calagem
exemplo, o mal-do-p em trigo, principalmente em lavouras no cultivadas em sistema de rotao com culturas resistentes a esse patgeno.
71
72
Captulo
RECOMENDAES DE ADUBAO
O sistema de recomendao de adubao tem por objetivo elevar o teor dos nutrientes no solo a nveis considerados adequados para as culturas expressarem seu potencial de rendimento, sempre que os demais fatores no sejam limitantes. As alternativas oferecidas para atingir essa meta adaptam-se s diferentes condies de manejo e de economia das diferentes culturas. Assim, para gros possvel optar pela adubao corretiva total ou gradual mais a adubao de manuteno para ambas as modalidades. Devido s variaes nos preos dos insumos (fertilizantes e corretivos) e dos produtos (gros ou massa seca) e ao grande nmero de outros fatores que interferem no rendimento, optou-se por estabelecer as recomendaes com base no critrio de suficincia dos nutrientes fsforo e potssio no solo. Dessa forma, o uso das recomendaes tender a elevar o teor de nutriente ao "teor crtico", o que corresponde a aproximadamente 90% do rendimento mximo das culturas, que tambm est prximo do mximo retorno econmico (Figura 7.1). No caso de frutferas e essncias florestais, o sistema est baseado na adubao anual. Para hortalias e outros sistemas de produo, as indicaes de adubao tm como objetivo suprir as exigncias nutricionais de cada cultura ou safra, enquadrando-se, portanto, no sistema de adubao por cultura.
73
quantidades que sero retiradas pela cultura por tonelada adicional de gros produzidos e eventuais perdas do sistema. Dessa forma, um componente importante do sistema a expectativa de rendimento. Como regra geral, sugere-se que seja usado um valor real, e este represente a mdia obtida em cada gleba em safras anteriores. Se os resultados da colheita forem muito diferentes do valor estimado, compensaes podero ser feitas na safra seguinte. Com isso o sistema se torna eficiente economicamente.
74
Recomendaes de adubao
Faixa adequada
Muito baixo
Baixo
Mdio
Alto
3
Muito alto
Figura 7.1. Relao entre o rendimento relativo de uma cultura e o teor de um nutriente no solo e as indicaes de adubao para cada faixa de teor no solo (adaptado de Gianello & Wiethlter, 2004).
75
informaes constantes no rodap das tabelas de recomendao das culturas. Tambm devem ser consideradas as adubaes feitas anteriormente e o grau de adequao da amostragem de solo.
76
Recomendaes de adubao
Tabela 7.1. Quantidades de fsforo e de potssio a serem adicionadas ao solo para a adubao de correo total(1) Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio
(1)
120 60 30
Quando a opo for a adubao corretiva total, devem ser adicionadas tambm as quantidades de manuteno indicadas na Tabela 7.2 (colunas 3 e 4) para os rendimentos de referncia da cultura. Para rendimento maior do que o indicado na tabela, adicionar por tonelada adicional de gros a serem produzidos, as quantidades indicadas nas colunas 5 e 6 para fsforo e potssio, respectivamente. No estabelecimento das doses da Tabela acima, considerou-se a capacidade tampo dos solos em P e K (kg de P2O5 ou K2O necessrios para aumentar, na anlise, 1 mg de P ou K/dm de solo) e a quantidade necessria para elevar a concentrao no solo desses elementos at o teor crtico.
a lano e um tero na linha de semeadura. Procedimento semelhante dever ser adotado no caso de potssio, porm, devido ao efeito salino dos fertilizantes potssicos, a dose mxima a aplicar na linha de semeadura menor; no mximo 80 kg/ha para milho e soja. Teores altos de fsforo e de potssio Quando a faixa de teor do nutriente no solo for "Muito alto", e a quantidade indicada na tabela de recomendao for menor ou igual () dose de manuteno, pode-se diminuir tambm as quantidades a acrescentar por tonelada adicional de gros (ou massa seca) a serem produzidos. Por exemplo, na cultura do milho em segundo cultivo da seqncia, para um rendimento de 6 t/ha e com teor de P "Alto", a quantidade de P2O5 a adicionar seria 45 + 30 (expectativa adicional de rendimento de 2 t/ha de gros), igual a 75 de P2O5/ha. Se o valor de P for "Muito alto", a recomendao pode ser igual ou menor. Com isso, seria adequada (dependendo dos outros fatores de produo) a adio de 25 kg para as 4 t/ha e de 8 a 10 kg por tonelada adicional de gros a serem produzidos. Neste exemplo (2 t/ha a mais), seriam de 16 a 20 kg/ha, que somados aos 25 kg corresponderiam a uma aplicao de 40 a 45 kg de P2O5/ha, ao invs dos 75 kg indicados anteriormente para a faixa de teor "Alto".
77
Tabela 7.2. Valores de adubao de manuteno de fsforo e de potssio das culturas de gros para os rendimentos especificados e quantidades a serem adicionadas por tonelada de gros produzidos acima do rendimento de referncia Rendimento referncia Cultura t/ha Amendoim Arroz irrigado Arroz de sequeiro Aveia branca Aveia preta Canola Centeio Cevada Ervilha seca e Ervilha forrageira Ervilhaca Feijo Girassol Linho Milho Milho pipoca Nabo forrageiro Paino Soja Sorgo Tremoo Trigo Triticale
(1)
Quantidade a acrescentar por tonelada adicional de gros a serem produzidos kg de P2O5/ha 15 10 10 15 15 20 15 15 15 20 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 kg de K2O/ha 20 10 10 10 10 15 10 10 20 25 20 15 15 10 10 20 10 25 10 25 10 10
Os valores de manuteno (M) podem ser diferentes do resultado da multiplicao do rendimento referncia (coluna 2) pelos valores das colunas 5 e 6, pois os valores destas colunas foram ajustados para se enquadrarem em meia ou na dezena inteira.
Adubao corretiva em solos arenosos A adubao corretiva total no indicada para solos de classe textural 4, principalmente quando os teores de P ou de K forem muito baixos ou baixos, pois as quantidades de adubo de correo somadas quelas de manuteno podero ser muito altas. Isso pode acarretar, eventualmente, perdas de nutrientes por lixiviao. A recomendao para esses casos a utilizao da adubao corretiva gradual.
78
Recomendaes de adubao
79
Tabela 7.3. Resultados da anlise de solo de cinco glebas de uma lavoura Gleba Teor de pHgua argila % 1 2 3 4 5 65 63 45 12 35 5,4 5,4 5,1 5,8 6,1 5,9 5,8 5,9 6,9 6,5 ndice SMP P K M.O. % 4,0 3,8 2,9 1,9 3,5 Ca Mg Al
- - - - - cmolc/dm3 - - - - 5,7 6,5 2,1 2,0 4,1 3,4 3,8 1,4 1,1 2,6 0,2 0,2 1,0 0 0
Tabela 7.3. Continuao Gleba CTCpH 7,0 CTCefetiva Sat CTCpH 7,0 por bases Sat CTCefetiva por Al
- - - - - - cmolc/dm3 - - - - - 1 2 3 4 5 14,2 16,2 8,5 4,7 9,3 9,5 11,0 4,6 3,2 6,9
--------%-------65 66 43 67 74 2 2 22 0 0
valor do pH. Quando este for menor que 5,5, interpretado, portanto, como "Baixo" na Tabela 7.4, a calagem necessria tanto para cultivos no sistema plantio direto como no sistema de preparo convencional. Quando a interpretao for "Mdio", somente necessria a calagem em solos no sistema de preparo convencional e para valores de pH at 5,9. Em solos com valores de pH de 6,0 ou maiores, a adio de calcrio no recomendada1. Sistema plantio direto Neste sistema de plantio, definido como "consolidado" quando possuir mais de 5 anos de uso contnuo, os critrios para determinar a necessidade de calagem so o pH em gua e a porcentagem da saturao da CTCpH 7,0 por bases. Quando necessrio, utiliza-se tambm a porcentagem de saturao da CTCefetiva por alumnio e o teor de P
Com exceo das culturas da alfafa, aspargo e piretro, para as quais a calagem recomendada quando o pH do solo for menor do que 6,5.
80
Recomendaes de adubao
Tabela 7.4. Interpretao dos resultados das anlises de solo das 5 glebas apresentadas na Tabela 7.3 Interpretao dos resultados Gleba 1 2 3 4 5 Classe textural 1 1 2 4 3 pH Baixo Baixo Baixo Mdio Alto Teor de P Muito baixo Muito alto Mdio Baixo Alto Teor de K CTCpH 7,0 Alto Muito alto Mdio Baixo Alto Mdio Alto Mdio Baixo Mdio Sat. por bases Mdio Mdio Baixo Mdio Mdio Sat por Al Baixo Baixo Mdio Muito baixo Muito baixo
do solo, sendo esses critrios complementares ao pH e porcentagem da saturao da CTCpH 7,0 por bases. Assim, pelo exemplo da Tabela 7.4, recomenda-se calagem no sistema plantio direto, apenas para as glebas 1 e 3. Na gleba 1, recomenda-se calagem pelo critrio do pH (<5,5), mas no se recomendaria pelo critrio da saturao por bases (=65%). Nesse caso, como os dois critrios no so concordantes, necessria a utilizao dos critrios complementares: saturao da CTCefetiva por alumnio e teor de P no solo. Para que no seja recomendada a calagem, a saturao da CTCefetiva por Al deve ser menor do que 10% e a faixa de teor de P no solo igual a "Muito alto". Para a gleba 1, o teor de P "Muito baixo", sendo, portanto, recomendada a calagem para esta gleba no sistema plantio direto. Na gleba 3, os dois critrios principais, pH (5,1) e saturao da CTC por bases (43%) indicam a necessidade de calagem, no sendo necessrio utilizar os critrios complementares. Na gleba 2, indicada a necessidade de calagem pelo critrio do pH em gua (<5,5), mas no pelo critrio da saturao por bases (>65%); a saturao por Al menor do que 10%, e o teor de P "Muito alto". Nesse caso, a calagem no recomendada no sistema plantio direto. Para as demais glebas (4 e 5), no ser necessrio aplicar calcrio, pois os valores dos dois critrios principais (pH e saturao de bases) esto acima do mnimo exigido.
81
Sistema de preparo convencional No sistema de preparo convencional ou para culturas em que recomendado elevar o pH do solo a 6,0, os resultados da Tabela 7.3 e a sua interpretao na Tabela 7.4 indicam a necessidade de calagem para as glebas 1, 2, 3 e 4. J para a gleba 5 no se recomenda calagem, pois o pH superior a 6,0.
K2O 0 0 30 60 0
- - - - kg/ha - - - 120 0 30 60 0
- - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - 20 0 20 20 20 30 30 30 30 30
A dose efetivamente aplicada depende de vrios fatores e pode variar na amplitude dos valores estabelecidos na tabela. Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela, por tonelada adicional de gros: trigo = 15 kg de P2O5 e 10 kg de K2O; soja = 15 kg de P2O5 e 25 de K2O.
Para detalhes, consultar o item 7.3, "Conceito de adubao de manutenco", na pgina 74.
82
Recomendaes de adubao
cultura; e na segunda, aplica-se a quantidade referente correo em dois cultivos sucessivos acrescida da manuteno de cada cultura. A escolha de uma ou de outra depende essencialmente dos recursos financeiros disponveis. No caso da opo pela adubao corretiva total e adubao de manuteno nas cinco glebas do exemplo dado na Tabela 7.3, as quantidades de fertilizantes para as culturas de trigo e de soja so indicadas na Tabela 7.5. No exemplo dado, foram escolhidas as culturas de trigo e de soja. No entanto o princpio vlido para qualquer seqncia de culturas. Aps a correo, os teores de P e de K devero estar prximos ao teor crtico, e torna-se suficiente a adio somente da adubao de manuteno (perdas eventuais mais exportao) para cada cultura. Aps cada dois ou trs cultivos, recomenda-se reamostrar o solo para monitorar os teores de P e de K, assim como os outros indicadores de fertilidade. Quando for adotada a alternativa de correo gradual da fertilidade da lavoura, as doses de P e de K da correo total so divididas em dois cultivos. Os valores apresentados na Tabela 7.6 foram obtidos pela interpretao dos resultados de anlise e utilizao das tabelas (p. 146 e 151) das respectivas culturas.
Tabela 7.6. Recomendaes de adubao corretiva gradual para uma seqncia de dois cultivos com expectativa de rendimento de 2 toneladas de gros por hectare (para ambas as culturas) nas cinco glebas da Tabela 7.3 Trigo no 1 cultivo N(2) 40 - 60 40 - 60 40 - 60 60 - 80 40 - 60 P2O5 110 0 60 70 30 K2O 20 0 50 60 20 N 0 0 0 0 0 Soja no 2 cultivo P2O5 70 30 30 50 30 K2O 45 45 45 65 45
Glebas(1)
- - - - - - - - kg/ha - - - - - - - 1 2 3 4 5
(1)
- - - - - - - - kg/ha - - - - - - - -
Aps o segundo cultivo, deve ser coletada outra amostra de solo para anlise e recomendao de adubao para as culturas subseqentes. (2) A dose de nitrognio funo do teor de matria orgnica e da cultura precedente. Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela, por tonelada adicional de gros: trigo = 20 a 30 kg de N, 15 kg de P2O5 e 10 kg de K2O; soja = 15 kg de P2O5 e 25 de K2O.
83
No exemplo dado, as produtividades so relativamente baixas, mas foram utilizadas por serem os rendimentos referncia do sistema, ou seja, so os rendimentos mnimos esperados com a adoo do sistema de recomendao. No entanto, sempre que a expectativa de rendimento for maior do que a indicada, deve-se adicionar as quantidades de N, de P2O5 e de K2O que constam nas notas de rodap das tabelas das culturas e na Tabela 7.2 (p. 78).
84
Recomendaes de adubao
85
em sua composio (ver Tabela 8.5). J os adubos orgnicos podem conter concentraes significativas desses elementos. Por essa razo, a aplicao de micronutrientes s deve ser feita se a anlise de solo ou do tecido foliar indicar evidente deficincia. No entanto algumas culturas apresentam exigncias especficas de algum micronutriente. Quando esse for o caso, os detalhes constam nas recomendaes de cada cultura.
86
Captulo
87
clcio e de magnsio [Ca(OH)2 e Mg(OH)2] na cal apagada. Os calcrios calcinados contm carbonatos e xidos de clcio e de magnsio. O carbonato de clcio o principal componente das conchas modas. Os resduos industriais podem conter carbonatos, xidos e hidrxidos de clcio e de magnsio, dependendo das matrias-primas e processos utilizados. Devido sua composio qumica varivel, os corretivos tm diferentes capacidades de neutralizao de cidos. Esta capacidade, chamada de poder de neutralizao (PN), expressa em relao quela do carbonato de clcio puro, ao qual atribudo o valor de 100%. Assim, a capacidade de neutralizao ou PN dos compostos e corretivos tambm chamada de equivalente em carbonato de clcio (ECaCO3). Quanto maior o PN de um composto ou corretivo, maior a quantidade de cidos que ele neutraliza. Assim, para corrigir uma determinada quantidade de cidos no solo, ser necessrio tanto mais corretivo quanto menor for seu PN ou ECaCO3. Na Tabela 8.1, so apresentados a composio qumica, os valores de PN e as quantidades equivalentes em CaCO3 de compostos existentes em materiais corretivos de acidez. Em laboratrio, a determinao do PN ou ECaCO3 feita pela reao de amostra do corretivo com quantidade conhecida de cido, titulando-se o excesso de cido com hidrxido de sdio. A legislao brasileira (Brasil, 2004c) permite o clculo do PN pelos teores de clcio e de magnsio solveis em cido, expressos na forma de xidos desses elementos (CaO e MgO). O teor de xidos apenas a forma de expressar os resultados analticos no laudo, semelhana do que feito para os fertilizantes, mesmo que o Ca e o Mg estejam em outras formas qumicas. Nos calcrios agrcolas, por exemplo, o Ca e o Mg esto na forma de carbonatos e no de xidos. Assim, quando a origem de um possvel material corretivo desconhecida, deve-se determinar o PN pelo mtodo
Tabela 8.1. Composio qumica, poder de neutralizao (PN) ou equivalente em CaCO3 (ECaCO3) e quantidades equivalentes a uma tonelada de CaCO3 dos principais compostos presentes em corretivos de acidez Corretivo Carbonato de clcio Carbonato de magnsio Hidrxido de clcio Hidrxido de magnsio xido de clcio xido de magnsio Frmula CaCO3 MgCO3 Ca(OH)2 Mg(OH)2 CaO MgO PN ou ECaCO3 % 100 119 135 172 179 248 Quantidade equivalente kg 1.000 840 741 581 559 403
88
direto por reao com cido, pois as determinaes de Ca e de Mg e posterior expresso como CaO e MgO podem no indicar adequadamente o teor de neutralizantes do material. Para calcular o valor do PN de um corretivo, utilizando-se os teores de CaO e de MgO, deve-se usar as relaes entre os pesos moleculares desses materiais e do CaCO3 (Tabela 8.1) ou seja 100/56 = 1,79 para o CaO e 100/40 = 2,48 para o MgO. Por exemplo, se o fabricante garante os teores de 30% de CaO e 15% de MgO, tem-se:
PN devido ao CaO = 30% x 1,79 = 54%; PN devido ao MgO = 15% x 2,48 = 37%; PN do corretivo = 54% + 37% = 91%. 8.1.2 - Tamanho de partculas
Os corretivos de acidez tm partculas de vrios tamanhos, desde p at grnulos de 2,0 mm de dimetro. Alguns materiais, como os resduos industriais midos e/ou no modos, podem ter agregados maiores que 2 mm. Quanto maior o dimetro das partculas do corretivo, tanto maior ser o tempo necessrio para a reao com os cidos do solo. O calcrio modo que passa em peneira ABNT n 270 (orifcios de 0,053 mm), a cal virgem e a cal apagada reagem rapidamente e, portanto, corrigem a acidez em poucas semanas, se o solo estiver mido. Os calcrios agrcolas so materiais muito pouco solveis, portanto devem ser finamente modos para aumentar a superfcie de contato entre as partculas e o solo. Resultados de pesquisa a campo indicam que as partculas menores que 0,053 mm (passam em peneira ABNT n 270) reagem completamente em menos de um ms, e partculas entre 2,00 e 0,84 mm (ficam retidas na peneira ABNT n 20, mas passam na peneira ABNT n 10) necessitam de prazo maior que 60 meses para completa reao (Pandolfo & Tedesco, 1996). O efeito do tamanho de partculas na eficincia do corretivo expresso pelo fator reatividade (RE). Essa se refere eficincia relativa das fraes granulomtricas do corretivo. A separao das partculas em fraes granulomtricas possibilita a estimativa da reatividade de um corretivo, conhecendo-se os ndices de eficincia de cada frao. Assim, pela legislao atual, os valores de reatividade so: 1,0 para partculas com dimetro menor que 0,30 mm; 0,6 para partculas entre 0,30 e 0,84 mm; 0,2 para partculas entre 0,84 e 2,00 mm; e zero para partculas maiores que 2,00 mm de dimetro (Brasil, 2004c). A reatividade de um corretivo pode ser facilmente calculada pela anlise granulomtrica. Por exemplo, se um calcrio apresentar a seguinte composio granulomtrica: - 60% passa na peneira no 50 (< 0,30 mm) 89
- 20% passa na peneira no 20, mas retido na de no 50 ( 0,30 e < 0,84 mm) - 18% passa na peneira no 10, mas retido na de no 20 ( 0,84 e <2,00 mm) - 2% retido na peneira no 10 ( 2,00 mm), a sua reatividade (RE) a soma das eficincias das quatro fraes: RE = (60% x 1,0) + (20% x 0,60) + (18% x 0,20) + (2% x 0,0) = 75,6%.
90
Tabela 8.2. Garantias mnimas de poder de neutralizao (PN), da soma de xidos (CaO + MgO) e de PRNT exigidas para os principais corretivos da acidez do solo(1) Corretivo PN (ECaCO3) 67 125 94 80 67 CaO + MgO PRNT (mnimo)
--------------%------------Calcrio agrcola Cal virgem agrcola Cal hidratada agrcola Calcrio calcinado agrcola Outros
(1)
38 68 50 43 38
45 120 90 54 45
implantao de pomares) pode-se utilizar calcrio com partculas maiores (mas inferiores a 2,0 mm), corrigindo a dose a aplicar pelo PRNT. Nesse caso o efeito residual ser prolongado.
Tabela 8.3. Classificao dos calcrios de acordo com o teor de MgO(1) Classificao MgO % Calctico Dolomtico <5
8.1.4 - Legislao
5 Os valores mnimos de equivalente (1) Fonte: Brasil (2004c). em CaCO3 admitidos pela legislao brasileira atual, de acordo com a natureza do material, so apresentados na Tabela 8.2. Na Tabela 8.3, apresentada a classificao dos corretivos conforme seu teor de MgO. Por essas tabelas, verifica-se que os valores mnimos para PN e PRNT so de 67% e de 45% respectivamente.
Em relao granulometria, a legislao exige que 100% do material corretivo passe em peneira de 2,0 mm (ABNT n 10), com tolerncia de 5% (mnimo de 95% de partculas menores que 2 mm); 70% passe em peneira de 0,84 mm (ABNT n 20) com tolerncia de 5%; e 50% passe em peneira de 0,30 mm (ABNT n 50). Os corretivos de acidez podero apresentar, no mximo, at 10% de umidade. Outras informaes sobre a legislao brasileira de corretivos so apresentadas no Anexo 2.
91
2004c). Constitui fonte dos nutrientes clcio e enxofre para as plantas. Devido sua maior solubilidade, comparativamente ao calcrio, pode proporcionar um aumento dos teores de clcio, de enxofre e, em menor quantidade, de magnsio em profundidade no perfil do solo, aumentando a saturao por bases e diminuindo a saturao por alumnio (Raij, 1988). Esse efeito varivel e depende do tipo de solo e da quantidade aplicada. Os resultados de vrios trabalhos de pesquisa conduzidos nos solos dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina indicam que a aplicao de gesso no aumenta o rendimento das culturas em situaes onde no h deficincia de clcio e/ou de enxofre, principalmente em solos calcariados (Ernani et al., 1992; Ernani, 1993). A aplicao de gesso pode ser recomendada para culturas exigentes em clcio, como, por exemplo, a macieira. Foi observada, recentemente, resposta aplicao de gesso em cultivos de milho e de soja em Campos Novos (SC) aps seis anos da aplicao, devido maior profundidade do sistema radicular das culturas, principalmente quando ocorreu vero com estiagem (Nuernberg et al., 2002). A adio de gesso a corretivos da acidez reduz o PRNT das misturas, visto que este produto no apresenta efeito neutralizante da acidez.
solo , em geral, muito pequena, podendo ser desconsiderada como adubao ou contaminao do solo. Os teores de metais pesados devero, entretanto, ser considerados quando so utilizados resduos industriais como corretivos de solo (item 9.7).
93
Tabela 8.4. Teores mnimos de nutrientes dos principais fertilizantes nitrogenados, fosfatados e potssicos Fertilizantes Nitrogenados Uria Sulfato de amnio Nitrato de amnio Nitrato de clcio Fosfatados Superfosfato simples Superfosfato triplo Fosfato monoamnico (MAP) Fosfato diamnico (DAP) Fosfato natural parcialmente acidulado Termofosfato magnesiano Fosfato natural Fosfato natural reativo(5) Escria Thomas 18% 16% 41% 37% 48% 44% 45% 38% 20% de de de de de de de de de P2O5 em CNA+gua(1) P2O5 em gua(2) P2O5 em CNA+gua P2O5 em gua P2O5 em CNA+gua P2O5 em gua P2O5 em CNA+gua P2O5 em gua P2O5 total(3) 18 a 20% de Ca e 10 a 12% de S 12 a 14% de Ca 9% de N 16% de N 25 a 27% de Ca, 0 a 6% de S e 0 a 2% de Mg 7% de Mg e 18 a 20% de Ca 23 a 27% de Ca 30 a 34% de Ca 20 0 29 de Ca e 0,4 a 3% de Mg 1,5% de N 15% umidade e 6% de matria orgnica 45 a 48% de Cl 15 a 17% de S 44% 20% 32% 14% de de de de Garantia mnima N N N N Observaes
22 a 24% de S 18 a 19% de Ca
9% de P2O5 em CNA+gua 5% de P2O5 em gua 17% de P2O5 total 14% de P2O5 em cido ctrico(4) 24% de P2O5 total 4% de P2O5 em cido ctrico 28% de P2O5 total (farelado) 9% de P2O5 em cido ctrico 12% de P em cido ctrico 20% de P2O5 total 16% em cido
Fonte: Brasil (1983a, 1983b). (1) Soma da solubilidade em citrato neutro de amnio (CNA) e em gua. (2) Solubilidade em gua. (3) Solvel em cidos fortes concentrados. (4) cido ctrico a 2%, na relao fertilizante:soluo de 1:100. (5) Exemplos: Arad, Marrocos, Gafsa, Carolina do Norte (ver Tabela A2.1).
94
sobre os principais fosfatos so apresentadas na Tabela 8.4, e as complementares, incluindo alguns fosfatos menos utilizados (escrias, farinha de ossos, etc.), no Anexo 2. Fosfatos naturais e termofosfatos Os fosfatos naturais so produtos que podem ser utilizados como fertilizantes aps tratamentos fsicos, como moagem, separao mecnica, flotao, etc. O fsforo em todas as rochas fosfatadas, gneas e sedimentares, est presente na forma de fosfato triclcico [Ca3(PO4)2], sendo muito insolvel. Em geral, os fosfatos provenientes de rochas gneas apresentam elevado grau de cristalinidade, sendo muito pouco solveis. Alguns fosfatos naturais brasileiros (Arax, Anitpolis, Jacupiranga, Catalo, etc.) enquadram-se nesta categoria, apresentando baixos valores de ndice de eficincia agronmica (< 50% em culturas anuais) em relao ao superfosfato triplo, utilizado como fonte padro (Goedert & Lobato, 1984). O uso desses fosfatos no , portanto, recomendado para culturas anuais. Os fosfatos naturais denominados "reativos" so provenientes de depsitos recentes de origem sedimentar e de natureza no-cristalina. Sua solubilidade , portanto, maior do que a dos fosfatos naturais de natureza cristalina, aumentando com a reduo do dimetro de partculas. Atualmente so comercializados na forma farelada (partculas menores que 4,8 mm de dimetro Anexo 2), no devendo ser empregados para o preparo de formulaes granuladas. Desaconselha-se o uso de fosfatos naturais, que so muito pouco solveis em gua na forma granulada, pois os dados de pesquisa nos Estados do RS e de SC indicam que a granulao desses fosfatos diminui muito sua eficincia agronmica nos primeiros cultivos. Os termofosfatos so obtidos pelo tratamento trmico de fosfatos naturais com adio de compostos magnesianos e silcicos. So praticamente insolveis em gua, mas apresentam alto ndice de eficincia agronmica quando aplicados ao solo na forma de p.
95
Os fosfatos parcialmente acidulados so provenientes da reao parcial de rocha fosftica com cidos fortes. Resultados de pesquisa indicam que a eficincia agronmica desses fosfatos proporcional frao solubilizada pela reao com o cido.
96
escrias, apresentam efeitos de correo da acidez do solo, dependendo da quantidade usada, do nvel da acidez do solo e do cultivo utilizado. Os fertilizantes acidulados com cido sulfrico, tais como o superfosfato simples e os fosfatos parcialmente acidulados, apresentam enxofre na sua composio, o que poder ser uma caracterstica desejvel em solos deficientes neste elemento. H tambm produtos que apresentam micronutrientes em sua composio, geralmente em pequenas concentraes. Essas caractersticas, quando desejveis, devem ser levadas em conta e includas no custo do produto. A Tabela 8.5 apresenta as concentraes mdias de micronutrientes geralmente encontradas no calcrio, no gesso e em alguns adubos fosfatados. Os fertilizantes fosfatados, incluindo os fosfatos naturais, a exemplo de outros materiais de origem mineral, como os calcrios, contm concentraes variveis de metais pesados (Conceio & Bonotto, 2003). Entretanto a contribuio desses elementos para o teor total no solo relativamente pequena, podendo ser desconsiderada como contaminao do solo, quando usadas as doses de fertilizantes normalmente recomendadas.
Tabela 8.5. Contedo mdio de micronutrientes em calcrio, em gesso e em alguns fertilizantes fosfatados utilizados no Brasil Elemento Calcrio Gesso DAP MAP SFS SFT TermoP
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g/t - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - B Co Cu Fe Mn Mo Ni Zn 30 25 26 4.599 334 1 19 46 3 2 8 670 15 16 2 9 100 11 7 235 11 122 100 3 7 90 14 30 4 20 6.565 155 3 38 78 110 2 120 38.410 300 9 24 810 6 44 2.220 7 3.300 374
Fonte: Malavolta (1994). DAP= fosfato diamnico; MAP= fosfato monoamnico; SFS= superfosfato simples; SFT= superfosfato triplo; TermoP = termofosfato.
97
K2O posto na propriedade, caso no haja recomendao especfica para a cultura. Outras informaes referentes a adubos potssicos constam no Anexo 2.
98
Tabela 8.6. Teores mnimos que as principais fontes de micronutrientes e de macronutrientes secundrios devem apresentar Fertilizantes(1) Micronutrientes cido brico Brax Sulfato de cobre Sulfato de ferro (II) Sulfato de mangans (II) Molibdato de amnio Molibdato de sdio xido de zinco Sulfato de zinco Macronutrientes Enxofre elementar Sulfato de clcio (gesso) Cloreto de clcio Sulfato de magnsio Kieserita xido de magnsio S Ca Ca Mg Mg Mg 95 16 24 9 16 55 13% de S 12 a 14% de S 21 a 27% de S B B Cu Fe Mn Mo Mo Zn Zn 17 11 13 19 26 54 39 50 20 Elemento Garantia mnima (%) Observaes
11% de S
Fonte: Brasil (1983a,b). (1) Para os silicatos contendo micronutrientes (fritas), os teores mnimos so: 1% de Cu; 2% de Mn; 2% de Fe; 3% de Zn; 0,1% de Mo; 0,1% de Co e 1% de B; os produtos devem conter no mnimo dois micronutrientes. Os quelatos devem apresentar os seguintes teores mnimos: 5% de Cu; 5% de Fe; 5% de Mn ou 7% de Zn; cada quelato deve conter apenas um micronutriente. As frmulas NPK com micronutrientes devem conter os teores expressos pelas respectivas garantias.
milho, arroz, feijo, etc., no tm apresentado resposta em rendimento de gros, no justificando a recomendao generalizada desses insumos. As quantidades totais de micronutrientes contidas nas culturas podem, em geral, ser supridas com uma nica aplicao foliar, o que poder prevenir ou corrigir alguma deficincia j detectada. Entretanto o mesmo no ocorre com os macronutrientes, absorvidos em maiores quantidades pelas plantas, portanto necessitam de vrias aplicaes para suprir as necessidades. A adubao foliar poder ser justificada nos seguintes casos: a) no suprimento de micronutrientes, nos casos de deficincia comprovada; b) em solos alcalinos, em que a disponibilidade de nutrientes, principalmente micronutrientes, no adequada ao desenvolvimento das plantas; c) em pomares, pela maior eficincia de absoro
99
proporcionada pela grande rea foliar por planta; e d) em hortas, devido rapidez de resposta das plantas, facilidade de aplicao e pelo alto valor da produo. No caso de adoo dessa prtica, podem ser utilizados como fontes de micronutrientes e de macronutrientes secundrios os produtos que constam da Tabela 8.6. Exigncias especficas de micronutrientes so apresentadas nas recomendaes das culturas (Captulos 10 a 14).
100
Captulo
ADUBAO ORGNICA
Vrios materiais orgnicos podem ser utilizados como fertilizante. Os estercos de animais, os resduos de culturas e os adubos verdes constituem as principais fontes de adubos orgnicos disponveis. O lodo de esgoto, o composto de lixo e alguns resduos de agroindstrias podem ser empregados como fontes de nutrientes para as plantas, desde que sua aplicao no solo seja feita de acordo com as normas vigentes, visando a preservao da qualidade do solo e dos mananciais hdricos. Devido baixa concentrao de nutrientes dos adubos orgnicos, necessrio aplicar volume maior do que fertilizantes minerais, para suprir a mesma quantidade de nutrientes. Parte dos nutrientes esto na forma orgnica, devendo ser mineralizados para se tornarem disponveis s plantas. Alm do fornecimento de nutrientes, os resduos orgnicos, dependendo da quantidade usada, podem contribuir para a agregao do solo, melhorando a estrutura, a aerao, a drenagem e a capacidade de armazenamento de gua. A melhoria da fertilidade do solo e o aumento da produtividade das culturas no so os nicos benefcios da reciclagem de nutrientes contidos em estercos, lodos e resduos agroindustriais. O solo tambm pode ser considerado uma opo de descarte desses resduos, conquanto sejam aplicados em quantidades proporcionais demanda de nutrientes das plantas e nos limites previstos na legislao. De outra parte, devido composio microbiolgica dos resduos, importante, por razes de controle sanitrio dos alimentos, que os adubos orgnicos no tenham contato direto com as partes comestveis das plantas, mormente aquelas de consumo in natura.
101
Tabela 9.1. Concentraes mdias de nutrientes e teor de matria seca de alguns materiais orgnicos(1) Material orgnico C-org. N(2) P2O5 K2O Ca Mg Matria seca
- - - - - - - - - - - - - % (m/m) - - - - - - - - - - - - - Cama de frango (3-4 lotes) Cama de frango (5-6 lotes) Cama de frango (7-8 lotes) Cama de peru (2 lotes) Cama de poedeira Cama sobreposta de sunos Esterco slido de sunos Esterco slido de bovinos Vermicomposto Lodo de esgoto Composto de lixo urbano Cinza de casca de arroz Esterco lquido de sunos Esterco lquido de bovinos
(1) (2)
(3)
30 28 25 23 30 18 20 30 17 30 12
3,2 3,5 3,8 5,0 1,6 1,5 2,1 1,5 1,5 3,2 1,2
3,5 3,8 4,0 4,0 4,9 2,6 2,8 1,4 1,3 3,7 0,6
2,5 3,0 3,5 4,0 1,9 1,8 2,9 1,5 1,7 0,5 0,4
4,0 4,2 4,5 3,7 14,4 3,6 2,8 0,8 1,4 3,2 2,1
0,8 0,9 1,0 0,8 0,9 0,8 0,8 0,5 0,5 1,2 0,2
75 75 75 75 72 40 25 20 50 5 70 70 % 3 4
0,3 0,5 0,7 0,3 0,1 10 - - - - - - - - - - - - kg/m3 - - - - - - - - - - 9 13 2,8 1,4 2,4 0,8 1,5 1,4 2,0 1,2 0,8 0,4
Concentrao calculada com base em material seco em estufa a 65oC. m/m = relao massa/massa. A frao de N na forma amoniacal (N-NH3 e N-NH4+) , em mdia, de 25% na cama de frangos, 15% na cama de poedeiras, 30% no lodo de esgoto, 25% no esterco lquido de bovinos e 50% no esterco lquido de sunos. (3) Indicaes do nmero de lotes de animais que permanecem sobre a mesma cama.
102
Adubao orgnica
Tabela 9.2. Concentraes mdias de micronutrientes e de metais pesados de alguns materiais orgnicos(1) Material orgnico Cu Zn Cr Cd Pb Ni
- - - - - - - - - - - - - - mg/kg(2) - - - - - - - - - - - - Cama de frango (5-6 lotes)(3) Esterco de bovinos Esterco lquido de sunos Cinza de casca de arroz Cinza de madeira Composto de lixo urbano Lodo de curtume Vermicomposto
(1) (2)
2 2 16 8 44 96 23 67
1,7 2 0,1 -
10 59 33 29 122 16 -
Fonte: Laboratrios de Anlises do CEFAF-EPAGRI e do Departamento de Solos-UFRGS. Concentrao expressa com base em material seco em estufa a 65oC. (3) Indicaes do nmero de lotes de animais que permanecem sobre a mesma cama. (4) Sem informao.
muito, conforme a origem do material, a espcie animal, a alimentao utilizada, a proporo entre os dejetos (fezes + urina), o material utilizado para cama e o manejo desses materiais orgnicos. Alguns laboratrios da ROLAS realizam a anlise de fertilizantes orgnicos (Anexo 5). As estimativas de matria seca e da concentrao de NPK de estercos lquidos so apresentadas na Tabela 9.3. Os valores desses parmetros podem tambm ser estimados pela densidade do material. As correes da leitura em funo da temperatura so dadas na Tabela 9.4.
103
Tabela 9.3. Relao entre a densidade e os valores de matria seca (MS) e teores de nutrientes de estercos lquidos de bovinos e de sunos(1) Densidade(2,3) Esterco lquido de bovinos MS %(m/v) 1000 1001 1002 1003 1004 1005 1006 1007 1008 1009 1010 1011 1012 1013 1014 1015 1016 1017 1018 1019 1020 1021 1022 1023 1024 1025 1026
1027
Esterco lquido de sunos MS %(m/v) 0,00 0,10 0,15 0,20 0,27 0,50 0,72 0,94 1,17 1,39 1,63 1,85 2,09 2,32 2,54 2,76 3,00 3,23 3,46 3,68 3,91 4,14 4,37 4,60 4,82 5,05 5,28 5,51 5,74 N P2O5 K2O
P2O5
K2O
- - - - -- kg/m3 - - - - 0,06 0,13 0,20 0,26 0,33 0,40 0,47 0,54 0,61 0,68 0,74 0,81 0,88 0,95 1,02 1,09 1,16 1,22 1,29 1,36 1,43 1,50 1,57 1,63 1,70 1,77 1,84 1,90 1,98 0,05 0,09 0,12 0,16 0,20 0,24 0,28 0,31 0,35 0,39 0,43 0,46 0,50 0,54 0,58 0,61 0,65 0,69 0,73 0,77 0,80 0,84 0,88 0,92 0,95 0,99 1,03 1,07 1,10 0,06 0,12 0,19 0,25 0,32 0,38 0,45 0,51 0,58 0,64 0,71 0,77 0,83 0,90 0,96 1,03 1,09 1,16 1,22 1,29 1,36 1,42 1,48 1,54 1,61 1,67 1,74 1,80 1,87
- - - - - - kg/m3 - - - - 0,37 0,52 0,68 0,83 0,98 1,13 1,29 1,44 1,60 1,75 1,91 2,06 2,21 2,37 2,52 2,67 2,83 2,98 3,13 3,28 3,44 3,60 3,75 3,9 4,06 4,21 4,36 4,51 4,67 0,00 0,11 0,22 0,37 0,52 0,67 0,83 0,98 1,14 1,29 1,45 1,60 1,75 1,90 2,06 2,21 2,37 2,52 2,68 2,85 2,99 3,14 3,29 3,44 3,60 3,75 3,91 4,06 4,22 0,38 0,51 0,63 0,69 0,75 0,81 0,88 0,94 1,00 1,06 1,13 1,19 1,25 1,31 1,38 1,44 1,50 1,56 1,63 1,69 1,75 1,81 1,88 1,94 2,00 2,06 2,13 2,19 2,25
0,00 0,00 0,11 0,34 0,58 0,81 1,05 1,28 1,52 1,75 1,99 2,22 2,46 2,69 2,93 3,16 3,40 3,63 3,87 4,10 4,34 4,57 4,81 5,04 5,28 5,51 5,75 5,98 6,29
1028
continua
104
Adubao orgnica
Tabela 9.3. Continuao Esterco lquido de bovinos MS 6,45 6,69 6,92 7,16 7,39 7,63 7,86 8,10 8,33 8,57 8,80 9,04 9,27 9,51 9,74 9,98 10,21 10,45 10,68 10,92 11,15 11,39 N 2,05 2,11 2,18 2,25 2,32 2,39 2,46 2,53 2,59 2,66 2,73 2,80 2,87 2,93 3,00 3,07 3,14 3,21 3,28 3,35 3,42 3,48 P2O5 1,14 1,18 1,22 1,26 1,29 1,33 1,37 1,41 1,44 1,48 1,52 1,56 1,59 1,63 1,67 1,71 1,74 1,78 1,82 1,86 1,90 1,93 K2O 1,93 2,00 2,06 2,13 2,19 2,26 2,32 2,38 2,45 2,51 2,58 2,64 2,71 2,77 2,84 2,9 2,97 3,03 3,09 3,16 3,22 3,29 MS 5,96 6,19 6,41 6,65 6,87 7,10 7,32 7,56 7,78 8,02 8,24 8,47 8,69 8,97 9,18 9,39 9,61 9,84 10,06 10,30 10,52 10,75 Esterco lquido de sunos N 4,82 4,98 5,13 5,28 5,43 5,59 5,74 5,90 6,05 6,21 6,36 6,51 6,66 6,82 6,97 7,13 7,28 7,43 7,58 7,74 7,89 8,05 P2O5 4,37 4,53 4,68 4,84 4,99 5,14 5,29 5,45 5,60 5,76 5,91 6,05 6,20 6,38 6,53 6,68 6,83 6,93 7,12 7,27 7,42 7,58 K2O 2,31 2,38 2,44 2,50 2,56 2,63 2,69 2,75 2,81 2,88 2,94 3,00 3,06 3,13 3,19 3,25 3,32 3,38 3,44 3,50 3,56 3,63
Densidade(2,3) 1029 1030 1031 1032 1033 1034 1035 1036 1037 1038 1039 1040 1041 1042 1043 1044 1045 1046 1047 1048 1049 1050
(1) (2)
Fontes: Barcellos (1992) e Scherer et al. (1995a,b). Densmetro INCOTERM com valores entre 1000 a 1100 kg/m3. (3) Para fazer a leitura dos valores de densidade deve-se: a) homogeneizar completamente a biomassa na esterqueira com um agitador manual; b) coletar o material em 4 a 5 locais diferentes da superfcie do lquido, colocando-o num recipiente com volume mnimo de 1.000 mL; c) homogeneizar a amostra com um basto e posteriormente transferi-la para uma proveta de 500 mL, fazendo a leitura da densidade o mais rpido possvel para evitar a sedimentao; d) corrigir o valor da densidade do esterco conforme a temperatura da biomassa no interior da proveta; e) se a consistncia da biomassa no permitir a leitura da densidade, diluir a metade do resduo orgnico da proveta com igual volume de gua e ler novamente a densidade. Utilizar a seguinte frmula para o clculo da densidade corrigida: D = 1000 + [2 x (densidade - 1. 000)], onde a densidade a leitura obtida do material j diludo na proveta.
105
Tabela 9.4. Correo dos valores de densidade em funo da temperatura de estercos lquidos Temperatura (C) 15,5 a 18,5 18,6 a 21,5 21,6 a 24,5 24,6 a 27,0 27,1 a 29,5 29,6 a 32,0 Densidade Diminuir 1 na escala No corrigir Aumentar 1 na escala Aumentar 2 na escala Aumentar 3 na escala Aumentar 4 na escala
nutrientes minerais prontamente disponveis s plantas, considerando-se iguais adies de matria seca. Os ndices de eficincia apresentados na Tabela 9.5 indicam a proporo da quantidade total dos nutrientes contidos nos adubos orgnicos slidos e lquidos, disponibilizada nos dois primeiros cultivos aps a aplicao. A frao mineral do esterco e os elementos mineralizados no solo tm o mesmo efeito que os nutrientes contidos em fertilizantes minerais solveis. Portanto, esto sujeitos s mesmas reaes qumicas dos ons j presentes no solo, tais como insolubilizao de fsforo, lixiviao de nitrato, volatilizao de amnia, nitrificao, imobilizao microbiana, etc. Os ndices de eficincia dos nutrientes (Tabela 9.5) mostram que os estercos de animais alimentados com raes concentradas apresentam maior disponibilidade inicial de nutrientes para as plantas do que os estercos de animais alimentados com volumosos e criados a pasto, ou com a presena de grandes quantidades de cama. O potssio de adubos orgnicos torna-se inteiramente disponvel no primeiro cultivo, por no fazer parte de nenhum composto orgnico que necessite de mineralizao microbiana.
106
Adubao orgnica
em que: A a quantidade do material aplicado, em kg/ha; B a porcentagem de matria seca do material; C a porcentagem do nutriente na matria seca; e, D o ndice de eficincia de cada nutriente, indicado na Tabela 9.5, aplicvel conforme o cultivo (1 e 2). Os valores das concentraes de nutrientes apresentados na Tabela 9.1, so indicados como referncia, caso no se disponha da anlise do material. Para os estercos lquidos, as quantidades disponveis (QD) de N, P2O5 e K2O podem ser calculadas pela equao: QD = A x B x D em que: A a quantidade do material aplicado, em m3/ha; B a concentrao do nutriente no produto, em kg/m3; e, D o ndice de eficincia de cada nutriente indicado na Tabela 9.5, aplicvel conforme o cultivo (1 ou 2).
Tabela 9.5. ndices de eficincia dos nutrientes no solo de diferentes tipos de esterco e resduos orgnicos em cultivos sucessivos (valores mdios para cada fonte) Resduo Nutriente(1) N P K N P K N P K N P K N P K N P K N ndice de eficincia(2) 1 cultivo 0,5 0,8 1,0 0,6 0,8 1,0 0,3 0,8 1,0 0,8 0,9 1,0 0,5 0,8 1,0 0,5 0,7 1,0 0,2 2 cultivo 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 -
Cama de frango
Nutrientes totais (mineral + orgnico). Valores mdios determinados em vrios trabalhos de pesquisa; em alguns casos observado um efeito residual de N (10%) no terceiro cultivo.
