Estudos de caso: diferentes vises sobre os microrganismos

Verjovsky, M.
1
; Jurberg, C.
1,2
; Rumjanek, V. M. B. D.
1
1
Instituto de Biou!mi"a M#di"a, $niversidade %edera& do Rio de Janeiro '$%RJ(,
2
Instituto )s*a&do Cru+ '%io"ru+(.

Resumo
,a tentativa de averiguar as vis-es a"er"a dos mi"rorganismos, veri.i"amos ue 1/0
a&unos de tr1s es"o&as do 2nsino %undamenta& do 2stado do Rio de Janeiro 'duas
3arti"u&ares e uma 34b&i"a( "ostumam asso"iar todos os mi"rorganismos a doen5as.
6ou"os indi"aram ue a&guns 3odem ser 7ben#.i"os7. 8amb#m observamos ue, de 19:
mi"robio&ogistas brasi&eiros, a maioria '0:,9;( se mostrou 3reo"u3ada em a&ertar a
3o3u&a5<o sobre os 3erigos dos mi"rorganismos, =9,:; sobre os bene.!"ios e :>,?;
sobre "onte4dos n<o@3rAti"os. 6or .im, de :1? mat#rias vei"u&adas na Internet, a
maioria '>:;( tamb#m abordou os ma&e.!"ios re&a"ionados a todos os ti3os de
mi"rBbios averiguados. Con"&u!mos ue, a3esar da im3ortCn"ia DistBri"a e so"ia& dos
mi"rorganismos 3atog1ni"os, os ben#.i"os "onuistam 3ou"o es3a5o na m!dia e no
"onDe"imento 3o3u&ar.

Introduo
Es DistBrias da mi"robio&ogia e das doen5as in.e""iosas est<o intimamente
re&a"ionadas. 2mbora a3enas a minoria dos mi"rorganismos "ause doen5as, a
magnitude da devasta5<o ue esses seres 3rovo"aram F e ainda 3rovo"am F durante
toda a eGist1n"ia do Domem # uma eG3&i"a5<o 3&aus!ve& 3ara ue os 3ou"os 3atBgenos
tenDam 3reva&e"ido, durante s#"u&os, na DistBria da dis"i3&ina.

E "onstru5<o do 3rimeiro mi"ros"B3io 3e&o a&em<o Ha"Darias Jannsen '1?>/@1=:>(, 3or
vo&ta de 1=//, .oi .undamenta& 3ara a des"oberta dos mi"rorganismos '%igueiredo,
1II?(. ) "omer"iante Do&and1s Entony Van Jeeu*enDoek '1=:2@102:( .e+ as 3rimeiras
des"ri5-es deta&Dadas sobre o ue viuK ba"t#rias e 3roto+oArios nas &entes de aumento
'Dobe&&, 1I:2 In: Bu&&o"D, 1I0I(. 6or#m, a 3rimeira "om3rova5<o de ue
mi"rorganismos 3oderiam "ausar doen5as .oi do ita&iano natura&ista Egostino Bassi
'100:@1>?=(, em 1>/0, sobre .ungos ue "ontaminavam bi"Dos@da@seda '6orter, 1I0:(.

,o s#"u&o LIL, o "onDe"imento sobre as in.e"5-es se desenvo&veu muito. Dois
im3ortantes 3ersonagens 3ara o estabe&e"imento da mi"robio&ogia .oram o u!mi"o
.ran"1s Jouis 6asteur '1>22@1>I?( e o m#di"o e mi"robio&ogista a&em<o Robert Mo"D
'1>9:@1I1/(. E3esar de rivais, in.&uen"iaram "ientistas de todo o mundo 3e&a bus"a de
novos m#todos na determina5<o do 3a3e& es3e"!.i"o dos mi"rBbios nas doen5as e suas
va"inas 'Ribeiro, 1II0(. Essim, na d#"ada de 1>0/, a mi"robio&ogia "onso&idou@se "omo
dis"i3&ina "ient!.i"a.

E&#m disso, outros .enNmenos re&a"ionados aos mi"rorganismos jA im3ressionavam os
3ovos antigos, "omo a .ermenta5<o ue 3rodu+ o vinDo e o 3<o. Ooje, a biote"no&ogia
uti&i+a mi"rorganismos 3ara 3rodu+ir in4meros ti3os de 3rodutos, "omo a&imentos,
bebidas, va"inas, rem#dios, DormNnios, bio"idas, gAs natura&, diversas a3&i"a5-es na
ind4stria do 3etrB&eo, et". '6e&"+ar, 1II=(. In"&usive, vArios mi"rBbios desem3enDam
3a3#is .undamentais, "omo a modi.i"a5<o do nitrog1nio, "arbono e enGo.re, a digest<o
de ruminantes, et". )u seja, a&#m de ben#.i"os, s<o essen"iais 3ara a vida no 3&aneta
'Madigan et.al., 2//9(.

