EXPERIMENTOS PARA PENSAMENTO CIENTÍFICO

1. Cupcake químico
2. Mudança instantânea de cor
3. Sopro mágico
4. Vulcão em erupção
5. Decomposição da água oxigenada
6. Enchendo bexigas de forma divertida
7. Areia movediça
8. Água com orégano
9. Eletrização com balões
10. Lâmpada de lava
11. Pasta de elefante
12. Experimento a garrafa e o ovo
13. Arco-íris potável
14. Vela que levanta a água
15. Serpente do faraó
16. Leite mágico
17. Cachoeira de fumaça
18. Macarrão galáctico
19. Tornado fluorescente
20. Efeito coca-mentos
21. A água vai andar
22. Cristais de açúcar comestíveis
 CUPCAKE QUÍMICO
Materiais:
-Poliol
-Isocianato
-Copo descartável de café
-Palito de dente

Metodologia:

Esse procedimento é muito simples, basta você pegar aproximadamente 3mL de Solução de Poliol (Solução A) e
aproximadamente 3 mL de Solução de Isocianato (Solução B), e misturar dentro de um copinho descartável de café,
agitando com o auxílio de um palito de dente, até que se homogeneíze. Depois só observamos a formação da espuma
poliuretano.
Depois só observamos a formação da espuma poliuretano

Explicação:

O poliuretano é resultado da reação química de um poli – isocianato que juntamente com um poliol, promove um
expressivo aumento de tamanho, podendo atingir 30 vezes de seu volume inicial. A maior parte das “bolhas” da
espuma (células) permanece fechada e o gás que é liberado na reação, fica preso nestas bolhas, conferindo uma
estrutura rígida e leve. Como durante a expansão os reagentes ainda estão na fase líquida, o poliuretano se adapta à
superfície do objeto em que está.

Link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=z5Datdh7hB4

MUDANÇA INSTÂNTANEA DE COR

Ingredientes
 40ml de água
 20ml de vinagre branco
 20ml de água oxigenada de 20 vol.
 1 comprimido de permanganato de potássio

Como fazer
Dissolva o comprimido de permanganato de potássio na água até que fique uma mistura homogênea. Adicione o
vinagre e misture. O último passo é colocar a água oxigenada. Observe a mudança de cor que ocorre com os
elementos.
Explicação
A mudança de cor ocorre devido à transformação que os elementos químicos sofrem depois de misturados. Essa
alteração normalmente é resultado de reações em que há transferência de elétrons, formando assim cátions que alteram
as cores originais de cada elemento.
Link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=BgKHtlEi_HA

SOPRO MÁGICO

Material/substâncias: 
Canudos;
Tubos de ensaio;
Água;
Estante para tubos de ensaio;
Solução bem diluída de hidróxido de sódio;
Fenolftaleína;
Azul de bromotimol.
Procedimento:
Colocar um pouco de água em um tubo de ensaio, adicionar uma gota de hidróxido de sódio e duas gotas de
fenolftaleína (ou azul de bromotimol). Em seguida, soprar com o auxílio de um canudo e observar.

Discussão:
Na respiração, expira-se mais gás carbônico do que se aspira. Na experiência, o gás carbônico liberado no sopro reage
com a água, produzindo o ácido carbónico que é identificado pelo indicador ácido – base (fenolftaleína, azul de
bromotimol).
CO2(g)       +                H2O(l)             →                    H2CO3(aq)
Gás carbônico                   água                                      ácido carbônico

Link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=nKSClMt9ZC8

VULCÃO EM ERUPÇÃO
Materiais:
 2 potes de vidro
– Massinha de modelar ou argila
– Bicarbonato de sódio
– Tinta vermelha
– Água
– Detergente
– Vinagre

Metodologia:
Coloque bicarbonato de sódio, tinta vermelha, água e uma gota de detergente no seu vulcão. Misture tudo e para a
erupção acontecer, coloque a gota de vinagre.

Explicação:
Quando o bicarbonato se mistura com o vinagre, há uma reação que libera água, sal e dióxido de carbono. As bolhas
de gás expulsam todo o conteúdo para fora. Criando a “lava”.