107
Tabela 9.6. Recomendaes de adubao e quantidades de nutrientes supridos pela adubao orgnica (cama de frangos de 5 - 6 lotes) e complementaes com fertilizantes minerais para uma seqncia de dois cultivos(1) Nutrientes supridos pela adubao Cultura(2) Cama de frango t/ha Trigo (1 cultivo) Milho (2 cultivo)
(1)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - 60 90 70 65 60 50 35 62 60 25 47 8 0 0 0
2,7 2,2
14+29 15+50 50
Para solos com teor de MO, P e K "Baixo"; trigo cultivado aps leguminosa com expectativa de rendimento de 2 t/ha; expectativa de rendimento do milho = 4 t/ha (ver tabelas de recomendao dessas culturas nas p. 140 e 150). (2) No plantio direto recomendado iniciar a adubao corretiva gradual (sistema de 2 cultivos) na cultura de menor espaamento (no exemplo acima, o trigo), principalmente quando os teores de P e de K do solo forem muito baixos. (3) Considerando os teores de nutrientes e de matria seca da Tabela 9.1 e os ndices de eficincia da Tabela 9.5.
108
Adubao orgnica
b) para calcular a quantidade de adubo orgnico necessrio para o suprimento de nutrientes para as culturas de trigo e de milho, pode-se fixar, por exemplo, a recomendao de potssio, a ser totalmente suprido pela cama de frango. O clculo da quantidade de adubo que dever ser utilizado para os dois cultivos ser: Primeiro cultivo (trigo): K2O necessrio = A x B/100 x C/100 x D 60 kg de K2O/ha = A x 75/100 x 3,0/100 x 1,0 A = 2,7 t/ha de cama de frangos. Essa quantidade de adubo orgnico fornece no primeiro cultivo 35 kg de N e 62 kg de P2O5 e, ainda, 14 kg de N e 15 kg de P2O5 no segundo cultivo (milho). Segundo cultivo (milho): 50 kg de K2O/ha = A x 75/100 x 3,0/100 x 1,0 A = 2,2 t/ha de cama de frango. Essa quantidade de cama de frango fornece 29 kg de N e 50 kg de P2O5 e 50 kg de K2O para o milho e mais 12 kg de N e 13 kg de P2O5 como efeito residual para a prxima cultura; e, d) desta forma, obtm-se os valores totais de 35 kg de N, 62 kg de P2O5 e 60 kg de K2O, no primeiro cultivo; 43 kg de N, 65 kg de P2O5 e 50 kg de K2O no segundo cultivo; integralmente supridos pela adubao orgnica; e) a adubao nitrogenada nas culturas de trigo e de milho pode ser completada pela aplicao de N em cobertura (25 kg/ha para o trigo e 47 kg/ha para o milho). Deve-se completar tambm a adubao fosfatada na cultura do trigo (8 kg de P2O5/ha). Outros resduos orgnicos e compostos feitos com os mais diferentes materiais tambm podem ser utilizados na adubao. O clculo das quantidades a aplicar apresenta duas dificuldades: a) a composio qumica dos materiais muito varivel; o vermicomposto, por exemplo, pode apresentar um teor de N varivel entre 0,6 e 2,5% (Departamento de Solos, UFRGS); a anlise prvia do material neste caso necessria; e, b) o ndice de eficincia de liberao dos nutrientes no solo pode ser muito diferente daquele especificado na Tabela 9.5
109
110
Adubao orgnica
no cultivo de cereais e cultivar a leguminosa em sucesso, para aproveitamento do efeito residual. O material orgnico slido deve ser armazenado preferencialmente com baixo teor de umidade e em locais cobertos, para evitar perdas de amnia por volatilizao, e de nitrato e de potssio, por eluio. Deve-se evitar a entrada da gua de chuva nas esterqueiras e o excesso de gua de lavagem dos estbulos, para no diluir excessivamente o material; o teor de matria seca deve ser mantido entre 6% e 7% para o esterco lquido de sunos e entre 7% e 8% para o esterco lquido de bovinos. A utilizao continuada de adubos orgnicos pode melhorar as propriedades fsicas do solo (porosidade, capacidade de reteno de gua) e aumentar alguns atributos qumicos (CTC, teor de P e de matria orgnica, etc). Porm o uso excessivo de adubos orgnicos proporcionar os mesmos problemas que os decorrentes do uso excessivo de fertilizantes minerais, principalmente aqueles devidos lixiviao de nitrato e o transporte de P para cursos d'gua. Alm disso, muitos adubos orgnicos, especialmente os derivados de animais alimentados com rao, apresentam teor elevado de alguns micronutrientes (Fe, Zn, Cu), que so acrescentados rao na forma de sais. Por outro lado, os adubos derivados de lodo de esgoto ou de resduos industriais podem apresentar metais pesados indesejveis na cadeia alimentar (Tabela 9.2). Ainda importante lembrar que os resduos orgnicos incompletamente compostados podem ser fonte de organismos patognicos (fungos, bactrias, vrus, helmintos).
111
e) acmulo de metais pesados no solo, tornando-o imprprio produo de alimentos para consumo humano. Com referncia ao ltimo item, as legislaes de diversos pases estabelecem limites mximos de aplicao de vrios metais no solo, conforme consta na Tabela 9.7. No Estado do RS, a Fundao Estadual de Proteo Ambiental Henrique Luis Roessler (FEPAM) estabeleceu limites para a adio de metais no solo. Os limites de aplicao podem ser monitorados pelo somatrio das quantidades adicionadas, com base na anlise do material ou do solo. Para evitar a poluio ambiental, que pode ocorrer com a aplicao de grandes quantidades de resduos, deve-se: a) no aplicar os resduos em reas prximas a cursos d'gua (permanentes ou vias de drenagem intermitente); b) aplicar os resduos subsuperficialmente, deixando, de preferncia, a superfcie do solo irregular; outras prticas de controle eroso so tambm essenciais (terraceamento, cordes vegetados, etc.); c) no aplicar quantidades que liberem 20% a mais do que o nitrognio recomendado para a cultura, conforme clculo exemplificado no item 9.4; a dificuldade neste caso, a estimativa da taxa de decomposio;
Tabela 9.7. Quantidades de metais que podem ser aplicados no solo, conforme a legislao de diversos pases e do Estado do RS USA(1) Total Taxa anual CEE(2) Total RS(3) Total
Metal
- - - - - -- - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cu Zn Cr Ni Pb Cd Hg
(1) (2)
USEPA (1996). Comunidade Econmica Europia (CEE, 1986). (3) Rodrigues et al. (1993).
112
Adubao orgnica
d) no aplicar quantidades que, cumulativamente, possam ultrapassar os limites de metais estabelecidos pela legislao; e, e) manter a vegetao ripria. A utilizao de resduos industriais em reas florestadas uma alternativa de descarte, tendo em vista o no aproveitamento dos produtos florestais na alimentao. O uso de resduos em solos arenosos deve ser feito com cuidados adicionais, pois a frao biodisponvel dos metais s plantas e aos microorganismos pode ser maior do que em solos argilosos. No caso de aplicao de resduos orgnicos em reas de pastagem natural, devem ser introduzidas espcies forrageiras de maior potencial de produo de massa e aplicadas doses menores no perodo de inverno.
113
114
Captulo
10
GROS
A produo de gros constitui grande parte da economia agrcola nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Geralmente as propriedades agrcolas so especializadas na produo dessas espcies ou, ento, associam as mesmas com a produo de forragem e criao de animais. A alternncia de culturas uma prtica indispensvel para o manejo adequado da propriedade, bem como para reduzir a incidncia de doenas e de pragas. Todas as culturas do grupo das espcies granferas so adequadas ao sistema plantio direto, que apresenta vantagens em relao ao sistema convencional. Em termos de manejo do solo, a viabilidade do sistema plantio direto depende do cultivo permanente do solo, com produo de elevadas quantidades de palha, reduzindo, dessa forma, a eroso hdrica e propiciando condies fsicas adequadas ao solo. Calagem Considerando a amplitude de caractersticas que as culturas de gros apresentam, seu desenvolvimento em geral mximo quando o pH do solo est entre 5,5 e 6,0. Nessa condio, a solubilidade do Al e do Mn baixa, e estes no causam fitotoxidez. Na implantao do sistema plantio direto, recomenda-se aplicar calcrio para o solo atingir pH 6,0, incorporando-o na camada de zero a 20 cm de profundidade, principalmente quando culturas de leguminosas forem introduzidas na rotao. Aps o estabelecimento do sistema plantio direto, o calcrio no necessita ser incorporado, sendo suficiente a sua aplicao na superfcie do solo. A calagem recomendada no sistema plantio direto quando o pH em gua for menor que 5,5 ou a saturao por bases for menor que 65% (Tabela 6.3). Quando somente um desses critrios for atendido, no se recomenda aplicar calcrio se a porcentagem da saturao da CTCefetiva por alumnio for menor do que 10% e a faixa de teor de P igual a "Muito alto". Essa recomendao aplica-se tambm para lavouras em
115
que o sistema plantio direto implantado a partir de campo natural com baixo teor de alumnio na camada sub-superficial (10 a 20 cm de profundidade com ndice SMP > 5,3). Nessas condies, a reamostragem do solo recomendada a cada trs anos, visando o monitoramento da acidez do solo. Para determinar a necessidade de recalagem em rea sob sistema plantio direto, o solo deve ser amostrado na camada de zero a 10 cm de profundidade, aplicando-se metade da dose indicada pelo mtodo SMP para o solo atingir pH 5,5, uma vez que o objetivo corrigir a camada de zero a 10 cm, pela aplicao superficial de calcrio (Tabela 6.3). Para evitar o excessivo aumento do pH na camada superficial do solo, sugere-se aplicar no mximo 5 t/ha. No caso de se optar pela aplicao de calcrio na linha de semeadura, sugere-se observar as recomendaes especficas para esta prtica (item 6.8.3, p. 70). Os procedimentos de amostragem de solo nos diferentes sistemas de cultivo constam no Captulo 3.
Adubao
As quantidades de fertilizantes contendo P e K a aplicar variam em funo dos teores desses nutrientes no solo. A interpretao agronmica das diversas faixas de teores de P e de K no solo apresentada no Captulo 5 (p. 51 e 52). O limite inferior da faixa de teor "Alto" considerado o teor crtico de P e de K no solo, cujo nvel deve ser mantido pela aplicao de quantidade adequada de fertilizante. A partir do limite superior do teor "Alto" a probabilidade de resposta aplicao de fertilizantes muito pequena ou nula. O sistema de recomendao de adubao para P e K oferece duas alternativas de correo da deficincia desses nutrientes para as culturas de gros: a) adubao corretiva gradual e b) adubao corretiva total. A primeira opo indicada quando h menor disponibilidade de recursos financeiros, sendo a quantidade total de P ou de K aplicada ao solo no decurso de dois cultivos. A segunda opo (adubao corretiva total) indicada quando h disponibilidade de recursos financeiros para investimento. Em ambos os casos a meta elevar os teores de P e de K no solo ao nvel adequado para o desenvolvimento das plantas. No caso de solos arenosos (< 20 % de argila) ou com CTC < 5 cmolc/dm no se recomenda a adubao corretiva total de potssio.
116
Gros
As doses de P2O5 e de K2O para as culturas de gros so indicadas em funo de dois parmetros bsicos: a) a quantidade necessria para o solo atingir o limite inferior da faixa de teor "Alto" em dois cultivos (adubao corretiva); e, b) a exportao desses nutrientes pelos gros acrescida da estimativa de perdas diversas do sistema (adubao de manuteno). Nas faixas "Muito baixo", "Baixo" e "Mdio", a diferena entre a quantidade indicada em cada cultivo e a manuteno a adubao de correo, ou seja, a quantidade necessria para elevar o teor do nutriente no solo ao teor crtico. Quando a correo total do sistema feita no 1 cultivo, a dose a aplicar deve ser a soma das quantidades dos dois cultivos menos a reposio do 2 cultivo. Assim, exemplificando com a cultura da soja (p. 146) e para o rendimento referncia de 2 t/ha e teor "Baixo" de P, a dose a aplicar, ser: 70 + 50 30 = 90 kg P2O5/ha, correspondendo a 60 kg de adubao corretiva e 30 kg de manuteno. Se a cultura de trigo for o 2 cultivo e a expectativa de rendimento for 2 t/ha, aplicar-se- somente a manuteno de 30 kg/ha para esta cultura (p. 78 e 151), pois o teor de P do solo, provavelmente j estar prximo do teor crtico. Com base nesses critrios, tem-se uma adubao que permite aumentar e manter os teores no solo, obtendo-se, assim, produes elevadas e retorno econmico. As doses indicadas nas tabelas so para um rendimento mnimo, denominado rendimento referncia (Tabela 7.2, p. 78). Para rendimentos maiores devem ser acrescentadas, por tonelada adicional de gros a serem produzidos, as quantidades de P2O5 e K2O especificadas nas notas de rodap das tabelas das respectivas culturas. Para os teores de P e de K interpretados como "Alto" e "Muito alto", as doses de P2O5 e de K2O indicadas para essas faixas nas tabelas so a adubao de manuteno ou reposio. Em algumas situaes em que os teores de P e de K esto nas faixas de teor "Baixo" ou "Muito baixo" e a expectativa de rendimento elevada, as quantidades desses nutrientes tambm sero altas. Para evitar a concentrao excessiva de nutrientes junto semente e possvel efeito salino do fertilizante potssico, recomendado aplicar parte do fertilizante a lano antes da semeadura. Decorridos dois cultivos aps a aplicao das quantidades indicadas, recomenda-se reamostrar e analisar o solo para verificar se os teores de P e de K atingiram os valores desejados e, ento, planejar as adubaes para as culturas subseqentes. As doses indicadas pressupem que os outros fatores de produo estejam em nveis adequados. Dessa forma, em alguns casos, haver necessidade de alterar as
117
doses de fertilizantes, de acordo com as situaes especficas de solo, clima, poca de semeadura, potencial de produo, recursos financeiros disponveis, etc. Para permitir o ajuste das doses em relao s frmulas de fertilizantes existentes no mercado, as quantidades de P2O5 e de K2O recomendadas nas tabelas podem variar em 10 kg/ha, sobretudo nas doses mais elevadas. Por serem as quantidades de P2O5 e de K2O maiores no 1 cultivo para as faixas de teores de nutrientes "Muito baixo", "Baixo" e "Mdio", sugere-se que o sistema de adubao seja iniciado com as culturas de menor espaamento entre linhas (ex.: cereais de inverno), aplicando os fertilizantes na linha, especialmente para as faixas de teores "Muito baixo" e "Baixo". Pelos critrios apresentados, o sistema coerente quanto adubao para elevar os teores do solo ao nvel desejado, independentemente da seqncia utilizada de culturas, pois sempre ser adicionada a quantidade que a cultura necessita mais as perdas e uma quantidade referente correo do solo com efeito residual ("sobra") para a cultura seguinte. O conceito de produtividade varivel introduzido a partir dessa edio do Manual permite ajustar a adubao para qualquer expectativa de rendimento e uso de tecnologia. O valor zero indicado nas tabelas para a faixa de teor "Muito alto" no primeiro cultivo significa que remota a possibilidade das plantas responderem a qualquer quantidade de adubo. No entanto, algumas culturas necessitam de uma pequena quantidade na linha de semeadura para permitir um bom desenvolvimento inicial das plantas. A deciso de no adubar deve levar em conta os outros fatores de produo e o custo da adubao.
118
Gros
Tabela 10.1. Teores mdios de N, P (P2O5) e K (K2O) nos gros de algumas culturas Culturas N P2O5 K2O
- - - - - - - - - kg/t - - - - - - - - Amendoim Arroz Aveia branca Aveia preta Canola Centeio Cevada Ervilha seca e ervilha forrageira Ervilhaca Feijo Girassol Linho Milho Milho pipoca Nabo forrageiro Paino Soja Sorgo Tremoo Trigo Triticale 50 14 20 20 20 20 20 36 35 50 25 30 16 17 20 21 60 15 30 22 22 11 5 7 7 15 9 10 9 15 10 14 14 8 8 11 8 14 8 12 10 8 14 3 5 5 12 5 6 12 19 15 6 9 6 6 18 4 20 4 15 6 6
119
10.1 - AMENDOIM
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condies de pH do solo prximo a 6,0 favorecem o desenvolvimento da simbiose rizbio-planta e a fixao da N do ar.
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura do amendoim no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 120 80 70 40 0 80 60 40 40 40
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
120
Gros
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 50 40 10
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, no incio do afilhamento, aproximadamente aos 40 dias aps a emergncia. A adubao nitrogenada em cobertura pode ser parcial ou totalmente suprimida, dependendo das condies climticas.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
121
Adubao
As recomendaes de adubao para o arroz irrigado so apresentadas para diferentes faixas de rendimento, com base nos teores de matria orgnica (nitrognio), P e K. Para o sistema de semeadura em solo seco, as faixas de rendimento so: < 6,0 ; 6,0 a 9,0 e > 9,0 t/ha, e para o sistema pr-germinado: 6,0 a 9,0 e > 9,0 t/ha. No estabelecimento da expectativa de rendimento, devem ser considerados todos os fatores que afetam a produo do arroz irrigado. A aplicao da dose de nutriente indicada no necessariamente assegura a obteno do rendimento esperado. De modo geral, podem ser estabelecidas as seguintes situaes: Rendimento < 6 t/ha: quando o arroz for cultivado com limitaes em vrios fatores que afetam a produo. Rendimento de 6 a 9 t/ha: quando o arroz for cultivado com limitaes em algum(ns) dos fatores que afetam a produo. Rendimento > 9 t/ha: quando o arroz for cultivado em condies favorveis de clima, especialmente alta radiao solar no perodo reprodutivo; uso de variedades com alto potencial produtivo; poca e densidade de semeadura adequadas para a regio; manejo adequado da irrigao, com relao poca e ao controle da lmina de gua; controle adequado de plantas daninhas, especialmente o arroz vermelho, e controle fitossanitrio da lavoura.
122
Gros
Nitrognio
Sistemas de semeadura em solo seco
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Expectativa de rendimento (t/ha) <6 6a9 >9 - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - 60 50 40 90 80 70 120 110 110
Sistema pr-germinado
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Expectativa de rendimento (t/ha) 6a9 >9 - - - - - - - kg de N/ha - - - - - 90 70 - 90 70 120 90 - 120 90
As doses de nitrognio indicadas nas tabelas podem ser alteradas, dependendo do histrico da lavoura, das respostas ao nitrognio, dos cultivos antecedentes (leguminosas, gramneas), da incidncia de doenas, especialmente a brusone, cujo desenvolvimento favorecido pelo excesso de nitrognio, do desenvolvimento vegetativo da lavoura e das condies climticas (temperatura e luminosidade). Para os sistemas de semeadura em solo seco, a reduo pode ser em at 30%; para o sistema pr-germinado, a reduo dever se feita somente se houver restrio ao desenvolvimento da cultura devido aos fatores acima relacionados. Sob sistemas de semeadura em solo seco, recomenda-se aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, dependendo do teor de matria orgnica do solo, do tipo de cultivar e da expectativa de rendimento. Eventualmente, ao ser constatado um desenvolvimento vegetativo exuberante, deve-se reduzir ou at suspender aplicaes adicionais de nitrognio, especialmente para cultivares de porte mdio e alto, mesmo em solos com baixos teores de matria orgnica, devido aos riscos de acamamento. Quando a dose a aplicar em cobertura for menor do que 50 kg de N/ha, pode-se aplicar em uma nica vez no incio da diferenciao da pancula. Para os demais casos, mais eficiente aplicar 50 a 60% da dose de cobertura no incio do
123
perfilhamento ou emisso da quarta folha e o restante no incio da diferenciao da pancula ("ponto de algodo"). Para o sistema pr-germinado, a adubao com N na base no recomendada devido possibilidade de perda de N por desnitrificao e pela drenagem do solo aps a semeadura. Para os cultivares de ciclo curto (at 120 dias) e mdio (at 135 dias) recomenda-se aplicar 50% a 60% do N no incio do perfilhamento e o restante no incio da diferenciao da pancula. Para os cultivares de ciclo longo (mais de 135 dias), a cobertura pode ser fracionada em 3 aplicaes: 1/3 no incio do perfilhamento, 1/3 no perfilhamento pleno e, se necessrio, 1/3 na diferenciao da pancula. A adubao de cobertura deve ser feita a lano at, no mximo, trs dias antes da entrada de gua (semeadura em solo seco) ou sobre uma lmina de gua no circulante (sistema pr-germinado), interrompendo-se, neste caso, as entradas e as sadas de gua do quadro por um perodo de 3 a 5 dias. A uria e o sulfato de amnio so indicados para a adubao de cobertura. Doses elevadas de sulfato de amnio, em altas temperaturas, podem causar prejuzos pela formao de gs sulfdrico. No so recomendados adubos ntricos para a cultura do arroz.
Fsforo
Sistema de semeadura em solo seco
Fsforo Interpretao do teor de P no solo <6 Baixo Mdio Alto Muito alto 60 40 20 20 Expectativa de rendimento (t/ha) 6a9 75 55 35 35 >9 90 70 50 50
- - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - -
124
Gros
Sistema pr-germinado
Interpretao do teor de P no solo Fsforo Expectativa de rendimento (t/ha) 6a9 >9 - - - - kg de P2O5/ha - - - Baixo Mdio Alto Muito alto 60 40 20 20 70 50 30 30
Doses menores de fsforo so recomendadas para o sistema pr-germinado, devido maior disponibilidade causada pela inundao do solo que ocorre a partir do preparo e formao da lama antes da semeadura. Caso sejam utilizados fosfatos naturais reativos, deve-se aplicar doses de 20 a 30% maiores do que as indicadas nas tabelas.
Potssio
Sistema de semeadura em solo seco
Potssio Interpretao do teor de K no solo Expectativa de rendimento (t/ha) <6 60 40 20 20 6a9 70 50 30 30 >9 80 60 40 40 - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - Baixo Mdio Alto Muito alto
Sistema pr-germinado
Potssio Interpretao do teor de K no solo Expectativa de rendimento (t/ha) 6a9 80 60 40 40 >9 90 70 50 50 - - - - kg de K2O/ha - - - Baixo Mdio Alto Muito alto
125
Doses maiores de potssio so recomendadas para o sistema pr-germinado, visando compensar perdas atravs das guas de drenagem, quando efetuada logo aps a mobilizao do solo. Essas perdas so reduzidas se a drenagem for feita at 48 horas aps o preparo do solo. No caso dos solos arenosos e orgnicos, cultivados no sistema pr-germinado, podem ser recomendadas doses de potssio maiores do que as indicadas, para compensar eventuais perdas deste elemento. Nestes casos, recomendado dividir a dose em duas aplicaes, sendo 50% na semeadura e o restante em cobertura, antes do incio da diferenciao da pancula e por ocasio da aplicao do nitrognio em cobertura. Recomenda-se a utilizao de cloreto de potssio. O sulfato de potssio quando aplicado em doses elevadas (> 60 kg de S/ha) pode causar efeitos txicos pela formao de gs sulfdrico.
126
127
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Cultura antecedente Leguminosa Gramnea
- - - - - - kg de N/ha - - - - - 40 20 10 50 30 10
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em cultivo aps leguminosa e 30 kg de N/ha em cultivo aps gramnea, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo
1 2
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
128
Gros
10.6 - CANOLA
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 60 40 30
Para expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por tonelada de gros a serem produzidos.
Aplicar 15 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura. A adubao em cobertura deve ser feita quando a planta apresentar quatro folhas (aproximadamente aos 40 dias aps a semeadura). A aplicao tardia de N (no incio do alongamento da haste floral) pouco eficiente.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 110 70 60 30 0 2 70 50 30 30 30 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Potssio por cultivo 1 105 65 55 25 0 2 65 45 25 25 25 kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de P2O5/ha e 15 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
129
Enxofre
Por ser planta produtora de gros com elevado teor de leo e de protena, a canola necessita absorver aproximadamente 20 kg de S/ha para produzir uma tonelada de gros. Desta forma, o teor de enxofre no solo dever ser maior que 10 mg/dm3. Quando o solo apresentar teor menor, sugere-se aplicar, na semeadura, aproximadamente 20 kg de S/ha. Podem ser utilizadas frmulas preparadas com superfosfato simples, que contm S na sua composio. Outras fontes de S so o sulfato de potssio (K2SO4) e o sulfato de amnio [(NH4)2SO4)]; esses fertilizantes, em termos de K ou de N, geralmente apresentam custo maior que outras fontes destes elementos. Pode ser tambm utilizado o gesso agrcola (CaSO4.2H2O) que contm 13% de S.
130
Gros
10.7 - CENTEIO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Cultura antecedente Leguminosa Gramnea
- - - - kg de N/ha - - - 40 20 10 50 30 10
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em cultivo aps leguminosa e 30 kg de N/ha em cultivo aps gramnea, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
131
10.8 - CEVADA
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Cultura antecedente Leguminosa Gramnea
- - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - 40 30 20 60 40 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em cevada aps leguminosa e 30 kg de N/ha em cevada aps gramnea, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Aplicar 15 a 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, no incio do afilhamento (em geral entre 30 e 45 dias aps a emergncia). A aplicao de N em cobertura aps o alongamento poder gerar gros com mais de 12% de protena, que so imprprios para a produo de malte. Em cultivares muito suscetveis ao acamamento, devem ser utilizadas doses menores que as indicadas na tabela acima. Nas regies de clima mais quente (regio das Misses do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando a cultura tenha sido antecedida pela soja, recomendvel reduzir a aplicao de N a 40 kg de N/ha, no mximo, independentemente do teor de matria orgnica do solo, devido ao risco de acamamento. Nas regies mais frias e solos com alto teor de matria orgnica (Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser aumentadas visando a expresso do potencial de rendimento. Quando a cevada for cultivada sobre resteva de milho, e especialmente quando houver muita palha e temperatura mais baixa do solo, convm antecipar a aplicao em cobertura, pois poder ocorrer imobilizao de N, que reduzir a taxa de
132
Gros
mineralizao de N. Para cultivares muito suscetveis ao acamamento, devem ser aplicadas doses iguais ou menores que as indicadas na tabela.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 110 70 60 30 0 2 70 50 30 30 30 Potssio por cultivo 1 100 60 50 20 0 2 60 40 20 20 20
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
133
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura do ervilha no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
134
Gros
10.10 - ERVILHACA
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condies de pH do solo prximo a 6,0 favorecem o desenvolvimento da simbiose rizbio-planta e a fixao da N do ar.
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura do ervilhaca no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 1 (uma) t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de P2O5/ha e 25 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
135
10.11 - FEIJO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condies de pH do solo prximo a 6,0 favorecem o desenvolvimento da simbiose rizbio-planta e a fixao da N do ar. O feijo uma cultura muito sensvel acidez do solo.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 50 30 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Inocular as sementes com inoculante de boa qualidade, contendo a estirpe recomendada e aplicar de 10 a 20 kg de N/ha no plantio, conforme o teor de matria orgnica do solo e o histrico da rea. Aos 15 a 20 dias aps a germinao, utilizando uma p, retirar cuidadosamente algumas plantas com razes; a simbiose rizbio/planta eficiente quando forem observados mais de 20 ndulos por planta, com colorao interna avermelhada; as folhas devem apresentar cor verde intensa, indicando um bom suprimento de N pela simbiose.
Se no for observada a nodulao ou sendo esta insuficiente, recomenda-se realizar a adubao de cobertura com N, cerca de 3 semanas aps a emergncia das plantas. Em geral, a inoculao no supre, isoladamente, a demanda da planta em N. As quantidades de N em cobertura podem ser ajustadas conforme o desenvolvimento da cultura e as condies climticas, em especial quanto deficincia hdrica. A inoculao deve ser feita sempre e, quando eficiente, no h necessidade de aplicao de N em cobertura. Nodulao eficiente tem sido constatada em solos de alta fertilidade natural; resultados insatisfatrios so geralmente observados em solos degradados, mesmo quando corrigida a acidez do solo.
136
Gros
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
137
10.12 - GIRASSOL
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 60 40 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 15 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
138
Gros
10.13 - LINHO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 60 40 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 15 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
139
10.14 - MILHO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo Leguminosa % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
(1)
- - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - 70 50 30
As quantidades indicadas so para uma estimativa de produo mdia de massa seca. Em outros casos, pode-se alterar a dose em at 20 kg/ha: para mais, se a semeadura do milho for aps produo alta de gramnea e para menos, se a semeadura do milho for aps leguminosa ou consorciao (ver texto abaixo). Para a expectativa de rendimento maior do que 4 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
As recomendaes de nitrognio para o milho so baseadas no teor de matria orgnica do solo e na expectativa de rendimento de aproximadamente 4 t/ha de gros em anos com precipitao pluviomtrica normal, pressupondo-se o aproveitamento do efeito residual de nitrognio do cultivo antecedente. Podem ser utilizados os seguintes critrios para a escolha do rendimento: 4 t/ha: solo, clima ou manejo pouco favorveis (m distribuio de chuvas, solos com baixa capacidade de reteno de umidade, semeadura em poca pouco propcia, baixa densidade de plantas, etc.); 4 a 6 t/ha: solo, clima e manejo favorveis ao desenvolvimento da cultura; 6 a 8 t/ha: solo, clima e manejo favorveis, incluindo eventual uso de irrigao ou drenagem, uso de gentipos bem adaptados e manejo eficiente do solo; e,
140
Gros
> 8 t/ha: condies ambientais e de manejo muito favorveis (todos os nutrientes em quantidades adequadas), utilizao de gentipos de elevado potencial produtivo e uso eficiente de irrigao ou em safras com boa distribuio de chuva. A contribuio do cultivo antecedente depende da quantidade de biomassa produzida, em massa seca. Pode-se adotar os seguintes valores de produo de massa seca para leguminosa, gramnea ou consorciao: Leguminosa: baixa =< 2 t/ha; mdia= 2 a 3 t/ha; alta = > 3 t/ha. Consorciao e gramnea: baixa = < 2 t/ha; mdia = 2 a 4 t/ha; alta = > 4 t/ha. O nabo forrageiro pode ser considerado como leguminosa de baixa produo para solos com teores de matria orgnica menores que 3% e como leguminosa de mdia produo para os demais solos. A adubao nitrogenada pode ser reduzida em at 20% em lavouras de milho em rotao anual com soja. No sistema de cultivo convencional, recomenda-se aplicar entre 10 e 30 kg de N/ha na semeadura, dependendo da expectativa de rendimento, e o restante em cobertura a lano ou no sulco, quando as plantas esto com 4 a 8 folhas ou com 40 a 60 cm de altura. Em condies de chuvas intensas ou se a dose de N for elevada pode-se fracionar a aplicao em duas partes com intervalos de 15 a 30 dias. No sistema plantio direto, recomenda-se aplicar entre 20 e 30 kg de N/ha na semeadura, quando o cultivo for feito sobre resduos de gramneas e entre 10 e 15 kg de N/ha quando o cultivo for sobre resduos de leguminosas. Bons resultados tm sido obtidos com a antecipao da adubao nitrogenada em cobertura (4 a 6 folhas) em lavouras de milho no sistema plantio direto, especialmente nos primeiros anos de implantao do sistema e em solos com baixa disponibilidade de N. O fracionamento da aplicao de N em cobertura indicado quando a dose elevada. A incorporao de N em cobertura em relao aplicao a lano, aumenta o rendimento em 5%. Estudos comparativos entre fontes de N indicam que o sulfato de amnio e o nitrato de amnio proporcionam rendimento igual ou superior uria, para aplicaes superficiais (sem incorporao ao solo) e em condies menos favorveis (pouca umidade do solo, pouca palha, altas temperaturas, etc.). Em condies de umidade do solo adequada e em clima favorvel (15 a 30 mm de chuva logo aps aplicao, dependendo da textura do solo), os adubos nitrogenados apresentam eficincia semelhante, devendo ser utilizada a fonte com menor custo unitrio de N.
141
Gros
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 125 85 75 45 0 2 85 65 45 45 45 Potssio por cultivo 1 110 70 60 30 0 2 70 50 30 30 30
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 4 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
142
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 70 50 30
Utilizar o mesmo manejo da adubao nitrogenada recomendado para o milho tanto no sistema de plantio convencional como no plantio direto.
Para a expectativa de rendimento maior que 3 t/ha, acrescentar 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 115 75 65 35 0 2 75 55 35 35 35 Potssio por cultivo 1 105 65 55 25 0 2 65 45 25 25 25
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 3 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
143
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 40 30 20
Aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, quando a planta apresentar quatro folhas formadas (30 a 40 dias aps a semeadura).
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 110 70 60 30 0 2 70 50 30 30 30 Potssio por cultivo 1 120 80 70 40 0 2 80 60 40 40 40
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
144
Gros
10.17 - PAINO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
Nitrognio kg de N/ha 40 20 10
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 100 60 50 20 0 2 60 40 20 20 20 Potssio por cultivo 1 95 55 45 15 0 2 55 35 15 15 15
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
145
10.18 - SOJA
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condies de pH do solo prximo a 6,0 favorecem o desenvolvimento da simbiose rizbio-planta e a fixao da N do ar.
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura da soja no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K solo Fsforo por cultivo 1 110 70 60 30 0 2 70 50 30 30 30 Potssio por cultivo 1 125 85 75 45 0 2 85 65 45 45 45
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 25 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
146
Gros
Enxofre
O teor de enxofre no solo deve ser maior que 10 mg/dm3. Se o teor for inferior, aplicar 20 kg de S/ha.
Micronutrientes
Boas respostas em rendimento de gros de soja tm sido obtidas pela aplicao de molibdnio em solos com pH em gua inferior a 5,5 e apresentando deficincia de nitrognio no incio do desenvolvimento da cultura, constatada pelo amarelecimento generalizado das folhas, devido baixa eficincia da fixao biolgica do N. As doses a aplicar variam entre 12 e 25 g de Mo/ha, via semente, ou entre 25 e 50 g de Mo/ha, via foliar, sendo recomendadas as doses mais elevadas para os solos arenosos. Podem ser utilizados o molibdato de amnio (54% de Mo solvel em gua) e o molibdato de sdio (39% de Mo solvel em gua). As aplicaes de molibdnio na semente, semelhana dos fungicidas, deve preceder a inoculao. Aplicaes foliares devem ser feitas entre 30 e 45 dias aps a emergncia. Em sistemas agrcolas de integrao lavoura-pecuria, deve-se monitorar o teor de molibdnio nas pastagens. A elevao do pH pela calagem aumenta a disponibilidade de Mo, podendo afetar o metabolismo do cobre em ruminantes; deve-se suspender a adio deste nutriente ao solo, quando seu teor na parte area das plantas atingir 5 mg de Mo/kg. Aplicaes dos outros micronutrientes (Zn, Cu, Fe, Mn, B, Cl e Co) no so indicadas devido incerteza das informaes disponveis e ao fato da maioria dos solos dos Estados do RS e de SC serem bem supridos destes elementos. Aplicaes de zinco, mangans e boro podem ser recomendadas se a anlise de solo ou a diagnose foliar mostrar baixos teores disponveis. No caso do uso de produtos com cobalto, as quantidades a serem utilizadas no devem ultrapassar a 3 g de Co/ha, para evitar fitotoxidez para a soja.
147
10.19 - SORGO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 60 40 20
Para a expectativa de rendimento maior que 3 t/ha, acrescentar 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Aplicar 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, quando as plantas estiverem com cinco a sete folhas (aproximadamente 30 a 35 dias aps a emergncia), antes do incio da diferenciao do primrdio floral. A adubao nitrogenada em cobertura pode ser parcial ou totalmente suprimida, dependendo das condies de clima.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 115 75 65 35 0 2 75 55 35 35 35 Potssio por cultivo 1 105 65 55 25 0 2 65 45 25 25 25
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 3 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
148
Gros
10.20 - TREMOO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condies de pH do solo prximo a 6,0 favorecem o desenvolvimento da simbiose rizbio-planta e a fixao da N do ar.
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura do tremoo no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 105 65 55 25 0 65 45 25 25 25 Potssio por cultivo 1 2 kg de K2O/ha 125 85 75 45 0 85 65 45 45 45
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 25 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
149
10.21 - TRIGO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo Cultura antecedente Leguminosa % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Gramnea
- - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - 60 40 20 80 60 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em trigo aps leguminosa e 30 kg de N/ha em trigo aps gramnea, por tonelada de gros a serem produzidos.
Aplicar entre 15 e 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, entre os estdios de afilhamento e de alongamento (aproximadamente entre 30 e 45 dias aps a emergncia). Para as doses mais elevadas, pode-se parcelar a cobertura em duas aplicaes, sendo uma no incio do afilhamento e a outra no incio do alongamento. No caso de resteva de milho e, quando h muita palha, convm antecipar a adubao nitrogenada de cobertura, especialmente em solos arenosos ou com baixos teores de matria orgnica. Para cultivares muito suscetveis ao acamamento devem ser utilizadas doses menores que as indicadas acima. Nas regies de clima mais quente (regio das Misses do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando o trigo for antecedido pela soja, recomendvel restringir a aplicao de N a no mximo 40 kg/ha (base + cobertura) independentemente do teor de matria orgnica do solo, a fim de evitar danos por acamamento. Nas regies mais frias e solos com alto teor de matria orgnica (Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser aumentadas visando a expresso do potencial de rendimento.
150
Gros
Quando for cultivado nabo forrageiro como cultura intercalar entre o milho e o trigo e a fitomassa produzida pelo nabo for maior do que 3 t/ha, sugere-se aplicar a dose de N indicada para o trigo cultivado aps leguminosa. Esta recomendao no vlida quando o nabo tambm for cultivado antes do milho.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
151
10.22 - TRITICALE
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo Cultura antecedente Leguminosa % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Gramnea
- - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - 60 40 20 80 60 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em triticale cultivado aps leguminosa e 30 kg de N/ha em triticale cultivado aps gramnea, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Aplicar entre 15 e 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, entre os estdios de afilhamento e de alongamento (aproximadamente entre 30 e 45 dias aps a emergncia). Para as doses mais elevadas, pode-se parcelar a cobertura em duas aplicaes, sendo uma no incio do afilhamento e a outra no incio do alongamento. No caso de resteva de milho e, quando h muita palha, convm antecipar a adubao nitrogenada de cobertura, especialmente em solos arenosos ou com baixos teores de matria orgnica. Para cultivares muito suscetveis ao acamamento devem ser utilizadas doses menores que as indicadas acima. Nas regies de clima mais quente (regio das Misses do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando o triticale for antecedido pela soja, recomendvel restringir a aplicao de N a no mximo 40 kg/ha (base + cobertura) independentemente do teor de matria orgnica do solo, a fim de evitar danos por acamamento. Nas regies mais frias e solos com alto teor de matria orgnica (Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser
152
Gros
aumentadas visando a expresso do potencial de rendimento, pois o triticale, em geral, no suscetvel ao acamamento. Quando for cultivado nabo forrageiro como cultura intercalar entre o milho e o triticale e a fitomassa produzida pelo nabo for maior do que 3 t/ha, sugere-se aplicar a dose de N indicada para o triticale cultivado aps leguminosa. Esta recomendao no vlida quando o nabo for tambm cultivado antes do milho.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
153
Nitrognio
Aplicar a dose indicada para cada cultura, na poca recomendada, calculando-se as quantidades conforme a rea ocupada por cada uma delas.
Fsforo e potssio
a) Plantios simultneos: no caso de cultivo em consrcio em que as duas culturas so semeadas simultaneamente, usar a recomendao de adubao da cultura mais exigente. b) Plantios no simultneos: no caso de cultivo em consrcio em que as duas culturas so semeadas em pocas diferentes, usar as recomendaes de adubao de cada cultura, calculando-se as quantidades conforme a rea ocupada por cada uma delas.
154
Captulo
11
FORRAGEIRAS
A pecuria de leite e/ou de corte est presente na maioria dos estabelecimentos rurais dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, nas mais variadas condies de clima e de solo. A base alimentar dos animais nos diferentes sistemas produtivos pecurios representada pelas pastagens, cujos sistemas principais de cultivo so descritos neste captulo. Os solos sob pastagens apresentam diferentes caractersticas de material de origem, de relevo e de fertilidade natural. A baixa fertilidade dos solos uma das principais causas das dificuldades para a implantao e persistncia das pastagens cultivadas e para a expresso do potencial das espcies nativas. As exigncias nutricionais dos animais dependem da finalidade a que se destinam. O gado leiteiro, por exemplo, tem maior exigncia nutricional do que o gado para corte e os ndices produtivos dos animais dessas categorias dependem, dentre outros fatores, da utilizao de espcies forrageiras de maior potencial produtivo e de melhor qualidade. A produtividade das espcies forrageiras (nativas, naturalizadas ou implantadas) depende da correo da acidez do solo e da adubao adequada para cada espcie. As recomendaes de corretivos e de fertilizantes so dificultadas pelo fato de as plantas forrageiras constiturem um grupo numeroso e heterogneo de espcies, principalmente de gramneas e de leguminosas, de ciclo anual, bienal ou perene, de estaes fria ou quente e com diferentes adaptaes s condies fsicas e qumicas de solos. Alm disso, as forrageiras podem ser cultivadas isoladamente ou em consorciaes. Neste Captulo so apresentados os principais sistemas produtivos de pastagens dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina e as tabelas de adubao e de calagem para cada sistema. So apresentadas as recomendaes para espcies isoladas ou grupos de espcies e tipos de utilizao, as quais devem ser compatibilizadas conforme os sistemas de produo que inclurem forrageiras. No caso de espcies anuais, as quantidades de fertilizantes se referem a cada cultivo, enquanto para as perenes se referem a cada ano.
155
So tambm fornecidas informaes complementares quanto variao das doses de N, P2O5 e K2O em funo da expectativa de rendimento de massa seca e do tipo de manejo da pastagem (pastejo, corte, etc.). Em geral, os solos dos Estados do RS e de SC suprem adequadamente as necessidades de enxofre (S) e micronutrientes das espcies forrageiras. Portanto, h muito baixa probabilidade de resposta das pastagens aplicao destes nutrientes, principalmente sob pastejo, pela reciclagem via dejetos dos animais. Algumas situaes especficas so reportadas para cada espcie ou grupo de forrageiras. Para o S, pode ser necessria, a partir de indicao da anlise do solo, a reposio das quantidades exportadas em algumas situaes especficas de maior demanda deste nutriente, como o cultivo de leguminosas em solos arenosos e/ou com baixo teor de matria orgnica ou manejadas intensivamente sob corte. Nestes casos, a aplicao peridica, a cada dois anos, de 20 a 30 kg de S/ha suficiente para atender demanda. A reposio deste nutriente tambm plenamente atendida quando so utilizados adubos orgnicos. No caso de espcies perenes sob explorao intensiva (alfafa, por exemplo), a utilizao de gesso agrcola pode, alm de suprir enxofre, favorecer o aprofundamento das razes, o que importante em situaes de deficincia hdrica. No Captulo 6 (item 6.4) so apresentadas as orientaes gerais referentes correo da acidez do solo em diferentes sistemas produtivos. Sugere-se adotar prioritariamente as recomendaes de calagem para as culturas de gros nos casos de rotaes destas com espcies forrageiras.
156
Forrageiras
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 5,5 (Tabela 6.2). Ver as observaes do item 6.4 para a implementao em diferentes sistemas de manejo.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % Nitrognio kg de N/ha 100 - 150
Em cada faixa, aumentar a dose de N medida que diminui o teor de matria orgnica.
Aplicar 20 kg de N/ha na semeadura e parcelar o restante 2,6 5,0 40 - 100 em duas a quatro aplicaes, 40 > 5,0 dependendo da dose, no perfilhamento e aps cada utilizao da Para a expectativa de rendimento maior que 5 t/ha (anuais) e 7 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), acrespastagem. Se o teor de matria centar 25 kg de N/ha, por tonelada adicional de massa orgnica do solo for maior que seca a ser produzida. 5,0%, suprimir a adubao nitrogenada na semeadura, sendo a dose total parcelada em partes iguais, aplicadas conforme referido acima. Esse mesmo procedimento adotado para as espcies perenes a partir do segundo ano, aplicando-se a partir do incio do outono.
2,5
157
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo ou ano 1 120 80 70 40 0 2 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 80 60 40 40 40 120 80 70 40 0 Potssio por cultivo ou ano 1 2 kg de K2O/ha 80 60 40 40 40
Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e K, aplicar, por cultivo (espcies anuais) ou ano (espcies perenes), 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Para a expectativa de rendimento maior que 5 t/ha (anuais) e 7 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), acrescentar a estes valores ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio do outono. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
158
Forrageiras
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 5,5 (Tabela 6.2). Ver as observaes do item 6.4 para a implementao em diferentes sistemas de manejo.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 Nitrognio kg de N/ha 200 100 - 200 100
Em cada faixa, aumentar a dose de N medida que diminui o teor de matria orgnica.
Aplicar 20 kg de N ha na semeadura ou plantio e o restante, em duas a quatro vezes, depen> 5,0 dendo da dose, no perfilhamento e Para a expectativa de rendimento maior que 8 t/ha aps a utilizao da pastagem. Se o (anuais) e 12 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), acrescentar 30 kg de N/ha, por tonelada adicional teor da matria orgnica do solo for de massa seca a ser produzida. maior que 5,0%, suprimir a adubao nitrogenada no plantio, sendo a dose parcelada em partes iguais, aplicadas conforme referido acima. No caso de espcies perenes, a partir do segundo ano, parcelar a dose total em partes iguais, aplicadas no final do inverno/incio da primavera e aps cada perodo de utilizao. A dose pode variar com o teto de rendimento desejado.
159
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo ou ano 1 120 100 80 60 0 2 100 80 60 60 60 Potssio por cultivo ou ano 1 120 100 80 60 0 2 100 80 60 60 60
kg de K2O/ha
Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e K, aplicar, por cultivo (espcies anuais) ou ano (espcies perenes), 60 kg de P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha. Para a expectativa de rendimento maior que 8 t/ha (anuais) e 12 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), acrescentar a estes valores ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio da primavera. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
160
Forrageiras
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 5,5 (Tabela 6.2). Ver as observaes do item 6.4 para a implementao em diferentes sistemas de manejo.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 Nitrognio/ano kg de N/ha 200 100 - 200
Em cada faixa, aumentar a dose de N medida que diminui o teor de matria orgnica.