Diversas 3esuisas jA .oram desenvo&vidas a"er"a das 3er"e35-es da 3o3u&a5<o
'in"&usive de jovens( sobre as re&a5-es entre sa4de e doen5a em gera& 'Minayo, 1I>>;
Boru"Dovit"D P Medni"k, 2///( e tamb#m de a&gumas doen5as es3e"i.i"amente
',oronDa et. al., 1II?; C&aro et. al., 2//9(.

In"&usive, outros estudos tamb#m desta"am a im3ortCn"ia da m!dia "omo .onte de
in.orma5<o e atua&i+a5<o sobre os temas re&a"ionados Q sa4de e "i1n"ia. )s meios de
"omuni"a5<o de massa se "onstituem em im3ortantes ve!"u&os na divu&ga5<o de
in.orma5-es de sa4de 3ara 3ar"e&as signi.i"ativas da 3o3u&a5<o 'Barata, 1II/(. 2
eGer"em uma .un5<o so"ia& ue u&tra3assa o 3a3e& de a3enas in.ormar a so"iedade
'Darde, 2//9(.

6ortanto, este traba&Do 3ro"urou "om3arar "omo a&unos de uma amostra de es"o&as do
Rio de Janeiro a3reendem o tema mi"rorganismos "om o ue os 3esuisadores da
Area a"reditam ue a 3o3u&a5<o deveria saber sobre o assunto e "omo a m!dia aborda
o tema atrav#s da internet.

Metodologia
E anA&ise dos materiais desta 3esuisa .oi eGe"utada segundo metodo&ogias 3ro3ostas
3e&a 3esuisadora .ran"esa Jauren"e Bardin '1I00(.

6arti"i3aram deste traba&Do, :/ e 91 a&unos, da 0R s#rie do 2nsino %undamenta& 'atua&
>S ano(, de duas es"o&as 3arti"u&ares da Hona Tu& do Rio de Janeiro, identi.i"adas aui
res3e"tivamente "omo es"o&as 1 e 2, e := a&unos de um Cie3, &o"a&i+ado em T<o
Uon5a&o, identi.i"ado "omo es"o&a :. 2&es res3onderam ao seguinte uestionArioK
V2G3&iue o ue s<oK 1( Mi"rBbios; 2( Ba"t#rias; :( %ungos; 9( 6roto+oArios; ?( V!rus; =(
Oe&mintos W VermesX.

8amb#m enviamos, entre mar5o e abri& de 2//0, uma 3ergunta aberta 3ara =02
3esuisadores da Area de mi"robio&ogia se&e"ionados 3e&o sistema de bus"a avan5ada
do Curr!"u&o Jattes, dis3on!ve& no ambiente Dtt3KWW&attes."n3.br. %oi so&i"itado ue
res3ondessemK V) ue o'a( Tr.'a( "onsidera im3ortante ue o 34b&i"o gera& 'in"&uindo
adu&tos, jovens e "rian5as( deva saber "om re&a5<o aos temas de mi"robio&ogiaYX.
%oram obtidas 19= res3ostas '21,0;(.

E&#m disso, ana&isamos :1? mat#rias vei"u&adas 3e&a internet durante os meses de
mar5o, abri& e maio de 2//>. 2&as .oram se&e"ionadas 3e&o sistema de E&ertas do
Uoog&e, "om as 3a&avras@"DaveK Vmi"rBbioX, Vba"t#riaX, V.ungoX, Vv!rusX, V3roto+oArioV e
VvermeX.

Resultados e discusso
Com re&a5<o ao uestionArio dos a&unos, 02,:; das uest-es .oram res3ondidas. Es
uest-es mais res3ondidas .oram re&a"ionadas aos v!rus, .ungos e ba"t#rias, e as "om
menores !ndi"e de res3ostas .oram os 3roto+oArios, seguido 3e&os vermes e mi"rBbios.
)s termos mais "itados .oram re&a"ionados Qs doen5as.

Dos a&unos ue res3onderam a uest<o Vo ue s<o micrbiosYX, 0:; os re&a"ionaram
a seres muito 3euenos, 9I; a "ausadores de doen5as e, em menor 3ro3or5<o '1I;(
a estarem 3resentes em todos os &ugares.