Link do vídeo: https://youtu.be/DikwmR5GCyU

DECOMPOSIÇÃO DA ÁGUA OXIGENADA

Materiais

 Metade de uma batata crua e outra metade cozida

 Água oxigenada
 2 placas de petri

Como fazer
Em cada placa de petri adicione um alimento
Em cada um dos materiais adicione 3 gotas de água oxigenada.
Observe o que acontece e compare os resultados.

Resultado
A água oxigenada, uma solução de peróxido de hidrogênio, ao entrar em contato com os alimentos crus começa a
apresentar efervescência quase que instantaneamente.

Explicação
A efervescência apresentada pela água oxigenada ao entrar em contato com os alimentos crus caracteriza a ocorrência
de uma reação química, que é a decomposição do peróxido de hidrogênio e liberação do gás oxigênio.
A decomposição do peróxido de hidrogênio ocorre pela ação da enzima catalase, encontrada na organela
peroxissomos, presente em células animais e vegetais.
É importante destacar que a decomposição do peróxido de hidrogênio ocorre espontaneamente, na presença da luz do
sol, mas em uma reação muito lenta. Entretanto, a catalase atua como um catalisador, aumentando a velocidade da
reação química.
O peróxido de hidrogênio pode ser uma substância tóxica para as células. Por isso, a catalase decompõe o composto e
produz água e oxigênio, duas substâncias que não trazem prejuízos ao organismo.
Quando o alimento é cozido seus componentes sofrem alterações. As modificações causadas pelo cozimento também
comprometem a ação da catalase pela desnaturação da proteína.
A mesma ação que observamos nos alimentos é o que acontece quando colocamos água oxigenada em um ferimento.
A catalase age e há a formação de bolhas, que consiste na liberação do oxigênio.

ENXENDO BEXIGAS

Ingredientes
 Garrafa pet
 Bexiga
 Vinagre
 Bicarbonato de sódio
Como fazer
Coloque vinagre em uma garrafa pet limpa. Dentro da bexiga, coloque algumas colheres de bicarbonato de sódio.
Prenda o bico da bexiga no gargalo da garrafa de modo que o bicarbonato caia ali dentro. Veja a mágica acontecer…
A bexiga se encherá sozinha! Ou melhor, por meio da reação química entre o vinagre e o bicarbonato.
Explicação
Essa experiência é baseada na reação entre ácido e base. O ácido do vinagre, também conhecido como ácido acético,
reage com o bicarbonato de sódio, formando o ácido carbônico. Devido à reação, o ácido citado anteriormente se
transforma em dióxido de carbono, o famoso CO2. É o CO2 liberado na reação que enche a bexiga.

AREIA MOVEDIÇA

Ingredientes
 Recipiente de vidro
 1 caixa de amido de milho (maisena)
 2 copos de água
Como fazer
Em um recipiente de vidro, misture 3 copos de amido de milho e 1 de água por aproximadamente 5 minutos. Ao final,
deve haver uma mistura homogênea grossa.
Explicação
Essa mistura age tanto quanto líquido, quanto como sólido. Isso acontece porque a mistura de amido de milho e água
forma uma mistura conhecida como “não newtoniana”. Esse termo explica a capacidade que o líquido (ou sólido) tem
de acordo com a pressão que é exercida sobre ele. Quando sofre uma pressão grande, fica duro como se fosse sólido,
já sem pressão alguma, fica líquido.

ÁGUA COM OREGANO

Materiais e Reagentes:
 1 béquer ou 1 copo de vidro;
 Água;
 Purpurina;
 Detergente (lava-louças).

Procedimento Experimental:
1. Coloque água nos dois copos de vidro;
2. Acrescente delicadamente a purpurina;
3. Coloque algumas gotas de detergente nos dois copos e observe em cada caso o que ocorre.
Resultados e discussão:
A purpurina permanece na superfície da água em um primeiro instante. Isso ocorre por causa da membrana elástica na
superfície do líquido, que é resultado da tensão superficial mencionada na introdução. É essa tensão que é responsável
por determinados objetos bem leves, como a purpurina, permanecerem na superfície, apesar de serem mais densos que
a água.

A tensão superficial é um dos aspectos que impedem a eficiência da limpeza da água sozinha, pois impede que ela
penetre em certos tipos de tecidos e outros materiais. Aí que entra a função do detergente, que é um  agente
tensoativo ou surfactante, isto é, ele é capaz de diminuir a tensão superficial da água. Isso é visto no momento em
que pingamos o detergente no copo com água.
A movimentação da purpurina nos mostra que a tensão superficial da água foi “quebrada”.