Aplicar 20 kg de N/ha no plantio e parcelar o res< 100 > 5,0 tante em duas a quatro vezes, sendo uma no perfilhaPara a expectativa de rendimento maior que 12 t/ha (a partir do 2 ano), acrescentar 10 kg de N/ha por tonemento e as demais aps a utilada adicional de massa seca a ser produzida. lizao (pastejo ou corte). Se o teor da matria orgnica do solo for maior que 5,0%, suprimir a adubao nitrogenada no plantio. Nesse caso, dividir a dose total em partes iguais, aplicando-as conforme referido acima. A partir do segundo ano, parcelar a dose total em partes iguais, aplicando-as no final do inverno ou incio da primavera e aps cada perodo de utilizao da pastagem. Dentro de cada tipo de uso, a dose pode variar com o teto de rendimento desejado.
161
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por ano 1 120 100 80 60 0 2 100 80 60 60 60 Potssio por ano 1 130 100 70 50 0 2 100 80 60 60 60
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 12 t/ha (a partir do 2 ano), acrescentar aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. Na utilizao para pastejo, aplicar a dose de potssio da tabela; sob corte (capineira), aplicar 20 kg de K2O/ha, por tonelada de massa seca removida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
A adubao de reposio de fsforo e de potssio deve ser feita no incio da primavera. Em solos com CTC "Baixa", recomenda-se o parcelamento da dose de potssio em duas ou trs vezes, nas mesmas pocas da adubao nitrogenada.
162
Forrageiras
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0 (Tabela 6.2). Ver as observaes do item 6.4 para a implementao em diferentes sistemas de manejo.
Nitrognio
Inocular as sementes com rizbio especfico. Optar pela adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar nitrognio na dose de 20 kg de N/ha, aps cada duas utilizaes da pastagem.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo ou ano 1 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 145 90 70 50 0 Potssio por cultivo ou ano 1 kg de K2O/ha 105 70 60 50 0
Para os anos (espcies perenes) ou cultivos (espcies anuais) subseqentes, aplicar 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e K, aplicar estas mesmas doses de fsforo e potssio; caso contrrio, utilizar as indicaes para o 1 cultivo. Para a expectativa de rendimento maior do que 3 t/ha (anuais) e 4 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio do outono. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
163
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0 (Tabela 6.2). Ver as observaes do item 6.4 para a implementao em diferentes sistemas de manejo.
Nitrognio
Deve-se inocular as sementes com o rizbio especfico, se disponvel. As espcies de estao quente (tropicais) nem sempre tm rizbio especfico e/ou so naturalmente inoculadas por raas nativas. Deve-se utilizar a adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar 20 kg de N/ha, aps cada duas utilizaes da pastagem.
164
Forrageiras
Fsforo e potssio(1)
Fsforo por cultivo ou ano 1 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 130 90 80 50 0 Potssio por cultivo ou ano 1 kg de K2O/ha 90 70 60 50 0
Para os anos (espcies perenes) ou cultivos (espcies anuais) subseqentes, aplicar 60 kg de P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e K, aplicar estas mesmas doses de fsforo e potssio; caso contrrio, utilizar as indicaes para o 1o cultivo. Para a expectativa de rendimento maior do que 4 t/ha (anuais) e 6 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio da primavera. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
165
11.6 - ALFAFA
A alfafa pode ser implantada em cultivo estreme ou consorciada com outras espcies forrageiras. muito sensvel acidez do solo e, por isto, cuidados especiais devem ser observados na calagem, principalmente quanto quantidade e profundidade de incorporao do calcrio (Captulo 6). Alta densidade de semeadura e bom preparo do solo so essenciais para garantir uma adequada populao de plantas, capaz de competir com as plantas invasoras. A longevidade do alfafal depende, em grande parte, da manuteno de teores adequados de nutrientes no solo e do seu manejo. Alm do corte, para produo de feno ou suprimento de forragem fresca, a alfafa pode tambm ser utilizada para pastejo, tanto em cultivo estreme quando consorciada com gramneas, desde que observadas as exigncias das espcies e os riscos potenciais de timpanismo nos animais. Outras informaes sobre o cultivo da alfafa podem ser obtidas em Nuernberg et al. (1990).
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,5 (Tabela 6.2). Se houver possibilidade, aconselhvel incorporar o calcrio at 40 cm de profundidade. Nesse caso, a quantidade a aplicar deve ser aumentada proporcionalmente.
Nitrognio
Realizar a inoculao das sementes com o rizbio especfico. Fazer a adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar de 20 a 40 kg de N/ha aps cada corte, dependendo do desenvolvimento da cultura.
166
Forrageiras
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo 1 ano kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 150 110 90( 70 50 Potssio 1 ano kg de K2O/ha 210 180 150 120 90
Para os anos subseqentes, adicionar por ano 110 kg de P2O5/ha e 300 kg de K2O/ha para rendimento de 10 t/ha (a partir do 2 ano) de massa seca. Para a expectativa de rendimento maior, acrescentar a estes valores 10 kg de P2O5/ha e 30 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
A adubao de reposio de fsforo deve ser feita no incio da primavera, com utilizao de fosfatos solveis. A cada dois anos, aplicar fertilizante fosfatado que contenha enxofre ou outra fonte deste nutriente. A adubao potssica deve ser parcelada em duas pocas: 1/3 no outono e 2/3 na primavera, juntamente com a aplicao de fsforo. Em solos com CTC "Baixa", parcelar a dose de potssio em trs vezes (1/3 no incio do outono; 1/3 no incio da primavera e 1/3 no incio do vero). A dose de potssio no primeiro ano inferior reposio, pois nesse perodo a cultura est na fase de estabelecimento, no havendo ainda a expresso de todo o potencial produtivo. Boro Aplicar 20 kg de brax por hectare antes da semeadura, repetindo esta dose anualmente, no incio da primavera.
167
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0 (Tabela 6.2). Ver as observaes do item 6.4 para a implantao em diferentes sistemas de manejo. Ver as observaes do item 11.10.
Nitrognio
Inocular as sementes das leguminosas com rizbio especfico. Fazer adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar 20 kg de N/ha por ocasio do perfilhamento da gramnea e 20 kg de N/ha aps cada duas utilizaes da pastagem.
168
Forrageiras
Fsforo e potssio(1)
Fsforo por cultivo ou ano 1 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 140 100 60 40 0 Potssio por cultivo ou ano 1 kg de K2O/ha 90 70 50 40 0
Para os anos (espcies perenes) ou cultivos (espcies anuais) subseqentes, aplicar 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e de K, aplicar estas mesmas doses de fsforo e potssio; caso contrrio, utilizar as indicaes para o 1o cultivo. Para a expectativa de rendimento maior do que 5 t/ha (anuais) e 7 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio do outono. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
169
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0 (Tabela 6.2). No caso de implantao em sobre-semeadura (cultivo reduzido), utilizar a da dose recomendada para a camada de solo de zero a 20 cm de profundidade.
Nitrognio
Inocular as sementes das leguminosas com rizbio especfico, se disponvel. As espcies de estao quente (tropicais) nem sempre tm rizbio especfico e/ou so naturalmente inoculadas por raas nativas. Deve-se utilizar a adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar 20 kg de N/ha por ocasio do perfilhamento da gramnea e 20 kg/ha aps cada duas utilizaes da pastagem.
170
Forrageiras
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo ou ano 1 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 160 110 80 60 0 Potssio por cultivo ou ano 1 kg de K2O/ha 130 110 80 60 0
Para os anos (espcies perenes) ou cultivos (espcies anuais) subseqentes, aplicar 60 kg de P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e de K, aplicar estas mesmas doses de fsforo e potssio; caso contrrio, utilizar as indicaes para o 1o cultivo. Para a expectativa de rendimento maior do que 7 t/ha (anuais) e 12 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio da outono. No caso de implantao em sobre-semeadura (cultivo reduzido), utilizar a metade das doses recomendadas, mantendo-se, entretanto, as doses adicionais de fsforo e potssio para a expectativa de maiores rendimentos. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
171
Tabela 11.9.1. Regies de ocorrncia e descrio de agroecossistemas com a utilizao de forrageiras nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina Regio
Litoral (SC)
Descrio do agroecossistema
Nas terras baixas, argilosas e turfosas e mal drenadas, predominam espcies do gnero Brachiaria (B. mutica e B. radicans), associadas a um grande nmero de gneros nativos. Relevo acidentado, solos bem drenados com baixa fertilidade natural, muitas vezes degradados pela agricultura, predominando pastagens naturalizadas, constitudas, na maioria, por gramneas dos gneros Axonopus e Paspalum, com presena de leguminosas, principalmente do gnero Desmodium. Mais recentemente, espcies cultivadas do gnero Brachiaria (B. decumbens e B. humidicola) tem sido utilizadas.
Continua
172
Forrageiras
Descrio do agroecossistema
Regio com relevo predominante acidentado, com solos de baixa fertilidade natural. As pastagens naturalizadas, compostas principalmente por espcies dos gneros Axonopus e Paspalum, ocupam grande parte da rea destinada produo animal. O melhoramento das pastagens pode ser feito pela calagem e adubao e sobre-semeadura de espcies de inverno, especialmente azevm, aveia, trevo branco, trevo vermelho, cornicho e ervilhaca. Regio conhecida como campos de altitude, tendo como espcie predominante o capim-caninha (Andropogon lateralis). Predomnio de solos de baixa fertilidade natural, acidez elevada, alto teor de alumnio e pobres em nutrientes, principalmente fsforo. Como a carga animal destes campos baixa, estabelecida em funo da baixa qualidade e da pequena quantidade de forragem disponvel no inverno, h uma grande sobra de forragem no vero. As alternativas para a melhor utilizao so o aumento da fertilidade do solo e a introduo de espcies hibernais (aveia, azevm, capim lanudo, trevo branco, trevo vermelho, cornicho). Vegetao original muito modificada pelas lavouras intensivas. Em geral, so campos grossos, com baixa capacidade de suporte, predominando a barba-de-bode (Aristida jubata) no estrado superior. A melhoria desses campos deve necessariamente incluir o controle da barba-de-bode e a correo da fertilidade do solo. A introduo de espcies hibernais, como, aveia, azevm, trevos e cornicho, e a integrao lavoura-pecuria so alternativas indicadas para esta regio. Vegetao original profundamente modificada, sobretudo nos campos grossos situados no centro e leste, que apresentam baixa capacidade de suporte, tendo, na sua maioria, sido substitudos pela lavoura. A oeste, em direo ao Rio Uruguai, predominam campos finos, com melhor capacidade de suporte, localizados, de modo geral sobre solos sedimentares e planos. Nesses solos, predomina a atividade integrada arroz/pecuria de corte. Apresentam boa cobertura de solo, formando pastagens de boa qualidade, que respondem muito bem correo do solo e adubao. Na integrao com a lavoura de arroz, a sucesso com pastagens de inverno-primavera representa uma alternativa altamente vivel. Caracteriza-se como campos mistos nos solos derivados do basalto e granito e campos grossos nos solos arenosos. Os campos mistos, que so encontrados na maior parte da regio, respondem facilmente ao manejo (ajuste de carga, diferimento e roada), bem como correo da fertilidade do solo, associada ou no sobre-semeadura de espcies de inverno. Aveia, azevm, trevo vesiculoso, trevo subterrneo, trevo branco (nas reas de vrzea) e cornicho so espcies utilizadas com sucesso no melhoramento das pastagens naturais da regio. H alto potencial para cria e parte da recria em pastagem natural e terminao em pastagens nativas melhoradas por adubao e sobre-semeadura de espcies de inverno, ou pastagens cultivadas, na rotao com lavouras (soja, milho, arroz).
Misses (RS)
Continua
173
Descrio do agroecossistema
Apresenta, em geral, os melhores campos naturais do Rio Grande do Sul. Em funo do material de origem e da profundidade dos solos, os campos da Campanha podem ser classificados em trs tipos principais: campos finos sobre solos rasos, campos finos sobre solos profundos e campos grossos e mistos sobre solos profundos e arenosos. Os campos finos sobre solos rasos (Uruguaiana, Quara, parte de Alegrete, Santana do Livramento e sul de Itaqui) so campos limpos, com grande nmero de espcies de baixo porte, de excelente valor forrageiro, com alta cobertura do solo e boa presena de espcies hibernais. O maior problema a pouca profundidade dos solos, associada a freqentes estiagens. O manejo adequado (ajuste da carga e diferimento), associado fertilizao, pode aumentar muito a participao de espcies nativas hibernais. A sobre-semeadura de espcies cultivadas de inverno, como azevm, cornicho e trevo branco, constitui uma boa alternativa de aumento da capacidade de suporte durante o perodo de inverno e de primavera. Os campos finos, sobre solos frteis e mais profundos, que ocorrem nos municpios de Bag, Dom Pedrito e adjacncias, possuem excelente cobertura, suportam bem as estiagens e propiciam produes satisfatrias. Em geral, o principal problema nesses campos o excesso de carga animal, necessidade de limpeza e falta de melhor uso da integrao lavoura-pecuria. Os campos grossos e mistos sobre solos arenosos so encontrados nos municpios de Rosrio do Sul, parte de So Gabriel, Santana do Livramento, Alegrete, So Francisco de Assis e oeste de So Sep. Os campos so sujos na parte leste, com presena de carqueja, alecrim, caraguat e andropogneas, e relativamente limpos e de melhor qualidade a oeste e ao sul. O principal problema da regio o excesso de carga animal, sobretudo nos solos arenosos, que associada agricultura convencional pode ter contribudo para a arenizao de alguns locais. A sobre-semeadura de espcies de inverno, precedida da correo do solo e da adubao, permite o melhoramento dos campos mais limpos pelo aumento da ocorrncia de espcies de melhor qualidade. Correspondem savana, com arbustos e rvores isoladas no estrato superior e gramneas no estrato inferior. Em geral, a vegetao campestre rala e com espcies de baixo valor forrageiro, especialmente nas partes das encostas, com alta porcentagem de solo descoberto. Devido topografia acidentada, predominam solos rasos, pouco frteis, com afloramentos de rocha. A atividade principal a pecuria, com ovinos e bovinos. Uma prtica comum e inadequada a derrubada e posterior queima da vegetao arbustiva, para ampliar a rea de utilizao com animais. Alm de descaracterizar a fisionomia da regio, aumenta progressivamente a rea de solo descoberto, podendo tornar irreversvel a sua recuperao. De modo geral, esses campos requerem o controle das espcies indesejveis por roadas peridicas e controle da lotao para evitar sobrepastoreio, permitindo melhor cobertura do solo e, posteriormente, o aumento da capacidade de suporte pela melhoria da fertilidade e mesmo a sobre-semeadura de espcies hibernais, como aveia, azevm, trevo vesiculoso, trevo vermelho ou trevo subterrneo.
continua
174
Forrageiras
Descrio do agroecossistema
Nas reas prximas ao oceano, ocorrem algumas espcies andropogneas, tpicas de solos arenosos, e outras gramneas de hbito estolonfero. Um grande nmero de leguminosas contribuem para aumentar a qualidade destes campos. No litoral continental, a oeste das lagoas, ocorrem campos limpos de relevo plano, com espcies de excelente qualidade, especialmente do gnero Paspalum, sendo freqentes leguminosas do gnero Desmodium. Na poro sul do Litoral, o sistema de produo predominante a integrao lavoura-pecuria. As culturas de cebola e arroz so importantes para a regio e a pecuria mista, de bovinos e ovinos, utiliza as pastagens naturais e terras de pousio de arroz. Em geral, o sistema de sucesso arroz/pastagem de inverno possibilita a melhoria na flora nativa de sucesso e propicia uma disponibilidade de forragem de boa qualidade no perodo outono-inverno-primavera. Como os campos do litoral so de formao geolgica recente, a vegetao desenvolve-se sobre uma tnue camada de solo arenoso. Estes campos podem ser melhorados, tanto pela correo e adubao do solo, como pela sobre-semeadura de espcies de inverno.
Os campos com predominncia de espcies de melhor qualidade, como as do gnero Paspalum, apresentam boa resposta melhoria da fertilidade e propiciam produo animal comparvel s melhores pastagens cultivadas de vero, com a vantagem de no apresentarem os riscos inerentes fase de estabelecimento das pastagens. Neste tipo de campo, as respostas correo do solo e adubao tm sido economicamente viveis, desde que as demais prticas de manejo sejam corretamente adotadas.
Calagem
Se os teores de Ca e de Mg forem baixos, aplicar em superfcie 1 t/ha de calcrio dolomtico (PRNT 100); para a introduo de espcies melhoradoras da pastagem (gramneas e leguminosas), aplicar em superfcie a quantidade equivalente dose SMP para pH de referncia 5,5 (Tabelas 6.2 e 6.4).
Nitrognio
O nitrognio o principal fator que restringe o potencial produtivo do campo nativo. Para as pastagens naturais, aplicaes em cobertura de aproximadamente 100 kg de N/ha, divididas em duas aplicaes de 50 kg/ha no incio da primavera e no incio do vero, embora no atendam ao potencial das boas pastagens, tm apresentado
175
altas respostas produtivas e econmicas, comparveis s obtidas com pastagens cultivadas de vero. A eficincia de uso de nitrognio depende da correo das demais deficincias do solo, principalmente da acidez e do baixo teor de fsforo.
Fsforo e potssio
Para as pastagens naturais, utilizar, no primeiro ano, a metade da dose de fsforo indicada para as consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao fria, com base na anlise de solo. A partir do segundo ano, aplicar a dose de reposio de 40 kg de P2O5/ha. Aplicar no incio da primavera, em cobertura, juntamente com o nitrognio. Quando for aplicado calcrio ou em solos com pH maior que 5,2, recomendada a utilizao de fosfatos solveis. Pode-se utilizar fosfatos naturais reativos em solos com teor de fsforo baixo ou muito baixo, sendo a dose calculada conforme seu teor de P2O5 total. A solubilidade destes fosfatos maior em solos com baixos teores de clcio e de fsforo e baixo pH. Se necessrio, aplicar tambm em cobertura, na primavera, a dose de potssio recomendada para gramneas de estao quente. Em solos com CTC "Baixa", dividir a quantidade total em duas doses, a serem aplicados juntamente com o adubo nitrogenado.
176
Forrageiras
Calagem
Aplicar em superfcie a quantidade de calcrio equivalente metade da dose indicada para o pH de referncia 5,5 (Tabelas 6.2 e 6.4; ver item 6.4, p. 63). Aplicar corretivo de granulometria fina, em superfcie, sem preparo de solo, entre quatro a seis meses antes da adubao. Em solos argilosos, fazer uma gradagem superficial (grade aberta) para incorporao parcial do corretivo.
Nitrognio
Aplicar 20 kg de N/ha na semeadura e parcelar o restante da dose em duas ou trs vezes iguais, aplicando no perfilhamento da(s) gramnea(s) introduzida(s) e aps a utilizao da pastagem. No caso de introduo de leguminosas, fazer a inoculao das sementes com rizbio especfico. Aplicar nitrognio somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar nitrognio na dose de 20 kg de N/ha por ocasio do perfilhamento da gramnea e 20 kg/ha aps cada duas utilizaes da pastagem. Se forem introduzidas apenas gramneas, adotar as recomendaes de nitrognio para gramneas de estao fria (item 11.1).
177
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo 1 ano kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo 90 60 40 20 0 Potssio 1 ano kg de K2O/ha 90 70 50 30 0
Para os anos subseqentes, aplicar 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Para a expectativa de rendimento maior do que 8 t/ha (a partir do 2 ano), acrescentar a estes valores ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
A partir do segundo ano, a reposio de fsforo e de potssio deve ser feita no incio do outono. Quando for utilizado calcrio ou em solos com pH maior que 5,2, recomendada a utilizao de fosfatos solveis. Pode-se utilizar fosfatos naturais reativos em solos com teor de fsforo "Baixo" ou "Muito baixo", sendo a dose estabelecida conforme seu teor de P2O5 total. A solubilidade dos fosfatos naturais reativos maior em solos com baixos teores de clcio e de fsforo e baixo pH. Porm, nestas condies, o estabelecimento das leguminosas prejudicado devido maior acidez do solo.
178
Forrageiras
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0 (Tabela 6.2), incorporado at 20 cm de profundidade, no caso de cultivo convencional. Se cultivado no sistema plantio direto, ver as recomendaes especficas para as culturas nas pgina 140 e 148.
Nitrognio
Utilizar as indicaes tcnicas especficas das culturas de milho ou sorgo quanto dose, poca e ao modo de aplicao do fertilizante. Para expectativa de rendimentos maiores que 12 t/ha, acrescentar 20 kg de N/ha por tonelada adicional de massa seca produzida.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo por cultivo 1 180 140 130 100 0 2 140 120 100 100 100 Potssio por cultivo 1 250 200 160 130 0 2 210 180 130 130 130
kg de P2O5/ha
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 12 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
Se o cultivo para produo de silagem for o 1 na seqncia de dois cultivos, utilizar para a cultura subseqente as quantidades de fsforo e de potssio indicadas para o 1 cultivo. Se o cultivo para produo de silagem for o 2, reamostrar o solo para reavaliar a necessidade de nutrientes para o cultivo subseqente.
179
180
Captulo
12
HORTALIAS
As hortalias absorvem grandes quantidades de nutrientes em curto perodo de tempo, por isso so consideradas plantas exigentes em nutrientes disponveis. Alm disso, pelo fato de normalmente ser colhida a planta inteira, so tambm consideradas plantas esgotantes do solo. A calagem e a adubao so muito importantes para essas culturas.
Calagem
A recomendao de calagem em hortalias geralmente feita com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0. Esta recomendao justificada pelas prticas culturais normalmente adotadas, como o uso intensivo do solo com vrias safras anuais, a irrigao freqente e o uso de altas doses de adubao mineral e orgnica, principalmente de nitrognio, que contribuem para um processo mais intenso de reacidificao. recomendada a utilizao de calcrio dolomtico como corretivo devido grande exigncia dos nutrientes Ca e Mg pela maioria das espcies olercolas. Como a olericultura praticada normalmente no sistema convencional de preparo do solo, a prtica da calagem tambm recomendada no sistema tradicional, isto , com aplicao homognea em toda a rea e incorporao a 20 cm de profundidade com lavrao, seguida de gradagem. A reaplicao do corretivo deve ser feita quando o pH for menor que 6,0 ou a saturao por bases menor que 80%.
181
Adubao mineral
A olericultura a atividade agrcola que oferece as maiores respostas adubao, tanto em aumentos na produtividade como no valor comercial. A maximizao do lucro lquido por hectare cultivado geralmente est muito prxima maximizao da produtividade. As quantidades de adubos so recomendadas por unidade de superfcie, isto , em kg/ha, considerando sempre a rea efetivamente ocupada pelas plantas. Para transformar a recomendao em kg/ha para g/m, basta dividir os valores das tabelas de recomendao por 10. Exemplo: 240 kg de P205/ha/10 = 24 g de P205/m2. A expresso em g/m2 mais usada em sistemas j encanteirados, onde a adubao feita somente na rea superficial dos canteiros, sem considerar os caminhos. Na olericultura, comum o sistema de plantio em camalhes onde a adubao feita em sulcos, antes da confeco dos camalhes. Nesse caso, usual transformar a recomendao de kg/ha em g/m linear, adotando a seguinte frmula: g/m linear de sulco = (Q x e)/10 em que: Q = Quantidade de adubo em kg/ha; e, e = espaamento entre camalhes, em m.
182
Hortalias
Macronutrientes secundrios
A disponibilidade de Ca e de Mg deve ser adequada mantendo-se o pH em aproximadamente 6,0, e/ou a saturao da CTCpH 7,0 por bases maior que 80% . O enxofre deve ser monitorado, porque a utilizao de formulaes concentradas de N-P-K, geralmente com baixo teor de enxofre, pode no suprir adequadamente esse nutriente para as olercolas, principalmente para as brassicceas, que so mais exigentes. O uso de adubos que contm enxofre (superfosfato simples, por exemplo) e o monitoramento do enxofre pela anlise de solo so importantes na olericultura.
Adubao orgnica
O uso de resduos orgnicos, principalmente de origem animal, prtica comum em olericultura, seja devido sua funo como condicionador do solo ou como fornecedor de nutrientes. Os adubos orgnicos constituem fonte de macro e de micronutrientes, com uma pequena frao em formas solveis em gua. O adubo orgnico mais recomendado o esterco bovino (esterco de curral), o qual deve ser utilizado em doses elevadas (40 a 80 t/ha), devido sua baixa concentrao em nutrientes e alta relao C/N. A cama de aves, que apresenta maiores teores de nutrientes, deve ser utilizada em doses que variam de 6 a 12 t/ha. A utilizao simultnea das adubaes orgnica e mineral deve ser calculada conforme o item 9.4. A utilizao continuada de esterco de poedeiras deve ser evitada para que no ocorra aumento excessivo do pH do solo. A maior eficincia dos adubos orgnicos obtida pela aplicao a lano e
183
incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Dependendo do espaamento da cultura, os adubos orgnicos podem ser tambm utilizados em faixas, covas ou em sulcos, antes da confeco dos camalhes. Quando os resduos orgnicos so aplicados com muita freqncia, deve-se monitorar os ndices de salinidade, devido possibilidade de acumulao excessiva de sais. A utilizao de plantas de cobertura, principalmente de espcies leguminosas e sua posterior incorporao ou manuteno na superfcie do solo, uma prtica ainda no difundida na olericultura. A sua adoo, em reas de pousio ou mesmo em sistemas de rotao, deve ser estimulada devido aos seus grandes benefcios na atividade microbiana, fixao biolgica de nitrognio e melhoria das condies fsicas do solo.
184
Hortalias
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
Nitrognio kg de N/ha 60 40 25
Faixa ---%--3,0 - 4,0 0,4 - 0,6 2,5 - 4,5 2,5 - 4,5 0,5 - 1,0 0,2 - 0,3 - - mg/kg - 25 - 60 10 - 25 60 - 200 50 - 250 0,5 - 0,8 5 - 100
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
185
12.2 - ALCACHOFRA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). recomendada uma saturao por bases maior que 80% e um teor de Mg maior que 1,0 cmolc/dm.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 180 - 240 120 - 180 80 - 120 N P K Ca Mg S B Cu Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 180 140 120 100 80 Potssio kg de K2O/ha
(1)
Aplicar 40 kg de N/ha no plantio e o restante em duas vezes, sendo a primeira no incio do aparecimento das cabeas e a outra 30 dias aps.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fe Mn Mo Zn
186
Hortalias
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 150 - 200 100 80
Aplicar da dose de N no transplante, aos 15 dias, aos 30 dias e o restante duas semanas mais tarde. Aplicar 15 kg de N/ha aps cada corte de almeiro e rcula (colheita).
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
187
12.4 - ALHO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Expectativa de rendimento de bulbos curados (t/ha) 6a8 9 a 11 12 a 15 - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - 150 225 300 135 210 270 120 180 255
Aplicar 1/3 da dose de N no plantio, 1/3 entre 30 e 60 dias aps o plantio e 1/3 entre 10 e 15 dias aps a diferenciao dos bulbos. A ltima aplicao depender do vigor das plantas, precipitao, irrigao, peso do bulbilho, espaamento, poca de plantio, vernalizao, ocorrncia de bacteriose, etc. O uso de nitrognio em excesso pode causar bacterioses e o super bulbilhamento. Pode-se fazer de 2 a 4 aplicaes de N via foliar utilizando-se uria ou outras fontes solveis, na dosagem de 2 kg de N por 100 L de gua em intervalos de 1 a 2 semanas, evitando-se a aplicar na poca de diferenciao dos bulbos.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Expectativa de rendimento de bulbos curados (t/ha) Fsforo 6a8 300 250 200 150 130 9 a 11 450 380 300 250 220 12 a 15 600 500 400 300 260 6a8 300 240 180 120 100 Potssio 9 a 11 450 360 270 180 150 12 a 15 600 480 360 240 200
- - - - - kg de K2O/ha - - - - -
Nos cultivos subseqentes, aplicar para 6 a 8 t/ha = 60 kg de P2O5/ha e 100 kg de K2O/ha; para 9 a 11 t/ha = 80 kg de P2O5/ha e 120 kg de K2O/ha; e para 12 a 15 t/ha = 100 kg de P2O5/ha e 140 kg de K2O/ha.
188
Hortalias
- - - - - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - 9 6 3
Quando necessrio, pode-se aplicar sulfato de zinco a 0,5% e/ou brax (borato de sdio) a 0,2% para suprir eventuais deficincias de Zn e de B, fazendo-se quatro a seis aplicaes em intervalos de uma a duas semanas.
Adubao orgnica
A cama de aves o adubo mais utilizado. Aplicar o adubo com base na sua concentrao em nutrientes e no ndice de eficincia, subtraindo da adubao mineral a quantidade de nutrientes fornecida pelo resduo orgnico (item 9.4). Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de alho(1)
Nutriente Faixa ---%--N P K Ca Mg S
(1)
Nutriente
Faixa - - mg/kg - -
B Cu Fe Mn Mo Zn
189
12.5 - ASPARGO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio (1)
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
(1)
Instalao
Formao
Manuteno
Quando o teor de matria orgnica do solo for maior que 5,0, as quantidades de N a aplicar podem ser reduzidas.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou Prde K no solo plantio Fsforo Formao Manuteno Prplantio Potssio Formao Manuteno
- - - - - kg de P2O5/ha - - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 300 250 210 150 130 0 0 0 0 0 120 120 120 120 120
- - - - - kg de K2O/ha - - - - 220 190 150 110 90 150 150 150 150 150 180 180 180 180 180
190
Hortalias
Quando for utilizado esterco, no adicionar N no plantio, aplicando-se apenas a metade da dose em cobertura, na data indicada. Formao do aspargal: este perodo corresponde aos dois primeiros anos, antes da fase produtiva. Aplicar a metade das doses de N e de K em agosto-setembro e o restante em novembro-dezembro, distribuindo o fertilizante em faixas, nos dois lados das linhas de plantas. Manuteno: refere-se ao terceiro e ao quarto anos. Tambm nesse caso, divididir a dose em duas parcelas e aplicar uma antes da confeco dos camalhes e outra no trmino da colheita. Anlise de solo: Coletar, no 5 ano, outra amostra de solo para anlise, reavaliando-se a necessidade de correo da fertilidade. Utilizar, nesse caso, as indicaes de doses referentes "adubao de pr-plantio". A incorporao dos nutrientes deve ser feita a uma profundidade mnima de 10 cm, no perodo de dormncia. Deve-se evitar araes profundas para no prejudicar o sistema radicular da cultura. Aplicar, do 6 ano em diante, as doses de NPK indicadas para a manuteno. indicada a aplicao de esterco, no mnimo, de dois em dois anos. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de aspargo(1)
Nutriente N P K Ca Mg S
(1)
Faixa ---%--3,0 0,3 2,0 1,0 0,3 0,2 5,0 0,6 4,0 2,0 0,7 0,4
Nutriente
B Cu Fe Mn Mo Zn
191
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 70 50 N P Nutriente
-------%------2,0 - 3,0 0,2 - 0,4 4,0 - 6,0 2,5 - 3,5 0,4 - 0,7 0,4 - 0,8 30 - 80 5 - 15 60 - 300 60 - 200 0,5 - 1,5 25 - 100 3,0 - 5,0 0,3 - 0,6 2,0 - 4,0 2,5 - 3,5 0,3 - 0,8 0,2 - 0,4 40 - 80 5 - 15 70 - 200 70 - 200 20 - 100
Aplicar 1/3 da dose de N na semeadura e parcelar o restante em duas vezes: aproximadamente 30 e 45 dias aps o plantio, dependendo das condies locais.
K Ca Mg S B
- - - - - - mg/kg - - - - - Cu Fe Mn
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
Mo Zn
Para a beterraba, coletar folhas desenvolvidas de 15 plantas. Para a cenoura, coletar folhas desenvolvidas de 15 plantas, entre a metade e 2/3 do ciclo.
192
Hortalias
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 240 200 150
Aplicar da dose de N no plantio e o restante em cobertura: aps o pegamento, vinte dias aps e no incio da formao da cabea.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 450 350 260 180 120 Potssio kg de K2O/ha 400 340 280 220 160
193
--------------%------------N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
- - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - 100 - 15 - 300 - 200 35 - 200 30 - 80 4 - 15 30 - 200 25 - 250 0,5 - 0,8 20 - 250
194
Hortalias
12.8 - CEBOLA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 95 75 55
A adubao com nitrognio poder ser parcelada, aplicando-se a metade no transplante das mudas e o restante 45 dias mais tarde. Para as microrregies do Alto Vale do Itaja e Colonial Serrana (SC), em solos com teores altos e mdios de matria orgnica, indicada a utilizao de 10 kg de N/ha no transplante. Aplicaes adicionais de nitrognio em cobertura (20 kg de N/ha) devem ser efetuadas somente quando as plantas apresentarem sintomas de deficincia ou quando ocorrerem temperaturas baixas e/ou chuvas de alta intensidade.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 250 200 160 120 80 Potssio kg de K2O/ha 210 170 130 90 60
195
Nutriente
Faixa - - mg/kg - -
2,5 - 3,5 0,2 - 0,4 3,0 - 5,0 1,5 - 3,0 0,3 - 0,5 0,5 - 0,8
B Cu Fe Mn Mo Zn
196
Hortalias
12.9 - ERVILHA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
A adubao nitrogenada no recomendada, considerando-se a eficincia das estirpes de rizbio disponveis, sendo necessria, no entanto, a inoculao adequada.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 220 170 130 100 80 Potssio kg de K2O/ha 210 170 130 90 60
Faixa ---%--4,0 0,3 2,0 1,2 0,3 6,0 0,8 3,5 2,0 0,7
Nutriente B Cu Fe Mn Mo Zn
197
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 70 50 Nutriente N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
- - mg/kg - -
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
Coletar a 5 folha a partir da ponta (excluindo o tufo apical) de 15 plantas, entre a metade e 2/3 do ciclo.
198
Hortalias
12.11 - PEPINO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo Sistema p/conserva % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Sistema partenocrpico - - - - - - -- - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - 80 - 120 60 - 80 40 - 60 200 - 240 160 - 200 140 - 160
Sistema de produo para conserva: aplicar a metade da dose recomendada de N na semeadura e o restante em cobertura, por ocasio da emisso das guias. Sistema partenocrpico, tutorado, com irrigao: aplicar na semeadura e o restante em cobertura, a partir da emisso das guias, em intervalos de 15 dias.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou K no solo Fsforo p/Conserva Partenocrpico - - - - kg de P2O5/ha - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 250 200 150 120 100 500 420 340 260 180 Potssio p/Conserva Partenocrpico - - - - - kg de K2O/ha - - - 220 180 140 100 80 400 350 300 200 160
Nos cultivos subseqentes, aplicar para o pepino tipo conserva, 120 kg de P2O5/ha e 100 kg de K2O/ha; para o pepino partenocrpico em sistema tutorado, com irrigao, aplicar 260 kg de P2O5/ha e 200 kg de K2O/ha.
199
Adubao orgnica
Aplicar de 40 a 60 t/ha de esterco bovino curtido (base mida) ou de 6 a 10 t/ha de cama de aves em faixas de 0,60 a 0,80m de largura, antes da confeco dos camalhes, juntamente com a adubao mineral, com base na rea superficial efetivamente utilizada. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de pepino(1)
Nutriente N P K Ca Mg S
(1)
Faixa --- %--4,5 0,3 3,5 1,5 0,3 0,4 6,0 1,2 5,0 3,5 1,0 0,7
Nutriente B Cu Fe Mn Mo Zn
Coletar a 5 folha a partir da ponta (excluindo o tufo apical) de 25 plantas, no incio do florescimento.
200
Hortalias
12.12 - PIMENTO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 110 80 50
N P K
Aplicar, no transplante, aproximadamente 20 kg de N/ha e parcelar o restante em duas vezes, aos 20 e aos 40 dias dessa data.
Ca Mg S B
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
Com utilizao de maior tecnologia, incluindo irrigao, podem ser aplicadas doses mais elevadas de nutrientes do que as indicadas. A adubao potssica pode ser parcelada, sendo parte aplicada juntamente com o nitrognio em cobertura.
201
12.13 - RABANETE
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 40 40 40 N P K Ca Mg S B Cu Interpretao do teor de P ou de K no solo Fe Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 240 180 140 110 90 Potssio kg de K2O/ha 210 170 130 90 60 Mn Mo Zn
(1)
Aplicar todo o N no plantio. Em solos com teor de matria orgnica maior que 5,0%, a adubao nitrogenada pode ser diminuda.
Fsforo e potssio
202
Hortalias
14.14 - REPOLHO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de repolho (1)
Nutriente
N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
Faixa ---%--3,5 0,4 3,0 1,5 0,4 0,3 5,0 0,7 5,0 3,0 0,7 0,7
Aplicar 1/4 da dose de N no plantio e o restante em cobertura: 1/4 aps o pegamento, 1/4 vinte dias aps e 1/4 no incio da formao da cabea.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
Micronutrientes
indicada a aplicao de 3 g de molibdato de amnio/m e 2 g de brax/m na sementeira e no canteiro definitivo, dependendo do desenvolvimento da cultura. Pode-se usar tambm a adubao foliar em duas aplicaes de cido brico (2 g/L) e de molibdato de amnio (1 g/L).
203
12.15 - TOMATEIRO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). De preferncia, utilizar corretivos com a relao Ca/Mg entre 3:1 e 5:1, para aumentar a absoro de clcio.
Nitrognio
Teor de mat- Nitrognio para a expectativa de rendimento (t/ha) ria orgnica no solo 50 75 100 % Qualquer teor - - - - kg de N/ha - - - 50 100 150
Aplicar 2/3 da dose de N (junto com o P e o K) no sulco, a aproximadamente duas semanas antes do plantio e o restante 15 a 20 dias aps o transplante das mudas (amontoa). Para teores de matria orgnica maiores que 5,0 as doses podem ser diminudas.
Nos cultivos subseqentes, aplicar para 50 t/ha = 200 kg de P2O5/ha; para 75 t/ha = 250 kg de P2O5/ha; e para 100 t/ha = 300 kg de P2O5/ha.
Nos cultivos subseqentes, aplicar para 50 t/ha = 100 kg de K2O/ha; para 75 t/ha =120 kg de K2O/ha; e para 100 t/ha = 150 kg de K2O/ha.
204
Hortalias
Aplicar 2/3 das doses de fsforo e de potssio (junto com o nitrognio) no sulco, a aproximadamente duas semanas antes do plantio e o restante 15 a 20 dias aps o transplante das mudas (amontoa). Juntamente com a adubao de base, aplicar 30 kg de brax/ha (3 g por metro linear de sulco considerando o espaamento de 1 metro entre sulcos) e at 10 t de cama de aves/ha (1 kg por metro linear de sulco). A cama de aves o produto orgnico mais utilizado, devendo ser aplicada a aproximadamente duas semanas antes do transplante das mudas, juntamente com a adubao mineral de base. Nesse caso, deve-se subtrair da adubao mineral de base a quantidade de nutrientes fornecida pelo resduo orgnico (item 9.4).
- - - - - - kg/ha - - - - - -
Na adubao em cobertura, aplicam-se N e K a intervalos regulares, em adio adubao de base, conforme a tabela acima, dependendo da produo e do teor de MO do solo. Deve-se ajustar a adubao nitrogenada de cobertura considerando tambm o vigor das plantas. O excesso de vigor predispe a cultura ao ataque de doenas, especialmente bacterioses. Aplicar os adubos na lateral do sulco umedecido, aps a irrigao. Altas produtividades requerem aplicaes a intervalos menores. O fornecimento regular de gua, para suprir as necessidades da cultura, aumenta o aproveitamento dos adubos e evita a ocorrncia de distrbios fisiolgicos como a podrido apical.
205
Fertirrigao
Os fertilizantes da adubao de cobertura podem ser dissolvidos na gua de irrigao, preferencialmente pelo sistema de gotejamento. Dessa forma, pode-se fazer o uso mais racional da gua e o melhor aproveitamento dos adubos, podendo-se at reduzir a quantidade total de adubo aplicada. Considerando que as irrigaes por gotejamento so feitas at duas vezes por dia, possvel fazer as adubaes em pequenas doses e com maior freqncia, o que melhora a eficincia da adubao. Com base na curva de absoro dos nutrientes, aplicar 25% da dose nas primeiras cinco semanas, 50% entre a sexta e a dcima semanas e 25% nas ltimas cinco semanas. Utilizar sempre adubos solveis em gua e filtrar a soluo antes da entrada nos tubos gotejadores, para evitar entupimentos (ver Captulos 8 e 19). Nitrato de amnio ou a frmula 30-00-02, nitrato de clcio especial, nitrato de potssio, sulfato de potssio, ou fertilizantes com formulao prpria para fertirrigao, so fontes que podem ser usadas, isoladas ou em combinao, para atender s necessidades especficas de cada lavoura. Embora seja possvel aplicar fsforo por gotejamento, normalmente este nutriente aplicado na adubao de base, junto com a adubao orgnica, como no sistema convencional. Para o sistema de plantio direto de tomate, recomenda-se tambm aplicar parte do fsforo na adubao de base, no sulco de plantio, e o restante em fertirrigao. As fontes de fsforo mais comuns so o MAP, o DAP e o cido fosfrico ou fertilizantes formulados para fertirrigao. Assim como para o sistema convencional, deve-se controlar a adubao nitrogenada para evitar o excesso de vigor, que pode favorecer a incidncia de bacterioses e outras doenas. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de tomateiro(1)
Nutriente N P K Ca Mg S
(1)
Faixa ---%--4,0 0,4 3,0 1,4 0,4 0,3 6,0 0,8 5,0 4,0 0,8 1,0
Nutriente
B Cu Fe Mn Mo Zn
Coletar a terceira folha (com pecolo) a partir da ponta, de 25 plantas, por ocasio do 1 fruto maduro.
206
Captulo
13
TUBRCULOS E RAZES
Neste captulo, so apresentadas as indicaes de adubao para as espcies cujo produto comercial so tubrculos ou razes. Incluem-se neste grupo a batata, a batata-doce e a mandioca. As tuberosas, especialmente a batata, so culturas de produo elevada por unidade de rea, com alta taxa de crescimento e com ciclo relativamente curto. Por esta razo, necessitam de grande disponibilidade de nutrientes no incio do desenvolvimento. Devido necessidade de mobilizao do solo para os cultivos, requerem prticas especiais de conservao do solo.
207
13.1 - BATATA-DOCE
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 70 40 30
Faixa ---%--3,3 - 4,5 0,2 - 0,5 3,1 - 4,5 0,7 - 1,2 0,3 - 1,2 0,4 - 0,7 - - mg/kg - 25 - 75 10 - 20 40 - 100 40 - 250 20 - 50
Aplicar 10 kg de N/ha no plantio e o restante em cobertura, aproximadamente aos 30 dias aps a brotao, quando utilizada a batata, ou 30 dias aps o transplante, quando utilizadas mudas.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
Coletar folhas mais novas, mas totalmente desenvolvidas, de 15 plantas, a 60 dias aps o plantio.
50 50 50 50 50
208
Tubrculos e razes
13.2 - BATATA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Expectativa de rendimento (t/ha) 20 120 100 80 > 20 160 140 120 - - - kg de N/ha - - -
Aplicar a metade da quantidade de N no plantio e o restante, a aproximadamente 30 dias aps a emergncia. Na safrinha (fevereiro-maro), em variedades precoces ou quando se pretende antecipar a colheita, diminuir a dose de N em 10 a 20%. Aplicar o nitrognio em cobertura aps o incio da tuberizao. Na produo de batata semente reduzir a dose de N em 20%.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Expectativa de rendimento (t/ha) Fsforo > 20 20 - - - kg de P2O5/ha - - 280 220 160 120 80 360 280 200 140 100 20 180 160 140 120 120 Potssio > 20 220 180 160 140 140 - - - kg de K2O/ha - - -
Nos cultivos subseqentes, aplicar 120 ou 140 kg de P2O5/ha e 120 ou 140 kg de K2O/ha, conforme a expectativa de rendimento.
209
Faixa ---%--4,0 - 5,0 0,2 - 0,5 4,0 - 6,5 1,0 - 2,0 0,3 - 0,5 0,4 - 0,5
Nutriente B Cu Fe Mn Mo Zn
Micronutrientes
Aplicar 15 a 20 kg de brax por hectare, principalmente em solos arenosos e/ou com teores de matria orgnica menores do que 2,5%.
210
Tubrculos e razes
13.3 - MANDIOCA
Calagem
A calagem no indicada para a correo da acidez do solo na cultura da mandioca. Entretanto, quando o teor de clcio ou de magnsio trocveis for menor que 2,0 ou 0,5 cmolc/dm, respectivamente, aplicar uma tonelada de calcrio dolomtico por hectare por ocasio do preparo do solo, para suprimento desses nutrientes.
Nitrognio
Para solos com teores de matria orgnica maiores que Teor de matria 2,5%, observar as informaes Classe textural orgnica no solo locais referentes ao comportamento 1-2-3 4 da cultura em anos anteriores (pro% - - kg de N/ha - dutividade, desenvolvimento vege50 80 1,2 tativo, cultivar, etc.), para indicar a 50 40 1,3 - 2,5 adubao nitrogenada de cober 20 20 >2,5 tura. A cobertura deve ser aplicada, quando necessria, aos 45 dias aps o plantio, coincidindo com uma capina. O parcelamento da adubao nitrogenada poder ser importante em solos arenosos e com teores de matria orgnica menores do que 1,2%.
