Ovo que flutua na água

Quando colocamos o ovo na água, ele afunda, pois sua densidade é menor que a da água. Mas quando
acrescentamos sal na água, ele flutua.

Materiais:

2 ovos crus (você também pode usar o mesmo ovo se quiser);

2 copos de vidro;

Sal;

Colher;

Água.

Procedimentos:
1. Usando a caneta e as etiquetas, identifique os dois copos, colocando os
seguintes dizeres em cada um: “água sem sal”, “água com sal” e “mistura”;

2. Coloque água no primeiro copo;

3. Coloque o ovo e observe se ele afunda ou flutua;

4. Coloque a mesma quantidade de água no segundo copo;

5. Adicione sal e misture bem;

6. Acrescente o ovo e observe se dessa vez ele afunda ou flutua;

Explicação: O ovo cru afundou no primeiro caso porque a sua densidade é

maior que a da água. No momento em que acrescentamos sal na água,
aumentamos a sua densidade e, dessa forma, o ovo flutua, pois sua densidade
passou a ser menor que a da mistura de água e sal. Quando mais sal
colocarmos, mais a densidade da água aumentará.

O Violeta que desaparece

Materiais necessários
• Água;
• Vinagre incolor;
• Água oxigenada de 10 volumes;
• 3 copos;
• 1 pílula de permanganato de potássio.

Como fazer
Para começar, coloque a água, o vinagre incolor e a água oxigenada de 10 volumes
cada um em um dos três copos que você separou. A quantidade de água utilizada
deve ser o dobro da dos outros ingredientes. Um exemplo: se utilizar 40 mL de
água, use apenas 20 mL de água oxigenada e 20 mL de vinagre.
Em seguida, dissolva o comprimido de permanganato de potássio dentro da água
e mexa até que o líquido fique violeta e o comprimido desapareça por completo.
Depois, despeje o vinagre dentro do copo com a água e mexa bem. Por fim,
adicione a água oxigenada e mexa a mistura com uma colher. A cor violeta, aos
poucos, vai deixar de existir, dando lugar a um líquido transparente.
.....
• Ao entrar em contato com a água, o permanganato de potássio se dissocia e
forma os íons de potássio e permanganato. O primeiro é positivo e o
segundo é negativo. Na hora em que o permanganato se mistura com o
vinagre e com a água oxigenada, ele perde um oxigênio e vira um íon
manganês, que é completamente transparente.
 Lâmpada de lava
Materiais e Reagentes:
Água;
Corante alimentício;
Óleo vegetal;
Álcool;
Garrafa ou pote de vidro incolor de 500 mL (tais como potes de azeitona,
maionese, palmito ou garrafa de azeite. É importante que o tamanho da
garrafa ou do pote tenha um diâmetro um pouco menor que o da latinha
para poder encaixar dentro dela);
Conta-gotas;
Béqueres ou copos para misturar os líquidos;
Latinha de refrigerante ou cerveja de alumínio;
Estilete (ao usá-lo, o professor deve estar por perto ajudando para que não
ocorram acidentes);
Lâmpada de 60W (não use uma lâmpada com potência maior, pois pode
correr o risco de quebrar a garrafa ou pote de vidro);
Soquete com fiação para ligar na tomada;
Bastão de vidro para misturar

Procedimento Experimental:

Com o estilete, corte o topo da latinha de alumínio para fazer um suporte

para a garrafa.
1. Faça também um furo na parte de baixo da lata e coloque a lâmpada
lá dentro conectada ao fio que será ligado à tomada. O fio deve passar
pelo furo feito;
2. Coloque em um béquer ou copo cerca de 50 mL de água, adicione
algumas gotas do corante alimentício e misture bem;
3. Em outro béquer, coloque a mesma quantidade de álcool;
4. Em um béquer ou copo maior, coloque cerca de 25 mL de óleo;
5. Pegue o álcool que foi separado e adicione-o bem devagar sobre o
óleo. Deixe em repouso por um tempinho para que as fases fiquem
bem separadas;
6. Agora, usando o conta-gotas, vá adicionando a água colorida no
álcool, sempre misturando essa parte com o bastão de vidro, sem
deixar tocar no óleo, que deve ficar no fundo do recipiente;
7. Você irá parar de adicionar a água quando todo o óleo subir, ficando
na parte superior;
8. Agora, coloque óleo na garrafa ou pote até cerca de 3/5 da sua altura;
9. Adicione a mistura feita e adicione óleo até completar o volume total
do recipiente. O óleo ficará totalmente na parte superior e a parte
colorida do álcool e a água ficarão na parte inferior;
10. Feche a garrafa ou pote e coloque na lata com a lâmpada por dentro.
Deixe a lâmpada próxima ao fundo da garrafa ou pote, mas sem
encostar;
11. Ligue a lâmpada e, depois de algum tempo, observe o que ocorre.
12. Resultados e Discussão:
13. Você observará que depois de um tempo que a lâmpada estiver
ligada, a parte colorida que estava no fundo começará a subir e,
depois de chegar à superfície, descerá novamente. Esse movimento
continuará enquanto a lâmpada estiver ligada.
14. Isso acontece em virtude da alteração da densidade com o aumento
da temperatura.
15. Abaixo temos a densidade dos três líquidos usados:
16. Água líquida ------ 0,99 g/cm3;
17. Óleo ----------------- 0,91 g/cm3;
18. Álcool -------------- 0,79 g/cm3.
19. Observe que a densidade do álcool é a menor e é por isso que o álcool
flutuou sobre o óleo. Já a densidade da água é a maior, assim, quanto
mais acrescentarmos água ao álcool, a sua densidade aumentará até
que supere a do óleo e o óleo fique na parte superior.
20. Com o aumento da temperatura, a densidade da mistura
água+álcool diminui e, por isso, ela sobe. Ao chegar à superfície, ela
volta a esfriar-se e sua densidade aumenta, descendo novamente
para o fundo do recipiente.
Encher balão sem soprar

Materiais e reagentes:
• 1 garrafa de plástico de 1 L;
• Balões;
• Bicarbonato de sódio;
• Vinagre;
• Funil.

Procedimento Experimental:
Coloque 100 mL de vinagre na garrafa de plástico;
Coloque 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio dentro do balão com o
auxílio do funil;
Prenda o balão ao gargalo da garrafa;
Observe como o balão vai enchendo à medida que o bicarbonato cai sobre
o vinagre