ELETRIZAÇÃO DE BALÕES

Material
 papel
 tesoura
 Bexiga

Metodologia

 corte pequenos pedaços de papel

 encha o balão e peça para as crianças esfregarem na cabeça
 depois encoste o balão nos pedaços de papel

Explicação

Quando esfregamos o balão na nossa cabeça emprestamos alguns dos nossos elétrons e ele fica negativamente
carregado. Esse desequilíbrio de carga elétrica é a energia estática. Neste caso ela foi formada pelo atrito. Lembrando
que quanto mais seco o ar, mais eletricidade estática teremos.
Quando o balão eletrizado negativamente é colocado junto do papel, que está neutro, ele atrai as cargas positivas do
papel. Por isso os dois ficam grudados.

LÂMPADA DE LAVA

Materiais
1 litro de óleo de cozinha
1 copo de água
Corante artificial
1 comprimido efervescente antiácido
Pote alto

Metodologia
Despeje o óleo no pote deixando espaço para o copo d’água. Depois, tudo o que você precisa fazer é misturar os
materiais: primeiro adicione corante ao copo de água e em seguida despeje a água colorida no pote cheio de óleo.
Como água e óleo não se misturam, a água vai ficar no fundo do pote. Agora é só pegar a pastilha efervescente e
jogá-la no pote. Assim que ela passar pelo óleo e entrar em contato com a água, você vai ver a reação acontecendo
no seu experimento.

Explicação
A pastilha em contato com a água faz com que o gás carbônico seja liberado. Por isso, grandes quantidades de gás
são levadas até a superfície e, com isso, levam também algumas porções de água. Quando chega no topo, o gás é
dispensado e o líquido volta a descer para o fundo do pote.

PASTA DE ELEFANTE

Materiais
 Corante líquido de qualquer cor desejada;
  Detergente de lavar louças;
 Água oxigenada concentrada;
 Iodeto de potássio;
 Uma proveta de 500 mL;
 Um recipiente de plástico;

Metodologia
1. Coloca-se a proveta sobre o recipiente de plástico para evitar sujeiras;
2. Dentro da proveta, coloca-se primeiro o corante líquido;
3- Depois se acrescenta cerca de 10 mL de detergente;
4- Adiciona-se cerca de 20 mL de água oxigenada concentrada;
5- Com cuidado, adicione 2 g de iodeto de potássio à mistura dentro da proveta. Imediatamente saia de perto e
observe a formação de uma espuma que subirá pela proveta e aumentará cada vez mais, caindo do lado de fora.

Explicação
A água oxigenada é uma solução aquosa de peróxido de hidrogênio (H 2O2), que é uma substância que lentamente
sofre a seguinte reação de decomposição:
2 H2O2(aq) → 2 H2O(l) + O2(g)
No entanto, quando acrescentamos o iodeto de potássio, ele funciona como um catalisador dessa reação,
acelerando a decomposição da água oxigenada por meio do íon iodeto, conforme as equações abaixo representam.
Veja que ele não participa da reação, mas é regenerado no final dela:

H2O2 + I- → H2O + OI-

H2O2 + OI-→ H2O + I- + O2
A espuma é um tipo de coloide em que um gás, nesse caso o oxigênio, fica disperso em um líquido, sendo que há um
grande número de bolhas de gás espalhadas em uma superfície líquida e separadas por uma fina película de líquido.
A adição do detergente faz com que se forme ainda mais espuma e a cor é determinada pelo corante que foi
colocado.

Um exemplo desses que ocorre no cotidiano é quando colocamos água oxigenada 10 volumes em machucados e
notamos a formação de uma espuma. Isso acontece porque em nosso sangue há uma enzima denominada catalase,
que funciona como catalisador, acelerando a reação de decomposição da água oxigenada .

OVO NA GARRAFA
Materiais
 Uma garrafa de vidro com o gargalo grande
 Um ovo cozido e sem casca
 Fósforos
Metodologia

Depois de cozinhar e tirar a casca do ovo, basta acender alguns fósforos e jogá-los dentro da garrafa. Em seguida
basta encaixar o ovo no gargalo da garrafa e esperar que ela puxe-o para dentro.