Nitrognio
Fsforo e potssio
Potssio Interpretao do teor de P ou K no solo Fsforo 1-2-3 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto kg de P2O5/ha 30 30 30 30 < 30 40 40 20 20 0 Classe textural 4 60 60 40 40 0
- - - - - kg de K2O/ha - - - - -
211
Manejo da adubao
Nos solos das classes texturais 1, 2 e 3, a adubao de plantio deve ser feita no sulco e incorporada ao solo, com antecedncia, para evitar a queima das manivas. Nos solos da classe 4, aplicar os adubos fosfatado, potssico e 50% do nitrogenado aos 45 dias aps o plantio, por ocasio da primeira capina. O restante do nitrognio deve ser aplicado por ocasio da segunda capina, a aproximadamente 75 dias aps o plantio. Devido s baixas quantidades de fsforo e de potssio recomendadas para a cultura, o efeito residual esperado ser mnimo. Utilizar a coluna "1 cultivo" para a cultura seguinte mandioca, quando esta for o primeiro cultivo na seqncia.
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de mandioca(1) Nutriente N P K Ca Mg S
(1)
Faixa ---%--4,0 0,2 4,0 1,0 0,3 0,2 5,0 0,5 6,5 2,0 0,5 0,5
Nutriente B Cu Fe Mn Mo Zn
Coletar o limbo (fololo) de 30 plantas mais jovens totalmente desenvolvidas a trs ou quatro meses aps o plantio.
212
Captulo
14
FRUTFERAS
Os empreendimentos comerciais de espcies frutferas requerem grandes somas de recursos por rea. A fase de implantao dos pomares essencial para o sucesso das futuras colheitas. Os cuidados com a correo da acidez e a adequada fertilizao do solo so as primeiras atividades a serem executadas na rea. Descuidos nesta fase sero difceis de serem remediados, devido dificuldade de movimentao posterior do solo. A profundidade e perenidade do sistema radicular das plantas requerem a correo e a fertilizao do solo at, pelo menos, 40 cm, o que em muitos casos difcil de executar por diversos motivos, como a no disponibilidade de mquinas, a declividade excessiva do terreno, a pedregosidade, etc. sempre recomendvel, entretanto, a correo da acidez e a adubao adequadas na camada superficial (at 20 cm) de toda a rea (Ver item 6.6, p. 67). Como a amostragem, em geral, diferente da indicada para as demais culturas, optou-se por incluir o item amostragem para todas as culturas frutferas, com a finalidade de facilitar o entendimento do leitor. Informaes mais detalhadas sobre o assunto so dadas nos Captulos 3 e 6. Como orientao geral, recomenda-se amostrar o solo at a camada em que ser incorporado o corretivo (calcrio) e o adubo (fosfatado e potssico). As recomendaes para correo da acidez e da adubao so para a profundidade de 20 cm. Caso a amostragem seja feita at maior profundidade, deve-se aumentar as doses proporcionalmente camada amostrada (item 6.6). Se a amostragem for feita por camadas (de zero a 20 e de 20 a 40 cm de profundidade), a quantidade de calcrio e de adubo a aplicar deve ser a soma das doses indicadas para cada camada. A recomendao de calagem feita para utilizao de corretivo com PRNT 100%. Deve-se ajustar as quantidades a aplicar conforme o PRNT do corretivo a ser utilizado. Por razes de praticidade e por ser de uso generalizado, o termo calcrio foi utilizado em todos os itens de calagem neste captulo como sinnimo de corretivo.
213
A anlise foliar pode ser utilizada para avaliar o estado nutricional das plantas. As recomendaes de coleta das amostras e as interpretaes dos resultados so apresentadas nos itens referentes s diversas culturas. Instrues para o preparo de adubos foliares, quando houver necessidade de utilizao, so tambm apresentadas em alguns casos. Prticas de conservao do solo, como plantio em curvas de nvel, terraceamento e a manuteno de culturas intercalares, tanto no inverno como no vero, devem ser observadas para evitar a eroso do solo. A tendncia do mercado importador por frutas de maior qualidade, minimizao do uso de agroqumicos e cuidados em relao preservao do meio ambiente e da sade do produtor e do consumidor. O sistema de Produo Integrada (PI) visa cumprir estes requisitos, sugerindo um conjunto de tcnicas de manejo para a produo de alimentos de alta qualidade. Quando efetivamente implementado, o sistema PI permite a utilizao de um selo de qualidade na comercializao do produto; possibilita a rastreabilidade do sistema de produo e disponibiliza produtos com maior controle de qualidade, eventualmente com maior aceitabilidade pelo consumidor e maior competitividade para a exportao. As diretrizes para a incluso da mac, de uvas finas de mesa e do pssego no Sistema de Produo Integrada foram publicadas, respectivamente, por Protas & Sanhueza (2002), Brasil (2003) e Fachinello et al. (2003).
214
Frutferas
14.1 - ABACATEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 e de 20 a 40 cm de profundidade, seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares j implantados, agrupar talhes com caractersticas de solo semelhantes e reamostrar as mesmas camadas na faixa adubada a cada dois anos no perodo de maro a maio. As amostras devem ser coletadas com intervalo mnimo de 60 dias aps a ltima adubao. recomendado tambm amostrar o solo no meio das ruas (parte central das entrelinhas) para anlise a cada quatro anos, visando monitorar os efeitos da calagem e da adubao fosfatada.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Quando possvel, incorporar o calcrio profundidade maior, de preferncia na camada de zero a 40 cm. Nesse caso, amostrar o solo tambm nesta camada e ajustar as doses proporcionalmente. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico com relao Ca/Mg 3. A aplicao em toda a rea feita somente quando forem estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou quando se desejar promover o crescimento de vegetao espontnea entre as linhas. Caso contrrio, fazer a distribuio e a incorporao do calcrio inicialmente numa faixa de 3,0 m de largura, ao longo de cada linha de plantio. Nesse caso, ajustar a dose para a rea de aplicao. Trs a quatro anos aps o plantio, antes que as razes se prolonguem para fora da faixa j corrigida, faz-se a distribuio e a incorporao do calcrio no restante da rea do mesmo modo da aplicao na faixa.
Fsforo e potssio
Os fertilizantes fosfatado e potssico de pr-plantio so aplicados a lano e incorporados na rea total na mesma operao e do mesmo modo que o calcrio quando houver culturas intercalares. Quando a adubao de pr-plantio for feita numa faixa de 3,0 m na linha de plantio, no necessria a aplicao de potssio.
215
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
180 120 80 60 0
A adubao potssica de pr-plantio necessria somente quando forem estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou se houver interesse em favorecer o crescimento da vegetao espontnea entre as linhas de abacateiro.
- - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - -
A partir do 5 ano, para pomares com produo de at 20 toneladas de frutos por hectare, adicionar anualmente as quantidades de N recomendadas para o 4 ano e acrescentar 40 kg de N/ha anualmente, para cada 10 t/ha de incremento real e/ou esperado na produo de frutos. Quando o teor foliar de N for maior que 2,5%, reduzir a dose que estava sendo usada em 20% ou mais, dependendo do grau de excesso. Quando for menor que
216
Frutferas
1,7%, aument-la em 20% ou mais, dependendo do grau de deficincia, sem ultrapassar a dose de 300 kg de N/ha, principalmente em solos com mais de 2,5% de matria orgnica.
Fsforo
Nos pomares cujos solos foram adubados com fsforo em pr-plantio, no h necessidade de adubao com este nutriente se o teor de P na folha for maior que 0,1%, tanto de crescimento como de manuteno. Se houver deficincia foliar ou no solo, podero ser feitas adubaes corretivas de cobertura, cujo efeito, entretanto, ser lento, pois no se recomenda incorporar os adubos ao solo em pomares de abacateiro, para evitar ferimentos nas razes, que se tornam suscetveis ao ataque de gomose (Phytophthora cinnamomi) e de outras doenas.
Potssio
Interpretao do teor de K do solo(2) Potssio/anos aps o plantio(1) 1 15 10 0 0 0 2 20 15 0 0 0 3 40 30 20 0 0 4 80 60 40 20 0
(2)
No 1 e 2 anos s necessrio fazer adubaes com potssio quando no tiver sido feita a adubao de pr-plantio com esse nutriente. Interpretao feita na anlise de solo utilizada para a adubao de pr-plantio.
A partir do 5 ano em diante, adicionar anualmente a dose recomendada para o 4 ano, estimada para uma produo de 20 t/ha de frutos e acrescentar 50 de K2O/ha, anualmente, para cada 10 t/ha de aumento real e/ou esperado de frutos, independentemente do teor no solo. Quando o teor de K na anlise foliar for maior que 2,5%, diminuir em 20% ou mais a dose que estava sendo usada, dependendo do grau de excesso. Quando o teor foliar for menor que 0,8%, aumentar a dose em 20% ou mais, dependendo do grau de deficincia, sem entretanto ultrapassar a quantidade de 400 kg de K2O/ha, principalmente em solos com teor de K maior que 40 mg/dm3.
217
Adubao orgnica
Quantidade a aplicar Adubos orgnicos
(1)
Anos
1
Cama de frango (5-6 lotes) Composto orgnico Esterco de sunos semi-curtido Estrume de bovinos semi-curtido 0,75 2,0 1,5 2,0 6 20
- - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - - -
12 40
Os adubos orgnicos devem ser aplicados em cobertura, na mesma localizao recomendada para os adubos minerais, sem incorpor-los ao solo, para evitar danos s razes do abacateiro. Somente no 1 ano pode ser feita a incorporao de pr-plantio na cova, ou logo aps o plantio, ao redor da muda, distante 30 cm ou mais do tronco.
A partir do 5 ano, usar a mesma dose do 4 ano, acrescentando anualmente 25% para cada 10 t/ha de aumento real ou esperado de frutos. Fazer anlise foliar de dois em dois anos, para verificar a necessidade de aumentar ou diminuir as doses.
218
Frutferas
K2O 30 0 70 40 0 60 60 0 40
20 30 50 30 30 40 40 30 30
5 e aps
(1)
No retardar a adubao nitrogenada alm do ms de fevereiro, para diminuir o risco de danos por frio, em regies sujeitas a geadas no outono.
219
--------------------%-------------------< 1,6 < 0,1 < 0,8 < 1,0 < 0,3 < 0,2 1,6 - 2,5 0,1 - 0,3 0,8 - 2,0 1,0 - 3,0 0,3 - 0,6 0,2 - 0,5 > 3,0 > 0,4 > 3,0 > 5,0 > 1,0 > 0,8 Micronutrientes B Cu Fe Mn Mo Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - < 35 < 0,1 < 25 <4 < 40 < 25 40 - 100 5-15 50 - 120 30 - 80 0,1 - 1,0 30 - 80 > 150 > 20 > 200 > 100 > 2,0 > 100
Adubao foliar
No caso de serem observadas deficincias de Mn, Zn, Mg e B, recomendada a adubao foliar com esses nutrientes, cujas doses so indicadas na tabela a seguir:
Produtos ZnSO4.7H2O MnSO4.4H2O MgSO4.7H2O Brax (Na2B4O7.10H2O) Uria(1) Espalhante adesivo
(1)
A presena da uria favorece a absoro foliar dos demais nutrientes. Obs.: Pulverizaes com mancozeb, para controlar doenas, podem suprir Mn e Zn s plantas.
A poca mais indicada para a adubao foliar o perodo de brotao das rvores. Recomenda-se fazer trs aplicaes nos pomares em crescimento ou formao, sendo a primeira na brotao primaveril (setembro), a segunda em novembro/dezembro e a terceira em janeiro/fevereiro; e duas naqueles em produo: a primeira, no
220
Frutferas
final da queda dos restos florais, podendo ser feita com o tratamento fitossanitrio, se no houver incompatibilidade; e a segunda, no fluxo vegetativo que ocorre em fevereiro/maro. A aplicao de boro pode ser feita via foliar. No entanto, a absoro maior e a distribuio nos tecidos da planta melhor quando aplicado no solo. Nesse caso, se a disponibilidade de B no solo for inferior a 0,3 mg/dm conveniente incorporar 20 a 30 kg de brax/ha juntamente com a calagem e a adubao de pr-plantio. Em pomares implantados, quando o teor na folha for menor que 50 mg/kg, adicionar boro ao solo. Para isso fazer uma pulverizao com brax no solo, em ambos os lados das linhas, na faixa adubada, usando aplicador de herbicida, numa dosagem que possibilite o consumo no superior a 10 kg de brax/ha. A aplicao de boro tambm pode ser feita junto com herbicidas de ps-emergncia, desde que sejam usados produtos compatveis, principalmente com pH semelhante.
221
14.2 - ABACAXIZEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Nitrognio
Adubao de crescimento e de manuteno
Teor de matira orgnica no solo Primeira safra(1) E1 E2 E3 Segunda safra E4 E5
1,3
4,0
2,7
2,0
2,0
E1: 30 a 60 dias aps o plantio; E2: cinco a seis meses aps o plantio; E3: 90 dias aps a induo floral; E4: 30 a 60 dias aps a colheita da primeira safra; E5: 90 dias aps a induo floral.
Aplicar o fertilizante nitrogenado prximo a cada planta, colocando parte nas axilas das folhas basais. No coloc-lo na roseta basal.
Fsforo
Interpretao do teor de P no solo Fsforo 1 safra 2 safra
- - - - kg de P2O5/ha - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 200 160 120 80 < 80 80 80 80 80 < 80
222
Frutferas
Fazer a adubao fosfatada de 15 a 30 dias antes do plantio, preferencialmente a lano, com incorporao, na camada arvel. A segunda aplicao deve ser feita em cobertura imediatamente aps a 1 colheita, numa faixa distante at 5 cm das plantas.
Potssio
A adubao potssica deve ser parcelada, aplicando-se 20% da 1 safra 2 safra necessidade anual um ms aps o plantio, 50% seis meses aps o g de K2O/planta plantio e o restante 90 dias aps a Muito baixo 11 8 induo floral (E3). Na 2 safra, Baixo 10 8 aplicar 50% da dose aps a pri8 8 Mdio meira colheita e o restante aps a 7 7 Alto induo floral. O potssio deve ser Muito alto <7 <7 aplicado, de preferncia, na forma de sulfato, j que o cloreto prejudica a qualidade dos frutos. As adubaes de crescimento e manuteno devem ser localizadas prximo a cada planta, aplicando parte do adubo nas axilas das folhas basais. No coloc-lo na roseta basal.
Interpretao do teor de K no solo Potssio
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
223
14.3 - AMEIXEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo para a anlise na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia. Reamostrar o solo na mesma camada a cada quatro anos, para verificar a disponibilidade dos nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo kg de P2O5/ha 90 60 30 0 0 Potssio kg de K2O/ha 100 70 40 20 0
Fazer a adubao de pr-plantio na instalao do pomar, preferencialmente a lano, com incorporao na camada arvel.
224
Frutferas
Nitrognio
Adubao de crescimento
Ano 1 g de N/planta 10 10 10 2 20 20 20 3 45 30 15 poca 30 dias aps a brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao Incio da brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao Incio da brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao
As quantidades de nitrognio e pocas de adubao so baseadas numa populao de 400 plantas/ha. Nessa fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrognio. Aplicar o fertilizante na projeo da copa das plantas.
Adubao de manuteno
A partir do quarto ano, os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser indicados pela anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, adubaes anteriores, produo, espaamento, etc. Alguns critrios utilizados para as adubaes nitrogenada, fosfatada e potssica so dados nas Tabelas 14.3.1, 14.3.2 e 14.3.3, respectivamente. Sempre que for recomendada adubao fosfatada e/ou potssica de manuteno, aplicar os nutrientes no incio da brotao. Para a adubao nitrogenada, aplicar 50% da dose anual recomendada no incio da florao, 30% aps o raleio dos frutos e 20% aps a colheita (aproximadamente um ms antes da queda normal das folhas). recomendada a utilizao de adubo orgnico, substituindo-se as quantidades de adubo mineral a aplicar, conforme os critrios descritos no Captulo 9. Os adubos devem ser distribudos ao redor das plantas, na projeo da copa, formando uma coroa distanciada 30 cm do tronco.
225
Tabela 14.3.1. Recomendao de adubao de manuteno com nitrognio para a ameixeira, com base no teor foliar, no crescimento dos ramos do ano e na produtividade esperada Crescimento dos ramos do ano (cm) Teor de N na folha < 20 % < 1,80 1,80 - 2,05 2,06 - 2,30 2,31 - 2,55 2,56 - 2,80 > 2,80 < 30 Produtividade (t/ha) 20 120 80 60 ADUAA DMAA 0 < 20 30 Produtividade (t/ha) 20 80 80 60 MDAA STAP 0
MDAA = mesma dose do que ano anterior; ADUAA = aumentar a dose usada no ano anterior; DMAA = dose menor do que o ano anterior; STAP = suspender todas ou algumas parcelas. Adaptado de Freire (2001a).
Tabela 14.3.2. Recomendao de adubao fosfatada para a ameixeira, com base no teor foliar Teor de P na folha % < 0,04 0,04 a 0,09 >
(1)
0,09(1)
Embora o teor de P considerado normal na folha de ameixeira varie de 0,15 a 0,28% (ver p. 227), no observada resposta desta cultura aplicao de fertilizante fosfatado na regio sul do Brasil, quando o teor de P maior que 0,09%. Adaptado de Freire & Magnani (2001b).
226
Frutferas
Tabela 14.3.3. Recomendao de adubao potssica para a ameixeira, com base no teor foliar e na produtividade esperada Potssio Teor de K na folha < 15 % < 0,54 0,54 a 0,92 0,93 a 1,30 1,31 a 1,68 1,69 a 2,06 2,07 a 2,82 > 2,82
Adaptado de Freire (2002b).
Produtividade esperada (t/ha) 15 a 30 150 120 120 70 50 30 0 > 30 150 150 120 100 70 50 0 - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - 150 120 80 50 30 0 0
amostragem de folhas seja sempre feita antes da colheita dos frutos. Cada amostra deve ser composta de, aproximadamente, 100 folhas, podendo representar um grupo de plantas ou um pomar, dependendo da homogeneidade (Freire, 2002a). Interpretao dos resultados da anlise foliar da ameixeira
Interpretao N < 1,81 1,81 - 2,30 2,31 - 2,80 2,81 - 3,30 > 3,30 B Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo <3 3 - 33 34 - 63 64 - 93 > 93 P < 0,04 0,04 - 0,14 0,15 - 0,28 0,29 - 0,40 > 0,40 Cu <6 6 - 30 31 - 54 > 54 Macronutrientes K < 0,54 0,54 - 1,30 1,31 - 2,06 2,07 - 2,82 > 2,82 Micronutrientes Fe < 50 50 - 99 100 - 230 231 - 334 > 334 Ca < 0,66 0,66 - 1,63 1,64 - 2,61 2,62 - 3,58 > 3,58 Mn < 20 20 - 30 31 - 160 161 - 399 > 399 Mg < 0,19 0,19 - 0,51 0,52 - 0,83 0,84 - 1,15 > 1,15 Zn < 10 10 - 23 24 - 37 38 - 50 > 50
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - -
227
14.4 - AMOREIRA-PRETA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Nitrognio
Adubao de manuteno
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 3,5 3,6 - 4,5 > 4,5 Nitrognio Primavera 15 10 5 0 Ps-colheita 15 10 5 0 - - - g de N/planta - - -
Devido necessidade de enxofre, utilizar preferencialmente sulfato de amnio como fonte de nitrognio. O fertilizante deve ser colocado ao redor das plantas, distanciado aproximadamente 15 cm das mesmas. No primeiro ano, no aplicar nitrognio para evitar a queima das gemas vegetativas.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio e de manuteno
Fsforo e potssio Interpretao do teor de P ou de K no solo Pr-plantio P2O5 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 150 100 50 25 0 K2O 90 75 60 30 0 Manuteno P2O5 15 10 10 5 0 K2O 10 10 5 5 0
- - - - kg/ha - - - -
- - g/planta/ano - -
228
Frutferas
A adubao de pr-plantio deve ser feita antes do preparo do solo. As adubaes de manuteno (P e K) devem ser feitas em agosto, antes da brotao e da florao.
Adubao orgnica
A aplicar, anualmente, a lano, 10 t/ha de cama de aves ou 30 t/ha de esterco bovino, o qual deve ser aplicado e incorporado superficialmente ao solo no final do inverno.
229
14.5 - BANANEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo para a anlise na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia. Reamostrar o solo periodicamente para avaliar as relaes entre os nutrientes K, Ca e Mg.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes do plantio das mudas. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2). O calcrio deve ser distribudo a lano em toda a rea do bananal e incorporado camada de zero a 20 cm de profundidade. Para a manuteno da fertilidade do solo, os valores de Ca + Mg devem estar entre 5 e 10 cmolc/dm, aplicando-se, para tanto, aproximadamente de 1 a 2 toneladas de calcrio dolomtico a cada trs anos. As faixas mais adequadas para as relaes entre os nutrientes K, Ca e Mg so: Ca/Mg = 3,5 a 4; Ca/K = 17 a 25; Mg/K = 8 a 15.
Nitrognio
Adubao de formao
Teor de matria orgnica no solo OUT % Nanico/ Grande Naine 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Enxerto/ Branca 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 50 40 40 30 25 25 Nitrognio Meses subseqentes ao plantio das mudas DEZ 50 40 40 30 25 25 FEV 50 40 40 30 25 25 ABR 50 40 40 30 25 25 JUN 50 40 40 30 25 25 AGO 50 40 40 30 25 25 OUT 50 40 40 30 25 25 - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - -
Cultivares
A adubao de formao (ou de crescimento) feita no primeiro ciclo, ou seja, de 30 a 60 dias aps o plantio at a colheita do primeiro cacho (aproximadamente 16 meses aps o plantio). Visa suprir as quantidades de nutrientes extradas para a formao dos diversos rgos das plantas (toda a touceira = me + neto) e do primeiro cacho. As doses devem ser distribudas, a cada aplicao, em partes iguais para cada famlia.
230
Frutferas
Adubao de manuteno
Teor de matria orgnica no solo % Nanico/ Grande Naine Enxerto/ Branca 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Meses subseqentes ao plantio das mudas FEV 35 30 30 25 20 20 ABR 35 30 30 25 20 20 JUN 35 30 30 25 20 20 AGO 35 30 30 25 20 20 OUT 35 30 30 25 20 20 DEZ 35 30 30 25 20 20
Cultivares
- - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - -
A adubao de manuteno feita nos bananais em fase de produo. Visa restituir os nutrientes exportados pelos cachos e as perdas e imobilizaes temporrias. As quantidades indicadas devem ser aplicadas a cada dois meses, aps a adubao de formao. O clculo das doses foi baseado na produtividade de 45 toneladas/hectare/ano para os cultivares do grupo comercial "Caturra": Nanico e Grande Naine, e produtividade de 30 toneladas/hectare/ano para os cultivares do grupo comercial "Prata": Enxerto e Branca. As doses devem ser ajustadas (para mais ou para menos) de acordo com a produtividade mdia obtida nos bananais.
Fsforo
Adubaes de pr-plantio, de plantio e de formao(1)
Interpretao Adubao Adubao do teor de P pr-plantio de plantio Cultivares no solo Meses subseqentes ao plantio das mudas OUT DEZ FEV ABR JUN AGO OUT
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Nanico/ Muito baixo Grande Baixo Naine Mdio Alto Muito alto Enxerto/ Muito baixo Baixo Branca Mdio Alto Muito alto
(1)
90 60 30 0 0 90 60 30 0 0
40 40 30 15 15 25 25 20 15 15
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20 20 20 20 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
15 15 15 15 15 15 15
231
A adubao de pr-plantio feita na instalao do povoamento, de preferncia a lano, com incorporao na camada arvel. No caso de plantio em reas muito declivosas, indicada a aplicao dos fertilizantes aps a preparao das covas, colocando-se metade das quantidades nas covas e misturando-se bem o adubo com o solo; o restante deve ser aplicado ao redor das covas. A adubao de plantio feita na cova ou no sulco de plantio. Misturar, juntamente com o fertilizante fosfatado, 10 a 15 litros de esterco curtido, ou 3 a 4 litros de composto ou esterco de aves curtido, por cova, e misturar bem como solo. Adubao de manuteno(1)
Interpretao do teor de P no solo Meses aps a adubao de formao FEV 35 35 25 20
20
Cultivares
ABR 35 35 25 20
20
JUN 35 35 25 20
20
AGO 35 35 25 20
20
OUT 35 35 25 20
20
DEZ 35 35 25 20
20
- - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - Nanico/ Grande Naine Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Enxerto/ Branca Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
232
Frutferas
Potssio
Adubao de pr-plantio e de formao(1)
Potssio Interpretao do Cultivares teor de K no solo Pr-plantio Meses aps o plantio das mudas OUT DEZ FEV ABR JUN AGO OUT
- - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - - Nanico/ Grande Naine Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 100 70 40 20 0 100 70 40 20 0 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50
Enxerto/ Branca
70 70 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
(1)
Adubao de manuteno(1)
Potssio Cultivares Interpretao do teor de K no solo OUT Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Enxerto/ Branca Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
Meses aps a adubao de formao DEZ 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 FEV 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 ABR 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 JUN 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 AGO 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 OUT 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35
233
234
Frutferas
Cu <5 6 - 30
Fe 80 - 360
Zn 6 - 17 20 - 50
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - < 10 10 - 25
235
14.6 - CAQUIZEIRO
Amostragem de solo
Antes do plantio, e com a devida antecedncia, amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade. Reamostrar o solo na profundidade de zero a 20 cm a cada trs ou quatro anos, para avaliar a necessidade de calagem e de adubao de crescimento e de manuteno.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mnimo, trs meses antes do plantio das mudas. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Quando possvel e se for do interesse, aplicar profundidade maior ajustando as quantidades para a camada de solo amostrado. Em regies onde no vivel o preparo de toda a rea, este pode ser feito em, no mnimo, 2,5 m de largura, calculando-se a dose de calcrio proporcional rea a ser preparada.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo kg de P2O5/ha 90 60 30 0 0 Potssio kg de K2O/ha 100 70 40 20 0
A adubao de pr-plantio consiste na aplicao e incorporao de P e de K antes do plantio das mudas. As doses so recomendadas para uma camada de 20 cm de solo, devendo ser ajustadas conforme a camada em que sero aplicados os adubos. Aplicar os fertilizantes e incorpor-los, de preferncia, a lano. Para preparo do solo em faixas, calcular a dose de adubos proporcional rea a ser preparada. No se recomenda aplicar fosfatos naturais aps a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
236
Frutferas
Nitrognio
Adubao de crescimento
Ano Nitrognio kg de N/ha 1 5 5 5 2 10 10 10 3 15 15 15 30 dias aps a brotao 60 dias aps a brotao 45 dias aps a 2 aplicao No inchamento das gemas 60 dias aps a 1 aplicao 45 dias aps a 2 aplicao No inchamento das gemas Aps pegamento dos frutos Aps a colheita poca de aplicao
A adubao nitrogenada de crescimento feita na fase de desenvolvimento do pomar. Aplicar o fertilizante na rea correspondente projeo da copa. As doses de N podem ser ajustadas, considerando-se o crescimento vegetativo esperado para a idade das plantas, visando o bom desenvolvimento e a concomitante formao da estrutura de produo. Nessa fase, a anlise foliar de N pode ser um indicativo da disponibilidade e da absoro de N pelas plantas. So poucas as informaes sobre adubao do caquizeiro no sul do Brasil e, portanto, so importantes a experincia e as observaes do produtor. Na fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrognio.
Adubao de manuteno
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidas pela anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de conduo, adubaes anteriores, produo, tratos culturais e presena de sintomas de deficincia ou de toxidez. Ao utilizar adubo orgnico, deve-se considerar principalmente seu teor de N e de K e a necessidade da aplicao desses nutrientes. O excesso de N pode induzir uma baixa frutificao e a queda de muitos frutos. Em pomares com plantas muito vigorosas, deve-se reduzir a adubao nitrogenada e aumentar a adubao potssica. O adubo orgnico deve ser aplicado aproximadamente 30 dias antes do incio da
237
brotao. Os adubos minerais contendo P e K podem ser aplicados no perodo de repouso hibernal. Aplicar os adubos em faixa nas linhas das plantas, at 50 cm alm da linha de projeo das copas. Aplicar 50% do N em abril e o restante no inchamento das gemas.
Japo, 1999.
Adubao foliar
Somente aplicar nutrientes via foliar no caquizeiro quando for observada deficincia visual, ou com base na anlise foliar. Recomendaes especficas para esta cultura no esto disponveis.
238
Frutferas
14.7 - CITROS
Amostragem do solo
Amostrar o solo, para cada gleba homognea, nas camadas de zero a 20 e de 20 a 40 cm de profundidade, seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares j implantados, agrupar talhes com caractersticas de solo semelhantes e reamostrar as mesmas camadas na faixa adubada a cada dois anos no perodo de maro a maio. As amostras devem ser coletadas com intervalo mnimo de 60 dias aps a ltima adubao. recomendado tambm amostrar o solo no meio das ruas (parte central das entrelinhas) para anlise a cada quatro anos, visando monitorar os efeitos da calagem e da adubao fosfatada.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mnimo, trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Quando possvel, incorporar o calcrio profundidade maior, de preferncia na camada de zero a 40 cm. Neste caso, amostrar o solo tambm nesta camada e ajustar as doses proporcionalmente. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico com relao Ca/Mg 3. A aplicao em toda a rea feita somente quando forem estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou quando se desejar promover o crescimento de vegetao espontnea entre as linhas. Caso contrrio, fazer a distribuio e a incorporao do calcrio inicialmente numa faixa de 3,0 m de largura, ao longo de cada linha de plantio. Neste caso, ajustar a dose para a rea de aplicao. Trs a quatro anos aps o plantio, antes que as razes se prolonguem para fora da faixa j corrigida, faz-se a distribuio e a incorporao do calcrio no restante da rea do mesmo modo da aplicao na faixa.
Fsforo e potssio
Os fertilizantes fosfatado e potssico de pr-plantio so aplicados a lano e incorporados na rea total na mesma operao e do mesmo modo que o calcrio, somente quando houver culturas intercalares ou para promover o crescimento de vegetao espontnea entre as linhas. Quando a adubao de pr-plantio for feita numa faixa de 3,0 m na linha de plantio, no necessria a aplicao de potssio.
239
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
180 120 80 80 0
A adubao potssica de pr-plantio necessria somente quando forem estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou se houver interesse em favorecer o crescimento da vegetao espontnea entre as linhas das plantas ctricas.
Nitrognio
Adubao de crescimento
Teor de matria orgnica no solo(1) Nitrognio Anos aps o plantio 2 3 75 60 45 0 110 90 60 0
1 45 35 30 0
4 155 130 90 0
As quantidades de nutrientes (N, P2O5 e K2O) recomendadas so para pomares com espaamento de plantio de 3 x 7 m e com aproximadamente 476 rvores por hectare, podendo ser alteradas proporcionalmente populao de plantas por hectare.
Adubao de manuteno
Nitrognio Para pomares com produo de at 20 t/ha de frutos, aplicar anualmente as quantidades de N recomendadas para o quarto ano; para cada 10 t/ha de incremento real e/ou esperado da produo de frutos, aumentar em 40 kg/ha a adubao anual com N.
240
Frutferas
Quando o teor de N, determinado na anlise foliar for maior que 2,7%, reduzir a dose que estava sendo aplicada em 20%; quando for menor que 2,3% aument-la em 20%, sem ultrapassar, porm, a dose de 300 kg de N/ha, principalmente em solos com mais de 2,5% de matria orgnica. Fsforo Nos pomares adubados com fsforo em pr-plantio, com teor de P nas folhas maiores que 0,13%, no h necessidade de adubaes posteriores de crescimento ou de manuteno. Se as anlises foliares e/ou de solo indicarem deficincia, podero ser feitas adubaes corretivas de cobertura com base na anlise de solo. O efeito dessas adubaes entretanto lento, pois no se recomenda incorporar os adubos ao solo em pomares de citros, para evitar ferimentos nas razes, tornando-as suscetveis ao ataque de gomose (Phytophthora sp) e a outras doenas. Potssio
Potssio Interpretao do teor de K do solo(2) 1 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
No 1 e no 2 anos s necessrio fazer adubaes com K quando no tiver sido feita adubao de pr-plantio com esse nutriente. (2) Interpretao feita na anlise de solo utilizada para a adubao de pr-plantio.
A partir do 5 ano, aplicar anualmente as doses recomendadas para o 4 ano, estimadas para uma produo de 20 t/ha de frutos; adicionar 60 kg de K2O/ha anualmente, para cada aumento real, ou esperado, de 10 t/ha na produo, independentemente do teor inicial de K do solo. Quando o teor de K na anlise foliar for maior que 1,5% de potssio, diminuir em 20% as doses que estavam sendo aplicadas; quando o teor foliar for menor que 1,0%, aumentar as doses em 20%, sem entretanto ultrapassar a quantidade de 400 kg de K 2 O/ha, principalmente em solos com teor de K maior que 40 mg/dm 3 .
241
6 em diante
- - - % da dose - - 1 ao 3 Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro 4 Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro 5 em diante Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro
(1)
20 30 50 30 30 40 40 30 30
30 0 70 40 0 60 60 0 40
Em regies onde ocorrem geadas no outono, no retardar a adubao nitrogenada alm do ms de fevereiro, para diminuir riscos de danos pelo frio. Em pomares com presena de cancro ctrico (Xanthomonas axonopodis pv. citri), no fazer a adubao nitrogenada de novembro/dezembro.
242
Frutferas
Adubao orgnica
A composio de materiais orgnicos disponveis bastante varivel dificultando as recomendaes; apesar disso, como orientao, sugerem-se os adubos e as respectivas quantidades na tabela a seguir:
Adubos orgnicos(1) Quantidade por ano(2) 1 2 3 4
- - - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - Cama de frango (5-6 lotes) Composto orgnico Esterco de sunos semi-curtido Estrume de bovinos semi-curtido 1,5 4,0 3,0 4,0 3,0 8,0 6,0 8,0 5,0 12,0 10,0 12,0 12,0 30,0 24,0 30,0
12 40
24 80
50 120
90 300
Os adubos orgnicos devem ser aplicados em cobertura, na mesma localizao recomendada para os adubos minerais, sem incorpor-los ao solo, para evitar danos s razes das plantas. Somente no 1 ano pode ser feita a incorporao do adubo aplicado em pr-plantio na cova, ou logo aps o plantio, ao redor da muda, distante 30 cm ou mais do tronco. (2) Quantidades expressa em matria seca, para os materiais slidos.
A partir do 5 ano, para uma produo de 20 t/ha de frutos, aplicar a mesma dose do 4 ano, acrescentando 25% para cada aumento real ou esperado de 10 t/ha de frutos. Fazer anlise foliar de dois em dois anos, para verificar a necessidade de alterar as doses.
243
---------------------%--------------------Insuficiente Normal Excesso Interpretao B Insuficiente Normal Excesso < 36 36-100 > 150 Cu <4 4-10 > 15 Fe < 50 50-120 > 200 Mn < 35 35-50 > 100 Mo < 0,1 0,1-1,0 > 2,0 Zn < 35 35-50 > 100 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Micronutrientes
Os padres nutricionais adequados para os citros, apresentados na tabela acima, baseiam-se em recomendaes do Grupo Paulista de Adubao e Calagem para os Citros (1994). Comparando os resultados da anlise foliar com esses padres pode-se verificar o estado nutricional das plantas. Se os teores foliares determinados na anlise estiverem na faixa normal, deve-se continuar a aplicao dos adubos nas quantidades utilizadas. Se estiverem na faixa insuficiente, as doses devem ser aumentadas proporcionalmente ao grau de deficincia. Se os teores foliares estiverem acima da faixa normal, a adubao com o nutriente que est em excesso deve ser diminuda ou suspensa.
244
Frutferas
Adubao foliar
No caso de serem observadas deficincias de Mn, Zn, Mg e B recomendada a adubao foliar, cujas doses so indicadas a seguir:
Produtos ZnSO4.7H2O MnSO4.4H2O MgSO4.7H2O Brax (Na2B4O7.10H2O) Uria
(1)
(1)
Espalhante adesivo
A utilizao da uria favorece a absoro foliar dos demais nutrientes. Obs.: Pulverizaes com mancozeb, para controlar doenas, podem suprir Mn e Zn s plantas.
A poca mais indicada para adubao foliar o perodo de brotao das rvores. Recomenda-se fazer trs aplicaes nos pomares em crescimento e duas nos pomares em produo; a primeira no final da queda das ptalas, junto com um tratamento fitossanitrio (se no houver incompatibilidade) e a segunda, no fluxo vegetativo, que ocorre em fevereiro/maro. O boro pode ser aplicado via foliar, entretanto mais indicada a sua aplicao no solo. Se a disponibilidade de B no solo for inferior a 0,3 mg/dm3, recomenda-se aplicar e incorporar entre 20 e 30 kg/ha de brax, juntamente com a adubao de pr-plantio. Posteriormente, se os teores foliares forem inferiores a 50 mg/kg, fazer uma pulverizao do solo com brax, em ambos os lados das linhas, na faixa adubada, utilizando aplicador de herbicida, numa dosagem no superior a 10 kg/ha de brax. O B tambm pode ser aplicado junto com herbicidas de ps-emergncia, desde que sejam usados produtos compatveis, principalmente de pH semelhante.
245
14.8 - FIGUEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo na mesma profundidade a cada trs ou quatro anos, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 190 160 130 100 100 Potssio kg de K2O/ha 130 100 70 50 30
Aplicar a adubao de pr-plantio na instalao do pomar, de preferncia a lano com incorporao na camada arvel.
Nitrognio
Adubao de crescimento As quantidades de N indicadas para a adubao de crescig de N/planta mento so baseadas numa 1 25 Incio da primavera populao estimada de 800 plan25 Fim da primavera tas/ha (espaamento de 2,5 x 2 45 Incio da primavera 5 m). Nesta fase de desenvolvi45 Fim da primavera mento do pomar, aplica-se somente nitrognio. O fertilizante deve ser aplicado na projeo da copa das plantas e incorporado ao solo.
Ano Nitrognio poca
246
Frutferas
Adubao de manuteno
A partir do terceiro ano, as quantidades de nutrientes a serem aplicadas dependem da anlise conjunta dos seguintes fatores: anlise foliar anual, anlise peridica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo e adubaes anteriores. Sempre que for recomendada a adubao fosfatada e/ou potssica de manuteno, esta deve ser feita antes do incio da brotao (julho/agosto). Aplicar a metade da dose de nitrognio no incio da primavera e o restante, no final da mesma estao. Quando o teor foliar de N for maior que 2,5%, reduzir a dose que estava sendo aplicada, no mnimo em 20%, dependendo do grau de excesso; quando o mesmo for menor que 2,0, aument-la em 20% ou mais, dependendo do grau de deficincia, sem, no entanto, ultrapassar a dose de 90 g de N por planta, por poca. Quando o teor foliar de N estiver entre 2,0 e 2,5%, repetir a dosagem usada no ano anterior. Para os demais nutrientes, s recomendvel a aplicao quando o respectivo teor foliar estiver abaixo da faixa considerada a adequada. Os adubos devem ser distribudos ao redor das plantas, sob a projeo da copa, formando uma coroa distanciada de 20 a 30 cm do tronco. Sempre que houver disponibilidade, desejvel o uso de adubos orgnicos em substituio adubao mineral, compensando as quantidades a aplicar, conforme os critrios descritos no Captulo 9.
Elemento B Cu Fe Mn Zn
(3)
(2)
0,75 - 1,00
Conforme Raisenauer (1983). Quando os teores de N e de P estiverem abaixo de 1,7 e 0,7% respectivamente, as plantas podero apresentar sintomas de deficincia destes nutrientes. (3) O teor foliar de boro maior do que 300 mg/kg considerado excessivo.
247
14.9 - MACIEIRA
Amostragem do solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade, com a devida antecedncia, para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade a cada trs ou quatro anos, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo mtodo SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), para cada camada de solo amostrada. Quando possvel, incorporar o calcrio profundidade maior corrigindo-se a quantidade proporcionalmente. Para regies onde no vivel o preparo de toda a rea, faz-lo em faixas de no mnimo 2,5 m de largura na linha de plantio, calculando-se a dose de corretivos proporcional rea a ser preparada. Para favorecer a absoro de clcio, deve-se aplicar corretivos de acidez que propiciem no solo uma relao Ca:Mg entre 3 e 5. Aplicar, portanto, corretivos dolomtico e calctico na proporo adequada.
Gessagem
O gesso agrcola no corretivo da acidez do solo. Pode ser aplicado para aumentar o teor de Ca e a relao Ca:Mg do solo, com o objetivo de favorecer a absoro de Ca pela macieira. necessrio aplicar aproximadamente 3 t/ha de gesso para aumentar em 1 cmolc/dm3 o teor de Ca trocvel numa camada de 20 cm de solo.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 130 100 70 40 0 Potssio kg de K2O/ha 100 75 50 25 0
Os fertilizantes fosfatado e potssico indicados na adubao de pr-plantio devem ser aplicados a lano na rea total e incorporados na camada de zero a 20 cm de profundidade. Caso seja possvel e for de interesse incorpor-los a uma profundidade maior, aumentar as doses proporcionalmente
248
Frutferas
camada adubada, com base na anlise do solo na mesma profundidade de incorporao. Para o preparo do solo em faixas, calcular a dose de adubos proporcional rea a ser preparada. Aplicar de 30 a 50 kg/ha de brax na adubao de pr-plantio. No recomendada a utilizao de fosfatos naturais devido a sua baixa solubilidade, principalmente aps a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
Nitrognio
Adubao de crescimento Na adubao de crescimento, utiliza-se somente nitrokg de N/ha gnio. A aplicao feita na rea 30 dias aps a brotao 1 6 correspondente projeo da 60 dias aps a brotao 6 copa. As doses de N podem ser 45 dias aps a 2 aplicao 6 alteradas com base no cresciNo inchamento das gemas 2 9 mento vegetativo esperado para a 60 dias aps a 1 aplicao 9 idade das plantas, na combinao porta-enxerto/copa e no sistema 45 dias aps a 2 aplicao 9 de plantio e conduo, visando No inchamento das gemas 3 12 obter um bom desenvolvimento 12 Na queda das ptalas das plantas concomitante for12 Aps a colheita mao da estrutura de produo de frutos. Nesta fase, a anlise foliar de N pode indicar a disponibilidade de N e a absoro do mesmo pelas plantas. Nos sistemas de plantio com alta densidade, com porta-enxertos anes, o incio de produo das plantas antecipado para o segundo ano. Nestes casos, deve-se planejar as adubaes considerando a manuteno dos pomares, normalmente feita a partir do quarto ano.
Ano Nitrognio poca
Adubao de manuteno
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidos pela anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise de folhas e de frutos, anlise peridica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de plantio e de conduo, adubaes anteriores, produo, exportao de nutrientes pela produo, tratos culturais, distrbios nutricionais e presena de sintomas de deficincia ou de toxidez. Nas Tabelas 14.9.1, 14.9.2 e 14.9.3, so apresentadas sugestes de adubao com N, P e K, considerando o teor foliar do nutriente, a disponibilidade no solo, a produo e o crescimento das brotaes do ano. Utilizar
249
estas informaes como referncia, adaptando-as ao sistema de produo de cada pomar. Caso seja utilizado adubo orgnico, deve-se considerar que quantidades excessivas de N e de K prejudicam a qualidade das mas, predispondo-as a distrbios fisiolgicos e diminuindo sua conservabilidade, alm de deixar as plantas mais suscetveis ao ataque de doenas e de pragas. O adubo orgnico deve ser aplicado aproximadamente 30 dias antes do incio da brotao. Os adubos minerais contendo fsforo e potssio podem ser aplicados no perodo de repouso hibernal. A aplicao deve ser feita em faixa nas linhas das plantas, at 50 cm alm da linha de projeo da copa. Aplicar 50% do adubo nitrogenado no perodo de inchamento das gemas e 50% no perodo de 15 de maro e 15 de abril.
Tabela 14.9.1. Quantidades de nitrognio a aplicar com base nos teores foliares, produtividade esperada, crescimento dos ramos do ano e do cultivar Nitrognio Crescimento dos ramos no ano (cm) Gala Fuji < 10 % < 2,0 2,0-2,5
(1)
Teor de N na folha(1)
Produtividade
10 a 25 40 20 20 0
> 25 30 15 0 0
< 15 50 35 30 15
15 a 30 40 20 20 0
> 30 30 15 0 0
- - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - 50 35 30 15
Tabela 14.9.2. Quantidades de fsforo a aplicar com base nos teores foliares, teores no solo e na produtividade esperada Teor de P na folha % < 0,15 0,15 Muito baixo, Baixo e Mdio Alto ou Muito alto Muito baixo, Baixo e Mdio Alto ou Muito alto Interpretao do teor de P no solo Fsforo Produtividade (t/ha) < 50 30 20 0 0 50 50 30 20 0 - - - - kg de P2O5/ha - - - -
250
Frutferas
Tabela 14.9.3. Quantidades de potssio a aplicar com base nos teores foliares, teores do solo e na produtividade esperada Potssio Teor de K na folha Teor de K no solo Produtividade (t/ha) < 50 % < 1,20 mg/dm
3
50 100 80 60 50 30 0
- - - - kg de K2O/ha - - - 100 60 40 30 0 0
1,20
< 150 150-200 > 200 < 150 150-200 > 200
Para cada tonelada de mas colhidas, so extrados do pomar 300 a 400 g de N, 100 a 150 g de P e 1000 a 1200 g de K. Devido alta extrao de K, deve-se manter seu teor no solo maior que 120 mg/dm3.
