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3.500 g / 125 g
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B(CDEFG>H(EFHIHJGKLD(L>(CDHMENIL>(FHDCHDLG>A(
!!Caractersticas
importantes dos lipdios: insolveis em agua, alta energia de oxidao de lipdios: alimentos, armazenamento nas clulas e biossntese (somente nos animais)
adipcitos
!!Fontes
!!Absoro
#
C7 C6 C5 C4 C3 C2 C1
!
monoinsaturado
"
poliinsaturado
saturado
Absoro de lipdios
Gorduras ingeridas 8- Os cidos graxos so oxidados para gerar energia ou reesterificados para armazenamento Vescula biliar
1-No intestino delgado, os sais biliares emulsificam as gorduras, formando micelas mistas 2-As lipases intestinais degradam os triacilglicerois 3-Os cidos graxos so captados pelas clulas da mucosa intestinal e reconvertidos a triacilglicerois
6-A lipoproteina lipase no capilar libera acidos graxos e glicerol 5-Os quilomicrons movem-se atravs do sistema linftico e da corrente sangunea at os tecidos
Sais biliares: Sintetizados no fgado, a partir do colesterol, e armazenados na vescula biliar Agem como detergentes biolgicos
Quilomcron
Reconhecidas por receptores especficos
Agregado lipoproteico
!! !!
Sinalizao hormonal Glucagon e Adrenalina/ Epinefrina Ativao da lipase sensvel a hormnio Hidrlise dos steres Transporte de cidos graxos no sangue - albumina
!!
!! !!
!! Como
!! Ativados
Acido graxo
acil-CoA sintetase
Pirofosfatase inorgnica
acil-CoA sintetase
acil-CoA graxo
Membrana interna
oxidao
hidratao
oxidao
tilise
MATRIZ MITOCONDRIAL
NADH
FADH2
MATRIZ MITOCONDRIAL
C16
28
60 50
160
140
[insulina] U/mL (
40 120 30 100 20 10 0 80
10
26
28
60 30
[glucagon] (pg/mL) (
sinal / estmulo
E Re c
$ #
Gs
GDP O
Gs
GTP O
AC
PKA
cAMP
ATP GTP
AMP
P Fosforilao de protenas P
glicognio sintase
glicognio fosforilase
P P
P
lipase
acetil-CoA carboxilase
Degradao de Glicognio
Liplise
catalase
Animais e Plantas
Como na mitocndria
acetona
#-hidrobutirato
acetoacetato
7 6
500
)7#8?#(
400
Metablitos (mM)
4 3 2 1 0
300
200
Glicognio (mM)
Glicognio
100
P2#&+(
0 0 5 10 15 20 25 30 35
Tempo (dias)
!"#$"%&#'()*#+#,#&"&-%&-%)$",)".-/"/)%0%123-*/)%*"%(4)&256)%&-%.)4()'%.-/7*#.)'%
fgado
odor caracterstico
Ciclo de Krebs