Explicação
A garrafa de vidro aberta é um sistema aberto, ao jogar alguns palitos de fósforos abertos parte do oxigênio é
consumido na combustão e parte do ar é aquecido, tornando-se menos denso e tende a escapar da garrafa. Ao
colocar o ovo cozido e descascado na bora da garrafa, então a passagem do ar que voltaria para a garrafa fica
vedada.
Conforme o ar na garrafa fechada esfria, a pressão volta a diminuir e, dessa forma, gera um desequilíbrio em relação
à pressão atmosférica, que fica maior. Para voltar ao equilíbrio é necessário que entre ar na garrafa, o que não é
possível por causa do ovo que está vedando a passagem do ar.
Quanto mais o ar da garrafa esfria, a pressão vai ficando cada vez mais forte e como o ovo cozido é flexível, chega
um ponto em que ele não consegue mais impedir a entrada do ar e então é forçado a entrar na garrafa para, assim,
retornar a pressão na garrafa ao equilíbrio com a pressão atmosférica.
 ARCO-ÍRIS POTÁVEL

Materiais
Água, 
açúcar,gelatina (6 sabores),
copos, 
colheres
uma seringa (ou conta gotas)

metodologia
Coloque em cada copo 2 colheres de gelatina para 200ml de água, em cada copo coloque uma cor diferente. Depois,
no 1ºcopo, não coloque açúcar, no 2º copo coloque uma colher de açúcar, no 3º copo coloque duas , no
4º copo coloque três, no 5º copo coloque quatro no 6º copo coloque cinco. Depois em um copo grande use a
seringa e coloque os líquidos, do copo com mais açúcar para o copo com menos açúcar, para evitar que os líquidos
se misturem, despeje-os com a seringa em movimentos circulares na lateral interna do copo.

Explicação
ao colocar o açúcar nos copos, criamos densidades diferentes, quanto mais açúcar no copo, mais denso o líquido
fica. Essa diferença de densidades faz com que os líquidos não se misturem e fiquem "empilhados".

A VELA QUE LEVANTA A ÁGUA

Materiais
Um prato fundo
Uma vela
Água
Corante (este item é opcional, mas facilita na visualização do efeito)
Fósforo ou isqueiro
Recipiente de vidro (preferencialmente uma garrafa)

Metodologia
Para montar o experimento você deve primeiramente colar a vela no centro do prato e depositar a água com
corante no fundo do prato. Depois, basta acender a vela e colocar a garrafa de vidro com a boca pra baixo, deixando
a vela dentro do recipiente. O que acontece a seguir é que a água começa a entrar na garrafa, ao mesmo tempo em
que a chama da vela vai diminuindo, até que se apaga totalmente. Quando isso acontece, a água para de subir na
garrafa.

Explicação
ao colocar a garrafa vagarosamente por cima da vela (antes de tocar a água) o recipiente começa a ser preenchido
de ar quente e o ar frio sai. Quando a garrafa toca a água e sela o ambiente, a vela queima o oxigênio do recipiente e
vai diminuindo até apagar. Simultaneamente à diminuição da chama até apagar, o ar volta a esfriar e a contrair,
diminuindo a pressão no interior da garrafa e a pressão atmosférica sendo maior faz com que a água suba.

SERPENTE DO FARAÓ

Materiais

 Almofariz e pistilo (ou um pilão com socador, igual ao que os cozinheiros usam para amassar alho);
 Uma seringa;
 Bicarbonato de sódio;
 Açúcar;
 Álcool;
 Algum recipiente com graduação para medir o volume do álcool;
 Colher;
 Fósforos;
 Recipiente com areia;
 Pinça metálica.
Metodologia
1. Coloque no almofariz uma parte de bicarbonato para duas de açúcar, triture bem com o pistilo, formando um pó
bem fininho e misture-os;
2- Adicione algumas gotinhas de álcool para que a mistura dê liga;
3- Corte a parte da seringa onde se coloca a agulha e coloque dentro dela essa mistura, a fim de formar uma espécie
de coluna. Quanto maior você fizer, maior será o resultado do experimento. Depois, empurre com o êmbolo para
que a coluna saia da seringa e deposite-se sobre a areia;
4- Derrame cerca de 20 mL de álcool ao redor dessa coluna;
5- Com muito cuidado, coloque fogo no sistema. Você observará que à medida que queima, a coluna vai ficando
preta e vai crescendo. Com a ajuda da pinça e com muito cuidado para não se queimar, vá guiando a “serpente” para
que ela cresça no sentido que desejar.