251
K
< 0,80 0,80 - 1,19 1,20 - 1,50 1,51 - 2,00 > 2,00 Micronutrientes
Ca
< 0,80
Mg
< 0,20
- - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,80 - 1,09 0,20 - 0,24 1,10 - 1,70 0,25 - 0,45 > 1,70 > 0,45 -
Cu Fe Mn Zn B - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - < 20 <3 < 20 < 15 20 - 29 30 - 50 51 - 140 > 140 3-4 5 - 30 31 - 50 > 50 < 50 50 - 250 > 250 20 - 29 30 - 130 131 - 200 > 200 15 - 19 20 - 100 < 100 -
Adubao foliar
Considerando o teor foliar e/ou as necessidades da cultura, pode-se aplicar os seguintes nutrientes via foliar: Clcio: aplicao recomendada para reduzir os distrbios fisiolgicos relacionados deficincia de Ca no fruto. O nmero de aplicaes varia com o cultivar, com o histrico de ocorrncia de distrbios na rea, com a situao nutricional, com a produo e o crescimento das plantas e com as condies climticas predominantes na safra. Fazer de 5 a 10 pulverizaes quinzenais com CaCl2 0,6%, nas plantas em produo. Nas primeiras trs pulverizaes, aplicar CaCl2 0,3% ou nitrato de clcio 0,7%, para minimizar a induo de "russeting1". O Ca quelatizado, nas concentraes normalmente recomendadas comercialmente, pouco eficiente no controle de distrbios fisiolgicos.
"Russeting" um distrbio fisiolgico da ma que se caracteriza por apresentar a pelcula rugosa e spera.
252
Frutferas
Magnsio: at no mximo trs pulverizaes quinzenais com sulfato de magnsio (MgSO47H2O) 2 a 3%, a partir de dezembro, desde que constatada a necessidade pela anlise foliar ou por presena de sintomas em ciclos anteriores. Zinco: at trs pulverizaes quinzenais com sulfato de zinco (ZnSO47H2O) 0,2%, ou fungicidas base de Zn, ou Zn quelatizado, a partir do incio da 2 quinzena de novembro. Ao aplicar sulfato de zinco com altas temperaturas, adicionar Ca(OH)2 0,2% para evitar fitotoxidez. Pode-se aplicar sulfato de zinco 1 a 2% antes do incio da brotao, evitando-se assim a induo de "russeting". Boro: 2 a 3 pulverizaes quinzenais com brax (Na2B4O710H20) 0,4% ou solubor 0,2%, a partir de meados de novembro. Aplicar no estgio de boto rosado para favorecer a fecundao das flores. No cultivar Gala, trs aplicaes de boro espaadas de 30 dias, sendo a primeira em meados de novembro, podem melhorar a colorao da pelcula dos frutos na colheita.
253
14.10 - MARACUJAZEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem. Reamostrar o solo para anlise periodicamente, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 90 60 30 0 0 Potssio kg de K2O/ha 100 70 40 20 0
Fazer a adubao de pr-plantio na instalao do pomar, preferencialmente a lano, com incorporao na camada arvel.
- - - - g de N/planta - - - -
No plantio, aplicar por planta de 10 a 20 litros de esterco, se disponvel. A aplicao deve ser feita ao redor da c o v a de plantio com incorporao.
254
Frutferas
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo/anos Plantio 1 2 3 Plantio Potssio/anos 1 2 3
Os adubos de crescimento e de manuteno devem ser distribudos ao redor das plantas, sob a projeo da copa, formando uma coroa distanciada de 20 cm do tronco. Os fertilizantes nitrogenado e potssico devem ser aplicados parceladamente, em doses iguais, durante os meses de setembro, novembro e fevereiro. A dose anual de adubo fosfatado deve ser aplicada totalmente em fevereiro.
Nutriente Fe Mn Zn Cu B
255
14.11 - MIRTILO
Calagem
A calagem no recomendada para a cultura do mirtilo, devido a sua adaptao a solos cidos.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 90 60 30 0 0 Potssio kg de K2O/ha 90 60 30 0 0
A adubao de pr-plantio deve ser feita por ocasio da instalao do pomar, de preferncia a lano com incorporao na camada arvel. A necessidade de adubao fosfatada e potssica de manuteno ser determinada por meio da anlise foliar. Como o mirtilo muito sensvel ao cloreto, deve-se utilizar sulfato de potssio como fonte deste nutriente.
Nitrognio
Adubao de crescimento e produo
Nitrognio Ano 1 aplicao 2 aplicao - - - - - - g de N/planta - - - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 5 7,5 7,5 10 15 17,5 22,5 27,5 30 5 7,5 7,5 10 15 17,5 22,5 27,5 30
A primeira aplicao do fertilizante nitrogenado deve ser feita por ocasio da abertura das gemas florais e a segunda deve coincidir com o perodo da plena florao. No caso de sintomas visuais de deficincia aps a segunda aplicao, fazer uma aplicao adicional de N durante o perodo de desenvolvimento dos frutos. Quando o pH do solo for menor que 5,0, usar a uria como fonte de N; em solos com pH maior que este valor, usar o sulfato de
256
Frutferas
amnio. Aplicar o fertilizante nitrogenado entre 15 e 30 cm do tronco das plantas. Quando for utilizado "mulch"2, dobrar a quantidade de nitrognio, com o objetivo de reduzir a relao C/N do material.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - < 20 <5 < 60 < 23 <8 20 - 30 5 - 10 60 - 80 23 - 50 8 - 14 31 - 69 11 - 20 81 - 199 51 - 349 15 - 30 70 - 200 21 - 100 200 - 400 350 - 450 31 - 80 > 200 > 100 > 400 > 450 > 80
Adubao orgnica
Aplicar em toda a rea do pomar, se houver disponibilidade, 16 a 24 t/ha de esterco bovino ou 10 a 12 t/ha de cama de aves.
257
14.12 - MORANGUEIRO
Amostragem do solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes do plantio das mudas. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 120 80 40
Em cultivos para a indstria, aplicar a metade do nitrognio no plantio e o restante em cobertura, 30 dias aps o transplante das mudas.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 260 220 180 120 90 Potssio kg de K2O/ha 200 160 120 80 60
258
Fertirrigao
Sistema utilizado em cultivos de morango tipo mesa, com o fornecimento de nutrientes por meio de fertirrigao. Consultar o Captulo 19 (p. 317) para informaes sobre esse sistema de manejo.
259
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 190 160 130 100 100 Potssio kg de K2O/ha 160 130 100 80 60
Fazer a adubao de pr-plantio na instalao do pomar, de preferncia a lano com incorporao na camada de zero a 20 cm.
Adubao de crescimento
Nitrognio
Ano 1 2 3 4 5 6 Nitrognio g de N/planta 90 150 300 390 510 630
As quantidades de nitrognio a aplicar a cada ano devem ser fracionadas em trs vezes: 1/3 em setembro, 1/3 em novembro e o restante em fevereiro.
260
As quantidades e as pocas da adubao nitrogenada de crescimento so recomendadas para uma populao estimada de 156 plantas/ha (espaamento de 8 x 8 m). Nessa fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrognio. O fertilizante deve ser aplicado na projeo da copa das plantas e incorporado ao solo.
Adubao de manuteno
A partir do stimo ano, a aplicao dos nutrientes deve ser feita com base na anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar anual, anlise peridica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo e adubaes anteriores. Sempre que for recomendada a adubao fosfatada e/ou potssica de manuteno, esta deve ser feita antes do incio da brotao (julho). A adubao nitrogenada deve ser parcelada em trs partes iguais, em setembro, novembro e fevereiro. Quando o teor foliar de N for maior que 2,9%, reduzir a dose aplicada anteriormente, no mnimo, em 20% dependendo do grau de excesso; quando o teor de N for menor que 2,5%, aument-la em 20% ou mais, dependendo do grau de deficincia, sem, no entanto, ultrapassar a dose de 210 g de N por planta, por poca. Quando o teor foliar de N estiver entre 2,5% e 2,9%, repetir a quantidade aplicada no ano anterior. Para os demais nutrientes, s recomendada a aplicao quando o respectivo teor foliar estiver abaixo da faixa de teor adequado. Os adubos devem ser distribudos ao redor das plantas, sob a projeo da copa, formando uma coroa distanciada de 20 a 30 cm do tronco. Aps 10 ou 12 anos de instalao do pomar, os adubos devem ser aplicados em toda a superfcie, inclusive na rea de projeo da copa. Como ocorre com outras fruteiras, a nogueira pec no responde aplicao anual de fertilizante fosfatado. Baixas respostas tm sido obtidas tambm com a aplicao de K, devido baixa necessidade das plantas por este nutriente. Sempre que houver disponibilidade, deve-se utilizar adubos orgnicos em substituio adubao mineral, compensando as quantidades a aplicar, conforme os critrios descritos no Captulo 9.
261
Adubao foliar
Caso sejam observados sintomas de deficincia de zinco, de mangans e de magnsio nas folhas, estes nutrientes podem supridos por duas pulverizaes anuais, uma em setembro e a outra em fevereiro, utilizando os seguintes produtos e dosagens (por 100 L de gua): ZnSO4.7H2O............................. MnSO4.4H2O............................ MgSO4.7H2O........................... 400 g 200 g 2 kg
Espalhante adesivo.................... 100 mL gua...........................................100 L No caso de serem observados sintomas de deficincia aguda de magnsio, podem ser feitas at cinco pulverizaes por ano com este nutriente, espaadas de um ms. Adubaes ou aplicaes foliares com zinco e com mangans devem ser feitas quando o teores foliares desses dois nutrientes forem menores que 25 mg/kg.
262
Frutferas
14.14 - PEREIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade, com a devida antecedncia, para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo na camada de zero a 20 cm, a cada trs ou quatro anos, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
A dose a aplicar dever ser a soma da necessidade de calcrio conforme o ndice SMP para pH em gua 6,0 (Tabela 6.2), para cada camada de solo amostrada. Para regies em que o preparo total da rea no vivel, pode-se faz-lo em faixas de, no mnimo, 2,5 m de largura, calculando-se a dose de calcrio proporcional rea a ser preparada. A relao adequada de Ca/Mg no solo varia de 3 a 5. Para atingir e manter estes valores, devem ser utilizados corretivos dolomtico e calctico em proporo adequada.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo kg de P2O5/ha 130 100 70 40 0 Potssio kg de K2O/ha 100 75 50 25 0
De preferncia, aplicar os adubos a lano e incorpor-los na camada de zero a 40 cm, ou no mnimo na camada de zero a 20 cm. As quantidades indicadas de adubos fosfatado e potssico de pr-plantio so para a camada zero a 20 cm de profundidade. Aumentar as quantidades proporcionalmente profundidade de incorporao. Quando o solo preparado em faixas, calcular a dose de adubos proporcional rea a ser preparada. Aplicar entre 30 e 50 kg de brax/ha na adubao de pr-plantio. No recomendado aplicar fosfatos naturais aps a calagem ou em solos em que o pH for maior que 5,5.
263
Nitrognio
Adubao de crescimento Na fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se kg de N/ha somente nitrognio, na rea cor8 30 dias aps a brotao 1 respondente projeo da copa. 8 60 dias aps a brotao As doses de N podem ser alte8 45 dias aps a 2 aplicao radas com base no crescimento 10 No inchamento das gemas 2 vegetativo esperado para a 10 60 dias aps a 1 aplicao idade das plantas, na combina10 45 dias aps a 2 aplicao o porta-enxerto/copa e no sis15 No inchamento das gemas 3 tema de plantio e conduo, visando um bom desenvolvi15 Na queda das ptalas mento das plantas e a formao 15 Aps a colheita da estrutura de produo de frutos. Nessa fase, a anlise foliar de N pode ser um indicativo da disponibilidade e da absoro de N pelas plantas. So poucas as informaes sobre adubao da pereira no sul do Brasil. As diferenas de manejo dos pomares podem indicar adubaes diferentes, o mesmo ocorrendo em relao a cultivares de origem europia ou asitica (Nashi).
Ano Nitrognio poca
Adubao de manuteno
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser baseados na anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de plantio e conduo, adubaes anteriores, produo, tratos culturais, distrbios nutricionais e presena de sintomas de deficincia ou de toxidez. O P e o K de adubos minerais podem ser aplicados no perodo de repouso hibernal. Aplicar os adubos em faixa nas linhas das plantas, at 50 cm alm da linha de projeo das copas. Aplicar de 50 a 70% do N em ps-colheita, entre 15 de maro e 15 de abril, e o restante, no perodo de inchamento das gemas. Na utilizao de adubo orgnico, deve-se considerar que os excessos de N e de K podem predispor as pras a distrbios fisiolgicos e diminuir sua conservabilidade, alm de deixar as plantas mais suscetveis ao ataque de doenas e de pragas. O adubo orgnico deve ser aplicado a aproximadamente 30 dias antes do incio da brotao.
264
Frutferas
Macronutrientes P < 0,10 0,10 - 0,14 0,15 - 0,30 > 0,30 K < 0,80 0,80 - 1,19 1,20 - 1,50 1,51 - 2,00 > 2,00 Micronutrientes Cu <3 3-4 5 - 30 31 - 50 > 50 Fe < 50 50 - 250 > 250 Mn < 20 20 - 29 30 - 130 131 - 200 > 200 Zn < 15 15 - 19 20 - 100 > 100 - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - < 20 20 - 29 30 - 50 51 - 140 > 140 Ca < 0,80 0,80 - 1,09 1,10 - 1,70 > 1,70 Mg < 0,20 0,20 - 0,24 0,25 - 0,45 > 0,45 ----------------------%-------------------< 1,70 1,70 - 1,99 2,00 - 2,50 2,51 - 3,00 > 3,00
Japo (1999).
265
Interpretao dos resultados de anlise foliar para a pereira asitica (Nashi)(1) Cultivares Kosui e Housui
Interpretao Macronutrientes N < 2,00 2,30 - 2,70 > 3,00 B 30 - 90 P < 0,07 0,13 - 0,20 > 0,25 Cu 1 0- 100 K < 0,80 1,20 - 1,60 > 2,00 Micronutrientes Fe < 30 60 - 80 Mn < 20 60 - 200 > 300 Zn < 15 50 - 90 Ca < 1,00 2,0 - 3,00 Mg < 0,25 0,30 - 0,50 -
Japo (1999).
Cultivar Nijisseiki
Interpretao Macronutrientes N < 2,00 2,40 - 2,60 > 3,00 B 30 - 90 P < 0,10 0,16 - 0,20 > 0,25 Cu 10 - 100 K < 0,80 1,20 - 1,60 > 2,00 Micronutrientes Fe < 30 60 - 80 Mn < 20 60 - 200 > 300 Zn < 15 50 - 90 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - Insuficiente Normal Excessivo
(1)
Japo (1999).
266
Frutferas
Adubao foliar
Conforme o teor e as necessidades da cultura, podem ser feitas as seguintes aplicaes: Clcio: trs a cinco pulverizaes quinzenais com CaCl2 0,6%, nas plantas em produo, a partir do final de outubro. Em reas com deficincia de N, pode ser usado o nitrato de clcio 0,7%. O cultivar de pereira japonesa Nijisseiki tem apresentado o distrbio fisiolgico conhecido como degenerescncia da polpa, em que a deficincia de Ca uma das causas. As aplicaes de clcio visam melhorar a conservao dos frutos. Magnsio: comum a deficincia de Mg em pomares de pereira japonesa (Nashi), especialmente quando a disponibilidade de K no solo alta. Nesses casos, fazer duas a trs pulverizaes quinzenais com MgSO4.7H2O a 2%, a partir do incio de novembro. Boro: em cultivares sensveis deficincia de B como a Nijisseiki, ou em casos de deficincia comprovada pela anlise foliar, fazer duas a trs pulverizaes quinzenais com brax 0,4% ou solubor 0,2%, a partir da queda das ptalas. Aplicar boro quando as flores esto no estdio de balo, se o objetivo for o de favorecer a fecundao e a frutificao efetiva. Outros nutrientes s devem ser aplicados via foliar, se deficincia for comprovada visualmente ou pela anlise foliar.
267
Calagem
A calagem deve ser feita, no mnimo, trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo kg de P2O5/ha 90 60 30 0 0 Potssio kg de K2O/ha 100 70 40 20 0
Na instalao do pomar, aplicar os adubos de pr-plantio de preferncia a lano, com incorporao na camada arvel.
268
Frutferas
Nitrognio
Adubao de crescimento
Ano Nitrognio kg de N/ha 1 10 10 10 2 20 20 3 20 45 30 15 30 dias aps a brotao 45 aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao No incio da brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao No incio da brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao poca
As quantidades e pocas de aplicao de nitrognio so recomendadas para uma populao de 400 rvores/ha. Nesta fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrognio. Aplicar o fertilizante na projeo da copa das plantas.
Adubao de manuteno
A partir do quarto ano, os nutrientes e as quantidades aplicadas devem ser estabelecidos com base na anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, adubaes anteriores, produo, espaamento, etc. Sempre que for recomendada a adubao fosfatada e/ou potssica de manuteno, aplicar os nutrientes no incio da brotao. As recomendaes de adubao devem ser baseadas nos teores foliares, no crescimento dos ramos do ano e na produtividade esperada, conforme as Tabelas, 14.15.1, 14.15.2 e 14.15.3. A adubao nitrogenada deve ser feita parceladamente com a aplicao de 50% do nitrognio no incio da florao, 30% aps o raleio dos frutos e 20% aps a colheita (aproximadamente um ms antes da queda normal das folhas). recomendvel o uso de adubo orgnico em substituio adubao mineral, compensando as quantidades a aplicar, conforme os critrios descritos no Captulo 9. Os adubos devem ser distribudos ao redor das plantas, sob a projeo da copa, formando uma coroa distanciada 30 cm do tronco.
269
Tabela 14.15.1. Recomendao de adubao manuteno com nitrognio para o pessegueiro e a nectarineira, com base no teor foliar, no crescimento dos ramos do ano e na produtividade esperada Crescimento dos ramos do ano (cm) Teor de N na folha < 30 Produtividade (t/ha) < 20 % < 1,90 1,90 - 2,57 2,58 - 3,25 3,26 - 3,90 3,91 - 4,53 > 4,53 20 120 80 60 ADUAA DMAA 0 > 30 Produtividade (t/ha) < 20 20 80 80 60 MDAA STAP 0
MDAA = mesma dose do que ano anterior; ADUAA= aumentar a dose usada no ano anterior; DMAA = dose menor do que o ano anterior; STAP = suspender todas ou algumas parcelas. Adaptado de Freire & Magnani (2001a).
Tabela 14.15.2. Indicao de adubao fosfatada para o pessegueiro e a nectarineira, em funo do teor foliar Teor de P na folha % < 0,04 0,04 a 0,09 > 0,09(1)
(1)
Embora o teor de P considerado normal nas folhas de pessegueiro e nectarineira varie de 0,15 a 0,28% (ver p. 271), no observada resposta destas culturas aplicao de fertilizante fosfatado na regio sul do Brasil, quando o teor de P maior que 0,09%. Adaptado de Freire & Magnani (2001b).
270
Frutferas
Tabela 14.15.3. Recomendao de adubao potssica para o pessegueiro e a nectarineira, em funo do teor foliar e produtividade esperada Potssio Teor de K na folha < 10 % < 0,54 0,54 a 0,92 0,93 a 1,30 1,31 a 1,68 1,69 a 2,06 2,07 a 2,82 > 2,82 100 80 40 30 20 0 0 Produtividade esperada (t/ha) 10 a 20 100 80 60 40 30 20 0 > 20 100 80 80 60 40 30 0 - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - -
que a amostragem de folhas seja sempre feita antes da colheita dos frutos. Cada amostra deve ser composta de, aproximadamente, 100 folhas, podendo representar um grupo de plantas ou um pomar, dependendo da homogeneidade (Magnani et al., 1997). Interpretao dos resultados da anlise foliar do pessegueiro e da nectarineira(1)
Interpretao Macronutrientes N < 1,89 1,89 - 3,25 3,26 - 4,53 4,54 - 5,88 > 5,88 B <3 3 - 33 34 - 63 64 - 93 > 93 P < 0,04 0,04 - 0,14 0,15 - 0,28 0,29 - 0,40 > 0,40 Cu <6 6 - 30 31 - 54 > 54 K Ca Mg < 0,19 0,19 - 0,51 0,52 - 0,83 0,84 - 1,15 > 1,15 Zn < 10 10 - 23 24 - 37 38 - 50 > 50 --------------------%---------------------Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo Interpretao < 0,54 < 0,66 0,54 - 1,30 0,66 - 1,63 1,31 - 2,06 1,64 - 2,61 2,07 - 2,82 2,62 - 3,58 > 2,82 Micronutrientes Fe < 50 50 - 99 100 - 230 231 - 334 > 334 Mn < 20 20 - 30 31 - 160 161 - 399 > 399 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo > 3,58
271
Manejo do solo
O manejo do solo e da cobertura vegetal, em pomar de pessegueiro, feito, normalmente, pelo corte da vegetao espontnea nas entrelinhas e pela capina mecnica ou qumica nas linhas de plantas. O cultivo deve ser iniciado logo aps o comeo do ciclo vegetativo. O cultivo de aveia preta (Avena strigosa) nas entrelinhas de pomares, no inverno, retm mais a umidade do solo, obtendo-se maior produtividade com frutos de maior tamanho e maior peso mdio, quando ocorrem primaveras secas, na regio sul do Estado do Rio Grande do Sul. A palha da mesma deve ser deixada na linha das plantas, como cobertura morta. Para aumentar o rendimento de matria seca da aveia preta, deve-se fazer uma adubao nitrogenada em cobertura ou introduzir no sistema de manejo um cultivo anterior com uma leguminosa de vero, como feijo de porco (Canavalia ensiformis), por exemplo, para fixao do N do ar.
272
Frutferas
14.16 - QUIVIZEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade, seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares j implantados, reamostrar o solo na profundidade de zero a 20 cm, a cada trs a quatro anos, para avaliar a fertilidade e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mnimo, trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Se houver condies e interesse de incorpor-lo maior profundidade, as quantidades a aplicar devem ser ajustadas proporcionalmente. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 130 100 70 40 0 Potssio kg de K2O/ha 90 70 50 35 0
De preferncia, aplicar os adubos a lano e incorpor-los na camada de zero a 40 cm, ou no mnimo na camada arvel. As quantidades indicadas de adubos fosfatado e potssico de pr-plantio so para a camada de zero a 20 cm de profundidade. Portanto, deve-se aumentar as quantidades proporcionalmente profundidade de incorporao. Quando o solo preparado em faixas, calcular as doses de adubos proporcionalmente rea a ser preparada. Aplicar 20 kg de brax/ha na adubao de pr-plantio. No recomendado aplicar fosfatos naturais aps a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
273
Nitrognio
Adubao de crescimento
Ano Nitrognio kg de N/ha 1 10 10 10 2 3 60 30 100 50 20 dias aps a brotao 60 dias aps a 1 aplicao 45 dias aps a 2 aplicao No inchamento das gemas 60 dias aps a 1 aplicao No inchamento das gemas 60 dias aps a 1 aplicao poca
Aplicar o adubo nitrogenado na rea correspondente projeo da copa. As doses de N podem ser alteradas conforme o crescimento vegetativo esperado para a idade das plantas, visando o desenvolvimento concomitante formao da estrutura de produo. Nessa fase, a anlise foliar de N pode ser um indicativo da disponibilidade e da absoro de N pelas plantas. Pode-se optar por adubo mineral ou orgnico. O quivizeiro tem apresentado boa resposta adubao orgnica.
Adubao de manuteno
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidos pela anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de conduo, adubaes anteriores, produo esperada, tratos culturais e presena de sintomas de deficincia ou de toxidez. Adubos minerais contendo P e K podem ser aplicados no perodo de repouso hibernal, em faixa nas linhas das plantas. Caso seja utilizado adubo orgnico, considerar sua composio e a necessidade da aplicao dos nutrientes. O crescimento vigoroso do quivizeiro requer controle da quantidade e bom manejo da adubao nitrogenada. Se o teor foliar estiver abaixo do normal ou se o vigor das plantas for deficiente, aplicar doses mais altas e de forma parcelada. No aplicar P se o teor foliar deste nutriente for maior que 0,22%. O quivizeiro em produo extrai muito potssio, mas no necessrio adicionar adubo potssico se o teor no solo for maior que 200 mg de K/dm ou se o teor foliar for maior que 2,8%. O adubo orgnico deve ser aplicado a aproximadamente 30 dias antes do incio da brotao. Na ausncia de informaes sobre a disponibilidade de nutrientes no solo, do estado nutricional das plantas e de outras informaes referentes ao pomar, pode-se
274
Frutferas
optar, como medida emergencial, pela aplicao de 6 kg de N (2/3 em setembro e 1/3 em novembro), 3 kg de P2O5 e 8 kg de K2O para cada tonelada de produo prevista.
Interpretao
Adubao foliar
Somente aplicar nutrientes via foliar no quivizeiro se for constatada deficincia visual ou pela anlise foliar. As adubaes foliares podem ser feitas para corrigir possveis deficincias de Mg e de Zn. Recomenda-se, entretanto, corrigir estas deficincias pela aplicao de adubos (ou calcrio dolomtico) no solo. O quivizeiro muito sensvel ao excesso de boro. Este nutriente s deve ser aplicado via foliar se for comprovada a deficincia pela anlise foliar.
275
14.17 - VIDEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade, para anlise, antes da instalao do pomar. Em vinhedo j implantado, reamostrar o solo na mesma camada a cada trs ou quatro anos, logo aps a colheita, para reavaliar a fertilidade e determinar a necessidade de corretivos da acidez (fazer a anlise completa, incluindo a determinao dos micronutrientes).
Calagem
A calagem dever ser feita no mnimo trs meses antes do plantio das mudas. Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2) com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. No caso de ser necessria a calagem aps a implantao do vinhedo, aplicar o calcrio na superfcie sem incorporao.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio
(1)
Potssio kg de K2O/ha 90 60 30
No recomendada a adubao de pr-plantio com fsforo e potssio para as faixas de teor "Alto" e "Muito alto".
Os fertilizantes fosfatado e potssico indicados na adubao de pr-plantio devem ser aplicados a lano na rea total e incorporados na camada de zero a 20 cm de profundidade. Caso seja possvel e for de interesse incorpor-los a uma profundidade maior, aumentar as doses proporcionalmente camada adubada, com base na anlise do solo na mesma profundidade de incorporao. Para o preparo do solo em faixas, calcular a dose de adubos proporcional rea a ser preparada. Aplicar de 30 a 50 kg/ha de brax na adubao de pr-plantio. No recomendada a utilizao de fosfatos naturais devido a sua baixa solubilidade, principalmente aps a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
276
Frutferas
O teor adequado de boro no solo para a cultura da videira varia de 0,6 a 1,0 mg/dm3; portanto, se o teor no solo for menor que 0,6 mg/dm3, aplicar 10 kg de B/ha na adubao de pr-plantio. Aps o estabelecimento do vinhedo, reaplicar boro somente se o teor na folha da videira for menor que 30 mg/kg.
Nitrognio
Adubao de crescimento
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
(1)
- - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - -
Adubao de manuteno
Nitrognio para uvas vinferas
Interpretao do teor de N no tecido vegetal(1) Folhas completas Pecolos Produtividade esperada t/ha Abaixo do normal Abaixo do normal > 25 15 - 25 < 15 Normal Normal > 25 15 - 25 < 15 Acima do normal Excessivo > 25 15 - 25 < 15
(1)
Ver itens: "pocas e parcelamento da adubao (manuteno)" na p. 279; e "Interpretao dos resultados da anlise de tecido da videira" na p. 281.
277
A adubao de manuteno com nitrognio (orgnica ou mineral) recomendada somente quando o crescimento vegetativo estiver abaixo do esperado. O excesso de nitrognio pode prejudicar a florao/frutificao, tornar a planta mais suscetvel a doenas e prejudicar a qualidade dos frutos, especialmente em uvas para vinho. A dose a ser aplicada depende da finalidade a que se destina a produo. Em uvas vinferas, a dose deve ser mais baixa (zero a 50 kg de N/ha) para no afetar a qualidade do vinho. Em uvas de mesa, a dose pode ser maior (zero a 100 kg de N/ha), tendo em vista a produtividade mais elevada. A adubao nitrogenada dever ser dividida em duas parcelas, sendo a primeira aplicada por ocasio do incio da brotao, e a segunda logo aps a fecundao (baga com tamanho de chumbinho). O fertilizante nitrogenado deve ser distribudo em faixas de 15 a 20 cm de largura entre as linhas de plantas, mantendo-se uma distncia de 40 a 50 cm das mesmas. Fsforo
Interpretao do teor de P no tecido vegetal Folhas completas Pecolos Fsforo a aplicar kg de P2O5/ha Abaixo do normal Normal Acima do normal
(1)
40 - 80 0 - 40 0
Ver itens: "pocas e parcelamento da adubao (manuteno)" na p. 279; e "Interpretao dos resultados da anlise de tecido da videira" na p. 281.
A adubao de manuteno com fsforo para a videira depende do teor de P nas plantas (folhas completas e pecolos), considerando-se os fatores locais (cultivar, histrico da rea, produtividade esperada) para fins de ajustamentos, e deve ser feita no perodo hibernal, de preferncia nos meses de junho a agosto.
278
Frutferas
Potssio
Interpretao do teor de K no tecido vegetal Folhas completas Pecolos
(1)
Abaixo do normal
Abaixo do normal
> 25 15 - 25 < 15
Normal
Normal
> 25 15 - 25 < 15
Acima do normal
Excessivo
> 25 15 - 25 < 15
(1)
Ver itens: "pocas e parcelamento da adubao (manuteno)"; e "Interpretao dos resultados da anlise de tecido da videira" na p. 281.
A adubao de manuteno com potssio para a videira depende do teor nas folhas e nos pecolos e da produtividade esperada, devendo ser ajustada conforme o cultivar e o histrico da rea, entre outros fatores. semelhana da adubao fosfatada, deve ser feita no perodo hibernal, de preferncia nos meses de junho a agosto. Requer cuidados especiais, tendo em vista que a videira sensvel ao desequilbrio nutricional entre o potssio, o clcio e o magnsio. O excesso de potssio favorece a elevao do pH do vinho, principalmente nos vinhos tintos; em casos de deficincias, ocorre o inverso.
- - - - - - - - - % da dose - - - - - - - 10 dias antes da poda de inverno 10 dias aps incio da brotao 40 dias aps incio da brotao 70 dias aps incio da brotao
50 25 25
279
As quantidades indicadas de cama de aves devem ser aplicadas a cada dois anos, podendo ser alteradas de acordo com a composio qumica do material utilizado. O teor de nitrognio do adubo orgnico e a sua eficincia devem ser avaliados, para evitar adies excessivas deste nutriente, conforme as orientaes dadas no Captulo 9. O composto orgnico deve ser previamente fermentado. A aplicao dos adubos orgnicos deve ser feita no perodo hibernal (julho a agosto).
280
Frutferas
P
< 0,09 0,09-0,15 0,16-0,25 0,26-0,40 > 0,40 < 0,12 0,12-0,40 > 0,4
K
< 0,8 0,8-1,5 1,51-2,5 2,51-3,5 > 3,5 < 0,8 0,8-1,6 > 1,6
Ca
< 0,5 0,5-1,0 1,01-2,0 2,01-3,0 > 3,0 < 1,6 1,6-2,4 > 2,4
Mg
< 0,15 0,15-0,25 0,26-0,50 0,51-0,70 > 0,70 < 0,2 0,2-0,6 > 0,6
Rel. K/Mg
-----------------%---------------
Pecolos
Folhas completas
Micronutrientes
Material
Pecolos
Interpretao
Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo
B
< 15 15-22 23-60 61-100 > 100 < 30 30-65 > 65
Fe
< 15 15-30 31-150 151-300 > 300 < 60 60-180 > 180
Mn
< 20 20-35 36-900 901-1500 > 1500 < 20 30-300 > 300
Zn
< 15 15-30 31-50 51-100 > 100 < 25 25-60 > 60
- - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - -
Folhas completas
281
282
Captulo
15
ESSNCIAS FLORESTAIS
As essncias florestais tm grande importncia na agricultura moderna, tanto na utilizao racional do solo inadequado para outros usos (reas muito declivosas), como fonte de energia, de material de construo, de produtos industriais ou de alimentos (araucria). reas cultivadas com espcies para aproveitamento industrial so adequadas para o descarte de resduos com potencial poluente (lodos de estaes de tratamento de efluentes, lamas, aparas de couros, minrios, etc.). Neste caso, recomenda-se: a) adotar medidas de controle eroso superficial para evitar o carreamento dos resduos at os cursos d'gua; b) respeitar os limites de aplicao de metais especificados pela legislao (ver item 9.7); c) promover o crescimento do sub-bosque para controle da eroso, fixao do resduo no solo e melhoria das condies de composio do mesmo.
283
15.1 - ACCIA-NEGRA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2). As respostas calagem tm sido atribudas mais ao suprimento adequado de clcio e de magnsio ao solo do que neutralizao do alumnio e/ou do mangans.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 45 25 10 Reposio 30 15 0 - - - - kg de N/ha - - - -
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P no solo Fsforo Plantio 120 90 60 30 30 Reposio 45 30 20 15 15 - - - kg de P2O5/ha - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Potssio Plantio 95 70 55 35 35 Reposio 120 100 80 60 60 - - - - kg de K2O/ha - - - -
A adubao de plantio deve ser aplicada na cova ou no sulco de plantio (banda), na instalao do povoamento. Tais modos de aplicao so mais eficientes e de menor custo, alm de reduzirem as necessidades de tratos culturais. As adubaes nitrogenada e potssica devem ser feitas em duas etapas, no plantio e 45 dias aps.
Essncias florestais
15.2 - ARAUCRIA
Calagem
A calagem recomendada para solos muito cidos (pH < 5,0) ou quando os teores de Ca e de Mg forem baixos (Tabela 6.6). Nesse caso, aplicar o calcrio antes do plantio, juntamente com a adubao.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 40 30 20 Reposio 40 30 20 - - - - - - kg de N/ha - - - - -
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo kg de P2O5/ha 110 90 60 30 30 Potssio kg de K2O/ha 60 40 30 20 20
Recomenda-se colocar o adubo de plantio prximo muda. O adubo pode ser aplicado na cova ou no sulco. No primeiro caso, o adubo deve ser colocado no fundo da cova antes do plantio, bem misturado com a terra para evitar danos raiz das mudas. No segundo caso, o adubo distribudo no fundo do sulco de plantio, aberto pelo sulcador. Alm do solo, deve-se considerar em reflorestamentos com Araucaria angustifolia, o relevo e o clima, este principalmente em relao quantidade de precipitao no perodo seco.
285
15.3 - BRACATINGA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2). As respostas calagem tm sido mais atribudas ao suprimento adequado de clcio e de magnsio ao solo do que neutralizao do alumnio e/ou do mangans.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 25 15 0 Reposio 20 10 0 - - - - - kg de N/ha - - - - -
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo Plantio 60 45 30 15 15 Reposio 35 25 15 10 10 - - - kg de P2O5/ha - - Potssio Plantio 85 65 45 30 30 Reposio 90 70 50 30 30 - - - kg de K2O/ha - - -
A adubao de plantio deve ser feita na cova ou no sulco de plantio (banda), na instalao do povoamento. A aplicao dos adubos desse modo mais eficiente e de menor custo, alm de reduzir as necessidades de tratos culturais.
286
Essncias florestais
15.4 - ERVA-MATE
Calagem
A calagem recomendada quando os teores de Ca ou de Mg forem baixos (Tabela 6.6).
Nitrognio
Adubaes de plantio, de cobertura e de reposio
Reposio Teor de matria orgnica no solo Plantio Cobertura Expectativa de rendimento (t/ha)(1) <6 6 a 12 60 50 30 > 12 90 60 50
%
2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
(1)
- - - - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - - 40 30 20 30 20 20 30 20 20
Fsforo
Adubao de plantio e de reposio
Interpretao do teor de P no solo Fsforo Plantio Reposio
287
Potssio
Adubao de plantio, cobertura e reposio
Reposio de potssio Interpretao do teor de K no solo Plantio Cobertura Expectativa de rendimento (t/ha)(1) <6 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
6 a 12 80 70 60 40 40
> 12 100 90 80 60 60
- - - - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - - - 40 30 20 10 10 30 20 10 10 0 50 40 30 20 20
Adubao de plantio O adubo pode ser aplicado na cova ou no sulco. No primeiro caso, o adubo deve ser colocado no fundo da cova antes do plantio, bem misturado com a terra para evitar danos raiz das mudas. No segundo caso, o adubo distribudo no fundo do sulco de plantio, aberto pelo sulcador. Deve-se dar preferncia a adubos orgnicos. Adubao de cobertura Embora no seja uma prtica comum, a adubao de cobertura indicada, pois ela complementa a adubao de semeadura. A adubao de cobertura feita a aproximadamente trs meses aps o plantio. O adubo distribudo ao lado das plantas, em faixas ou em coroamento. Aps a aplicao recomendado cobri-lo com terra. Adubao de reposio Indicada para suprir os nutrientes exportados pela colheita da erva-mate, devendo ser aplicada aps a mesma. Expectativas de rendimento: < 6 t/ha de massa verde: ervais com baixa tecnologia de manejo, baixa densidade de plantas/ha, sem poda de formao, sem controle de invasoras e podas de produo a cada dois anos. 6 a 12 t/ha de massa verde: ervais com mdia tecnologia de manejo; > 12 t/ha de massa verde: ervais com alta tecnologia de manejo, alta densidade de plantas (2.200 plantas/ha), com poda de formao anual, com controle de invasoras e de pragas e com podas de produo anuais. 288
Essncias florestais
15.5 - EUCALIPTO
Calagem
A calagem recomendada quando o solo for muito cido (pH < 5,0) ou quando apresentar teores baixos de Ca e de Mg. O objetivo elevar o pH do solo a 5,5 e a saturao por bases a 65% (Tabela 6.2).
Nitrognio
Adubao de plantio e de cobertura
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 30 15 10 Cobertura 20 15 10 - - - - kg de N/ha - - - -
Fsforo e potssio
Adubao de plantio, cobertura e reposio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 120 90 60 30 30 Potssio Plantio 40 30 20 20 0 Cobertura 20 15 10 0 0 Reposio 50 30 0 0 0 - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - -
Adubao de plantio Pode ser feita na cova ou no sulco de plantio. No primeiro caso, o adubo deve ser colocado no fundo da cova antes do plantio, bem misturado com a terra para evitar danos raiz das mudas. No segundo caso, o adubo distribudo no fundo do sulco de plantio, aberto pelo sulcador.
289
Adubao de cobertura e de reposio Embora no seja uma prtica comum, a adubao de cobertura indicada pois ela complementa a adubao de plantio. No caso de no ser feita a adubao de cobertura, as quantidades recomendadas para plantio e cobertura devem ser aplicadas no plantio. A adubao de cobertura feita entre trs e seis meses aps o plantio. O adubo distribudo ao lado das plantas, em faixas ou em coroamento. Aps a aplicao recomendado cobri-lo com terra. A adubao de reposio feita aps o corte e a retirada de madeira por ocasio do desbaste, dependendo do manejo.
290
Essncias florestais
15.6 - PINUS
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.2). De preferncia, utilizar calcrio dolomtico. As respostas calagem tm sido atribudas mais ao suprimento de clcio e de magnsio ao solo do que neutralizao do alumnio e/ou do mangans.
Nitrognio
Adubao de plantio e de reposio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 20 15 0 Reposio 20 15 0 - - - - kg de N/ha - - - -
Fsforo e potssio
Adubao de plantio e de reposio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Potssio Plantio 30 20 10 10 10 Reposio 20 10 10 0 0 - - - - - kg de K2O/ha - - - - -
Fsforo kg de P2O5/ha
80 60 30 20 20
Adubao de plantio Deve ser aplicada na cova ou no sulco de plantio (banda), na instalao dos povoamentos. Tais formas de aplicao so mais eficientes e de menor custo, alm de reduzirem as necessidades de tratos culturais.
291
Adubao de reposio Indicada para suprir os nutrientes exportados pela explorao florestal, devendo ser aplicada aps o corte e retirada da madeira, ou por ocasio do desbaste, dependendo do manejo.
292
Captulo
16
293
Na elaborao das tabelas de adubao e das indicaes de calagem apresentadas neste captulo foram utilizados os conhecimentos obtidos na experincia local e na bibliografia (Raij et al., 1997). Os seguintes itens devem ser considerados: a) Adubao orgnica A utilizao de adubo orgnico de boa qualidade prefervel adubao mineral no plantio. O clculo das quantidades a utilizar mostrado no Captulo 9 (item 9.3 e 9.4). b) Adubao por cova Nas tabelas so apresentadas as quantidades de adubo e de calcrio a serem aplicados por hectare ( exceo do urucum). Na adubao em covas, esta quantidade deve ser fracionada conforme o nmero de covas. Recomenda-se, entretanto, incorporar o calcrio at 20 cm em toda a rea. c) Anlise foliar Embora no se disponha de parmetros para a interpretao do teor de nutrientes para essas espcies, a anlise foliar pode ser utilizada quando forem observados sintomas de possveis distrbios nutricionais. Coleta-se, neste caso, amostras pareadas de folhas maduras, para comparao dos resultados, isto : folhas de plantas com e sem os sintomas, da mesma espcie (variedade), em local prximo, solo semelhante, etc. d) Recomendaes de adubao Nas tabelas so apresentadas as recomendaes de adubao fosfatada e potssica para trs classes: "Baixo", "Mdio" e "Alto". A classe "Baixo" corresponde interpretao de valores analticos das classes "Muito baixo" e "Baixo"; a classe "Alto" corresponde interpretao dos valores analticos das classes "Alto" e "Muito alto" (Tabelas 5.3 e 5.4). Para valores analticos menores que do intervalo da classe "Baixo", as quantidades de fsforo e de potssio recomendadas podem ser aumentadas.
294
16.1 - ALFAVACA
Espaamento
0,20 a 0,30 m por 0,50 a 0,70 m.
16.2 - CALNDULA
Espaamento
0,20 a 0,30 m por 0,50 a 0,70 m.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2)
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 70 30
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 80 50 20
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
Potssio kg de K2O/ha 80 50 30
Fsforo kg de P2O5/ha
Potssio kg de K2O/ha 80 50 30
120 80 40
120 80 40
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
295
16.3 - CAMOMILA
Espaamento
0,20 x 0,30 m.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 90 60 40
Calagem
Utilizar a indicao de calagem para a saturao por bases de 50% (calculada conforme o item 6.1.2, p. 59).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 90 60 40
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
Potssio kg de K2O/ha 80 50 20
Aplicar o nitrognio 30 dias aps o plantio; aps cada corte, aplicar 60 kg de N/ha.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 80 60 30 Potssio kg de K2O/ha 80 50 30
90 60 30
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
296
16.5 - CARDAMOMO
Espaamento
2,5 x 3 m ou 3 x 3,0 m (1.150 a 1.350 mudas/ha).
16.6 - CARQUEJA
Espaamento
0,2 a 0,3 m X 0,5 a 0,7 m.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 70 40
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 80 50 20
Aplicar 1/3 do nitrognio no plantio e o restante em cobertura, aps 30 dias. Aps cada corte, aplicar 50 kg de N/ha.
Aplicar 1/3 do nitrognio no plantio e o restante em cobertura, aps 30 dias. Aps cada corte, aplicar 70 kg de N/ha.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Baixo Mdio Alto kg de P2O5/ha 90 60 30 kg de K2O/ha 80 50 25
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Baixo Mdio Alto kg de P2O5/ha 90 60 30 kg de K2O/ha 90 60 30
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
297
16.7 - CH
Espaamento
0,5 a 0,8 m x 1,5 a 1,8 m (6.700 a 11.000 mudas/ha).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada para a saturao por bases de 50% (calculada conforme o item 6.1.2, p. 59) e o teor de Mg maior que 0,5 cmolc/dm3.
Adubao de plantio
Utilizar 1 dm3 de adubo orgnico de boa qualidade e 15 g de P2O5 por cova.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 40 30 20 Potssio kg de K2O/ha 50 40 20
A adubao deve ser parcelada em trs vezes, iniciando entre 30 e 40 dias aps a brotao das mudas.
Adubao de produo
Aplicar o dobro das quantidades de adubos utilizadas na adubao de formao, parceladas em trs vezes (agosto, dezembro e maro). Aplicar anualmente 40 kg de S/ha.
298
16.9 - CURCUMA
Espaamento
2,5 x 3 m ou 3 x 3,0 m (1.150 a 1.350 mudas/ha).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 110 80 50
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 70 40
Aplicar 1/3 do nitrognio no plantio e o restante em cobertura, aps 30 dias. Aps cada corte, aplicar 50 kg de N/ha.
Aplicar 1/3 do nitrognio no plantio e o restante em cobertura, aps 30 dias. Aps cada corte, aplicar 70 kg de N/ha.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 90 60 30 Potssio kg de K2O/ha 90 60 30
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 90 60 30 Potssio kg de K2O/ha 80 50 25
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
299
16.11 - ESTVIA
Espaamento
0,25 m x 0,4 a 0,5 m.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo Nitrognio kg de N/ha 90 60 30
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 70 50 30
Aplicar 1/3 do N no plantio e o restante 20 a 30 dias aps o transplante. A cada corte aplicar 50 a 70 kg de N/ha por tonelada de folhas secas colhidas. Aplicar 30% aps o corte e 70% 20 dias aps a 1 aplicao.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 100 70 40 Potssio kg de K2O/ha 70 50 30
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 130 60 30 Potssio kg de K2O/ha 110 70 40
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
Aps cada corte, aplicar de 15 a 20 kg de P2O5/ha e 30 a 50 kg de K2O/ha, por tonelada de folhas secas colhidas.
300
16.12 - HORTELS
Espaamento
0,2 a 0,3 m x 0,6 a 0,7 m.
