Hortel-pimenta

Nome cientfico: Mentha x piperita L.

Indicao: Distrbios gastrintestinais, vermfugo (giardase e amebase),

gases, analgsica, anti-sptica, antiespasmdica, antiinflamatria, tnica,
problemas respiratrios.
Parte da planta para uso: Folhas e ramos

Famlia: Lamiaceae (Labiatae).

Nomes populares: Hortelzinho, hortel de panela, hortel de cheiro, hortel
da folha mida, hortel da horta, hortel comum.
Origem: originria da Europa de onde foi trazida no perodo da colonizao
para o Brasil.
Hbito: Planta herbcea.
Descrio botnica: um hbrido, originrio do
cruzamento entre diversas espcies,
provavelmente Mentha spicata L., Mentha
aquatica L., Mentha longifolia Huds. e Mentha
rotundifolia Huds. uma planta herbcea
estolonfera, aromtica, anual, de 30 a 60 cm de
altura. As folhas so oval-lanceoladas e serradas,
de cor verde-escura a roxa-purprea,
ligeiramente aveludadas, haste quadrangular. A
inflorescncia se d em espiga terminal de flores
violceas, numerosas, curtamente pedunculadas,
reunidas em verticlios separados.
Cultivo: Existem cerca de 25 espcies do gnero Mentha, dada a facilidade
de hibridao no se recomenda o cultivo de diversas espcies de hortel na
mesma rea. Sua propagao por rizomas, com cerca de 10 cm,
plantando-se no final das chuvas, no espaamento de 0,6 x 0,3m. A partir
do quarto ms de plantio, faz-se a colheita das folhas. A secagem
sombra ou em secador a 40 C no mximo. Como uma planta produtora
de leos essenciais, recomenda-se colher bem cedo ou noite, para no
haver perda de leo existente na planta.
Constituintes qumicos: leo essencial 0,7 a 3% que contm Mentol (3055%), cineol (6-8%), mentona (14-32%), mentofurano (ao hepatotxica),
pineno, limoneno e mentonapiperitona. Quando cultivado em perodos de
dias longos e noites curtas, apresenta um maior rendimento de leo com
teor aumentado de mentofurano; ao contrrio, noites frias favorecem a
formao de mentol.

Modo de usar
Vermfugo Sumo preparado diariamente de 20 gramas de folhas e
ramos em 300 ml de gua. Tomar trs vezes ao dia, durante cinco dias.
Digestivo e calmante Em infuso preparar 5 g de folhas e ramos frescos
em uma xcara de gua. Tomar quatro a cinco xcaras por dia.
Mau hlito Macerar em um litro de vinho branco, 30 gramas de folhas
frescas de hortel. Coar e utilizar a mistura para bochechos, duas vezes
ao dia.
Possibilidades comerciais e industriais: A hortel-pimenta junto com a
Mentha arvensis L. (hortel-japonesa), so as espcies de maior interesse
econmico na obteno de leos volteis. Esses leos volteis so
empregados in natura para preparao de chs, em infuso, e/ou sob a
forma de preparaes no bem definidas. mais usada na rea de alimentos
(condimentos aromatizantes e bebidas) e cosmticos (perfumes e produtos
de higiene). Constitui uma importante atividade econmica, destacando-se
como espcie de produo mundial em 2.367 toneladas/ano.
Observao: O uso da essncia contra-indicado para bebs, e pessoas
com clculos biliares s devem usar a planta com aconselhamento mdico.

Referncias bibliogrficas
BLANCO, M.C.G. Cultivo comunitrio de plantas medicinais. Campinas:
CATI, 2000. 36p. il. 21,5cm. (Instruo Prtica, 267).
DI STASI l.C.; SANTOS, E.M.G.; SANTOS, C.M. dos; HIRUMA, C.A.
Plantas medicinais na Amaznia. So Paulo: Editora Universidade Paulista.
1989. 193p.
PINTO, J.E.B.P.; SANTIAGO, E.J.A. de. Compndio de plantas medicinais.
Lavras: UFLA/FAEPE, 2000. 205 p.

VIEIRA, L.S. Fitoterapia da Amaznia: Manual de Plantas Medicinais (a

Farmcia de Deus). 2. ed. So Paulo: Agronmica Ceres, 1992. 347p.
GUIA RURAL ABRIL 1986. So Paulo: Editora Abril S.A. 1986. p450.
(p331).

Hortel-pimenta
(Mentha x piperita L.)

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plantas medicinais em Porto Velho, RO. Maiores informaes na Embrapa Rondnia.
Informao tcnica: Vanda Gorete Souza Rodrigues (Eng. Agrn., M.Sc., Embrapa
Rondnia), Dorila Silva de Oliveira Mota Gonzaga (Eng. Agrn., B.Sc., Embrapa Rondnia).
Folder 09 - Srie "Plantas Medicinais".
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Porto Velho,RO, dezembro de 2001.
Tiragem: 1.000 exemplares.

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