Explicação
O açúcar comum é a sacarose (C12H22O11) e o bicarbonato de sódio é o sal hidrogenocarbonato de sódio ou carbonato
ácido de sódio (NaHCO3).
Quando a sacarose queima, ocorre a sua combustão completa e, assim como ocorre com todos os compostos
formados por carbono, hidrogênio e oxigênio, os produtos liberados são dióxido de carbono e água:
C12H22O11(s) + 12 O2 (g) → 12 CO2(g) + 11 H2O(l)
Ocorre também a decomposição térmica do bicarbonato:

2 NaHCO3(s) → Na2CO3(s)  + CO2(g) + H2O(l)

Na2CO3(s)  → Na2O(s) + CO2(g)

Além disso, nesse processo também ocorre a combustão incompleta da sacarose, em que um dos produtos é o
carbono, constituinte do carvão. É por isso que se forma a estrutura de cor preta. O gás carbônico liberado tanto na
combustão completa da sacarose quanto na decomposição do bicarbonato faz a estrutura de carbono inflar,
crescendo, e é isso que dá o efeito de uma serpente subindo.

LEITE MÁGICO

Materiais

 Um prato;
 Leite;
 Corantes alimentícios;
 Detergente líquido para lavar louças.

Metodologia
1. Coloque o leite no prato;
2. Adicione gotas dos corantes alimentícios de diferentes cores no leite;
3. Pingue 1 gota de detergente líquido no meio do leite e observe o efeito resultante.
Continue pingando o detergente em diferentes partes do leite. Essa parte também pode ser feita molhando um
palito de dente no detergente e tocando em diferentes pontos da superfície do leite.

Explicação
O efeito visto ocorre porque o detergente dissolve (emulsifica) a mistura de leite e corante. O leite é uma mistura de
várias substâncias, principalmente água e gordura. No entanto, o leite que compramos para consumir é
homogeneizado, o que significa que por meio de processos industriais a gordura do leite passa por um furo muito
pequeno que quebra os glóbulos de gordura, tornando-os minúsculos e fazendo com que fiquem em suspensão no
leite.
Assim, os corantes não se misturam no leite por causa de sua gordura. Mas o detergente é um agente tensoativo,
que é capaz de quebrar essa tensão superficial que impede o corante de se dissolver no leite.
Essa ação do detergente pode ser entendida no processo de retirada da gordura das louças. O detergente é
constituído por moléculas com longas cadeias carbônicas apolares e uma extremidade polar.
Visto que possui uma parte apolar e uma polar, o detergente é capaz de interagir tanto com a gordura como com a
água. A extremidade polar interage com a água e a cadeia longa apolar interage com a gordura, formando pequenos
glóbulos, chamados de micelas.

Nas micelas, a parte apolar fica voltada para a parte interna do glóbulo em contanto com a gordura, e a parte polar
fica voltada para a parte exterior, em contato com a água. Dessa forma, quando se “arrastam” as micelas de
detergente, removem-se também a gordura junto, pois ela estará aprisionada na região central da micela.
Um fenômeno similar ocorre com o leite e o corante, sendo que o detergente quebra a tensão e eles começam a se
misturar loucamente.

 FLOR COLORIDA

Flores brancas (ou bem claras)

Água
2 copos
Tesoura
Estilete
2 colheres
Corante alimentício em duas 2 cores (azul e vermelho dão bons resultados!)

Experimento: Coloque água até mais ou menos a metade dos copos. Acrescente entre 30 e 40 gotas do corante
alimentício azul em um copo e do vermelho no outro copo. Misture.
Selecione uma flor e corte o caule até uma altura que permita que ela seja colocada no copo com água sem cair
(rosas, por exemplo, costumam vir da floricultura com um caule muito longo). Com o estilete, divida a parte final do
caule (aproximadamente 10cm) em duas partes, tomando cuidado para não quebrar.
Coloque a flor na água com corante, de maneira que metade do caule fique num copo e a outra metade no outro
copo.
Aguarde. Em dias quentes os resultados começam a aparecer após cerca de 10 minutos. As pétalas começam a
ganhar cor, azul ou vermelho, de acordo com o lado do caule pelo qual são irrigadas.