16.13 - GENGIBRE
Espaamento
0,2 a 0,3 m x 0,5 a 0,7 m.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 80 50 20
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 120 80 40
Aplicar 1/2 do N no plantio e o restante 30 dias aps. Aps cada corte, aplicar 30 kg de N/ha.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 120 80 40 Potssio kg de K2O/ha 90 60 30
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 200 120 60 Potssio kg de K2O/ha 100 70 40
Aps cada corte, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
301
16.14 - PIRETRO
Espaamento
0,4 m x 0,6 a 0,8 m.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,5 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 80 50 20
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 120 80 40 Potssio kg de K2O/ha 90 60 30
Nos anos seguintes, adicionar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
302
16.15 - URUCUM
Espaamento
0,25 m x 0,4 a 0,5 m.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de material orgnico no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio(1) Formao(2) Produo(3) - - - - - - - - - - - - g de N/cova - - - - - - - - - - - 30 90 80 20 60 50 10 30 20
Fsforo
Interpretao do teor de P do solo Baixo Mdio Alto Fsforo Plantio(1) Formao(2) Produo(3) - - - - - - - - - - - - g de P2O5/cova - - - - - - - - - - 30 90 80 20 60 50 10 30 20
Potssio
Interpretao do teor de K do solo Baixo Mdio Alto
(1)
Adubao de plantio: aplicar as quantidades indicadas na cova (N, P2O5 e K2O), mais 10 g de N/planta aos 20, 60 e 90 dias aps o plantio. Se possvel, misturar 5 dm3 de adubo orgnico por cova. (2) Adubao de formao (2 e 3 anos): aplicar as quantidades indicadas em trs vezes, no perodo de setembro a abril. (3) Adubao de produo (a partir do 4 ano): aplicar as quantidades indicadas em duas vezes, em crculo excedendo em 1/3 a projeo da copa.
303
16.16 - VETIVER
Espaamento
0,9 a 1,2 m x 0,3 a 0,5 m (18.000 a 39.000 mudas/ha).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 50 30 10
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Fsforo kg de P2O5/ha
Potssio kg de K2O/ha 40 30 20
60 40 20
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicados para a faixa de teor "Alto".
304
Captulo
17
PLANTAS ORNAMENTAIS
Diversos fatores contribuem para o desenvolvimento das flores e das plantas ornamentais, como o cultivar, o ambiente, a sanidade e a nutrio mineral. A nutrio mineral contribui para assegurar a beleza das flores e das plantas produzidas. Como grande parte dos cultivos so feitos em estufas, o manejo da adubao afeta a qualidade do produto. Existe uma grande diversidade de plantas ornamentais e de flores, requerendo manejo especfico de adubao, com diferentes exigncias de nutrientes para os substratos utilizados, cultivares e ambientes de cultivo. Sero apresentadas, a seguir, as indicaes tcnicas de adubao para o crisntemo e a roseira de corte, espcies que representam mais de 50% do mercado de flores cortadas. Essas espcies so muito exigentes em fertilidade do solo, sendo o equilbrio entre os nutrientes, fator muito importante para o desenvolvimento e a qualidade das flores.
305
Nitrognio (plantio)
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 75 50
O fertilizante de cobertura no deve ser aplicado sobre as plantas, para evitar queima por contato.
80 60 40 30 30
306
Plantas ornamentais
Adubao de cobertura
Aplicar na forma de fertirrigao. Essa prtica recomendada para fins de suprimento de nitrognio e de potssio, devendo ser utilizados produtos solveis em gua, observando-se as seguintes especificaes: (a) at a formao do boto, utilizar 150 mg/L de N e 100 mg/L de K2O; (b) aps formao do boto, utilizar 100 mg/L de N e 150 mg/L de K2O. Iniciar as aplicaes duas semanas aps o plantio. No caso de plantio a campo, repetir as aplicaes a cada duas semanas ou a cada trs semanas no caso de plantios em estufa. Utilizar 10 litros da soluo por metro quadrado de canteiro em cada aplicao. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de crisntemo de corte(1)
Nutriente N P K Ca Mg S
(1)
Nutriente B Cu Fe Mn Mo Zn
307
Nitrognio (plantio)
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 120 80 60
As indicaes de adubao pressupem uma populao entre 6 e 8 plantas/m . A adubao bsica com NPK recomendada para ser incorporada ao solo, preferencialmente, at 40 cm de profundidade.
2
308
Plantas ornamentais
Adubao de cobertura
Aplicar por fertirrigao, utilizando adubos solveis em gua com formulao N, P e K na proporo de 1 : 0,3 : 1,3, na dosagem de 2 g/L e 10 litros da soluo por m2. Recomenda-se aplicaes semanais para roseiras a campo e aplicaes a cada duas semanas para roseiras cultivadas em estufa, devendo ser continuadas durante o perodo de produo.
Faixas ---%--3-5 0,25 - 0,5 1,5 - 3 1-2 0,25 - 0,5 0,25 - 0,7
Nutriente B Cu Fe Mn Mo Zn
309
310
Captulo
18
311
18.1 - CANA-DE-ACAR
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2) (ver Captulo 6, p. 57).
Adubao de plantio
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 70 50
Aplicar de 10 a 20 kg de N/ha no plantio e o restante em cobertura antes do fechamento do canavial (aproximadamente entre 90 e 100 dias aps o plantio).
Fsforo e potssio(1)
Cana-planta Interpretao do teor de P ou de K no solo < 80 Fsforo Produtividade - t/ha 80 a 100 > 100 < 80 80 a 100 > 100 Potssio
100 80 60 40 0
120 90 70 50 0
140 110 90 60 60
Em solos arenosos, recomenda-se fracionar a adubao potssica, tanto na cana-planta como na cana-soca, aplicando-se 2/3 por ocasio do plantio ou aps o corte e o restante em cobertura, juntamente com o nitrognio.
312
Utilizao da vinhaa
Este resduo da destilao deve ser aplicado no solo, em quantidades entre 50 e 200 m3/ha; a quantidade de potssio adicionado pela mesma deve ser subtrada das quantidades indicadas na tabela de adubao.
Adubao de cana-soca
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio < 50 60 40 30 Rendimento - t/ha 50 a 80 80 60 40 > 80 100 80 50
- - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - -
Fsforo e potssio(1)
Cana-soca Interpretao do teor de P ou de K no solo < 50 Fsforo Produtividade - t/ha 50 a 80 > 80 < 50 50 a 80 > 80 - - - - kg de P2O5/ha - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
Potssio
40 30 20 20 0
50 40 30 30 0
60 50 40 30 30
Aplicar no sulco ao lado da linha de plantio da cana as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas na tabela acima. Se o adubo for aplicado superficialmente, mistur-lo ao solo no mximo a 10 cm de profundidade. Observao: as indicaes apresentadas destinam-se a cultivos para processamento industrial, com emprego de alta tecnologia e visando obter altos rendimentos de colmos. As informaes regionais de pesquisa so ainda limitadas, podendo ser diminudas as quantidades de adubo para tetos mais baixos de rendimento.
313
18.2 - FUMO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2) (ver Captulo 6, p. 57). Nitrognio
Tipo de fumo Virgnia Burley
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 3,5 3,6 - 4,5 4,6 - 5,0 > 5,0
- - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - 120 - 160 100 - 120 90 - 100 80 - 90 70 - 80 220 - 240 200 - 220 180 - 200 160 - 180 140 - 160
Aplicar entre 50 e 70 kg de N/ha no plantio e o restante em cobertura. As quantidades de N a aplicar em cobertura variam conforme o tipo de fumo, o teor de matria orgnica e a textura do solo, as condies climticas, a textura do solo e as variveis relacionadas qualidade do produto. Recomenda-se o uso de adubao verde no perodo entre dois cultivos, objetivando a cobertura do solo e a melhoria das condies de fertilidade. No caso de utilizao de leguminosas, pode-se reduzir as aplicaes de nitrognio em cobertura em at 20%.
314
- - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - 100 90 80 70 70
Sempre que a faixa de teor de fsforo ou de potssio no solo for "Muito baixo", podem ser aplicadas quantidades maiores, utilizando-se fontes solveis, at 10 dias aps o plantio. No caso de nveis extremamente baixos, recomenda-se aumentar a dose correspondente ao teor "Muito baixo" em 30%. A adubao com potssio em cobertura foi calculada conforme a exigncia da cultura e de possveis perdas. Na escolha das formulaes deve-se limitar a quantidade de cloro em, no mximo, 30 kg de Cl/ha (usado somente na adubao de base). No caso da adoo do sistema de manejo integrado do solo no plantio direto, as perdas por eroso diminuem, podendo-se reduzir as doses aplicadas. Nesse caso, seguir a orientao da assistncia tcnica.
315
316
Captulo
19
317
A estrutura deve possuir cortinas laterais com possibilidade de abertura para ventilao em dias quentes, de preferncia com telas. Em perodos de insolao elevada, pode ser necessria a utilizao de tela plstica de cobertura (30%). O custo da casa-de-vegetao pode variar entre R$ 15,00 e R$ 60,00 (relao R$/US$ = 3) por m2, dependendo dos materiais utilizados. b) Mesas ou bancadas No sistema NFT, o cultivo das plantas feito sobre mesas, que permitem os canais de cultivo. As mesas apresentam, em geral, altura de 1,0 m, largura mxima de 2,0 m e comprimento varivel, conforme a instalao (10 a 20 m). Os canais de cultivo mais simples so tubos de PVC perfurados ou serrados ao meio e telhas de fibro-cimento. A fixao das mudas pode ser feita por placas de isopor ou filme plstico de 150 micras (branco na parte superior e escuro na face inferior). A inclinao dos canais pode variar entre 2 e 4%. c) Sistema de irrigao composto por um ou vrios reservatrios para a soluo nutritiva, bomba de recalque, encanamento de distribuio e de retorno da soluo, com os respectivos registros. recomendada a utilizao de materiais plsticos (PVC) para todos os componentes da instalao. A capacidade da bomba deve ser dimensionada para 50% a mais do consumo mximo (Furlani, 1998). d) Temporizador O temporizador (ou "timer") que aciona a bomba de irrigao deve possibilitar o funcionamento automtico da instalao, podendo ser programado diariamente, de acordo com as condies climticas. Deve-se dispor de um conjunto de bomba e temporizador de reserva.
318
irrigao, composio da soluo nutriente e colheita variam conforme a espcie cultivada, clima, instalao, etc.
Tabela 19.1. Composio da soluo nutritiva proposta por Castellane & Arajo (1995) Componentes
(1)
g/1.000 L de soluo 950 900 272 246 1,70 1,15 0,19 2,85 0,12 1L
Nitrato de clcio especial Nitrato de potssio Fosfato monobsico de potssio Sulfato de magnsio Sulfato de mangans Sulfato de zinco Sulfato de cobre cido brico Molibdato de sdio Ferro-EDTA(2)
(1)
Esta soluo deve conter (em mg/L): 255 de N-N03-; 9,5 de N-NH4+ (3,6% do N total, oriundo do nitrato de clcio especial hydro, que contm 1% de amnio); 60 de P; 400 de K; 180 de Ca; 25 de Mg; 32 de S-SO4=; 0,44 de Mn; 0,25 de Zn; 0,05 de Cu; 0,48 de B e 0,05 de Mo; (2) Obtido pela dissoluo de 24,1 g de sulfato ferroso em 400 mL de gua e 25,1 g de sdio-EDTA em 400 mL de gua. Misturar as duas solues e completar o volume para 1,0 L. Efetuar borbulhamento de ar por 12 horas. Guardar em frasco escuro e protegido da luz. Esta soluo contm aproximadamente 5 mg de Fe/mL.
319
cultivos sucessivos (Londero, 2000), devendo ento ser trocada a soluo. A utilizao da soluo por tempo maior requer sua anlise completa em laboratrio. O pH da soluo nutritiva pode variar entre 4,5 e 7,5, sendo a faixa ideal entre 5,5 e 6,5. Em valores de pH mais elevado podem ocorrer deficincias de micronutrientes.
Tabela 19.2. Composio da soluo nutritiva proposta por Castellane & Arajo (1995) modificada para reduzir o teor de nitrato na planta Componentes(1) Nitrato de clcio especial Nitrato de potssio Sulfato de amnio Fosfato monobsico de potssio Cloreto de potssio branco Sulfato de magnsio Micronutrientes Fe-EDTA
(1)
(2)
(3)
Esta soluo contm (12,3% do N-total); 60 de P; 400 de K; 180 de Ca; 25 (2) Preparada conforme descrito na Tabela 19.3. (3) Dissolver 24,1 g de sulfato ferroso em 400 mL de gua e 25,1 g de sdio-EDTA em 400 mL de gua, misturar as duas solues, completar o volume para 1,0 L e borbulhar ar durante 12 horas. Esta soluo contm aproximadamente de 5 mg de Fe/mL.
Tabela 19.3. Composio da soluo de micronutrientes da soluo nutritiva de Castellane & Arajo (1995) modificada Componentes(1) Sulfato de mangans Sulfato de zinco Sulfato de cobre cido brico Molibdato de sdio
(1)
Dissolver cada um dos componentes separadamente em 190 mL de gua, juntar as solues e completar o volume para 1 L. Utilizar 200 mL para 1.000 L de soluo nutritiva, a qual deve conter (em mg/mL): 0,44 de Mn; 0,25 de Zn; 0,05 de Cu; 0,48 de B e 0,05 de Mo.
320
Tabela 19.4. Composio da soluo nutritiva proposta por Furlani (1998) Componentes(1) Nitrato de clcio especial Nitrato de potssio Fosfato monoamnico (MAP) Sulfato de magnsio Soluo de micronutrientes(2) Ferro-EDTA(3)
(1)
Esta soluo contm (em mg/L): 174 de N-N03-; 21 de N-NH4+ (10,8% do N-total); 183 de K; 142 de Ca; 38 de Mg; 30 de P; 52 de S-SO4=. (2) Preparado conforme a Tabela 19.5. (3) Obtido pela dissoluo de 50 g de sulfato ferroso heptahidratado em 450 mL de gua e 60 g de etileno-diaminotetraacetato sdico (Na2EDTA) em 450 mL de gua, acrescentando a soluo de EDTA soluo de sulfato ferroso. Completar o volume para 1,0 L. Efetuar o borbulhamento de ar na soluo preparada at completa dissoluo de qualquer precipitado formado. Guardar em frasco escuro e protegido da luz. Esta soluo contm 10 mg de Fe/mL.
Tabela 19.5. Composio da soluo de micronutrientes da soluo nutritiva proposta por Furlani (1998) Componentes(1) Sulfato de mangans monohidratado Sulfato de zinco heptahidratado Sulfato de cobre pentahidratado cido brico Brax Molibdato de sdio
(1)
g/L 30 10 3 30 46 3
Dissolver cada um dos componentes separadamente em 190 mL de gua morna. Misturar as solues obtidas, completando o volume para 1 L. Utilizar 50 mL dessa soluo para 1.000 L de soluo nutritiva, a qual deve conter (em mg/L): 0,40 de Mn; 0,06 de Zn; 0,02 de Cu; 0,30 de B e 0,06 de Mo.
321
foliar, embora muitos no tenham recomendao especfica para uso em cultivos protegidos.
proveniente da minhocultura e resduos de folhas de eucalipto so alguns exemplos de substratos orgnicos de baixo custo. A capacidade mxima de reteno de gua (CMRA) varia de um substrato para outro e deve ser conhecida antes de implantar a cultura. Esse parmetro determinado em laboratrio, porm um valor aproximado pode ser estimado na propriedade. As etapas para esta estimativa so: 1 etapa: espalhar uma camada fina de substrato dentro de uma bandeja e deixar secar ao ar, dentro de uma estufa de polietileno, por vrios dias. importante revolver diariamente a camada de forma a garantir uma secagem uniforme de todo o material; 2 etapa: ensacar o substrato em sacolas de polietileno (4 a 5 sacolas). As embalagens de volume aproximado de dez litros utilizadas para comprar hortalias nas feiras so uma boa opo. Coloca-se um volume semelhante de substrato seco dentro das sacolas. Em seguida, as sacolas devem ser fechadas (faz-se um n na parte superior para evitar perdas de material) e pesadas. A massa de substrato seco de cada sacola anotada. Aps a pesagem, o substrato contido no interior das mesmas molhado at atingir a saturao completa. Essa operao deve ser feita com muito cuidado para evitar que partes do substrato permaneam secas; 3 etapa: perfura-se a parte inferior e lateral de cada sacola com uma agulha, a fim de assegurar a drenagem da gua excedente. As perfuraes devem ser feitas em grande nmero e em todas as posies para evitar acmulo de gua. 4 etapa: suspende-se as sacolas com auxlio de um cordo e deixa-se gotejar por pelo menos 12 horas sombra. A melhor alternativa consiste em fazer o molhamento no final da tarde e deixar escorrer durante toda a noite. 5 etapa: na manh seguinte, cada sacola novamente pesada. A diferena entre as massas mida e seca a quantidade de gua retida pelo substrato. Esse valor expresso em porcentagem da massa mida e representa a capacidade mxima de reteno de gua. O clculo da capacidade de reteno da umidade, em porcentagem, feito pela frmula: CMRA (%) = [(massa mida massa seca) / massa mida] x 100. O valor final a adotar a mdia calculada para as diversas sacolas. A CTC e a aerao dos substratos so difceis de serem determinadas na propriedade. Geralmente os substratos orgnicos e/ou aqueles que tm poros finos possuem valores de CTC adequados para o cultivo em substrato. Se os valores determinados em laboratrio no so conhecidos, deve-se avaliar o desenvolvimento
323
324
Figura 19.1. Esquema ilustrando as etapas para instalar uma cultura em substrato ("mulching"= filme de polietileno no transparente de colorao verde ou prateada para cobertura de solo).
325
d) acondicionar o volume de substrato a ser utilizado em sacolas plsticas, fazer perfuraes com uma agulha no fundo e na parte lateral das mesmas e distribu-las sobre os camalhes, afastadas 0,30 a 0,40 m uma da outra; e) instalar sobre cada camalho uma mangueira de irrigao por gotejamento e arranjar as sacolas de forma que cada uma tenha um gotejador na sua parte superior; f) cobrir toda a fileira (sacolas + gotejadores) com um filme de polietileno do mesmo material empregado para revestir o solo (mulching); g) fazer uma pequena perfurao na parte superior do filme e plantar uma muda em cada sacola.
Tabela 19.7. Doses de fertilizantes a utilizar por planta e por semana para fertirrigar uma cultura de tomateiro em substrato Fertilizante Nitrato de potssio Nitrato de clcio Superfosfato simples Sulfato de magnsio Soluo de micronutrientes Quelato de ferro (5% de Fe)
Fonte: Andriolo (1996).
A soluo de micronutrientes deve ser previamente preparada em separado e estocada em reservatrio plstico de cor preta, para evitar a entrada da luz. As quantidades de sais a dissolver para a preparao dessa soluo estoque, por litro de gua, so indicadas na Tabela 19.8. No caso de utilizar o molibdato de sdio como fonte de molibdnio, a quantidade deve ser aumentada em 20%. No momento de efetuar a fertirrigao, adiciona-se uma alquota de 0,7 mL dessa soluo de micronutrientes, por semana, para cada planta a ser fertirrigada.
326
Tabela 19.8. Composio da soluo de micronutrientes a ser utilizada em horticultura (adaptado de Jeannequin, 1987). Fertilizante Molibdato de amnio cido brico Sulfato de cobre Sulfato de mangans Sulfato de zinco Frmula (NH4)6Mo7O24.4H20 H3B03 CuSO4.5H20 MnSO4.4H20 ZnSO4.7H20 Quantidade (g/L) 0,5 15,0 12,5 20 10
Podem ser utilizadas solues quelatizadas de ferro adquiridas no comrcio, prontas para uso. O nitrato de clcio deve ser fornecido separadamente dos demais fertilizantes. Uma boa alternativa consiste em aplicar o nitrato de clcio em um dia e, no dia seguinte, a mistura de todos os outros fertilizantes da soluo. Ao se efetuar a fertirrigao por sistemas de baixa presso munidos de tubos gotejadores, volumes semelhantes de soluo sero distribudos para cada planta, uma vez que existe um gotejador em cada sacola. No caso de serem empregados sistemas de alta presso, o tempo de funcionamento do sistema deve ser ajustado, de forma a distribuir toda a soluo em toda a rea. Deve-se ter o cuidado de que o volume fornecido para cada planta no ultrapasse o volume de gua contido no substrato na sua capacidade mxima de reteno, para evitar a perda da soluo por drenagem.
327
c) dobrar o filme para formar uma canaleta de conduo do lixiviado para um recipiente plstico, enterrado; esse recipiente deve ter bico fino, para reduzir a evaporao da soluo coletada (um galo de gua mineral pode ser utilizado com esse objetivo); d) aps as irrigaes, coletar uma amostra da soluo recolhida em cada recipiente e determinar a condutividade eltrica (CE) com um conduvmetro.
Vista frontal
Vista longitudinal
Canaleta Funil
Galo plstico
Figura 19.2. Procedimento para a coleta da soluo drenada para a determinao de condutividade eltrica.
328
A interpretao dos valores da condutividade eltrica pode ser feita conforme a orientao na Tabela 19.9.
Tabela 19.9. Interpretao dos valores da condutividade eltrica (CE) determinada na soluo drenada de uma cultura de tomateiro em substratos Condutividade eltrica (mS/cm) Superiores a 3,0 Entre 1,0 e 3,0 Significado Os nutrientes esto sendo pouco lixiviados pela gua da irrigao e a concentrao de sais pode se elevar no interior do substrato. A concentrao de nutrientes em torno das razes est em nveis adequados e deve ser mantida preferencialmente dentro desses limites. A concentrao de nutrientes em torno das razes est em nveis baixos, devido ao consumo pela planta e/ou lixiviao. Uma nova fertirrigao deve ser feita.
Abaixo de 1,0
Se os valores de CE permanecerem maiores que 3,0, a quantidade de gua fornecida pela irrigao dever ser aumentada, para evitar a acumulao dos nutrientes no absorvidos pelas plantas dentro do substrato e possvel salinizao. A estimativa das quantidades de gua a fornecer dever ser feita de forma a repor as quantidades transpiradas e ao mesmo tempo provocar uma pequena drenagem, suficiente para evitar o aumento excessivo da CE no interior do substrato.
329
330
Captulo
20
BIBLIOGRAFIA
AMADO, T. J. C.; MIELNICZUK, J. & VEZZANI, F. M. Nova recomendao de adubao nitrogenada para o milho sob plantio direto no RS e SC adaptada ao uso de culturas de cobertura do solo. Revista Plantio Direto, 68: 30-35. 2002. ANDRIOLO, J. L. O cultivo de plantas com fertirrigao. Santa Maria: Centro de Cincias Rurais, UFSM, 1996. 47p. ANGHINONI, I.; SCHLINDWEIN, J.A. & NICOLODI, M. Amostragem do solo no sistema plantio direto. In: Curso de Fertilidade do Solo em Plantio Direto, 5. Passo Fundo, Aldeia Norte Editora, 2002. p. 97-105. ANJOS, J. T.; UBERTI, A. A. A.; BEN, C. G. & MLLER NETTO, J. M. Recomendaes de calcrio para os solos do Litoral e Vale do Itaja, Santa Catarina. Florianpolis: EMPASC. 1987. (Dados no publicados) ASSOCIAO RURAL DE SANTA ROSA (Santa Rosa, RS). Projeto de melhoramento da fertilidade do solo de Santa Rosa. Santa Rosa, RS. 1967. 37p. ASSOCIAO SULINA DE CRDITO E ASSISTNCIA RURAL - ASCAR (Santa Rosa, RS). Projeto de melhoramento da fertilidade do solo de Santa Rosa - relatrio do 1 semestre de 1968. Santa Rosa, RS, 1968. 20p. BARCELLOS, L. A. R. Avaliao do potencial fertilizante do esterco lquido de bovinos. Santa Maria: Departamento de Solos, CCR, UFSM, 1992. (Dissertao de Mestrado) BASSO, C.; WILMS, F. W. W. & SUZUKI, A. Fertilidade do solo e nutrio da macieira. In: EMPRESA CATARINENSE DE PESQUISA AGROPECURIA. Manual da cultura da macieira. Florianpolis: EMPASC, 1986. p. 236-265. BISSANI, C. A.; TEDESCO, M. J.; CAMARGO, F. A. de O.; MIOLA, G. R. & GIANELLO, C. Anion-exchange resins and iron oxide-impregnated filter paper as plant available phosphorus indicators in soils. Communications in Soil Science and Plant Analysis, 33:1119-1129, 2002. BOLETIM PECURIO. Produtos orgnicos e agroecologia. Site: BOLETIM PECURIO, URL: http://www.boletimpecuario.com.br, n 489, acessado em 16 jun. 2002.
331
BONNECARRRE, R.; MANFRON, P.; MENEZES, N. & MEDEIROS, S. Cultivo hidropnico da alface. II. Recomendao de solues nutritivas. Santa Maria: UFSM, 1999. 6p. (Informe Tcnico, 04/1999) BORTOLON, L.; GIANELLO, C.; TEDESCO, M.J. & SCOLMEISTER, D. Estimativa dos teores de cobre e de zinco pelo mtodo Mehlich-1 em solos do Rio Grande do Sul. In: Fertbio 2004. Resumos expandidos. Lages: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 2004. (CDROM) BRASIL. Instruo Normativa n 007 de 17/05/99. Ministrio da Agricultura e do Abastecimento. (Normas disciplinadoras para a produo, tipificao, processamento, envase, distribuio, identificao e certificao da qualidade de produtos orgnicos, sejam de origem animal ou vegetal). Dirio Oficial da Unio, Braslia, n 94. Seo I. p 11-14. 1999. BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Profruta. Disponvel em: http://www.agricultura.gov.br/sarc/profruta/doc/uva/pdf/in003.pdf. Acesso em 15 ago. 2003. BRASIL. Decreto n 4.954 de 13/01/2004 (Aprova o Regulamento da lei n 6.894 de 16/12/80, que dispe sobre a inspeo e fiscalizao da produo e do comrcio de fertilizantes, corretivos, inoculantes ou biofertilizantes destinados agricultura e d outras providncias). Dirio Oficial da Unio, Braslia, n 10, de 15/01/2004. 2004a. BRASIL. Instruo Normativa n 010 de 06/05/2004. Ministrio da Agricultura e do Abastecimento. (Aprova as disposies sobre a classificao e os registros de estabelecimentos e produtos, as exigncias e critrios para embalagem, rotulagem, propaganda e para prestao de servio, bem como os procedimentos a serem adotados na inspeo e fiscalizao da produo, importao, exportao e comrcio de fertilizantes, corretivos, inoculantes e biofertilizantes destinados agricultura). Dirio Oficial da Unio, Braslia, n 90, de 12/05/2004. 2004b. BRASIL. Instruo Normativa n 004 de 02/08/2004. Ministrio da Agricultura e do Abastecimento. (Aprova as definies e normas sobre as especificaes e as garantias, as tolerncias, o registro, a embalagem e a rotulagem dos corretivos de acidez, corretivos de alcalinidade, corretivos de sodicidade e dos condicionadores de solo, destinados agricultura). Dirio Oficial da Unio, Braslia, 2004c. BRASIL. Portaria n 01, de 04 de maro de 1983. (Aprova normas sobre especificaes, garantias, tolerncias e procedimentos para coleta de amostras de produtos e modelos oficiais a serem utilizados pela inspeo e fiscalizao da produo de fertilizantes, corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes, destinados agricultura). Dirio Oficial da Unio, Braslia, 09/03/83. Sec. I. p. 3783-89. 1983a. BRASIL. Inspeo e fiscalizao da produo e do comrcio de fertilizantes, corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes destinados agricultura: legislao. Braslia: Ministrio da Agricultura, 1983b. 88p BRASIL. Portaria n 31, de 08 de junho de 1982. (Aprova os mtodos analticos padres oficiais, para anlise de corretivos, fertilizantes e inoculantes sujeitos inspeo e fiscalizao). Dirio Oficial da Unio, Braslia, 14/06/82. Sec. I. p. 10763-93. 1982. CASTELLANE, P. D. & ARAJO, J. A. C. Cultivo sem solo. 4 ed. Jaboticabal: UNESP, 1995. 43p.
332
Bibliografia
CEE (Councial of the European Communities). Council directive on the protection of the environment and in particular of the soil, when sewage sludge is used in agriculture. Official Journal of the European Communities, n L181 (29):6-12. 1986. CFS-RS/SC (COMISSO DE FERTILIDADE DO SOLO - RS/SC). Recomendaes de adubao e calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. 2 ed. Passo Fundo: SBCS-Ncleo Regional Sul/EMBRAPA-CNPT, 1989. 128p. CFS-RS/SC (COMISSO DE FERTILIDADE DO SOLO - RS/SC). Recomendaes de adubao e de calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. 3 ed. Passo Fundo: SBCS-Ncleo Regional Sul/EMBRAPA-CNPT, 1995. 224p. CIPRANDI, M. A. O.; TEDESCO, M. J.; BISSANI, C. A. & SIQUEIRA, O. J. F. Alterao na recomendao de corretivo para solos dos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. In: Reunio Sulbrasileira de Cincia do Solo, 2. Pelotas, RS. Anais... Pelotas, 1994. p. 40-41. COELHO, A.M. Agricultura de preciso: Manejo da variabilidade espacial e temporal dos solos e das culturas. In: Tpicos Especiais em Cincia do Solo. Viosa: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 2003. p. 249-290. COELHO, A. M.; FRANA, G. E.; PITTA, G. V. E. & ALVES, V. M. C. Amostragem de solos: a base para a aplicao de corretivos e fertilizantes. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2002. 45p. (Comunicado Tcnico 42). CONCEIO, F. T. & BONOTTO, D. M. Metais pesados e flor em fertilizantes fosfatados e corretivos usados no Estado de So Paulo. In: Congresso Brasileiro de Cincia do Solo, 29. Solo: Alicerce dos Sistemas de Produo. Ribeiro Preto, SBCS/UNESP, 2003. 4p (CDROM) DENARDIN, J. E. & KOCHHANN, R. A. Fast no-till adoption in Brazil without subsidies; a successful partnership. In: NORTHWEST DIRECT SEED CROPPING SYSTEMS CONFERENCE 7 TRADE SHOW. Spokane, WA, 1999. p. 77-88 ERNANI, P. R. & ALMEIDA, J. A. Avaliao de mtodos de recomendao quantitativa de calcrio para os solos do Estado de Santa Catarina. Lages: UDESC-Curso de Agronomia, 1986. 53p. (Boletim Tcnico de Solos, 1) ERNANI, P. R. Uso do gesso agrcola nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Florianpolis: SBCS-Ncleo Regional Sul/UDESC-CAV, 1993. 15p. (Boletim Tcnico, 1) ERNANI, P. R.; CASSOL, P. C. & PERUZZO, G. Eficincia agronmica do gesso agrcola no Sul do Brasil. In: Seminrio sobre o Uso do Gesso na Agricultura, 2, Uberaba, MG. Anais... So Paulo: Instituto Brasileiro do Fosfato, 1992. p. 263-276. FACHINELLO, J. C.; COUTINHO, E. F.; MARODIN, G. A. B; BOTTON, M. & DE MIO, L. L. M. (Ed. Tec) Normas tcnicas e documentos de acompanhamento da produo integrada de pssego. Pelotas: UFPEL, 2003. 92p. (Documentos, 1) FREIRE, C. J. S. Manual para anlise foliar: ameixeira. Pelotas: Embrapa CPACT, 2002a. 16p. (Embrapa CPACT. Documentos, 79) FREIRE, C. J. S. Recomendao de adubao potssica de manuteno para a cultura da ameixeira por meio da anlise foliar. Pelotas: Embrapa CPACT, 2002b. 2p. (Embrapa CPACT. Comunicado Tcnico, 67)
333
FREIRE, C. J. S. Recomendao de adubao nitrogenada de manuteno para a cultura da ameixeira utilizando a anlise foliar. Pelotas: Embrapa CPACT, 2001b. 3p. (Embrapa CPACT. Recomendao Tcnica, 39) FREIRE, C. J. S. & MAGNANI , M. Recomendao de adubao nitrogenada de manuteno para a cultura do pessegueiro com base na anlise foliar. Pelotas: Embrapa CPACT, 2001a. 3p. (Embrapa CPACT. Recomendao Tcnica, 38). FREIRE, C. J. S. & MAGNANI , M. Recomendao de adubao fosfatada de manuteno para as culturas do pessegueiro e da ameixeira com base na anlise foliar. Pelotas: Embrapa CPACT, 2001b. 2p. (Embrapa CPACT. Recomendao Tcnica, 37) FREIRE, C. J. S. & MAGNANI , M. Recomendao de adubao potssica de manuteno para a cultura do pessegueiro por meio da anlise foliar. Pelotas: Embrapa CPACT, 2001c. 3p. (Embrapa CPACT. Recomendao Tcnica, 35) FREIRE, C. J. S. & MAGNANI , M. Adubao e correo do solo. In: MEDEIROS, C. A. B. & RASEIRA, M. C. B. (Org.). A cultura do pessegueiro. Braslia: Embrapa, 1998, p. 161-187. FURLANI, P. R. Instrues para o cultivo de hortalias de folhas pela tcnica de hidroponia - NTF. Campinas: Instituto Agronmico, 1998. 30p. (Boletim Tcnico, 168) GIANELLO, C.; WIETHLTER, S. Novo sistema de adubao para as culturas de gros nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. In: Reunio Sul-Brasileira de Cincia do solo, 5. Resumos expandidos, Florianpolis:SBCS-NRS, 2004. CDROM GIANELLO. C.; TEDESCO, M. J.; BISSANI, C. A. & SCOLMEISTER, D. Anlises de solos, plantas e outros materiais. 3 ed. Porto Alegre: UFRGS/Departamento de Solos, 2005. (Boletim Tcnico, 5) (no prelo). GOEDERT, W. J. & LOBATO, E. Avaliao agronmica de fosfatos em solos de cerrado. Revista Brasileira de Cincia do Solo, 8:97-102. 1984. GRUPO PAULISTA DE ADUBAO E CALAGEM PARA CITROS. Recomendaes de adubao e calagem para citros no Estado de So Paulo. Laranja, Edio Especial, 1994. p. 1-27. JACQUES, A. V. A. & NABINGER, C. Estudo da vegetao campestre e de alternativas sustentveis para a prtica das queimadas de pastagens naturais na regio dos Campos de Cima da Serra. In: As pastagens nativas gachas. Porto Alegre: FEDERACITE XI, 2003. p. 55-84. JAPO. Ministrio da Agricultura, Pesca e Florestas. Relatrio Anual de Pesquisa em Fruticultura de Clima Temperado. Tsukuba, 1999. 64p. JEANNEQUIN, B. Conduite de la fertilization des cultures hors sol en marachage. PHM Rev. Hortic., 275:19-28, 1987. KAMINSKI, J. (Coord.) Uso de corretivos da acidez do solo no plantio direto. Pelotas: SBCS-Ncleo Regional Sul, 2000. 123p. (Boletim Tcnico, 4) KAMINSKI, J. Fatores de acidez e necessidade de calcrio em solos no Rio Grande do Sul. Porto Alegre: Faculdade de Agronomia, UFRGS. 1974. 96p. (Dissertao de Mestrado em Agronomia - Solos) KAMINSKI, J. & PERUZZO, G. Eficcia de fosfatos naturais reativos em sistemas de cultivo. Santa Maria: SBCS/ Ncleo Regional Sul, 1997. 31p (Boletim Tcnico, 3) KAMINSKI, J.; RHEINHEIMER, D. S.; BARTZ, H. R.; GATIBONI, L. C.; BISSANI, C. A. & ESCOSTEGUY, P. A. V. Proposta de nova equao para determinao do valor de H+Al pelo uso do ndice SMP em solos do RS e de SC. In: Reunio Anual da Rede
334
Bibliografia
Oficial de Laboratrios de Anlise de Solo e de Tecido Vegetal dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, 33. Ata... Frederico Westphalen, 2001. p. 21-26. KLAMT, E. & SANTOS, M. C. L. Amostragem de solos para recomendao de corretivos e fertilizantes. 2 ed. Porto Alegre: UFRGS/Faculdade de Agronomia e Veterinria, 1974. 4p. KROTH, P. L. Disponibilidade de fsforo no solo para plantas e fatores que afetam a extrao por resina de troca em membrana. Porto Alegre: UFRGS- Programa de Ps-Graduao em Cincia do Solo, 1998. 168p. (Dissertao de Mestrado) LAHAV, E. & TURNER, D. W. Fertilizacin del banano para rendimientos altos. 2 ed. Quito: Instituto de la Potasa y el Fsforo, 1992. 71p. (Boletin n 7) LONDERO, F.A.A. Reposio de nutrientes em solues nutritivas no cultivo hidropnico de alface. Santa Maria: UFSM, 2000. 86p. (Dissertao de Mestrado) LOPES, A. S. (tradutor). Manual internacional de fertilidade do solo. Piracicaba: Associao Brasileira para a Pesquisa da Potassa e do Fosfato, 1998. 177p. LOPES, A. S. & COELHO, J. G. Micronutrientes: critrios de diagnose para o solo e planta, correo de deficincias e excessos. In: BORKERT, C. M. & LANTAMAN, A. F. (Ed.) Enxofre e micronutrientes na agricultura brasileira. Londrina: EMBRAPA - IAPAR - SBCS, 1988. p. 133-178. LOPES A. S.; WIETHLTER, S.; GUILHERME, L. R. G. & Silva, C. A. Sistema plantio direto: bases para o manejo da fertilidade do solo. So Paulo: ANDA, 2004. 110p. LUDWICK, A. E. Report to the soil fertility - soil testing technical comitee. In: SILO soil fertility - Soil Testing Technical Comitee Meeting. Rio de Janeiro: USAID/Brasil, 1968. v. 1, p. 63-75. MAGNANI, M.; FREIRE, C. J. S. & MORAES, E. C. Manual para anlise foliar: pessegueiro. 3 ed. rev. Pelotas: Embrapa - CPACT, 1997. 9p. (Embrapa - CPACT. Documentos, 33) MALAVOLTA, E. Nutrio mineral de plantas. In: Curso de atualizao em fertilidade do solo. Ilha Solteira: Fundao Cargill, 1987. p. 32-101. MALAVOLTA, E. Fertilizantes e seu impacto ambiental: micronutrientes e metais pesados, mitos, mistificao e fatos. So Paulo: Produqumica, 1994. 153p. MARTINEZ, H. E. P. Formulao de solues nutritivas para cultivos hidropnicos comerciais. Jaboticabal: FUNEP, 1997. 31p. MIELNICZUK, J. & ANGHINONI, I. Avaliao das recomendaes de adubo e calcrio dos laboratrios oficiais de anlise de solos. Trigo e Soja, 15:2-15, 1976. MIELNICZUK, J.; LUDWICK, A. E. & BOHNEN, H. Recomendaes de adubo e calcrio para os solos e culturas do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: UFRGS - Faculdade de Agronomia, 1969a. 29p. (Boletim Tcnico, 2) MIELNICZUK, J.; LUDWICK, A. E. & BOHNEN, H. Recomendaes de adubo e calcrio para os solos e culturas do Rio Grande do Sul. 2 ed. Porto Alegre: UFRGS - Faculdade de Agronomia, 1969b. 39p. (Boletim Tcnico, 2) MIELNICZUK, J.; LUDWICK, A. E.; VOLKWEISS, S. J.; PATELLA, J. F. & MACHADO, M. O. Estudos iniciais de calibrao de anlises para fsforo e potssio do solo com a cultura do trigo. Porto Alegre: UFRGS/IPEAS, 1969c. 10p.
335
MIELNICZUK, J.; RHEINHEIMER, D. S. & VEZZANI, F. M. Interaes fertilidade e conservao do solo. In: Fertbio 2000. Resumos expandidos. Santa Maria: UFSM/Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 2000. 15p. (CDROM) MOHR, W. Anlises de solos para fins de assistncia aos agricultores: sua tcnica e interpretao. In: Reunio Brasileira de Cincia do Solo, 1. Anais... Rio de Janeiro: SBCS, 1950. p. 185-215. MURDOCK, J. T.; PAVAGEAU, M.; RUCKHEIM FILHO, O.; FRASCA FILHO, A.; FRATTINI, C. & KALCKMANN, R. E. Determinao quantitativa da calagem. Porto Alegre: UFRGS Faculdade de Agronomia e Veterinria, 1969. Mimeografado. 18p. NABINGER, C; BOLDRINI, I. I.; CARVALHO, P. C. F. & DALL'AGNOL, M. Melhoramento do campo nativo. Porto Alegre: Departamento de Forrageiras e Agrometeorologia - UFRGS, 2000. 15p (no publicado) NELSON, W. L.; MEHLICH, A. & WINTERS, E. The development, evaluation and use of soil tests for phosphorus availability. In: PIERRE, W. H.; NORMAN, A. G. (eds.). Soil fertilizer phosphorus. New York: Academic Press, 1953. p. 153-188. (Agronomy Series, 14) NICOLODI, M. Indicadores para a tomada de deciso para a calagem no sistema plantio direto. Porto Alegre: UFRGS - Programa de Ps-Graduao em Cincia do Solo, 2003. 102p. (Dissertao de Mestrado) NICOLODI, M.; ANGHINONI, I. & SALET, R. L. Alternativa coleta de uma seco transversal, com p-de-corte, na largura da entrelinha, na amostragem do solo em lavouras com adubao na linha no sistema plantio direto. Revista Plantio Direto, 69: 22-28, 2002. NICOLODI, M.; SALET, R. L. & BISSO, F. P. Variabilidade da amostragem de solo com trado no sistema plantio direto. In: Fertbio, 2000. Resumos expandidos. Santa Maria:SBCS/UFSM, 2000. (CDROM) NOLLA. A. & ANGHINONI, I. ndices de tomada de deciso para a calagem no sistema plantio direto. In: Fertbio 2002. Resumos e Resumos Expandidos. Rio de Janeiro: SBCS/ Embrapa, 2002. (CDROM) NUERNBERG, N. J.; RECH, T. D. & BASSO, C. Usos do gesso agrcola. Lages: EPAGRI, 2002. 31p. (Boletim Tcnico, 122) NUERNBERG, N. J. ; MILAN, P. A. & SILVEIRA, C. A. M. Manual da cultura da alfafa. Florianpolis: EMPASC, 1990. 102p. OHSE, S. Rendimento, composio centesimal e teores de nitrato e vitamina C em alface sob hidroponia. Piracicaba: ESALQ, 1999. 121p. (Tese de Doutorado) PATELLA, J. F. Sugestes para adubao: Rio Grande do Sul. Pelotas: UFPEL/IPEAS, 1972. 9p. PANDOLFO, C. M. & TEDESCO, M. J. Eficincia relativa de fraes granulomtricas de calcrio na correo da acidez do solo. Pesquisa Agropecuria Catarinense, 31:753-758, 1996. PTTKER, D. Correo da acidez em lavouras sob plantio direto e campo nativo. In: KAMINSKI, J. (Coord.) Uso de corretivos de acidez do solo no sistema plantio direto. Pelotas: SBCS/Ncleo Regional Sul, 2000. p. 77-93. PROTAS, J. F. S. & SANHUEZA, R. M. V. Normas tcnicas e documentos de acompanhamento da produo integrada de ma. Bento Gonalves: Embrapa CNPUV, 2002. 64p. (Embrapa CNPUV. Documentos, 33)
336
Bibliografia
PUNDEK, M. Reviso de trabalho. pundek@zaz.com.br. Mensagem pessoal. 16 fev. 2000. RAIJ, B. van; CANTARELLA, H.; QUAGGIO, J.A. & FURLANI, A. M. L. Recomendaes de adubao e de calagem para o estado de So Paulo. Campinas: Instituto Agronmico de Campinas, 1997. 285p. (Boletim Tcnico, 100) RAIJ, B. van. Gesso agrcola na melhoria do ambiente radicular no subsolo. So Paulo: ANDA, 1988. 88p. RAIJ, B. van & QUAGGIO, J. A. 1983. Mtodos de anlise de solo para fins de fertilidade. Campinas: Instituto Agronmico, 1983. 31p. (Boletim Tcnico, 81) RECOMENDAES de adubao: adubos corretivos para fsforo e potssio. Porto Alegre: UFRGS-Faculdade de Agronomia e Veterinria, 1967. 4 f. REISENAUER, H. M. (Ed.) Soil and plant tissue testing in Califrnia. Berkeley: University of California, 1983. 56p. (Bulletin 1879) REUNIO DA REDE OFICIAL DE LABORATRIOS DE ANLISE DE SOLO DOS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E SANTA CATARINA - ROLAS, 18, 1986, Passo Fundo. Ata [S.l.: s.n., s.d.] 8p RODRIGUES, A. L M.; ANGHINONI, M. C. M.; TEDESCO, M. J. & GIANELLO, C. Critrios tcnicos para disposio no solo de resduos slidos de curtume. In: Congresso da IULTCS, 22. Porto Alegre, 1993. 16p. ROLAS. Manual de adubao e calagem para cultivos agrcolas do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Trigo e Soja, 56:5-34. 1981. SAN MARTIN, J. P. Frambuesa. In: Curso de produccin y comercializacin de arandanos, frambuesas y moras. Montevideo: Sociedad Uruguaya de Horticultura, 2003. (CDROM) SANTOS, O. S. (Ed.). Hidroponia da alface. Santa Maria: UFSM/Pr-Reitoria de Extenso, 2000. 167p. SANTOS, O.; OHSE, S.; MANFRON, P.; MEDEIROS, S.; MENEZES, N.; GARCIA, D.; NOGUEIRA, H.; SINCHAK, S. Cultivo hidropnico da alface. VII. Soluo nutritiva para reduo do teor de nitrato na planta. Santa Maria: UFSM, 2003. 4p. (Informe Tcnico, 01/2003). SCHERER, E. E. Nveis crticos de potssio para soja em latossolo hmico de Santa Catarina. Revista Brasileira de Cincia do Solo, 22:57-62. 1998. SCHERER, E. E. Acidez de sete latossolos do Planalto Sulriograndense e avaliao de dois mtodos para a determinao de suas necessidades de calagem. Porto Alegre: UFRGS-Departamento de Solos, 1976. 96p. (Dissertao de Mestrado) SCHERER, E. E.; BALDISSERA, I. T. & DIAS, L. F. X. Caracterizao e avaliao do potencial fertilizante do esterco lquido de sunos da Regio Oeste Catarinense. Revista Agropecuria Catarinense, 8:35-39, 1995a. SCHERER, E. E. ; BALDISSERA, I. T. & DIAS, L. F. X. Mtodo rpido para determinao da quantidade de fertilizante do esterco de sunos a campo. Revista Agropecuria Catarinense, 8:40-43, 1995b. SCHLINDWEIN, J.A., & ANGHINONI, I. Tamanho da subamostra e representatividade da fertilidade do solo no sistema plantio direto. Cincia Rural, 32:963-968, 2002. SCHLINDWEIN, J. A. & ANGHINONI, I. Variabilidade horizontal de atributos de fertilidade e amostragem do solo no sistema plantio direto. Revista Brasileira de Cincia do Solo, 24:85-89, 2000.
