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Um frasco ou um copo de vidro leo vegetal Sal gua Corante de alimento (se voc quiser) CUIDADO!

ADO! No se esquea de ter cuidado com o vidro!.

Coloque cerca de 7 cm de gua no copo (meio copo de gua). Coloque cerca de 1 dedo de leo vegetal no frasco (ou copo). Quando tudo se assentou (ficou sem bolhas), o leo ficou acima ou abaixo da gua? Se quiser, adicione uma gota de corante de alimento (anilina) no copo. O que aconteceu? O corante ficou no leo, foi para a gua ou se espalhou nos dois? Usando um saleiro, jogue sal no topo enquanto conta, devagar, at 5. NOSSA! O que acontece

Nossa! Eu no sabia disso!

com o corante? O que acontece com o sal?

Adicione quanto sal quiser Os abajures de lava foram depois disso e veja o que inventados por um ingls acontece. chamado Craven Walker, em 1964. Eles eram, basicamente, Nina Gumkowsky levou essa jarras de vidro altas cheias de atividade para sua escola e todo um lquido e um tipo especial mundo adorou! Eles no paravam de cera colorida, colocados de fazer a experincia e ficaram acima de uma base contendo tentando mexer nas camadas. Foi uma lmpada. Quando a uma baguna, mas todo mundo se divertiu! lmpada est acesa, o lquido aquece e a cera comea a derreter. Bolas de cera sobem ao topo do abajur, onde esfriam, voltando para o fundo e assim por diante.

O que est acontecendo?


Por que o leo fica por cima da gua? O leo "flutua" na gua porque uma gota de leo ele mais leve que uma gota de gua do mesmo tamanho. Uma outra forma de explicar isso seria dizer que a gua mais densa que o leo. Densidade uma medida de quanto pesa um certo volume de algo. As coisas menos densas que a gua vo flutuar nela. As coisas mais densas que a gua vo afundar nela. Apesar de tanto o leo quanto a gua serem lquidos, eles so chamados pelos qumicos de imiscveis. Essa uma palavra chique que quer dizer que eles no se misturam. O que acontece quando eu coloco sal no leo e na gua? o sal mais pesado que a gua e quando voc coloca o sal no leo, ele vai afundar, indo para o fundo da mistura, carregando uma gota de leo com ele. Na gua, o sal comea a se dissolver. Quando ele dissolve, o sal libera o leo que volta para o topo da gua. Isso parece os abajures de lava. Como eles funcionam? Como leo e gua, a "lava" nesses abajures no se mistura com o lquido que est sua volta. Quando est fria, a "lava" um pouco mais densa que o lquido. Quando a "lava" fica no fundo do abajur, a lmpada esquenta e a "lava" expande um pouco. Quando ela expande, a "lava" mantm o mesmo peso mas ocupa um pouco mais de espao - dessa forma, fica menos densa. Quando est suficientemente morna, a "lava" menos densa que o lquido sua volta e, dessa forma, sobe at o topo e flutua. L no topo, ela esfria, fica mais densa e afunda novamente. Esse ciclo se repete sem parar pois a "lava" aquece e sobe e, depois, esfria e afunda. De onde veio este experimento? Eric Muller um professor do Exploratorium e criou essa atividade enquanto brincava com sua comida em um restaurante chins.

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