)s vrus .oram os mi"rBbios mais asso"iados Qs doen5as e transmissibi&idade 'I?,?;(,
"om muitos eGem3&os "ertos de doen5as, "omo gri3e '3or 12 a&unos(, Eids '1/ a&unos(
e dengue '"in"o a&unos(. ,enDum a&uno re&a"ionou os v!rus "om as3e"to de
biote"no&ogia.

E re&a5<o de doen5as tamb#m .oi muito estabe&e"ida 3ara os helmintos '>1,?;(.
Esso"iada 3or esses a&unos Q Vdoen5as "omo dor de barrigaX, onde Vse a&imentam da
nossa "omidaX. 2&es a.irmaram ue Vs<o transmitidos 3e&a "omidaX, Vem sanitArios e
esgotosX ou Vuando a gente anda des"a&5oX.

Es bactrias .oram o ter"eiro mi"rorganismo mais asso"iado Qs doen5as '==,>;(. )
segundo mais asso"iados Q no5<o de tamanDo e Q sujeira. E3are"em "omo seres
3resentes em animais sujos ou mortos, ou nas 3essoas.

)s protoo!rios n<o tiveram uma re&a5<o t<o .orte "om as doen5as '92,>;(. )
dis"urso 3reva&ente # o de seres uni"e&u&ares ue 3odem 3rovo"ar doen5as e s<o
Vre&ativamente maiores ue os outrosX ou Vmaiores ue as ba"t#rias e v!rusX.

)s fungos .oram os menos re&a"ionados Qs doen5as '29;(. E&#m disso, .oram muito
asso"iados aos a&imentos estragados, de"om3osi5<o de mat#ria orgCni"a em gera& e
sujeira. 6ortanto, 0?,:; das res3ostas sobre .ungos os atribu!ram a "ausadores de
ma&e.!"ios @ n<o ne"essariamente re&a"ionados a doen5as. E "orre&a5<o "om o Dabitat
em ue est<o inseridos .oi mais eG3ressiva do ue 3ara todos os outros
mi"rorganismos '0/;(. E3are"em em eGem3&os na .orma de mo.o eWou "ogume&os.

Com re&a5<o Qs res3ostas dos 3esuisadores, .oram observados tr1s 3adr-es de
res3ostasK

1. E maioria das res3ostas .oi re&a"ionada ao 3erigo dos mi"rorganismos '0:,9;(K V,a
minDa o3ini<o, o mais im3ortante # o 34b&i"o saber sobre as 3rin"i3ais doenas
"ausadas 3e&os mi"rorganismos e sobre medidas sim3&es e bAsi"as de preveno das
mesmasX.

2. seguido daue&es ue "onsideram im3ortante as 3essoas saberem sobre os seus
.atores ben#.i"os '=9,:;(K VE"Do ue as 3essoas tamb#m deviam saber ue eGistem
muitos micrbios bons 3ara o organismo, no s os patog"nicosX.

:. $ma 3ar"e&a menor de 3esuisadores ':>,?;( a.irmou ue s<o im3ortantes os
"on"eitos sobre mi"robio&ogia ue n<o estariam atre&ados a a&guma uti&idade 3rAti"aK
V2u a"Do ue o 34b&i"o em gera& deveria saber 3e&o menos o #ue uma bactria$ um
fungo e um vrus, 3ois # o m!nimo. 6ois eles misturam tudoX.

9. Cer"a de 1W: a3resentou um 3r#@"on"eito sobre o ue e&es a"reditam ue as
3essoas sabem 'ou n<o sabem( "om re&a5<o aos mi"rBbios.

2ntretanto, estas "ategorias estavam gera&mente intrin"adas e 0:; dos 3esuisadores
es"reveram 3e&o menos dois "rit#rios na mesma res3osta. ) dis"urso sobre os
mi"rBbios 3atog1ni"os 3are"eu mais .orte, sendo o mais 3reva&ente entre os
mi"robio&ogistas ue atribuem a3enas um 4ni"o "rit#rio de im3ortCn"ia. Z medida ue o
dis"urso se torna mais aberto e mais "rit#rios s<o "itados, o tema dos mi"rorganismos
ben#.i"os se eui3ara em im3ortCn"ia ao dis"urso dos mi"rBbios 3atog1ni"os.

Com re&a5<o Q anA&ise das mat#rias, a maior 3arte tratou sobre os v!rus '1/I(, .ungos
'0?( e as ba"t#rias '=?( e 3ou"as sobre 3roto+oArios '20(, mi"rBbios em gera& '2:( e
De&mintos '1=(. De todas as mat#rias ana&isadas, a maioria '>:;( abordou temas
re&a"ionados aos danos e ma&e.!"ios ue 3odem ser 3rovo"ados 3e&os mi"rorganismos.
) tema 3reva&e"eu em todos os gru3os de mi"rorganismos e .oi mais a"entuado "om
re&a5<o aos 3roto+oArios '1//;(, v!rus 'I>,2;( e vermes '>0,?;(.