337
SCHMIDT, D. Solues nutritivas, cultivares e formas de sustentao de alface cultivada em hidroponia. Santa Maria: UFSM, 1999. 98p. (Dissertao de Mestrado) SHOEMAKER, H. E; McLEAN, E. O. & PRATT, P.F. Buffer methods for determining lime requirement of soils with appreciable amounts of extractable aluminum. Soil Sciece Society of American Proceedings, 25:274-277, 1961. SIQUEIRA, O. J. F.; SCHERER, E. E.; TASSINARI, G.; ANGHINONI, I.; PATELLA, J. F.; TEDESCO, M. J.; MILAN, P. A. & ERNANI, P. R. Recomendaes de adubao e calagem para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Passo Fundo: Embrapa-CNPT, 1987. 100p. TEDESCO, M. 1987. Orientao aos laboratrios da ROLAS para a implantao do mtodo de determinao da argila por densmetro. IN: ATA 19 Reunio da Rede Oficial de Laboratrios de Anlise de Solos e Tecido Vegetal dos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. p 28-35. 1987. Porto Alegre. TEDESCO, M. J.; BOHNEN, H.; COELHO DE SOUZA, L. F. & PATELLA, J. F. A Rede Oficial de Laboratrios de Anlise de Solo dos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina - passado e presente. In: Reunio Sul-Brasileira de Fertilidade do Solo, 1. Anais... Pelotas: Ncleo Regional Sul - SBCS/UFPel FAEM, 1994. p. 1-4. TEDESCO, M.J.; GIANELLO, C.; BISSANI, C. A.; BOHNEN, H. & VOLKWEISS, S. J. Anlises de solo, plantas e outros materiais. 2 ed. Porto Alegre: UFRGS/Departamento de Solos, 1995. 174p. (Boletim Tcnico, 5) UFRGS/Departamento de Solos. Tabelas de adubao corretiva e adubao de manuteno para os solos e culturas dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Porto Alegre: 1973. 11p. UFRGS/Departamento de Solos. Tabelas de adubao corretiva e adubao de manuteno para solos e culturas dos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Porto Alegre: 1976. 15p. UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul). Recomendaes de adubao. Porto Alegre: UFRGS, Departamento de Solos, 1968. 3p. USEPA. Standards for the use and disposal of sewage sludge. Washington: EPA, 1996. (Code of Federal Regulations, 40 CFR Part 503) VOLKWEISS, S.J. & KLAMT, E. "Operao Tatu": um programa de aumento da produtividade. Lavoura Arrozeira, Porto Alegre, v. 22, n. 250, p. 37-41, 1969. VOLKWEISS, S.J. & KLAMT, E. "Operao Tatu": um programa de aumento da produtividade. In: Congresso Brasileiro de Cincia do Solo, 12. Curitiba. Resumos. Curitiba: SBCS, Equipe de Pedologia e Fertilidade do Solo, 1971. p. 52-53. VOLKWEISS, S.J. & LUDWICK, A.E. O melhoramento do solo pela calagem. Porto Alegre: Faculdade de Agronomia/FECOTRIGO - Departamento Tcnico, 1976. 30p. (Boletim Tcnico, 1)
338
Anexo
339
A determinao da aptido de uso agrcola das terras baseada na avaliao e na interpretao de caractersticas dos solos e da fisiografia das terras que indicam as qualidades ou limitaes para o uso agrcola. As limitaes esto relacionadas com: 1) dificuldades ou impedimentos para a adoo das prticas agrcolas; 2) restries ao desenvolvimento das culturas; e, 3) riscos de degradao dos solos e do ambiente. Para a avaliao da aptido de uso agrcola, as terras so agrupadas em classes que indicam sua possibilidade de utilizao para culturas anuais, para pastagens ou para reflorestamentos, sendo para cada um destes usos indicadas as prticas agrcolas necessrias. De modo geral, a metodologia adotada na classificao da capacidade de uso das terras baseia-se na avaliao qualitativa dos atributos das terras, com base na prtica de campo. Assim, podem ocorrer discordncias devidas s avaliaes tcnicas diferentes, utilizando-se critrios individuais que podem apresentar concluses diferentes quanto aptido agrcola de uma mesma gleba. A metodologia apresentada a seguir visa ordenar e homogeneizar os critrios de classificao da aptido de uso agrcola das terras. Esta metodologia consiste na delimitao das reas homogneas quanto s caractersticas da terra, utilizando-se trabalhos de campo e de fotointerpretao, identificao e descrio dos solos e das caractersticas limitantes ao uso agrcola em cada uma das reas.
A1.1 - CARACTERSTICAS E OCORRNCIA DOS SOLOS DOS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E DE SANTA CATARINA
Informaes referentes s caractersticas morfolgicas e qumicas, classificao, s principais limitaes ao uso agrcola e distribuio geogrfica dos solos do Estado do Rio Grande do Sul, so apresentadas no "Levantamento de Reconhecimento dos Solos do RS" (Brasil, 1973a), no "Levantamento dos Recursos Naturais" (Brasil/IBGE, 1986) e no livro "Solos do Rio Grande do Sul" (Streck et al., 2002). Para o Estado de Santa Catarina, estas informaes podem ser obtidas na publicao "Levantamento de Reconhecimento dos Solos de Santa Catarina" (Brasil, 1973b), em "Atlas de Santa Catarina" (Santa Catarina, 1986) e, com mais detalhes, na publicao "Levantamento de Reconhecimento de Alta Intensidade dos Solos de SC" (Embrapa, 1998). A Tabela A1.1 apresenta a descrio resumida das principais classes de solos, suas caractersticas dominantes e a indicao das regies em que as mesmas ocorrem.
340
Tabela A1.1. Principais classes de solos, caractersticas dominantes e regies de ocorrncia nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina
Ocorrncia(1) Caractersticas RS - Unidades de mapeamento
Campanha e Depresso Central (Livramento, Santa Maria, Ramos e Tala) e na Encosta do Nordeste (Carlos Barbosa). Zonas Fisiogrficas : 1, 3, 4, 6 e 7. Exemplo: perfil 74 em Mafra (Alissolo Hipocrmico Argilvico tpico)
(2)
Alissolos
Horizonte B textural ou B ntico, atividade da argila 20 cmolc/dm, alumnicos, hipocrmicos ou crmicos. Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola de III a VIIse (RS) e 3f e 4dep (SC). Ver Tabelas A1.3 e A1.4. Zonas Fisiogrficas
(2)
Argissolos
Todas.
Horizonte B textural, argila de atividade baixa, cores vermelhas ou vermelho-amareladas ou acinzentadas, podendo ser distrficos, eutrficos ou alumnicos. Tambm se enquadram nas classes de aptido de uso agrcola de IIIe a VIse (RS) e 2dprf ou 3def e 4de (SC). Ver Tabela A1.2 e A1.5.
Litoral (Tuia, Itapo), Depresso Central (Alto das Canas, Bom Retiro, So Pedro, Vera Cruz, So Jernimo, Rio Pardo, Gravata), Encosta e Serra do Sudeste (Camaqu, Caldeiro, Carajs, Matarazzo), Campanha (Santa Tecla, So Pedro), Encosta do Nordeste (Pituva, Osis), Planalto Mdio (Jlio de Castilhos). Encosta do Nordeste (Farroupilha), Campos de Cima da Serra (Rocinha, Bom Jesus).
Exemplos: perfil 12 em Garuva (Argissolo Amarelo Distrfico latosslico) e perfil 34 em gua Doce (Argissolo Amarelo Distrfico tpico)
Cambissolos
Horizonte B incipiente, hsticos, hmicos ou hplicos como tambm alumnicos, principalmente no RS. Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola de IVe a VIIse (RS) e 2dph ou 3dep ou
Zonas Fisiogrficas : Todas. Exemplos: perfil 53 em So Joaquim (Cambissolo Hplico Distrofrrico tpico) e perfil 68 em Monda (Cambissolo Hplico Eutrofrrico lptico).
(2)
(2)
4de (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5. Campanha (Ponche Verde, Uruguaiana, Seival), Depresso Central (Vila), Encosta do Nordeste e Vale do Uruguai (Ciraco). Zonas Fisiogrficas : 7 e 8. Exemplo: perfil 22 em Saudades (Chernossolo Hplico Frrico tpico).
Chernossolos
Horizonte superficial escuro, argila de atividade alta, eutrfico (A chernozmico), subdividindo-se em Ebnicos, Argilvicos e Hplicos, com classes de aptido de uso agrcola de IIIe a VIIse (RS) e 2dprp ou 3dep (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5.
341
continua
342
Ocorrncia Caractersticas RS - Unidades de mapeamento
No ocorrem no Estado. Zonas Fisiogrficas
(2)
Espodossolos
Horizonte B espdico, normalmente com presena de horizonte E, muito arenosos e hidromrficos, So de baixa fertilidade com classe de uso agrcola 4fh (SC). Ver Tabela A1.5. Zonas Fisiogrficas
(2)
Gleissolos
: 1, 2, 3, 4, 5, 6 e 7.
Solos sob efeito de processos de oxidao e reduo por oscilao do lenol fretico, cores cinzentas com ou sem mosqueados, subdividindo-se em Melnicos e Hplicos. Enquadram-se nas classes de uso agrcola IVa se no inundveis e VI se inundveis (RS) e 1g para arroz irrigado ou 3prhf (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5. Regies de relevo suave ondulado a ondulado, nas Misses (Santo ngelo, Cruz Alta), Planalto Mdio (Passo Fundo, Erechim), Campos de Cima da Serra (Vacaria). Zonas Fisiogrficas
(2)
Litoral (Taim, Colgio), Campanha (Banhado), ocorrendo, associados aos Planossolos, principalmente, nas vrzeas.
Latossolos
: 1, 5, 6, 7 e 8. Exemplos: perfil 25 em Saudades (Latossolo Vermelho Distrofrrico tpico) e perfil 54 em Lages (Latossolo Amarelo Distrofrrico tpico) e perfil 56 em Santa Ceclia (Latossolo Bruno Distrfico tpico).
Solos profundos, bem drenados, quimicamente pobres, com horizonte B latosslico, vermelho a bruno, distrficos (com presena de Al e Fe). Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola de IIe a IVe, dependendo do relevo (RS) e 1 ou 2def ou 3def (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5. Misses e Campanha (Virgnia), Depresso Central, Campanha e Serra do Sudeste (Cambai, Pira, Bexigoso).
Luvissolos
Horizonte B textural, argila de atividade alta, saturao por bases alta, horizonte superficial no chernozmico, diferenciando-se pela cor em Crmicos e Hipocrmicos. Classes de uso mais comuns de IIIe a VIe (RS). Ver Tabela A1.2.
No ocorrem no Estado.
continua
Classes de solos
Caractersticas
Litlicos: encontrados em relevo forte ondulado a montanhoso (Charrua, Caxias, Silveira, Guassup, Pinheiro Machado, Pedregal); : Todas. Flvicos: desenvolvidos em sedimentos fluviais (Guaiba); Quartzarnicos: desenvolvidos em sedimentos arenosos (Osrio, Curumin). Regosslicos: no mapeados. Vermelhos: (Estao, So Borja); Hplicos: no mapeados. Zonas Fisiogrficas
(2)
Solos pouco desenvolvidos, ausncia de horizontes diagnsticos subsuperficiais, diferenciados. Subdividem-se em Regolticos, Litlicos, Quartzarnicos e Flvicos. Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola Vs, VI ou VIIse e VIII (RS) e 3dprep ou 4dep ou 5dp (SC). Ver Tabelas A1.3 e A1.4.
Exemplos: perfil 1 em Laguna (Neossolo Quartzarnico rtico tpico) e perfil 23 em Saudades (Neossolo Regoltico Eutrfico tpico) e perfil 50 em So Joaquim (Neossolo Litlico Hmico tpico).
Nitossolos
Correspondem s Terras Roxas e Brunas Estruturadas bem como alguns Podzlicos, horizonte B ntico com agregados brilhantes, diferenciados. Enquadram-se comumente nas classes de aptido de uso agrcola de II e a IVe (RS) e 2dpre ou 3dep ou 4dep (SC). Ver Tabelas A1.3 e A1.4. Ocorrem principalmente na regio litornea (Kmpf & Schneider, 1989) Tiomrficos: (Taim); Msico: (Itapu, Torres); Hplicos: (Barcelos, Caldas)
Organossolos
Zonas Fisiogrfica
(2)
Desenvolvidos de material orgnico, no minerais, diferenciados. Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola IVa se no inundveis e VI se inundveis, ou na VII por se encontrarem em reas de preservao permanente (RS) e 1o para arroz irrigado ou 3fh (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5.
343
continua
344
Ocorrncia(1) RS - Unidades de mapeamento
Zonas Fisiogrficas
(2)
Caractersticas
Planossolo
Incremento de argila em profundidade (gradiente textural abrupto), drenagem imperfeita a mal drenados, diferenciados. Classe de aptido de uso agrcola mais comum IV a se no inundvel e Vi se inundvel. Ver Tabela A1.3. Apesar de serem encontrados no Litoral e na Depresso Central, foram mapeados apenas na Campanha (Durasnal). Zonas Fisiogrficas
(2)
Plintossolos
: 1, 5, 6, 7 e 8.
Horizonte subsuperficial plntico (matriz cinzenta com mosqueados), relevo suave ondulado, normalmente associados a Planossolos. Classe de aptido de uso agrcola comum IIIea a IVa. Ver Tabela A1.3. Campanha (Acegu, Escobar).
Exemplos: perfil 25 em Saudades (Latossolo Vermelho Distrofrrico tpico) e perfil 54 em Lages (Latossolo Amarelo Distrofrrico tpico) e perfil 56 em Santa Ceclia (Latossolo Bruno Distrfico tpico).
Vertissolos
Caractersticas vrticas, ou seja, com argilas expansveis quando midas e contradas quando secas. Classes de aptido de uso agrcola mais comum so IIIse e IVse, dependendo do relevo. Ver Tabela A1.3.
No ocorrem no Estado.
(1)
(2)
Zonas Fisiogrficas do Estado de Santa Catarina: 1) Litoral Norte; 2) Litoral Centro; 3) Litoral Sul; 4) Vale do Itaja; 5) Planalto de Lages; 6) Planalto de Canoinhas; 7) Meio Oeste; 8) Oeste.
(3)
345
Deve-se examinar a textura em todos os horizontes para a identificao de um possvel gradiente textural. Esta condio ocorre pela presena de um horizonte A mais arenoso sobre um horizonte B mais argiloso, indicando que este solo muito mais sujeito eroso do que quando a textura semelhante em todos os horizontes. Nestas condies, a gua da chuva infiltra rapidamente no horizonte A (arenoso) e mais lentamente no horizonte B (mais argiloso). Se ocorrer grande precipitao o horizonte A fica saturado, favorecendo o escorrimento superficial da gua da chuva e a eroso do solo. c) Drenagem
100 90 80
10 20
m ge nta rce Po
arg ila
70
de
60
40
MUITO ARGILOSA
30
50
de
Po rce nta ge m
50
40
60
ARGILOSA
30
70 90 10 4 40 0 10 30 2 20 7 70 0 6 60 5 50 0
20 10 0
MDIA
ARENOSA
10 0 0 90 0 80
Porcentagem de areia
Figura A1.1. Tringulo textural simplificado para estimar a textura de amostras do solo.
Esta caracterstica indica as condies do solo referentes umidade e drenagem com o tempo. Um solo pode ser considerado bem drenado quando no est encharcado a maior parte do tempo e a gua infiltra rapidamente aps as chuvas. Esta condio observada em solos avermelhados e amarelados, que ocorrem no topo das coxilhas e nas encostas. Solos moderadamente drenados ocorrem quando o horizonte B (ou a sua parte inferior) apresenta-se encharcado durante algum tempo e no encharcado no restante do tempo. A cor do horizonte B acinzentada e misturada com manchas avermelhadas e amareladas (mosqueados). O solo mal drenado caracteriza-se pelo encharcamento na maior parte do tempo, apresentando cores escuras e/ou acinzentadas em todo o perfil, sendo encontrado nas vrzeas e nos banhados.
346
80
e silt
SIL TO SA
a) Declividade Corresponde ao desnvel do terreno em porcentagem. Pode ser determinada com um nvel (mangueira) de gua (Figura A1.2) ou com um clinmetro. As faixas de declividade adotadas na avaliao da aptido de uso agrcola das terras variam com o tipo de solo, podendo ser adotados os seguintes valores, vlidos para solos profundos e argilosos, sem gradiente textural: a) menor que 6%: terras planas ou suavemente onduladas, pouco sujeitas eroso e indicadas para lavouras; b) de 6 a 12%: terras onduladas sujeitas eroso e regulares para lavouras; c) de 12 a 16%: terras fortemente onduladas muito sujeitas eroso e que s podem ser usadas esporadicamente para lavouras; d) de 16 a 25%: terras muito declivosas extremamente sujeitas eroso e que no permitem o uso para lavouras, sendo aptas para pastagem natural ou para silvicultura; e, e) maiores que 25%: terras extremamente declivosas que devem ser destinadas preservao permanente. Para maior segurana, essas faixas podem ser reduzidas, especialmente em solos susceptveis eroso (arenosos, com presena de gradiente textural acentuado) e em solos escuros com argilas expansivas e facilmente dispersveis em gua. b) Pedregosidade Indica a presena de pedras que ocorrem na superfcie do terreno e que, dependendo do tamanho e do nmero, podem dificultar ou impedir as prticas de cultivo com lavouras. Podem ser observadas as seguintes classes de pedregosidade: a) sem pedras: algumas pedras, quando presentes, no atrapalham o cultivo da terra; b) pedregosa: as pedras dificultam, mas no impedem o cultivo da terra para lavoura; e, c) muito pedregosa: as pedras no permitem o cultivo da terra para lavoura.
100 metros
Figura A1.2. Determinao da declividade do terreno com um nvel de gua (mangueira). Neste exemplo, em 10 m de distncia o desnvel do terreno de a 0,5 m ou de 5%.
0,5 m
347
c) Degradao do Solo devida utilizao inadequada do solo, observando-se processos erosivos caracterizados pelo aparecimento de sulcos ou voorocas que dificultam ou impedem o uso da terra. Consideram-se as seguintes classes de degradao: a) no degradado: solo sem sinais de eroso; b) moderadamente degradado: existncia de sulcos ou valetas causadas pela eroso que dificultam, mas no impedem o preparo do solo; podem ocorrer tambm manchas de terreno onde a vegetao natural no cresce ou apresenta menor crescimento, indicando que foi perdido parte ou todo o horizonte A do solo, podendo, entretanto, ser a rea recuperada para lavouras; e, c) degradado: quando ocorrem voorocas profundas que impedem a implantao de lavouras. d) Riscos de enchentes Conforme a freqncia e a durao das enchentes, pode-se considerar: a) sem riscos: quando as terras nunca so inundadas; b) com riscos de inundaes ocasionais e de curta durao: quando as enchentes no impedem lavouras com plantas de vero que toleram o excesso de gua, como arroz irrigado; e, c) com riscos de inundaes freqentes: quando as enchentes no permitem a implantao de lavouras.
348
Tabela A1.2. Descrio das classes e subclasses de aptido de uso agrcola das terras CLASSES
I II
DESCRIO
GRUPO A: Terras indicadas para uso com lavouras
Sem restries. Esta classe pouco encontrada no RS e em SC. Poucas limitaes de uso e riscos de eroso quando usadas para lavouras. Requer cultivos em curva de nvel, culturas em faixas alternadas, rotao de culturas com incluso de plantas recuperadoras(1), etc. Limitaes fortes e grandes riscos de eroso quando usadas com lavouras. Alm das prticas da Classe II, requer terraceamento, cordes vegetados, sistemas de manejo conservacionista, plantio direto, etc. Limitaes muito fortes para uso com lavouras e grandes riscos de eroso. Podem ser usadas eventualmente com lavouras (um ciclo a cada 3 ou 4 anos), devendo na maior parte do tempo ser utilizadas com plantas de ciclo longo (cana, capim elefante, pastagem cultivada). Exigem as prticas de conservao indicadas nas Classes II e III. Incluem-se tambm nesta classe as terras de vrzea, mal drenadas, que permitem uso com arroz irrigado ou lavouras de sequeiro com espcies adaptadas, somente no vero, sob sistematizao e drenagem.
III
IV
GRUPO B: Terras no indicadas para uso com lavouras, devendo ser utilizadas para pastagem natural, fruticultura ou silvicultura.
V
So terras planas, no sujeitas eroso, mas com limitaes muito severas que impedem o preparo do solo para lavouras, devido ao encharcamento, riscos freqentes de enchente, solo raso, muita pedra, etc. Terras que, mesmo quando usadas para mato ou pastagem natural, esto sujeitas eroso por serem muito declivosas ou terem solos muito arenosos ou rasos. Terras que apresentam alto grau de restrio, mesmo para silvicultura ou pastagem natural, por serem altamente sujeitas eroso, exigindo cuidados especiais. Em geral so terras muito declivosas, pedregosas e os solos so rasos.
VI
VII
GRUPO C: Terras no indicadas para fins agrcolas, devendo ser destinadas como reas de preservao da vegetao natural e dos animais silvestres.
Terras com grandes limitaes devido ao declive muito acentuado, grande pedregosidade, solos rasos, presena de sulcos de eroso ou voorocas, textura muito arenosa ou so reas permanentemente saturadas que no podem ser drenadas e que impedem seu uso para qualquer tipo de explorao agrcola. Esta classe tambm inclui reas de preservao permanente, protegidas por lei, tais como matas e reas localizadas nas margens dos rios, arroios, sangas e vertentes, matas nativas, escarpas e bordas de escarpas, dunas e praias, etc.
VIII
continua
349
DESCRIO
Limitaes por riscos de eroso acentuados, devidas : grande declividade, presena de gradiente textural, presena de argilas expansivas, baixa permeabilidade do solo quando mido Limitaes devidas ao solo: raso, arenoso, pedregoso, com argilas expansivas, etc. Limitaes devidas ao excesso de gua no solo Limitaes devidas a riscos de inundao Limitaes devidas degradao: presena de sulcos e voorocas
Plantas com razes densas e agressivas que agregam o solo e produzem muita palha para cobrir o solo, como aveia preta consorciada com ervilhaca, milheto, mucuna, guandu, crotalria, feijo de porco, etc. (2) Letras minsculas adicionadas s Classes (por exemplo, Classe VIIe).
No estabelecimento da aptido de uso agrcola das terras aqui apresentada, so consideradas exclusivamente as caractersticas limitantes ao uso da terra de carter permanente. No so consideradas as caractersticas que podem ser facilmente modificadas, como a acidez e a baixa fertilidade. Estas podem ser corrigidas pela calagem e pela adubao adequadas ao sistema de produo. Outras informaes referentes aos critrios da classificao de aptido das terras, com finalidade de uso agrcola ou para outros usos, so apresentadas por Brasil (1978), Lepsch et al. (1991), Ramalho & Beek (1994) e por Uberti et al. (1991). A classificao de aptido do uso das terras em bacias hidrogrficas apresentada por Rocha & Kurtz (2001) e por Panichi et al. (1994). A intensidade da limitao pode ser designada por nmeros arbicos, em seqncia s letras minsculas, conforme a Tabela A1.3, para a regio dos agrossistemas dos solos arenosos da regio da Campanha, no Estado do RS. As principais limitaes ao uso agrcola das terras de uma regio podem ser agrupadas num quadro, para facilitar o trabalho de campo (quadro-guia), conforme exemplificado na tabela A1.4, para o municpio de Santana do Livramento, no Estado do RS.
350
Tabela A1.3. Parmetros utilizados para descrever as caractersticas das terras da regio dos agroecossistemas dos solos arenosos da regio da Campanha, no Estado do Rio Grande do Sul Smbolo Designao Descrio Classes de declividade d1 d2 d3 d4 Plano a suave ondulado Ondulado Forte ondulado Montanhoso 0 - 6% 6 - 12% 12 - 25% > 25% Classes de profundidade e de pedregosidade p1 p2 p3 Profundo e sem pedras Profundidade mdia com ou sem pedras Raso com pedras > 80 cm 40 - 80 cm < 40 cm Classes de degradao e1 Presena de sulcos rasos ocasionais que no No degradado ou ligeidificultam as prticas agrcolas e que se desfazem ramente degradado com o preparo. Moderadamente degradado Presena freqente de sulcos rasos que dificultam as prticas agrcolas e que no so desfeitos pelo preparo, tornando irregular a superfcie do terreno. Com sulcos e/ou voorocas que impedem as prticas agrcolas. Classes de drenagem h1 Bem a moderadamente Lenol fretico e cores acinzentadas com drenado mosqueados abaixo de 80 cm da superfcie. Mal drenado Lenol fretico e cores acinzentadas com mosqueados ou no a menos de 80 cm da superfcie. Classes de riscos de inundao i1 i2 i3 No inundvel Inundvel Inundvel Terras altas no inundveis. Ocorrem inundaes espordicas ou freqentes, mas de curta durao. Ocorrem inundaes freqentes e de longa durao.
e2
e3
Degradado
h2
351
Tabela A1.4. Classes da aptido de uso das terras do municpio de Santana do Livramento, no Estado do Rio Grande do Sul (quadro-guia) DRENAGEM Bem a moderadamente drenado (a1) Moderadamente a imperfeitamente drenado (a2) Mal drenado (a3)
DECLIVIDADE %
PEDREGOSIDADE sem pedregosidade (r1) Com pedregosidade (r2) IIIa sem pedregosidade (r1) IVa -
Observao: reas com desbarrancamentos e voorocas, situadas junto a drenagens naturais, enquadram-se na Classe VIII. Caractersticas gerais: - Textura do solo: os solos apresentam textura arenosa nos horizontes superficiais e argilosa nos subsuperficiais, caracterizando a presena de gradiente textural abrupto. - Profundidade: os solos so profundos (> 80 cm). Fertilidade: os solos da rea, de modo geral, so cidos e com elevada saturao por alumnio trocvel, com baixa fertilidade.
desfavorveis que ocorrem, onde mais de 60% da rea agrcola est situada em reas com relevo forte ondulado a escarpado, com predominncia de solos pedregosos ou rasos, nem sempre vivel a adoo de prticas e medidas utilizadas em outras regies. A metodologia proposta para o estabelecimento da capacidade da utilizao das terras desse Estado, ser apresentada a seguir (Uberti et al., 1991).
352
Classe 1 Aptido boa para culturas anuais climaticamente adaptadas. So terras que apresentam nenhuma ou muito pequenas limitaes e/ou riscos de degradao. Enquadram-se nesta classe, terras situadas em relevo plano ou suave ondulado, com profundidade efetiva superior a 100 cm, bem drenados, sem pedregosidade, susceptibilidade eroso nula a ligeira, necessidade de correo da acidez e/ou fertilidade de baixo custo.
Observao: Para o cultivo do arroz irrigado, apesar de pouca profundidade efetiva e m drenagem, podem enquadrar-se na classe 1 os solos com horizontes glei (hidromrfico) e parte dos Organossolos, desde que satisfaam os demais critrios da classe e que sejam observadas as prticas adequadas de manejo do lenol fretico. Neste caso suas representaes sero 1g (Gleissolos) e 1o (Organossolos).
Classe 2 Aptido regular para culturas anuais climaticamente adaptadas. So terras que apresentam limitaes moderadas para a sua utilizao com culturas anuais e/ou riscos moderados de degradao. Porm, podem ser cultivadas desde que aplicadas prticas adequadas de conservao e manejo do solo. Enquadram-se nesta classe as terras que tenham uma ou mais das seguintes caractersticas: relevo ondulado, profundidade efetiva de 50 a 100 cm, pedregosidade moderada, susceptibilidade eroso moderada, alta necessidade de correo da acidez e/ou da fertilidade, bem como excessiva ou imperfeitamente drenado. Classe 3 Aptido com restries para culturas anuais climaticamente adaptadas, aptido regular para fruticultura e boa aptido para pastagens e reflorestamento. So terras que apresentam alto risco de degradao ou limitaes fortes para utilizao com culturas anuais, necessitando intensas e complexas medidas de manejo e conservao do solo se utilizadas com essas culturas. Porm, podem ser utilizadas com segurana, para pastagens, fruticultura ou para reflorestamento, apenas com prticas simples de manejo e de conservao do solo. Enquadram-se nesta classe, terras que possuem uma ou mais das seguintes caractersticas: relevo forte ondulado, pedregosa a muito pedregosa, forte susceptibilidade eroso, muito alta necessidade de correo da acidez e da fertilidade e profundidade efetiva menor que 50 cm.
Observao: esto includos tambm nesta classe os Neossolos Quartzarnicos de granulao muito fina, com horizonte A proeminente ou A moderado e horizonte C de colorao vermelho amarela e de baixa fertilidade natural. Neste caso sua representao ser 3a.
Classe 4 Aptido com restries para fruticultura e aptido regular ou com restries para pastagens e reflorestamento. So terras que apresentam riscos de degradao e/ou limitaes permanentes severas. So imprprias para a utilizao com culturas anuais. Entretanto, podem ser utilizadas com culturas permanentes,
353
como pastagens e reflorestamento, protetoras do solo. Tambm podem ser utilizadas com fruticultura, desde que acompanhadas de prticas intensivas de conservao e manejo do solo. Enquadram-se nesta classe as terras com uma ou mais das seguintes caractersticas: relevo montanhoso, muito pedregosas, e susceptibilidade muito forte eroso.
Observao: incluem-se tambm nesta classe os Neossolos Quartzarnicos de granulao fina e mdia, com horizonte A fraco, horizonte C cinza claro, muito baixa fertilidade natural e os Espodossolos. Neste caso sua representao ser 4a.
Classe 5 Para preservao permanente. So terras imprprias para qualquer tipo de cultivo, inclusive o de florestas comerciais ou para qualquer outra forma de cultivo de valor econmico. Prestam-se para proteo e abrigo da flora e da fauna silvestre, recreao e armazenamento de gua. Recomenda-se o reflorestamento apenas em reas j descobertas. Suas limitaes principais so: relevo escarpado, extremamente pedregosas, terras com predominncia de afloramento rochoso, lenol fretico permanentemente na superfcie sem possibilidade de drenagem (pntanos e mangues), cabeceiras e deltas dos rios, reas de matas ciliares, parte dos Organossolos, reas com construes civis, minerao superficial e dunas. As reas de preservao permanente esto previstas pela legislao brasileira no Cdigo Florestal.
354
b) Profundidade efetiva (pr) A profundidade efetiva determinada pelo conhecimento da classe de solo, ou dentro de uma trincheira, ou em barranco de estrada, ou com trado, enquadrando-a conforme as classes a seguir:
Classe Muito profundo Profundo Pouco profundo Raso Medida cm > 200 100 a 200 50 a 100 < 50
Profundidade efetiva a camada de solo sem impedimento ao crescimento normal das razes. So impedimentos: presena ou vestgios do lenol fretico, estrutura macia coesa, pedregosidade e camada cimentada, entre outros. c) Suscetibilidade eroso (e) A suscetibilidade eroso determinada pelo conhecimento do relevo e das propriedades fsicas do solo. A determinao das perdas do horizonte A, conhecidas as condies originais, um importante fator para essa determinao (nem sempre possvel).
Graus de Limitao Declividade % Nulo Ligeiro Moderado Forte Muito forte 0a3 3a8 8 a 20 20 a 45 > 45 Boas Boas e regulares Regulares Regulares e ms Ms Propriedades fsicas Perdas do horizonte A % No aparente < 25 25 a 75 > 75 Todo removido
Indicadores de propriedades fsicas Boas: Horizontes A chernozmico, A proeminente ou A hmico > 25 cm; horizonte subsuperficial B latosslico ou B ntico > 50 cm; gradiente textural (B/A) < 1,5; profundidade efetiva profunda ou muito profunda; consistncia a mido (A e B) muito frivel ou frivel.
355
Regulares: Horizonte A moderado > 15 cm ou A hmico 25 cm; horizonte subsuperficial B ntico 50 cm ou B incipiente > 50 cm; gradiente textural (B/A) 1,5 a 1,8; profundidade efetiva pouco profunda; consistncia a mido (A e B) firme ou solto. Ms: Horizonte A fraco ou A moderado 15 cm ou ausente; horizonte subsuperficial B textural, ou B espdico ou B incipiente 15 cm ou ausente; gradiente textural (B/A) > 1,8; profundidade efetiva raso; consistncia a mido muito firme ou extremamente firme. Caso as caractersticas de declive de uma gleba e as suas propriedades fsicas apresentem graus de limitao diferentes, considerar sempre para o enquadramento a pior situao, como medida de segurana. d) Pedregosidade (p) A pedregosidade determinada por visualizao local e/ou pelo conhecimento do perfil do solo, conforme as seguintes classes:
Classe Presena de pedras na massa do solo % No pedregosa Moderadamente pedregosa Pedregosa Muito pedregosa Extremamente pedregosa Ausncia ou < 1 1a 3 3 a 15 15 a 50 50 a 90 Distncia entre pedras na superfcie m 10 a 30 1,5 a 10 0,75 a 1,5 < 0,75
A pedregosidade representa o percentual da superfcie e/ou massa do solo ocupada por calhaus (2 a 20 cm) e por mataces (20 a 100 cm). e) Fertilidade (f) Para facilitar o trabalho prtico do tcnico usado como ndice de fertilidade o valor do pH da gleba, determinado por um potencimetro porttil e enquadrando os valores determinados num dos graus de limitao da tabela ao lado. pH Grau de limitao Normalmente o valor do pH est Muito baixo > 5,6 relacionado com os teores de alumnio Baixo 5,3 a 5,6 trocvel, fsforo disponvel, saturao Mdio 4,9 a 5,2 por bases, disponibilidade de clcio, de Alto 4,5 a 4,8 magnsio, de potssio e de Muito alto < 4,5
356
micronutrientes do solo, bem como nitrificao. Assim, pelo conhecimento do pH podem ser estimados graus de limitao relacionados fertilidade, com boa segurana. No considerar o pH para Organossolos. Neossolos Quartzarnicos e Espodossolos apresentam graus de limitao "alto" e "muito alto" devidos fertilidade, independentemente do pH que apresentem. f) Drenagem (d) A drenagem determinada pelo conhecimento da textura do solo e da presena ou no de horizonte glei, conforme as seguintes classes:
Classes Excessivamente drenado Bem drenado Imperfeitamente drenado Mal drenado Evidncias de mosqueado e/ou gleizao (cm) Ausente Ausente ou > 100 50 a 100 < 50 Textura no perfil Arenosa, arenosa a mdia Argilosa, mdia, muito argilosa (basalto) -
Os Neossolos Litlicos situados em topografia acidentada e os Latossolos muito profundos e muito friveis normalmente so excessivamente drenados.
357
Tabela A1.5. Intensidade dos fatores determinantes das classes de aptido de uso agrcola das terras 1. Declividade Fatores determinantes Plano ou suave Forte Ondulado Montanhoso Escarpado ondulado ondulado (1d) 2. Profundidade efetiva Muito profundo Profundo Pouco profundo Raso 3. Suscetibilidade a eroso Nulo Ligeiro Moderado Forte Muito forte 4. Pedregosidade No pedregosa Moderadam. pedregosa Pedregosa Muito pedregosa Extremamente pedregosa 5. Fertilidade Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 6. Drenagem Excessivamente drenado Bem drenado Imperfeitamente drenado Mal drenado
(1)
(3d) 3d 3d 3d 3pr 3d 3d 3d 3e 4e 3d 3d 3d
(4d) 4d 4d 4d 4d 4d 4d 4d 4d 4e 4d 4d 4d 4p 5p 4d 4d 4d 4d 4d
(5d) 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5p 5d 5d 5d 5d 5d
1 1 2pr 3pr 1 1 2e 3e 4e 1 2p 3p 3p; 5p 1 1 1 2f 3f (2h)(1),(3a) (1); (4a) 1 2h 3h; (1g;1o) (2) 4p(3)
2d 2d 2h 3h
3d 3d 3d 3d
4d 4d 4d 4d
5d 5d 5d 5d
(2h): Latossolos e Neossolos Litlicos que armazenam pouca gua disponvel; (3a): Neossolos Quartzarnicos com A proeminente e A moderado, C vermelho-amarelo e fertilidade baixa; (4a): Neossolos Quartzarnicos com A fraco, C cinza claro, fertilidade natural muito baixa e Espodossolos. (2) (1g; 1o): no caso de uso com a cultura do arroz irrigado em Gleissolos (g), ou Organossolos (o) com potencial para a cultura. (3) 4p: Classe de solos muito pedregosa, prximo ao seu limite superior (50% de pedras).
358
Apndice A1.1. Correspondncia(1) entre classes de solos do Levantamento de Solos do Estado do Rio Grande do Sul(2) e do Sistema Brasileiro de Classificao de Solos(3) para as unidades de mapeamento Unidades de Mapeamento(1)
Acegu Alto das Canas Bag Banhado Bexigoso Bom Jesus Bom Retiro
Caldeiro
Camaqu Camba
Argissolo Vermelho Amarelo distrfico tpico Luvissolo Crmico rtico tpico PVAd 4 Argissolo Vermelho Amarelo eutrfico abrptico PVAe 1 Alissolo Hipocrmico rtico nitosslico Apo Neossolo Litlico distrfico tpico RLd 1 Latossolo Vermelho distrfico argiloso LVd 1 Neossolo Litolico eutrfico chernosslico Rle 1 Chernossolo Argilvico distrfico tpico MTf Gleissolo Melnico eutrfico tpico Gme 1 Latossolo Vermelho distrfico tpico LVd 2 Neossolo Quartzarnico hidromrfico tpico RQg 1 Neossolo Quartzarnico RQ 1
Caraj Carlos Barbosa Caxias Cerrito Charrua Ciraco Colgio Cruz Alta Curumim Dunas
continua
359
continua
360
Tala
Tuia Tupanciret
continua
361
Embrapa (1999). Observao: a correlao foi feita utilizando-se a descrio e anlise de perfis completos de solos do Levantamento de 1998, classificando-os pelas chaves de classificao at o 4 nvel (subgrupos) pelo Sistema Brasileiro de Classificao de Solos (1999).
362
Apndice A1.2. Correspondncia entre as classes de solos do Levantamento de Solos de Santa Catarina (1998)(1) e os subgrupos do Sistema Brasileiro de Classificao de Solos (1999)(2)
Levantamento de Solos de 1998 (anterior)
Areias Quartzosas Marinhas AM Perfis 01 e 14 Areias Quartzosas Vermelho-Amarelas AQ. Perfil 08 Cambissolo lico Tb, A moderado, textura argilosa Ca Perfil 04 Cambissolo lico Tb, A moderado, textura mdia Ca Perfil 09 Cambissolo lico Tb, A proeminente, textura muito argilosa Ca Perfil 30 Perfil 43 Perfil 48 Cambissolo lico Tb, A hmico, textura muito argilosa Ca Perfil 33 Perfil 42 Perfil 46 Perfil 63 Cambissolo lico Ta, A proeminente, textura argilosa e mdia Ca Perfil 38 Cambissolo Distrfico Tb, A moderado, textura argilosa Cd Perfil 17 Cambissolo Eutrfico Tb, A moderado, textura argilosa Ce Perfil 19 Cambissolo Eutrfico Ta, gleico, A moderado, textura mdia Ce Perfil 36 Cambissolo Eutrfico Ta, A chernozmico, textura argilosa Ce Perfil 22 Perfis 58 e 68 Glei Hmico HGH Perfsl 41 e76 Glei Pouco Hmico HGP Perfil 18 Gleissolo Hplico Tb distrfico tpico GXbd Cambissolo Hplico eutrofrrico lptico CXef. Gleissolo Melnico alumnico incptico Gma Chernossolo Hplico frrico tpico MXf. Cambissolo Hplico Ta eutrfico gleico CXve Cambissolo Hplico Ta eutrfico tpico Cxve Cambissolo Hplico Tb distrfico tpico CXbd Cambissolo Hmico aluminofrrico tpico Chaf Latossolo Bruno distrfico tpico LBd Latossolo Bruno alumnico hmico cmbico LBah Cambissolo Hplico alumnico tpico Cxa Cambissolo Hmico alumnico tpico Cha Latossolo Bruno alumnico tpico LBa Cambissolo Hmico alumnico tpico Cha Cambissolo Hplico alumnico tpico Cxa Cambissolo Hplico Tb distrfico tpico CXbd. Cambissolo Hplico alumnico tpico CXa Neossolo Quartzarnico rtico tpico Rqo
continua 363
continua
364
Neossolo Regoltico distrfico tpico RRd Neossolo Regoltico eutrfico tpico Rre
Neossolo Litlico eutrfico chernosslico Rle Organossolo Msico hmico tpico Oyy Argissolo Amarelo distrfico tpico Pad Cambissolo Hplico distrfico tpico CXd Latossolo Amarelo distrofrrico tpico Lad Latossolo Bruno distrfico tpico LBd Pedras no perfil 55). Nitossolo Hplico alumnico tpico NXa Niitossolo Hplico distrfico tpico NXd Argissolo Amarelo distrfico latosslico Pad. Argissolo Vermelho-Amarelo eutrfico tpico PVAe Nitossolo Vermelho eutrofrrico tpico Nvef Alissolo Hipocrmico rtico nitosslico Apo Argissolo Vermelho eutrofrrico tpico Pvef
Observao: a correlao foi feita utilizando-se a descrio e anlise de perfis completos de solos do Levantamento de 1998, classificando-os pelas chaves de classificao at o 4 nvel (subgrupos) (Embrapa, 1999). Algumas classes de solos descritas no citado Levantamento no contm descrio de perfis, impossibilitando a correlao.
365
BRASIL. Ministrio da Educao / Ministrio do Interior. Levantamento de reconhecimento dos solos do Estado de Santa Catarina. Imprensa da UFRGS, Vol.1 e 2. 1973b. BRASIL. Ministrio da Agricultura/Secretaria Nacional de Planejamento Agrcola. Aptido agrcola das terras estudos bsicos para o planejamento agrcola n.1, Rio Grande do Sul. Braslia: 1978. 55p. BRASIL, IBGE. Levantamento de Recursos Naturais. Folha SH .22. Porto Alegre. Rio de Janeiro: 1986. 796p. EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Levantamento de reconhecimento de alta intensidade dos solos do Estado de Santa Catarina. Rio de Janeiro, 1998. 494p. EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema Brasileiro de Classificao de Solos. Braslia: Embrapa Produo de Informao; Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 1999. 412p. FREITAS, P. L. & KER, J. C. As pesquisas em microbacias hidrogrficas: situao atual, entraves e perspectivas no Brasil. In: Castro Filho, C. & Muzilli, O. (Ed.) Manejo integrado de solos em microbacias hidrogrficas. Londrina: IAPAR, 1996. KMPF, N. & SCHNEIDER, P. Caracterizao de solos orgnicos do Rio Grande do Sul: propriedades morfolgicas e fsicas como subsdios classificao. Revista Brasileira de Cincia do Solo, 13:227-236, 1989. KLINGEBIEL, A. A. & MONTGOMERY, P. H. Land-capability classification. Soil Conservation Service, U.S. Government Printing Office. Washington D.C. (Handbook, 210), 1961. 21p. LEMOS, R. C. & SANTOS, R. D. Manual de descrio e coleta de solo no campo. 3 ed. Campinas:SBCS/CNPSolos, 1996. 83p. LEPSCH, I. F.: BELLINAZZI, Jr. R.; BERTOLINI, D. & SPINDOLA, C. R. Manual para levantamento utilitrio do meio fsico e classificao de terras no sistema de aptido de uso. 4a. Aprox. Campinas: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo. 1983. 175p. LEPSCH, I. F.; BELLINAZZI Jr., R.; BERTOLINI, D. & SPNDOLA, C.R. Manual para levantamento utilitrio do meio fsico e classificao de terras no sistema de capacidade de uso. 4 aprox., 2 imp., rev. Campinas: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 1991. 175p. PANICHI, J. A. V.; BACIC, I. L. Z.; LAUS NETO, J. A.; CHANIN, Y. M. A.; SEIFFERT, N. F. & VIEIRA, H. J. Metodologia para o inventrio das terras em microbacias hidrogrficas. Florianpolis: EPAGRI. 1994. 50p. RAMALHO FILHO, A. & BEEK, K. J. Sistema de avaliao da aptido agrcola das terras 3 ed. rev. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CNPS, 1994. 65p. ROCHA, J. S. M. & KURTZ, S. M. J. M. Manejo integrado de bacias hidrogrficas. 4 ed. Santa Maria: Edies UFSM, CCR/UFSM, 2001. 302p. SANTA CATARINA (Estado). Gabinete de Planejamento e Coordenao Geral. Atlas de Santa Catarina. Rio de Janeiro, 1986. 173p. STRECK, E. V.; KMPF, N.; DALMOLIN, R. S. D; KLAMT, E.; NASCIMENTO, P. C. & SCHNEIDER, P. Solos do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: UFRGS-Departamento de Solos, 2002. 107p. UBERTI, A. A. A.; BACIC, I. L. Z.; PANICHI, J. de A. V.; LAUS NETO, J. A.; MOSER, J. M.; PUNDEK, M. & CARRIO, S. L. Metodologia para classificao de aptido de uso das terras do Estado de Santa Catarina. Florianpolis: EMPASC/ACARESC, 1991. 19p. (EMPASC Documentos, 119)
366
Anexo
367
A2.2 - FERTILIZANTES
Fertilizantes so substncias minerais ou orgnicas, naturais ou sintticas, fornecedoras de um ou mais nutrientes de plantas, sendo: a) fertilizante mineral; b) fertilizante orgnico; c) fertilizante mononutriente; d) fertilizante binrio; e) fertilizante ternrio; f) fertilizante com outros macronutrientes; g) fertilizante com micronutrientes; h) fertilizante mineral simples; i) fertilizante mineral misto; j) fertilizante mineral complexo; l) fertilizante orgnico simples; m) fertilizante orgnico misto; n) fertilizante orgnico composto; e, o) fertilizante organo-mineral (Brasil, 2004a). As principais informaes sobre a legislao brasileira de fertilizantes so especificadas pelo Decreto n 4.954 de 14/01/2004 (Brasil, 2004a); pela Portaria n 01, de 04/03/1983 (Brasil, 1983a; 1983b) e portarias complementares (Tabela A2.1).
368
Tabela A2.1. Caracterizao dos fertilizantes minerais simples de acordo com a legislao brasileira (Brasil, 1983a; 1983b; portarias complementares) Caracterstica
O nitrognio dever estar totalmente na forma amoniacal. Sntese cataltica entre o nitrognio do ar atmosfrico e o hidrognio proveniente do craqueamento de hidrocarbonetos 01 de 04/03/83
Garantia Mnima
Amnia anidra
82% de N
Uria
44% de N
O nitrognio deve estar totalmente na forma amdica. Reao do amonaco e gs carbnico sob presso
O teor de biureto no poder ser maior que 1,5% para aplicao direta no solo e 0,3% para aplicao foliar.
01 de 04/03/83
Nitrato de amnio Neutralizao do cido ntrico pelo amonaco 1) Adio de calcrio ou dolomita sobre amonaco e cido ntrico 2) Mistura de nitrato de clcio com carbonato de amnio 1) Neutralizao do cido sulfrico pelo amonaco 2) Reao do carbonato de amnio com o gesso 3) A partir de gases de coqueria ou gases provenientes de unidades de cido sulfrico 1) Reao do cido ntrico com o calcrio 2) Cristalizao da soluo resultante da ao do cido ntrico sobre o fosfato natural
32% de N
01 de 04/03/83
20% de N
01 de 04/03/83
Sulfato de amnio
20% de N
01 de 04/03/83
Nitrognio na forma ntrica, podendo ter at 1,5% na forma amoniacal. Nitrognio na forma ntrica.
Nitrato de clcio
14% de N
Nitrato duplo de
15% de N
sdio e potssio
Refinao do caliche
51 de 24/04/96
14% de K2O
369
continua
370
Caracterstica
Fsforo determinado como P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua e mnimo de 44% solvel em gua. Nitrognio na forma amoniacal. Amoniao de cido fosfrico 01 de 04/03/83
Produto
Garantia Mnima
Fosfato monoamnico
48% de P2O5
(MAP) Fsforo determinado como P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua e mnimo de 38% solvel em gua. Nitrognio na forma amoniacal. Amoniao do cido fosfrico Reao do fosfato natural modo com cido sulfrico 18 a 20% de Ca 10 a 12% de S Fsforo determinado como P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua e mnimo de 16% solvel em gua. Fsforo determinado como P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua e mnimo de 37% solvel em gua. Reao de cido fosfrico com fosfato natural modo
9% de N
45% de P2O5
01 de 04/03/83
16% de N
Superfosfato simples
18% de P2O5
01 de 04/03/83
Superfosfato triplo
41% de P2O5
12 a 14% de Clcio 18 a 20% de Clcio Apresenta tambm caractersticas de corretivo de acidez 23 a 27% de Ca 25 a 27% de Ca 0 a 6% de S 0 a 2% de Mg
01 de 04/03/83
Termofosfato magnesiano Fsforo determinado como P2O5 total mnimo de 14% em cido ctrico a 2% na relao 1:100.
17% P2O5
7% de Mg
Tratamento trmico do fosfato natural com adio de compostos magnesianos e silcicos Beneficiamento mecnico de fosfatos naturais mediante moagem fina Reao de rocha fosfatada cuja granulometria satisfaa as exigncias para o fosfato natural modo com cido sulfrico ou fosfrico Reao de rocha fosfatada com cido clordrico
01 de 04/03/83
Fosfato natural Fsforo determinado como P2O5 total, mnimo de 9% solvel em citrato neutro de amnio mais gua ou 11% solvel em cido ctrico a 2% na relao de 1:100, e mnimo de 5% solvel em gua.
24% de P2O5 Fsforo determinado como P2O5 total e mnimo de 4% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100.
01 de 04/03/83 01 de 04/03/83
20% de P2O5
Fosfato natural
parcialmente
25% de
Fsforo determinado como P2O5 total e mnimo de 18% solvel em citrato neutro de amnio mais gua
acidulado
P2O5
Contm Ca e Cl
01 de 04/03/83
continua
Produto
Fosfato natural
reativo de
28% de P2O5
Arad/Israel
Farelado
Fosfato natural reativo de Djebel Onk/Arglia Fsforo determinado como P2O5 total, mnimo de 9% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100. Extrao natural e beneficiamento atravs do processo de homogeneizao hidropneumtica ou flotao
28% de P2O5
Farelado
Fosfato natural reativo de Marrocos Fsforo determinado como P2O5 total, mnimo de 9% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100. Extrao natural e beneficiamento atravs do processo de homogeneizao hidropneumtica ou flotao
30 a 34% de Ca
19 de 30/05/97
28% de P2O5
Hiperfosfato natural reativo de Gafsa ou da Carolina do Norte Fsforo determinado como P2O5 total e mnimo de 9% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100. Fsforo como P2O5 com cido ctrico a 2% na soluo 1:100 Potssio na forma de cloreto determinado como K2O solvel em gua. Potssio na forma de sulfato determinado com K2O solvel em gua Resduo da indstria de ferro
Farelado
34 a 35% de Ca
09 de 29/01/93
Escria de Thomas
12% de P2O5
01 de 04/03/83
Cloreto de potssio
58% de K2O
A partir de sais brutos de potssio por dissolues seletivas, flotao ou outros mtodos de separao A partir de vrios minerais potssicos 1) Recuperao do caliche por cristalizao das guas de lavagem
01 de 04/03/83
Sulfato de potssio
48% de K2O
01 de 04/03/83
Nitrato de potssio
44% de K2O Potssio determinado como K2O solvel em gua. Nitrognio na forma ntrica
2) Reao do KCl com cido ntrico 3) A partir do KCl e NaNO3 por dissolues seletivas
01 de 04/03/83
13% de N
371
continua
372
Caracterstica
Potssio e magnsio determinados como K2O e A partir de sais de potssio com adio de sais de magnsio 1 a 2,5% de Cl Mg aps extrao aquosa por meio apropriado 1) Produto resultante da fabricao de cido fosfrico 2) Beneficiamento da gipsita Apresenta tambm caractersticas de corretivo de sodicidade (Brasil, 2004c) 01 de 04/03/83 12 a 14% de S Calcinao da magnesita 01 de 04/03/83 01 de 04/03/83 22 a 24% de S
Produto
Garantia Mnima
Sulfato de
potssio e
18% de K2O
magnsio
4,5% de Mg
Sulfato de clcio (gesso) Clcio solvel em gua na forma de CaCl2.2H2O. Magnsio solvel em gua (MgSO4.7H2O). Magnsio total como xido (MgO).
16% de Ca
13% de S
Cloreto de clcio
24% de Ca
Sulfato de magnsio
9% de Mg
xido de magnsio
55% de Mg
Enxofre
95% de S
Extrao de depsitos naturais de enxofre. A partir da pirita, subproduto de gs natural, gases de refinaria e fundies do carvo. Pode ser obtido tambm do sulfato de clcio ou anidrita
Brax Cobre solvel em gua na forma de sulfato. Molibdnio solvel em gua na forma de Na2MoO4.2H2O. Zinco total na forma de ZnO.
11% de B
Sulfato de cobre
13% de Cu
Molibdato de sdio
39% de Mo
01 de 04/03/83
xido de zinco
50% de Zn
01 de 04/03/83
Sero apresentadas a seguir algumas informaes mais importantes referentes aos fertilizantes slidos, mais utilizados em adubao de solo.
373
b.1) para os fosfatos acidulados (superfosfatos, MAP e DAP) vendidos isoladamente: P2O5 solvel em citrato neutro de amnio + gua e P2O5 solvel em gua; b.2) para as misturas (frmulas) que contenham fosfatos acidulados e/ou parcialmente acidulados: P2O5 solvel em citrato neutro de amnio + gua; b.3) para os fosfatos naturais, termosfosfatos, escrias de desfosforao e farinha de ossos: P2O5 total e P2O5 solvel em cido ctrico a 2%, na relao 1:100; b.4) para as misturas (frmulas) que contenham fosfatos naturais, fosfatos naturais reativos, termofosfatos, escrias de desfosforao e farinha de ossos na sua composio: P2O5 total, P2O5 solvel em cido ctrico a 2%, na relao 1:100, e P2O5 solvel em gua (somente para os produtos que tambm contiverem fosfatos acidulados como fonte fornecedora de fsforo); Observao: no so registrados os produtos que contenham, concomitantemente, fosfato natural reativo e fosfato natural, inclusive este ltimo parcialmente acidulado; c) potssio: expresso na forma de K2O solvel em gua; d) macronutrientes secundrios e micronutrientes: indicados na sua forma elementar; e) os percentuais de N total, de P2O5 solvel em cido ctrico ou citrato neutro de amnio + gua e de K2O solvel em gua constituem o ndice NPK, e seu teor mnimo deve ser de 24%, na soma dos trs nutrientes;
Tabela A2.2. Tolerncias para as garantias qumicas de fertilizantes minerais Teores garantidos ou declarados at 5% Deficincia 60% 50% 45% 20% 30%
>5% at 10% f.3) ser considerada fraude, >10% at 20% para fins de regulamento, os resulta>20% at 40% dos analticos indicadores de deficinpela soma dos cia iguais ou superiores aos limites macronutrientes primrios especificados na Tabela A2.2; f.4) para os macronutrientes secundrios e os micronutrientes nas frmulas, a tolerncia de 30% sobre o teor garantido.
a2) Fertilizantes orgnicos As garantias de composio qumica para alguns fertilizantes orgnicos a serem comercializados so apresentadas na Tabela A2.3. tolerada a deficincia menor que 50% das especificaes.
374
Tabela A2.3. Especificaes para alguns fertilizantes orgnicos (Brasil, 1983a, b) Produtos(1) Umidade M.O.(2) mxima mnima N total pH Relao P2O5 total mnimo mnimo mnimo C/N mx.
6 6 6,0 20 20 18 18
Esterco bovino Esterco de galinha Torta de algodo Torta de mamona Torta de soja Farinha de ossos Farinha de peixe Farinha de sangue Turfa Composto
(1)
Processados a partir dos materiais listados. (2) Matria orgnica (base seca).
a3) Fertilizantes organo-minerais Os fertilizantes organo-minerais devem apresentar as seguintes garantias: a) matria orgnica total mnima de 25%; b) N total conforme declarado no registro; c) umidade mxima de 20%; d) P2O5 conforme declarado no registro; e) K2O conforme declarado no registro; f) somatrios das concentraes de NPK, NP, PK ou NK mnimos de 12%; g) constitudos, no mnimo, por 50% de matrias-primas de origem orgnica. b) Garantias fsicas Do ponto de vista fsico, as principais especificaes para os fertilizantes slidos minerais so: b1) granulado e mistura granulada: produto constitudo de grnulos que devero ser 100% menores que 4 mm de dimetro (ABNT n 5), com um mximo de 5% dos grnulos com dimetro inferior a 0,5 mm (ABNT n 35), em que cada grnulo contenha todos os elementos garantidos do produto; b2) mistura de grnulos: produto granulado misto, em que os grnulos contenham, separadamente, os elementos garantidos, e as mesmas dimenses especificadas no item acima (b1); 375
b3) p: produto que deve possuir no mnimo 95% das partculas menores que 2 mm de dimetro (ABNT n 10) e no mnimo 50% das partculas menores que 0,3 mm de dimetro (ABNT n 50); no caso de termofosfatos e escrias, 75% das partculas devero passar em peneira de 0,15mm (ABNT n 100); no caso de fosfato natural, 85% das partculas devero passar em peneira de 0,075mm (ABNT n 200); b4) farelado: produto que deve possuir 100% das partculas menores que 4,8 mm de dimetro (ABNT n 4) e no mnimo 80% das partculas com dimetro inferior a 2,8 mm (ABNT n 7). Com a aplicao das tolerncias permitidas s especificaes fsicas acima citadas, os produtos podem se apresentar nas seguintes formas: a) fertilizantes granulados, misturas granuladas ou misturas de grnulos podem conter no mximo 10% dos grnulos com dimetro maior que 4 mm e no mximo 5,5% dos grnulos com dimetro menor que 0,5 mm (p); b) produtos na forma de p podem ter at 5% das partculas com dimetro maior que 2 mm; c) produtos na forma farelada podem ter at 15% de partculas com dimetro maior que 4,8 mm. c) Garantia de peso A legislao (INMETRO/IPEM) permite um desvio de at 1%, para mais ou para menos, sobre o peso lquido dos produtos indicado nas embalagens.
C C C C C
b) Compatibilidade fsica A compatibilidade fsica indica a uniformidade entre as partculas das matrias-primas, minimizando os efeitos indesejveis da segregao de partculas e, portanto, de nutrientes, nas misturas de fertilizantes.
C C C C C C C I I
C C C I I
A segregao um proObs: Dependendo de certas caractersticas da uria, do nitrato de amnio e do teor de cloreto de sdio no cloreto de potssio, cesso natural que ocorre as misturas podem apresentar alguma incompatibilidade. durante o manuseio de misturas Figura A.2.1 -Caractersticas de fertilizantes simples fertilizantes. Este processo para composio de misturas (Lopes, 1998). depende do tamanho mdio de partculas das matrias-primas utilizadas na composio do adubo e pode ser detectada visualmente pela desuniformidade da mistura resultante. Alguns exemplos tpicos de segregao so: a) quando se agita um saco de adubo, ocorre internamente a acomodao das partculas, ou seja, as partculas finas, com maior facilidade de deslocamento, vo para o fundo e as mais grossas, que agem como filtro, tendem a permanecer na superfcie; b) quando uma mistura de grnulos aplicada a lano, as partculas maiores so impulsionadas para mais longe, enquanto as menores localizam-se mais prximo da linha base de aplicao. A tendncia segregao da mistura conseqncia da qualidade fsica das matrias-primas empregadas. No caso de misturas, a segregao fsica pode provocar a segregao qumica, uma vez que os teores de nutrientes variam com as diferentes fontes empregadas, conforme sua granulometria. Por exemplo, no devem ser misturados materiais granulados com farelados ou em p, formando um produto com alta tendncia segregao.
qualidade do produto e dificultando a distribuio. Por exemplo, a uria incompatvel com o nitrato de amnio e tem compatibilidade limitada com os superfosfatos (Figura A2.1)
COMPATVEIS: Podem ser misturados COMPATIBULIDADE LIMITADA: devem misturados pouco antes da aplicao INCOMPATVEIS: No podem ser mistura
CL I
C C C C C
C C C C
C C I
C I
C C C C C C
C C C C C C
C C C C C C
C C C C C C I I
C C
C C
C CL C C CL C C C I I C C I I
C C
C C
C C
C I I
C CL CL C I I I I I I I I
C CL I C CL I C C C C C C
I I
C C C
C C C I I
C C C I I
C C C I I
C C C I I
C C C I I
C C C I I
C C C I I
C C C I I
C CL CL
C CL CL C C I I I I C C
C CL I C CL I
C CL CL I
C CL CL C C
do a s e
377
378
Anexo
Nome comum
Gros Amendoim Arroz Aveia branca Aveia preta Canola Centeio Cevada Ervilha seca e forrageira Ervilhaca Feijo Girassol Linho Milho Milho pipoca Nabo forrageiro Paino Soja Sorgo Tremoo Trigo Triticale Forrageiras Alfafa Amendoim forrageiro Aveias
Nome cientfico
Arachis hypogaea Oryza sativa Avena sativa Avena strigosa Brassica napus var. oleifera Secale cereale Hordeum vulgare Pisum sativum, Pisum arvense Vicia sativa Phaseolus vulgaris Helianthus annuus Linum usitatissimum Zea mays Zea mays var. everta Raphanus sativus var. oleiferus Panicum dichotomiflorum Glycine max Sorghum vulgare Lupinus spp Triticum aestivum X Triticosecale Wittmack Medicago sativa Arachis pintoi Avena spp
Outros nomes
379
Nome comum
Azevm Braquirias Capim colonio Capim elefante Capim lanudo Capim quicuio Capim-de-Rhodes Cevada forrageira Cevadilha Cornicho Desmdio Falris Feijo mido Festuca Grama bermuda Grama missioneira Guandu Hemrtria Labe-labe Leucena Milheto Pangola Pensacola Setria Siratro Soja perene Trevos Hortalias Abbora Alcachofra Alface Alho Aspargo Beterraba Brcolo Cenoura Cebola Chicria Couve-flor Ervilha Melancia Melo Moranga
Nome cientfico
Lolium multiflorum, Lolium perenne Brachiaria spp Panicum maximum Pennisetum purpureum Holcus lanatus Pennisetum clandestinum Chloris gayana Hordeum vulgare Bromus unioloides Lotus curniculatus, Lotus maku Desmodium spp Phalaris tuberosa Vigna unguiculata Festuca arundinacea Cynodon spp Axonopus spp Cajanus cajan Hemarthria altissima Dolichos lablab Leucaena leucocephala Pennisetum americanum Digitaria decumbens Paspalum notatun Setaria anceps Macroptilium atropurpureum Neonotonia wightii Trifolium spp Cucurbita sp Cynara scolymus Lactuca sativa Allium sativum Asparagus officinalis Beta vulgaris Brassica oleracea Daucus carota Allium cepa Cichorium intybus Brassica oleracea var. botrytis Pisum sativum Citrullus lanatus Cucumis melo Cucurbita spp
Outros nomes
Napier, cameron
Grama forquilha
380
Nome comum
Pepino Pimento Rabanete Repolho Rcula Tomateiro Tubrculos e razes Batata-doce Batata Mandioca Frutferas Abacateiro Abacaxizeiro Ameixeira Amoreira-preta Bananeira Caquizeiro Citros Figueira Macieira Maracujazeiro Mirtilo Morangueiro Nectarineira Nogueira pec Pereira Pessegueiro Quivizeiro Videira Essncias florestais Accia-negra Araucria Bracatinga Erva-mate
Nome cientfico
Cucumis sativus Capsicum annuum Raphanus sativus Brassica oleracea var. capitata Eruca sativa Licopersicum esculentum
Outros nomes
Persea spp Ananas comosus Prunus domestica e Prunus salicina Rubus spp Musa spp Diospyros kaki Citrus spp Ficus carica Malus domestica Passiflora edulis Vaccinium ashei Fragaria spp Prunus persica var. nucipersica Juglans spp Pyrus comunis e Pyrus pyrifolia Prunus sp Actinidia deliciosa Vitis spp "Blueberry"
Acacia decurrens Araucria angustifolia Mimosa scabrella Ilex paraguariensis Pinheiro brasileiro Ch-argentino, ch-das-misses, ch-dos-jesutas, ch-mate, erva, mate,
Eucalipto Pinus
381
Nome comum
Nome cientfico
Outros nomes
Manjerico, alfavaca-cheirosa, alfavaco, baslico, manjerico-comum, manjerico-de-folha-larga Mal-me-quer, bem-mequeres, margarida dourada, flor de todos os meses Camomila-alem, camomila-azul, camomila comum, camomila-dos-alemes, Capim-cidreira, erva-cidreira, ch-de-estrada, capim-cidro, capim-cidr, capim-santo, capim-cheiroso, capim-catinga, capim-santo,
Calndula Camomila
Calendula officinalis Matricaria chamomilla, Matricaria recutita Chamomilla vulgaris Cymbopogun citratus
Capim-limo
Cymbopogon nardus Elletaria cardamomum Baccharis trimera, Baccharis articulata Camelia sinensis Coriandrum sativum Curcuma longa Pimpinella anisum Stevia rebaudiana Foenicolum vulgare Mentha spp Zingiber oficinale roscoe Cymbopogon martini Chrysanthemum cinerariaefolium Petroselinum spp Bixa orellana Vetiveria zizanioides
Capim-citronela, citronela-do-Ceilo, cidr-do-Paraguai, citronela-de-Java Bacanta, cacaia amarga, carque, carqueja- amarga, carqueja-amargosa, tiririca de babado, vassoura, Ch da ndia, ch preto, ch verde Falso-aafro Anis-verdadeiro, anis-verde Funcho-doce, anis-doce, erva-doce, falso-anis, fiolho doce, funcho-romano Hortel apimentada, hortel cheirosa, hortel comum, , menta Gengivre, gingibre
Ch Coentro Curcuma Erva-doce Estvia Funcho Hortels Gengibre Palma-rosa Piretro Salsa Urucum Vetiver Plantas ornamentais Crisntemo de corte Roseira de corte Outras culturas comerciais Cana-de-acar Fumo
Cinerria Salsa-hortense, salsa-vulgar, salsinha Colorau, orucu, urucu, aafroa Capim-de-cheiro, grama-cheirosa, raiz-de-cheiro, patchuli
382
Anexo
Nacional de Pesquisa de Trigo - Passo Fundo, RS; Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho - Bento Gonalves, RS; de Pesquisa Agropecuria de Clima Temperado - Pelotas, RS; de Pesquisa Pecuria dos Campos Sulbrasileiros - Bag, RS; Nacional de Pesquisa de Florestas - Curitiba, PR.
GOVERNO DO ESTADO DO RS: FEPAGRO, Sede, Porto Alegre, RS IRGA - Cachoeirinha, RS. GOVERNO DO ESTADO DE SC: EPAGRI - Sede, Florianpolis, SC; Centro de Pesquisa para Agricultura Familiar - CEPAF - Chapec, SC; Estaes Experimentais de Caador, Campos Novos, ltaja, Lages, So Joaquim e Videira, SC. UNIVERSIDADES: Centro Agro-Veterinrio, UDESC, Lages, SC; Departamentos de Solos, de Horticultura e Silvicultura e de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, FA-UFRGS, Porto Alegre, RS; Departamentos de Solos, de Fitotecnia e de Cincias Florestais, CCR-UFSM, Santa Maria, RS; Departamento de Solos, FAEM-UFPEL, Pelotas, RS; Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria, UPF, Passo Fundo, RS; Universidade de Cruz Alta, UNICRUZ, Cruz Alta, RS.
383
SISTEMA COOPERATIVO: Fundao Centro de Experimentao e Pesquisa da FECOTRIGO- FUNDACEP Cruz Alta, RS. ASSISTNCIA TCNICA E EXTENSO RURAL: EMATER - Porto Alegre, RS; EPAGRI - Florianpolis, SC. ASSOCIAES DE EMPRESAS PRODUTORAS DE INSUMOS AGRCOLAS SIARGS - Sindicato da Indstria de Adubos do Estado do Rio Grande do Sul; SINDICALC - Sindicato da Indstria e da Extrao de Mrmore, Calcrio e Pedreiras do Estado do Rio Grande do Sul.
384
Anexo
Endereo - 1990
Rua So Geraldo, 1680 CEP: 92500-000, Guaba - RS Rodovia Admar Gonzaga, 1588 rua Admar Gonzaga, 1588
Telefone
51-2139-7276 R7276
Servios prestados
1
CIDASC/Florianpolis-
1958
48-3239-6505
1, 2, 5, 6, 9, 10, 11, 12
COOPERIMEMBUY/S.Borja-2005
55-3431-3344
EMBRAPA Trigo/ Passo Fundo*-1975 EMBRAPA Uva e Vinho/ Bento Gonalves*-1987 EMBRAPA Clima Temperado/ Pelotas-1958 EPAGRI-ECC/Caador-1982 EPAGRI-CEPAF/Chapec-1979
54-3316-5896
1, 2, 3, 10
54-3455-8064
1, 2, 3
53-3275-8232
1, 2, 3
49-3561-2000 49-3361-0300
3 1, 2, 4, 6, 7
EPAGRI/Ituporanga-1990
47-3533-1409
49-3233-0324 51-3288-8038
1 1, 2, 5, 6, 7, 8
continua 385
Instituio
FUNDACEP/Cruz AltaIRGA/Cachoeirinha
Endereo 1976
Rodovia RS-342, KM-149 CEP: 98100-970, Cruz Alta - RS Av. Bonifcio C. Bernardes, 1494 CEP: 94930-030, Cachoeirinha - RS Rodovia BR-472, KM-7 CEP: 97500-970, Uruguaiana - RS Av. Rigesa, 2929 CEP: 89490-000, Trs Barras - SC Av. Luiz de Cames, 2090 CEP: 88502-970, Lages - SC Campus Universitrio - UFPel CEP: 96010-900, Pelotas - RS Av. Bento Gonalves, 7712 CEP: 91540-000, Porto Alegre - RS Campus Universitrio - UFSM CEP: 97105-900, Santa Maria - RS Rua do Comrcio, 3000 CEP: 98700-000, Iju - RS Av. Independncia, 2293 CEP: 96815-900, Santa Cruz do Sul RS Rodovia BR-285, KM-292 CEP: 99001-970, Passo Fundo - RS Av. Tupi Silveira, 2099 CEP: 96400-110, Bag - RS Rua Assis Brasil, 709 CEP: 98400-000, Frederico Westphalen - RS
Telefone
55-3322-7900 51-3470-0611 55-3413-6464 R. 219 47-3621-5274 49-2101-9177 53-3275-7269
Servios prestados
1, 2, 3, 4, 5 1 1, 2, 3, 4, 6, 10 1, 3 1, 2 1, 2, 3, 4, 5, 6 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 13, 14, 15, 16 1, 2, 3, 4, 6, 10 1, 2, 4
- 1953
UFRGS/Porto Alegre-1966
51-3308-6023
UFSM/Santa Maria-1963
55-3220-8153
UNIJU/Iju-1989
55-3332-0422
51-3717-7511
1, 2 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10 ,13 1
URI/F. Westphalen-1997
1, 2
*Laboratrio que no realiza anlises para produtor. 1 - Anlise bsica de solo (argila, pH, SMP, P, K, MO, Al, Ca, Mg). 2 - Anlise de micronutrientes em solo (B, Zn, Cu, Mn, Fe, Na e S). 3 - Anlise de tecido vegetal (macro e micronutrientes). 4 - Anlise de calcrio. 5 - Anlise de fertilizante mineral. 6 - Anlise de fertilizante orgnico. 7 - Anlise de resduos industriais. 8 - Anlise de substratos. 9 - Anlise de produtos amilceos. 10 - Anlise de gua. 11 - Anlise de nematide do cisto da soja. 12 - Anlise de soja transgnica. 13 - Anlise de sal mineral. 14 - Anlise de fsforo no solo por resina. 15 - Anlises em sedimentos. 16 - Anlise de metais pesados em solos, plantas, gua, resduos e efluentes.
386
Anexo
Nome
Alberto V. Inda Jr. Algenor da Silva Gomes Antnio L. Diedrich Atsuo Suzuki Ben Hur Benites Alves Carla Maria Pandolfo Carlos Alberto Bissani Carlos Alberto Ceretta Carlos Alberto Flores Carlos Antnio Saraiva Osrio Carlos Nabinger Celso Aita Ciro Petrere Claudio Jos da Silva Freire Clesio Gianello Clori Basso Danilo dos Santos Rheinheimer Delmar Pttker Edemar V. Streck Egon Jos Meurer Egon Klamt Eliezer I. Guimares Winkler Elmar Luiz Floss Eli Erhard Scherer Elvio Giasson Enilson Luiz Saccol de S Flavio A.O. Camargo George Wellington B. de Melo Geraldino Peruzzo Gilberto Nava Gilmar Ribeiro Nachtigall Gilmar Schafer Hardi Ren Bartz Hilmar Ilson Stapenhorst Humberto Bohnen Ibanor Anghinoni
Instituio
Depto. de Solos - UFRGS Embrapa Clima Temperado Cia. Continental Tobac Alliance SA Epagri - Caador Siargs - Unifertil Epagri- Campos Novos Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - CCR - UFSM Embrapa Clima Temperado Fepagro DPFA - UFRGS Depto. de Solos - CCR - UFSM Depto. de Solos - UFRGS Epagri - Caador Depto. de Solos - CCR - UFSM Emater - RS Depto. de Solos - UFRGS Embrapa Clima Temperado FAMV - UPF Epagri - CEPAF Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - UFRGS Embrapa Uva e Vinho Epagri - So Joaquim Embrapa Uva e Vinho PPGF - UFRGS Dimon do Brasil Tab. Ltda IRGA/Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - UFRGS
Endereo Eletrnico
alberto.inda@ufrgs.br algenor@cpact.embrapa.br antoniodiedrich@cta.com.br suzuki@epagri.rct-sc.br siargs@siargs.com.br pandolfo@epagri.rct-sc.br carlos.bissani@ufrgs.br carlosceretta@smail.ufsm.br flores@cpact.embrapa.br carlos-osorio@fepagro.rs.gov.br nabinger@ufrgs.br caita@ccr.ufsm.br claudiojsfreire@gmail.com gianello@portoweb.com.br clori@epagri.rct-sc.br danilo@ccr.ufsm.br "in memoriam" streck@emater.tche.br egon.meurer@ufrgs.br egon.klamt@yahoo.com.br ewinkler@cpact.embrapa.br floss@upf.br escherer@epagri.rct-sc.br giasson@ufrgs.br enilson.sa@ufrgs.br fcamargo@ufrgs.br george@cnpuv.embrapa.br geraperuzzo@brturbo.com.br nava@epagri.rct-sc.br gilmar@cnpuv.embrapa.br schafer@ufrgs.br bartz hstapenhorst@dimon.com humbertobohnen@uol.com.br ibanor-anghinoni@irga.rs.gov.br
387
Nome
Ingrid Bergman I. de Barros Irineo Fioreze Itamar Gislon Itavor Nummer Filho Jackson Ernani Fiorin Jair Antnio Pimentel Joo Kaminski Joo Mas Jorge Malburg Joo Mielniczuk Jos Alberto Petrini Jos Eloir Denardin Leandro Souza da Silva Ledemar Carlos Vahl Mrcio Lus Paveglio da Silva Mrcio Voss Marco Antonio Dal B Marcos Salvadego Margarete Nicolodi Marino Jos Tedesco Mauri Onofre Machado Maurcio Fischer Miguel Dall'Agnol Milton Seganfredo Murillo Pundek Nelson Horowitz Nvio Joo Nuernberg Norman Simon Odoni L.P. de Oliveira Osmar Souza dos Santos Otvio Joo W. de Siqueira Otto Carlos Kller Paulo Ansio Milan Paulo Cezar Cassol Joo Paulo Cassol Flores Paulo Roberto Ernani Paulo Roberto Simonetto Paulo Schneider Paulo Vitor Dutra de Souza Pedro Roberto de Souza Pedro A.V. Escosteguy Rainoldo Alberto Kochhann Richard E. Bacha Roberto Luiz Salet Ronaldir Knoblauch Ronaldo Boettcher Rosa Maria Vargas Castilhos Sergio Schwarz Silvio Aymone Genro Jr Slvio Tulio Spera Sirio Wiethlter Tania Beatriz G. Arajo Morselli Tassio D. Rech Telmo Jorge Carneiro Amado Valmir G. Menezes Valmir Jos Vizzoto Vera R. M. Macedo Waldemar Erclio de Freitas Walkyria Bueno Scivittaro
Instituio
DHS - UFRGS FAMV - UPF Epagri- Canoinhas Pioneer Sementes Ltda Fundacep Bunge Fertilizantes Depto. de Solos - CCR - UFSM Yara Brasil Fertilizantes Epagri Depto. de Solos - UFRGS Embrapa Clima Temperado Embrapa-Trgio Depto. de Solos - CCR - UFSM FAEM - UFPEL Meridional Tabacos Ltda Embrapa Trigo Epagri - Videira Sindifumo Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - UFRGS EEA/IRGA DPFA - UFRGS Embrapa Suinos e Aves Epagri - Florianpolis Roullier Brasil Epagri - Sede Emater - RS Depto. de Fitotecnia - CCR - UFSM DHS - UFRGS Bunge Fertilizantes CAV - UDESC Depto. de Solos - UFRGS CAV - UDESC Fepagro DHS - UFRGS Grupo Arroz Pr-Germinado Fac Agr e Vet UPF Epagri - Itaja Unicruz Epagri Industrial Boettcher de Tab. Ltda FAEM - UFPel DHS - UFRGS EEA - IRGA Embrapa Trigo Embrapa Trigo FAEM - UFPel Epagri - Lages Depto. de Solos - CCR - UFSM EEA - IRGA Epagri EEA - IRGA Epagri - Sede Embrapa Clima Temperado
Endereo Eletrnico
ingridb@ufrgs.br labsolos@upf.br igislon@epagri.rct-sc.br itavor.nummerfilho@pioneer.com jackson@fundacep.com.br jair.pimentel.com.br kaminski@ccr.ufsm.br joo.macas@yara.com malburg@epagri.rct-sc.br mielniczuk@ufrgs.br petrini@cpact.embrapa.br denardim@cnpt.embrapa.br leandro@smail.ufsm.br lcvahl@ufpel.tche.br msilva@sccgroup.com marciov@cnpt.embrapa.br dalbo@epagri.rct-sc.br marcos.sc@terra.com.br mnicolodi@ibest.com.br torunos@uol.com.br "in memoriam" irgapesq@via-rs.net migueld@ufrgs.br milton@cnpsa.embrapa.br pundek@terra.com.br nelson@roullier.com.br nevio@epagri.rct-sc.br simon@emater.tche.br 93263308 santos@hotmail.com otto.koller@ufrgs.br paulo.milan@bungeferti.com.br a2pc@cav.udesc.br joaopcflores@yahoo.com.br prernani@cav.udesc.br cpppv@pressa.com.br pvdsouza@ufrgs.br pregerminado@pg.com.br escosteguy@upf.br rainoldok@gmail.com.br richard@epagri.rct-sc.br salet@unicruz.tche.br roni@epagri.rct-sc.br ronaldob@ibtl.com.br rosamvc@ufpel.tche.br silvio_genro@irga.rs.gov.br spera@cnpt.embrapa.br siriow@cnpt.embrapa.br
388
Anexo
DADOS PARA DIAGNSTICO E MAPEAMENTO DA LAVOURA Nmero ou nome da gleba: ................................................................................. Data de coleta da amostra: ......./....../...... rea da gleba (hectares):..................... Posicionamento geogrfico da amostra: Latitude: ..................Longitude.................. Camada amostrada (cm):..................................................................................... Tipo de amostrador de solo: ................................................................................ Declividade da rea:............................................................................................ Uso atual da gleba:.............................................................................................. Uso anterior da gleba:........................................................................................ Uso previsto da gleba para os prximos 2 cultivos: ............................................... ..........................................................................................................................
389
PREPARO DO SOLO NOS LTIMOS 5 ANOS: Convencional ( ) Cultivo mnimo ( ) Plantio direto ( ) Sistema misto ( )
ADUBAO E CALAGEM NA GLEBA NOS LTIMOS 3 ANOS: Calagem: dose:... .t/ha. poca: ....../...... (ms/ano) Incorporado ( ) Superficial ( ) Adubao: Quantidade: __________kg/ha Frmula: ___________________ Aplicao de fosfato natural nos ltimos dois anos: Sim ( ) No ( ) Nome do fosfato natural utilizado: ..................................................................... Quantidade aplicada (fosfato natural): ........... kg/ha
PRODUTIVIDADE DA GLEBA NOS DOIS LTIMOS CULTIVOS: ltimo cultivo: .......................... ...................... kg/ha
OUTRAS INFORMAES
390
NDICE
A
Acidez do solo
Indicadores, 49 Sistema plantio direto, 30
Anlise foliar, 53
Interpretao dos resultados, 53
Adubao
Corretiva total, 76 Exportao, 74 - 75, 83, 117 Manuteno, 73 - 74 Reposio, 49, 74 - 75, 117, 284 - 289, 291
Argila
Classes texturais, 50 Intepretao dos teores no solo, 49 Interpretao dos teores, 49
Argissolos, 341
C
Calagem
Arroz irrigado por inundao, 63 Culturas de gros, 115 Essncias florestais, 67 Forrageiras, 63 Frutferas, 67 Hortalias, 65 Razes, 65 Tubrculos, 65
Calcrio
Aplicao, 70 Cculo pela saturao por bases, 59 Classificao, 91 Deposio na lavoura, 70 Determinao da quantidade, 59 Dimetro de partculas, 69 Distribuio, 70 Efeito residual, 71 poca de aplicao, 70 Gros, 60 Incorporado, 61, 64 - 68, 70, 115 Na cultura do arroz, 63 Na linha de semeadura, 70 Peneiras ABNT, 69 Poder de neutralizao (PN), 69 PRNT, 69 Qualidade, 69 Reaplicao, 71 Reatividade (RE), 69 Sistema convencional, 60 Sistema de cultivo, 60 Supercalagem, 71 Tamanho de partculas, 89
Amostragem de solo
Adubao a lano, 33 Adubao em linha, 32 Adubao na linha de semeadura, 33 Agricultura de preciso, 35 Amostra representativa, 25 reas homogneas, 28 Camada a ser amostrada, 31 Coleta transversal s linhas de adubao, 34 Cultivo mnimo, 29 Eficcia dos amostradores, 30 poca de amostragem, 27 Erro a, 26 Erro e, 26 Formulrio de identificao, 34, 37 Nas entrelinhas de adubao, 34 Plantio direto fase consolidada, 32 Procedimento alternativo, 34 Procedimento com p-de-corte, 32 Procedimento de coleta, 28, 30, 35 Profundidade Arroz irrigado, 61 Campo natural, 61 Frutferas, 68 Plantio direto, 62 Sistema convencional, 61 Sistema consolidado, 61 Sistema convencional, 29
Clcio
Relao clcio:magnsio, 52, 92, 204, 248, 263
391
Capacidade de reteno de umidade, 323 Casa-de-vegetao, 317 Chernossolos, 341 Classes de solos
Ocorrncia, 341
Classes de uso
Aptido de uso agrcola, 352 Classes de declividade, 351 Classes de degradao, 351 Classes de drenagem, 351 Classes de profundidade e de pedregosidade, 351 Classes de risco de inundao, 351 Conceitos gerais, 348 Enquadramento, 348 Legislao ambiental no RS, 348 Terras indicadas para uso com lavouras, 349 Terras no indicadas para fins agrcolas, 349 Terras no indicadas para uso com lavouras, 349
Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo, 16, 20 Condutividade, 327 Conduvmetro, 328 Consorciaes, 141
Produtividade, 141
Corretivos de acidez
Calcrio dolomtico, 211, 222, 230, 275 Equivalente em CaCO3, 88 Filler, 70, 90 Legislao, 367 PRNT mnimo, 91 Tamanho de partculas, 89 Teor de neutralizantes, 87 Teor de umidade, 91
Critrios de calagem
Arroz irrigado por inundao, 61 Campo natural, 61 Frutferas e essncias florestais, 67 Gramneas, 64 Hortalias, tubrculos e razes, 65 - 66 Leguminosas, 64 Plantio direto, 61, 64 Sistema convencional, 71 Sistema convencional de cultivo, 61, 64
CTC
Interpretao, 49
Almeiro, 187 Ameixeira, 224 Amoreira-preta, 228 Araucria, 285 Aspargo, 190 Bananeira, 230 Batata, 209 Batata-doce, 208 Beterraba, 192 Bracatinga, 286 Brcolo, 193 Calndula, 295 Cana-de-acar, 312 Capim-limo, 296 Caquizeiro, 236 Cardamomo, 297 Carqueja, 297 Cebola, 195 Cenoura, 192 Ch, 298 Chicria, 187 Citronela-de-Java, 296 Citros, 239 Coentro, 299 Consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao fria, 168 Consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao quente, 170 Couve-flor, 193 Crisntemo de corte, 306 Cultivos consorciados, 154 Curcuma, 299 Erva-doce, 300 Erva-mate, 287 Ervilha, 197 Estvia, 300 Eucalipto, 289 Figueira, 246 Fumo, 314 Funcho, 300 Gengibre, 301 Gramneas de estao fria, 157 Gramneas de estao quente, 159 Hortels, 301 Leguminosas de estao fria, 163 Leguminosas de estao quente, 164 Macieira, 248 Mandioca, 211 Maracujazeiro, 254 Melancia, 198 Melo, 198 Milho, 140 Milho pipoca, 143 Mirtilo, 256 Moranga, 185 Morangueiro, 258 Nabo forrageiro, 144 Nectarineira, 268 Nogueira pec, 260 Nomes cientficos, 379 Nomes comuns, 379 Paino, 145
392
ndice
Palma-rosa, 296 Pastagens naturais (nativas ou naturalizadas), 172 Pastagens naturais com introduo de gramneas e leguminosas, 177 Pepino, 199 Pereira, 263 Pessegueiro, 268 Pimento, 201 Pinus, 291 Piretro, 302 Quivizeiro, 273 Rabanete, 202 Repolho, 203 Roseira de corte, 308 Rcula, 187 Salsa, 299 Soja, 146 Sorgo, 148 Tomateiro, 204 Tremoo, 149 Trigo, 150 Triticale, 152 Urucum, 303 Vetiver, 304 Videira, 276
Termofosfatos, 95
Fsforo
Classes texturais, 50 Classes texturais em solos alagados, 50 Interpretao dos teores no solo, 51 Mehlich-1, 50 Resina de troca inica, 184 Teores muitos altos, 77
Frutferas
Anlise foliar, 38 Coleta de tecido, 38 Profundidade de incorporao do calcrio, 67 Sintomas de deficincia nutricional, 38
G
Gesso agrcola, 91 Gleissolos, 342 Gramneas, 141
Produtividade, 141
D
Degradao do solo, 348
H
Hidroponia, 317 Hortalias
Critrios de calagem, 66 Profundidade de amostragem, 66
E
Espodossolos, 342 Essncias florestais, 283, 285, 287, 289, 291 Expectativa de rendimento, 73
I
ndice SMP
Quantidade de corretivo, 59
F
Faixa de suficincia
Potssio, 75
Fertilizantes
Classificao, 373 Classificao dos fertilizantes slidos, 373 Compatibilidade fsica, 376 Compatibilidade qumica, 376 - 377 Corretivos de salinidade, 368 Fertilizantes orgnicos, 375 Frmulas NPK, 98 Fosfatados, 93 Fosfatos naturais, 95 Fosfatos solveis e parcialmente acidulados, 95 Garantias e tolerncias, 368 Garantias fsicas, 375 Incorporados ao solo, 126, 215 Legislao, 93, 367 - 368 Minerais, 93 Nitrogenados, 93 Potssicos, 97 Presena de metais pesados, 92 Presena de micronutrientes, 92
Inoculao, 120, 134 - 136, 146 - 147, 149, 163 - 164, 166, 168, 170, 177, 197 Interpretao dos teores de nutrientes no solo
Clcio, 52 Enxofre, 52 Fsforo, 51 Magnsio, 52 Micronutrientes, 53 Potssio, 52
L
Latossolos, 342 Leguminosas, 141
Produtividade, 141
Luvissolos, 342
M
Magnsio
Relao clcio:magnsio, 92
Matria orgnica
393
Resduos
Anlise qumica, 46
Materiais orgnicos
Anlise qumica, 46
S
Sistema de cultivo, 22
Amostradores de solo, 31 Arroz irrigado, 63 Calcrio, 60 Calcrio em pastagens naturais, 65 convencional, 141
N
Nabo forrageiro, 141 Neossolos, 343 Nitossolos, 343 Nitrognio
Cultivos aps gramineas, 141 Cultivos aps leguminosas, 141 Na semeadura, 141
O
Operao Tatu, 17 Organossolos, 343 Outras culturas comerciais, 311, 313, 315
Sistema pr-germinado
Calagem, 63 Cultura do arroz, 63
P
Pastagem
Calagem, 63 Cultivada, 65 Implantao, 65 Natural, 65 Sistema misto, 65
T
Temporizador, 318 Teor crtico, 20
Planossolo, 344 Plantas aromticas, 293 Plantas condimentares, 293 Plantas ornamentais, 305, 307, 309 Plintossolos, 344 Porcentagem de saturao por bases
Solos do RS, 60
U
Unidades de mapeamento, 341 - 342, 344 Unidades taxonmicas, 341 - 342, 344 Uso agrcola das terras
Aptido de uso, 352 Santa Catarina, 350
Potssio
Interpretao dos teores no solo, 50 Teores muito altos, 77
R
Relao de culturas, 379 Relao de participantes
Elaborao das recomendaes, 387 Instituies, 383 Laboratrios, 385
V
Vertissolos, 344
394
ANOTAES
ANOTAES
ANOTAES
ANOTAES
ANOTAES
ANOTAES
401