8amb#m observamos ue os mi"rBbios em gera&, as ba"t#rias e os .ungos .oram os
ue obtiveram mais abordagens .avorAveis '21,0;, 1?,9; e 1:,:;, res3e"tivamente(.
)s mi"rBbios e os vermes tamb#m sobressa!ram "om re&a5<o Qs abordagens neutras
'1:; e 12,?;, res3e"tivamente(. Ressa&tamos a im3ortCn"ia dos a&ertas de novos
surtos de in.e"5-es Dos3ita&ares '20,0;(, devido Q "res"ente se&e5<o e mu&ti3&i"a5<o
das ba"t#rias resistentes a m4&ti3&as drogas. Das :1? not!"ias, 21,=; abordam
resu&tados de 3esuisas "ient!.i"as e a3enas 2? '>;( sobre 3esuisas brasi&eiras.
6or .im, a re&a5<o dos mi"rorganismos "om as doen5as surgiu mesmo antes do advento
do mi"ros"B3io, uando a&guns 3ensadores, "omo Mar"us 8erentius Varro '11=@20 a.C(
e Uiro&ano %ra"astoro '19>:@1??:(, jA atribu!am ue diversas en.ermidades deveriam
ser 3rovo"adas 3or seres invis!veis Q vista Dumana '%inkie&man, 2//0(.

E3esar das &eveduras terem sido des"ritas no 3ro"esso de .ermenta5<o jA em 1>:0 3or
CDar&es Cagniard@Jatour '1000@1>?I( 'Barnett, 2//:( e "on.irmadas 3ou"o de3ois 3or
Jouis 6asteur '1>22@1>I?(, a im3ortCn"ia dos mi"rorganismos "res"eu no "onteGto das
doen5as 'Ribeiro, 1II0(. )s estudos de diversos autores e resu&tados a3resentados
neste traba&Do tornam "&aro ue, dois s#"u&os a3Bs Egostino Bassi '100:@1>?=(
"om3rovar a 3rimeira re&a5<o entre os mi"rorganismos e as doen5as '6orter, 1I0:(,
esse estigma 3ersiste @ inde3endente da 3o3u&a5<o estudada.

,ossa amostra # 3euena, mas "orroborou todos os a"Dados en"ontrados na &iteratura
"ient!.i"a ue mostram ue estudantes 3ossuem um "onDe"imento su3er.i"ia& e muitas
ve+es errNneo sobre os mi"rorganismos, mesmo uando re.&etem "on"eitos "om3&eGos,
e ue atribuem a esses seres a "a3a"idade de 3rodu+ir doen5as ',oronDa et al., 1II?;
Boru"Dovit"D P Medni"k, 2///(.

,ossa 3esuisa e outros estudos da &iteratura mostram ue o a&arde sobre os
mi"rorganismos 3atog1ni"o # re.or5ado 3e&a m!dia '%ran5a et al., 2//9(. ,Bs tamb#m
mostramos ue esse dis"urso # reiterado 3e&os mi"robio&ogistas, 3ro.essores da Area,
ue sentem ne"essidade de re.or5ar a no5<o de ris"o e 3reven5<o.
E.ina&, todos esses .atores inter.erem na .orma5<o das re3resenta5-es so"iais, ue se
tornam senso "omum. Essim, e&as entram 3ara o mundo "otidiano ue Dabitamos e
"ir"u&am na m!dia, ue rea.irma e reitera esses dis"ursos. 6or#m, e&a tamb#m so.re
in.&u1n"ia do senso "omum 'Mos"ovi"i, 2//:(.

Desta .orma, toda a im3ortCn"ia dos mi"rorganismos ben#.i"os 'e at# a eGist1n"ia
daue&es ue n<o 3rovo"am ma& ou bem( # 3ou"o "onDe"ida 3e&a so"iedade, in"&usive
3e&os jovens estudados no 3resente traba&Do. %ina&mente, a"reditamos ue estrat#gias
de divu&ga5<o "ient!.i"a "ons"ientes 3oderiam uti&i+ar as in.orma5-es "ontidas nesta
3esuisa de .orma 4ti&, ue inter.ira nesse .&uGo de in.orma5-es.

Refer"ncias bibliogr!ficas
BERE8E, R. C. B. Ta4de e Direito Q In.orma5<o. Cadernos de Ta4de 64b&i"a, = '9(K
:>?@:II, outWde+, 1II/.
BERDI,, J. EnA&ise do "onte4do. 6resses $niversitaires de %ran"e. 8rad. Ju!s Entero
Reto e Eugusto 6inDeiro. 2di5-es 0/, Jisboa, 1I00.
BER,288, J. E. Beginnings o. mi"robio&ogy and bio"DemistryK tDe "ontribution o. yeast
resear"D. Mi"robio&ogy. 19I ':(K ??0@ ?=0, 2//:.
B)R$CO)VI8CO, 2. P Medni"k, B. R. Causa& attributions in Bra+i&ian "Di&dren[s
reasoning about Dea&tD and i&&ness. Rev. Ta4de 34b&., :9 '?(K 9>9@9I/, 2///.
CJER), J. B. J., 8omassini, O. C. B., Rosa, M. J. U. 6reven5<o e "ontro&e do dengueK
uma revis<o de estudos sobre "onDe"imentos, "ren5as e 3rAti"as da 3o3u&a5<o. Cad.
Ta4de 64b&i"a, 2/ '=(K1990@19?0, nov@de+, 2//9.
DERD2, V. \. T. E EIDT na im3rensaK a "onstru5<o da imagem da e3idemia e a
in.&u1n"ia na 3romo5<o da "idadania. 2m ]uest<o, 1/ '2(K 290@2?I, ju&.Wde+. 2//9.
D)B2JJ, C. E 3roto+oo&ogi"a& bi"entenary. Entony van Jeeu*enDoek '1=:2@102:( and
Jouis Job&ot '1=9?@102:(. 6arasito&ogy. Lv 3. :/>@1I. 1I2:. In: Bu&&o"D, \. 8De Distory
o. ba"terio&ogy. Dover 6ub&i"ations, In"., ,e* ^ork. 1I0I.
%IU$2IR2D), Jui+ 8adeu de Moraes. E evo&u5<o DistBri"a do "on"eito de in.e"5<o.
Medi"ina, Ribeir<o 6reto. 2> '9(K >==@02, out.Wde+. 1II?.
%I,MI2JME,, T. Mar"o 8eren"io VarrBn y &a "ausa de &as en.ermedades '2ditoria&(.
Medi"ina 'B. Eires(. =0 ':(, mayoWjun, 2//0.
%RE,_E, 2.; Ebreu, D.; Tiueira, M. 23idemias de dengue e divu&ga5<o de
in.orma5-es 3e&a im3rensa. Cad. Ta4de 64b&i"a. 2/ '?(K 1::9@1:91, set@out, 2//9.
MEDIUE,, M. 8.; Martinko, J. M.; 6arker, J. Mi"robio&ogia de Bro"k. 8radu5<o de
CyntDia Maria Myat. 1/R ed. 6renti"e Oa&&, T<o 6au&o, 2//9.
MI,E^), M. C. T. Ta4de@doen5aK $ma "on"e35<o 3o3u&ar da 2tio&ogia. Cadernos de
Ta4de 64b&i"a. 9 '9(K :=:@:>1. )utWde+, 1I>>.
M)TC)VICI, T. Re3resenta5-es so"iaisK investiga5-es em 3si"o&ogia so"ia&. 9R edi5<o,
2ditora Vo+es, 2//:.
,)R),OE, C. V.; Barreto, M. J; Ti&va, 8. M. P Tou+a, I. M. $ma Con"e35<o 6o3u&ar
Tobre a 2suistossomose MansNni"aK )s Modos de 8ransmiss<o e 6reven5<o na
6ers3e"tiva de U1nero. Cad. Ta4de 64b&., 11 '1(K 1/=@110, JanWMar, 1II?.
62JCHER Jr., Jose3D Mi"Dae&; CDan, 2.C.T.;Mrieg, ,oe&, R. Mi"robio&ogiaK "on"eitos e
a3&i"a5-es. vo&umes I e II, 2R 2d. T<o 6au&o, 2ditora Makron Books do Brasi&, 1II=.
6)R82R, J. R. Egostino Bassi Bi"entennia& '100:@1I0:(. Ba"terio&ogi"a& revie*s. :0
':(K 2>9@2>>, 1I0:.
RIB2IR), M. E. R.K `Jessons .or tDe Distory o. s"ien"e in Bra+i&K T<o 6au&o`s 6asteur
Institute`. Histria, Cincias, Sade a Manguinbos, III ':(K9=0@9>9, ,ov. 1II=@%eb.
1II0.